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UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN MARTIN

FACULTAD DE INGENIERIA DE SISTEMAS E INFORMATICA


ESCUELA ACADMICO PROFESIONAL DE INGENIERA DE SISTEMAS E
INFORMTICA

TEMA

: ABASTECIMIENTO

INTEGRANTES

SERGIO RENATO SANTOS MARTINEZ.


COLBERT MOISES BRYAN CALAMPA TANTACHUCO.
JOSE ELAR VILLANUEVA DAVILA.
DIEGO ARMANDO CONTRERAS ISHUIZA.
WILLY LOPEZ LEONARDO.

DOCENTE

: C.P.C. LENIN RODRIGUEZ RAMIREZ

SEMESTRE

: 2016-I

Tarapoto Per
2016
1

DEDICATORIA Y AGRADECIMIENTOS
A Dios, por brindarnos la dicha de la salud y bienestar fsico y espiritual.
A nuestros padres, como agradecimiento a su esfuerzo, amor y apoyo
incondicional, durante nuestra formacin tanto personal como profesional.
A nuestros docentes, por brindarnos su gua y sabidura en el desarrollo de
este trabajo.

INDICE

DEDICATORIA Y AGRADECIMIENTOS........................................................2
INDICE........................................................................................................... 3
INTRODUCCION............................................................................................ 3
CONTENIDO.................................................................................................. 4
1.

ABASTECIMIENTO.................................................................................. 5
1.1. Qu es el Abastecimiento?......................................................5
1.2. Funcin Crtica De La Cadena De Abastecimiento.................6

2.

FUNCIONES DE ABASTECIMIENTO.........................................................6

3.

CONTROL DE MATERIALES....................................................................7
3.1. Qu es el Control de Materiales?............................................7
3.2. Procedimientos de Control de Materiales...............................8
3.3. Objetivos del Control de Materiales........................................9
3.4. Importancia del Control de Materiales....................................9

4.

POLITICA DE COMPRAS.......................................................................11

CONCLUSIONES......................................................................................... 13
BIBLIOGRAFIA............................................................................................ 14

INTRODUCCION

Hoy en da el tema de la logstica es un asunto tan importante que las


empresas crean reas especficas para su tratamiento, se ha desarrollado a
travs del tiempo y es en la actualidad un aspecto bsico en la constante lucha
por ser una empresa del primer mundo.
Anteriormente la logstica era solamente, tener el producto justo, en el sitio
justo, en el tiempo oportuno, al menor costo posible, actualmente stas
actividades aparentemente sencillas ha sido redefinido y ahora son todo un
proceso.
La logstica tiene muchos significados, uno de ellos, es la encargada de la
distribucin eficiente de los productos de una determinada empresa con un
menor costo y un excelente servicio al cliente.
Por lo tanto la logstica busca gerencir estratgicamente la adquisicin, el
movimiento, el almacenamiento de productos y el control de inventarios, as
como todo el flujo de informacin asociado, a travs de los cuales la
organizacin y su canal de distribucin se encauzan de modo tal que la
rentabilidad presente y futura de la empresa es maximizada en trminos de
costos y efectividad.
La logstica determina y coordina en forma ptima el producto correcto, el
cliente correcto, el lugar correcto y el tiempo correcto. Si asumimos que el rol
del mercadeo es estimular la demanda, el rol de la logstica ser precisamente
satisfacerla.
Solamente a travs de un detallado anlisis de la demanda en trminos de
nivel, locacin y tiempo, es posible determinar el punto de partida para el logro
del resultado final de la actividad logstica, atender dicha demanda en trminos
de costos y efectividad.
La logstica no es por lo tanto una actividad funcional sino un modelo, un marco
referencial; no es una funcin operacional, sino un mecanismo de planificacin;
es una manera de pensar que permitir incluso reducir la incertidumbre en un
futuro desconocido.

CONTENIDO
1. ABASTECIMIENTO
1.1.

