ANATOMA DE ESTMAGO

Porciones del estmago

El estmago presenta 10 estructuras las cules hay que saber de memoria:

Cardias
Fondo
Cuerpo
Antro
Ploro
Pared anterior
Pared posterior
Curvatura mayor
Curvatura menor
Incisura angularis (divide
Cuerpo de Antro)

Cardias

El esfago se une al estmago por medio del orificio del cardias.

Se distingue del resto por poseer glndulas subcardiales
No existe una lnea de separacin entre Cardias y el Fondo o el Cuerpo

Fundus

Porcin del estmago por encima del nivel de la entrada del esfago
Contiene aire deglutido (50 ml) por eso es visible en radiografas
No existe lnea de separacin entre el Fondo y el Cuerpo o el Cardias

Ploro

Porcin revestida por mucosa que contiene glndulas pilricas

Tiene 2 porciones:
Porcin proximal: antro pilrico
Porcin distal: conducto pilrico
El orificio pilrico es la parte que divide al duodeno del estmago y est
rodeada por el esfnter pilrico (formado por capa muscular circular)

Curvaturas mayor y menor

Se extienden del Cardias al Ploro.
Curvatura mayor: Est a la izquierda, es convexa y es la ms larga

Pared
Posterio
r
Pared
Anterior

Curvatura menor: Est a la derecha, es cncava y es ms corta

La curvatura menor tiene una escotadura la escotadura pilrica (incisura
angularis)

Generalidades

Tiene 2 paredes: anterior y posterior. Su orientacin vara segn la

posicin y grado de llenura del estmago

Es un rgano muy distensible
Tiene una capacidad de 1 a 2 litros o ms y no tiene forma fija
Cuando est vaca se parece a la letra J
Sin embargo suele ser cilndrico o tener una forma de luna creciente

Relaciones
Es un rgano mvil fcilmente desplazable y sin posicin fja

Delante
Diafragma
Pared Abdominal
Hgado
Angulo anterior
Colon transverso

Atrs
Diafragma
Glndula Suprarrenal Iz.
Pncreas
Mesocolon transverso
Rin Izquiero

Relaciones Peritoneales

La porcin de epipln menor entre el estmago y el hgado se conoce

como ligamento gastroheptico

Las 2 hojas del epipln menor se separan en la curvatura menor, cubren

las caras anterior y posterior y se juntan la curvatura mayor.

Las 2 lminas continan a la izquierda de la parte superior de la
curvatura mayor como los ligamentos: gastrofrnico y gastrosplnico y
continan hacia abajo como las 2 lminas del epipln mayor.

El estmago tambin puede ser examinado in vivo a travs de un tubo

que se pasa por el esfago (GASTROSCOPIA).

Estructura y funcin

La mucosa del estmago tiene: glndulas pilricas, gstricas y

cardiacas
Su capa muscular tiene una capa circular interna y longitudinal externa
La mucosa del estmago vaco presenta pliegues gstricos

La digestin enzimtica es la funcin principal del estmago

Los alimentos slidos o semislidos permanecen en esta forma durante
horas en el estmago
El jugo gstrico se mezcla con el bolo alimenticio en una mezcla lquida
y suave denominada quimo. Una vez que se forma en el estmago viaja
inmediatamente al duodeno.

Movimientos Peristlticos
Son los encargados del vaciado del contenido del estmago hacia el
duodeno
Ondas contrctiles anulares que se originan a la mitad del estmago y
viaja hacia el ploro
Ocurren 3 ondas por minuto (cada una dura 20 segundos aprox.)
El esfnter pilrico se contrae cuando llega una onda peristltica y se
relaja durante los intervalos.
Existe poca actividad peristltica en el Fondo y el Cuerpo
El estmago no acta como una batidora o molino, excepto en
ploro donde el quimo es removido hacia atrs y adelante.