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APURMAC
Direccin Regional de Educacin
APURMAC
Gobierno Regional
Apurmac
NIVEL PRIMARIA
PER
SchweizerischeEidgenossenschaft
Confdrationsuisse
ConfererazioneSvizzera
Confederaziunsvizra
Ministerio
del Ambiente
AgenciaSuizaparaeldesarrollo
y lacooperacinCOSUDE
Gobierno Regional
Apurmac
predes
Centro de Estudios y
Prevencin de Desastres
PRESENTACIN
La elaboracin de estos Mdulos de Educacin Ambiental como una contribucin al conocimiento
de las acciones de Adaptacin al Cambio Climtico surge como una iniciativa de la Gerencia Regional de Recursos Naturales y Gestin del Medio Ambiente del Gobierno Regional de Apurmac
en sinergias con el Programa de Adaptacin al Cambio Climtico PACC Per y la Direccin Regional de Educacin de Apurmac, con el propsito de fortalecer las capacidades de los docentes
de la regin, para impartir conocimientos sobre el cambio climtico y promover entre los estudiantes, el desarrollo de actitudes favorables a la adaptacin y mitigacin de los efectos del cambio
climtico, como parte de la educacin ambiental dentro del sistema educativo en sus niveles inicial,
primaria y secundaria, de la Educacin Bsica Regular.
Los docentes podrn utilizar este texto como herramienta y recurso para desarrollar sus sesiones
de aprendizaje en aula, e interactuar mejor con los estudiantes en la comprensin de los aspectos
bsicos de la temtica ambiental y del cambio climtico, y de las acciones que pueden emprenderse y a los cuales los escolares deben de contribuir. Estos contenidos que se impartirn de manera dosificada y continua desde los primeros aos de formacin escolar, tienen como propsito ir
cimentando actitudes y prcticas ambientales positivas en los futuros ciudadanos de la regin.
La elaboracin de estos mdulos, es el resultado de diversos talleres de construccin y validacin
de contenidos realizados con docentes de la regin. Los temas y contenidos desarrollados, han seguido las pautas del Diseo Curricular Nacional establecido por el Ministerio de Educacin, pero
adaptndolas a la realidad de la regin Apurmac. Estos mdulos formarn parte de los instrumentos del Plan Regional de Educacin Ambiental que viene impulsando la Direccin Regional de
Educacin de Apurmac.
El primer mdulo est dirigido a docentes de nivel inicial, el segundo a docentes de nivel primario,
y el tercero a docentes de nivel secundario. Todos ellos incorporan un marco conceptual bsico,
actividades formativas, as como sesiones de aprendizaje que se aplicarn en el aula.
Nuestro profundo agradecimiento a todos los docentes que han contribuido con sus valiosos
aportes, en la elaboracin de estos mdulos, cuya aplicacin forma parte de los Lineamientos de
Poltica de Gestin Ambiental del Gobierno Regional de Apurmac.
Apurmac, Mayo del 2010
Programa de Adaptacin al
Cambio Climtico
PACC Per
NIVEL PRIMARIA
UNIDAD I
DIVERSIDAD GEOGRFICA
1.
SISTEMA PLANETARIO SOLAR
1.1 Sistema Planetario Solar _____________________________________________________________________5
1.2
La Tierra. Caractersticas ____________________________________________________________________ 6
1.3
Movimientos de la tierra (rotacin, traslacin, revolucin) ___________________________________________ 7
1.4
Elementos del Sistema Tierra _________________________________________________________________8
a) Atmsfera _____________________________________________________________________________ 8
b) Hidrsfera _____________________________________________________________________________ 9
c) Litsfera _____________________________________________________________________________10
d) Bisfera _____________________________________________________________________________11
e) Socisfera _____________________________________________________________________________11
1.5
La Tierra hoy _____________________________________________________________________________11
1.6
Estrategias de enseanza __________________________________________________________________ 13
2.
2.1
2.2
2.3
2.4
2.5
EL CLIMA
El clima
_______________________________________________________________________________21
Tipos de clima ____________________________________________________________________________21
El clima en el Per ________________________________________________________________________22
El clima en Apurmac ______________________________________________________________________24
Estrategias de enseanza _________________________________________________________________26
UNIDAD III
3.
