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NACIONAL FEDERICO
VILLARREAL
Dr. Ing. Luis Manrique Surez
Ingeniera de Mtodos
I
1
FACULTAD DE INGENIERA INDUSTRIAL Y DE
SISTEMAS
ESTUDIO DE TIEMPOS
BENJAMIN NIEBEL
Ingeniera de Mtodos I
1
Mtodos, estudio de tiempos
Y pago salarial
LA IMPORTANCIA DE LA PRODUCTIVIDAD
El nico camino para que un negocio o empresa pueda crecer y aumentar su
rentabilidad (o sus utilidades) es aumentando su productividad. Por incremento en la
productividad se entiende el aumento en la produccin por hora de trabajo. Desde
hace mucho tiempo en Estados Unidos ha existido la ms alta productividad del
mundo. En los ltimos 100 aos, en este pas el incremento de productividad es
aproximadamente de 4% por ao. Sin embargo, en la ltima dcada la tasa de
crecimiento de productividad en los Estados Unidos ha sido superada por la de Japn,
Corea y Alemania, y ha existido una cercana aproximacin por parte de Italia y
Francia.
El instrumento fundamental que origina una mayor productividad es la
utilizacin de mtodos, el estudio de tiempos (a veces llamado medicin del trabajo) y
un sistema de pagos de salarios. Se debe comprender claramente que todos los
aspectos de un negocio o industria ventas, finanzas, produccin, ingeniera, costos,
mantenimiento y administracinson reas frtiles para la aplicacin de mtodos,
estudio de tiempos y sistemas adecuados de pago de salarios. Con mucha
frecuencia, slo se considera la funcin de produccin cuando se aplican mtodos,
normas estndares y sistemas de pagos de salarios. Importante como es la funcin
de produccin, se debe recordar que otros aspectos de la empresa tambin
contribuyen sustancialmente al costo de operacin y son reas igualmente vlidas
para la aplicacin de tcnicas de mejoramiento de los costos. En el campo de las
ventas, por ejemplo, los mtodos modernos de obtencin de informacin introducirn
generalmente ahorros significativos, las cuotas de productos para territorios
especficos proporcionarn una base o estndar que el vendedor procurar
sobrepasar , y el pago de sueldos adecuados siempre ocasionar una realizacin por
encima de la norma.
ESTUDIO DE TIEMPOY MOVIMIENTOS
BENJAMIN NIEBEL
Ingeniera de Mtodos I
BENJAMIN NIEBEL
Ingeniera de Mtodos I
de
empresas,
directores
de
relaciones
industriales,
supervisores
Ingeniera de Mtodos I
FIGURA 1-1
Organigrama tpico de una empresa industrial que indica la influencia de las actividades de
mtodos, estudio de tiempos y pago de salarios en sus operaciones.
Gerente
General
Gerente
de ventas
Controlador
Gerente de
produccin
Gerente de
mantenimiento
Gerente de
control de
calidad
Gerente de
compras
Gerente de
mtodos,
estudio de
tiempo y papo
de salarios
Gerente de
relaciones
industriales
Ingeniero
en Jefe
Gerente de
control de
produccin
J
Departamentos
de produccin
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Ingeniera de Mtodos I
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Ingeniera de Mtodos I
FIGURA 1-2
Oportunidades de ahorros mediante la aplicacin de la ingeniera de mtodos y el estudio de
tiempos.
