INFORME

DE
LABORATORIO N3
Integrantes: Cristina Veas C.
Fernando
Chinchilla l.
Anyela Osses C.
Michelle Duarte
V.
Carrera: Tcnico en Anlisis
Qumico
Asignatura: Qumica
laboratorio
Profesora: rzula Mella
Fecha: 14 de Abril de 2016

Introduccin
En el presente trabajo daremos a conocer lo que realizamos como grupo en el
laboratorio que sera el tema de la cristalizacin lo cual nos toc realizar pesos,
observaciones y ejecucin de manipulacin de elementos que nos ayudara para realizar
las actividades.
De esta manera nos iremos apoyando por una gua, la cual contiene los procedimientos
que nos tocara realizar durante la clase.
Junto a mi grupo procederemos a realizar la cristalizacin de la aspirina, ya que
realizaremos diferentes procedimientos lo cual cada uno del procedimiento nos ayudara
a comprender y a la ves reconocer cules son sus reacciones y sus caractersticas que
de una capsula pase a una disolucin pura obteniendo como resultado la pureza del
cido acetil contenido en la aspirina.

OBJETIVOS
Incrementar la comprensin de los fundamentos tericos de los mtodos de
separacin y purificacin de los compuestos qumicos y su relacin con las
propiedades fsicas y qumicas de las sustancias.
Comprender los fundamentos tericos del mtodo de recristalizacin de
compuestos qumicos y reconocer su importancia y eficacia.
Aplicar el mtodo de recristalizacin de compuestos qumicos en la
separacin y purificacin del cido acetilsaliclico de una tableta de aspirina.

Materiales

2 cpsulas de aspirina
Material de laboratorio
Delantal
Gua de laboratorio
Cuaderno de apuntes

Material de laboratorio:
-

Esptula.
Vaso precipitado.
Vidrio reloj.
Embudo de decantacin.
Balanzas.
varilla de agitacin.
Soporte universal.
Papel filtro.

Procedimientos
1.- En el primer procedimiento escogimos los materiales que son el matraz, Erlenmeyer,
vaso precipitado, esptula, varilla, embudo de decantacin lo cual posteriormente
pesamos dos aspirinas en una balanza analtica dando como resultado de 1,2120.

2.- Luego de tener el peso introducimos la pastilla en el mortero hasta molerlo por
completo, Traspasamos el compuesto triturado a un Erlenmeyer, luego nos dirigimos
hacia a la campana y bajo ella le agregamos 30ml de alcohol etlico, agitamos
constantemente con una varilla la sustancia (aspirina), hasta que est completamente
disuelta la sustancia, obteniendo una mezcla homognea debido a que las sustancia se
encuentran completamente disueltas.

3.-Procedemos a pesar el papel de filtro en una balanza lo cual nos dio como resultado
0,5062 (g) posteriormente doblamos el papel de filtro, para ponerlo en el embudo antes
de esto, Humedecimos el papel con agua estilada para que encaje en el embudo, luego
colocamos un vaso precipitado en un soporte universal con argolla para realizar la
separacin de sustancia, previo a esto vaciamos la solucin del matraz de Erlenmeyer en
el embudo, al momento de realizar nos damos cuenta como van quedando residuos
slidos en el papel de filtro, y obteniendo en el vaso precipitado la solucin pura de la
solucin de la aspirina.

4.-La disolucin acetato etanol de etilo obtenida se colecta en vaso o un Erlenmeyer y se

transfiere completamente a un embudo de separacin.

5.- procedemos a medir 20

ml de una disolucin de NaOH, todo este procedimiento lo realizamos bajo campana, lo
cual le agregamos al embudo de separacin la disolucin asegurndonos de que se
encuentre completamente cerrada con ayuda de guantes procedemos a agitarlo todo
esto se debe realizar de forma cuidadosa es decir de forma inclinada con la boquilla
hacia arriba agitamos, asegurndonos que la punta de la boquilla apunte a un lugar
donde al momento de liberar el gas no le llegue a la persona que se encuentra al frente
de nosotros, luego abrimos la llave del embudo lo cual libero gas, este procedimiento se
realiza tres beses en cada procedimiento se deja reposar para que tengamos a la vista
una separacin de fases a esto le agregamos que al destapar la boquilla estamos
acelerando la separacin debido a la presin.