3.1
3.2
3.3
3.4
3.5
3.6
EL CAMBIO CLIMTICO
Efecto Invernadero ________________________________________________________________________31
Calentamiento Global _____________________________________________________________________32
Qu es el Cambio Climtico? _______________________________________________________________33
Glaciacin y deglaciacin __________________________________________________________________35
Estrategias para afrontar el cambio climtico ___________________________________________________35
Estrategias de enseanza __________________________________________________________________37
UNIDAD IV
GESTIN DE RIESGOS
4.
LOS RIESGOS
4.1
Amenazas (Naturales, Socio Naturales, Antrpicas) _______________________________________________43
4.2
Vulnerabilidad ___________________________________________________________________________47
4.3
Riesgo __________________________________________________________________________________48
4.4
Desastre ________________________________________________________________________________50
4.5
Gestin de Riesgos ________________________________________________________________________50
4.6
Defensa civil _____________________________________________________________________________52
4.6.1Brigadas de Defensa civil _______________________________________________________________52
4.7
Estrategias de enseanza __________________________________________________________________54
UNIDAD V
ECOLOGA
5.
ECOSISTEMA
5.1
Qu es el ecosistema? ____________________________________________________________________61
5.2
Elementos del ecosistema ___________________________________________________________________61
5.3
Tipos de ecosistemas (terrestres y acuticos) _____________________________________________________62
5.4
Hbitat y nicho ecolgico ___________________________________________________________________64
5.5
Los animales ____________________________________________________________________________64
5.5.1 Caractersticas de los animales __________________________________________________________64
5.5.2 Ciclo Vital de los animales _____________________________________________________________65
5.5.3 Utilidad de los animales ________________________________________________________________65
5.6
Las plantas _______________________________________________________________________________66
5.6.1 Caractersticas de las plantas __________________________________________________________66
5.6.2 Ciclo Vital de las plantas ______________________________________________________________67
5.6.3 Utilidad de las plantas _______________________________________________________________67
5.7
Fotosntesis ______________________________________________________________________________68
5.8
Cadena y red alimenticia ___________________________________________________________________69
5.9
Formas de asociacionismo (Simbiosis, comensalismo, mutualismo, parasitismo, competencia) _________________70
5.10
Ciclos Naturales _________________________________________________________________________71
5.11
Estrategias de enseanza _________________________________________________________________74
UNIDAD II
6.
6.1
6.2
UNIDAD VI
6.3
6.4
6.5
6.6
UNIDAD VII
BIODIVERSIDAD
La Biodiversidad __________________________________________________________________________77
Biodiversidad en las regiones del Per _________________________________________________________77
6.2.1 Biodiversidad de la costa _______________________________________________________________78
6.2.2 Biodiversidad de la sierra (Biodiversidad en Apurmac) _______________________________________79
6.2.3 Biodiversidad de la selva ______________________________________________________________82
Extincin de especies ______________________________________________________________________82
Especies emblemticas _____________________________________________________________________83
Proteccin de la biodiversidad _______________________________________________________________84
Estrategias de enseanza __________________________________________________________________85
MUNDO FSICO
7.
EL AGUA
7.1
Qu es el agua? _________________________________________________________________________93
7.2
Estados del agua __________________________________________________________________________93
7.3
El Ciclo del agua __________________________________________________________________________96
7.4
Importancia del agua________________________________________________________________________97
7.5
Ahorro del agua __________________________________________________________________________97
7.6
El agua en Apurmac _______________________________________________________________________98
7.7
Estrategias de enseanza _________________________________________________________________100
8.
8.1
8.2
8.3
8.4
8.5
8.6
EL AIRE
Qu es el aire? _________________________________________________________105
Composicin del aire _______________________________________________________105
Los vientos ______________________________________________________________106
Importancia del aire _______________________________________________________108
Cuidado del aire __________________________________________________________108
Estrategias de enseanza _________________________________________________109
9.
9.1
9.2
9.3
9.4
9.5
9.6
9.7
EL SUELO
Qu es el suelo? _________________________________________________________113
Componentes del suelo _____________________________________________________113
Horizontes del suelo ________________________________________________________114
Tipos de suelo ____________________________________________________________115
El suelo en Apurmac _______________________________________________________116
Cuidado del suelo _________________________________________________________116
Estrategias de enseanza __________________________________________________117
UNIDAD IX
10.
10.1
10.2
10.3
10.4
10.5
10.6
10.7
10.8
ENERGA
Qu es la Energa?_________________________________________________________123
Fuentes de energa ________________________________________________________123
Tipos de energa __________________________________________________________124
Formas de energa (Renovable, No Renovable) ___________________________________126
La energa en Apurmac _____________________________________________________126
Energa y cambio climtico __________________________________________________127
Conservacin de la energa __________________________________________________128
Estrategias de enseanza __________________________________________________130
UNIDAD X
RECURSOS NATURALES
Los Recursos naturales (Recursos inagotables, renovables y no renovables) _____________147
Patrimonio natural y cultural del Per ___________________________________________147
reas naturales protegidas __________________________________________________149
a) Parques Nacionales _____________________________________________________150
b) Reservas Naturales _____________________________________________________150
c) Santuarios Nacionales ____________________________________________________151
Estrategias de enseanza ___________________________________________________153
ALIMENTACIN Y SALUD
13.
LOS ALIMENTOS
13.1
Qu son los alimentos? ____________________________________________________157
13.2
Clasificacin de los alimentos: carbohidratos, protenas, lpidos ______________________157
13.3
Vitaminas _______________________________________________________________158
13.4
Minerales y agua _________________________________________________________160
13.5
Alimentacin saludable _____________________________________________________160
13.6
Clima y alimentacin ______________________________________________________161
13.7
Estrategias de enseanza __________________________________________________162
14.
14.1
14.2
14.3
14.4
14.5
14.6
14.7
14.8
SALUD E HIGIENE
Salud __________________________________________________________________167
Higiene _________________________________________________________________167
Higiene en la alimentacin __________________________________________________168
Hbitos de higiene ________________________________________________________168
- Lavado de manos _______________________________________________________169
Enfermedades y cambio climtico _____________________________________________169
- Enfermedades diarreicas agudas (EDAs) ______________________________________170
- Infecciones respiratorias agudas (IRAs) ________________________________________170
Otras enfermedades comunes ________________________________________________171
Prevencin de enfermedades ________________________________________________171
Estrategias de enseanza _________________________________________________172
UNIDAD VIII
UNIDAD XI
UNIDAD XII
UNIDAD XIII
UNIDAD XIV
TEMA I
Sistema Planetario
Solar
Planetas
Mercurio
Venus
Tierra
Marte
Jpiter
Saturno
Urano
Neptuno
Plutn *
Radio
ecuatorial (km)
Distancia al Sol
(km.)
Lunas
2.440
6.052
6.378
3.397
71.492
60.268
25.559
24.746
1.160
57.910.000
108.200.000
149.600.000
227.940.000
778.330.000
1.429.400.000
2.870.990.000
4.504.300.000
5.913.520.000
0
0
1
2
63
33
27
13
1
rbita
87,97 das
224,7 das
365,256 das
686,98 das
11,86 aos
29,46 aos
84,01 aos
164,8 aos
248,54 aos
* Plutn, conocido antes como el noveno planeta, ha sido clasificado por la Unin Astronmica Internacional, como un planeta enano, debido a su reducido tamao.
torno a un planeta y brillan por la luz que reflejan del Sol, describen una rbita sometida a
la fuerza de gravitacin.
El Sistema Planetario Solar forma parte de una
galaxia: la Va Lctea. Una galaxia es el conjunto de estrellas, gases y polvo, y generalmente tiene una forma elptica o espiral.
Sistema Planetario
Solar
Hasta ahora la Tierra es el nico planeta donde
se ha encontrado vida, pero no se descarta la
posibilidad de que haya habido vida en Marte.
La Tierra es el nico de los cuerpos del Sistema
Solar que presenta placas tectnicas, cuyo movimiento genera los movimientos telricos.
- Movimiento de Traslacin:
Es el movimiento que realiza la Tierra alrededor de su propio eje y trae como consecuencia
la sucesin del da y la noche, las diferencias
horarias y la desviacin de los vientos. Su duracin es de 23 horas, 56 minutos y 4 segundos.
