Documenti di Didattica
Documenti di Professioni
Documenti di Cultura
FISIOLGICAS
Pptido:
La unin de dos o ms AA mediante enlaces amida origina los pptidos.
Estos enlaces son el resultado de la reaccin entre el grupo carboxilo de
un AA y el grupo amino de otro, con eliminacin de una molcula de
agua. En los pptidos y en las protenas, estos enlaces amida reciben el
nombre de enlaces peptdicos. Cuando se ha formado el enlace
peptdico, los dos C de los AA participantes pueden estar del mismo
lado o a lados distintos del enlace amida CN. En el primer caso se trata
de un enlace peptdico en cis y en el segundo caso, de un enlace
peptdico en trans. En pptidos y protenas, lo ms habitual es encontrar
enlaces peptdicos en trans.
Cuando son pocos los AA que forman el pptido (menos de 10) se trata
de un oligopptido (dipptido, tripptido, etc.). Cuando el nmero de AA
est comprendido entre 10 y 100 se trata de un polipptido y si el
nmero de AA es mayor de 100, se hablade protenas.
Los trminos polipptido y protena no siempre son equivalentes, puesto
que algunas protenas estn formadas por ms de una cadena
polipeptdica. En este caso cada polipptido no se considera como
protena, sino como una subunidad de una protena.
FUNCIONES:
En los animales superiores llama la atencin el hecho de cmo unos
pocos AA que no presentan actividad alguna en forma aislada son
capaces de desencadenar respuestas biolgicas tan intensas.
Generalmente, los pptidos se generan a partir de protenas
precursoras. Estas protenas precursoras se sintetizan en los ribosomas y
suelen ser inactivas. El pptido activo se produce por mecanismos de
hidrlisis de la protena precursora. Sin embargo, en hongos y bacterias
existen sistemas de sntesis peptdica no ribosmica, en los cuales los
AA son activados a travs de una ruta enzimtica diferente. Entre las
funciones biolgicas ms importantes que realizan los pptidos podemos
destacar las siguientes:
1.- AGENTES VASOACTIVOS: El agente hipertensor ms potente que
se conoce es la angiotensina II, un octapptido que se origina mediante
la hidrlisis de una protena precursora que se llama angiotensingeno, y
Insulina
Glucagn
Ghrelin
Leptina
Hormona del
crecimiento
Prolactina
Lactgeno placental
humano (HPL)
Hormona luteinizante
Hormona
foliculoestimulante
(FSH)
Gonadotropina corinica
Hormona estimulante
Estimula la secrecin de tiroxina y triyodotironina
del tiroides (tirotropina)
Hormona
Adrenocorticotrpica
Vasopresina
Oxitocina
Cys-Tyr-Ile-Gln-Asn-Cys-Pro-Leu-Gly
Angiotensina II
Hormona paratiroidea
Gastrina
Colgeno
Cromoproteidos
Escleroprotena
Elastina
Escleroprotena
Esclerotina
Ferritina
Ferrodoxina
Fibrina
Fibringeno
Fibrona
Fosfoprotena
Globina
Globulina
Heteroprotena
Histona
Holoprotena
Holoprotena
Peptona
Protamina