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Isole

Canarie
Lanzarote
p102
La Palma
p194
La Gomera
p176
El Hierro
p218

Tenerife
p128

Gran
Canaria
p42

Fuerteventura
p78

EDIZIONE SCRITTA E AGGIORNATA DA

Lucy Corne, Josephine Quintero

PIANIFICARE
IL VIAGGIO
Benvenuti nelle
Isole Canarie. . . . . . . . . . . . 4
Top 17. . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
In breve . . . . . . . . . . . . . . . 16
Se vi piace . . . . . . . . . . . 18
Mese per mese. . . . . . . . . 21
Itinerari . . . . . . . . . . . . . . . 23
Attivit allaperto. . . . . . . 27
Viaggiare
con i bambini . . . . . . . . . . 35
Primo piano. . . . . . . . . . . . 38

ON THE ROAD

KAROL KOZLOWSKI / GETTY IMAGES

GRAN CANARIA. . . . . 42

LANZAROTE. . . . . . . 102

Las Palmas
de Gran Canaria. . . . . . . . 45
Tafira Alta . . . . . . . . . . . . . . . 55
Caldera de Bandama
e Santa Brgida. . . . . . . . . . . 55
Telde. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56
Agimes. . . . . . . . . . . . . . . . . 57
Barranco de Guayadeque 58
Teror. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59
Arucas . . . . . . . . . . . . . . . . . 60
Moya. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 62
Santa Mara de Gua . . . . . 62
Gldar. . . . . . . . . . . . . . . . . . 63
Agaete e Puerto
de las Nieves. . . . . . . . . . . . 64
Aldea de San Nicols. . . . . 66
Tejeda. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 67
Fataga. . . . . . . . . . . . . . . . . . 69
Playa del Ingls
e Maspalomas. . . . . . . . . . . 69
Puerto Rico e Arguinegun.74
Puerto de Mogn. . . . . . . . . 75
Mogn . . . . . . . . . . . . . . . . . . 76

Arrecife . . . . . . . . . . . . . . 104
Costa Teguise. . . . . . . . . . . 109
Teguise. . . . . . . . . . . . . . . . . 111
Guatiza e Charco
del Palo . . . . . . . . . . . . . . . . 113
Arrieta . . . . . . . . . . . . . . . . . 113
Malpas de la Corona. . . . . 113
rzola. . . . . . . . . . . . . . . . . . 114
Arcipelago Chinijo. . . . . . . 115
Mirador del Ro. . . . . . . . . . 116
Hara. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 117
La Caleta de Famara. . . . . 118
San Bartolom e dintorni. 119
La Geria. . . . . . . . . . . . . . . . 120
Parque Nacional de
Timanfaya. . . . . . . . . . . . . . 121
Puerto del Carmen . . . . . . 122
Puerto Calero. . . . . . . . . . . 124
Yaiza. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 125
El Golfo e dintorni . . . . . . . 125
Playa Blanca. . . . . . . . . . . . 126
Punta del Papagayo. . . . . . 127

FUERTEVENTURA. . . . 78
SANTA CRUZ DE
LA PALMA P197

MICHAL SLECZEK / GETTY IMAGES

PUERTO DE MOGN P75

Puerto del Rosario. . . . . . 80


Betancuria. . . . . . . . . . . . . . 83
Antigua. . . . . . . . . . . . . . . . . 85
Caleta de Fuste
e dintorni. . . . . . . . . . . . . . . 86
La Oliva . . . . . . . . . . . . . . . . 88
Corralejo . . . . . . . . . . . . . . . 89
El Cotillo. . . . . . . . . . . . . . . . 94
La Lajita. . . . . . . . . . . . . . . . 96
Pennsula de Janda. . . . . 97
Costa Calma. . . . . . . . . . . . . 97
La Pared. . . . . . . . . . . . . . . . . 97
Playa de Sotavento
de Janda. . . . . . . . . . . . . . . 98
Morro Jable. . . . . . . . . . . . . 98

