MATERIA

PSICOLOGIA ORGANIZACIONAL

PRESENTADO POR:
BLANCA RUBY MAYORGA ID: 171614 NRC 1995
ESNEIDER PEREZ GONZALES 305761 NRC 1995
YULI STELLA BERMUDEZ ID 390301 NRC 1995
PSICOLOGIA 8

CORPORACION UNIVERISTARIA
MINUTO DE DIOS
SEDE SAN JUAN

CASO MCDONALDS

1. De acuerdo al caso mencione en donde se evidencia los principios de Taylor y Fayol

segn el autor que le fue asignado

Principios de Taylor
Planeacin: podemos observar en el caso
gua que los hermanos Richard y Maurice
(Dick y Mac) McDonald, planearon se
proyectaron en el mercado acelerando el
servicio reduciendo de 25 platos a solo 9
(hamburguesas, papas fritas, bebidas y
milkshakes). Para as cambiar el negocio
de comer; creando un nuevo mercado
mvil y rpido en EEUU especializndose
en hamburguesas papas fritas y malteadas,
y de esta manera poder dar le cuerpo en
1948 al primer McDonald; esto con un
nico objetivo ser breves al momento de
servir la comida y as estar frente
al
mercado estado unidense que en 1954 se
encontraba en franco progreso.
Expandieron su negocio por todos estados
unidos iniciando venta con franquicias.
Esta planeacin fue construida por los
hermanos McDonald con la misin de
servir con rapidez un men limitado de
comida seguidos de sus pilares filosficos
Calidad Servicio. Limpieza valor
Preparacin: guindonos en los principios
de Taylor en el caso McDonald podemos
apreciar que la preparacin del personal iba
muy de la mano si se quera crecer an ms
como empresa y de esta forma poder
seleccionar los mejores crean la
universidad de la hamburguesa en la cual

Principios de Fayol
Guindonos en este autor nos propone una
serie de principios en la teora clsica los
cuales se pueden observar en la compaa
McDonald s:
Divisin del trabajo: cada obrero
cumple con su respectiva labor y
eso se ve reflejado en las jerarquas.
Autoridad
y
responsabilidad:
jerarquas, cada colaborador sabe
cul es su funcin
Disciplina: cumplimiento de metas
Unidad de mando: jerarquas
Remuneracin: salario
Centralizacin
Cadena escalar: la vemos en sus
jerarquas de la compaa pero de
arriba hacia a bajo

hacen parte de su estudiantado directivos

de la compaa, franquiciados, gerentes de
restaurantes y empleados de todo el
mundo. Inclusive la compaa McDonald
organiza
capacitaciones en todos los
restaurantes para as brindarle cursos de
reentrenamiento a todo su personal. Pero
todo no termina aqu en capacitar a sus
colaboradores puesto que la misma
compaa se centra en buscar talento
"dentro de sus propias filas"
En la preparacin o seleccin de los
trabajadores inicia as segn la siguiente
grafica la cual fue tomada de: (michelle
zambrano, s.f)
Planeacin
de
recursos
humanos
Reclutamiento seleccin induccin(desplazamiento, ascenso y descenso,
transferencia,
capacitacin,
restructuracin)
Control: este principio segn Taylor
corresponde del cmo controlar el trabajo
en la empresa para que sea ms productiva
Y esto lo vemos desde que la idea de los
tres personajes del caso surgi; con la
reduccin de 25 platos a solo 9 con esto
se gan tiempo y se logr una mayor
productividad seguido de un cliente feliz
Ejecucin: el principio de Taylor nos
muestra que el ejecucin es la forma en
que se asigna y delegan las funciones o
tareas a los diversos colaboradores de la
organizacin compaa o empresa y esto se
ve reflejado en las jerarquas de la
institucin McDonald

2. Mencione como mnimo 4 casos en los cual usted evidencie efectividad?

_A. El primer caso donde podemos observar la efectividad que tiene McDonald la podemos ver
en su inicio cuando se unen los tres personajes que hicieron de esta empresa un xito, , los
hermanos Richard y Maurice (Dick y Mac) McDonald y, por el otro, Ray A. Kroc, tienen una
muy buena idea donde aprovechan la poca de la guerra mundial e incluyen la velocidad donde
aceleran el servicio y que cuando ordenen se despache con la mayor brevedad posible, as fue
descrito que no se demoraban 30 minutos si no 30 segundos y as fue llamado comida rpida,
tambin lo que hacen es reducir el men y ofrecer los ms rentables como hamburguesas, papas
fritas, bebidas y milkshakes, esto hacia que ofrecieran lo que ms se venda y que saliera ms
rpido para que los clientes quedaran satisfechos, realizaron una estandarizacin de todos los
procesos en la cocina donde se convirti en una lnea de ensamblaje, ampliaron las parrillas y
crearon diferentes de condimentos para que todas las hamburguesas salieron iguales.
_B. Gracias a Kroc que les hizo la propuesta de expandir este negocio a diferentes ciudades de
Estados Unidos, esto ayudo a que fueran reconocidos en muchas ciudades y que en tan poco
tiempo fueran 700 restaurantes en EEUU y hoy en da 30.000 en 5 continentes, Iniciaron con tres
pilares fundamentales en sus restaurantes calidad, servicio, limpieza y adicionaron el valor o
precio con el fin de que todas sus hamburguesas salieran con la misma calidad e iguales.
_C. Promovieron el slogan "In business for yourself, but not by yourself"("En los negocios
por ti mismo, pero no solo"). Buscando incorporar a los proveedores y los franquiciados a hacer
parte del equipo y hacerlos socios para que todos trabajen por un bien comn.
-D. En 1961 se inaugur la Universidad de la Hamburguesa establecida en Oak Brook, cerca de
chicago, con el fin formar a todo el personal que trabajaba en McDonalds, donde capacitan a los
directivos, franquiciados, gerentes de restaurantes y empleados de todo el mundo, de igual forma
la filosofa de la empresa es centralizado en buscar talento

