Documenti di Didattica
Documenti di Professioni
Documenti di Cultura
PARA EL ESTABLECIMIENTO DE
UNA FBRICA DE GALLETAS
ENRIQUECIDAS CON PROTENA
DE SOYA, EN LA CD. DE
HUAJUAPAN DE LEN,
TEMA: OAXACA.MEXICO
INVESTIGACIN DE MERCADO
TTULO:
Comercializ
acin de
alimentos
ALUMNA:
Velsquez Infante Rosa Milagros
CODIGO
084024D
2016A
2. ESTUDIO DE MERCADO
El estudio de mercado es la primera etapa que se realiza en la
evaluacin de cualquier proyecto de inversin, con la finalidad de
obtener informacin cualitativa y cuantitativa que sirva como base para
continuar con las investigaciones posteriores. A travs del estudio de
mercado, es posible verificar la existencia de mercado para el producto
que se pretende fabricar y vender, proporcionando los elementos
necesarios para determinar la demanda, as como la forma de
comercializar el producto y a travs de un anlisis de los competidores,
establecer estrategias que permitan incursionar favorablemente en el
mercado. A continuacin, se realiza el estudio de mercado que permite
evaluar la demanda actual y potencial del mercado para las galletas
enriquecidas con protena de soya.
2.1
2.2
5.-ANLISIS DE LA OFERTA
6.3
MERCADO META
El mercado meta es la parte del mercado disponible al que la empresa
desea dirigirse. Para el caso especfico del proyecto, se considera que el
mercado disponible es igual al mercado potencial. De acuerdo con los
resultados de la investigacin preliminar, el 100% de los encuestados
confirm consumir galletas.
As mismo, los precios que los fabricantes fijan para los consumidores
finales, son los siguientes: