Sei sulla pagina 1di 23

PROPIEDADES

TERMO
TERMODINMICAS
DINM
DISOLUCIONES
ICA

TERMODINMICA

UNIVERSIDAD DANIEL ALCIDES CARRIN


FACULTAD DE INGENIERA
ESCUELA PROFESIONAL DE METALURGIA

INFORME N 002 CH.P.M. UNDAC

DE:

CHUQUIYAURI POMACINO, Medyesda

Naysha

PARA:

Ing. BLAS ARAUCO, Antonio F.

ASUNTO:

Prctica N 2 Propiedades

termodinmicas de Disoluciones

FECHA DE ENTREGA:

15/02/14

En el siguiente informe se desarrollar y se explicarn las


Propiedades Termodinmicas de Disoluciones, mediante una serie de
demostraciones y experimentos sencillos realizados en el laboratorio,
utilizando elementos accesibles y procedimientos simples que se
pueden efectuar en cualquier laboratorio, lo cual dicha prctica
realizada fue de mucho xito gracias a las clases tericas del
Ingeniero Blas Arauco, Antonio F.

CHUQUIYAURI POMACINO M.
COD. 1244203077

PROPIEDADES TERMODINMICAS
DISOLUCIONES

DE

LAS

CHUQUIYAURI POMACINO, MEDYESDA


NAYSHA

UNIVERSIDAD DANIEL ALCIDES CARRIN


FACULTAD DE INGENIERA
ESCUELA PROFESIONAL DE METALURGIA

INTRODUCCIN
En el sentido mucho ms amplio, la Termodinmica es la ciencia que
estudia las transformaciones energticas.
Un
sistema
termodinmico
es,
sencillamente,
la
porcin
del universo objeto de nuestro estudio. Ejemplos de sistemas
termodinmicos pueden ser tan diferentes como la Tierra, un avin,
una tobera, un motor de combustin o un vaso de precipitados; la
nica condicin que ha de tener un sistema termodinmico es que
sus lmites estn bien definidos, bien sea por fronteras fsicamente
determinadas o bien por fronteras imaginarias.
Una vez definido el sistema, todo lo dems es el entorno o medio
exterior
al
sistema
que,
de
forma
simplificada,
llamaremos entorno o medio.
Por lo tanto para poder explicar mucho mejor realizaremos una
prctica sobre las Propiedades Termodinmicas de Disoluciones.

PROPIEDADES TERMODINMICAS
DISOLUCIONES

DE

LAS

CHUQUIYAURI POMACINO, MEDYESDA


NAYSHA

UNIVERSIDAD DANIEL ALCIDES CARRIN


FACULTAD DE INGENIERA
ESCUELA PROFESIONAL DE METALURGIA

OBJETIVOS

OBJETIVOS GENERALES:

El objetivo principal del trabajo es alcanzar la comprensin del


tema de los que se ensean en el aula (en este caso las leyes
de la termodinmica), mediante el desarrollo, la construccin y
la prueba de un experimento simple realizable en el laboratorio
con elementos cotidianos, que permita estudiarlo y entenderlo.
Observar si hay cambio qumico o fsico.
Determinar a qu tipo de sistema corresponde.

PROPIEDADES TERMODINMICAS
DISOLUCIONES

DE

LAS

CHUQUIYAURI POMACINO, MEDYESDA


NAYSHA

UNIVERSIDAD DANIEL ALCIDES CARRIN


FACULTAD DE INGENIERA
ESCUELA PROFESIONAL DE METALURGIA

FUNDAMENTO TERICO

DISOLUCIN
Una disolucin es una mezcla homognea a nivel molecular o inico de dos o
ms sustancias, que no reaccionan entre s, cuyos componentes se encuentran
en proporcin que vara entre ciertos lmites. Tambin se puede definir como
una mezcla homognea formada por un disolvente y por uno o varios solutos.
Un ejemplo comn podra ser un slido disuelto en un lquido, como la sal o
el azcar disueltos en agua; o incluso el oro en mercurio, formando
una amalgama.

