TAPERIBA EXPORT-FRESH

TAPERIBA EXPORTS.A.C
1. RESUMEN EJECUTIVO:

Nuestro presente informe trata sobre la comercializacin de derivados de la

materia prima taperiba para exportar al mercado Estadunidense. Este
producto busca posicionarse y ser un producto bandera en el mercado
internacional como local, nuestro objetivo es llegar a todos los consumidores
y hacerles ver la calidad de este producto.
A travs de los tiempos las personas han sentido y sentimos la necesidad de
difundir nuestros productos es por ello que la mejor opcin es la exportacin,
de esta forma contribuiremos en el desarrollo de la economa del pas.
A travs de los aos el Per se inserta cada vez ms al mundo de los
negocios, nuestro estado busca promover la apertura de mercados:
Promocin comercial, TLC, acuerdos, informacin, etc Las exportaciones
son el motor del crecimiento de las MYPE porque estas se interesan en el
mercado externo.
La exportacin es el rgimen aduanero que permite la salida de mercancas
del territorio para su uso o consumo definitivo en el exterior. La exportacin
de bebida antioxidante a base de taperiba, beneficiara a la poblacin
peruana y estadounidense; porque a los peruanos les proporcionar un
empleo y a los residentes en EE.UU les permitir degustar el producto que
ofrece TAPERIBA EXPORT.

2. DESCRIPCIN DE LA EMPRESA:

Nombre de la empresa: TAPERIBA EXPORT S.A.C.

Tipo de empresa: Elaboracin, Venta, Distribucin y exportacin de

bebida antioxidante elaborada a base de taperiba.

Nmero de empleados: 50 Personas.

Ramo a que pertenece: Industrializacin de Alimentos.

TAPERIBA EXPORT S.A.C.

RUC

20223242561

e-mail

taperibaexport@gmail.com

facebook TAPERIBA EXPORT S.A.C

Direcci
n

Trujillo Per

TAPERIBA EXPORT-FRESH

3. DESCRIPCIN DEL PRODUCTO

3.1 Materia prima:
MANGO CIRUELO

Nombre Comn: Taperiba o Taperib

Nombre Cientfico: Spondias dulcis Parkinson

Descripcin: El rbol de taperiba mide hasta 20 m de altura con copa
redondeada; tiene tronco derecho. Regionalmente se le conoce como tapisho.
La taperiba abunda mucho en la Amazona peruana.
Los frutos son carnosos, de 3 por 1.5 cm, de color verde o amarilloanaranjadas; contienen de 3 a 4 semillas angostas de 1.5 cm de largo; con un
fuerte sabor agridulce, comestible. Su cosecha empieza de julio a octubre.
El mango al igual que la papaya o mangostn, son frutos tropicales, muy ricos
en sustancias naturales que te permiten perder peso.
El mango posee pocas caloras, tan slo 60 caloras/100 gr.Por otro lado, posee
minerales, vitaminas (zinc, selenio, magnesio, manganeso, cobre,
vitamina C, vitamina E, vitamina A) que mejoran la respiracin celular y
por ende quema las grasas mejor, y ms rpido.
Asimismo, es una de las frutas que posee lutena. Este compuesto tiene una
accin antioxidante importante. Adems posee otra sustancia llamada colina.
Esta es considerada una sustancia lipotrpica, es decir que ayuda a
metabolizar y eliminar las grasas de los alimentos. Incluso se utiliza este
principio activo para elaborar suplementos para adelgazar.
Otro de los beneficios adelgazantes del mango, se hace efectivo a travs de su
contenido en potasio. Este mineral reduce la retencin de lquidos.
Por ltimo, el mango tiene tanto fibra soluble como insoluble capaz no slo de
depurar el organismo, sino de reducir el hambre.
Esta planta es til en el control de la erosin, conservacin de suelos, como
cortina rompe vientos y ornamental.
En la siguiente tabla se muestra el valor nutricional en 100 gr. de parte
comestible:
Energa
Protena
Grasa
Carbohidratos
Fibra
Calcio

56 Kcal
0.6 gr
0.3 gr
14.2 gr
0.6 gr
39 mg

TAPERIBA EXPORT-FRESH
Fsforo
Hierro
Tiamina
Riboflavina
Niacina
Antociano
cido
Ascrbico

27 mg
0.7 mg
0.05 mg
0.19 mg
0.67 mg
0.45 mg
0.9 mg

Antioxidante:
Cuando la defensa antioxidante no es 100% eficiente, incrementa la
formacin de radicales libres en el organismo; a esto se denomina estrs
oxidativo. Se dice que ha ocurrido un dao oxidativo cuando el exceso
de radicales libres causa dao celular. Muchas sustancias txicas son
capaces de producir radicales libres y de disminuir nuestra defensa
antioxidante, aumentando el estrs oxidativo. El herbicida paraquat, el
solvente tetracloruro de carbono y el analgsico paracetamol; son
ejemplos de sustancias qumicas que inducen estrs oxidativo.
En las frutas y las legumbres se encuentran muchas sustancias capaces
de atrapar radicales libres, mejorando nuestra defensa antioxidante.
Entre estas sustancias se encuentran los compuestos polifenlicos, el
cido ascrbico (vitamina C), los tocoferoles (vitamina E), los
carotenoides y el elemento selenio.
3.2 Bebida antioxidante

Nombre del producto :

o

BEBIDA ANTIOXIDANTE : FRESH tapisho sacia tu

capricho

Presentacin: Envase de vidrio, lo cual ayudara a mantener su

estructura original (propiedades) y mantener un ciclo adecuado de
vida.
La capacidad por envase ser 320 ml., se comercializar en six pack.

