ESCUELA POLITCNICA NACIONAL

INGENIERA EN CIENCIAS
ECONMICAS Y FINANCIERAS

MERCADOTECNIA

Trabajo Grupal
McDonalds
INTEGRANTES:

Antonio Merino
Mara Jos Palma
Paola Tqueres
Salom Villacs

McDONALDS
McDonald's es una cadena de restaurantes de comida
rpida. Sus principales productos son las hamburguesas, las
papas fritas, los mens para el desayuno, los refrescos, los
batidos, los helados, los postres y, recientemente, las ensaladas de fruta.
Ecuador:
McDonald's Ecuador es la empresa lder en el segmento de servicio rpido de la
alimentacin, y es reconocida universalmente por su atencin y la calidad de sus
productos.
McDonald's Ecuador es una empresa operada por Arcos Dorados S.A., la ms
grande franquicia de McDonald's en el mundo, que tambin administra la marca en 19
pases de Amrica latina.
Misin, visin y valores de la empresa en el Ecuador
Misin
Servir comida de calidad proporcionando siempre una experiencia extraordinaria.
Visin
Duplicar el valor de la compaa ampliando el liderazgo en cada uno de los mercados.
El producto:
Ya que el mundo actual se encuentra en un desarrollo bastante acelerado, el mercado
de comida rpida tiene grandes beneficios ya que las personas cuentan con menos
tiempo para alimentarse.
Con lo dicho anteriormente sobre el escaso tiempo con el que cuentan las personas
para alimentarse los consumidores buscaran cubrir esta necesidad en lugares que
cuenten con algunas caractersticas como:
Buen servicio
Calidad del producto
Instalaciones agradables
Rapidez en el servicio

MERCADO
McDonalds es una empresa lder del mercado:

Las ltimas encuestas sobre imagen y percepcin de marca publicadas

por medios independientes colocan a McDonalds entre las 10 primeras
empresas del mercado local y lder absoluto en su categora.
En el ranking de Las 200 marcas ms admiradas realizado por el
CEOP y publicado por el diario Clarn el 12/12/99, McDonalds aparece en el
7 puesto y en primer lugar entre las marcas de la categora de servicio rpido
de comidas.
La revista Negocios public en su edicin de diciembre un ranking de
imagen realizado por la consultora Grupo Estratgico de Negocios Alberto
Wilensky titulado Las 100 mejores empresas, en donde McDonalds
ocupa el 8 lugar y el primero en su categora.

Proveedores: La poltica de McDonalds con respecto a sus proveedores es el

desarrollo de relaciones a largo plazo y mutuamente beneficiosas, que permitan
mantener los estndares de calidad de la compaa.
McDonalds hace su aporte para el crecimiento del campo, consumiendo
anualmente una gran cantidad de productos alimenticios, el 87% de los productos
bsicos del men McDonalds -carne, papas, pan, lechuga y helado - son
comprados a empresas locales. Este dato no slo confirma la confianza de la
empresa en la industria nacional, sino que reafirma su vocacin por propiciar su
crecimiento y expansin.
Competencia: McDonalds tambin encara la ardua competencia de muchas
cadenas de restaurantes de comida rpida. Tal es el caso de Taco Bell, Wendys,
Burguer King, Lomiton, Kentucky Fred Chicken, Pizza Hut, entre otros, las cuales
bajaron sus precios a la vez que tratan de aventajar el atractivo men y el rpido
servicio de McDonalds.
Competidores Potenciales: McDonalds Al ser lder del mercado, y al poseer la
mayor parte del mismo, es muy poco probable que ingrese un competidor con
recursos humanos, tecnolgicos, ni financieros suficientes como para hacerle frente a
este modelo del negocio.
Clientes: Lo constituyen fundamentalmente jvenes de 14 a 25 aos y padres jvenes
con un nio de entre 2 y 8 aos de edad. Estos buscan un lugar entretenido donde
alimentarse. Dado el envejecimiento promedio de la poblacin, McDonalds sostiene
particular inters en el mercado adulto.
Por otra parte y en menor nmero tambin encontramos en su clientela el ejecutivo
que acude al medioda en busca de calidad, variedad y rapidez. Este tipo de clientes
no estn en la "onda" de la estrategia de McDonalds en la que quieren que sea un
lugar alegre y divertido y no un simple lugar donde poder comer.
Publicidad: McDonalds se gasta bastante ms de 2 billones de dlares al ao en
todo el mundo en campaas publicitarias y de promocin, en un intento por cultivar la
imagen de ser una empresa verde y cuidadosa en el que adems es divertido
comer. Los nios entran seducidos (arrastrando a sus padres) con la promesa de
muecos y otros artilugios. Estos avisos bombardean a su principal: nios.

Comportamiento del consumidor: Otro condicionante es, que a medida que el

pblico se preocupa ms por la salud, el consumo de carne vacuna se ha
reducido.
McDonalds posee una clientela fiel de ms de 40 millones de personas por da
alrededor del mundo.

Anlisis del micro y macro ambiente de McDonalds

Micro ambiente:
McDonalds es mundialmente reconocido, tanto por ser una organizacin comercial de
alta calidad, como por ser una de las mejores oportunidades de oferta de franquicias,
cuenta con 26000 establecimientos en todo el mundo y vende 145 hamburguesas por
segundo.
Clientes: lo constituyen fundamentalmente jvenes de 14 a 25 aos y padres jvenes
con un nio de entre 2 y 8 aos de edad, estos buscan un lugar entretenido dnde
poder alimentarse, adems de mujeres y nios.
Proveedores: McDonalds busca proveedores con los cuales la relacin sea
mutuamente beneficiosa y as mantener los estndares de calidad de la compaa.
Sus principales proveedores son fabricantes lderes del mercado local como: Coca
Cola, Fargo, Gelato, Lcteos de Poblet, McCain, Mckey, Putruele e Ilolay.
Intermediarios: No posee intermediarios
Competidores: Algunos de los mayores competidores de McDonalds son : Burger
King y Wendy ya que estas empresas poseen mens que se renuevan
constantemente.
Distribuidores: Los distribuidores abastecen todas las unidades desde 30
gigantescos centros regionales de distribucin que reciben productos de 275
fabricantes y almacenan todo lo que necesita un restaurante, ms de 300 productos
distintos.

Macro ambiente:
Demogrficas: los productos de McDonalds estn dirigidos a toda la poblacin es por
este motivo que la empresa no se ve afectada negativamente por los cambios
demogrficos. Sus ventas son mayores en mercados desarrollados, porque existe una
mayor cultura de consumo.
Econmicas: McDonalds ha superado de la mejor manera cada tipo de crisis que se
ha presentado.
Tecnolgicas: McDonalds aplica tecnologa en cuanto a mtodos de produccin,
transporte, manipulacin y servicio, logrando la plena satisfaccin del cliente.

Culturales: El crecimiento desmesurado de la poblacin hace que desplazarse al

hogar para comer sea imposible, a consecuencia de todo ello, las personas acuden
con mayor frecuencia a restaurantes de comida rpida.
Polticas y legales: McDonalds aplica la fuerza poltico-legal en el cumplimiento con
las normas y leyes que aplica el sistema de Anlisis de Peligros y Puntos de Control
Crticos en todos los restaurantes, sistema que tambin exige a todos sus
proveedores. As se asegura un control de calidad en las diferentes fases de la cadena
alimentaria.