CARACTERISTICAS GENERALES:

Son mezclas homogneas: las proporciones relativas de solutos


y solvente se mantienen en cualquier cantidad que tomemos de la
disolucin (por pequea que sea la gota), y no se pueden separar
por centrifugacin ni filtracin.
La disolucin consta de dos partes: soluto y solvente.
Cuando el soluto se disuelve, ste pasa a formar parte de la
solucin.
Al disolver una sustancia, el volumen final es diferente a la
suma de los volmenes del disolvente y el soluto.
La cantidad de soluto y la cantidad de disolvente se encuentran
en proporciones que varan entre ciertos lmites. Normalmente el
disolvente se encuentra en mayor proporcin que el soluto,
aunque no siempre es as. La proporcin en que tengamos el
soluto en el seno del disolvente depende del tipo de interaccin
que se produzca entre ellos. Esta interaccin est relacionada con
la solubilidad del soluto en el disolvente.
Las propiedades fsicas de la solucin son diferentes a las del
solvente puro: la adicin de un soluto a un solventeaumenta su
punto de ebullicin y disminuye su punto de congelacin; la
adicin de un soluto a un solvente disminuye lapresin de
vapor de ste.
Sus propiedades fsicas dependen de su concentracin:
Disolucin HCl 12 mol/L; densidad = 1,18 g/cm
Disolucin HCl 6 mol/L; densidad = 1,10 g/cm
Las propiedades qumicas de los componentes de una
disolucin no se alteran.

PROPIEDADES TERMODINMICAS
DISOLUCIONES

DE

LAS

CHUQUIYAURI POMACINO, MEDYESDA


NAYSHA

UNIVERSIDAD DANIEL ALCIDES CARRIN


FACULTAD DE INGENIERA
ESCUELA PROFESIONAL DE METALURGIA

Sus componentes se obtienen por mtodos de


fraccionamiento, como es el caso de la destilacin o
la cristalizacin.

TERMODINMICA
La termodinmica es la rama de la fsica que estudia la energa y la
transformacin entre sus distintas manifestaciones, como el calor, y
su capacidad para producir un trabajo.
La ley cero de la termodinmica establece que si dos sistemas, Ay B,
estn en equilibrio termodinmico, y B est a su vez en equilibrio
termodinmico con un tercer sistema C, entonces A y C se
encuentran en equilibrio termodinmico. Este principio fundamental
se enunci formalmente luego de haberse enunciado las otras tres
leyes de la termodinmica, por eso se la llam ley cero.
La primera ley de la termodinmica, tambin conocida como ley de la
conservacin de la energa enuncia que la energa es indestructible,
siempre que desaparece una clase de energa aparece otra (Julius
von Mayer). Ms especficamente, la primera ley de la termodinmica
establece que al variar la energa interna en un sistema cerrado, se
produce calor y un trabajo. La energa no se pierde, sino que se
transforma.
La segunda ley de la termodinmica indica la direccin en que se
llevan a cabo las transformaciones energticas. El flujo espontneo
de calor siempre es unidireccional, desde los cuerpos de temperatura
ms alta a aquellos de temperatura ms baja. En esta ley aparece el
concepto de entropa, la cual se define como la magnitud fsica que
mide la parte de la energa que no puede utilizarse para producir un
trabajo. Esto es ms fcil de entender con el ejemplo de una mquina
trmica:
Una fuente de calor es usada para calentar una sustancia de trabajo
(vapor de agua), provocando la expansin de la misma colocada
dentro de un pistn a travs de una vlvula. La expansin mueve el
pistn, y por un mecanismo de acoplamiento adecuado, se obtiene
trabajo mecnico. El trabajo se da por la diferencia entre el calor final
y el inicial. Es imposible la existencia de una mquina trmica que
extraiga calor de una fuente y lo convierta totalmente en trabajo, sin
enviar nada a la fuente fra.
La entropa de un sistema es tambin un grado de desorden del
mismo. La segunda ley establece que en los procesos espontneos la
PROPIEDADES TERMODINMICAS
DISOLUCIONES

DE

LAS

CHUQUIYAURI POMACINO, MEDYESDA


NAYSHA

UNIVERSIDAD DANIEL ALCIDES CARRIN


FACULTAD DE INGENIERA
ESCUELA PROFESIONAL DE METALURGIA

entropa, a la larga, tiende a aumentar. Los sistemas ordenados se


desordenan espontneamente. Si se quiere restituir el orden original,
hay que realizar un trabajo sobre el sistema.

