14

LABORATORIO DE FSICA II
PROFESORA

ESTUDIANTES

Lic. Fanny Mori Escobar

LEON THUPA, Sal

15070120

EXPERIENCIA N5:
TENSIN SUPERFICIAL
LOPEZ ANTAYHUA, Karla
15070032
CORNELIO VIDAL, Ruth
15170134
MALLMA CAMAC, Nataly
14170255
HORARIO

FECHA DE ENTREGA

lunes 6:00 p.m. - 8:00 p.m.

:

09/05/2016

I. INTRODUCCIN
La superficie de cualquier lquido se comporta como si sobre esta existe una membrana a
tensin. A este fenmeno se le conoce como tensin superficial. La tensin superficial de

14
un lquido est asociada a la cantidad de energa
necesaria para aumentar su superficie
por unidad de rea. Dicho fenmeno es causado por los efectos de las fuerzas
intermoleculares que existen en la interfase.
La tensin superficial depende de la naturaleza del lquido, del medio que le rodea y de la
temperatura. Lquidos cuyas molculas tengan fuerzas de atraccin intermoleculares
fuertes tendrn tensin superficial elevada.
En este informe se explicar el concepto de tensin superficial, adems de realizar las
experiencias necesarias para determinar el coeficiente de tensin superficial de los
lquidos en estudio (agua, ron y alcohol), se realizarn el mtodo de Reyleigh conocido
tambin como el mtodo de la gota, y el mtodo del anillo mediante el uso de un equipo
automatizado (Cobra 3 Basic-Unit)
En la parte final se muestran los clculos que evaluarn la eficiencia de la experiencia
realizada, algunos datos tericos adicionales, adems de las conclusiones y
recomendaciones de la experiencia.

II. OBJETIVOS

Determinar el coeficiente de tensin superficial de los lquidos, utilizando el mtodo

de Reyleigh (clsico) y mediante el uso de un equipo automatizado.

Conocer el concepto de tensin superficial.

14el mtodo del anillo, el programa Measure.

Aprender el uso del software usado en

Comparar y establecer diferencias y similitudes de los resultados de ambos

mtodos.

Evaluar la influencia de la temperatura sobre la tensin superficial.

III. MATERIALES Y EQUIPOS

MTODO RAYLEIGH (CLSICO)

Soporte Universal

Bureta

Vaso precipitado

Probeta

14

Agua

Alcohol y Ron

IV. FUNDAMENTO TERICO

Las fuerzas moleculares que rodean una molcula en el interior de un
lquido actan sobre ella desde todos lados; ejercindose una presin
isotrpica. La fuerza resultante que acta sobre una molcula
localizada en la capa superficial no es cero, debido a que la resultante
est dirigida hacia el interior del lquido, como se ilustra en la figura 1.
Mtodo de Rayleigh
Del anlisis de la dinmica presente en la formacin de una gota que se
desprende de un tubo cilndrico de radio R, para un lquido que tiene un
coeficiente de tensin superficial ; se observa que mientras la gota no se
desprenda, tomar una forma tal que la componente vertical de la fuerza de
tensin superficial se equilibra con su peso; la componente vertical de la fuerza de
tensin superficial alcanzar su valor mximo en el instante justo antes de que la
gota se desprenda; en el momento que se desprende se cumple a la siguiente
relacin:

14

Donde:

m es la masa de la gota,
R es el radio externo de la punta de la bureta.
es el coeficiente de tensin superficial de lquido.

Debido a la condicin de mnimo, las gotas de agua adoptan la forma esfrica. A

partir de la primera ecuacin se podra determinar , pero como ah no se ha
tenido en cuenta el trabajo de deformacin cilindroesfera, el valor que se
obtuviera no sera exacto. Rayleigh retoc esta expresin, y encontr un modo
emprico para determinar . Rectific las constantes y lleg a la ecuacin:

Considerando un lquido de volumen V, de densidad , y que en l hay un nmero

N de gotas, la masa de cada gota ser:

Por lo tanto se encuentra que:

1. Causa
A nivel microscpico, la tensin superficial se debe a que las fuerzas que afectan a cada
molcula son diferentes en el interior del lquido y en la superficie. As, en el seno de un
lquido cada molcula est sometida a fuerzas de atraccin que en promedio se anulan.
Esto permite que la molcula tenga una energa bastante baja. Sin embargo, en la
superficie hay una fuerza neta hacia el interior del lquido. Rigurosamente, si en el exterior
del lquido se tiene un gas, existir una mnima fuerza atractiva hacia el exterior, aunque
en la realidad esta fuerza es despreciable debido a la gran diferencia de densidades entre
el lquido y el gas.

2. Propiedades

14 de mayor tamao impidiendo, por ejemplo,

La tensin superficial puede afectar a objetos
el hundimiento de una flor.La tensin superficial suele representarse mediante la letra
griega

(gamma), o mediante (sigma).