Sistema Planetario
Solar
A. ATMSFERA:
La atmsfera es la capa gaseosa que rodea a
todo nuestro planeta. Tiene una extensin de
10000 km de altitud y se encuentra divida en 5
subcapas bien diferenciadas que desde el interior al exterior son:
Tropsfera: Es la ms prxima a la Tierra y
en ella ocurren los fenmenos climticos, como
los vientos, la lluvia, etc.
Estratsfera: En ella se encuentra la capa de
ozono que impide el paso de los rayos solares.
Messfera: Ubicada encima de la estratsfera, es la zona ms fra de la atmsfera. Aqu
se pueden apreciar las estrellas fugaces que
emiten luz al rozamiento con esta capa.
Ionsfera: Tambin se le llama Termsfera
pues su temperatura puede llegar a los
1000 C y se caracteriza porque aqu se producen las variaciones de las condiciones meteorolgicas.
Sistema Planetario
Solar
B. HIDRSFERA:
Este elemento comprende todas las superficies acuticas de nuestro planeta como mares,
ocanos, lagos, ros, manantes, hielos, nieve y
aguas subterrneas.
La Tierra posee 5 ocanos:
Ocano Pacfico
Ocano Atlntico
Ocano ndico
Ocano Antrtico
Ocano rtico
El ro Amazonas (Sudamrica)
El ro Nilo (frica)
El ro Orinoco (Sudamrica)
El ro Misisipi-Misuri (Norteamrica)
El ro Guadalquivir (Europa)
El ro Yangzi (Asia)
El ro La Plata (Sudamrica)
Los ros son una fuente importante de agua para los seres vivos,
sin embargo, muchos de ellos se encuentran en peligro debido a
la contaminacin y al cambio climtico, lo que est provocando el
aumento del riesgo de escasez de agua a nivel planetario.
Sistema Planetario
Solar
C. LITSFERA:
Es la parte estructural de nuestro planeta y la que concentra la mayor cantidad de materia. Est
formada por rocas y materiales metlicos y se encuentra dividida en tres capas:
Corteza Terrestre:
El Manto:
El Ncleo:
Es la capa ms profunda y de la que se conoce
menos. Consta de dos capas:
- Capa Exterior: Se presume que es rgida.
- Capa Interior: Es slida y su temperatura
puede llegar a los 6650 C.
10
Sistema Planetario
Solar
D. BISFERA:
Son todos los seres vivos propios del planeta
junto con el medio que los rodea. Al interactuar
los organismos y la variedad de especies dan
paso a la formacin del ecosistema. La bisfera
es nica ya que no se ha encontrado evidencias
de existencia de vida en ninguna otra parte del
universo.
E. SOCISFERA:
Con el objetivo de regular las relaciones sociales, el hombre ha creado diversas instituciones
(polticas, econmicas y culturales). As se constituye un sistema al que se le denomina socisfera.
11
Sistema Planetario
Solar
Para recordar y tomar conciencia de nuestro actuar se cre para nuestro planeta un da de
reflexin: el 22 de abril, en el que se celebra el Da de la Tierra.
Es recomendable conocer qu actividades se organizan en este da, tanto a nivel global como
nacional y regional; y evaluar la posibilidad de participar y fomentar la participacin de
los alumnos.
12
Sistema Planetario
Solar
1.6. Estrategias de enseanza
ESTRATEGIAS DE ENSEANZA
Fundamentacin:
Nosotros formamos parte del Sistema Planetario Solar por tanto es importante que conozcamos las
caractersticas del mismo, siendo primordial que este conocimiento lo adquieran los nios para que
aprendan a valorar el lugar donde viven, la Tierra.
REA
PERSONAL
SOCIAL
ARTE
CAPACIDADES
Identifica a la Tierra como su hogar en material grfico.
CONOCIMIENTO
ACTITUD
ACTITUD
ACTIVIDADES Y ESTRATEGIAS
Los estudiantes realizan una lectura silenciosa del siguiente poema y luego declamarn en
forma grupal.
LOS PLANETAS
El Sol se puso a bailar
Mercurio lo acompa
Venus con vestido nuevo
a la Tierra y a Marte les coment :
mira como est Jpiter,
El ms grande de todos,
mirando a Saturno
que tiene tantos anillos
y no regala ninguno!
Urano tan ufano
es amigo de Neptuno
el planeta enano Plutn
est medio congelado.