CLASIFICACIN DE LOS SISTEMAS


TERMODINMICOS
Sistema cerrado
Un sistema cerrado es aquel que no presenta flujo de materia a
travs de sus lmites. Por tanto, contiene una cantidad de materia
constante

Sistema abierto.
Un sistema abierto se caracteriza porque entra o sale materia a
travs de sus lmites. En un sistema abierto, la cantidad de materia
contenida puede permanecer constante, si el rgimen es estacionario
o puede variar en casos de rgimen transitorio.
Obsrvese que la constancia de masa en un sistema no es
condicionante para establecer si un sistema es abierto o cerrado.

Sistema aislado.
Un sistema aislado es un sistema cerrado que no presenta
intercambio de energa con el medio. Dado que el medio no ejerce
ninguna influencia sobre el sistema, recibe la denominacin de
"aislado".

Sistema adiabtico.
Cuando un sistema no intercambia calor con el medio se denomina
adiabtico. Sin embargo, un sistema adiabtico puede ser aislado o
no serlo porque puede intercambiar trabajo; tambin puede ser
abierto, porque el intercambio de materia no tiene nada que ver con
el calor.
PROPIEDADES TERMODINMICAS
DISOLUCIONES

DE

LAS

CHUQUIYAURI POMACINO, MEDYESDA


NAYSHA

UNIVERSIDAD DANIEL ALCIDES CARRIN


FACULTAD DE INGENIERA
ESCUELA PROFESIONAL DE METALURGIA

VARIABLES DE ESTADO Y SISTEMA ELEMENTAL


Para tener caracterizado el estado interno de un sistema
termodinmico es necesario conocer determinadas propiedades de la
masa contenida en el sistema, tales como la cantidad de materia, el
volumen, la presin, la temperatura, etc.

Estado de equilibrio
Un sistema est en equilibrio cuando sus propiedades son invariables
con el tiempo. Es mucho ms sencillo determinar un estado de
equilibrio que otro que no lo sea.

Sistema elemental
Un sistema elemental es el que est constituido por una sustancia
pura en estado de equilibrio y definida slo mediante tres
propiedades: la masa, la presin y el volumen.

TIPOS DE PROPIEDADES TERMODINMICAS


Intensivas
Una propiedad intensiva se caracteriza porque su valor no vara si
dividimos el sistema en partes. Ejemplos de propiedades intensivas
son la presin y la temperatura, propiedad esta ltima que an no
hemos definido.

Extensivas.
Una propiedad extensiva es la que vara si efectuamos una particin
del sistema. Ejemplos claros de propiedades extensivas son la
energa, la masa y el volumen. Si dividimos el volumen por la masa
del sistema obtenemos, el volumen especfico, que es una propiedad
intensiva. Al dividir una magnitud extensiva por la masa se obtiene
una magnitud intensiva.
Un sistema cerrado puede contener una sola sustancia en estado
puro pero en ms de una fase. La fase hace referencia al estado
slido, lquido o gaseoso de la sustancia.
Un sistema que contenga una sustancia en una sola fase se dice que
es homogneo. Si contiene ms de una fase se dice que
PROPIEDADES TERMODINMICAS
DISOLUCIONES

DE

LAS

CHUQUIYAURI POMACINO, MEDYESDA


NAYSHA

UNIVERSIDAD DANIEL ALCIDES CARRIN


FACULTAD DE INGENIERA
ESCUELA PROFESIONAL DE METALURGIA

es heterogneo. Tambin es heterogneo un sistema que contenga


ms de una sustancia.

