Empresas integradoras del sector

agropecuario Una herramienta de

vinculacin empresarial?
Magali Prez Camacho
Resumen

El objetivo consiste en explicar los factores que permiten o no, a

las empresas integradoras, convertirse en una herramienta para la
vinculacin empresarial. El anlisis contempla estudios de caso e
investigacin documental, complementada con trabajos tericos
relacionados con el modelo de salida y voz de Hirschman (1977). El
artculo es relevante porque permite analizar el tipo de instituciones
agrupadas en las empresas integradoras cuya vinculacin favorece el
desarrollo redes empresariales.
Palabras clave: empresa integradora; vnculos empresariales;
instituciones; salida y voz.

Existe un amplio reconocimiento nacional e internacional sobre el papel que las Pequeas y
Medianas Empresas (pymes, en adelante) tienen en el crecimiento econmico y desarrollo
local. A escala internacional, es posible analizar los esfuerzos que se han concretado para la
promocin y desarrollo de dichas empresas, por ejemplo, la Primera Conferencia Ministerial
de la Organizacin para la Cooperacin y el Desarrollo Econmico (ocde) sobre las pymes y
la globalizacin que se llev a cabo del 13 al 15 de junio de 2000 en Bolonia y en la que se
aprob la Carta de Bolonia sobre polticas relativas a las pymes.1 Esta conferencia marc
el paso en la ocde hacia un dilogo sobre polticas que reconocan que las empresas de menor
dimensin juegan un papel importante en el crecimiento econmico, en especial la creacin
de empleo, asimismo, se admiti que son importantes para el desarrollo regional porque estn
enraizadas en las estructuras locales y tradiciones, construidas adems sobre habilidades de
produccin que han sido desarrolladas y transmitidas por siglos (oecd, 2001; p. 42). Es decir,
las empresas de menor dimensin se encuentran ligadas a travs de vnculos empresariales a
las localidades donde se asientan, y cuentan con un gran contenido de valor porque no slo
establecen las relaciones en una localidad sino que albergan informacin, normas de comportamiento y valores morales.
Fecha de recepcin: 11 de octubre de 2010. Correo electrnico: magaliperez_2216@yahoo.com.mx.
1

Al dilogo y control sobre los avances de la Carta de Bolonia se le llama Proceso de Bolonia de la ocde.
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Anlisis

Este inters internacional ha provocado que los gobiernos nacionales reexionen sobre las
formas en que la intervencin de programas de desarrollo para las pymes, inciden sobre
las localidades en donde se establecen.
A pesar de este reconocimiento nacional e internacional, las pymes se encuentran en situaciones vulnerables en el mercado, pues compiten con un conjunto heterogneo de empresas
que cuentan con mayores recursos internos y externos, los cuales proporcionan mayores ventajas para competir.
Esta gran contienda ha provocado que la incursin de muchos actores en el mercado se
vea limitada al carecer de los recursos necesarios para lograr competir adecuadamente. Durante varias dcadas, estos actores han explotado como alternativa de solucin a su carencia de
recursos, el establecimiento de distintas formas de asociacin para mejorar su competitividad.
En el caso de Mxico, existe una forma de asociacin que tiene como objetivo elevar el
poder de negociacin de las empresas de menor dimensin, fomentando la especializacin
productiva y consolidando su presencia en el mercado. Su formacin se inspir en el funcionamiento exitoso de los consorcios de exportacin italianos, esta forma de asociacin es la
Empresa Integradora (ei), cuyos antecedentes datan de 1993, ao en el que se constituy
formalmente el programa para el establecimiento de la ei como una opcin para mejorar la
competitividad de las pymes.
La esencia de la ei es la conformacin de una organizacin de servicios especializados que
incorpore a empresas de menor dimensin, con el objeto de asociarse para competir en el
mercado y no para contender entre s (Secretara de Economa, Subsecretara para la Pequea
y Mediana Empresa, 2002). En otras palabras, la ei es un instrumento de cooperacin para
elevar la competitividad de las entidades de menor dimensin que la conforman.
La mayora de las eis estn constituidas por entidades de menor dimensin localizadas en
un mismo territorio, esta particularidad provoca que aquellas puedan hacer uso de la conguracin productiva local, porque en su establecimiento cuentan con ventajas de conocimiento, de
instituciones y relaciones de operacin generadas por la experiencia previa de los empresarios
que la conforman. Sin embargo, a pesar de lo anterior, su funcionamiento interno y externo, se
puede ver opacado si existen conductas oportunistas por parte de los empresarios miembros.
A escala interna, pueden surgir acciones parasitarias en las cuales algunos empresarios se
vuelvan slo consumidores pasivos del esfuerzo de los dems, si esto ocurre, es muy probable
que al exterior el funcionamiento de la ei, reejado en la capacidad de negociacin y establecimiento de vnculos empresariales, no genere enlaces estables y bencos para ella y sus
miembros, porque es posible que si dentro de la empresa no se puede llevar a cabo el principio
de cooperacin que rige las operaciones de la ei, es menos probable que se puedan constituir
vnculos de competencia o cooperacin con el exterior.

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Empresas integradoras del sector agropecuario

Ante estas circunstancias, surge la pregunta siguiente Cules son los factores que permiten a la ei convertirse o no, en una herramienta para el establecimiento o mantenimiento de
vnculos empresariales?
A travs de los prrafos siguientes se pretende responder a dicha pregunta considerando
aspectos tericos (vinculacin empresarial y el modelo de salida y voz [Hirschman, 1977]) y
estudios de casos obtenidos de un anlisis a eis del sector agropecuario y otro documental.
Esta investigacin consider los estudios de casos debido a la heterogeneidad de las empresas
y localidades.
Para la investigacin de eis se seleccion, de 381 del sector agropecuario2 (ver anexo 1)
existentes en el pas, a las entidades federativas que cumplieran con un promedio mnimo de
10 localizadas en su territorio, la razn principal es que un nmero menor implicara que la entidad no cuenta con la experiencia en la operacin de este tipo de agrupacin o que su actividad
econmica principal es distinta a la agropecuaria.
Se consider como criterio 10 empresas porque en promedio, conforme al nmero de integradoras existentes a escala nacional, tendran 11 del sector agropecuario en cada entidad
federativa.
El siguiente aspecto de seleccin, despus de reducir la muestra con el criterio anterior,
fue la eleccin de empresas bajo dos caractersticas: el primero fue elegir aquellas integradoras
con el mayor nmero de asociados en cada entidad federativa con el objeto de encontrar una
mayor inuencia en la localidad donde se asienta. El segundo aspecto fue ubicar a la ei ms
antigua en cada entidad, en este caso el objetivo consisti en encontrar los factores por los
cuales se ha mantenido durante esos aos, el criterio fue seleccionar empresas que tuvieran
mnimo cinco aos de antigedad.
De esta seleccin se obtuvo la muestra de 25 eis y la participacin para el estudio de
seis (ver anexo 2), la limitante en este nmero de empresas se deriv porque respecto
al directorio de la Secretara de Economa, se encontraron datos desactualizados, que
muchas integradoras de la muestra cambiaron sus nmeros telefnicos e incluso, como
en dos casos uno de ellos se presentar bajo un anlisis documental que al parecer han
dejado de operar. Estos criterios fueron tomados con el objeto de estudiar a empresas
representativas y con caractersticas que permitan responder a las preguntas sobre el
establecimiento o mantenimiento de vnculos empresariales.

Con base en el directorio de empresas integradoras publicado por la Secretara de Economa en Internet http://www.pymes.gob.mx/
integradoras/directorio.asp, fecha de consulta: 8 de agosto de 2010.
37

Anlisis

Breve panorama de la empresa

integradora del sector agropecuario en Mxico
En Mxico, hasta el momento existen aproximadamente 1,045 eis3 de las cuales el sector
agropecuario se destaca al ser el que cuenta con el mayor nmero, 36% del total (ver grca 1),
le sigue el sector servicios con 21%, despus el de manufactura y comercio con 17% y 12%
respectivamente.
Grca 1. Porcentaje de empresas integradoras por sector econmico

Fuente: elaboracin propia con base en el directorio de empresas integradoras publicado por la Secretara de
Economa en http://www.pymes.gob.mx/integradoras/directorio.asp, fecha de consulta: 8 de agosto de 2010.

Por lo que se reere a la dinmica de crecimiento que se ha tenido en la creacin de eis, existe
una tendencia al incremento de 26% (ver grca 2) respecto a la cantidad de empresas con las
que se contaba en 2007 (ver Prez, 2007) en cada entidad, los crecimientos ms relevantes
que son superiores a 50% se han dado en Aguascalientes y Coahuila con 54% cada una, Yucatn 57%, Guerrero 62%, Sinaloa 69%, Tlaxcala 75%, Chiapas 107% y Estado de Mxico
143%. Existen tambin entidades que, por el contrario, han tenido un decrecimiento, dentro
de las ms representativas encontramos a Baja California Sur 21%, Jalisco 43%, Colima 17%,
Michoacn 13% y Morelos 13% (ver anexo 3).
3

Con base en los datos obtenidos del directorio de empresas integradoras publicado por la Secretara de Economa en http://www.pymes.
gob.mx/integradoras/directorio.asp, fecha de consulta: 8 de agosto de 2010.
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Empresas integradoras del sector agropecuario

Grca 2. Comparacin de crecimiento de 2007 a 2010

Fuente: elaboracin propia con base en el directorio de empresas integradoras publicado en http://www.pymes.
gob.mx/integradoras/directorio.asp, fecha de consulta: 8 de agosto de 2010 y basada en Prez M., 2007, El
papel de las empresas integradoras del sector agropecuario del estado de Veracruz en el desarrollo endgeno,
Mxico, tesis de licenciatura en Administracin por la Facultad de Contadura y Administracin, Universidad
Nacional Autnoma de Mxico, p. 71.

En el caso del sector agropecuario, la tendencia al crecimiento es muy similar al que ya se

tena en cada entidad en 2007 respecto a los otros sectores (ver grco 3). Sin embargo,
aqu debemos ser muy reservados en la interpretacin de dicho incremento, porque en
ocasiones esto signica la creacin de una empresa en la entidad, por ejemplo, en Coahuila
hay un crecimiento de 100% que signica la creacin de una; en el Estado de Mxico hay un
crecimiento de 300% porque de una empresa creada en 2007, en 2010 se han creado cuatro,
es decir, una diferencia de tres.
Existen, por otro lado, crecimientos importantes como en el caso de Veracruz con 39% que
signica la creacin de 22, o Sinaloa que con 38%, ha signicado la creacin de 11 empresas
(ver anexo 4).
Adems de estos crecimientos, las disminuciones ms importantes se han dado en Michoacn con 30% a la baja que signica la desaparicin de seis empresas. Un fenmeno peculiar es el que acontece en Colima, Chihuahua, Morelos, Nuevo Len, Quertaro y Tabasco con
un crecimiento nulo en tres aos.

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Anlisis

Grco 3. Comparacin de crecimiento de 2007 a 2010 en el sector agropecuario

Fuente: ibd.

