SESION DE APRENDIZAJE

I.- DATOS GENERALES:

Nombre del Docente : Nidia Ortiz C.
Grado y Seccin
: 4 B
II.- DE LA SESIN :
Titulo : Clasificamos los alimentos
rea
: Ciencia y Ambiente
Fecha : - - 2013
AREA ORGANIZADORES
-

Cuerpo
humano y
conservacin
de la salud

CyA

MOMENTOS

INICIO

CAPACIDAD
Clasifica los alimentos
propios de su localidad
en : formadores,
energticos y reguladores

CONOCIMIENTO

INDICADORES

Los alimentos: alimentos - Reconoce la importancia de los

formadores, energticos
alimentos para el crecimiento y
y reguladores.
desarrollo sano de su cuerpo.
- Reconoce y explica la clasificacin de
los alimentos
- De acuerdo a su funcin en nuestro
cuerpo.

ESTRATEGIAS
Observan y leen el texto e imgenes de la pag. 40 de su libro del MED
Dialogan :
Qu diferencias encuentras entre los alimentos que
consumen ambas nias?
Cul es el desayuno ms nutritivo?
Por qu?
Sabes cules son las clases de alimentos?

RECURSOS
- Texto del MED

TIEMPO
20

- Dilogo grupal

- Leen el papelote preparado por la prof.

PROCESO

FINAL

Importancia de los Alimentos

Para que podamos crecer y desarrollarnos
saludablemente, necesitamos ingerir buenos alimentos.
Clasificacin de los Alimentos
Alimentos Formadores, son los que nos ayudan a crecer
y se encargan deformar los msculos, huesos, sangre,
piel, cabello, etc. Entre los alimentos formadores tenemos
leche, huevos
, carne pescados, pollo, etc
Alimentos Energticos, son los alimentos que ayudan al
buen funcionamiento de nuestros rganos y nos dan
energa para nuestras actividades diarias. Estos son las
grasas (mantequilla, leche) y los carbohidratos (cereales,
harinas, dulces)
Alimentos Reguladores o Protectores, son aquellos
que hacen que nuestro cuerpo funcione bien y no se
- Dialogan sobre el texto ledo, realizando la comprensin lectora literal.
- Resuelve la ficha de aplicacin sobre el tema desarrollado.
- Transcribe el papelote en su cuaderno de Ciencia y Ambiente y pegan la ficha
desarrollada de aplicacin.
- Dialogan sobre la actividad realizada (metacognicin)
Qu aprendimos Hoy?
Cmo nos sentimos?
En qu fallamos?
Cmo lo corregimos?
- Resuelven otras fichas de afianzamiento extradas del texto del grado

EVALUACIN
- Participacin de los nios y nias a lo largo del desarrollo de la sesin
- Desarrolla la ficha de comprensin lectora

Papelotes con texto

sobre el tema

60

Ficha de aplicacin
Cuaderno, lpiz o
lapicero

Dialogo
Libro del MED

10

NUTRIENTES ENERGTICOS FORMADOS POR:

*

Carbohidratos como:
- cereales:___________, ___________, ______________.

- legumbres o menestras:__________, ______________

- tubrculos:___________,___________, _____________.
- azcares: ___________, ___________ , ____________.
*

Grasas como:

vegetales:___________, ____________, ____________,

animales: ___________, ____________, ___________,

NUTRIENTES FORMADORES FORMADOS POR:

*

Protenas:

_______________________

_______________________

_______________________

_______________________

_______________________

NUTRIENTES REGULADORES FORMADOS POR:

*

Vitaminas:

_______________________

_______________________

_______________________

_______________________

Minerales:

_______________________

_______________________

CLASIFICAMOS LOS ALIMENTOS

1.

Observa los alimentos agrupados segn su utilidad y escribe

sus funciones.
Luego pinta los alimentos que t conoces.