13
Sistema Planetario
Solar
MATERIALES
Para los planetas utilizaremos ocho bolas de tecnopor de cuatro tamaos diferentes,
o en su defecto podemos hacerlos con plastilina. Recomendamos estos tamaos:
14
Sistema Planetario
Solar
PROCEDIMIENTO
15
Sistema Planetario
Solar
Trabajan en
armona y sin
pelear
Respeta las
ideas de los
dems
= Muy bien
16
= Bien
= Mejorar
Sistema Planetario
Solar
Organizamos la informacin con ayuda de los estudiantes en el siguiente organizador:
EL SISTEMA PLANETARIO SOLAR
Planetas Interiores
1. Mercurio
2. Venus
3. Tierra
4. Marte
Planetas Exteriores
5. Jpiter
6. Saturno
7. Urano
8. Neptuno
Planeta enano
6. Saturno
17
Sistema Planetario
Solar
EL SISTEMA PLANETARIO SOLAR
Verticales
Horizontales
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
1
6
2
5
7
18
No
A veces
Sistema Planetario
Solar
Saturno
Jpiter
Marte
Tierra
Venus
Mercurio
19
TEMA II
CLIMA
2.1 Qu es el clima?
El clima es el conjunto de condiciones atmosfricas que caracterizan una regin y componente importante en el desarrollo de la vida en el
planeta Tierra. A pesar de que durante miles
de aos se crey que el clima era una condicin
dada exclusivamente por la naturaleza e inalterable a travs de las edades de la historia,
hoy sabemos que se han venido dando cambios
en ste, y que poco a poco se han convertido
en verdaderas amenazas para los seres vivos.
Es el clima el que determina los tipos y extensin de vegetacin natural que se puede encontrar en una localidad que no se encuentra
influenciada por las actividades del hombre.
La latitud y la elevacin son factores que tambin tienen un gran efecto sobre el clima y sobre la vegetacin natural existente.
Entre los tipos de vegetacin natural tpico de
Apurmac se tiene: bosques secos en el can
del Pachachaca; bosques hmedos montanos
por Chinchay; pastos naturales, bosques de Intimpas (Ampay), Ccolle, Queoa (Pacobamaba), Chirimoyo (Chincheros).
Temperatura
Presin
Atmosfrica
La humedad
FACTORES
DEL
CLIMA
Lluvias y
vientos
Radiacin
Solar
21
CLIMA
2.3 El Clima en el Per
En nuestro pas existe una gran variedad de climas, en total 28 tipos diferentes, lo que hace
posible la presencia de una gran diversidad de
especies y formas de vida en cada regin. El
clima peruano depende de la influencia de diversos factores, entre ellos tenemos:
La Sierra, accidentada,
La Selva o regin
Amaznica, la ms extensa del pas y se ubica en
la parte oriental.
22
CLIMA
c) La Corriente Ocenica Peruana:
Llamada tambin corriente de Humboldt, circula de Sur a Norte en el ocano Pacfico y tiene
masas de agua fra, lo que motiva la ausencia
de lluvias en la costa. La presencia de esta corriente, determina la abundancia de recursos, la
riqueza del mar peruano y el paisaje.
En la imagen se aprecia grficamente los diversos factores que afectan el clima en el territorio
peruano: la cordillera de los Andes, la corriente del Nio y la corriente de Humboldt.
23
CLIMA
2.4 El Clima en Apurmac
La regin Apurmac tiene un clima variado que
depende de los picos de altitud. Es clido y
hmedo en el fondo de los caones profundos
de los ros Apurmac, Pampas y Pachachaca; y
templado y seco en altitudes medias. Conforme se incrementa la elevacin, el fro se eleva
en las zonas altoandinas; alcanzando temperaturas muy bajas entre los meses de mayo a
junio.
En la regin, la temperatura promedio es de
15 C pero vara significativamente a lo largo del ao. As por ejemplo en Antabamba, a
3636 m.s.n.m. en el mes de octubre, la temperatura promedio diurna llega hasta 25 C y en
las noches desciende hasta 3 C. En el mes de
junio, la temperatura mxima diurna llega hasta los 20C y en las noches desciende hasta
0.6C. Por otro lado, en Abancay, capital de
Apurmac, el clima es clido la mayor parte del
ao.