Excelente sabor: Utilizando la mezcla exacta de ingredientes y

aditivos (CMC, sorbato de potasio).

Altamente

nutritivo

saludable.-

Alto

contenido

en

calcio,

carbohidratos, protenas y minerales. su contenido en antioxidantes

hacen de esta bebida ms aceptada por el consumidor, puesto a que
ayuda en la reduccin del colesterol, ayuda al tratamiento del
cncer, enfermedades cardiovasculares y ayuda a rehidratar el
cuerpo.

TAPERIBA EXPORT-FRESH

Producto fresco.- Producto envasado en vidrio segn

estndares internacionales para alargar la vida del producto.

4. FUENTES DE ABASTECIMIENTO:
Nuestros proveedores sern los agricultores d las siguientes regiones:

Loreto
Amazonas

Piura
Chiclayo

Productos sustitutos:

Bebida hidratante de granada.

5. DEFINICIN DEL NEGOCI0

Misin:

Producir bebida antioxidante con calidad, higiene y precios

competitivos, asegurando el mejor sabor es nuestros
compromisos y produciendo un deleite insuperable.

Exportar el mejor producto a los peruanos y extranjeros,

brindando un producto nostlgico de calidad y buen sabor,
siendo una empresa socialmente responsable, que logra un
vnculo satisfactorio con sus consumidores.

Visin:

Ser una empresa con calidad suficiente para tener franquicia

a nivel nacional e internacional, exportar, generadora de
utilidades y empleos.

Ser la empresa lder en exportaciones de productos

elaborados en el Per y el mundo, generando una fuerte

TAPERIBA EXPORT-FRESH
identificacin y reconocimiento de la marca en sus
consumidores, mediante el uso de las ms estrictas normas de
calidad a nivel mundial.

Metas

Determinar la viabilidad comercial, tcnica y financiera de la

empresa en la exportacin de bebida antioxidante hacia el

mercado internacional.
Tener productos desarrollados acordes a las

necesidades de los clientes, convirtindonos en una

importante opcin en el mercado por calidad, agilidad,
innovacin y por ser lderes en este rubro.

5.1 Factores claves y ventajas competitivas

Fa
ct
or

Bebida Antioxidante

FRESH.tapicho sacia tu
capricho

es

de
Co
m
pe
titi
vi
da
d
Val

Contiene

Vitamina

or

protenas,

fun

Calcio, Fsforo, etc.

cio
nal

C,

carbohidratos,

TAPERIBA EXPORT-FRESH

Vid

Tendr una duracin de 3

a
til
Cul

aos.

Trabajaremos con agricultura

tiv

y productos transgnicos.

o
Co
nv
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Pro
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n

Loreto
Piura
Chiclayo
Amazonas

de
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ter
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ma
s
Me
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do

EE.UU.

TAPERIBA EXPORT-FRESH

Beneficios

Peruanos como
extranjeros se

emocionales

identificaran con el
producto al observar
que es un producto
peruano.

.100%
Beneficios

PERUANO..
Posee propiedades nicas su
contenido en antioxidantes

Funcionales

hace de estos productos un

boom as como ayudar a reducir

Beneficios

grasa y colesterol.
Es apto para cualquier ocasin
y se pueden degustar en

Conductuale

cualquier momento del da.

s
Esencia de
la marca

Ayudan al organismo.
Disfruta lo bueno..

Taperiba
export

..la dulzura y frescura de

la vida.

6 OBJETIVOS:
Objetivo general:

Darle un valor agregado a la produccin agrcola dedicada al

rubro de taperiba a travs de una actividad de agroindustria y
procesamiento de alimentos.

TAPERIBA EXPORT-FRESH

Objetivo especfico:

Nuestro objetivo principal es el de maximizar nuestras

ganancias como tambin la produccin y a la vez mejorar el
nivel de mercado, con el fin de conseguir una mayor
cantidad de clientes y posicionarnos competitivamente por
sobre toda la competencia.

Otra meta que perseguimos, pero que an no est definida

como tal, es la de incursionar en otros rubros para lograr
diversificarse

Entablar una demanda potencial estimada del producto.

7. Estrategias:

Utilizar un planeamiento estratgico adecuado llevar

nuestra empresa al xito.