LA TEMPERATURA
La temperatura es una propiedad especial por su importancia en
Termodinmica. Por otra parte, es una magnitud fundamental en el
sistema internacional y por tanto no se puede definir a partir de otras
magnitudes.
Dos sistemas termodinmicos estn en equilibrio trmico si ambos
sistemas tienen la misma temperatura. Esto no es una definicin de
temperatura, sino del concepto de equilibrio trmico si aceptamos
una comprensin intuitiva del concepto de temperatura.
Si ponemos en contacto, pared por pared, dos sistemas
termodinmicos con estados trmicos diferentes, pueden ocurrir dos
cosas refrendadas por la experiencia:

AGUA:
Es
una sustancia cuya molcula
est
formada
por
dos tomos de hidrgeno y uno de oxgeno (H2O). Es esencial para la
supervivencia de todas las formas conocidas de vida. El trmino agua
generalmente se refiere a la sustancia en su estado lquido, aunque
la misma puede hallarse en su forma slida llamada hielo, y en su
forma gaseosa denominada vapor. El agua cubre el 71 % de la
superficie de la corteza terrestre. Se localiza principalmente en los
ocanos, donde se concentra el 96,5 % del agua total, los glaciares y
casquetes polares poseen el 1,74 %, los depsitos subterrneos
PROPIEDADES TERMODINMICAS
DISOLUCIONES

DE

LAS

CHUQUIYAURI POMACINO, MEDYESDA


NAYSHA

UNIVERSIDAD DANIEL ALCIDES CARRIN


FACULTAD DE INGENIERA
ESCUELA PROFESIONAL DE METALURGIA

(acuferos), los permafrost y los glaciares continentales suponen el


1,72 % y el restante 0,04 % se reparte en orden decreciente entre
lagos, humedad del suelo, atmsfera, embalses, ros y seres vivos. El
agua es un elemento comn del sistema solar, hecho confirmado en
descubrimientos recientes. Puede encontrarse, principalmente, en
forma de hielo; de hecho, es el material base de los cometas y el
vapor que compone sus colas.
El agua es esencial para la mayora de las formas de vida conocidas
por el hombre, incluida la humana. El acceso al agua potable se ha
incrementado durante las ltimas dcadas en la superficie
terrestre. Sin embargo, estudios de la FAO estiman que uno de cada
cinco pases en vas de desarrollo tendr problemas de escasez de
agua antes de 2030; en esos pases es vital un menor gasto de agua
en la agricultura modernizando los sistemas de riego.

PROPIEDADES DEL AGUA:


PROPIEDADES TERMODINMICAS
DISOLUCIONES

DE

LAS

CHUQUIYAURI POMACINO, MEDYESDA


NAYSHA

UNIVERSIDAD DANIEL ALCIDES CARRIN


FACULTAD DE INGENIERA
ESCUELA PROFESIONAL DE METALURGIA

Densidad: 999,97 kg/m


Punto de ebullicin: 99,98 C
Masa molar: 18,01528 g/mol
Frmula: H2O
Punto de fusin: 0 C
Punto triple de temperatura: 0,01 C
Denominacin de la IUPAC: Water, Oxidane

MOLCULAS DEL AGUA


Las molculas de agua estn fuertemente unidas entre s. Un aspecto
paradjico es que el agua es un lquido, aunque sus molculas se
encuentren en promedio fuertemente unidas. Este fenmeno se debe
al carcter transitorio de los puentes de hidrgeno, que al formarse y
romperse continuamente permite la movilidad de las molculas de
agua. Una molcula de agua puede unirse a un mximo de otras 4
molculas por puentes de hidrgeno, actuando en dos de ellos como
donadora y en otros dos como aceptora:
Modelo del hielo cbico
Se pueden ver muy bien los 4
puentes de hidrgeno que forma la
molcula de agua central.
Esta forma de hielo aparece a
temperaturas inferiores a -60C. Los
cristales de hielo que se encuentra
habitualmente
tienen
simetra
hexagonal, aunque tambin hay 4
puentes de hidrgeno por molcula
de agua.

