Friendly High School.

Unidad Tcnico Pedaggica

2016

Asignatura: Ciencias Naturales

Profesor(a) Hctor Morales P.
Contenido(s):
Nutricin y Digestin.
Puntaje Total: 51 ptos
Nombre:

Prueba N1
Curso: 8 Bsico.
Fecha: 18 abril
Objetivo(s):
Analizar y explicar las caractersticas de los nutrientes en
los alimentos y sus efectos en la salud humana.
Puntaje Obtenido:

I. Seleccin Mltiple.- Responda las siguientes preguntas encerrando en un crculo

la alternativa correcta (9Pts; 1 pto c/u).
1. La funcin del sistema digestivo es digerir los alimentos para que puedan ingresar a las clulas, al
respecto, Qu es digerir?
a) Transportar a travs de un largo tuvo el alimento.
b) Dividir los alimentos en sustancias ms pequeas.
c) Eliminar del organismo las sustancias de desecho.
d) Transportar los nutrientes a travs de la sangre.
2. La primera transformacin de los alimentos se
3. El bolo alimenticio se forma con ayuda de:
produce en:
a) Saliva
a) El estmago
b) Sangre
b) La boca
c) Dentadura
c) El intestino grueso
d) a y c son correctas
d) El esfago
4. Qu tipo de nutrientes colaboran con el
5. Qu fluido en el estmago ayuda a digerir
crecimiento y reparacin de tejidos?
los alimentos mezclndolos?
a) Protenas
b) Carbohidratos
c) Lpidos
d) Minerales

a) Bilis.
b) Jugo gstrico.
c) Jugo Pancretico.
d) Secreciones intestinales.

6. Si estoy en el polo norte, mi habitacin debe

estar protegida del fro, y mi alimentacin debe
aportarme mucho calor, esta funcin la otorga la
alimentacin de:
a) Lechuga y acelga.
b) Leche y huevos
c) Chocolate y frituras
d) Frutas y jugos.
8. Qu alimentos debemos consumir con menor
frecuencia?
a) Frutas y vegetales.
b) Pan, cereal, arroz y pasta.
c) Leche y sus derivados.
d) Grasas, aceites y azcares

7. En el experimento, Porque la papa que

estaba con saliva no reconoci el almidn?
a) Porque usamos otro reactivo
b) Porque la papa se deshidrato
c) Porque la saliva actu qumicamente sobre
la papa.
d) Porque los procesos en laboratorio no son
iguales que en el cuerpo.
9. Qu tipo de digestin producen los
movimientos peristlticos?
a)
b)
c)
d)

Mecnica
Qumica
Absorcin
Egestion

II. Calcular.- Indique las caloras que aportan cada uno de los 100 gramos de los
alimentos indicados. Anote el valor en el cuadro (7Pts; 1 pto c/u).
Contenido en
100 gramos de
alimento

Agua
(gramos)

Protenas
(gramos)

Lpidos
(gramos)

H. de
carbono
(gramos)

Pan
Carne de pollo
Pltano
Tomates
Huevos
Sanda
Espinacas

36
68
73,5
94,1
74
92,1
92,1

8,5
20
1,3
1
13
0,5
2,2

2
11
0,5
0,3
12
0,2
0,3

52
0
24
4
0,5
7
4

Caloras
(Kcal)

III. Identificar.- Completa el siguiente crucigrama, indicando el nombre de cada

estructura utilizando una letra por recuadro (9Pts; 1 Pts c/u).

IV. Calcular.- el TMB, TMT e IMC. De los siguientes casos (15Pts; 1 pto c/u).
De acuerdo con los datos Calcule:
Pablo tiene 23 aos, su masa corporal es de 45 kg y su
estatura es de 1,68 m. l es programador y trabaja sentado.
Yashir tiene 43 aos, su masa corporal es de 67 kg y su estatura
es de 1,94 m. l es trabajador de la construccin.
Edith tiene 17 aos, su masa corporal es de 55 kg y su estatura
es de 1,52 m. Ella es profesora.
Eric tiene 51 aos, su masa corporal es de 88 kg y su estatura
es de 1,91 m. l es cartero.
Yessi tiene 21 aos, su masa corporal es de 58 kg y su estatura
es de 1,68 m. Ella es instructora de zumba.

TMB

TMT

IMC

V. Relacionar.- Completa el siguiente flujograma escribiendo la estructura que falta

y la funcin de cada una (11Pts; 1pto c/u).

GLANDULAS
SALIVALES
________________

BOCA
_______________________________
______________________________

_________________
Su funcin es triturar los
alimentos

_______________________________
______________________________

____________________________
______
ESOFAGO

____________________________
____________________________
_________________
____________________________
____________________________
HGADO
________________________
_______________________

____________________________
____________________________
____________________________
_
INTESTINO GRUESO

____________________________
____________________________
ANO

____________________________
____________________________

_________________
Produce el jugo
pancretico

Friendly High School.

Unidad Tcnico Pedaggica
2016

TABLAS DE DATOS

Calculo de contenido calrico de los alimentos:

Calculo de Tasa Metablica Basal

Calculo de Tasa Metablica Total

(Tasa metablica total (TMT) = TMB nivel de actividad)

Calculo de ndice de Masa Corporal