3. Mencione por lo menos 5 aspectos que son relevantes de estas teoras para su rol como
psiclogo?
Administracin como ciencia:
Pensamos que segn como planteo Taylor que la administracin se debe tratar como una
ciencia no empricamente, de la misma forma la psicologa se debe tratar como tal y no de forma
emprica o incluso por aprendizaje vicario puesto que el desarrollo de esta profesin de Psiclogo
debe ser realizado por personas debidamente calificados y certificados entrenados y con amplio
conocimiento profesional, por lo tanto se debe cumplir con los requerimientos y ms an para la
prctica se debera contar con una profundizacin como lo son las especializaciones, maestras o
doctorados.
Aspectos:
Organizacin racional del trabajo:
As como Taylor planteaba que se deba racionalizar el trabajo haciendo las cosas ms rpidas
pero a su vez con el mtodo ms conveniente y buena calidad, tambin como psiclogos
debemos elegir el mtodo ms conveniente a la hora de hacer una intervencin obviamente que
tenga los suficientes fundamentos cientficos en pro de la actividad que se est realizando ya sea
para una organizacin, usuario, paciente o participante.
Estandarizacin:
As como se decidi que era mejor estandarizar los mtodos en la administracin a fin de reducir
la variabilidad, de igual forma aplica a la psicologa. Pensamos que como psiclogos se debe
reducir la variabilidad al emitir conceptos y diagnsticos y de esta manera eliminar las
intervenciones no adecuadas puesto que lo que siempre debemos buscar es el bienestar de
quienes tratamos o la organizacin para la cual estamos laborando.
Planeacin:
Taylor propuso en sus principios que se debe dejar la individualidad, improvisacin el
empirismos, de igual forma los psiclogos debemos actuar , sera una gran fala actuar siempre
con individualismos, algo que no favorece las organizaciones , los consultantes se sabe que el
trabajo en equipo nos hace ms exitoso, de ninguna manera un psiclogo debe improvisar y as
aun cuando se trate de intervenciones a personas pues todo lo que llevemos la prctica debe estar
cientficamente avalado y comprobado y menos an con prcticas empricas. Todo debe estar
soportado bajo la ciencia y estudios.
Coordinacin:
Este principio que pertenece a la postura de Fayol dnde nos plantea que e s la , reunin,
unificacin y armonizacin de las actividades, distribucin adecuada dele esfuerzo para lograr los
objetivos , as mismo un psiclogo debe iniciar cualquier actividad bajo este principio, pues todo
lo que emprenda debe ser coordinado en pro de un mejor desarrollo de su trabajo y que de esta
manera sea efectivo, ya sea con sus compaeros, o si lo hace con su usuario, con quien tambin
debe coordinar el trabajo q que se desarrollara.
Relaciones Humanas:

Hace relacin a la necesidad d humanizar y democratizar, as mismo hace alusin a la manera

propia de cada individuo de comportarse y la adaptacin que se debe hacer para con los otros y
la influencia que tienen la actitudes de cada individuo sobre el otro, entonces s es el psiclogo
quien debe por excelencia manejar y saber sobre estas relaciones ya que termina influyendo
sobre la organizacin los sujetos que trate finalmente el xito depende de esas relacione s, el
trabajo ene quipo el cual debe ser grato, y clido para lograr los objetivos. Pues no podemos
interponer siempre nuestros puntos de vista si no entender la diferencia y sabe r que cada persona
tiene unas cualidades propias que lo hacen diferente y debemos adaptarnos y acepta esa misma
diferencia.
Recompensas y sanciones sociales:
Haca referencia a que los trabajadores estaban condicionados a ser aceptados por sus
compaeros as ganaran menos dinero produciendo menos, es as como un psiclogo debe
siempre aplicar este principio que si bien se hace necesario el dinero y los intereses, estos no
deben ir por encima de un ambiente clido, los principios del profesional como son el respeto y
reconocimiento por sus colegas, ya que estos seria fatdico para nuestra carrera e l que se nos
sancione socialmente, por ello es importante poner en primera instancia la tica., los principios
antes que los econmicos, pues si un profesional pacta mal puede perder su reconocimiento y
tarjeta profesional incluso puede terminar en los jurdicos.
Efectividad:
Se puede definir la efectividad como la suma de la eficiencia y eficacia y por ello los psiclogos
no debemos estar exentos de ello, pues debemos cumplir con los objetivos o las metas
propuestas, haciendo un uso racional y adecuado es decir maximizando el recurso lo cual es
benfico para la organizacin y tambin al cliente ,usuario o paciente.

Referencias:
Chiavenato. I (2007) Introduccin a la teora general de la administracin.
Sptima edicin cap. 1-5 McGraw-Hill. Mxico.
Tomado de: (McDonalds, s,f 2016)
Recuperado de:
https://www.youtube.com/watch?v=U-FVeW9WrSs
http://www.eltiempo.com/archivo/documento/MAM-365010
https://prezi.com/_t4jnfv0jamr/herramientas-para-integracion-de-personal-enmcdonalds/
https://www.mcdonalds.es/empleo/puestos-el-restaurante
http://www.semana.com/vida-moderna/articulo/como-es-realmente-trabajar-enmcdonalds/424263-3
http://www.mcdonalds.com.co/