En el hielo estos puentes de hidrgeno son ms o menos estables, *


mientras que en el agua lquida tienen un carcter transitorio,
estimndose que tiene una vida media del orden de picosegundos. En
resumen, podemos considerar el agua lquida como una red "infinita"
de puentes de hidrgeno en continua creacin y ruptura. Por otra
parte, existen evidencias de que las molculas de agua se asocian
formando agrupaciones -"clusters"- de molculas de vida
relativamente larga, en el que las molculas mantienen una red de
puentes de hidrgeno bastante estable en su conjunto.
PROPIEDADES TERMODINMICAS
DISOLUCIONES

DE

LAS

CHUQUIYAURI POMACINO, MEDYESDA


NAYSHA

UNIVERSIDAD DANIEL ALCIDES CARRIN


FACULTAD DE INGENIERA
ESCUELA PROFESIONAL DE METALURGIA

Agua
en
estado
lquido
(Simulacin)
La estructura aparece como muy
desordenada, aunque pueden
apreciarse grupos y cadenas de
molculas de agua unidas por
puentes de hidrgeno

Se estimaba que, en promedio una molcula de agua est unida por


3,5 puentes de hidrgeno. Sin embargo, estudios recientes parecen
apuntar a que el nmero medio de puentes de hidrgeno es algo
menor; un 80% de las molculas estaran unidas por slo dos puentes
de hidrgeno fuertes, mientras que el 20% restante estaran unidas
hasta por 4 puentes de hidrgeno fuertes en disposicin tetradrica.
Hay que hacer notar que el aumento de la densidad del hielo al
fundirse se debe a que los enlaces de hidrgeno tienden a separar
ligeramente a las molculas de agua respecto a su distancia de Van
der Waals. En otras palabras, las molculas de agua estn ms
separadas, en promedio, cuando estn unidas por cuatro puentes de
hidrgeno que cuando el nmero de puentes de hidrgeno por
molcula es menor.
En cualquier caso las molculas de agua estn fuertemente unidas
entre s: la energa mxima de un puente de hidrgeno agua-agua es
de unos 23,3 kJ/mol; adems, hay que tener en cuenta las
interacciones de Van der Waals entre molculas prximas, que
pueden suponer hasta unos 5 kJ/mol adicionales. Por consiguiente es
necesario suministrar mucha energa para hacer que las molculas de
agua se separen. Por esto el agua presenta las temperaturas de
fusin y de ebullicin, as como el calor especfico, ms elevado de
todas las molculas similares.

PROPIEDADES TERMODINMICAS
DISOLUCIONES

DE

LAS

CHUQUIYAURI POMACINO, MEDYESDA


NAYSHA

UNIVERSIDAD DANIEL ALCIDES CARRIN


FACULTAD DE INGENIERA
ESCUELA PROFESIONAL DE METALURGIA

TERMMETRO
QU ES UN TERMMETRO?
Un termmetro es un instrumento que mide la temperatura de
sistema en forma cuantitativa. Una forma fcil de hacerlo
encontrando una sustancia que tenga una propiedad que cambie
manera regular con la temperatura. La manera ms "regular" es
forma lineal:

un
es
de
de

t(x)=ax+b.

Donde t es la temperatura y cambia con la propiedad x de la


sustancia. Las constantes a y b dependen de la sustancia usada y
deben ser evaluadas en dos puntos de temperatura especficos sobre
la escala, por ejemplo, 32 para el punto congelamiento del agua y
212 para el punto de ebullicin. Despus se aclara que este es el
rango de una escala ya conocida como la Fahrenheit.
Por ejemplo, el mercurio es lquido dentro del rango de temperaturas
de -38,9 C a 356,7 C ( la escala Celsius se discute ms adelante).
Como un lquido, el mercurio se expande cuando se calienta, esta
expansin es lineal y puede ser calibrada con exactitud.

PROPIEDADES TERMODINMICAS
DISOLUCIONES

DE

LAS

CHUQUIYAURI POMACINO, MEDYESDA


NAYSHA

UNIVERSIDAD DANIEL ALCIDES CARRIN


FACULTAD DE INGENIERA
ESCUELA PROFESIONAL DE METALURGIA

El dibujo del termmetro de vidrio de mercurio ilustrado arriba


contiene un bulbo fijo con mercurio (bulb) que le permite expandirse
dentro del capilar. Esta expansin fue calibrada sobre el vidrio del
termmetro.

ESCALAS DE TEMPERATURA:
La escala ms usada en la mayora de los pases del mundo es
la centgrada (C), llamada Celsius desde 1948 en honor aAnders
Celsius (1701-1744). En esta escala, el cero (0 C) y los cien (100 C)
grados corresponden respectivamente a los puntos de congelacin y
de ebullicin del agua, ambos a la presin de 1 atmsfera.