Obtener el sello de Per, Calidad de Origen, certificado otorgado

por la Indecopi como resultado de su proyecto para la creacin de
una marca de Exportacin.

Incrementar la demanda ofreciendo una mayor diversidad de

productos y el mejor servicio a los clientes.
Reducir los costos de produccin.

Utilizar

estrategias de marketing para promocionar nuestro

producto.A los productos Peruanos de exportacin proporcionarles
un valor agregado de calidad, en todas las etapas del proceso de
produccin, tomando en cuenta el medio ambiente, la salud del
personal y la imagen de los productos en el exterior.

8. Patrones de distribucin: El propsito de los

INCOTERMS es el de proveer un grupo de reglas
internacionales para la interpretacin de los trminos ms
usados en el Comercio internacional.

INCOTERMS: CIF - Coste, seguro y flete.

El incoterm CIF, cuyas siglas responden al trmino ingls

"Cost, Insurance and Freight", nos hacemos responsables de

hacer llegar la mercanca al puerto de destino acordado con
el comprador a bordo del medio de transporte que
decidamos, as como del pago del coste del flete

TAPERIBA EXPORT-FRESH

internacional y del seguro. A diferencia de los incoterms de

otros grupos, en el caso del incoterm CIF la transferencia del
riesgo se realiza en el momento en que la mercanca ha sido
cargada a bordo del barco en el muelle del puerto de origen,
independientemente de si el vendedor paga o no el flete
internacional.
NUESTRAS OBLIGACIONES

Entrega de la mercanca

Aduana en origen

Documentos necesarios

Gastos de salida

Empaquetado y embalaje

Flete internacional

Transporte interior en el
pas de origen

Seguro

OBLIGACIONES DE FIESTA SUPERMARKET

Gastos de llegada

Aduana en destino

Transporte interior en el
pas de destino

Pago de aranceles

 9. MERCADO

9.1 Tamao de mercado: el tamao del mercado al que vamos

a exportar es muy amplio, nuestra bebida antioxidante tendrn
gran acogida. EE.UU Houston.
9.2 Definicin del mercado objetivo al cual se ofertara el
producto:
Nuestro producto ira al mercado Estadunidense, se lograr
posicionar en ellos. Este producto es apto para todo consumidor
(mayores de 5 aos) por la gran cantidad de vitaminas,
carbohidratos y dems; adems su consumo es apto en cualquier
momento del da.

9.3 Pas objetivo:

EE.UU: este mercado tiene las puertas abiertas hacia el Per,

nuestro producto da a da se posicionar ms en los mercados
internacionales.

9.4 Requerimientos tcnicos del producto en el mercado:

EE.UU

Requieren de la inspeccin y visto aprobatorio a la importacin por parte de

la FDA.
Documento de transporte, sea este el conocimiento de
embarque

Factura comercial (con tres copias).

Manifiesto de Carga o Ingreso, formulario de aduana 7533

o Despacho Inmediato formulario de aduana 3461.

Listas de bienes (Packing List)

La carga no debe estar en condiciones de ser usada

9.5 Requisitos de salida: Cumple con todo los documentos de

aduanas por el TLC y por senasa cumple todas las normas.

Calidad: el producto estar inocuo.

Cantidad: se exportara 5 toneladas
Cumplimiento de normas tcnicas del mercado destino
Formalizacin
Cumplimiento de obligaciones
Finanzas
Capacidad de negociacin

Envases y embalaje
Incoterms : CIF
Medios de Pago: carta de crdito

9.6 Barreras arancelarias y no arancelarias: el Per cuenta

con un TLC con EE.UU por lo que es factible exportar .

Cdigo arancelario: 0805.90.00.00

SECCI
ON
CAPIT
ULO
08.05

II:PRODUCTOS DEL REINO VEGETAL

8:Frutas y frutos comestibles; cortezas de

agrios (ctricos), melones o sandas
Agrios (ctricos) frescos o secos.

Gravmenes Vigentes
Ad / Valorem
Impuesto Selectivo al
Consumo
Impuesto General a las
Ventas
Impuesto de Promocin
Municipal
Derecho Especificos
Derecho Antidumping
Seguro
Sobretasa
Unidad de Medida:

Valor
6%
0%

0%

0%

N.A.
N.A.
2.5%
0%
KG

9.7 A que segmento atender: atenderemos a todos los

residentes en este pas (mayores de 5 aos) puesto a que nuestro
principal objetivo es difundir la marca PER.
Nuestra comercializacin ser al por mayor, puesto a que se
distribuir a los ms grandes supermercados de EE.UU y ellos se
encargaran de la distribucin a negocios y clientes.

9.8 Comercializacin: la comercializacin ser va martima a

travs de conteiner, por lo que es ms rentable y econmico.
9.9 Canal de comercializacin:

MAYORISTA: son los supermercados al que vamos a exportar

nuestro producto estos se encuentra en EE.UU y sus
correspondientes ciudades, ellos se encargarn de su
respectiva distribucin.

anexos: