JUN1011_REDVET

Produccin de Moina sp alimentada con Chlorella spp. cultivada con riles

orgnicos de la industria pesquera cubana
(Production of Moina sp fed with Chlorella spp. developed in organic waste
waters from Cuban fishing industry)

Resumen
El incremento sustancial de la acuicultura cubana y la carencia de algunos fertilizantes
usados para fines de cultivo fitoplantnico, que finalmente pasan a nutrir especies
zooplanctnicas como el cladcero Moina, ha dado pauta para realizar el presente
estudio, referido al cultivo de dicha especie con la microalga Chlorella spp. desarrollada
previamente con riles orgnicos de la industria pesquera. Se realizaron dos tandas
experimentales: 1) en acuarios de 50 litros de capacidad efectiva 2) en tanquetas de
180 litros. Se hallaron parmetros poblacionales derivados del desarrollo del
zooplancton y se evalu la calidad del agua. Como conclusin se seala que Chlorella
spp. cultivada con los riles orgnicos de la industria pesquera result un alimento
adecuado para el buen desarrollo del cladcero Moina sp, este ltimo con una densidad
mxima a los seis-siete das de cultivo entre 7,0 y 9,0 ind.mL -1 (80,0 mg.L-1 base
hmeda y 5,0 mg.L-1 base seca) y que la calidad del agua donde se desarrollaron los
organismos cultivados fue aceptable para la reproduccin de la poblacin, sin provocar
alteraciones al medio ambiente despus de su vertimiento.
Palabras clave: cultivo l Moina sp l Chlorella spp. l riles orgnicos de la pesca

Summary
Substantial increase of Cuban acuiculture and deficiency of some fertilizers used for the
phytoplanktonic cultures, that finally feed the zooplanktonic species like cladocera
Moina, provides the possibility of conducting the current study, referred to the culture of
this species with microalga Chlorella spp. previously developed in waste waters of the
fishing industry. Two experiments were conduced: 1) in 50 liters of effective capacity
aquariums 2) in 180 liters tanks of effective capacity. Some parameters derived from the
development of zooplancton were calculated and also water quality was evaluated. As a
conclusion is pointed out that Chlorella spp. cultured in waste waters from the fishing
industry resulted in an adequate food for cladocera Moina sp, ranging the latest in a
density between 7,0 and 9,0 ind.mL -1 at six-seven days culture (80,0 mg.L -1 humid
weight and 5,0 mg.L -1 dry weight) and that water quality where organisms were
cultured was acceptable for reproduction of population, with no alterations to
environmental after its discharge.
Keywords: culture l Moina sp l Chlorella spp. l fishing waste waters

INTRODUCCIN
Para la acuicultura cubana, la etapa comprendida entre 1960 a 1970, se reconoce como
un perodo de tanteo, introducindose nuevas especies cultivables con el objetivo de
aportar una importante fuente proteica a la poblacin. A partir de esta fecha y hasta
1980, la cra de peces y otras especies se afianz ms, entre otros factores debido a la
construccin de presas y embalses, que serviran como hbitat de estos recursos
(Gonzlez, 2006). Cabe citar como ejemplo que en el quinquenio 76-80 la produccin
acucola fue de 17 100 t. Durante 1981 a 1985 se apreci un incremento sustancial, con
producciones de 63 000 t y a partir de esa fecha y hasta el 2002 se alcanzaron 370 163
t.
Para la acuicultura, un papel fundamental en los primeros estadios de vida lo constituye
el alimento, que se compone de variadas especies vivas con talla minscula,
comenzando por las microalgas y transitando por el zooplancton, conformando estos
ltimos, presas de absoluta obligatoriedad para lograr una buena supervivencia en los
estadios larvales.
Las algas ingeridas por el zooplancton requieren para su desarrollo, fertilizantes tanto
orgnicos como inorgnicos, entre los que se encuentran sales de nitrgeno, fsforo y
miel final fundamentalmente (Castellanos, com. pers.). La carencia de uno de ellos,
imposibilita implementar el mtodo que se emplea para su produccin en las
estaciones acucolas del pas (en la actualidad el criollo y el tailands), por lo que se
hace inevitable explorar nuevas formas y vas de nutricin con el fin de incrementar las
poblaciones zooplanctnicas.
A partir del ao 2002, el Ministerio de la Industria Pesquera (MIP), se vio menos
favorecido con el suministro de miel final debido a la desactivacin de la mayora de sus
centrales azucareros (CubaGenWeb, 2007), fenmeno econmico que diera pauta para
acometer estudios referidos a la bsqueda de fuentes alternativas para la nutricin del
cladcero Moina, as como otros individuos del zooplancton, con fuentes nacionales
disponibles para su desarrollo y que compitiera, al menos, con los resultados obtenidos
por investigadores que han propuesto otras vas y mtodos de nutricin de los
organismos en cuestin.
De esta manera, se concret como objetivo del presente trabajo, hacer un estudio
referido a la posibilidad de alimentar Moina sp con la microalga Chlorella spp. cultivada
con riles orgnicos de la industria pesquera cubana.
MATERIALES Y MTODOS
Para acometer el cultivo de Moina sp con Chlorella spp. previamente cultivada con riles
orgnicos de la industria pesquera cubana, se procedi al aislamiento del cladcero en
los estanques de produccin de larvas de peces en una estacin de alevinaje del pas,
realizndose con posterioridad los experimentos de crecimiento en dos acuarios de 50
litros efectivos de capacidad a modo de replicacin, continuando en dos tanquetas de
180 litros, con el objetivo de incrementar progresivamente los volmenes de prueba.
Los acuarios fueron colocados a la intemperie, cubrindose la superficie de los mismos
con hierba seca para evitar la incidencia directa de la radiacin solar y las tanquetas se
mantuvieron en un rea techada (Fig. 1 A-B).
2