24
Gracias a
las caractersticas
del clima de la regin Apurmac
se crean condiciones adecuadas
para la existencia de gran diversidad de flora y fauna.
CLIMA
Chincheros
Andahuaylas
Cotabambas
Grau
Aymares
Antabamba
CLIMA
En qu meses se
manifestaban los
eventos naturales
ANTES?
En qu meses
se manifiesta los
eventos naturales
AHORA?
Enero
Febrero
Marzo
Abril
Diciembre
Enero
Febrero
Marzo
Mayo
Junio
Julio
Agosto
Abril
Mayo
Junio
Julio
Setiembre
Octubre
Noviembre
Agosto
Setiembre
Octubre
Vientos
Diciembre
Noviembre
Lluvias y Granizada
Lluvias y Granizada
Heladas y Sequa
Esta informacin ha sido sistematizada a partir de las percepciones de los docentes participantes en
la validacin del presente mdulo.
25
CLIMA
2.5 Estrategias de enseanza
ESTRATEGIAS DE ENSEANZA
CONOCIENDO EL CLIMA DE MI LOCALIDAD
(4 Grado)
REA
PERSONAL
SOCIAL
CAPACIDADES
Describe las caractersticas geogrficas de su medio
local y regional: clima, flora, fauna, relieve y las relaciona con las actividades econmicas que realiza
la poblacin.
CONOCIMIENTO
ACTITUD
Factores que influyen el cli- Aprecia las caractema del Per: Tipos de clima. rsticas geogrficas
de su medio local y
regional.
ACTIVIDADES Y ESTRATEGIAS
Motivacin
26
CLIMA
En cierta ocasin el viento y el Sol apostaron para saber cual de los dos
sera el ms fuerte.
En aquel preciso instante, apareci un hombre a lo largo del camino.
Entonces el viento dijo:
- Ves aquel hombre con su capa? Quien logre quitrsela ser el vencedor.
El viento prob primero y sopl como el huracn. El hombre, para defenderse se abrig mejor y, cuanto ms fuerte soplaba, tanto ms sujetaba la capa.
El viento, todo desalentado, dejo de soplar. El Sol entonces, sin hacer
ruido, envi sus clidos rayos con ms ardor que nunca.
El hombre empez a sudar y no pudiendo resistir el calor, se quit la
capa.
27
CLIMA
Conflicto cognitivo
EL CLIMA
El clima es el conjunto de condiciones atmosfricas que caracterizan una regin y componente importante en el desarrollo de la vida en el planeta Tierra. A pesar de que durante miles de aos se
crey que el clima era una condicin dada exclusivamente por la naturaleza e inalterable a travs
de las edades de la historia, hoy sabemos que se han venido dando cambios en ste, y que poco a
poco se han convertido en verdaderas amenazas para los seres vivos.
Temperatura
Presin
Atmosfrica
La humedad
FACTORES
DEL
CLIMA
Lluvias y
vientos
Radiacin
Solar
Adems de manera ms especfica, a nivel regional, el clima tambin es influenciado por otros
factores como la altitud, la latitud, la distribucin de tierras y mares, la presencia de bosques y los
movimientos de la Tierra.
28
CLIMA
COMPROBANDO LO APRENDIDO
1. ANOTA LOS FACTORES QUE INFLUYEN EN EL CLIMA
Factores que
influyen el
clima el Per
29
TEMA III
CAMBIO CLIMTICO
3.1 El Efecto Invernadero
La tierra se calienta por efecto de su atmsfera; es decir, se calienta gracias a ciertos gases
que impiden que se disipe el calor proveniente
del Sol que llega a la superficie de la tierra.
Este efecto natural de calentamiento de la atmsfera se llama Efecto Invernadero.
partes por
milln
La actividad humana ha incrementado las concentraciones de los gases de efecto invernadero en la atmsfera; a raz de la quema de combustibles fsiles, la quema de bosques y pastos
naturales, la deforestacin, entre otras actividades. A consecuencia de la prctica de estas
actividades, se liberan ms gases de efecto invernadero conllevando a un aumento de la temperatura en la atmsfera; fenmeno al cual se
le conoce como calentamiento global.
500
400
300
200
100
0
2010
2000
1990
1980
1970
1960
31
CAMBIO CLIMTICO
3.2 El Calentamiento Global
El calentamiento global es el incremento anormal de la temperatura promedio global causado por una elevada concentracin de gases de
efecto invernadero; en gran medida a consecuencia de las actividades humanas.