Ahora bien, en el caso del crecimiento registrado durante los aos en que se establecieron las
eis estn las tendencias siguientes. En primer lugar, se puede observar que durante el periodo
2003-2007 se crearon ms con un total de 200; le sigue el lapso 1998-2002 con 102 empresas creadas (ver anexo 5). Si bien estas son cifras obtenidas en 2010 que arrojan como ya
se indic, un crecimiento de 26% en comparacin con las establecidas en 2007, tambin ha
existido un cierre de empresas en los ltimos cuatro aos, en general de aquellas creadas en el
periodo 1998-2002 y que en la actualidad ya no aparecen en los registros, en este caso son
18 integradoras (ver anexo 5), pero en total de 1993-2006 cerraron 21 empresas que signica 5% de las registradas actualmente. Respecto al giro de las integradoras del sector agropecuario, se encontr que el mayor nmero corresponde a la agricultura con 251, 66% del total
(ver grco 4), en este giro destaca Veracruz con 58 empresas. Le sigue la ganadera con 72,
acuacultura 18, pesca 15, apicultura 11, silvicultura 8 y otros con 2.

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Empresas integradoras del sector agropecuario

Grco 4. Porcentaje de empresas integradoras por giro

Fuente: elaboracin propia con base en el directorio de empresas integradoras publicado por la Secretara de
Economa en http://www.pymes.gob.mx/integradoras/directorio.asp, fecha de consulta: 8 de agosto de 2010.

Como se puede observar, estas cifras indican un crecimiento general en el sector agropecuario
que se podra calicar como constante pero bajo, comparado con el nmero de empresas
agropecuarias existentes en el pas. Por un lado, es muy grande la proporcin de integradoras cuyas actividades estn enfocadas a la agricultura en comparacin con otros giros agropecuarios. Aspectos interesantes son el crecimiento constante y elevado en ciertas entidades
como Veracruz y Sinaloa; por otro lado, un decrecimiento en ciertos estados como Michoacn
o Jalisco o un crecimiento nulo en otras entidades.

El concepto de empresa integradora como vinculante natural

Dentro del sistema capitalista, el principio mayoritario que sustenta los intercambios es el de
la competencia, lo que implica una voluntad general e individual por establecer una contienda
que busque obtener el mejor valor de cualquier naturaleza manifestndose, por ejemplo, en la
bsqueda empresarial por una mejor posicin en el mercado que les permita obtener mayor

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Anlisis

valor. Este principio rige todas las actividades en el sistema capitalista a travs de instituciones
que lo impulsan. Sin embargo, esta gran contienda ha provocado que los intercambios se vean
limitados para muchos actores, quienes han encontrado como alternativa para seguir compitiendo, el uso de instituciones basadas en el principio de cooperacin, que implica la voluntad
general e individual de trabajar conjuntamente para un mismo n, en el caso de las empresas se
proyectara en el logro de una mejor posicin en el mercado. El uso de instituciones basadas en
el principio de cooperacin como alternativa de accin en el sistema por parte de las empresas,
provoca el fenmeno de la colaboracin y genera diversas guras de agrupacin empresarial
como el caso de las integradoras.
La cooperacin empresarial se puede considerar como una respuesta para mejorar la competitividad de las empresas e implica, para Sez y Cabanelas (1997, p. 18), compartir algn
recurso o conocimiento de tipo tecnolgico, comercial o nanciero con el objeto de desarrollar
una estrategia que redunde en ventajas competitivas para los cooperantes.
Para la Secretara de Economa (se) las eis son un modelo de cooperacin empresarial que
se dene como:
Empresas de servicios especializados que asocian personas fsicas y morales de escala micro,
pequea y mediana, su objetivo fundamental es organizarse para competir en los diferentes
mercados y no para competir entre s. La integracin de unidades productivas permite la
obtencin de ventajas econmicas que las empresas y/o productores en lo individual difcilmente pueden lograr (se, Subsecretara para la Pequea y Mediana Empresa, 2002, p.12).
Analizando la denicin, la ei estara basada en el principio de cooperacin, porque busca una
mejora competitiva en las empresas que la conforman a travs de la voluntad general e individual de trabajar conjuntamente para un mismo n.
Pero, cul sera el concepto de ei?, en diversas formas se asemeja a la gura de una empresa
conjunta que implica una nueva sociedad creada por dos o ms que, aunque con personalidad
jurdica independiente, desarrolla una actividad empresarial supeditada a las estrategias competitivas de las empresas propietarias (Gonzlez, 2003, p. 73).
Las eis van ms all de esta gura de empresa conjunta, analizando el ensayo de Coase
(1994) La naturaleza de la empresa y, con ello, la teora de los costos de transaccin, se
elaborar un concepto de lo que tericamente es una ei.
Para Coase (1994, p. 33), la teora econmica considera a la empresa como una organizacin que transforma factores de produccin en produccin, sin embargo, su razn de ser va
ms all de la transformacin, de acuerdo con el mismo autor, la razn de ser de la empresa
implica el juego en la disminucin de costos de transaccin. En este caso, surgiran para organizar lo que seran de otra manera transacciones mercantiles, cuando sus costos sean menores

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Empresas integradoras del sector agropecuario

