I.

OBJETIVOS

Diferenciar a los compuestos orgnicos frente a los inorgnicos.

Reconocer las propiedades de los compuestos orgnicos

Reconocimiento experimental sobre la existencia de carbono

en algunos compuestos como (urea, acido benzoico, etanol,
cloroformo)

Obtener el acetileno a partir de la descomposicin del Carburo

de Calcio mediante una reaccin de hidrlisis.

II. REVISIN BIBLIOGRFICA

Para un mayor entendimiento debemos conocer algunos conceptos bsicos
tales como:
Compuestos Orgnicos: Es una sustancia qumica que est
conformado, en su mayora, por Carbono e Hidrgeno. Puede
contener otros elementos tales como el Nitrgeno, Azufre, entre
otros. (Fox, M y Whitesell J., 2000)
Solubilidad: Se define como la mxima cantidad de soluto que se
disolver en una cantidad dada de disolvente a una temperatura
especfica. (CHANG, 2010)
Combustin: Es un proceso de combustin es una reaccin qumica
de oxidacin muy rpida acompaado de un flujo de sustancias que
desaparecen, los reactivos, y de sustancias que aparecen, los
productos y las sustancias. Debido al flujo de calor los productos
alcanzan un alto nivel trmico emitiendo radiacin electromagntica
en el espectro visible. En el proceso de oxidacin ocurren rupturas de
enlaces qumicos y la formacin de otros nuevos, dando lugar a
sustancias distintas de las iniciales, en este proceso se da la
liberacin de energa trmica. (SANCHEZ, 2007)
Acido benzoico: Producto qumico muy peligroso. Alto riesgo de
alergia y, hasta, produccin de cncer. Evitarlo.
Acetileno: (etino): es el alquino ms sencillo. Es un gas, altamente
inflamable, un poco msligero que el aire e incoloro. Produce una
llama de hasta 3.000 C, la mayor temperatura por combustin hasta
ahora conocida. (GUTIERREZ, 2009)
Carburo de calcio: es una sustancia slida de color grisceo que
reacciona exotrmicamente con el agua para dar cal apagada
(hidrxido de calcio) y acetileno Compuesto de alta intensidad se
utiliza principalmente con hidrocarburos y halogenuros de alquilo, por

qu forma complejos con la mayora de los compuestos que tienen

oxgeno y nitrgeno. (Galagovsky, 1995)

III. RESULTADOS
A. Reconocimiento de la presencia de Carbono e Hidrgeno
1. Prueba preliminar de la presencia de carbono
2. Prueba definitiva.
B. Combustin
Muestra orgnica

Color de llama

Color de
residuo

cido benzoico

Anaranjado

Turquesa

Etanol

Azul

--------

Cloroformo

---------

--------

Sacarosa

C. SOLUBILIDAD Y MISCIBILIDAD
1. Miscibilidad en agua
Muestra Orgnica

Miscibilidad en agua

Observaciones

Cloroformo

No

2 fases (i)

Etanol

Si

1 fase (S)

N Hexano

No

2 Fases (i)

2. Miscibilidad de diferentes solventes orgnicos: n hexano

Solvente Orgnico

Miscibilidad en n
hexano

Observaciones

Agua

No

2 Fases (IM)

Etanol

No

2 Fases (IM)

Cloroformo

Si

1 Fase (MI)

3. Solubilidad de compuestos slidos en agua

Sustancia Orgnica
Sacarosa

Solubilidad en agua
Fro

Caliente

Soluble

Soluble

Observaciones
Fcil de solubilizar

cido benzoico

Insoluble

Soluble

Al calentar el cido
benzoico se solubiliza

Urea

Poco
soluble

Soluble

Se solubiliza
lentamente

D. PREPARACIN DE ACETILENO
Caracterstica
s

Descripcin

Inflamabilidad

Al acercar la llama a una de las burbujas formadas por

la reaccin, se desprendi una llama amarilla e
intensa.

Olor

De percepcin Dulce, es un aspecto anestsico y

asfixiante. Altas cantidades puede provocar muerte por
asfixia. (Kader, 2011)

Color

Gas incoloro.

IV. DISCUSIN
I.- Prueba preliminar del carbono
Esta prueba catalogada como preliminar se debe a que nos da un indicio de
que el compuesto pueda poseer carbono por ende ser un compuesto
orgnico. La prueba es sencilla consiste en quemar una pequea cantidad
de la muestra para observar si esta deja algn residuo y poder sugerir que
la muestra sea de composicin orgnica, la otra posibilidad sera que el
residuo sea blanco con lo cual podra tratarse de un compuesto inorgnico,
o tratarse tambin de un compuesto voltil por lo cual quedara residuo y no
poder obtener un resultado con esta prueba.
En el laboratorio realizamos prueba con cido benzoico obteniendo residuos
celestes que se adhirieron a la capsula.

II.-Prueba definitiva
En este primer experimento se dio la reaccin de los siguientes compuestos:
Comp X + CuO CO2 + Cu + H2O
CO2 + Ba(OH)2 , BaCO3 + H2O

Con esta prueba como su nombre lo dice comprobamos con mayor certeza
la composicin del compuesto para ello utilizamos el xido de cobre (II)
suministrado en clase, y lo depositamos en un tubo de ensayo con misma
cantidad de la muestra en la boca del tubo un tapn con tubo de
desprendimiento y calentar el primer tubo por 20-30 segundos, en su salida
sumergimos con una solucin de hidrxido de bario y se pudo observar
precipitado de color blanco, con esto reconocemos que la muestra es de
naturaleza orgnica.
III.-Combustin:
En el laboratorio usamos 4 tipos de sustancias luego al acercar el mechero
a los compuestos directamente se observaron cambios en la llama, y un
cambio en el color del residuo como se observa en el cuadro de datos.
Si el material arde limpiamente con una llama azul sin humo puede
suponerse que la relacin carbono/hidrogeno seria generalmente baja y que
probablemente la sustancia contiene oxigeno que activa la combustin de la
misma. Podemos asumir que es saturado ___ relacin de oxgeno a carbono
elevada. Ejemplo : ter, acetona, acido butrico, nitrometano y propanol.

IV.- Preparacin de acetileno

CaC2 + 2H2O H C C H + Ca(OH)2
En este experimento seleccionamos una pequea cantidad de el compuesto carburo
de calcio que se ubic en la parte inferior del equipo una vez que se abre la llave del
embudo de separacin se observ la formacin de burbujas en el recipiente con agua ,
las burbujas al acercarlo al punto de ignicin, se observ una rpida llama amarilla. .

CONCLUCIONES
-En algunos casos diferenciar los compuestos orgnicos de los inorgnicos puede
resultar muy sencillo simplemente con acercarlos a una fuente de ignicin ya sea un
mechero o un simple fosforo de cocina, el tipo de residuo determinara si el compuesto
posee carbono o quizs requiera de una prueba ms rigurosa, la definitiva
- El acetileno es un gas inestable por la presentacin del triple enlace y que emite un
olor muyfuerte, adems en la obtencin reacciona exotricamente. Durante la
combustin libera una grancantidad de energa y la luz que emite durante es muy clara
que puede ser daino para los ojos ypueden ser usados en equipos de soldadura por
su poder calorfico que llega hasta los 4000 detemperatura