6.- luego de la separacin de las fases procedemos a abrir la llave que se encuentra en
el embudo lo cual es sostenido por un anillo de hierro que se encuentra en el soporte
universal, obteniendo el lquido puro en el vaso precipitado, es decir de orgnico a
acuoso.
Se mide el pH de la solucin contenida en un vaso precipitado, lo cual nos da un ph:10
con caracterstica de color azul, siendo un pH bsico, posteriormente volvemos a repetir
el procedimiento agregndole 50 ml de NaOH, agitamos, esperamos a que se note la
separacin, liberamos gases y obtuvimos la solucin que corresponda que era un pH 1
de color rojizo aprox.

7.- En la fase acuosa obtenida

del proceso de extraccin
(contenida en el vaso precipitado) se le adiciona 10ml cido clorhdrico lo cual
procedemos a medir el pH arrojndonos un pH 10 debido a esto adicionamos 50 ml de
clorhdrico lo cual pudimos dar con el resultado, dando un pH 1 ayudando con la varillad
de agitacin.

8.- la mezcla contenida en el vaso precipitado procedemos a colocarlo en un bao de

hielo, teniendo como un tiempo de inicio 11:48 hrs lo cual el bao es de baja
temperatura, lo cual nos ayuda a que se formen cristales al cabo de 7 minutos se
observan pequeos cristales teniendo una caracterstica de pequeas agujas en la
superficie de la disolucin debido a que de apoco est empezando a tomar forma, debido
a que requiere un tiempo mayor procedemos a introducirlo en el congelador para

acelerar la cristalizacin ya que la temperatura de enfriamiento es mayor, esperamos 20

minutos, al retirar el vaso precipitado ya contena cristales a la vista, ya que la aspirina
se demora ms que el ibuprofeno.

9.Cuando
tengamos la solucin y las herramientas que se ocuparan en este proceso, procedemos a
pesar el papel de filtro dando como un resultado de 0,4273 g luego humedecimos el
papel de filtro para que al momento de colocar el papel en el embudo buchner se pueda
acoplar bien ya que necesitamos que los slidos queden retenidos, debido a que la
bomba de vaci acelera la filtracin obteniendo una sustancia pura.

10.-Luego de la filtracin procedemos a pesar el papel con los residuos obteniendo una
masa de 1,2563 (g)

De ser as, la sustancia slida obtenida por diferencia es de 0,829(g).

11.- Clculo de pureza:

%Pureza = 0,829 (g)
1,2120(g)
= 0,6839 *100
= 68,39

Conclusin
La ciencia nos ensea el lado interesante del mundo en el que vivimos y hoy le hemos
presentado la cristalizacin, que, con procedimientos ya detallados en este informe en
base a nuestra experiencia prctica, utilizamos entre otros compuestos, cido
acetilsaliclico (C9H8O4), comnmente llamada aspirina, La cristalizacin de sta u otras
se emplea para purificar sustancias slidas, lo cual nos podemos dar cuenta que gracias
a los equipos y herramientas, se puede descomponer sustancias para su posterior
investigacin, en el caso de la balanza nos da valores exacto con el mnimo margen de
error cosa que nos ayuda a determinar el peso de cada elemento y detalle de
experimentacin.
Debido a la cristalizacin podemos aplicar el mtodo de la recristalizacin de
compuestos qumicos para su separacin y purificacin debido a que tenemos que
manipular equipos que necesitan de un cuidado y un buen uso para que los resultados
esperados sean los deseados.

Bibliografa
-Garzn, G., 1996, Fundamentos de qumica general con manual de laboratorio, Ed. Mc
GRAW-HILL, Mxico, pg.: 375 377.
-Raymond Chang.,1986, propiedades fsicas de las disoluciones, Ed. Graw Hill, China,
Pg.520- 537.

http://quimica.laguia2000.com/general/cristalizacion