LOS ALIMENTOS
1.- Los lpidos se encuentran en:
a) la leche
b) las grasas
c) el pescado
d) las carnes
2.- Se encargan de formar nuestro cuerpo:
a) las protenas
b) las vitaminas
c) los lpidos
d) las grasas
3.- A los lpidos tambin se les llama :
a) grasas
b) minerales
c) carbohidratos
4.- La sal y el agua estn considerados como:
a) vitaminas
b) lpidos
c) minerales

d) nutrientes
d) grasas

5.- Los alimentos que nos ayudan a crecer, son los alimentos.
a) reguladores o protectores
b) formadores o constructores
c) energticos
d) todos
6.- Son alimentos que proporcionan la temperatura del cuerpo:
a) todos
b) formadores o constructores
c) reguladores o protectores
d) energticos
7.- Los alimentos formadores o constructores proporcionan al cuerpo:..
a) vitaminas
b) protenas
c) grasa
d) azcares
8.- Las Vitaminas y Minerales se encuentran en los alimentos: ..
a) energticos
b) formadores o constructores
c) todos
d) reguladores o protectores
9.- Los alimentos son:
a) sustancias que sirven para nutrirse
b) alimentos de origen vegetal
c) se encuentran en las frutas y verduras, en pequeas cantidades
d) aquellas que dan energa
10.- El agua es:
a) una vitamina

b) un azcar

Se encargan de formar nuestro cuerpo:

a) las protenas
b) las vitaminas

c) un mineral

c) los lpidos

d) un carbohidratos

d) las grasas

I.- SOPA DE LETRAS: LOS ALIMENTOS

1. protenas
8. fibras
15. calcio
22. mantequilla
2. carbohidratos 9. nutritivo
16. minerales
23. constructores
3. energticos
10. reguladores
17. alimento
24. verduras
4. carne
11. pescado
18. vegetal
25. leche
5. huevo
12 vitaminas
19. cereales
26.
azcar
6. pan
13. comida
20. frutas
27.
lpido
7. hierro
14. sodio
21. sal
28. Grasa
A

II.- MARCA LA ALTERNATIVA CORRECTA:

1.- Los alimentos contienen sustancias alimenticias llamadas.
a) men balanceado
b) comida
c) dieta
d) nutrientes
2.- Si necesitamos reparar tejidos desgastados elegiramos alimentos:
a) vigorizantes b) energticos
c) protectores
d) constructores
3.- Son ricos en carbohidratos....
a) pescado , carne , huevos
c) pan , fideos , azcar

b) mantequilla , queso , leche

d) frutas y verduras

4.- Son alimentos que contienen vitaminas y minerales, la falta de ellas puede
causar enfermedades:
a) frutas y verduras
b) pollo frito
c) arroz con mariscos
d) chocolates

En verdes ramas nac,

en molino me estrujaron,
en un pozo me met,
y del pozo me sacaron
a la cocina a frer.
(El aceite)

De verde me volv negra

y me molieron con tino,
hasta que al final del todo,
de m hicieron oro fino.
(La aceituna)

Negra por dentro,

negra por fuera,
es mi corazn
negra madera.
(La aceituna)

Tengo cabeza redonda,

sin nariz, ojos ni frente,
y mi cuerpo se compone
tan slo de blancos dientes.
(El ajo)

Ave me llaman a veces

y es llana mi condicin.
(La avellana)

Ave soy, pero no vuelo;

mi nombre es cosa muy llana:
soy una simple serrana,
hija de un hijo del suelo.
(La avellana)

Soy ave y soy llana,

pero no tengo pico ni alas.
(La avellana)

Blanquilla es mi nombre
y endulzo la vida al hombre.
(El azcar)

Blanco soy como la nieve,

me sacan de una caa,
y aunque soy del otro mundo,
ahora ya nazco en Espaa.
(El azcar)

Una seora muy enseorada,

con el sombrero verde
y la falda morada
(La berenjena)

Ver, ver, ver,

cierra la puerta y zas!
(Las berzas)

Con el dinero lo compro,

con los dedos lo deslo,
por la cara me lo como.
(El caramelo)

Son de color chocolate,

se ablandan con el calor
y si se meten al horno
explotan con gran furor.
(Las castaas)

Me abrigo con paos blancos

luzco blanca cabellera
y por causa ma llora,
hasta la misma cocinera.
(La cebolla)

En el campo me cri,
atada con verdes lazos,
y aquel que llora por m
me est partiendo en pedazos.
(La cebolla)

Fui a la plaza
y las compr bellas,
llegu a mi casa
y llor con ellas.
(Las cebollas)

Vive bajo tierra,

Tengo duro cascarn,

muere en la sartn,
sus diez camisitas
llorando se ven.
(La cebolla)

pulpa blanca
y lquido dulce en mi interior.
(El coco)

Col es parte de mi nombre,

mi apellido es floral,
ms si lo quieres saber
a la huerta has de marchar.
(La coliflor)

Col, col, colera;

flor, flor, florera:
si estamos juntas,
Qu planta apuntas?
(La coliflor)