Qu es el Abastecimiento?
El abastecimiento es aquella accin que consiste de aprovisionarse de
aquello que resulta necesario para vivir o bien de aquello que es bsico
para llevar a cabo determinada actividad. Por ejemplo, para sobrevivir, los
seres humanos, necesitamos comida y bebida con lo cual nos
provisionamos de ellos a travs de diferentes maneras y a eso se lo
denominar abastecimiento.
Tambin, al abastecimiento se lo considera como una actividad econmica
que tiene la misin de cubrir aquellas necesidades de una entidad
econmica, entre ellas una familia, una empresa, una comunidad en
general, en tanto, se deber hacerlo conforme a un tiempo, manera y
calidad satisfactoria, es decir, el abastecimiento de materiales, insumos,
bienes y productos debe llegar a todos y no a unos pocos, porque de lo
contrario el abastecimiento no cumplira su objetivo.
Esta actividad se encuentra inscripta en las reas de logstica y de la
cadena de suministro, si el abastecimiento se quiebra o sufre algn
problema se afecta directamente al stock, como veremos ms adelante.
Entre los sinnimos que mayormente usamos en lugar de este concepto se
destaca el de suministro, que justamente refiere el abastecimiento de todo
aquello que se considera necesario para realizar una actividad o vivir, como
ya indicramos.
Los escenarios de desabastecimiento son bastante comunes en momentos
de conflictos gremiales con aquellos sectores que precisamente tienen la
misin de abastecer a un sector o a una comunidad de algo. Por ejemplo,
los camioneros son los encargados de satisfacer la llegada de provisiones
de todo tipo a las despensas y ciudades, en tanto, cuando stos se
encuentran en un conflicto gremial su actividad se ve afectada y tanto es as
5

que ello repercute, por ejemplo, en las gndolas de los supermercados que
carecen de los productos que estos suelen transportar en tiempos
normales.

1.2.
Funcin Crtica De La Cadena De
Abastecimiento
La funcin de abastecimiento se inscribe en el mbito de la logstica y de la
cadena de suministro. Asegura el nivel de stock adecuado para cumplir los
objetivos de servicio (evitar las rupturas de stock) y de nivel de stock
(respectar los objetivos de cobertura del stock).
Es una funcin crtica de la cadena de abastecimiento. Eso explica que la
funcin de abastecimiento estuve al centro de las nuevas tcnicas
desarrolladas en el mbito logstico (previsin de la demanda, gestin
compartida, abastecimiento sincronizado en la lnea de produccin).
La funcin de abastecimiento tiene la responsabilidad de gestionar el ciclo
de vida del producto (implantacin de un nuevo producto, fin de vida,
producto promocional) evitando rupturas de stock y constitucin de
obsolescencia. Por tanto, los principales indicadores (KPI) de la funcin son
la tasa de servicio y la cobertura / rotacin de stock.
La

funcin

de

abastecimiento

asegura

la

comunicacin

con

los

proveedores, o almacenes reguladores, de tal manera que compartan la


planificacin de pedido prevista a medio plazo y puedan anticipar los
cambios de tendencias (gestin compartida del abastecimiento). En
algunas organizaciones son directamente los proveedores que realizan el
abastecimiento del stock de sus clientes segn acuerdos y polticas de
stock preestablecidos.
Se puede identificar tres dominios principales:

La previsin de la demanda y la planificacin de las necesidades

futuras.
La comunicacin a proveedores y almacenes logsticos para asegurar la

puesta a disposicin de los productos y recursos futuros.


La ejecucin y gestin de los pedidos de compra.
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2. FUNCIONES DE ABASTECIMIENTO
Tanto desde el punto de vista orgnico como operativo, el primero de los
elementos funcionales es el "Abastecimientos", que cubre uno de los
sectores ms amplios y de mayor inters de la logstica tcnica y constituye
el eje de la logstica del Material. Representa en fin el ndice de la
capacidad operativa de la fuerza y de los servicios, es decir, el conjunto de
la Armada en s. Por todo aquello se puede afirmar que la eficacia de todo el
apoyo logstico descansa, primordialmente en el Abastecimiento.
Su funcin bsica como ya hemos dicho consiste bsicamente en
"suministrar los artculos necesarios para equipar, sostener y permitir operar
a la fuerza y a los servicios".
Son tres en especial los fines que tiene el abastecimiento: equipar, lo que
exige el suministro de "equipos"; sostener, para lo cual se debe suministrar
"pertrechos" (municiones, etc.) y permitir operar mediante el suministro de
"artculos de consumo"
Por consiguiente, llegamos a la primera clasificacin de los artculos los
cuales son el objeto principal del abastecimiento.

3. CONTROL DE MATERIALES
3.1.

Qu es el Control de Materiales?

Es tambin funcin bsica muy importante, ya que en muchas empresas


existen problemas por la compra de materiales equivocados, lo que
ocasionan perdidas de dinero, prdidas de tiempo y da origen a la
existencia de material que no se consume (INACTIVO) cuya posesin en
los almacenes cuesta demasiado.