que los costos por realizar dichos intercambios a travs del mercado (Coase, 1994, p. 37). El
tamao de la empresa estara denido por la situacin en la que los costos por organizar una
transaccin, igualan a los costos de llevarla a cabo a travs del mercado (Coase, 1994, p. 40).
Esto implica, como seala Birkinshaw (2000, p. 4) que la empresa no es una entidad
monoltica, sino una red organizacional que implica un tejido de relaciones entre subunidades, grupos e individuos inserta en un sistema ms amplio de relaciones con clientes,
proveedores, competidores y otros organismos.
Entonces una empresa, como menciona Birkinshaw (2000), puede ser una red en s
misma si las unidades que la conforman se relacionan bajo compaas que propicien la cooperacin entre ellas, es decir, que cada una tenga como norma o regla compartir el valor
creado para generar un valor comn, si bien se podra decir que todas las empresas estn
agrupadas con el n de operar bajo instituciones que las guen y lograr interacciones que
alcancen los objetivos para los que fue creada. La esencia misma de una red se alcanza
cuando estas interacciones logran que el valor generado en cada unidad sea compartido y
se logre a travs de una mayor reduccin de los costos de transaccin, es decir, los objetivos de la empresa.
Ahora bien, incluso las relaciones externas que genera no necesariamente tienen una
dinmica de red, pueden ser simples vnculos empresariales de poco alcance y duracin, caracterizados por el principio de competencia y no de cooperacin. Una red implica, para su
creacin y mantenimiento, el uso general del principio de cooperacin cuyo objetivo sea la
adaptacin al entorno a travs de la reduccin de costos de transaccin, generando la extensin de los vnculos y compartiendo toda una diversidad de conocimientos, tecnologas,
recursos y mercados, sin llegar a situaciones de holding (Sez y Cabanelas, 1997, p. 95).
Si bien en trabajos anteriores (Prez, 2008), se analiz que la ei podra iniciar como
una vinculacin de empresas unidas por un objetivo comn y que su evolucin podra derivar en conformar una estructura de red externa a escala local o internacional, y que esto
dependa del logro de objetivos, la estructura de la integradora permite la conformacin interna de una red que puede darse desde su constitucin o con la llegada de nuevos socios,
por una bsqueda en la disminucin de los costos de transaccin.
La integradora puede agrupar a otro tipo de empresas conjuntas que aglutinen a su vez
a otras, lo que provoca que se estructure como una red interna jerrquica de sociedades.
Es as que, la ei ser aquel establecimiento de relaciones que van desde la conformacin
de vnculos a la constitucin de redes cuyo objeto principal sea la disminucin de los costos
de transaccin al organizar actividades econmicas que los generados a travs del mercado
o la empresa. Lo que implica, como seala Fernndez de Arroyabe y Arranz (1999, p. 35),
la conformacin de una forma intermedia entre el mercado y la empresa, caracterizada
como tal.

43

Anlisis

Sin embargo, la conformacin de relaciones en vnculos de cooperacin y redes no es una

tarea fcil y puede darse el caso de que el logro de objetivos no se d ante esta situacin, la
conformacin de relaciones en la ei y su mantenimiento se ve limitado al alcance de los objetivos.
Hirschman (1977, p. 31), seala que ante la falta de xito en las transacciones, las acciones ms comunes de los actores participantes son, en primer lugar su salida y en segundo, la
utilizacin de un mecanismo alternativo conocido como la voz que implica la emisin de
la opinin de los actores para mejorar las relaciones. Hirshman (1977, p. 25), menciona que
este mecanismo en ocasiones no es estudiado por los economistas al considerar que la tendencia comn de un individuo racional que no est obteniendo utilidades es la de retirarse, sin
embargo, la voz es un mecanismo al que se puede acudir cuando se tienen en puerta ciertos
factores, como es la dicultad y la prdida generada en la salida.
En el caso de la ei est la posibilidad de que existan ambos mecanismos ante una mala
actuacin en los vnculos o factores externos que impidan el logro de objetivos, para el estudio
interesa analizar el mecanismo de voz pues a travs de este se pueden mantener las relaciones
dentro y fuera de la ei. En el siguiente apartado se analiza cmo el mecanismo de voz puede
ser un elemento caracterstico y qu factores permiten que la ei sea o no una herramienta
de vinculacin.

Empresa integradora, una herramienta vinculante?

La ei puede estar conformada por diversos miembros con actuaciones particulares, de acuerdo
con Ostrom (2000), existen tres tipos de integrantes que se pueden encontrar en acciones
colectivas: el primero de ellos es el agente racional que acta bajo su propio inters, el cual ha
sido ampliamente estudiado en la teora econmica y en la de juegos teniendo como estructura
principal el dilema del prisionero. Pero existen individuos ms dispuestos a cooperar que otros.
Ostrom (2000), identica dos guras, adems de la del egosta racional que se pueden
apreciar dentro de una ei al realizar operaciones colectivas, estas dos guras son los conditional
cooperators (cooperadores condicionales) y willing punishers (los castigadores dispuestos).
Las caractersticas de ambas guras implican que los conditional cooperators estn
dispuestos a colaborar desde un primer momento y, en determinados puntos, por sus acciones
de cooperacin pueden alentar a algunos egostas racionales a contribuir desde el principio
(Ostrom, 2000). Los willing punishers estarn en una situacin similar siempre que se garantice
ante una actuacin oportunista un castigo eciente, los willing punishers pueden tambin
convertirse en recompensadores si las relaciones les permiten recompensar a los miembros
que aporten ms de los niveles mnimos establecidos (Ostrom 2000).

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Empresas integradoras del sector agropecuario