1
2
3
Tiempo
inefectivo
total
Opo
rtuni
dad
es
de
eco
nom
izar
med
iant
e la
apli
caci
n
de
la
inge
nier
a de
mt
odo
sy
el
estu
dio
de
tiem
pos
Tiempo
total de
operacin
en las
condiciones
existentes o
en
condiciones
futuras
cuando no
se utilizan
la
ingeniera
de mtodos
ni el estudio
de los
tiempos
Contenido
total de
trabajo
Meta de
la
ingenier
a de
mtodo
s y el
estudio
de
tiempos
Contenido
de trabajo
mnimo
Ingeniera de Mtodos I
Ingeniera de mtodos
Los trminos anlisis de operaciones, simplificacin del trabajo e ingeniera de
mtodos se utilizan con frecuencia como sinnimos. En la mayor parte de los casos
se refiere a una tcnica para aumentar la produccin por unidad de tiempo y, en
consecuencia, reducir el costo por unidad. Sin embargo, la ingeniera de mtodos,
como se define en este texto, implica trabajo de anlisis en dos etapas de la historia
de un producto. Inicialmente, el ingenio de mtodos est encargado de idear y
preparar los centros de trabajo donde se fabricar el producto. En segundo lugar,
continuamente estudiar una y otra vez cada centro de trabajo para hallar una mejor
manera de elaborar el producto. Cuanto ms completo sea el estudio de los mtodos
efectuado durante las etapas de planeacin, tanto menor ser la necesidad de
estudios de mtodos adicionales durante la vida del producto.
La ingeniera de mtodos implica la utilizacin de la capacidad tecnolgica. En
primer lugar porque debido a la ingeniera de mtodos, el mejoramiento de la
productividad es un procedimiento sin fin. La diferencia de productividad resultante de
la innovacin tecnolgica puede ser de tal magnitud que los pases que los pases
desarrollados siempre estn en posibilidades de mantener competitividad con los
pases en desarrollo con salarios bajos. La investigacin y desarrollo los conducen a
una nueva tecnologa es esencial para la ingeniera de mtodos.
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salarios
Los objetivos principales de estas actividades son aumentar la productividad, la
confiabilidad del producto y reducir el costo por unidad, permitiendo as que se logre
la mayor produccin de bienes y/o servicios para mayor nmero de personas. La
capacidad para producir ms con menos dar por resultado ms trabajo para ms
personas durante un mayor nmero de horas por ao. Slo mediante la aplicacin
inteligente de los principios de los mtodos, el estudio de tiempos y los sistemas de
salarios puede haber ms productores de bienes y servicios, incrementndose al
mismo tiempo la potencialidad de compra de todos los consumidores. Asimismo,
nicamente por medio de la aplicacin de tales principios es posible disminuir el
desempleo y la asistencia social, abatiendo en consecuencia el costo ascendente del
apoyo econmico a quienes no producen.
ESTUDIO DE TIEMPOY MOVIMIENTOS
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Elementos del estudio de tiempo
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ejecuta, nombre del operador y nmero de tarjeta del operario, departamento, fecha
del estudio y nombre del tomador de tiempos. Tal vez todos esos detalles parezcan
de escasa importancia a un principiante, pero la experiencia le demostrar que
cuanto ms informacin impertinente se tenga, tanto ms til resultar el estudio de
los aos venideros. El estudio de tiempos debe constituir una fuente para el
establecimiento de datos de estndares y para el desarrollo de frmulas. Tambin
ser til para mejoras de mtodos, evaluacin de los operarios y de las herramientas
y comportamiento de las mquinas.
Cuando se usan mquinas-herramienta hay que especificar: nombre, tamao,
modelo, capacidad y nmero de serie o de inventario.
Los dados, plantillas, calibradores y dispositivos de sujecin se identifican su
nmero y una breve descripcin.
Hay varias razones para tomar nota de las condiciones de trabajo. En premier
lugar, las condiciones existentes tienen una relacin definida con el margen o
tolerancia que se agrega al tiempo normal o nivelado. Si las condiciones se
mejoran en el futuro, puede disminuir el margen por tiempo personal, as como el de
fatiga. Recprocamente, si por alguna razn llegara a ser necesario alterar las
condiciones de trabajo, de manera que fueran peores que cuando el estudio de
tiempo se hizo por primera vez, es lgico que el factor de tolerancia o margen
deberan aumentarse.
Si las condiciones de trabajo que existan durante el estudio fueran diferentes
de las condiciones normales que existen en el mismo, tendran un efecto
determinado en la actuacin normal del operario. Por ejemplo, si en un taller de forja
por martinete se hiciera el estudio durante un da de verano muy caluroso, es de
comprender que las condiciones de trabajo seran peores de lo normal y la actuacin
del operario reflejara el efecto del intenso calor. Los siguientes efectos ilustrarn la
descripcin que debe incluirse al registrar las condiciones de trabajo: Normales para
el trabajo, humedad, alto calor (32C), operario de pie, o bien, Malas, temperatura
29C, operador sentado, ambiente limpio, viscoso.
Ntese que se acostumbra indicar primero las condiciones de trabajo
comparndolas con la de tipo medio. A esta descripcin sigue una breve nota acerca
de las condiciones reales que se observaron.
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Las materias primas deben ser totalmente identificadas dando informacin tal
como ndice de calor, tamao forma, peso calidad y tratamientos previos.
La operacin que est siendo efectuada se describe especficamente. Por ejemplo,
3
indicar brochalado de ranura para cua de
3
8 plg por 8 plg en agujero de 1 plg
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sacrifique
la
exactitud
de
las
lecturas.
Divisiones
elementales
de
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respectivos identificara el punto terminal, de modo que las lecturas podrn hacerse
exactamente en el mismo punto de cada ciclo.
Los analistas de tiempos de una misma compaa adoptan frecuentemente
una divisin estndar de elementos para determinadas clases de mquinas, con
objeto de asegurar uniformidad al establecer puntos terminales. Por ejemplo, todos
los trabajos en taladradora de mesa de un husillo, pueden dividirse en elementos
estndares, as como todo el trabajo de torno es posible descomponerlo en una serie
de elementos predeterminados. El tener elementos estndares como base para la
divisin de una operacin es de especial importancia en el establecimiento de datos
estndares.
siempre
por
separado
los
tiempos
de
mquina
los
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Una vez que se realiza la adecuada separacin de todos los elementos que
constituyen una operacin, ser necesario que se describa cada elemento con toda
exactitud. El final o terminacin de un elemento es, automticamente, el comienzo
del que le sigue y suele llamarse punto terminal (breaking point). La descripcin de
este punto terminal debe ser tal que pueda ser reconocido fcilmente por el
observador. Esto es especialmente importante cuando el elemento no incluye sonido
alguno en su terminacin. Tratndose de elementos de operaciones de corte, la
alimentacin, la velocidad, la profundidad y la longitud del corte deben anotarse
inmediatamente despus de la descripcin del elemento. Descripciones tpicas de
elementos de esta clase son: Tomar pieza del banco y colocar en pos. en torno
1
banco o bien, taladrar
tener
acceso
al
estudio.
Algunas
compaas
emplean
smbolos
estandarizados en todas sus fbricas o plantas, y toda persona relacionada con ellos
estar familiarizada con la terminologa.
Cuando un elemento se repite, no es preciso describirlo por segunda vez, sino
nicamente indicar en el espacio en que debera ir la descripcin, el nmero con que
se design al aparecer por primera vez.
La forma impresa para el estudio de tiempos ofrece la flexibilidad necesaria para
estudios diversificados. Por ejemplo, en algunas ocasiones no es posible registrar un
elemento que se repite una y otra vez, debido a las limitaciones de espacio de la
forma. Esto puede resolverse anotando las lecturas cronomtricas de los elementos
que se repiten, en la misma columna en que se registr ese elemento cuando ocurri
por primera vez. La figura 2-1 ilustra el mtodo para efectuar las anotaciones.
Si los elementos que se tienen en un estudio pasaran de 15 debe usarse otra
hoja para anotar los elementos adicionales. Si hay que observar ms de 20 ciclos y
el estudio comprende de siete elementos o menos, puede utilizarse la mitad derecha
de la forma para repetir los elementos y continuar el estudio en los espacios libres.
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23
Figura 14-2
Mtodo para registrar un elemento que se repite sucesivamente
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25
3.