El control de materiales es una funcin previa a la compra. Pues debe


controlar los pedidos que solicitan los diferentes usuarios, antes de salir al
mercado, para estar seguro que se compre lo que se necesita.

Lo que debe verificarse en cada pedido de compra es:


a) Si realmente el material necesitado es necesario para la empresa, esto
evitara las compras superfluas. Sino es necesario rechazara el tema, es
decir no se dar el curso.
b) Si el material es necesario, deber verificar si la cantidad solicitada es la
correcta.
c) Deber revisar si las especificaciones para la compra del material son
los convenientes para muchos usuarios, ms que en la realidad, se
basan en la propaganda o en la capacidad de convencimiento de los
vendedores.

3.2.

Procedimientos de Control de Materiales

Es muy importante el control exhaustivo de sus almacenes, tanto para


mantener los costes a un nivel mnimo como para evitar rupturas del
proceso productivo. Para realizar un control en almacn, la empresa
deber comprobar los siguientes conceptos en cada uno de los pedidos
recibidos:
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Verificar

la

cantidad,

realizando

un

recuento

de

materiales,

independientemente de su origen y valor.

Verificar la calidad, con relacin a sus propiedades fsicas o qumicas y

a sus dimensiones.
Verificar la factura de los proveedores, para comprobar si los materiales
recibidos responden a las cantidades y especificaciones requeridas en

la orden de compra.
Prevenir errores modificando, en su caso, los documentos que sean
precisos.

3.3.

Objetivos del Control de Materiales

Las compras no deben comprometer los fondos de la empresa.


No deben aceptarse materiales que no han sido pedidos o que no estn

de acuerdo con las especificaciones.


Los materiales no deben aceptarse a menos que se haya llegado a un
acuerdo con el vendedor, en el caso de materiales daados o en

cantidades distintas a las solicitadas.


Debe tenerse la seguridad de que los materiales se han recibido y que

se han cargado los precios adecuados en todos los gastos incurridos.


Debe haber un control fsico adecuado sobre el almacenamiento de las

existencias.
Se debe ejercer un adecuado control de costos sobre las cantidades de

materiales y suministros.
Debe haber un equilibrio adecuado entre la inversin en pesos en
inventarios y los costos incurridos en la adquisicin, utilizacin y
almacenamiento de materiales, as como las prdidas causadas por las
interrupciones en la produccin o las ventas prdidas debido a la falta
de existencias.

3.4.

Importancia del Control de Materiales

Una de las razones ms evidentes de la importancia del control es porque


hasta el mejor de los planes se puede desviar.
El control se emplea para:
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Crear mejor calidad:


Las fallas del proceso se detectan y el proceso se corrige para eliminar
errores.
Enfrentar el cambio:
Esta forma parte ineludible del ambiente de cualquier organizacin. Los
mercados cambian, la competencia en todo el mundo ofrece productos o
servicios nuevos que captan la atencin del pblico. Surgen materiales y
tecnologas

nuevas.

Se

aprueban

enmiendan

reglamentos

gubernamentales. La funcin del control sirve a los gerentes para


responder a las amenazas o las oportunidades de todo ello, porque les
ayuda a detectar los cambios que estn afectando los productos y los
servicios de sus organizaciones.
Producir ciclos ms rpidos:
Una cosa es reconocer la demanda de los consumidores para un diseo,
calidad, o tiempo de entregas mejorados, y otra muy distinta es acelerar
los ciclos que implican el desarrollo y la entrega de esos productos y
servicios nuevos a los clientes. Los clientes de la actualidad no solo
esperan velocidad, sino tambin productos y servicios a su medida.
Agregar valor:
Los tiempos veloces de los ciclos son una manera de obtener ventajas
competitivas. Otra forma, aplicada por el experto de la administracin
japonesa Kenichi Ohmae, es agregar valor. Tratar de igualar todos los
movimientos de la competencia puede resultar muy costoso y
contraproducente. Ohmae, advierte, en cambio, que el principal objetivo
de una organizacin debera ser agregar valor a su producto o servicio,
de tal manera que los clientes lo comprarn, prefirindolo sobre la oferta
del consumidor. Con frecuencia, este valor agregado adopta la forma de
una calidad por encima de la medida lograda aplicando procedimientos
de control.
Facilitar la delegacin y el trabajo en equipo:
10

La tendencia contempornea hacia la administracin participativa


tambin aumenta la necesidad de delegar autoridad y de fomentar que
los empleados trabajen juntos en equipo. Esto no disminuye la
responsabilidad ltima de la gerencia. Por el contrario, cambia la ndole
del proceso de control. Por tanto, el proceso de control permite que el
gerente controle el avance de los empleados, sin entorpecer su
creatividad o participacin en el trabajo.

