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donde:
= aceleracin gravitatoria
Caudal constante
Teorema de Bernoulli. El teorema que por primera vez enunci Daniel Bernoulli
en el ao 1726, dice: en toda corriente de agua o de aire la presin es grande
cuando la velocidad es pequea y, al contrario, la presin es pequea cuando la
velocidad
es
grande.
La dinmica de los lquidos, est regida por el mismo principio de la conservacin
de la energa, el cual fue aplicado a ellos por el fsico suizo Daniel Bernoulli (17001782), obteniendo como resultado una ecuacin muy til en este estudio, que se
conoce con su nombre.
Teorema de Bernoulli y sus Consecuencias
El teorema que por primera vez enunci Daniel Bernoulli en el ao 1726, dice: en
toda corriente de agua o de aire la presin es grande cuando la velocidad es
pequea y, al contrario, la presin es pequea cuando la velocidad es grande.
Existen algunas limitaciones a este teorema, pero aqu no nos detendremos en
ellas.
Por el tubo AB se hace pasar aire. Donde la seccin de este tubo es pequea
(como ocurre en a), la velocidad del aire es grande, y donde la seccin del tubo es
grande (como en b), la velocidad del aire es pequea. Si la velocidad es grande, la
presin es pequea, y donde la velocidad es pequea, la presin es grande. Como
la presin del aire en a es pequea, el lquido se eleva por el tubo C; al mismo
tiempo, la gran presin del aire en el punto b hace que el lquido descienda en el
tubo D .
Para ello se puede considerar los puntos 1 y 2, de un fluido en movimiento,
determinando la energa mecnica de una porcin de ste, a lo largo del filete de
fluido en movimiento que los une.
Si m es la porcin de masa considerada , su rapidez, la altura sobre el nivel
tomado como base, la presin y a densidad en cada uno de los puntos, se puede
escribir utilizando el teorema trabajo-energa cintica:
(6.5)
Si ahora se di vide a todos los trminos de los dos miembros, entre la masa
considerada, se obtendr la ecuacin de Bernoulli, que corresponde a la ley de la
conservacin de la energa por unidad de masa. Si el fluido es incompresible,
como supondremos en lo sucesivo, donde (P 1 = P2 = P), la ecuacin de Bernoulli
adopta la forma:
(6.10)
As como la esttica de una partcula es un caso particular de la dinmica de la
partcula, igualmente la esttica de los fluidos es un caso especial de la dinmica
de fluidos. Por lo tanto, la ecuacin (6.10) debe contener a la ecuacin (6.5) para
la ley de la variacin de presin con la altura para un fluido en reposo. En efecto,
considerando un fluido en reposo, y reemplazando ( 1 = 2 = ) en la ecuacin de
Bernoulli, se obtiene:
que es precisamente la ecuacin fundamental de la esttica de fluidos.
Ejemplo
Fluido humano. Una multitud de espectadores pretende salir de una gran sala de
proyecciones al trmino de la funcin de cine. El saln es muy ancho, pero tiene
abierta al fondo slo una pequea puerta que franquea el paso a una galera
estrecha que conduce hasta la calle. La gente, impaciente dentro de la sala, se
aglomera contra la puerta, abrindose paso a empujones y codazos. La velocidad
con que avanza este fluido humano antes de cruzar la puerta es pequea y la
presin es grande. Cuando las personas acceden a la galera, el trnsito se hace
ms rpido y la presin se alivia. Si bien este fluido no es ideal, puesto que es
compresible y viscoso (incluso podra ser turbulento), constituye un buen modelo
de circulacin dentro de un tubo que se estrecha. Observamos que en la zona
angosta la velocidad de la corriente es mayor y la presin es menor.
Aplicaciones del teorema
Las chimeneas son altas para aprovechar que la velocidad del viento es
ms constante y elevada a mayores alturas. Cuanto ms rpidamente sopla el
viento sobre la boca de una chimenea, ms baja es la presin y mayor es la
diferencia de presin entre la base y la boca de la chimenea, en consecuencia,
los gases de combustin se extraen mejor.
velocidad que pasa por un tubo de entrada y el fluido a alta velocidad que pasa
por un orificio de menor dimetro, con lo que se determina la velocidad de flujo y,
por tanto, el caudal.
Ecuacin de Bernoulli
Evaluemos los cambios energticos que ocurren en la porcin de fluido
sealada en color amarillo, cuando se desplaza a lo largo de la tubera. En la
figura, se seala la situacin inicial y se compara la situacin final despus de un
tiempo Dt. Durante dicho intervalo de tiempo, la cara posterior S2 se ha
desplazado v2Dt y la cara anterior S1 del elemento de fluido se ha desplazado
v1Dt hac
ia
la
derecha.
Figura 4.
El
elemento
de
masa Dm se
como Dm= S2v2Dt= S1v1Dt= DV Ecuacin 3.
puede
expresar
La variacin
de
energa
Dmgy1= DV(y2-y1)g Ecuacin 4.
potencial es DEp=Dmgy2-
es DEk=
Ecuacin 5.
El resto del fluido ejerce fuerzas debidas a la presin sobre la porcin de fluido
considerado,
sobre
su
cara
anterior
y
sobre
su
cara
posterior F1=p1S1 y F2=p2S2. Ecuacin 6.
La fuerza F1 se desplaza Dx1=v1Dt. La fuerza y el desplazamiento son del
mismo signo
La fuerza F2 se desplaza Dx2=v2 Dt. La fuerza y el desplazamiento son de
signos contrarios.
Ecuacin 7.
El teorema del trabajo-energa nos dice que el trabajo de las fuerzas exteriores
que actan sobre un sistema de partculas modifica la energa cintica y la energa
potencial del sistema de partculas
W=DEk+DEp
Ecuacin 8.
Simplificando el trmino DV y reordenando los trminos obtenemos la ecuacin
de Bernoulli
Ecuacin 9.