4.
tcnica
para
registrar
valores
elementales
de
tiempo
es
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Nmero de ciclos
recomendado
200
100
60
40
30
20
15
10
8
5
3
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TABLA 14-3
Nmero mnimo de ciclos a estudiar
Cuando el tiempo
(actividad)
por pieza del ciclo
------------------------------------------------------------------es de ms de
Ms de 1000
De 1000 a Menos de
(horas)
por ao
10000
1000
8.000
2
1
1
3.000
3
2
1
2.000
4
2
1
1.000
5
3
2
0.800
6
3
2
0.500
8
4
3
0.300
10
5
4
0.200
12
6
5
0.120
15
8
6
0.080
20
10
8
0.050
25
12
10
0.035
30
15
12
0.020
40
20
15
0.012
50
25
20
0.008
60
30
25
0.005
80
40
30
0.003
100
50
40
0.002
120
60
50
Menos de 0.002
140
80
60
Fuente: Westinghouse Electric Company.
d
n
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FIGURA 14-11
Distribucin normal de frecuencias
M oda
M e d ia
x12
s =
----------n1
( xi ) 2
-------------------n ( n 1)
X
S
n
s
n
(1)
0.30
s
n
2.06
0.09
25
= 0.337
0.30
2.06
0.09
= 0.263
25
0.037
------------- = 12.3%
30
Si la exactitud calculada en la forma anterior no es satisfactoria cuando se
utiliza la ecuacin (1), es posible determinar N, el nmero requerido de lecturas
para una exactitud dada, igualando ts / N a un porcentaje de x:
ts
---------- = k x
N
st 2
N
=
(------)
kx
donde k es un porcentaje aceptable de x.
Si en el ejemplo anterior se requiere que x est dentro de +/- 5% de u con
95% de confianza:
st
(------)
kx
(0.09) (2.06) 2
= (-------------------- )
(0.05) (0.30)
=
152 observaciones
R
205 --------- - 42
x
donde:
N =
R =
x =
sucesin de muestras.
s=
0.03x
A
en donde:
A=
K*
x = 0.20
At
minutos
minutos
40
4.3126
0.3222
0.0402
0.0805
50
4.4982
0.2859
0.0472
0.0944
75
4.8060
0.2310
0.0624
0.1248
100
5.0152
0.1990
0.0756
0.1511
125
5.1727
0.1774
0.0875
0.1749
150
5.2985
0.1617
0.983
0.1967
175
5.4029
0.1494
0.1085
0.2169
200
5.4921
0.1396
0.1180
0.2360
15
CALIFICACION DE LA ACTUACION
hay
ningn
mtodo
universalmente
aceptado
para
calificar
340
340
140
140
20
- 3
-61
- 2
-74
20
-
-87
X
1.00
+
1.13
+ 2
1.26
+ 3
1.39
METODOS DE CALIFICACION
Sistema Westinghouse
Uno de los sistemas de calificacin ms antiguos y de los utilizados ms
ampliamente, que describen en detalle Lowry, Maynard y Stegemerten, fue
desarrollado por la Westinghouse Electric Corporation. En este mtodo se
consideran cuatro factores al evaluar la actuacin del operario: habilidad,
esfuerzo o empeo, condiciones y consistencia.
La habilidad se define como "pericia en seguir un mtodo dado" y se
puede explicar ms relacionndola con la calidad artesanal, revelada por la
apropiada coordinacin de la mente y las manos.
La destreza o habilidad de un operario se determina por su experiencia y
sus aptitudes inherentes, como coordinacin natural y ritmo de trabajo. La
prctica tender a desarrollar
completo las deficiencias en aptitud natural. Toda la prctica del mundo no podr
nunca llegar a hacer de todo un gran nmero de atletas, lanzadores "estrellas" de
bisbol de liga mayor.
La habilidad o destreza de una persona en una actividad determinada
aumenta con el tiempo, ya que una mayor familiaridad con el trabajo trae consigo
mayor velocidad, regularidad en los movimientos y ausencia de titubeos y
movimientos falsos. Una disminucin en la habilidad generalmente es resultado
de una alteracin en las facultades debida a factores fsicos o psicolgicos, como
reduccin en agudeza visual, falla de reflejos y prdida de fuerza o coordinacin
muscular. De esto se deduce fcilmente que la habilidad de una persona puede
variar de un trabajo a otro, y aun de operacin a operacin en una labor
determinada.