4. POLITICA DE COMPRAS
Las polticas de compras son pautas que generan las empresas para
determinar cules sern las condiciones, los plazos de pago, y los
proveedores que tendr la empresa, entre otros criterios, que sern
aplicados al momento en que la organizacin proceda a la adquisicin de
productos para sus operaciones habituales.
Las pautas que deben seguir las polticas de compras son las siguientes:

Tener continuidad en el abastecimiento de la empresa


Evitar la duplicacin de pedidos, reducir o eliminar los desperdicios,

evitar tener productos obsoletos para malas gestiones de compras


Mantener los niveles de calidad de los productos
Seleccionar adecuadamente a los proveedores de la empresa
Solicitar el envo de muestras antes de realizar la orden de pedido
Analizar si se acepta o no una nueva lista de precios
Realizar visitas peridicas a la competencia
Negociar descuentos y condiciones de pago
Visitar de manera frecuente los depsitos de la empresa
Realizar previsiones en la demanda para parametrizar cuando se

compra
Verificar que se cumplan las rdenes de compra emitidas
Renegociar los servicios que prestan los proveedores
Aplicar estrategias que sean de utilidad en la gestin de lo que compra
la empresa

Las polticas de compras de una empresa en una actividad muy


importante dentro de la vida organizacional en donde se debe gestionar de
la mejor manera para la obtencin del mejor producto o servicio, que la
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calidad sea la establecida en la negociacin, que el precio sea el correcto,


que

la

entrega

sea

realizada

en

tiempo

forma,

entre

otras

consideraciones. Son las que determinan la correcta relacin que tendr la


empresa con sus proveedores de cara a conseguir los mejores resultados.
La actividad de comprar est relacionada con el proceso la localizacin y la
seleccin de los proveedores, la adquisicin de los productos, las
negociaciones sobre el precio, el seguimiento de todo el proceso y las
condiciones de pago, entre otros factores.
Se deben llevar a cabo considerando las necesidades de las empresas. Por
ello, deben buscar la adquisicin del precio justo y de la cantidad necesaria
con la mejor calidad en los productos, en donde la entrega de los mismos
sea realizada en el menor tiempo posible.
Tambin se deben establecer los proveedores adecuados, estar bien
informados sobre los cambios tecnolgicos que se produzcan en la
utilizacin de los materiales que emplea la empresa, entre otras
consideraciones. Son especialmente importantes porque en ellas tambin
se basan los beneficios de la empresa.

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CONCLUSIONES
El abastecimiento es una de las funciones comunes bsicas de cualquier
organizacin, puesto que cada una de ellas depende -si bien en mayor o menor
grado- de los materiales y suministros de otras empresas. Ninguna
organizacin es autosuficiente.
Adicionalmente, el responsable del abastecimiento debe tener bien clara la
funcin que cumple un elemento de compra para realizar una compra
adecuada.
Otro aspecto fundamental es la seleccin de los proveedores, y para ello es
recomendable contar con polticas claras y sobre todo objetivas. Por tratar de
favorecer a alguien podemos estar poniendo en riesgo la continuidad de las
operaciones.
Finalmente, est claro que el rea de abastecimiento de cualquier empresa
juega un rol importante, y que, sobre todo, influye de manera relevante en los
costos de la misma y por consiguiente en los precios tambin, lo cual, a su vez,
repercute en la capacidad de mantenerse en el mercado y competir. El xito de
una empresa, creada para ofrecer productos en el mercado, depende en gran
medida de que pueda lograr una combinacin razonable de la cantidad, la
calidad, la oportunidad y el costo de los bienes o servicios que produce.

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BIBLIOGRAFIA
http://www.monografias.com
http://www.monografias.com/trabajos17/abastecimiento/abastecimiento.sht
ml#ixzz45qM5m4EO
http://www.monografias.com/trabajos17/abastecimiento/abastecimiento.sht

ml#ixzz45qMG2F3p
http://logistica-faca.blogspot.pe/2008/11/control-de-materiales.html
https://es.wikipedia.org/wiki/Abastecimiento

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