(A= acuarios; B= tanquetas)

Fig. 1 Recipientes utilizados para el cultivo de Moina sp

La microalga Chlorella spp. cultivada con riles orgnicos de la pesca y muy
especficamente proveniente del procesamiento del pez gato africano (Clarias
gariepinus) y la tenca manchada (Aristichtys nobilis), alcanz una concentracin de 20,0
x 106 Cel.mL-1 en siete das de retencin. Chlorella spp. cultivada en estas condiciones
fue la nica fuente de alimentacin que se aplic a los cultivos de Moina sp (Fig. 2 A,B),
alternativa que segn Romero (1998) es econmica, por cuanto se obtienen entre 4 y 5
kg de biomasa en cada ciclo de cultivo por cada m 3 de efluente pesquero utilizado,
dando fe de la calidad del alga, los estudios previos que realizaran Surez y Romero
(1995) y Romero (1998) con lagunas de alta velocidad (Tabla 1).

A-B= Cultivos de Chlorella spp. con riles orgnicos de la pesca

Fig. 2 Cultivo de Chlorella spp. con riles orgnicos de la pesca.

Tabla 1. Composicin bromatolgica de Chlorella spp. (peso seco).
Aminocido
Treonina
Metionina
Valina
Lisina

g/100g
2,98
3,86
2,56
3,24

Aminocido
Arginina
cido asprtico
cido glutmico
Glicina

g/100g
4,18
5,39
7,62
4,00
3

Leucina
Isoleucina
Fenilalanina
Histidina
Anlisis
Humedad
Materia grasa
Protena
Carbohidrato
cido graso
14:0
14:1
15:0
16:0
16:1
16:2
16:3 (n-3)

6,83
2,09
3,99
1,11
(%)
5,0 6,0
1,0 1,3
46,0 70,0
15,0 20,0
(% peso)
5,9
1,0
1,3
25,1
6,9
3,3
0,4

Alanina
Tirosina
Serina
Mineral
K
Ca
Mg
Fe
Na
cido graso
18:0
18:1
18:2 (n-6)
18:3 (n-3)
18:4 (n-3)
20:5 (n-3)
22: 0

5,22
2,30
2,86
(%)
0,60
1,74
0,29
0,12
0,16
(% peso)
6,7
18,1
7,3
10,4
0,5
3,9
2,7

