LA HISTORIA DE MCDONALD

McDonald's empieza con dos hermanos emprendedores Richard y

Maurice McDonald, quienes abrieron en 1937 el primer restaurante de
comidas rpidas en California, posteriormente se trasladaron en 1948 a
San Bernardino, California, (EE.UU.). con un hombrecito hamburguesa
llamado Speedee como logotipo e incluyendo un men limitado y un alto
volumen de ventas que caracterizaron el xito del nuevo restaurante.
En 1954, Ray Kroc, un proveedor de la mquina de batidos, sorprendido
por la magnitud del pedido de equipos de "multi-mixers" solicitado,
visit el local de los hermanos McDonald y les propuso abrir ms locales.
Un ao ms tarde, los hermanos McDonald le otorgaron a Kroc los
derechos exclusivos para la comercializacin y explotacin del negocio
de McDonald's.
De esta manera, el 15 de abril de 1955 se inaugura en Des Plaines,
Illinois (EEUU) el primer local de McDonald's Corporation. y en julio, el
segundo, en Fresno, California. El total de ventas de la compaa es de
$193 mil 772. En 1956', agrega 12 restaurantes y en 1957, ya tiene 40.
A partir de ese momento, Kroc hizo de los McDonald's la mayor
organizacin de servicio rpido del mundo basando su xito en la
filosofa operativa del sistema McDonald's: Calidad, Servicio, Limpieza y
Valor.

En 1960, nace Ronald McDonald caracterizado por Willard Scott

sobreviva en una televisin local con su personaje Bozo el payaso,
fuente de inspiracin para el Krusty el payaso de "Los Simpsons". Segn
cuenta Scott en su biografa "The Joy of Living", Bozo era uno de los
personajes ms queridos por los nios americanos de la poca, As, los
de McDonald's contactaron a Scott para que Bozo se dejara ver por la
apertura del primer restaurante en Alexandria, Virginia: tan solo tres
aos despus, en 1963, el show de Bozo haba sido cancelado y los de
McDonald's le pidieron a Scott que se inventara otro personaje
totalmente nuevo para cubrir su hueco. "As que me sent y cre a
Ronald McDonald's", dice el padre de la criatura en su libro.

En 1961 Ray Kroc compra las acciones de los hermanos McDonald en

$2.7 millones. Adems, abre la Universidad de la Hamburguesa en un
stano de un restaurante en Illinois y surge el logotipo de los arcos
dorados. En 1965 la cadena celebra su dcimo aniversario con la
primera oferta pblica de acciones a $22.5 cada una. En 1966,
McDonald's se registra en la Bolsa de Valores de Nueva York con la clave
de cotizacin MCD. En 1967 la cadena abri su primera sucursal fuera de
los Estados Unidos en Canad y Puerto Rico, en 1990 se inaugur el
primer McDonald's en Mosc, todo un smbolo de los nuevos tiempos.

McDonald's es una empresa que cambi la forma de hacer los negocios

en el mundo. Es una marca basada en la filosofa de Ray Kroc quien
impuls el negocio y tuvo la visin de construir una gran familia de
hombres y mujeres que trabajan con todo el mundo para servir al
cliente, ofrecindole una comida de la mejor calidad en forma rpida, en
un ambiente limpio y seguro y con una atencin amistosa y amable. En
el 2000, McDonald's posee tres marcas nuevas: Donatos (cadena de
pizzeras), Chipotle Mexican Grill (comida mexicana para consumidores
ms acomodados) y Boston Market (cadena de pollos). Segn Dennis
Lombardi, directivo de la firma, "se estn posicionando para ser mucho
ms flexibles y capaces de responder a las oportunidades del mercado".

