FERIA DE CIENCIAS Y TECNOLOGIA

PARA LA EDUCACION
NIVEL

MODALIDAD

INICIAL

COMUN

NUESTRO KIOSCO SALUDABLE

INFORME PEDAGOGICO
DATOS DEL EQUIPO
EXPOSITOR

Alumnos de
Seccin 5 aos
SECCION Y DIVISION

SECCION Y DIVISION

5 aos D
EDAD

5 aos D
EDAD

5 aos

5 aos
DOCENTE
Prof. Claudia Navarro
INSTITUCION

Jardn de Infantes

N5

Sara C. de Eccleston

Beccar Varela S/N

B Los Olmos

La Rioja
Capital

La Rioja

Tel. : 380-4428039

Correo electrnico
jardin5_saraeccleston@hotmail.com

LISTA DE ALUMNOS

SECCION: 5 AOS D

N Orden

TURNO: MAANA

DOCENTE: PROF. CLAUDIA NAVARRO

AO: 2014

APELLIDO Y NOMBRES

N DE
DNI

FECHA DE
NACIMIENTO

01

ABALLAY GALLEGUILLO,ALEX FRANCISCO

47.462.090

13-08-2006

02

ALANIZ,SANTINO BENJAMIN

49.330.003

28-04-2009

03

ALVAREZ, ALAN MISAEL

49.334.129

27-11-2008

04

BARRIONUEVO, SANTIAGO VALENTIN

49..334.131

06-05-2009

05

CASTRO REYES, FAVIO JAVIER RAMON

49.251.299

04-03-2009

06

CELADA, DYLAN NICOLAS

48.557.299

07-07-2008

07

GAETAN, RAMIRO MARTIN

48.407.339

25-09-2008

08

HERRERA CARRIZO, JUAN CRUZ

48.273.689

22-07-2008

09

MUOZ, LEONEL SANTOS MARTIN

49.129.390

26-01-2009

10

NIETO, KEVIN SIMON

48.407.369

08-10-2008

11

REZINOVSKY BOENAVENTURA, JALEV IVAR

12

AGUIIRES QUINTEROS, ZAHIARA

48.557.433

15-07-2008

13

CALIVA PEA, MARIA SISA

49.129.846

12-01-2009

14

CESPEDES, CARLA NAIARA

49.684.671

15-05-2009

15

GUIRIBALDI ACEVEDO, LUCIANA

49.129.583

01-01-2009

16

GORDILLO, JUANA VALENTINA

49.334.108

20-03-2009

17

LEZCANO MATUS, SOFIA GERALDINE

48.489.486

23-08-2008

18

MONLA ARGAARAZ, CARLA

48.557.706

14-08-2008

17-04-2009

PROYECTO FERIA DE CIENCIAS

DENOMINACION: NUESTRO KIOSCO SALUDABLE

DESCRIPCIN DE LA PROPUESTA
El desarrollo de esta indagacin surge al trabajar con los
nios el cuidado de la salud, a partir del eje del cuerpo, lo
cual permiti trabajar la temtica de una alimentacin
saludable a la hora de la merienda, ya que observo que los
nios ingieren alimentos pobres en nutriente rechazando
los alimentos otorgados por la Institucin del Plan Nutriditos
el cual est establecido para una buena dieta saludable rica
en vitaminas y protenas.
Se trabajar con los alumnos la importancia de una buena
alimentacin para estar sanos y prevenir enfermedades.
El proyecto est orientado a conocer los hbitos
alimenticios de los a alumnos de la sala de 5 aos y dar a
conocer hbitos saludables en la alimentacin, sustituir
golosinas y otros productos no saludables, por fruta de
estacin u otros alimentos ricos en nutrientes.
Tambin se trabajar en la creacin de Nuestro Quiosco
saludable para la venta de alimentos elaborados por los
mismos
alumnos
y
bebidas
nutritivas
que
irn
acompaadas con afiches y folletos.

DESARROLLO
Lograr que los chicos incorporen hbitos alimentarios
saludables no es fcil y se complica an ms cuando
factores externos atentan continuamente para lograr este
objetivo. Los chicos se enfrentan a diario con una amplia
oferta de alimentos de pobre calidad nutricional.
Es difcil educar y acostumbrar a los chicos a incorporar
hbitos alimentarios saludables. El conocido kiosco escolar
ofrece todo tipo de golosinas dulces, alfajores, galletas

rellenas, facturas, helados, gaseosas, sndwiches de todo

tipo y papitas entre otros productos, que proporcionan una
rpida saciedad, tienen un buen sabor y una alta
aceptabilidad, lo que genera el riesgo de que los nios
adopten fcilmente su consumo, que a la vez les crea
hbitos y preferencias por los mismos, con el consiguiente
riesgo de consumir caloras en exceso. Estos productos en
general tienen una elevada cantidad de caloras por
porcin, especialmente grasas y/o azcares, a la vez que
poseen una baja densidad de nutrientes.
Pero uno de los grandes problemas de nuestra cultura
alimentaria, es que las iniciativas que promueven la venta
de alimentos saludables en las escuelas son pocas y
dependen casi exclusivamente de la voluntad aislada de
cada comunidad Educativa.
La iniciativa de los kioscos saludables surge de manera
espontnea, como una estrategia para mejorar la calidad
de la alimentacin de los chicos. Si bien son cada vez ms
las propuestas que existen al respecto no hay, hasta el
momento, ninguna normativa que reglamente su
implementacin.
Por este motivo es que cada emprendimiento de este tipo
se rige bajo sus propias normas que pueden ser variables
en donde presenten diferentes variantes que se les suma
a su vez la opcin de contar con educacin alimentaria,
publicidad, promociones y/o ofertas de precios de alimentos
saludables.
Es importante destacar el rol esencial que cumple la
educacin alimentaria en este tipo de intervenciones para
impulsar y desarrollar conocimientos que puedan
transformarse en conductas y hbitos saludables.
La implementacin de kioscos saludables en las escuelas
debe estar acompaada de la concientizacin en una
alimentacin nutritiva y hbitos sanos, que se logran a
travs de la educacin alimentaria. En el gusto por las
comidas sanas se educa desde la niez, y sirve para todo el
resto de su vida.

CONTENIDOS

*El conocimiento de hbitos relacionados con el cuidado de

la salud y seguridad personal.

HIPOTESIS
*Lograrn cambiar el hbito de consumir alimentos no
saludables por saludables adquiridos en el kiosco
saludable?

OBJETIVO GENERAL:
*Promover y difundir hbitos que favorezcan la
alimentacin saludable, otorgndoles la posibilidad de
alimentos saludables en el kiosco del jardn.

OBJETIVO ESPECIFICO

*Lograr incorporar alimentos saludables en su alimentacin

*Adquirir hbitos saludables consumiendo frutas, alimentos
nutritivos para su crecimiento.

INDAGACION ESCOLAR

ACTIVIDADES

Indagacin sobre los alimentos que ingieren a la hora

de la merienda
Jugos, golosinas, galletas papitas, gaseosas,
chocolates
Piensan que los alimentos que consumen son
saludables para su crecimiento?

Los cuales respondieron que no eran los adecuados

Les gusta las frutas, los licuados, las gelatinas,
queso?
Respondieron que si
Les gustara que hagamos licuados, ensaladas de
frutas manzanas con azcar y pochoclos?
Respondieron todos muy entusiasmado que le encanta
la propuesta.
Dibujan los alimentos que ingieren a la hora de la
merienda y los que deberan ingerir
Mediante lminas e informacin se seleccionan
alimentos saludables y nos saludables y cuales son sus
consecuencias y beneficios.
Visita de una Nutricionista quien a travs de una
charla aportar informacin sobre la importancia de
consumir alimentos saludables (que nos aportan y
cuales son algunas de la consecuencias de no
ingerirlos )
Dieta elaborada segn la estacin (recortar figuritas y
armar una dieta segn la poca del ao.
Observar en las sala mediantes registros cuantos nios
traen a la hora de la merienda alimentos ricos en
nutrientes y vitamina
Observar el kiosco del jardn que alimentos nos
ofrecen?
Como as tambin el kiosco ambulante que esta afuera
del jardn
Dibujar lo que nos ofrece
Formular unas serie de preguntas a lo vendedores de
los kiosco.
Visitar una salita y proponer a los nios cambiar una
golosina por una fruta
Realizar afiches y publicidades para la inauguracin de
nuestro kiosco saludable
Elaborar alimentos saludables
(Ensaladas de frutas licuados .gelatinas, cupcakes,
pan con queso con formas, manzana con azcar )jugos
de frutas, brochette de frutas .

 Colorear tarjetitas las cuales sern entregadas por

cada consumicin de alimento saludable logrando
canjear un alimento saludable juntando 3
Con la colaboracin de algunos paps inauguramos
nuestro kiosco saludable.

CONCLUSION