Los experimentos, que se dilataron por un perodo entre siete y ocho das (tiempo que
se considera adecuado para determinar si la microalga era ingerida y a su vez
aceptada por el cladcero) se condujeron con agua de abasto. La concentracin de
Chlorella spp. empleada durante todos los ensayos fue de 3,0 x 10 6 Cel.mL-1 y la
poblacin inicial de Moina sp para los acuarios y tanquetas de 0,2 y 3,0 ind.mL-1
respectivamente.
Para determinar la densidad celular se utiliz la cmara de Neubauer, y para cuantificar
el desarrollo poblacional de Moina sp se emple la cmara de Bogorov, tomndose las
muestras en diferentes puntos sin agitar previamente el medio, alternativa que simula
las condiciones reales de cultivo del cladcero en los estanques de alevinaje.
Los parmetros poblacionales hallados fueron: densidad mxima de organismos (Dmo),
da de mxima densidad (Dmd), tiempo de duplicacin (Td), rendimiento (r) y velocidad
de crecimiento (K) y para ello se utilizaron las ecuaciones siguientes, citadas por Prieto
y col. (2006):
Td = ln 2 /K ; r = (Cf Ci) / t ; K = (ln Cf ln Ci) / (tf ti)
donde:
Ci: concentracin inicial del cultivo
Cf : concentracin final del cultivo al trmino de la fase exponencial
tf y ti: tiempo final e inicial del cultivo
fe: fase exponencial del cultivo
Las variables fsico-qumicas analizadas al agua a las 11:00 horas fueron: temperatura
(T), pH y oxgeno disuelto (OD), adems, intensidad de luz incidente (I L) en los
cultivos. Se determin la demanda bioqumica de oxgeno soluble (DBO 5-S), iones
fosfato (PO43-), nitrito (NO2-) y amonio (NH4+) al inicio y final de los experimentos, debido
4

a que los ensayos se realizaron en batch. Los mtodos utilizados fueron los descritos
en el APHA (1995) y AOAC (2000).
Al culminar los experimentos en tanquetas, se tomaron 50 mL de muestra conteniendo
animales adultos y neonatos y se conservaron en lugol, procediendo posteriormente a
la observacin de la cmara incubatriz de las hembras adultas y a la medicin del
ancho (en la parte ms ancha del cuerpo) y la longitud (desde la base de la espina
caudal hasta la parte anterior de la cabeza). Las mediciones se realizaron con el auxilio
de un microscopio biolgico binocular CAMPUS 1000x, con lente objetivo 10X y ocular
7X.
Se cuantific el peso hmedo de Moina sp filtrando una muestra representativa a travs
de una red de 50 micras. Posteriormente se realiz una primera deshidratacin con
papel secante seguida de una segunda deshidratacin al sol por 10 horas,
aprovechando as las condiciones medioambientales imperantes en Cuba.
Se compararon las lneas de regresin determinadas tanto en acuarios como en
tanquetas, referidas al crecimiento poblacional de Moina sp, utilizando el paquete
STATGRAPHICS Centurin XV Versin 15.2.05. Las grficas se plotearon con el auxilio
del paquete Sigma Plot 10 con Sigma Stat 3.5 integrado.
RESULTADOS

ind/mL

En la figura 3 se observa el desarrollo poblacional promedio de Moina sp en los

acuarios, alcanzando una concentracin mxima de organismos de 9,0 ind.mL -1,
despus de transcurridos seis das de iniciados los experimentos.

12
10
8
6
4
2
0

Das

Fig. 3 Desarrollo poblacional de Moina sp en acuarios de 50 litros.

(Las barras verticales muestran la densidad poblacional media diaria el error estndar basado en
dos rplicas).

El tiempo de duplicacin calculado a partir de la informacin anterior fue de 1,15 d; el

rendimiento de 1,5 ind.mL-1.d-1 y la constante asociada a la velocidad del crecimiento de
0,63 (Tabla 2).
Tabla 2. Parmetros poblacionales hallados a partir del cultivo de Moina sp en acuarios
de 50 litros.
Dmo

Dmd

Td

1,15

1,5

0,63

-1

Dmo: densidad mxima de organismos (ind.mL ); Dmd: da de mxima densidad (d); Td:
tiempo de duplicacin (d); r: rendimiento (ind.mL-1.d-1); K: velocidad de crecimiento (conc/fe)

ind/mL

En la figura 4 se aprecia el desarrollo poblacional promedio de Moina sp en las

tanquetas de ensayo, alcanzando una concentracin mxima de organismos de 7,0
ind.mL-1, despus de transcurridos siete das de iniciados los experimentos.

8
7
6
5
4
3
2
1
0
0

Das

Fig. 4 Desarrollo poblacional de Moina sp en tanquetas de 180 litros.

(Las barras verticales muestran la densidad poblacional media diaria el error estndar basado en
dos rplicas).

Otros indicadores poblacionales lo constituyen el Td, que se cuantific en 1,87 d, el r de

1,0 ind.mL-1.d-1 y la constante K de 0,31 (Tabla 3).