Sus unidades son de Nm-1=Jm-2=Kg/s2

Algunas propiedades de :

> 0, ya que para aumentar el estado del lquido en contacto hace falta llevar ms
molculas a la superficie, con lo cual disminuye la energa del sistema y

es la

cantidad de trabajo necesario para llevar una molcula a la superficie.

depende de la naturaleza de las dos fases puestas en contacto que, en general, ser
un lquido y un slido. As, la tensin superficial ser igual por ejemplo para agua en
contacto con su vapor, agua en contacto con un gas inerte o agua en contacto con un
slido, al cual podr mojar o no debido a las diferencias entre las fuerzas cohesivas
(dentro del lquido) y las adhesivas (lquido-superficie).

se puede interpretar como un fuerza por unidad de longitud. El valor de

depende

de la magnitud de las fuerzas intermoleculares en el seno del lquido. De esta forma,

cuanto mayor sean las fuerzas de cohesin del lquido, mayor ser su tensin
superficial.

V. PROCEDIMIENTO
1. MONTAJE 1- MTODO DE RAYLEIGH
Monte el quipo tal como muestra el diseo experimenta de la figura 2. Vierta en la bureta
el lquido, cuya tensin superficial desea determinar.
1. Mida la temperatura del lquido del interior de la bureta.
Anote el valor correspondiente en la Tabla 1.
2. Use el vaso de precipitados como depsito de descarga del lquido de la bureta.
3. Tome dos puntos A y B como niveles de referencia.
4. Cuente el nmero de gotas de la porcin de lquido entre los niveles de referencia.
Repita este procedimiento no menos de 5 veces. Cada vez anote en la Tabla 1 el
nmero de gotas para el volumen escogido.

5. Repita los pasos del 1 al 5 para otros14

lquidos(alcohol / ron, mezcla con agua)
Figura 2

2. TABLA 1

Lquido

(g/cm3)
1
2
3
4
5
Promedio

1
1
1
1
1
1,00

H 2O
V
(ml)
1
1
1
1
1
1

A temperatura ambiente: T = 26C

Alcohol
N

V
N
(#
gotas)
23
22
22
23
24
22.8

(g/cm

(ml)

(#

(g/cm3

(ml)

(#

1
1
1
1
1
1

gotas)
52
53
54
52
54
53

)
0,934
0,934
0,934
0,934
0,934
0,934

1
1
1
1
1
1

gotas)
65
64
64
62
64
63,8

)
0,884
0,884
0,884
0,884
0,884
0,884

Ron
V

E. Total

0,005

0,5

0.63

14
0,005

0,5

0.84

0,005

0,5

0.67

a
(dina/cm)

9.1 21.96x10-3

3,44 8.437x10-3

Calculando los errores:

Se sabe que:

ErrorTotal Es 2 Ea 2
Lm
Es
2
3
Ea
n 1

a) Lquido: H2O
Densidad (g/cm3)

Es 0.01 / 2 0.005
3 * 0.0
Ea1
0
2
ErrorTotal 0.005 2 0.005

Volumen (ml)

Es 1 / 2 0.5
3*0
Ea
0
2
ErrorTotal 0.5 2 0.5

N (# gotas)

Es 1 / 2 0.5
3 * 0.26
Ea1
0.39
2
ErrorTotal 0.5 2 (0.39) 2 0.63

(dina/cm)
R=0.125 mm =0.0125 cm

3,014 7.37x10-3

14

( 195 )( VN )( Rg )

9.81
( 195 )( 122.8x 1 )( 0.0125
)=9.1dina/cm

( )( ) ( ) ( )

( ) (

2 V 2 N
+
+

V
N

V
N

1x 1
22.8

5 x 103
0,5 2 0.63 2
+
+
=21.96 x 103
1
1
22.8

)( ) ( )

b) Lquido: Alcohol

Densidad (g/cm3)

Es 0.01 / 2 0.005
Ea

3* 0
0
2

ErrorTotal 0.005 2 0.005

Volumen (ml)

Es 1 / 2 0.5
3*0
Ea
0
2
ErrorTotal 0.5 2 0.5

N (# gotas)

Es 1 / 2 0.5
Ea1

3 * 0.45
0.675
2

ErrorTotal 0.5 2 (0.675) 2 0.84

(dina/cm)
R=0.125 mm =0.0125 cm

14

( 195 )( VN )( Rg )

9.81
( 195 )( 0,88453 x 1 )( 0.0125
)=3.44 dina/cm

( )( ) ( ) ( )
V
N

2 V 2 N
+
+

V
N

0,884 x 1
53

) (

0,005 2 0,5 2 0.84 2

+
+
=8.437 x 103
0,884
1
53

)( )( )

c) Lquido: Ron

Densidad (g/cm3)