TIPOS DE TERMMETROS:

TERMMETRO DE MERCURIO: Es un tubo de vidrio sellado


que contiene mercurio, cuyo volumen cambia con la temperatura
de manera uniforme. Este cambio de volumen se aprecia en
una escala graduada.

PIRMETROS: Termmetros para altas temperaturas, se


utilizan en fundiciones, fbricas de vidrio, hornos para coccin
de cermica etc.

TERMMETRO DE LMINA BIMETLICA: Formado por dos


lminas de metales de coeficientes de dilatacin muy distintos y
arrollados dejando el coeficiente ms alto en el interior. Se utiliza
sobre todo como sensor de temperatura en el termohigrgrafo.

TERMMETRO DE GAS: Pueden ser a presin constante o a


volumen constante. Este tipo de termmetros son muy exactos y
generalmente son utilizados para la calibracin de otros
termmetros.

PROPIEDADES TERMODINMICAS
DISOLUCIONES

DE

LAS

CHUQUIYAURI POMACINO, MEDYESDA


NAYSHA

UNIVERSIDAD DANIEL ALCIDES CARRIN


FACULTAD DE INGENIERA
ESCUELA PROFESIONAL DE METALURGIA

TERMMETRO DE RESISTENCIA: Consiste en un alambre de


algn metal (como el platino) cuya resistencia elctrica cambia
cuando vara la temperatura.

TERMOPAR: un termopar o termocupla es un dispositivo


utilizado para medir temperaturas basado en la fuerza
electromotriz que se genera al calentar la soldadura de dos
metales distintos.

TERMISTOR: es un dispositivo que vara su resistencia


elctrica en funcin de la temperatura. Algunos termmetros
hacen uso de circuitos integrados que contienen un termistor,
como el LM35.

TERMMETROS DIGITALES: son aquellos que, valindose de


dispositivos transductores como los mencionados, utilizan luego
circuitos electrnicos para convertir en nmeros las pequeas
variaciones de tensin obtenidas, mostrando finalmente la
temperatura en un visualizador. Una de sus principales ventajas es
que por no utilizar mercurio no contaminan el medio ambiente
cuando son desechados.

TERMMETROS CLNICOS: son los utilizados para medir la


temperatura corporal. Los hay tradicionales de mercurio y
digitales, teniendo estos ltimos algunas ventajas adicionales
como su fcil lectura, respuesta rpida, memoria y en algunos
modelos alarma vibrante.

PARTE EXPERIMENTAL
MATERIALES Y/0 EQUIPOS:

3 Vasos de
PROPIEDADES TERMODINMICAS
DISOLUCIONES

DE

LAS

CHUQUIYAURI POMACINO, MEDYESDA


NAYSHA

UNIVERSIDAD DANIEL ALCIDES CARRIN


FACULTAD DE INGENIERA
ESCUELA PROFESIONAL DE METALURGIA

precipitado
Agua
Termmetro
Estufa
Cubitos de hielo

PROCEDIMIENTOS
Agregamos agua fra
en los tres vasos de
precipitados, la misma
cantidad en cada vaso
(250
ml) para
poder
PROPIEDADES
TERMODINMICAS
DISOLUCIONES
medir la temperatura.

DE

LAS

CHUQUIYAURI POMACINO, MEDYESDA


NAYSHA

UNIVERSIDAD DANIEL ALCIDES CARRIN


FACULTAD DE INGENIERA
ESCUELA PROFESIONAL DE METALURGIA

Se prepara el vaso de precipitado con agua fra a


Temperatura ambiente (8 0C) para la primer
parte del experimento. Se toma la temperatura
del agua para compararla luego con la
temperatura final, introduciendo el termmetro
en el agua y sostenindolo con el soporte para
termmetro. Preparamos el reloj e introdujimos
el primer hielo en el agua.
A los pocos segundos se pudieron ver los
primeros rastros de colorante, pero recin al
minuto y medio se observan lneas de colorante
en forma de flujo laminar descendiendo por un
costado del vaso y el agua comienza a tomar
color. La temperatura final fue de 8,5 0C.