Tabla 3: Parmetros poblacionales hallados a partir del cultivo de Moina sp en

tanquetas de 180 litros.
Dmo

Dmd

Td

7,0

1,87

1,0

0,31

Dmo: densidad mxima de organismos (ind.mL-1); Dmd: da de mxima densidad (d);

Td: tiempo de duplicacin (d); r: rendimiento (ind.mL-1.d-1); K: velocidad de crecimiento (conc/fe)

Al efectuar el anlisis estadstico entre las pendientes de los valores poblacionales de

Moina sp en acuarios y tanquetas (0,78 y 0,90) a un nivel de confianza del 95%, se
comprob que no existieron diferencias estadsticas significativas entre las mismas,
siendo el valor de P de 0,60. El modelo ajustado se muestra en la figura 5.
Grfica del Modelo Ajustado

10

Grupo
1
2

ind_Ml

8
6
4
2
0
0

Das

Fig. 5 Grfica del modelo ajustado.

Referido a las caractersticas fsicas del agua, se destaca que la temperatura en los
acuarios se mantuvo estable durante todo el perodo de ensayo, con valores de 27,0
0,5 y 28,2 0,6 C respectivamente al comienzo y fin de los mismos. El pH se
present neutro, alrededor de 7,0 0,2 en el agua de inicio y de 8,0 0,3 al trmino de
los ensayos. Por su parte, el OD aument de 8,8 0,8 a 9,6 0,7 mg.L -1.
En las experiencias en tanquetas, la temperatura del agua fluctu entre 27,0 0.5 C y
23,5 0,4 C durante los siete das de cultivo del zooplancton.
El pH se mantuvo estable, entre 7,0 0,3 y 8,0 0,2 y el OD, de 9,5 0,7 mg.L -1
disminuy discretamente hasta 8,6 0,9 mg.L -1 (Tabla 4).
Tabla 4. Valores medios de los parmetros fsico qumicos del agua utilizada para el
cultivo de Moina sp, al inicio y fin de los experimentos.
(Temperatura en C. Concentraciones de OD; DBO5-S, PO4 3-, NO2- y NH4+ en mg.L-1).

Experimento

T
pH
OD
DBO5-S

Indicadores del agua al

inicio del experimento

Indicadores del agua al

finalizar el experimento

27,0
7,4
8,8
12,2

28,2
8,3
9,6
4,8

II

P04 3NO2 NH4 +

T
pH
OD
DBO5-S
P04 3NO2 NH4 +

0,035
0,01
0,53
27,0
7,9
9,5
14,0
1,44
0,07
1,19

0,096
0,003
0,032
23,5
7,4
8,6
3,8
2,15
0,04
5,82

I L incidente en los organismos a las 11:00 horas: en acuarios 3 000 lx; en tanquetas 90 lx

Para el ensayo en acuarios, la I L hallada a las 14:00 horas fue de 5 500 lx, lo cual se
logr debido a la cobertura de hierba con que se protegieron los organismos de prueba
contra las intensidades altas de luz.
Las grficas de la figura 6 muestran el comportamiento de la DBO 5-S, el fosfato, el
nitrito y el amonio, observndose en su gran mayora, concentraciones superiores de
todos los indicadores hallados en los experimentos efectuados en tanquetas con
respecto a los acuarios. Por su parte, la DBO 5-S y el nitrito presentaron disminuciones al
finalizar los ensayos, as como el fosfato y el amonio que experimentaron incrementos
de sus concentraciones (Tabla 4).

Fig. 6 Concentraciones de DBO5-S, PO4 3-, NO2- y NH4+ en mg.L-1, al inicio y fin de los
experimentos realizados en acuarios y tanquetas.
Con respecto al anlisis microscpico de los ejemplares tomados al azar, se observaron
neonatos con un largo entre 0,428 y 0,484 mm y un ancho entre 0,248 y 0,304 mm y

adultos con un largo entre 0,855 y 0,956 mm y un ancho entre 0,473 y 0,709 mm (Tabla
5).
Tab. 5 Tallas promedio de los diferentes estados de Moina sp
Estado

Rango largo (mm)

Rango ancho (mm)

Neonato

0,428 0,484

0,248 0,304

Adulto

0,855 0,956

0,473 0,709

Las hembras adultas mostraron evidencias de reproduccin sexual y asexual por

partenognesis respectivamente. En las fotos de la figura 7 se aprecian individuos con
la cmara incubatriz ocupada por huevos o por pequeos ejemplares.