En el 2010, McDonald's tiene presencia en 119 territorios y pases

alrededor del mundo. Se estima que atienden a 58 millones de clientes

al da en un total de 31,000 restaurantes que emplean a ms de 1.5

millones de personas

En 1937 Rick (Richard) y Mac (Maurice) McDonald, cansados de estar

pluriempleados, se mudaron de su New Hampshire natal a California para abrir
un pequeo negocio llamado Airdrome junto al antiguo aeropuerto de
Monrovia. En aquel restaurante comenzaron sirviendo nicamente perritos
calientes, zumo de naranja, caf y t, pero las ganancias fueron suficientes en
tres aos como para pensar en algo mejor, aunque nunca se imaginaron lo
lejos que llegaran.
Richard McDonald
Trasladaron el negocio del aeropuerto a San Bernadino en 1940, junto a la ruta
66, pero transformaron el negocio por completo. Lo convirtieron en un
restaurante de comida barbacoa para llevar, en el que los clientes podan
elegir entre 25 propuestas de men. Ocho aos tardaron en percatarse de que
el 80% de los beneficios de su negocio vena de las hamburguesas, lo que les
dio una idea para redisear por completo su negocio, cerrando en otoo de
1948 para reformarlo.
A su reapertura en diciembre de 1948, los hermanos McDonald haban reducido
su men de 25 elementos a la simple venta de hamburguesas, introduciendo el
novedoso sistema de comida rpida en el que se elaboraban las hamburguesas
siguiendo la misma idea que las cadenas de montaje industrial, consiguiendo
aumentar notablemente la rapidez en servir las hamburguesas, as como el
volumen de las mismas.
Gracias al barato precio de las hamburguesas, 15 cntimos de dolar por cada
una, el boca a boca funcion consiguiendo que el negocio fuera aumentando
notablemente, aunque el golpe definitivo lo daran un ao despus de la
reapertura del restaurante con la introduccin de los mens que incluan un
batido y patatas fritas junto a la hamburguesa.

Hamburguesas a 15 cntimos
A comienzos de los aos 50 el restaurante abierto en San Bernadino ya
reportaba grandes cantidades de dinero, y empez a llamar la atencin de
varios
empresarios,
incluso
aparecieron
en
algunas
publicaciones
especializadas por su xito logrado gracias a una innovadora concepcin de los
restaurantes. En 1952 los hermanos McDonald vendieron su primera franquicia
a Neil Fox en Phoenix, ocasin que aprovecharon para hacer al nuevo
restaurante un prototipo de cmo los futuros McDonalds seran, creando en
ese proceso los arcos amarillos que se transformaran con los aos en el
smbolo de la multinacional.
Ambos negocios continuaron creciendo asombrosamente en los siguientes
aos, lo que les llev a tener que comprar seis mquinas para hacer batidos en
su restaurante de San Bernadino a una compaa llevada por Ray Kroc. Este
hecho, le llam la atencin a Kroc, ya que lo normal era que cada restaurante
comprase una nica mquina, por lo que se desplaz desde Chicago al
restaurante de los hermanos McDonald para observar el negocio que tenan
entre manos.
III: Ray Kroc
Ray Kroc se percat rpida mente de que la idea de los hermanos era perfecta
para el xito, y les intent convencer de que abrieran nuevas franquicias por
todo el Estados Unidos. La comodidad y falta de ambicin de los hermanos hico
que se negasen, por lo que el propio Ray Kroc se ofreci a hacerlo por ellos. A
su vuelta a Chicago se puso manos a la obra y el 15 de Abril de 1955, unos
meses despus de su visita a California, abra el primer restaurante de la nueva
compaa McDonalds Corporation en Des Plaines, Illinois.
Durante los tres aos siguientes Ray Kroc comenz a crear su gran imperio,
poniendo 33 restaurantes ms por todo el territorio estadounidense, aunque la
explosin final se dara entre los aos 1958 y 1960, cuando llegara a ms de

100 restaurantes. En 1961 compr todos los derechos sobre la marca

McDonalds en Estados Unidos a los hermanos McDonald por un total de 2,7
millones de dlares. Seis aos ms tarde McDonalds saldra de las fronteras de
Estados Unidos instalandose cerca de Vancouver, Canad, y en 1971 la
franquicia salt el charco por primera vez, abriendo su primer restaurante en
Europa cerca de la ciudad de Amsterdam.
Y el resto de la historia es de sobra conocida por todos.

CONCLUSIN

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