Aqu ya se puede establecer una relacin con la ley cero de la


termodinmica: cuando el agua (sistema A) establece
contacto con el hielo (sistema B), ambos intentan llegar a un
equilibrio termodinmico. A su vez, estos dos sistemas
buscan el equilibrio termodinmico con un tercer sistema, el
aire (sistema C), por lo que en algn momento los tres
sistemas alcanzarn este equilibrio. Aqu tambin aparece la
segunda ley de la termodinmica: el agua le transfiere calor
al hielo, haciendo que la temperatura de este aumente y
provocando el cambio de estado.
Luego de cinco minutos se vio bastante colorante en el fondo
del vaso y el agua un poco ms verde; pero al finalizar esta
primer etapa, a los veinticuatro minutos, se vio que el agua
haba cambiado de color y que la mayor parte del colorante
se encontraba en el
Fondo.

PROPIEDADES TERMODINMICAS
DISOLUCIONES

DE

LAS

CHUQUIYAURI POMACINO, MEDYESDA


NAYSHA

UNIVERSIDAD DANIEL ALCIDES CARRIN


FACULTAD DE INGENIERA
ESCUELA PROFESIONAL DE METALURGIA

La segunda parte del experimento


se realiz con agua tibia, a 60C.
Se
realizaron
los
mismos
procedimientos que en el paso
anterior. Al introducir el hielo, el
colorante empez a bajar casi
instantneamente, pero esta vez
en forma de flujo turbulento. Lleg
hasta el fondo del vaso y comenz
a difundirse por los laterales. Al
minuto de iniciado este paso, todo
el vaso ya estaba verde, y se pudo
ver
el
colorante
bajando
velozmente por la diferencia de
temperaturas. En este caso el
hielo slo tard un minuto y
cincuenta
segundos;
y
la
temperatura final del agua fue de
44C.

La ltima parte del experimento fue


tambin la ms grfica, ya que el
intercambio de calor fue ms brusco, el
colorante descendi en forma de flujo
turbulento por el costado del vaso y se
difundi ms rpidamente. El agua se
haba llevado a punto de hervor (83C),
pero hay que tener en cuenta que al
trasvasar el contenido y mientras se
est realizando el experimento, el agua
pierde msPROPIEDADES
calor que en
paso 1 o en el
TERMODINMICAS DE LAS
2. Por estoDISOLUCIONES
la diferencia de temperatura
es mayor entre la temperatura inicial y
la final. El hielo termin de disolverse al
minuto y once segundos de iniciada la

CHUQUIYAURI POMACINO, MEDYESDA


NAYSHA

UNIVERSIDAD DANIEL ALCIDES CARRIN


FACULTAD DE INGENIERA
ESCUELA PROFESIONAL DE METALURGIA

CLCULOS
PROPIEDADES TERMODINMICAS DE DISOLUCIONES
SISTE
MA

VOLUM
EN
(ml)

Agrega
r:

Tiemp
o de
disoluc
in

OBSERVACIONES

A
PROPIEDADES TERMODINMICAS
DISOLUCIONES

DE

LAS

los

pocos

segundos

CHUQUIYAURI POMACINO, MEDYESDA


NAYSHA

Tempera
ura Fina

se

UNIVERSIDAD DANIEL ALCIDES CARRIN


FACULTAD DE INGENIERA
ESCUELA PROFESIONAL DE METALURGIA

01
250

02

03

Cubitos
de hielo

Cubitos
de Hielo

26
minutos

250

1:50
minutos

250

1:11
minutos
Cubitos
de hielo

pudieron ver los primeros


rastros de colorante, pero
recin al minuto y medio se
observan lneas de colorante
en forma de flujo laminar
descendiendo por un costado
del vaso y el agua comienza a
tomar color
Al introducir el hielo, el
colorante empez a bajar casi
instantneamente, pero esta
vez
en
forma
de
flujo
turbulento. Lleg hasta el
fondo del vaso y comenz a
difundirse por los laterales. Al
minuto de iniciado este paso,
todo el vaso ya estaba verde, y
se pudo ver el colorante
bajando velozmente por la
diferencia de temperaturas.
El Agua pierde ms calor que
en paso 1 o en el 2. Por esto la
diferencia de temperatura es
mayor entre la temperatura
inicial y la final.