TENERIFE . . . . . . . . . 128
Santa Cruz
de Tenerife . . . . . . . . . . . . 131
La Laguna. . . . . . . . . . . . . . 139
San Andrs e dintorni. . . . 142
Taganana
e i Monti Anaga. . . . . . . . . . 142
Punta del Hidalgo
e dintorni. . . . . . . . . . . . . . . 143
Tacoronte e dintorni . . . . . 143
Puerto de la Cruz. . . . . . . . 144
La Orotava. . . . . . . . . . . . . . 151
Icod de los Vinos . . . . . . . . 154
Garachico . . . . . . . . . . . . . . 154
Parque Nacional
del Teide . . . . . . . . . . . . . . . . 156
Punta de Teno. . . . . . . . . . 160

Sommario
CONOSCERE
Santiago del Teide. . . . . . . 161
Masca. . . . . . . . . . . . . . . . . . 161
Los Gigantes e
Puerto de Santiago. . . . . . 162
Los Cristianos,
Playa de las Amricas
e Costa Adeje . . . . . . . . . . . 163
Las Galletas. . . . . . . . . . . . 172
Candelaria. . . . . . . . . . . . . . 173
Gmar e dintorni. . . . . . . . 174
El Mdano. . . . . . . . . . . . . . 174

LA GOMERA. . . . . . . . 176
San Sebastin
de la Gomera. . . . . . . . . . 178
Parque Nacional
de Garajonay. . . . . . . . . . 183
Hermigua. . . . . . . . . . . . . . . 186
El Cedro. . . . . . . . . . . . . . . . 187
Agulo . . . . . . . . . . . . . . . . . . 187
Vallehermoso . . . . . . . . . . . 188
Playa Santiago. . . . . . . . . . 189
Alajer e dintorni. . . . . . . 190
Valle Gran Rey. . . . . . . . . . . 191

LA PALMA. . . . . . . . . 194
Santa Cruz
de la Palma. . . . . . . . . . . 197
Los Cancajos. . . . . . . . . . . 203
Brea Alta. . . . . . . . . . . . . 204
Villa de Mazo. . . . . . . . . . . 204
Parque Ecolgico
de Belmaco. . . . . . . . . . . . 205
Fuencaliente. . . . . . . . . . . 206
El Paso. . . . . . . . . . . . . . . . 209
Parque Nacional de la
Caldera de Taburiente. . . 209
Los Llanos de Aridane. . . . 212
Puerto Naos . . . . . . . . . . . . 214
San Andrs
e Los Sauces. . . . . . . . . . . . 215

Los Tiles. . . . . . . . . . . . . . . . 215


Parque Cultural
La Zarza. . . . . . . . . . . . . . . . 217

EL HIERRO. . . . . . . . . 218
Valverde. . . . . . . . . . . . . . 221
El Mocanal. . . . . . . . . . . . . 223
Echedo. . . . . . . . . . . . . . . . 224
Tamaduste
e La Caleta . . . . . . . . . . . . 224
Puerto de la Estaca
e Las Playas . . . . . . . . . . . 225
Mirador de la Pea. . . . . . 225
San Andrs e dintorni. . . 226
Isora. . . . . . . . . . . . . . . . . . 226
El Pinar. . . . . . . . . . . . . . . . 227
Hoya del Morcillo
e dintorni. . . . . . . . . . . . . . 227
La Restinga. . . . . . . . . . . . 228
El Golfo. . . . . . . . . . . . . . 229
Las Puntas. . . . . . . . . . . . . 229
La Maceta e Charco
Los Sargos. . . . . . . . . . . . . 230
Tigaday . . . . . . . . . . . . . . . . 231
La Frontera . . . . . . . . . . . . . 231
Los Llanillos
e Sabinosa. . . . . . . . . . . . . 232
La Dehesa . . . . . . . . . . . . 232
Ermita de Nuestra
Seora de los Reyes . . . . 233
El Sabinar e dintorni. . . . 233