Es 0.01 / 2 0.005
3* 0
Ea
0
2
ErrorTotal 0.005 2 0.005

Volumen (ml)

Es 1 / 2 0.5
3*0
Ea
0
2
ErrorTotal 0.5 2 0.5

N (# gotas)

Es 1 / 2 0.5
3 * 0,3
Ea
0.45
2
ErrorTotal 0.5 2 (0.45) 2 0.67

(dina/cm)
R=0.125 mm =0.0125 cm

14

( 195 )( VN )( Rg )

9.81
( 195 )( 0,93464 x 1 )( 0.0125
)=3.014 dina /cm

( )( ) ( ) ( )
V
N

2 V 2 N
+
+

V
N

0,934 x 1
64

) (

0,005 2 0,5 2 0.67 2

+
+
=7.37 x 103
0,934
1
64

)( )( )

VI. EVALUACIN
1. D

cinco ejemplos de aplicacin prctica del fenmeno de tensin

superficial:

En

los

campos

de

la

ciencia,

tecnologa y el hogar.
La tensin superficial est relacionado con:
El poder de jabn para limpiar
Los insectos pueden permanecer suspendidos
sobre el agua
La capilaridad, fenmeno que permite llevar agua
desde las races hasta la parte ms alta del tallo
El que se moje una tela normal pero no la de un
impermeable
La tensin superficial es importante en condiciones de ingravidez; en los vuelos
espaciales, los lquidos no pueden guardarse en recipientes abiertos porque
ascienden por las paredes de los recipientes.
La forma esfrica de las gotas.
2. El dimetro exterior e interior del aro son: 20.0 mm y 19.0 mm. Halle la
longitud sobre la cual la superficie tensora del lquido hace su accin.

l=2 r=D
Donde D es (Dext+Dint)/2

l=0.06126 m

14

3. Compare los resultados de ambos mtodos. Cul es su opinin al

respecto?
Se determin que el mtodo del anillo mediante el equipo automatizado es un mtodo
ms directo y sencillo. A comparacin del mtodo de Rayleigh, que nos deja mayor
error debido al medio y a las fuerzas de cohesin.
Es por ello que hay una diferencia considerable entre los resultados del coeficiente de
tensin calculados por ambos mtodos.

VII. CONCLUSIONES

14

Se consigui demostrar que la tensin superficial depende de la densidad de los

lquidos, ya que cuando se contabilizo la cantidad de gotitas que haban en un
determinado volumen de agua y alcohol se pudo notar que este ltimo haban casi

el doble que en caso del agua y esto se deba a la diferencia de densidades.

La forma esfrica de las gotitas se debe a que le esfera es un cuerpo geomtrico
que para un mismo volumen tiene menos superficie, por esta razn, el paso de
una masa dada de lquido desde una forma cualquiera, no esfrica, a la de esfera,
est relacionada con una diminucin de superficie. Por consiguiente, la accin de
las fuerzas de la presin molecular que obligar al lquido a tomar la forma de
esfera es anloga a la que se producir si la superficie del lquido fuera de por si

una pelcula estirada que tendiera a contraerse.

La tensin superficial depende de la naturaleza del lquido, del medio que le rodea
y de la temperatura. En general, la tensin superficial disminuye con la
temperatura, ya que las fuerzas de cohesin disminuyen al aumentar la agitacin
trmica. La influencia del medio exterior se comprende ya que las molculas del
medio ejercen acciones atractivas sobre las molculas situadas en la superficie del
lquido, contrarrestando las acciones de las molculas del lquido.

VIII. RECOMENDACIONES

Ajustar correctamente la bureta al soporte universal, ya que si ste se suelta se

quebrar adems se perder el lquido que contiene.

Como la densidad de los lquidos en estudio son diferentes, es recomendable
trabajar con volmenes distintos para el conteo de gotas, pues las gotas del
lquido menos denso caer con menor velocidad que las gotas del lquido con

mayor densidad.
Procurar no hacer movimientos bruscos ni alguna perturbacin, al momento de
trabajar con el equipo automatizado, ya que el sensor que ste tiene captar este

disturbio, distorsionndose as los datos obtenidos.

Para obtener datos relativamente constantes en la experiencia con el mtodo del
anillo, mantener el pulso correctamente al manipular la llave de la plataforma

donde se encuentra el lquido.

Hacer el adecuado uso del software.

14
IX. REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS

http://es.wikipedia.org/wiki/Tensi%C3%B3n_superficial
http://www.veoverde.com/2009/11/la-tension-superficial-del-agua/
F. Cuss, C. Lpez y R. Villar Fsica de los procesos biolgicos, Cap. 15. Fenmenos de superficie y disoluciones. Ariel Ciencia (2004)