Segn el sistema Westinghouse de calificacin o nivelacin, existen seis
grados o clases de habilidad asignables a operarios y que representan una
evaluacin de pericia aceptable. tales grados son: deficiente, aceptable, regular,
buena, excelente y extrema ( u ptima). As, el observador debe evaluar y
asignar una de estas seis categoras, a la habilidad o destreza manifestada por
un operario. la tabla 15-3 ilustra las caractersticas de los diversos grados de
habilidad junto con sus valores numricos equivalentes. La calificacin de la
habilidad se traduce luego a su valor en porcentaje equivalente, que va desde
ms 15%, para los individuos super hbiles, hasta
menos 22% para los de muy baja habilidad. Este porcentaje se combina
luego algebraicamente con las calificaciones de esfuerzo, condiciones y
consistencia, para llegar a la nivelacin final, o al factor de calificacin de la
actuacin del operario
TABLA 15-3
Destreza o habilidad
+0.15
A1
Extrema
+0.13
A2
Extrema
+0.11
B1
Excelente
+0.08
B2
Excelente
+0.06
C1
Buena
+0.03
C2
Buena
0.00
Regular
-0.05
E1
Aceptable
-0.10
E2
Aceptable
-0.16
F1
Deficiente
-0.22
F2
Deficiente
TABLA 15-4
Esfuerzo (o empeo)
+0.13
A1
Excesivo
+0.12
A2
Excesivo
+0.10
B1
Excelente
+0.08
B2
Excelente
+0.05
C1
Bueno
+0.02
C2
Bueno
0.00
Regular
-0.04
B2
Aceptable
-0.08
C1
Aceptable
-0.12
C2
Deficiente
-0.17
C2
Deficiente
Fuente: S.M. Lowry, H.B. Maynard y G.J. Stegemerten, Time and Motion Study
and Formulas for Wage Incentives, 3a. ed. (Nueva York: McGraw-Hill, 1940),
p.233.
general"
se
denominan
ideales,
excelentes,
buenas,
regulares,
CONDICIONES
+0.06
Ideales
+0.04
Excelentes
+0.02
Buenas
0.00
Regulares
-0.03
Aceptables
-0.07
Deficientes
Ideales
+0.03
Excelentes
+0.01
Buenas
0.00
Regulares
-0.02
Aceptables
-0.04
Deficientes
C2
C1
D
E
+ 03
+ 05
+ 00
- 02
--------+ 06
1.06
- Abajo
1.
+ Arriba
DESTREZA:
0 Esperado
TABLA 15-7
6
6
3
3
2
0
0
0
2
2
2
4
4
6
6
6
3
3
3
0
0
0
0
2
4
4
4
4
8
8
8
EFECTIVIDAD:
1.
2.
3.
0
0
2
4
4
8
sitios y localizaciones
comparacin
de
los
tiempos
reales
elementales
observados
con
los
Ft
O
Donde:
P =
Ft =
0.096
0.08
120%
0.278
0.22
126%
y para el elemento 4,
Elemento
observado
Tipo de
fundamentales
Factor
de
Nume.
0.08
Manual
0.15
Manual
--
123
0.05
Manual
--
123
0.22
Manual
0.278
123
1.41
Mecanizado
0.07
Manual
--
123
0.11
Manual
--
123
0.38
Mecanizado
0.14
Manual
--
123
10
0.06
Manual
--
123
11
0.20
Manual
--
123
12
0.06
Manual
--
123
realidad,
todos
En
(en minutos)
actuacin
0.096
los
--
100
--
analistas
123
100
experimentados
siguen
3.
16
MARGENES O TOLERANCIAS
(SUPLEMENTOS)
Despus de haber calculado el tiempo normal, llamado algunas veces tiempo
"nominal", hay que dar un paso ms para llegar a un estndar justo. Este ltimo
paso consiste en la adicin de un margen o tolerancia al tener en cuenta las
numerosas interrupciones, retratos y disminucin del ritmo de trabajo producido
por la fatiga inherente a todo trabajo. Por ejemplo, al planear un viaje de 1600
kilmetros en automvil, se sabe que el viaje no podr ser efectuado
exactamente en 20 horas si se maneja a una velocidad de 80 kilmetros por
hora, sino que se debe aadir un margen o tolerancia determinado para
considerar las detenciones peridicas por necesidades personales, por
cansancio de manejo, paradas inevitables debidas al congestionamiento de
pequea
que
pueda
ocasionar
resultados
con
sesgo
predisposicin.