Somos blancos, larguiruchos,

nos fren en las verbenas,
y dorados, calentitos,
nos comen nenes y nenas.
(Los churros)

Soy un viejo arrugadito

que si me echan al agua
me pongo gordito.
(El garbanzo)

Entre col y col lechuga,

entre lechuga, una flor,
que al sol siempre est mirando,
dorndose a su calor.
(El girasol)

Bonita planta,
con una flor
que gira y gira
buscando el sol.
(El girasol)

Dentro de una vaina voy

y ni espada ni sable soy.
(El guisante)

Blanca soy
y, como dice mi vecina,
til siempre soy
en la cocina.
(La harina)

Fros, muy fros estamos

y con nuestros sabores
a los nios animamos.
(Los helados)

Una cajita chiquita,

blanca como la cal:
todos la saben abrir,
nadie la sabe cerrar.
(El huevo)

Blanco es,
la gallina lo pone,
con aceite se fre
y con pan se come.
(El huevo)

De bello he de presumir:
soy blanco como la cal,
todos me saben abrir,
nadie me sabe cerrar.
(El huevo)

Mi madre es tartamuda,
mi padre es "cantaor",
tengo blanco mi vestido,
amarillo el corazn.
(El huevo)

Lentes chiquitas,
jvenes o viejas:
si quieres nos tomas
y si no nos dejas.
(Las lentejas)

Si quieres las tomas y si no las dejas,

aunque suelen decir que son comida de viejas.
(Las lentejas)

No soy ave

Con el pelo rojo,

la cara amarilla
y llena de granos,
soy rico alimento
si estoy cocinado.
(El maz)
Yo soy el diminutivo

pero de mis huevos

se hacen palomitas
para los nios buenos.
(El maz)

de una fruta muy hermosa,

tengo virtud provechosa,
en el campo siempre vivo
y mi cabeza es vistosa.
(La manzanilla)

Del nogal vengo

y en el cuello del hombre me cuelgo.
(La nuez)

Arca, monarca,
llena de placer;
ningn carpintero
te ha sabido hacer.
(La nuez)

Cuanto ms caliente,
ms fresco y crujiente.
(El pan)

Una vieja arrugadita

que de joven daba vino
y ahora es una frutita.
(La pasa)

Blanca por dentro,

verde por fuera.
Si quieres que te lo diga,
espera.
(La pera)

Negra y minscula bola

que la boca te atormenta
aunque muerdas una sola.
(La pimienta)

Oro parece,
plata no es,
el que no lo sepa
un tonto es.
(El pltano)

Soy blanco, soy tinto,

de color todo lo pinto,
estoy en la buena mesa
y me subo a la cabeza.
(El vino)

De leche me hacen
de ovejas y cabras que pacen.
(El queso)

Se hace con leche de vaca,

de oveja y de cabra
y sabe a beso
Qu es eso?
(El queso)

Quiere leche
y no es lechera
Qu ser?
(La quesera)

La mujer del quesero,

qu ser?
(La quesera)

Y la casa del quesero,

qu sera?
(La quesera)

Soy el jugo de la uva,

de la copa el contenido,
de la mesa el gran seor,
de todos apetecido.
(El vino)

Junto a la jara y el tomillo

en el monte me arrodillo.
(El romero)

En el agua se hace
y en ella se deshace.
(La sal)

Blanquita soy,
hija del mar;
en tu bautizo,

Es santa y no bautizada,
y trae consigo el da,
gorda es y colorada

tuve que estar.

(La sal)

y tiene la sangre fra.

(La sanda)

Un palito muy derechito

y en su cabeza un sombrerito.
(La seta)

Te digo y te repito
que si no lo adivinas
no vales un pito.
(El t)

Te lo digo y te repito
y te lo debo avisar,
que por ms que te lo diga
no lo vas a adivinar.
(El t)

No toma t, ni toma caf,

y est colorado,
dime quin es?
(El tomate)

Verde nac,
amarillo me cortaron,
en el molino me molieron
y blanco me amasaron.
(El trigo)

Sin m no tendras pan,

ni pasteles, ni empanada.
Nazco verde y estoy dorada
por los das de San Juan.
(El trigal / el trigo)

Si la dejamos se pasa;
si la vendemos se pesa;
si se hace vino se pisa;
si la dejamos se posa.
(La uva)

Soy redonda como el mundo

al morir me despedazan,
me reducen a pellejo
y todo el jugo me sacan
(La uva)