A y B: formas diferentes de reproduccin de Moina sp

Fig. 7 Formas de reproduccin de Moina sp vista bajo el microscopio biolgico

El peso hmedo de los individuos, una vez drenada la biomasa de Moina sp por la
malla de 50 micras fue de 80,0 mg.L -1. La concentracin promedio de Moina sp en el
momento del filtraje fue de 9,0 ind.mL -1. Despus de un proceso de deshidratacin de
la biomasa con papel filtrante y su exposicin al sol por 10 horas consecutivas, result
un peso 5,0 mg.L-1, lo que sugiere que esta forma de secado logra disminuir la cantidad
de agua en un 94%.
4.0 DISCUSIN DE LOS RESULTADOS
Los resultados obtenidos a pequea y mediana escala demostraron que la microalga
Chlorella spp. desarrollada previamente con riles pesqueros presenta propiedades que
la hacen ser atractiva al cladcero Moina sp (Romero, 1998, 2009), con incrementos
promedios en su densidad del orden de los 9,0 y 7,0 ind.mL -1 en acuarios y tanquetas
respectivamente en slo siete das, aumentos de volmenes que se justifican al no
presentarse diferencias estadsticas significativas entre las pendientes de ambas curvas
de regresin a un nivel de confianza del 95%.

La poblacin de Moina sp pudo haber sido superior, de haberse dilatado mayor tiempo
los experimentos, aunque los resultados aqu expuestos cumplieron con el objetivo con
que fue planificada la investigacin: demostrar que Chlorella spp. cultivada en los riles
procedentes del proceso productivo de diferentes recursos pesqueros es asimilada por
el cladcero de referencia.
Independientemente de la poblacin alcanzada, existe un aspecto econmico
importante al no suministrarse otros aditivos a la dieta de los individuos de prueba,
prctica comn en los cultivos tradicionales y que ha sido discutido por Malhotra y
Langers (1990) y recientemente por Prieto y col. (2006) entre otros. En la Tabla 6 se
observan concentraciones de distintas especies de Moina que van desde 4,0 hasta 40,0
ind.mL-1, empleando solamente un alimento, as como distintas combinaciones. En la
misma Tabla se denota como mayoritariamente las poblaciones ms elevadas de
cladcero se obtuvieron cuando el alimento fue combinado y no como nica fuente
nutricional.
No obstante a lo sealado anteriormente, los resultados expuestos demuestran la
validez del uso de Chlorella spp. cultivada en condiciones econmicas, contando para
ello con un medio orgnico rico en elementos esenciales (Surez y Romero 1995;
Romero, 1998), capaz de inducir un crecimiento rpido de la microalga.
Tab. 6 Crecimiento poblacional de diferentes especies del gnero Moina, alimentadas
con dietas variadas.
Dieta
Pulpa de hierba Taraxurum
officinate fermentada
Planta acutica Oenanthe
javanica fermentada
Hierba Taraxurum officinate
fermentada ms planta
acutica Oenanthe javanica
fermentada
Microalgas Chlorella mas
Ankistrodesmus sp.

ind.mL-1
31,0

Microalga Chlorella vulgaris

2,8; 5,0;
7,0
7,0

Microalga Chlorella vulgaris

Microalgas Chlorella vulgaris
ms Scenedesmus acutus
(en diferentes
concentraciones)
Microalga Scenedesmus
acutus
Microalga Scenedesmus
abundans
Levadura Saccharomyces

17,0
40,0

22,0

8,0; 9,0

8,0
7,9; 8,4;
5,1
5,6; 5,5;

Cladcero
Moina
macrocopa
Moina
macrocopa
Moina
macrocopa

Referencia
Yang (1995)

Cladcero del
gnero
Moinodaphnia
Moina
macrocopa
Moina
macrocopa
Moina
macrocopa

Prieto (2000)
Alva-Martnez y
col. (2001)
Flores-Burgos y
col. (2003)
Flores-Burgos y
col. (2003)

Moina
macrocopa
Moina
macrocopa
Moina

Flores-Burgos y
col. (2003)
Jimnez y col.
(2003)
Jimnez y col.