ALLOGGIO. . . . . . . . . 234
Gran Canaria. . . . . . . . . . 236
Fuerteventura. . . . . . . . 240
Lanzarote. . . . . . . . . . . . . 242
Tenerife . . . . . . . . . . . . . . 245
La Gomera. . . . . . . . . . . . 249
La Palma . . . . . . . . . . . . . 251
El Hierro. . . . . . . . . . . . . . 253

Isole Canarie
oggi. . . . . . . . . . . . . . . . . . 258
Storia. . . . . . . . . . . . . . . . 260
La cucina delle isole . . . 267
Arti e cultura. . . . . . . . . . 270
Vivere su un vulcano. . . 276

GUIDA
PRATICA
Informazioni . . . . . . . . . . 282
Trasporti . . . . . . . . . . . . . 290
Salute. . . . . . . . . . . . . . . . 295
Guida
linguistica. . . . . . . . . . . . 301
Indice. . . . . . . . . . . . . . . . 310
Legenda
delle cartine . . . . . . . . . . 319

LA NOSTRA STORIA

Unauto vecchia e sgangherata, pochi dollari in tasca e tanta


voglia di avventura. Questo tutto ci di cui Tony e Maureen
Wheeler hanno avuto bisogno per il viaggio della loro vita
Europa e Asia via terra, destinazione Australia. Hanno viaggiato
parecchi mesi, ma alla fine si sono seduti al tavolo della loro
cucina e hanno scritto e confezionato la loro prima guida di
viaggio, Across Asia on the cheap. In una settimana ne avevano
vendute 1500 copie! Era il 1972, era nata Lonely Planet.
Oggi Lonely Planet ha uffici a Melbourne, Londra e Oakland, con pi di seicento persone tra staff e
autori, e ha partner in diverse nazioni, tra cui, in Europa, Italia, Francia, Germania e Spagna. Alla base
del lavoro di tutti c ancora la convinzione di Tony che una grande guida deve fare tre cose: informare,
educare e divertire.

LE NOSTRE AUTRICI
Lucy Corne
Gran Canaria, Fuerteventura, Lanzarote Il primo contatto di Lucy con le Isole
Canarie stato un soggiorno di quattro mesi in un resort di Gran Canaria, dove
intratteneva i bambini. In quelloccasione non ha potuto certamente conoscere
ci che di meglio lisola aveva da offrire, ma nei pochi giorni liberi riuscita comunque a scoprire che a Gran Canaria non ci sono soltanto spiagge e gite in barca. Poco tempo dopo Lucy si trasferita a Las Palmas e ha trascorso i quattro
anni successivi nellarcipelago, insegnando inglese, scrivendo per un giornale locale ed esplorando
villaggi, sentieri e spiagge appartate in tutte le sette isole. Perci stata felicissima di ritornarvi per
questa guida e particolarmente emozionata allidea di esplorare nuovamente lentroterra montuoso di Gran Canaria, di camminare a piedi scalzi sullIsla Graciosa e di rimpinzarsi di papas arrugadas. Per saperne di pi su Lucy v. www.lucycorne.com. Lucy ha anche scritto i capitoli Pianificare il
viaggio, La cucina delle isole, Arti e cultura, Vivere su un vulcano e Guida pratica.
Per altre notizie su Lucy:
http://auth.lonelyplanet.com/profiles/lucycorne

