Laboratorio II de fisicoqumica

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VALOR DE FLOCULACIN
OBJETIVO.
Determinacin cuantitativa de la estabilidad de un sol inorgnico frente a la
presencia de electrlitos.
INTRODUCCIN.
Una parte esencial de cualquier estudio de fsica y qumica involucra
primeramente el reconocimiento de los tres estados de agregacin de la materia
(slido, lquido y gaseoso) y una discusin de las transformaciones entre ellos
(fusin, sublimacin, evaporacin). Se analiza en primer lugar el caso de
sustancias puras y posteriormente el de soluciones verdaderas, que son
dispersiones homogneas de especies qumicas dispersas a escala molecular.
durante siglo y medio aproximadamente permanecieron en el anonimato aquellos
sistemas, intermedios entre slidos y soluciones verdaderas, en los que, al menos
uno de los componentes se encuentra finamente dividido, pero sin llegar a nivel
molecular. Los sistemas de este tipo, llamados coloides poseen propiedades
especiales de gran importancia prctica y fueron descritos por Ostwald como
aquellos que forman el mundo de las dimensiones despreciadas. Estn
constituidos por una fase dispersa (discontinua) distribuida uniformemente dentro
de un medio dispersante (fase continua).
Se pueden citar algunos ejemplos de sistemas coloidales que son bastante
familiares:
Niebla, humo. Dispersiones de partculas lquidas o slidas en un gas que
reciben el nombre genrico de aerosoles.
Leche. Dispersin de partculas de grasa en una fase acuosa que pertenece al
grupo de las emulsiones.
Pinturas. Dispersiones de partculas slidas en un medio lquido que caen
dentro del grupo de los soles o suspensiones coloidales.
En general un sistema exhibe propiedades de carcter especficamente coloidal
cuando las dimensiones de la fase dispersa caen en el intervalo de 1 a 1000 nm,
aunque estos lmites no son rgidos.

FUNDAMENTO.
La suspensin uniforme de partculas slidas en un medio lquido se denomina un
sol. Las partculas de dimensiones coloidales se caracterizan por una gran rea
superficial y por la presencia de una carga elctrica sobre la superficie. Esta carga
es positiva en algunos coloides y negativa en otros. La diferencia en el signo se
debe a la adsorcin selectiva de diferentes iones. El sol rojo de oro, formado

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mediante un proceso de reduccin, posee una carga negativa. El sol de hidrxido

frrico, formado mediante una hidrlisis, tiene una carga positiva.
La estabilidad de un coloide, o su resistencia a la coagulacin, es el resultado o
consecuencia de la carga superficial de la partcula. Esto se mostrar
experimentalmente al adicionar iones de carga opuesta a la de la partcula, dando
como resultado su coagulacin o precipitacin. En est prctica se estudiar la
precipitacin de coloides mediante varios electrlitos. Se encontrar que mientras
ms grande sea la carga del in precipitante, mayor ser su efectividad. La
capacidad de un electrolito para desestabilizar una dispersin coloidal se expresa
mediante lo que se denomina poder de floculacin, el cual a su vez, no es otra
cosa que el inverso de su valor de floculacin, definindose este como el
nmero de milimoles de electrolito por litro de dispersin necesarios para
provocar la aparicin de una turbidez en el sistema.
La resistencia a la coagulacin, o la estabilidad de un sistema coloidal, puede
incrementarse notablemente, en la mayora de los casos, abatiendo la
concentracin de iones en la fase dispersante. Los soles obtenidos mediante
mtodos qumicos poseen una alta concentracin de iones, y deben removerse si
se desea obtener una dispersin de alta estabilidad. Esta eliminacin se efecta
usualmente mediante el proceso conocido como dilisis. En este procedimiento el
coloide se coloca dentro de una membrana o bolsa que sea permeable a los
iones, pero no a las partculas coloidales. Si la bolsa se encuentra inmersa en
agua, se establece una concentracin de equilibrio con esta. Si este solvente se
remueve continuamente, es posible reducir hasta valores muy pequeos la
concentracin de electrolito.
Por otro lado, muchos soles adquieren una estabilidad adicional al encontrarse
presente una segunda partcula coloidal. Para entender este fenmeno, es
necesario distinguir entre soles hidrofbicos y hidroflicos. Debe recordarse que el
trmino sol se emplea para definir la suspensin de un slido en un medio lquido.
Si el slido se halla disperso en agua, al sistema se le denomina hidrosol. Si la
partcula coloidal atrae a las molculas de agua formando una masa gelatinosa,
este hidrosol se denomina un sol hidroflico. Contrariamente, si la partcula no
atrae a las molculas de la fase dispersante, se denomina un sol hidrofbico. Con
frecuencia se utilizan los trminos liofbico (poca afinidad hacia la fase
dispersante) y lioflico (alta afinidad hacia la fase dispersante) en lugar de los ms
especficos hidrofbico e hidroflico.
Cuando un sol lioflico se adiciona a cierto sol liofbico, este ve incrementada su
resistencia frente a la coagulacin. Aunque el mecansimo de esta accin
protectora no est del todo claro, parece bastante probable que el sol liofbico se
convierte en lioflico mediante la adsorcin del sol lioflico sobre la superficie de la
partcula liofbica. La mezcla de estos soles tendr entonces las mismas
propiedades que un sol lioflico, que posee inherentemente una mayor estabilidad
frente a la coagulacin.

