Instituto Tecnolgico Superior de Teziutln

Subdireccin Acadmica
Coordinacin de Apoyo a la Titulacin

CDIGO DE TICA PROFESIONAL DEL INGENIERO EN

INDUSTRIAS ALIMENTARIAS
Prembulo
La ingeniera es una profesin importante y erudita. Como miembros de esta profesin se espera que los
ingenieros muestren las normas ms altas de honestidad e integridad. La ingeniera tiene un impacto
directo y vital sobre la calidad de la vida de todas las personas. En consecuencia, los servicios que
proporcionan los ingenieros requieren honestidad, imparcialidad y equidad, y deben dedicarse a la
proteccin de la salud, la seguridad y el bienestar pblicos. Los ingenieros deben desempearse de
acuerdo con una norma de conducta profesional que requiere la adhesin a los principios ms altos de la
conducta tica.
I. Cnones fundamentales
En el cumplimiento de sus deberes profesionales, los ingenieros:
1.
2.
3.
4.
5.

Pondrn, por sobre todo, la seguridad, la salud y el bienestar del pblico;

Desempearn servicios solamente en las reas de su competencia;
Realizarn declaraciones pblicas slo de manera objetiva y veraz:
Actuarn para cada empleador o cliente como agentes de confianza:
Se conducirn de manera honorable, responsable, tica y legal que realce el honor, la
reputacin y la utilidad de la profesin.

II. Reglas de la prctica

1. Los ingenieros pondrn por sobre todo: la seguridad, la salud y el bienestar del pblico.
a. Por ningn motivo permitirn circunstancias que pongan en peligro vidas o propiedades.
b. Aprobarn slo aquellos documentos tcnicos que cumplan con las normas aplicables.
c. No revelarn datos, hechos ni informacin sin el consentimiento previo del cliente o
empleador, excepto segn lo autoricen o requieran la ley.
d. No permitirn el uso de su nombre ni el de sus socios en empresas de negocios con
persona o firma alguna que ellos crean que est implicada en una labor fraudulenta o
deshonesta.
e. No debern ayudar ni instigar a ningn individuo ni empresa a la prctica ilegal de la
ingeniera.
f. No promover productos que puedan ser nocivos para la salud de los consumidores y
antepondr la inocuidad a las remuneraciones econmicas.
g. No har uso de lemas o frases que engaen a los consumidores sobre el contenido o
beneficios de determinados productos alimenticios, siendo honesto en todo tiempo.
2. Los ingenieros desempearn servicios solamente en las reas de su competencia.
a. Aceptarn encargos de trabajo solamente cuando estn calificados por su educacin o su
experiencia en los campos tcnicos especficos comprendidos.
3. Los ingenieros realizarn declaraciones pblicas slo de manera objetiva y veraz.
a. Los ingenieros sern objetivos y veraces en sus informes, declaraciones y testimonios
profesionales.
Elaborado por la Academia de Ingeniera en Industrias Alimentarias