Yang (1995)
Yang (1995)

10

cerevisiae
Alimento formulado para
fitoplancton
Microalga Chlorella
Microalga Ankistrodesmus
sp.
Microalga Ankistrodesmus
sp. ms levadura
Saccharomyces cerevisiae
Microalga Chlorella spp.
cultivada en riles pesqueros
(laboratorio)
Microalga Chlorella spp.
cultivada en riles pesqueros
(exterior)

4,0
11,2; 9,2

6,22

macrocopa
Moina
macrocopa
Moina
macrocopa
Moina sp

12,3

Moina sp

3,0

Moina sp

Romero (2009)

7,0-9,0

Moina sp

Este trabajo

4,8

(2003)
Jimnez y col.
(2003)
Sarma y col.
(2003)
Prieto y col.
(2006)
Prieto y col.
(2006)

Los estudios aqu realizados pueden corroborar lo antes planteado, con una produccin
de Moina sp ligeramente superior en los acuarios, coincidiendo con el hecho de haber
asociado Chlorella spp. con paja seca, lo que hace pensar que esa fuera la causa del
incremento en la progenie.
Las fluctuaciones que se aprecian en la figura 4 se deben a que los ejemplares ms
pequeos no se cuantificaron, situacin que se hizo posible al da siguiente, motivado
por el crecimiento acelerado de la especie en apenas pocas horas, ratificado por el
tiempo de duplicacin de 1,15 y 1,87 d en acuarios y tanquetas respectivamente. Este
indicador 2,6 y 1,94 d, result inferior a los hallados por Prieto y col. (2006), cuando
aplicaron dietas combinadas.
En ambos casos estudiados, el rendimiento de 1,5 y 1,0 ind.mL -1.d-1 fue bueno,
mostrando que el inculo de Chlorella spp. aplicado al comienzo de los ensayos y que
indujo una concentracin en el cultivo de 3,0 x 10 6 Cel.mL-1, fue suficiente para lograr
densidades poblacionales hasta de 9,0 y 7,0 ind.mL -1 respectivamente en slo seis-siete
das de cultivo. Por su parte, los inculos de Moina sp utilizados en los ensayos fueron
suficientes para el desarrollo de la poblacin cultivada, hecho que hace tomar como
norma, iniciar los cultivos con una densidad poblacional que flucte entre 0,2 y 3,0
ind.mL-1 para lograr poblaciones, inclusive, superiores a los 5,0 ind.mL -1 que sealan
Rottmann et al. (2003) como densidad rutinaria de cosecha en cultivos masivos de
Moina.
Este criterio est avalado tambin por los resultados de Alva-Martnez y col. (2001),
que lograron densidades de 7,0 ind.mL -1 cuando utilizaron como inculo 0,2 ind.mL -1, al
igual que Flores-Burgos y col. (2003), que obtuvieron esa misma densidad, con un
inculo de Moina de 1,0 ind.mL-1.
Las K halladas en el estudio resultaron superiores a las encontradas por Romero (2009)
al utilizar Scenedesmus sp cultivada tambin con riles pesqueros, donde el incremento
de la poblacin en el transcurso de 13 das no super los 3,0 ind.mL -1.
Referido a los indicadores fsico-qumicos, se comprende que la temperatura del medio,
reportada entre 27,0 y 28,2 C en acuarios y tanquetas respectivamente, present
valores que no infieren en el desarrollo de Moina sp, tal como lo sealan Rottmann y
11

col. (2003), los que a su vez demostraron que ese organismo es resistente y tolerante a
variaciones significativas de temperatura, con intervalos desde 5,0 hasta 31,0 C,
aunque varios autores sealan como ptimo para este gnero, el intervalo entre 24,0 y
31,0 C (Hoff y Snell, 1997). Rodrguez-Estrada y col. (2003) plantean en sus
investigaciones que el efecto de la temperatura es muy importante porque afecta el
desarrollo y metabolismo de los individuos, hecho que no contradice los resultados aqu
obtenidos, ya que los organismos se desarrollaron en ambientes con temperaturas
entre 23,0 y 28,0 C.
El pH del agua fue un indicador que no presupone influencia negativa para el buen
desarrollo del cladcero y as tambin lo demostraron Velsquez y col. (1986) para
ambientes naturales donde diferentes especies de cladceros se desarrollaron con pH
entre 7,4 y 8,3. Davis y Ozburn (1969) tambin encontraron rangos semejantes en sus
estudios para los organismos cultivados en laboratorio, mantenindose el pH entre 7,0 y
8,7.
La I L a pesar de variar significativamente en el transcurso del da, fue temporalmente
constante, atendiendo a las caractersticas climatolgicas de Cuba, de elevada
incidencia de luz solar y clima relativamente estable. No obstante al sometimiento
continuo de los individuos del experimento en acuarios a estas condiciones y a pesar de
las medidas tomadas al realizar las experiencias en correspondencia a lo planteado en
la bibliografa, que seala lo ideal que resulta una cobertura que minimice hasta en un
50-80% la radiacin solar, los organismos de prueba se desarrollaron
satisfactoriamente, inclusive, alcanzaron densidades discretamente superiores en los
acuarios, a pesar de haber recibido mayor intensidad de luz. De ah que se descarte la
posibilidad de que la luz fuese un factor que pudiese influir en el desarrollo de Moina sp.
En los ensayos en tanquetas la I L fue menor, reportando su mayor valor en 120 lx,
presentndose variaciones diurnas de intensidades de luz muy moderadas, a pesar de
las caractersticas del local donde se llev a cabo la experiencia.
Las concentraciones de OD del agua no fueron limitantes para el cultivo del cladcero y
aunque no es un aspecto al cual se haga mucha referencia en la bibliografa, Rottmann
y col. (2003) en el informe sobre tcnicas de cultivo de Moina, dejan bien clara la idea
de la tolerancia de estos organismos a ambientes carentes o sobresaturados de
oxgeno. Entre otros aspectos, esto se debe a la capacidad que tienen estos individuos
de sintetizar hemoglobina para sobrevivir en ambientes con oxgeno bajo, aunque en
este estudio no se presentaron situaciones semejantes en ninguno de las dos etapas en
que se efectuaron las investigaciones referidas en el presente artculo.
El hecho de que la DBO5-S alcanzara concentraciones superiores al comienzo de los
experimentos en acuarios y tanquetas (12,2 y 14,0 mg.L -1) e inferiores al culminar los
mismos, con reducciones del orden de 57 y 64% respectivamente, indica el papel
degradador de las bacterias que conviven en el agua de abasto utilizada para el cultivo,
que aunque empobrecidas en cantidad, aumentan al inocular microalgas que estn en
suspensin en los riles orgnicos de la pesca, jugando su papel biorremediador y por
consiguiente, provocando disminucin de la DBO 5-S.
Por otro lado, qued demostrada la capacidad que presenta esta especie de vivir en
ambientes ligeramente contaminados, como enfatizan Rottmann y col. (2003), cuando
sealan que el cladcero de referencia es capaz de reproducirse en cuerpos de agua
fuertemente contaminados con aguas albaales, reportndose especies que han jugado
un papel importante en la estabilizacin de las aguas negras de ciertas lagunas de

12

estabilizacin, con DBO5-S entre 300 y 500 mg.L -1. Tambin Diges (1974); Norman y
Chew (1979); De Pauw y col. (1980); Villegas y Lumasag (1991) han reportado a los
cladceros como recicladores activos en plantas de tratamiento de aguas residuales.
La presencia de nitrito con concentraciones en el orden de las dcimas de mg.L -1 o
inferiores, es un aspecto muy favorable en los cultivos, ya que este in est
considerado como muy txico (Camargo y Alonso, 2007) y responsable principal de la
toxicidad de los organismos acuticos, principalmente cuando la concentracin supera
el valor de 1,0 mg.L-1, por cuanto pueden provocarse trastornos en los pigmentos
respiratorios hemoglobina y hemocianina al convertirse en formas que son incapaces
de transportar y liberar oxgeno, como son la meta-hemoglobina y la meta-hemocianina,
causando asfixia o muerte de los individuos que conviven en estos ecosistemas
(Camargo y Alonso, 2006).
Las concentraciones de fosfato, que se presentaron bajas en los acuarios y
relativamente altas en las tanquetas, demuestran que Moina sp es capaz de sobrevivir
en estos ambientes, sin alterar de forma extrema su desarrollo. Se debe tener en
cuenta que cuando las formas solubles de fsforo son elevadas, se podra alcanzar
cierta eutrofia en dicho medio, nivel que estar determinado por la cantidad de fosfato y
otros nutrientes presentes (Vila y Pizarro, 2004). Este grado de eutrofia, al parecer no
influy en el desarrollo del cladcero.
El aumento de estos iones al finalizar los experimentos en tanquetas puede ser debido
a la inclusin diaria del cultivo de Chlorella spp. que contiene agua procedente del
procesamiento del pescado con elevada carga de fosfato, provocndose un incremento
de dicho in en el transcurso de los das.
Se plantea que cuando las concentraciones de
de forma crnica, pueden afectar la densidad
Rocha, 2003). Para ambas etapas del estudio
fueron superiores a las que sealan Conklin y
cladceros, aunque tambin consideran que la
con certeza.

amonio estn presentes en los cultivos

de los cladceros (Sipaba-Tavares y
presente, las concentraciones iniciales
Provasoli (1978) para el hbitat de los
concentracin adecuada no se conoce

En los experimentos efectuados en los acuarios, el nivel de amonio fue prcticamente

imperceptible al sexto da de cultivo, con valores de 0,032 mg.L -1, pero en el caso de las
tanquetas, se verific un aumento perceptible desde 1,19 hasta 5,82 mg.L -1 tambin al
sexto da. No obstante a las concentraciones reportadas, siempre se produjo un
incremento paulatino de la densidad poblacional del cladcero, lo que lleva a concluir
que en estos intervalos, no existe afectacin en lo que respecta a la reproduccin de los
ejemplares.
El descenso del amonio est plenamente justificado, ya que en los primeros das de
ensayo, coexisten otros organismos del zooplancton que son susceptibles al amonio y
por tanto, pueden provocar un agotamiento de este elemento debido a su ingestin. En
los trabajos conducidos en tanquetas, no queda claro el comportamiento de este in, ya
que al igual que en el caso anterior, en los cultivos se apreci una disminucin de
competidores en el transcurso de los das, entre ellos ciliados, rotferos y coppodos,
que son coincidentemente los citados por diversos autores como individuos del
zooplancton que generalmente dominan en los ecosistemas de agua dulce (Barica y
Mur, 1980; Rivera y col. 1987).
El haber aislado en el cultivo ejemplares adultos con la cmara incubatriz ocupada por
pequeos individuos, da fe de la existencia de reproduccin asexual por
13

partenognesis, que se caracteriza por el desarrollo de los embriones en el interior del

adulto, emergiendo los juveniles de la madre sin presentar diferencias morfolgicas, a
no ser por la talla.
Por otro lado, tambin se aislaron ejemplares con reproduccin sexual, aprecindose
claramente el huevo en la cmara incubatriz del progenitor. Muchos autores coinciden
en el hecho de que este tipo de reproduccin es caracterstico de condiciones
ambientales desfavorables, tales como carencia de alimento, temperaturas bajas, etc.
(Gilbert, 1983), situacin que no prevaleci en las condiciones de cultivo.
La biomasa hmeda de Moina sp, de 80,0 mg.L-1 obtenida en las tanquetas, fue inferior
a los 2,64 g.L-1 que reportan Espinosa-Chvez y col. (1992) al aplicar Scenedesmus
incrassatulus e infusin de estircol vacuno digerido y a los 375 g.m -3 que sealan
Rottmann y col. (2003) cuando alimentan al cladcero con fitoplancton enriquecido con
fertilizante orgnico, aunque semejante a los 110 g.m -3 que hallaron los propios autores,
pero usando para los fines de alimentacin levadura y nitrato de amonio.
Estos valores no se ajustan a la biomasa hallada en este trabajo, ms an cuando se
parti de un cultivo con densidades de 9,0 ind.mL -1. La diferencia en los resultados pudo
estar dada por la cantidad de agua presente en la muestra en el momento del secado,
que fue inferior en el caso de estos ensayos, motivado por la deshidratacin inicial con
papel filtrante.
CONCLUSIONES
Chlorella spp. cultivada con riles orgnicos de la industria pesquera result un alimento
adecuado para el buen desarrollo del cladcero Moina sp, este ltimo con una densidad
mxima a los seis-siete das de cultivo entre 7,0 y 9,0 ind.mL -1.
La calidad del agua donde se desarrollaron los ejemplares cultivados, fue aceptable
para la reproduccin de la poblacin, as como se estim que al final de cada serie
experimental, su calidad cumpla con las normas para su vertimiento a los diferentes
cuerpos receptores.
La productividad de Moina sp, una vez separada del medio, justifica su cultivo a gran
escala, utilizando esta variante alimentaria.
RECOMENDACIONES
Se recomienda efectuar cultivos masivos de Chlorella spp. con riles orgnicos de
industrias pesqueras que generen residual lquido en el proceso productivo, con vistas a
su uso inmediato en la produccin de Moina sp como va nutricional de larvas de
especies acucolas.

AGRADECIMIENTOS

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Se agradece la colaboracin prestada por todo el personal tcnico y obreros calificados

de las UEB INDUVILLA y PISPAVN, as como a los especialistas del CIP Mercedes
Martnez y Fernando Prats en cuanto a las tomas de fotos y mediciones de los
ejemplares.
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