Josephine Quintero
Tenerife, La Gomera, La Palma, El Hierro Josephine ha vissuto nella Spagna
continentale per pi di ventanni e ha visitato diverse volte le Isole Canarie due
delle quali in occasione delle precedenti edizioni di questa guida. Ha scoperto
che le isole riservano sempre sorprese, ma un elemento costante: la genuina
cordialit degli abitanti. Tra le cose migliori dellarcipelago, Josephine ricorda le
opere darte esposte nel magnifico museo TEA a Santa Cruz, lemozionante silbo
(linguaggio fischiato) di La Gomera e le passeggiate nel lussureggiante entroterra di La Palma,
dove (per fortuna) il cellulare non prendeva e quindi si sentiva soltanto il canto degli uccelli.
Josephine ha anche scritto i capitoli Isole Canarie oggi e Storia.
Per altre notizie su Josephine:
http://auth.lonelyplanet.com/profiles/josephinequintero

Isole Canarie
5a edizione italiana - Marzo 2016
Tradotto dalledizione originale inglese:
Canary Islands (6th edition, January 2016)
ISBN 978-88-5922-570-6

Lonely Planet e i suoi autori fanno del loro meglio per fornire
informazioni il pi possibile accurate e attendibili. Tuttavia Lonely Planet e EDT declinano ogni responsabilit per qualsiasi danno,
pregiudizio o inconveniente che dovesse derivare dallutilizzo di
questa guida.

Testo e cartine: Lonely Planet 2016


Fotografie: fotografi indicati 2016
Pubblicato da EDT srl su autorizzazione di Lonely Planet Publications Pty Ltd
ABN 36 005 607 983
EDT srl
17 via Pianezza, 10149 Torino, Italia; % (39) 011 5591 811 - fax (39) 011 2307 034; edt@edt.it, lonelyplanetitalia.it
In copertina foto di Marco Simoni/Alamy : Mulino a vento vicino al villaggio di Tefia, Fuerteventura.
Stampato da Stampatre, Torino (Italia)
Tutti i diritti sono riservati. La riproduzione, anche parziale e con qualsiasi mezzo, non consentita senza la preventiva autorizzazione
scritta delleditore. Lonely Planet e il logo di Lonely Planet sono marchi di Lonely Planet e sono registrati presso lUfficio Brevetti e Marchi
negli Stati Uniti e in altri paesi. Lonely Planet non permette che alcun esercizio commerciale (vendite al dettaglio, ristoranti e alberghi)
utilizzi il suo nome e il suo logo. Per eventuali segnalazioni: www.lonelyplanet.com/ip
Questo libro stampato su carta ecosostenibile

On the
Road

Lanzarote
p102
La Palma
p194
La Gomera
p176
El Hierro
p218

Tenerife
p128

Gran
Canaria
p42

Fuerteventura
p78

23

Itinerari
Las Palmas

# de Gran

Canaria

Puerto
#
de las
Nieves

Arucas
Gran
Canaria

Puerto
#
de la Aldea

# Tejeda

Barranco de
Guayadeque

# Agimes

#
Puerto
de Mogn

AT L A N T I C
OCEAN

# Maspalomas

7 NI Il giro di Gran Canaria

GIOR

Trascorrendo una settimana a Gran Canaria, avrete modo di esplorare i musei e i ristoranti del capoluogo, mangiare pesce sulla costa, ammirare le montagne e persino trascorrere un po di tempo in spiaggia.
Iniziate da Las Palmas de Gran Canaria con una passeggiata a Playa de las Canteras
o un bagno nelle acque calmissime delloceano ideali per lo snorkelling. Il secondo giorno gironzolate nelle vie acciottolate della storica Vegueta e nei suoi musei. Il terzo, recatevi
nellincantevole cittadina di Arucas e proseguite lungo la costa settentrionale, dove potrete mangiare pesce a Puerto de las Nieves. Il quarto percorrete la spettacolare e tortuosa
strada lungo la costa occidentale, pranzando nel quieto Puerto de la Aldea, poi proseguite fino al grazioso Puerto de Mogn, con il suo porto turistico dallatmosfera mediterranea. Il quinto giorno dirigetevi a sud-est verso la sabbia scintillante di Maspalomas
per una passeggiata o un bagno, poi imboccate la GC-60 in direzione nord verso Tejeda
per un pranzo con vista. Dedicate il sesto giorno a unescursione a piedi o in automobile
in montagna, ammirando un panorama mozzafiato. E per finire raggiungete Agimes
con le sue deliziose case in tinte pastello e il fascino storico, per poi dirigervi nellentroterra al lussureggiante Barranco de Guayadeque, dove pranzerete in una grotta.