CONCLUSIONES:
PROPIEDADES TERMODINMICAS
DISOLUCIONES

DE

LAS

CHUQUIYAURI POMACINO, MEDYESDA


NAYSHA

8.5 0C

44 0C

63 0C

UNIVERSIDAD DANIEL ALCIDES CARRIN


FACULTAD DE INGENIERA
ESCUELA PROFESIONAL DE METALURGIA

Del experimento anteriormente realizado se puede concluir lo


siguiente, respecto a cada una de las leyes explicadas y su
demostracin:
Ley cero de la termodinmica: se pudo ver que al ingresar el hielo en
el agua, ambos sistemas intentaban llegar a un equilibrio
termodinmico, no slo entre ellos, sino que tambin con un tercer
sistema que era el aire. Eventualmente los tres sistemas alcanzaran
el equilibrio termodinmico. El mejor ejemplo se ve en el primer paso,
en el cual la temperatura del agua aument un poco debido a la
temperatura del aire, cuando debera haber disminuido al brindarle
calor al hielo. Primera ley de la termodinmica: Al poner el hielo
en el agua, el agua cedi calor al hielo para poder alcanzar el
equilibrio termodinmico, por lo tanto la temperatura del agua baj;
pero la cantidad de calor no cambi, sino que se distribuy.
Segunda ley de la termodinmica: Se puede ver claramente que
el hielo recibe calor del agua, aumenta su temperatura y cambia a
estado lquido. Aqu es cuando comienza a liberar colorante. Si
tomamos a la entropa como el grado de desorden de las partculas
de un sistema, podemos ver un claro ejemplo de ella comparando los
tres pasos. En el primer caso, el colorante no se diluy
completamente; en el segundo, el colorante se diluy, pero no de
forma inmediata; pero en el tercero, el colorante form una mezcla
homognea de forma casi inmediata. Esto significa que la entropa
fue mucho mayor en el ltimo caso que en los anteriores, ya que las
partculas de colorante alcanzaron su grado mximo de desorden al
diluirse por completo en el agua. En cambio en el primer paso las
partculas
permanecieron
relativamente ms
ordenadas
al
acumularse en el fondo. Aqu la entropa no alcanz su valor mximo.
Tercera ley de la termodinmica: para poder alcanzar una
temperatura igual al cero absoluto se necesitara un sistema que
tuviera una temperatura menor a esta (segunda ley de la
termodinmica), lo cual es imposible. Segn lo visto en el
experimento, con las muestras obtenidas de la temperatura, se
necesita mucha diferencia de temperatura para lograr reducirla
notablemente en un sistema, y debe estar aislado del entorno
(sistemas adiabticos). En este caso la masa inicial de agua tiene
menor entropa que la masa final de agua, demostrando esta tercera
ley de la termodinmica.

PROPIEDADES TERMODINMICAS
DISOLUCIONES

DE

LAS

CHUQUIYAURI POMACINO, MEDYESDA


NAYSHA

UNIVERSIDAD DANIEL ALCIDES CARRIN


FACULTAD DE INGENIERA
ESCUELA PROFESIONAL DE METALURGIA

RECOMENDACIONES

Tener mucho cuidado con los materiales y/o


equipos utilizados en el laboratorio.
No ingerir alimento alguno en horas de
prctica.
No jugar en el laboratorio.
Utilizar el Guardapolvo.

PROPIEDADES TERMODINMICAS
DISOLUCIONES

DE

LAS

CHUQUIYAURI POMACINO, MEDYESDA


NAYSHA

UNIVERSIDAD DANIEL ALCIDES CARRIN


FACULTAD DE INGENIERA
ESCUELA PROFESIONAL DE METALURGIA

BIBLIOGRAFA

1. Castellan G.W., Fisicoqumica, Addison Wesley Longman,


segunda edicin, Mxico, 1998.
2. Fsica 1; pginas 172 a 183; Santillana Polimodal; Buenos
Aires; ao 1999.http://es.wikipedia.org

PROPIEDADES TERMODINMICAS
DISOLUCIONES

DE

LAS

CHUQUIYAURI POMACINO, MEDYESDA


NAYSHA

Potrebbero piacerti anche