Documenti di Didattica
Documenti di Professioni
Documenti di Cultura
Sin embargo, los mtodos disponibles para la medida directa del compartimiento
graso no se adaptan a la prctica clnica de rutina. Por esta razn, la obesidad se
suele valorar utilizando indicadores indirectos de la grasa corporal obtenidos a
partir de medidas antropomtricas sencillas. El que se utiliza con mayor frecuencia
es el ndice de masa corporal (IMC), que es el resultado de dividir el peso en
kilogramos por la talla en metros al cuadrado (kg/m2).
La obesidad es ms que un simple problema cosmtico; en nuestros das debe
considerarse como una enfermedad y, al mismo tiempo un factor de riesgo de
otras enfermedades crnicas, esto se produce cuando la ingesta energtica es
mayor que el gasto y causa una excesiva acumulacin de grasa en el cuerpo.
Una gran disponibilidad de alimentos con alto contenido de grasas y densidad
energtica, as como la tendencia al consumo de estos sin que exista una
verdadera necesidad fisiolgica, ha contribuido al creciente aumento de obesidad
en el mundo.
El mundo tiene hoy ms personas con exceso de peso y obesas (obesos mal
nutridos), que desnutridos. Es un fenmeno en ascenso continuo en proporciones
tales que sobrepasa las posibilidades de enfrentar este problema por los sistemas
de salud y la economa en todo el mundo. Se ha convertido en una amenaza
mundial para la salud, la Organizacin Mundial de la Salud (OMS) reconoci en
1998 a la obesidad como Epidemia Global y The Nacional Institutes of Health
(NIH) de Estados Unidos publico ese mismo ao, guas para la identificacin,
evolucin y tratamiento del sobrepeso y la obesidad en los adultos. La obesidad es
un problema global, por lo que la prevencin y las estrategias de tratamiento
deben ser aplicables en todas las regiones del mundo: Es por ello que se a optado
por llamar al sobrepeso y obesidad como la epidemia del siglo XXI.
El desafo:
Fortalecer las acciones de Promocin de alimentacin correcta y de
actividad fsica/ejercicio, para disminuir la prevalencia de sobrepeso,
obesidad y enfermedades asociadas a una mala alimentacin
En los ltimos 7 aos el sobrepeso y la obesidad en los nios de 5 a 11 aos
creci 40%. Uno de cada cuatro nios tiene sobrepeso u obesidad en Mxico.
70% de los nios obesos se convierten en adultos obesos. La obesidad est
ligada al aumento de enfermedades del corazn, ciertos tipos de cncer y la
diabetes.
DIAGNOSTICO NACIONAL
Prevalencia
de
sobrepeso
obesidad en Mxico
1988
34.5%
1999
61%
2006
69.3%
IMC
Riesgo de co-morbilidades
Bajo peso
18.5
Bajo
Intervalo normal
18.5-24.9
Promedio
Sobrepeso
25
Pre-obesos
Obeso clase I
Obeso clase II
Obeso clase III
25-29.9
30.0-34.9
35.0-39.9
40.0
Aumentado
Moderado
Severo
Muy severo