24

WESTEND61 / GETTY IMAGES

PIANIFICARE IL VIAGGIO I t i n e r a r i

A sinistra: Il porto
di Corralejo (p89),
Fuerteventura

SABINE LUBENOW / LOOK-FOTO / GETTY IMAGES

Sopra: Valle Gran Rey


(p191), La Gomera

25
#
Isla Graciosa

Cueva de Los Verdes

# e Jameos del Agua


Hara
#
# Arrieta
#
La Caleta de Famara

AT L A N T I C
OCEAN

Isla de
Lobos

f
#

Lajares
#
#
El Cotillo

AT L A N T I C
OCEAN

#
La Oliva

Corralejo

Puerto del

# Rosario

Betancuria
#
Pozo

#
Pjara

Fuerteventura

# Negro

Il meglio di Fuerteventura
Il meglio di Lanzarote

6 NI Il meglio
di Fuerteventura

GIOR

Le spiagge sono splendide, ma questisola


offre molto di pi. Litinerario comprende
pittoreschi villaggi di pescatori e borghi
nellentroterra, le famose dune e le spiagge.
Partite dal delizioso porto di Corralejo,
dove vi dedicherete alla vita da spiaggia o
agli sport acquatici. Dirigetevi poi a sudest, oltre le dune a perdita docchio lungo
la strada FV-1, e concludete la giornata
con una passeggiata e la cena a Puerto
del Rosario. Il secondo giorno proseguite
verso sud, fermandovi al piccolissimo Pozo
Negro, dove semplici ristoranti di pesce
si affacciano sul mare. tempo di riposarvi da tutto questo blu, perci dirigetevi
nellentroterra verso la graziosa Pjara,
ammirate la chiesa e pregate di trovare una
camera libera nellincantevole casa rural. Il
terzo giorno visitate limponente chiesa e i
curiosi musei di Betancuria, poi dedicate
il pomeriggio allarte e allarchitettura di
La Oliva. Trascorrete il quinto giorno nella
tranquilla cittadina balneare di El Cotillo, tra bei caff e ristoranti di pesce sul
mare. Il sesto giorno tornerete a Corralejo
passando da Lajares, meta di surfisti, e
nel pomeriggio raggiungerete in traghetto
lintatta Isla de Lobos per una rilassante
passeggiata in spiaggia.

6 NI Il meglio
di Lanzarote

GIOR

Un po darte, un sorso di vino, pesce e


meravigliosi panorami brulli.
Esplorate larte e la storia di Arrecife,
fate un bagno a Playa del Reducto e cenate nellelegante nuovo porto turistico. Il
giorno successivo dirigetevi a nord verso
la Cueva de los Verdes e Jameos del
Agua prima che arrivino le comitive, poi
tornate indietro e trascorrete il resto della
giornata al mare, nella semplice Arrieta.
Il terzo giorno sar dedicato a rzola,
piuttosto trascurata dal turismo, da dove
partono i traghetti per lIsla Graciosa,
unisola dalle spiagge deserte. Tornati
a Lanzarote, fermatevi nella gradevole
Hara per visitare la ex casa dellartista
Csar Manrique, poi dirigetevi a sud verso
Teguise, una bella cittadina dov un piacere passeggiare. Al tramonto concedetevi
una cena di pesce a La Caleta de Famara. Allalba potrete osservare i surfisti in
azione prima di visitare le aziende vinicole
di La Geria. Il sesto giorno esplorate i
campi di lava del Parque Nacional de
Timanfaya, partecipando al tour in autobus della suggestiva Ruta de los Volcanes.
Pernottate nella genuina El Golfo e infine
godetevi un piatto di pesce ammirando
le onde.