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DESCRIPCIN DEL EQUIPO.

No hay equipo especial, solo material de vidrio.
REACTIVOS.
Solucin saturada de cloruro de fierro (III), 4 mL.
Solucin de cloruro de sodio 2 M, 100 mL
Solucin de nitrato de potasio 2 M, 100 mL
Solucin de sulfato de potasio 0.004 M, 100 mL

MATERIAL Y EQUIPO.
1 vaso de precipitados de 600 mL.
1 Pipeta volumtrica de 5 mL.
1 Bureta de 50 mL
12 tubos de ensaye de 18 x 150.
1 plancha de calentamiento

PROCEDIMIENTO.
Obtencin del sol del hidrato de xido de fierro por hidrlisis.
Se llevan a ebullicin 400 mL de agua destilada. Se adicionan 4 mL de la solucin
saturada de FeCl3 , goteando rpidamente y con agitacin.
Determinacin de la cantidad mnima de electrlito para coagular un sol.
En cada uno de tres tubos de ensayo se colocan 10 mL del sol de hidrxido de
fierro.
El primer tubo se deja como referencia. Al segundo tubo se le agrega mediante
una bureta la solucin de NaCl, de 1 mL en 1 mL, hasta que aparezca una
turbidez que persista por dos o tres minutos. Anotar el volumen de coagulante.
Al tercer tubo se le agrega el volumen anterior menos 0.1 mL y se comienza a
aadir de 0.1 mL en 0.1 mL para conocer la cantidad mnima de una manera ms
exacta.
Repetir lo anterior para las soluciones de nitrato de potasio y sulfato de potasio.

MEDICIONES EXPERIMENTALES.
Vc = Volumen requerido de coagulante.

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MANEJO DE DATOS EXPERIMENTALES.

A partir de los volmenes empleados de dispersin coloidal, de solucin
electroltica y de la concentracin de esta ltima, calcular el valor de floculacin
para cada uno de los electrlitos.

BIBLIOGRAFA.
Crockford, H. D., Laboratory manual of physical chemistry, 2nd edition, John Wiley
& Sons, 1975.

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CUESTIONARIO
1. Cules son los valores de floculacin reportados de los electrlitos empleados
en esta prctica, para desestabilizar al sol de hidrxido de fierro? Reportar la
bibliografa consultada.
2. Describir de manera detallada al menos un mtodo adicional para la sntesis del
sol de hidrxido de fierro.
3. Qu factores proporcionan estabilidad a un sol hidrofbico?
4. Cul es el mecanismo de accin mediante el cual un electrlito logra
desestabilizar a un sol?
5. Qu caractersticas debe presentar una especie qumica para proporcionar
proteccin a un sistema coloidal frente a la accin de un electrlito?
6. Cul es el mecanismo de accin de un agente protector?