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b. Los ingenieros pueden expresar pblicamente las opiniones tcnicas que estn
fundamentadas en el conocimiento de los hechos y la competencia en el asunto de que
se trate.
c. Los ingenieros no emitirn declaraciones, crticas ni argumentos sobre materias tcnicas
que estn inspirados o pagados por partes interesadas, a menos que hayan precedido sus
comentarios identificando explcitamente la parte o partes interesadas en cuyo nombre
hablan, y revelando la existencia de cualquier inters que los ingenieros puedan tener en
esos
asuntos.
4. Los ingenieros actuarn para cada empleador o cliente como agentes de confianza.
a. Los ingenieros darn a conocer todos los conflictos de intereses, conocidos o potenciales,
que pudieran influir, o que pueda parecer que influirn, en su juicio o la calidad de sus
servicios.
b. Los ingenieros no aceptarn compensacin, financiera ni de otra clase, de ms de una
parte por los servicios prestados, a menos que las circunstancias queden completamente
claras y reveladas y sobre ellas se hayan puesto de acuerdo todas las partes interesadas.
c. Los ingenieros no solicitarn ni aceptarn, directa ni indirectamente, consideracin
financiera ni otros valores de parte de terceros ajenos al trabajo por el cual son
responsables.
d. Los ingenieros que prestan servicio pblico como miembros, asesores o empleados de un
organismo gubernamental o cuasi gubernamental no participarn en las decisiones con
respecto a los servicios solicitados o provistos por ellos o sus organizaciones en la
prctica privada o pblica de la ingeniera.
5. Los ingenieros evitarn las acciones engaosas.
a. Los ingenieros no falsificarn sus habilidades o destrezas ni permitirn que se haga una
representacin equvoca de sus propias calificaciones ni las de sus asociados. No harn
representaciones equvocas ni exagerarn su responsabilidad en trabajos anteriores. Los
folletos y otras presentaciones con incidencia en la solicitud de empleo no harn
representaciones falsas ni equvocas respecto de empleadores, empleados, asociados,
empresas conjuntas o logros pasados.
b. Los ingenieros no ofrecern, darn, solicitarn ni recibirn, directa ni indirectamente,
contribucin alguna para influir en el otorgamiento de un contrato por parte de una
autoridad pblica, o que, razonablemente, pueda interpretarse como algo que haya
tenido el efecto o la intencin de influir en la concesin de un contrato.
c. Los ingenieros no ofrecern obsequio alguno ni otra consideracin valiosa a fin de
asegurarse un trabajo. Los ingenieros no pagarn comisin, porcentaje ni tarifa de
corredor para obtener un trabajo, excepto a empleados o agencias comerciales o de
comercializacin establecidos, y contratados por ellos de buena fe.
III. Obligaciones profesionales
1. Los ingenieros se guiarn en todas su relaciones por las normas ms altas de honestidad e
integridad.
a. Los ingenieros reconocern sus errores y no distorsionarn ni alterarn los hechos.
b. Los ingenieros advertirn a sus clientes o empleadores cuando ellos crean que un proyecto
puede no ser exitoso.
c. Los ingenieros no aceptarn un empleo externo que vaya en detrimento de su trabajo o
inters regular.
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d. Los ingenieros no promovern sus propios intereses a costa de la dignidad y la integridad

de la profesin.
2. Los ingenieros procurarn, en todo momento, servir el inters pblico.
a. Se anima a los ingenieros a participar en los asuntos pblicos; la orientacin vocacional
para los jvenes, y el trabajo para el mejoramiento de la seguridad, la salud y el bienestar
de la comunidad.
b. Se anima a los ingenieros a ampliar el conocimiento del pblico y su aprecio por la
ingeniera y sus logros.
c. Se anima a los ingenieros a cumplir con los principios de desarrollo sustentable para
proteger el medio ambiente para generaciones futuras.
3. Los ingenieros evitarn toda conducta o prctica que engae al pblico.
a. Los ingenieros evitarn el uso de declaraciones que contengan una representacin material
falsa de un hecho o que omitan un hecho material.
4. Los ingenieros no divulgarn, sin consentimiento, la informacin confidencial relacionada con
asuntos de negocios o procesos tcnicos de algn cliente o empleador, actual o anterior, o del
organismo pblico para el cual presten servicios.
a. Los ingenieros no promovern ni harn arreglos para un nuevo empleo o prctica, sin el
consentimiento de todas las partes interesadas, en relacin con un proyecto especfico por
el cual el ingeniero ha obtenido un conocimiento particular y especializado.
5. Los ingenieros no sern influidos en sus deberes profesionales por intereses en conflicto.
a. Los ingenieros no aceptarn consideraciones financieras ni de otro tipo, incluidos diseos
tcnicos gratuitos, de los abastecedores de materiales o equipos a cambio de informacin
confidencial.
b. Los ingenieros no aceptarn comisiones ni asignaciones, directa ni indirectamente, de
contratistas u otras partes que tengan tratos con los clientes o empleadores del ingeniero
en relacin con el trabajo por el cual el ingeniero sea responsable.
6. Los ingenieros no intentarn obtener empleo, promociones ni contratos profesionales criticando sin
verdad a otros ingenieros, o por otros mtodos inapropiados o cuestionables.
a. Los ingenieros no pedirn, propondrn ni aceptarn una comisin sobre una base
contingente bajo circunstancias en las cuales su juicio pueda quedar comprometido.
b. Los ingenieros que estn en posiciones asalariadas aceptarn trabajo de ingeniera a
tiempo parcial solamente en la medida coherente con las reglas del empleador y de
acuerdo con las consideraciones ticas.
c. Los ingenieros no usarn, sin consentimiento, equipos, suministros, laboratorios u oficinas
de un empleador para llevar a cabo una tarea privada externa.
7. Los ingenieros no tratarn de lesionar, de forma maliciosa o falsa, directa ni indirectamente, la
reputacin profesional, las posibilidades, la prctica o el empleo de otros ingenieros. Los ingenieros
que crean que otros son culpables de una prctica ilegal o antitica presentarn tal informacin a la
autoridad correspondiente para que se tomen medidas.
a. Los ingenieros que tienen prctica privada no revisarn el trabajo de otro ingeniero para el
mismo cliente, excepto con el conocimiento de tal ingeniero, o a menos que la relacin de
tal ingeniero con el trabajo se haya terminado.
b. Los ingenieros empleados por el gobierno, la industria o el campo de la educacin tienen
derecho a revisar y evaluar el trabajo de otros ingenieros cuando as lo requieran sus
deberes de empleo.

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c.

Los ingenieros empleados en ventas o en la industria tienen derecho a hacer

comparaciones tcnicas de los productos presentados con los productos de otros
proveedores.

8. Los ingenieros aceptarn la responsabilidad personal de sus actividades profesionales; los

ingenieros podrn buscar indemnizacin por los servicios propios de su prctica, a menos que sea
por negligencia grave, donde los intereses del ingeniero no puedan protegerse de otra manera.
a. Los ingenieros cumplirn con las leyes en la prctica de la ingeniera.
b. Los ingenieros no usarn su asociacin con alguien que no sea ingeniero, con una
corporacin o sociedad como "manto" que cubra actividades no ticas.
9. Los ingenieros reconocern el trabajo tcnico de quienes corresponda, y reconocern los derechos
de autora y propiedad intelectual de otros.
a. Los ingenieros, siempre que sea posible, nombrarn a la persona o las personas que
puedan ser individualmente responsables por los diseos, las invenciones, los escritos u
otros logros.
b. Los ingenieros que usen diseos suministrados por un cliente reconocen que los diseos
siguen siendo propiedad del cliente y que el ingeniero no puede duplicarlos para otros sin
un permiso expreso.
c. Los ingenieros, antes de aceptar un trabajo para otros en relacin con el cual el ingeniero
pueda hacer mejoras, planos, diseos, invenciones u otros registros que puedan justificar
derechos de autor o patentes, deben establecer un contrato expreso en referencia a la
propiedad.
d. Los diseos, datos, registros y notas del ingeniero que se refieran exclusivamente al trabajo
de un empleador son propiedad del empleador. El empleador deber indemnizar al
ingeniero por el uso de la informacin para cualquier otro propsito que no sea el original.
e. Los ingenieros continuarn su desarrollo profesional a lo largo de su carrera y debern
mantenerse actualizados en sus campos especficos trabajando en su profesin,
participando en cursos de educacin continua y con la lectura de literatura tcnica y su
participacin en reuniones y seminarios profesionales.

Elaborado por la Academia de Ingeniera en Industrias Alimentarias