Para esta autora, ambas guras son la clave para construir acciones colectivas como las
realizadas en la ei porque permitirn, dependiendo de su tolerancia, mantener las acciones
colectivas ante acciones de free rider. Renart (2000), agrega a la tolerancia otro elemento, la
existencia fuerte o dbil de la Motivacin Total de Participar (mtp) para ese mantenimiento.
Estas dos variables deben tomarse en cuenta de manera conjunta porque si se considera
como nica variable la tolerancia o la motivacin, arroja una perspectiva incompleta sobre
el mantenimiento de las acciones colectivas, que en este caso pudiera llevar la propuesta de
Renart (2000) de tomar como variable la mtp, que limita las razones por las que un agente
decide actuar dentro de una accin colectiva. Si bien una de ellas por las que los actores toman
decisiones, recae en motivaciones extrnsecas, intrnsecas y trascendentales (Renart, 1999), el
limitar las decisiones de vincularse a motivadores, limita el anlisis de esta decisin y de la actuacin propia de cada agente. Respecto a la tolerancia, es factible restrinja el anlisis porque al
existir una fatiga puede disminuir la actuacin de los agentes o no mantener la accin colectiva,
posiblemente surjan factores de lealtad que mantenga esa unin.
Pero, qu sucede si la tolerancia y motivacin de estos dos actores se ve agotada?, de
acuerdo con Ostrom (2000), los cooperadores condicionales pueden comenzar a reducir sus
contribuciones y desalientan, ante esta reduccin, a otros cooperadores. Por otro lado, los
castigadores pueden reducir tambin su participacin, adems de que pueden dejar de ser si
lo eran cooperadores y volverse egostas racionales. Lo anterior implica que se pueda dar la
salida de dichos actores y, con ello, la eliminacin de la accin colectiva o, en el caso de la ei,
disolverse.
Pero la salida, como ya se indic, no es lo nico que se puede dar, tambin existe la voz
como mecanismo que puede resolver los problemas de free rider sin una salida (Hirshman,
1977).
Ostrom (2000), menciona que cuando existe comunicacin cara a cara, se da una alternativa positiva de subsistencia cuando las tasas de cooperacin son altas. Hirschman (1977,
p. 38), por su parte, establece que el mecanismo de la voz tiene la funcin de alertar sobre las
fallas que existen, en este caso seran la carencia de contribuciones o las acciones oportunistas,
para que estas sean corregidas.
Este mecanismo de voz, de acuerdo con Hirchman (1977, p. 39) ser utilizado en ocasiones especiales como la nica forma en la que los miembros insatisfechos de un grupo reaccionan ante un impedimento de salida, en aquellos casos donde los miembros no estn dispuestos
a abandonar al grupo, cuando las alternativas ante otras elecciones de accin se encuentran
reducidas, adems del costo que puede implicar su utilizacin frente al costo de la salida.
Ahora bien, desde un punto de vista terico, la ei tendera ms al uso de un mecanismo
de voz por las caractersticas de los miembros que la conforman, en primer lugar al estar
conformada por conditional cooperators y willing punishers estos actores buscarn la solucin

45

Anlisis

ante dicha actuacin de free rider en una primera instancia, por otro lado es posible que los
recursos destinados sean muy elevados y, por consiguiente, el costo de salirse resulte muy
elevado, adems, la integradora representa una solucin para las empresas de menor dimensin
que no les permite alcanzar la competitividad suciente para participar individualmente en los
mercados de manera efectiva.
Este mecanismo de voz, tericamente, le permitir a la integradora subsanar los problemas
internos de free rider y evitar en lo posible la salida y con ello, su desaparicin. Esta experiencia sobre la tendencia a utilizar la voz, le da la particularidad de poder ser una herramienta de
vinculacin, pues al querer establecer vnculos externos, se tiene una experiencia previa sobre
cmo mantenerlos.
Sin embargo, si este mecanismo se exagera puede traer la consecuencia contraria y provocar la desintegracin de la integradora. La exageracin puede provenir de cualquiera de los tres
tipos de actores que la conforman.
La experiencia de voz si es bien utilizada en la integradora, permite su diseo institucional para el establecimiento y mantenimiento interno y externo de vnculos, ante ello, Ostrom
(2000) seala seis principios importantes que se pueden dar por medio del mecanismo de la
voz y son:
a) Presencia de reglas claras que denen el escenario de relaciones, as como con quien
cooperar;
b) Restriccin a travs de reglas sobre la cantidad, tiempo y tecnologa que se recolecta y la
asignacin de benecios proporcionales a los recursos asignados;
c) La mayora de los individuos afectados pueden participar en hacer modicaciones a las
reglas;
d) Establecimiento de vigilancia que rinda cuenta a los usuarios sobre las condiciones de
los recursos;
e) Utilizacin de sanciones graduadas sobre la seriedad y contexto de la ofensa, y
f) Acceso rpido y con bajo costo a plataformas de discusin para resolver conictos entre
los actores.
Incluso si la ei se disolviera, tericamente el mecanismo de voz formara, a travs de esa experiencia, una herramienta para que los miembros de la integradora disuelta pudieran establecer
nuevos vnculos. Esto se debe a que una de sus caractersticas consiste, a diferencia de otro
tipo de empresas conjuntas, que su comportamiento deje a un lado lo que algunos autores
(Rialp et al., 2005: 99; Renart, 2000; Renart, 1999; Lpez y Camisn, 1999) llaman ciclo de
vida de la asociacin, porque el dinamismo de las actuaciones de sus miembros y los objetivos
por los cuales se forma, no permiten establecer puntos especcos de actuacin estructurada.

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Empresas integradoras del sector agropecuario

Es decir, una ei se puede disolver en cualquier etapa o puede continuar su desarrollo proporcionando un nuevo giro a las etapas generales (Prez 2008), que pueden ser llevadas a cabo
en forma simultnea.
Lo anterior implica que, tericamente, la ei se vuelve una herramienta de vinculacin cuando se utiliza la voz como mecanismo interno ante actuaciones oportunistas, y esta misma voz
logra establecer una base institucional para disminuir las actuaciones de free rider. Adems, la
voz al ser aprehendida, tericamente, puede provocar que los agentes establezcan otros vnculos ajenos a la integradora independientemente de que exista o est disuelta.
Pero, qu ocurre en la realidad? A continuacin se expondrn dos casos: uno lo calicamos
como exitoso al estar conformado por un nmero signicativo de miembros y por su desenvolvimiento al mantener la ei, fueron recopilados por un estudio a eis. El otro caso tambin pertenece a la muestra de las 25 empresas representativas y se calica como no exitoso al existir
conictos de oportunismo y falta de poder de la voz dentro de la ei. Este ltimo fue obtenido
a travs de una investigacin documental, la nica limitante es que no se pudo contactar a un
miembro, lo que pudo haber enriquecido el anlisis.

La voz: mecanismo exitoso para la conformacin de vnculos

El caso que se presenta es una unin empresarial identicada con clave NVOLEON1996092.
Esta ei, conforme a los datos obtenidos dentro del directorio de eis (ver anexo 2), es la ms
antigua del estado de Nuevo Len con aproximadamente 70 miembros asociados. Se inici
con la instrumentacin de cursos de capacitacin para los socios y posteriormente para los trabajadores. A partir de estos cursos de capacitacin, se gener la iniciativa de impulsar nuevos
proyectos que beneciaran a los productores, dichos proyectos involucraban la creacin de
nuevas empresas para el logro de los objetivos.
Lo anterior ha implicado que la ei se deje a un lado pero no en un aspecto negativo porque
las nuevas empresas han absorbido la atencin de los socios, esta nueva generacin implica
que el funcionamiento inicial y el fundamento de voz de la integradora se ha consolidado
con la formacin de nuevos vnculos entre los socios sobre otras formas de organizacin
que implica, lo que tericamente se haba sealado, la dinmica fuera de un ciclo de vida de
actividades conjuntas.
Adems, sobre la experiencia de operacin de otro tipo de empresas similares al modelo
de ei con las cuales han tenido relacin internacionalmente (especialmente con Canad), los
miembros han aprendido a dar un valor especial al trabajo conjunto.
El xito radica en que a travs de sus proyectos internos se han conformado nuevos modelos de empresas, de las cuales sus asociados son parte. Es decir, que esta integradora ha logrado
establecer una red empresarial conformada por diversos grupos.

47

Anlisis

Desde el enfoque propuesto, el xito radica en la conformacin y respeto de principios e

instituciones sobre las cuales se dirige el comportamiento de los asociados, porque bajo su
losofa es a travs de esos principios que se puede desarrollar la empresa e ir modicando las
instituciones con el objeto de crear otros modelos de participacin como fue, en su caso, la
creacin de nuevas integradoras.
El nuevo reto es alcanzar la unidad de pensamiento sobre la conformacin de vnculos ms
fuertes entre ellas.

El oportunismo y la carencia de poder en la voz

El caso que se presenta es el de una sociedad de participacin rural identicada con la clave
MICH2001585, su objetivo principal era mejorar la comercializacin del fruto de la guayaba
en una zona del estado de Michoacn, buscando apoyo tecnolgico para la obtencin de un
mejor cultivo.
La idea para mejorar la comercializacin era establecer una marca propia que estimulara
seguridad de volumen, empaque y estandarizacin de la calidad.
El inicio de la empresa tienen como caracterstica la indiferencia de los productores por participar, aspecto que cambi y provoc una constitucin con 600 productores establecidos en
28 grupos de seis municipios: Benito Jurez, Jungapeo, Zitcuaro, Tuxpan, Tuzantla y Susupuato (Villeda, 2005). Este cambio de opinin, desde mi punto de vista implica un inters por parte de los productores, sin embargo, al constituirse con un nmero tan grande y existiendo en
principio indiferencia, las preguntas seran De qu magnitud era dicho inters y sobre todo
de este nmero de productores? Cuntos solamente se integraron bajo un tipo de egosmo
racional?, y respecto al inters o motivacin, si era mnimo, cunta tolerancia pudo existir?
Al parecer, como ya se indic, tras la naturaleza de la integradora el mecanismo de voz se
encontraba presente al tener la existencia de un delegado en cada grupo quien era considerado
por la empresa como mxima autoridad.
Sobre este mecanismo de voz existen ciertas fallas descritas por Villeda (2005), en una
entrevista a uno de los miembros y delegados de esta integradora que son renuentes a la organizacin, que al parecer va de la mano sobre sus niveles de tolerancia en cuanto a la falta de
xito vinculado a su incursin en el mercado.
Otro aspecto dentro del mecanismo de voz es, al parecer, que no existen principios que
diseen un adecuado sistema institucional como se ha sealado al funcionamiento terico
en la ei que permita reglas claras, establecimiento de vigilancia y utilizacin de sanciones.
Adems de que la renuencia a la organizacin implica no contar con plataformas ecientes de
discusin para resolver los conictos. Esta carencia de un sistema institucional provoca que las

48

Empresas integradoras del sector agropecuario

operaciones centrales de la integradora se vean afectadas y generen casos de oportunismo en

la dotacin de crditos, la distribucin de recursos y renta.
El artculo de Villeda (2005) indica tambin la existencia de relaciones jerrquicas que impiden la presencia de una voz efectiva y que, en ocasiones, pueda caer en exageracin. Ejemplo
de ello es la posicin de los administradores de la empresa frente a los productores y las condiciones que se han generado para difundir informacin sobre su operacin. Esa jerarqua ha
provocado un nivel de desconanza que ocasiona que la informacin generada sea bloqueada
inmediatamente en ambos casos.
Si bien estos daos en el mecanismo de voz, han provocado una desintegracin de los
vnculos que, en mi opinin, ya eran dbiles al contar con caractersticas como una motivacin
inicial frgil sobre este tipo de organizacin, una tolerancia reducida sobre los resultados de la
accin conjunta y que con una falta de motivacin y reglas claras, los actores esenciales (conditional cooperators y willing punishers) que logran que las acciones colectivas se transformen en
egostas racionales. Tambin los daos al mecanismo de voz y su falta de poder han generado
que este se vuelva externo y busque un compromiso sobre la mejora de su comportamiento.
Villeda (2008), muestra en otro artculo a tres aos de la exposicin de la voz interna, la
existencia de una externa que est mostrando las faltas de la integradora y cmo no solamente
han afectado de manera interna a los miembros de la empresa, sino que la magnitud del problema ha repercutido en otros productores del ramo.