RETRASOS PERSONALES
En este rengln debern situarse todas aquellas interrupciones en el trabajo
necesarias para la comodidad o bienestar del empleado. Esto comprender las
idas a tomar agua y a los sanitarios. Las condiciones generales en que se
trabaja y la clase de trabajo que se desempea, influirn en el tiempo
correspondiente a retrasos personales. De ah que condiciones de trabajo que
implican gran esfuerzo en ambientes de alta temperatura, como las que tienen
en la seccin de prensado, de y departamento de moldeo de caucho, o en un
taller de forja en caliente, requerirn necesariamente mayores tolerancias por
retrasos personales, que otros trabajos ligeros llevados a cabo en reas de
temperatura moderada. Estudios detallados de produccin han demostrado que
un
margen
tolerancia
de
5%
por
retrasos
personales,
sea,
FATIGA
Estrechamente ligada a la tolerancia por retrasos personales, est el margen
por fatiga, aunque ste generalmente se aplica slo a las partes del estudio
relativas a esfuerzos. En las tolerancias por fatiga no se est en condiciones de
calificarlas con base en teoras racionales y slidas, y probablemente nunca se
podr lograr lo anterior. En consecuencia, despus de la calificacin de la
actuacin, el margen o tolerancia por fatiga es el menos defendible y el ms
expuesto a controversia, de todos los factores que componen un tiempo
estndar. Sin embargo, puede llegarse por medios empricos a tolerancias por
fatiga lo bastante justas para las diferentes clases de trabajo. La fatiga no es
homognea en ningn aspecto; va desde el cansancio puramente fsico hasta
la fatiga puramente psicolgica, e incluye una combinacin de ambas. Tiene
marcada influencia en ciertas personas, y aparentemente poco a ningn efecto
en otras.
Ya sea que la fatiga sea fsica o mental, los resultados son similares;
existe una disminucin en la voluntad para trabajar. Los factores ms
importantes que afectan la fatiga son bien conocidos y se han establecido
claramente. Algunos de ellos son:
1.Condiciones de trabajo.
a.Luz.
b.Temperatura.
c.Humedad.
d.Frescura del aire.
e.Color del local y de sus alrededores.
f. Ruido.
2.Naturaleza del trabajo.
a.Concentracin necesaria para ejecutar la tarea.
b.Monotona de movimientos corporales semejantes.
c. La posicin que debe asumir el trabajador o empleado para ejecutar la
operacin.
d.Cansancio muscular debido a la distensin de msculos.
3.Estado general de salud del trabajador, fsico y mental.
a.Estatura.
b.Dieta.
c.Descanso.
d.Estabilidad emocional.
e.Condiciones domsticas.
Es evidente que la fatiga puede reducirse pero nunca eliminarse. En
general, el trabajo pesado est desapareciendo de la industria debido al
marcado progreso en la mecanizacin del manejo de materiales y de los
elementos de proceso de los mismos. Cuanto ms automatice la industria tanto
ms se reducir el cansancio muscular debido al esfuerzo fsico. Por tanto, se
ha realizado un real progreso en la disminucin e la fatiga fsica. El principal
problema de la fatiga no es fsico sino psicolgico, y la industria mediante sus
programas de seleccin cientfica, est reduciendo sustancialmente este factor,
situando a la persona apropiada en el trabajo adecuado. A una persona que
tiene una reaccin desfavorable a la monotona no se le asignar un trabajo
montono. Ya que no es costumbre establecer tolerancias por fatiga por los
factores de salud general que influyen en el grado de cansancio, condiciones
como estabilidad emocional, descanso, dieta y estatura se consideran
generalmente en la seleccin de los trabajadores.
Debido a que la fatiga no e puede eliminar, hay que fijar tolerancias
adecuadas a las condiciones de trabajo y a la repetitividad de ste, que influyen
en el grado en que se produce aqulla. Los experimentos han demostrado que
la grfica de la fatiga debe ser una curva y no una recta.