PIANIFICARE IL VIAGGIO I t i n e r a r i

# Teguise
Parque Nacional

de Timanfaya#

#
#
El Golfo

# Arrecife
La
Lanzarote
Geria

26

# Charco Azul

# San Andrs

Parque Nacional#
de la Caldera
de Taburiente

# Santa Cruz de la Palma

Villa
de Mazo
Puerto de
la Cruz
#

f
#

#
Garachico

AT L A N T I C
OCEAN

La
Gomera

Playa de
Hermigua
#

# la Caleta
Alto de GarajonayR

#
La Playa
#
San Sebastin
Valle Gran Rey
#
de la Gomera
Playa
Santiago
f
#

Tigaday
#

Tenerife

Los Cristianos

Ecomuseo
de Guinea

La

# Laguna

Pico del
R Teide

Charco
Azul

# La Orotava

La Palma

PIANIFICARE IL VIAGGIO I t i n e r a r i

Puerto
Naos

Los Tiles
#

AT L A N T I C
OCEAN

Valverde
Tenerife e La Palma
La Gomera ed El Hierro

#
El Pinar

#
El Hierro
La Restinga

10NI Tenerife
e La Palma

GIOR

7 NI La Gomera
ed El Hierro

GIOR

Questavventura tra le isole fa scoprire


antichi edifici ben conservati sullo sfondo
di imponenti montagne.

Le isole minori offrono piaceri semplici:


cucina rustica, passeggiate nei boschi, bagni nelloceano e strade tortuose.

A Tenerife, alloggiate due notti a Puerto


de la Cruz, godendovi i negozi, i bar e le
spiagge, e il terzo giorno visitate La Orotava
e le sue sontuose residenze del XVII secolo.
Seguendo il filo della storia, pernottate nel
quartiere La Laguna, e il giorno successivo
tornate a Garachico e alle sue casette di
pescatori. Dedicate il quinto giorno a El Teide, lasciandovi incantare dal suo fascino, e il
sesto raggiungete Los Cristianos per prendere il traghetto giornaliero per La Palma.

Dedicate il primo giorno a La Gomera


alle vie e vicoli di San Sebastin; il giorno successivo, riposatevi con un bagno a
Playa Santiago. Il terzo giorno dirigetevi
verso il verdeggiante nord, fermandovi
nella caratteristica Hermigua e allincantevole Playa de la Caleta. Il giorno successivo proseguite verso sud per fare una
passeggiata tra le felci della foresta pluviale
fino alle cime imponenti (e ai panorami)
dellAlto de Garajonay. Percorrete la
strada lungo la gola della Valle Gran Rey
fino al mare e pernottate a La Playa per
poi tornare a San Sebastin e prendere il
traghetto per El Hierro.

Alloggiate un paio di giorni nel capoluogo, Santa Cruz, visitando il centro storico,
rilassandovi in spiaggia e andando in pellegrinaggio al Santuario de la Virgen de las
Nieves. Proseguite verso nord fino alle ripide viuzze di San Andrs e lottavo giorno
visitate la foresta pluviale di Los Tiles e fate
un bagno rinfrescante nelle piscine salate
di Charco Azul. Il nono giorno passeggiate
nel Parque Nacional de la Caldera de
Taburiente, poi proseguite verso sud fino
alla vivace Puerto Naos; infine, visitate il
museo dellartigianato a Villa de Mazo.

Visitate il tranquillo capoluogo, Valverde, poi proseguite a sud verso lEcomuseo


de Guinea, unattrattiva naturalistica. Gustate ottimi piatti tipici e pernottate nella
rustica Tigaday, poi raggiungete le piscine
naturali di Charco Azul, prima di dirigervi
verso le lussureggianti pinete di El Pinar,
al Centro Volcanolgico e a fare delle immersioni al largo di La Restinga.

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