Conclusiones
Tericamente, la conceptualizacin de una ei implica dar por sentado la existencia de relaciones
que van, desde la conformacin de vnculos al establecimiento de redes por parte de empresas
cuyo objeto principal sea la disminucin de los costos de transaccin al organizar actividades
econmicas que los generados a travs del mercado o la empresa.
Sin embargo, la conformacin de relaciones en vnculos de cooperacin y redes no es una
tarea fcil, como ya se mencion el logro de los objetivos es el factor principal por el cual los
miembros involucrados deciden salirse de este tipo de acciones conjuntas ante la presencia de
acciones de free rider.
Para el caso de la ei se analiz que tericamente, la voz es un mecanismo que promueve
la permanencia de los actores en la integradora (Hirschman, 1977), y es el punto clave que
facilita o no la conformacin de vnculos.
La voz puede surgir en la ei porque se conforma por los conditional cooperators y willing
punishers, quienes buscarn la solucin de problemas ante costos elevados de salida y las dicultades de alcanzar competitividad a escala individual.

49

Anlisis

El mecanismo de voz por s solo no podr ser un factor que permita o no a las integradoras
convertirse en herramientas de vinculacin conforme a los casos presentados, el anlisis terico
de los factores que determinan, conjuntamente con el mecanismo de voz, si la integradora es o
no una herramienta de vinculacin son la motivacin de los miembros en la participacin dentro de la integradora; la tolerancia hacia un cierto nivel de fracaso o actuaciones oportunistas;
la conformacin y respeto de instituciones que proporcionen certidumbre sobre las acciones de
los miembros y, nalmente, las acciones ante actos oportunistas.
Se aprecia a la voz como un mecanismo exitoso de vnculos, se maniesta cuando en un
principio los miembros de la integradora plantean la probabilidad de establecer nuevos proyectos ante las necesidades analizadas despus de un proceso de capacitacin. Este impulso a
nuevos proyectos involucra la motivacin de sus miembros a realizar ms y mejores acciones
conjuntas que implica un cierto nivel de tolerancia al fracaso y actuaciones oportunistas. En
este caso, la base fundamental ha sido la losofa que se maneja sobre los principios que deben
regir a la ei para su ptima actuacin.
Por el contrario, la prdida o carencia de voz en la empresa de Michoacn involucra a los
factores contrarios, en una primera instancia la falta de inters pudo haber inuido negativamente en la motivacin de su miembros, sobre todo en el momento en el que existieron actos
oportunistas, el nivel de tolerancia se pudo ver afectado ante la carencia de unidades institucionales que les permitieran controlarlos y contener la cada de objetivos.
Ante estos dos puntos, se considera que el factor principal acompaado del mecanismo de
la voz que permite o no que la ei se torne en una herramienta de vinculacin, es el diseo y
aplicacin institucional que asegure las actuaciones dentro y fuera de la integradora. Para ello
se propone que los empresarios deban contar, adems de la capacitacin existente sobre la
conformacin de eis, con programas de apoyo gubernamental referentes a la conformacin,
diseo y aplicacin de instituciones y su valor dentro de la ei.

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50

Empresas integradoras del sector agropecuario

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51

Anlisis

, 2008, Productores de guayaba exigen transparentar proceso en asignacin

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[s.p.], http://www.lajornadamichoacan.com.mx/2008/07/14/index.php?section=munici
pios&article=010n1mun.

52

Empresas integradoras del sector agropecuario

Anexo 1. Nmero de empresas integradoras por sector econmico en Mxico

Entidades Federativas

Agropecuario

Minera

Manufactura

Construccin

Comercio

Aguascalientes
Baja California
Baja California Sur
Campeche
Coahuila
Colima
Chiapas
Chihuahua
Distrito Federal
Durango
Guanajuato
Guerrero
Hidalgo
Jalisco
Estado de Mxico
Michoacn
Morelos
Nayarit
Nuevo Len
Oaxaca
Puebla
Quertaro
Quintana Roo
San Luis Potos
Sinaloa
Sonora
Tabasco
Tamaulipas
Tlaxcala
Veracruz
Yucatn
Zacatecas
Total

8
10
2
7
2
5
15
13
4
14
4
12
9
5
4
14
5
19
12
14
16
4
2
6
40
15
5
6
6
78
6
19
381

0
1
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
1
0
1
3

4
11
0
2
2
0
3
12
14
2
19
6
2
9
3
5
4
4
4
15
4
2
1
0
4
4
4
5
0
28
4
0
177

1
7
4
1
5
0
3
3
1
0
7
0
3
1
1
1
0
2
3
3
4
0
1
2
20
2
2
1
1
9
1
0
89

4
25
2
2
2
0
2
4
6
5
10
1
1
7
0
3
0
1
2
7
3
1
4
1
20
2
2
3
0
6
3
2
131

Transporte y
comunicaciones
1
2
0
1
0
0
4
1
1
0
1
0
0
1
3
0
1
0
3
3
0
2
0
1
3
6
1
1
0
4
0
0
40

Servicios
2
7
3
1
9
0
4
4
36
1
4
2
1
13
6
5
3
3
18
30
8
5
3
3
13
3
1
7
0
20
8
1
224

Total por
entidad
20
63
11
14
20
5
31
37
62
22
45
21
16
36
17
28
13
29
42
72
35
14
11
13
100
32
15
23
7
146
22
23
1,045

Fuente: elaboracin propia con base en el directorio de empresas integradoras publicado por la Secretara de Economa en http://www.pymes.gob.mx/integradoras/directorio.asp, fecha de consulta: 8 de
agosto de 2010.

53

Anlisis

Anexo 2. Seleccin de empresas para el estudio

Clave empresa

Estado

BC199514
BC200017
CHIAP199610
CHIAP200315
CHI1994202
DUR200237
DUR2003321
GUE1997011
GUE2000046
MICH19995005
MICH2001585
NAY2000008
NAY2002436
NLEON1996092
NLEON1998150
OAX1994330

Baja California
Baja California
Chiapas
Chiapas
Chihuahua
Durango
Durango
Guerrero
Guerrero
Michoacn
Michoacn
Nayarit
Nayarit
Nuevo Len
Nuevo Len
Oaxaca

PUEB2004068
PUEB1994008
SINAL1998009
SINAL2003378
SON2000274
SON1995032

Puebla
Puebla
Sinaloa
Sinaloa
Sonora
Sonora

VER2003236
VER1994134

Veracruz
Veracruz

Empresas con mayor nmero de socios

Fuente: ibd.

54

Municipio
Mexicali
Mexicali
Tapachula
Tapachula
La asencin
Durango
Durango
Zihuatanejo
Acapulco
Uruapan
Zitcuaro
San Vicente
Tepic
Monte Morelos
Allende
Oaxaca
Xicotepec de
Juarez
Puebla
Ahome
Culiacn
Hermosillo
Navojoa
Tuzamapan
Coatepec
Tierra Blanca

Nmero de
socios

Giro

Ao de creacin

Agricultura
Avicultura
Agricultura
Agricultura
Agricultura
Agricultura
Ganadera
Agricultura
Agricultura
Agricultura
Agricultura
Agricultura
Agricultura
Agricultura
Ganadera
Agricultura

1995
2000
1996
2003
1994
2002
2003
1997
2000
1999
2001
2000
2002
1996
1998
1994

14
17
10
15
202
37
321
11
46
5
585
8
436
92
150
330

Agricultura
Agricultura
Agricultura
Agricultura
Agricultura
Ganadera

2004
1994
1998
2003
2000
1995

68
8
9
378
274
32

Agricultura
Ganadera

2003
1994

236
134

Empresas con mayor antigedad

Empresas integradoras del sector agropecuario

Anexo 3. Dinmica de crecimiento en la creacin de empresas integradoras

Entidades Federativas
Aguascalientes
Baja California
Baja California Sur
Campeche
Coahuila
Colima
Chiapas
Chihuahua
Distrito Federal
Durango
Guanajuato
Guerrero
Hidalgo
Jalisco
Estado de Mxico
Michoacn
Morelos
Nayarit
Nuevo Len
Oaxaca
Puebla
Quertaro
Quintana Roo
San Luis Potos
Sinaloa
Sonora
Tabasco
Tamaulipas
Tlaxcala
Veracruz
Yucatn
Zacatecas
Total

Total por entidad

Total por
2007
entidad 2010
13
54
14
11
13
6
15
36
43
18
34
13
11
63
7
32
15
24
30
54
24
13
12
12
59
35
14
20
4
103
14
16
832

20
63
11
14
20
5
31
37
62
22
45
21
16
36
17
28
13
29
42
72
35
14
11
13
100
32
15
23
7
146
22
23
1045

Porcentaje de
crecimiento o
decrecimiento
54
17
-21
27
54
-17
107
3
44
22
32
62
45
-43
143
-13
-13
21
40
33
46
8
-8
8
69
-9
7
15
75
42
57
44
26

Fuente: elaboracin propia con base en el directorio de empresas integradoras publicado en

http://www.pymes.gob.mx/integradoras/directorio.asp, fecha de consulta 8 de agosto de 2010 y
basada en Prez M., 2007, El papel de las empresas integradoras del sector agropecuario del estado
de Veracruz en el desarrollo endgeno, Mxico, tesis de licenciatura en Administracin por la Facultad
de Contadura y Administracin, Universidad Nacional Autnoma de Mxico, pg. 71.
55

Anlisis

Anexo 4. Dinmica de crecimiento en la creacin de empresas integradoras

del sector agropecuario
Entidades Federativas
Aguascalientes
Baja California
Baja California Sur
Campeche
Coahuila
Colima
Chiapas
Chihuahua
Distrito Federal
Durango
Guanajuato
Guerrero
Hidalgo
Jalisco
Estado de Mxico
Michoacn
Morelos
Nayarit
Nuevo Len
Oaxaca
Puebla
Quertaro
Quintana Roo
San Luis Potos
Sinaloa
Sonora
Tabasco
Tamaulipas
Tlaxcala
Veracruz
Yucatn
Zacatecas
Total

Fuente: ibd.

56

Nmero de
empresas
integradoras en
2007
7
7
3
6
1
5
8
13
2
12
2
8
7
8
1
20
5
16
12
13
11
4
3
5
29
17
5
5
4
56
3
13
311

Nmero de
empresas
integradoras en
2010
8
10
2
7
2
5
15
13
4
14
4
12
9
5
4
14
5
19
12
14
16
4
2
6
40
15
5
6
6
78
6
19
381

Porcentaje de
crecimiento o
decrecimiento

14
43
-33
17
100
0
88
0
100
17
100
50
29
-38
300
-30
0
19
0
8
45
0
-33
20
38
-12
0
20
50
39
100
46
23

Empresas integradoras del sector agropecuario

Anexo 5. Registro y cierre de empresas integradoras por periodos quinquenales

Entidad Federativa

Empresas integradoras que salieron del

registro actual (2010) y que estaban
registradas hasta diciembre de 2006 por
periodos quinquenales

Empresas integradoras actualmente

registradas por periodos quinquenales
1993-1997

1998-2002

2003-2007

2008-2010

Total

1993-1997 1998-2002

2003-2006

Aguascalientes

Baja California

10

Baja California Sur

Campeche

Coahuila

Colima

Chiapas

15

Chihuahua

13

Distrito Federal

Durango

10

14

Guanajuato

Guerrero

12

Hidalgo

Jalisco

Estado de Mxico

Michoacn

14

Morelos

Nayarit

15

19

Nuevo Len

12

Oaxaca

14

Puebla

10

16

Quertaro

Quintana Roo

San Luis Potos

Sinaloa

14

16

10

40

Sonora

15

Tabasco

Tamaulipas

Tlaxcala

Veracruz

22

35

20

78

Yucatn

Zacatecas

10

19

-5

19

102

200

60

381

18

Total

*Estas empresas al parecer no estaban registradas en el directorio cuando se llev a cabo la publicacin
de Prez (2007) y en esta nueva revisin del directorio aparecen.
Fuente: ibd., pg. 72.

57