Fuente: IPCC (2007). Cambios de la temperatura superficial proyectados para finales del siglo XXI (2090-2099).
Un 70% es reflejada hacia la atmsfera terrestre y es retenida por una capa natural (gases de
efecto invernadero).
... y el resto es reflejada al espacio.
32
Es el incremento de
temperatura media
de la atmsfera terrestre, debido a la
actividad humana.
CAMBIO CLIMTICO
33
CAMBIO CLIMTICO
Aumento en temperatura
y humedad
Prdida de cultivos
Escasez de agua
Plagas y enfermedades
Inseguridad alimentaria
Arenamientos
Impactos en Apurmac
Nuestra regin sufre constantemente por el cambio climtico. Algunas muestras de ello son:
Escasez de agua debido a la sequa y al
retroceso glaciar.
Disminucin de la productividad y prdida
de cultivos, lo que trae consigo problemas
econmicos y pobreza.
Inseguridad alimentaria, la que se vincula a
desnutricin.
Alteracin del calendario de cosecha y
siembras.
Lluvias ms intensas.
Aumento de heladas y friaje.
Plagas en los cultivos y enfermedades.
Disminucin y prdida de la biodiversidad.
Mayor ocurrencia de huaycos y deslizamientos.
Para lograrlo, es fundamental una modificacin
en la forma de producir y usar la energa que
es la mayor fuente de emisiones de CO2.
34
QU PODEMOS HACER?
Algunas de las acciones que podramos
practicar:
Hacer buen uso de la energa.
Usar materiales y recursos de la naturaleza tales como: energa solar y
elica.
Fomentar el uso de abonos orgnicos.
No quemar ni talar rboles ni pastos
naturales.
Promover la agricultura ecolgica.
Implementar reas verdes: reforestar,
rehabilitar y restablecer reas degradadas.
La proteccin de nuestras fuentes de
agua como bofedales, manantes, ojos
de agua.
Almacenar agua de lluvia (cosecha de
agua, reservorios, qochas y otros).
CAMBIO CLIMTICO
3.4 Glaciacin y Deglaciacin
Nuestro planeta tiene dos zonas polares geogrficas: el polo norte y el polo sur, cubiertos
ambos por inmensas capas de hielo. Un glaciar
es una extensa masa de hielo continental cuya
existencia es posible cuando la precipitacin
anual de nieve supera la evaporada en verano. Sin embargo, los glaciares tambin se encuentran en las zonas de latitudes altas y en las
montaas ms elevadas. Un 10% del planeta
Tierra est cubierto de glaciares, que almacenan unos 33 millones de Km3 de agua dulce.
La deglaciacin de los polos ocasiona el aumento del nivel del mar, poniendo en peligro a
la gente que vive en las islas y zonas costeras.
Se han modificado los hbitats de animales,
como osos polares, pinginos y focas; ponindolos en riesgo.
La adaptacin disminuye nuestra vulnerabilidad y aumenta nuestra capacidad de recuperacin ante las repercusiones negativas.
Para poder adoptar medidas adecuadas de
adaptacin, las poblaciones deben conocer con
anterioridad aquellos factores que los hacen
ms o menos vulnerables. Por tanto, es necesario conocer qu debilidades podran estar presentes ante la ocurrencia de diferentes fenmenos de origen climtico que ocurran.
35
CAMBIO CLIMTICO
Este grfico muestra la vulnerabilidad humana en la regin Apurmac. El color rojo denota una
alta vulnerabilidad y el color amarillo una vulnerabilidad media*. Los distritos de CARAYBAMBA,
CURPAHUASI, TUMAY HUARACA, PATAYPAMPA, HUAQUIRCA y JUAN ESPINOZA MEDRANO en la
regin Apurmac presentan una alta vulnerabilidad.
* Fuente: PACC Per, 2009.
36
CAMBIO CLIMTICO
3.6. Estrategias de enseanza
ESTRATEGIAS DE ENSEANZA
REA
COMPETENCIA
PERSONAL
SOCIAL
CIENCIA Y
AMBIENTE
CAPACIDADES
ACTITUD
37
CAMBIO CLIMTICO
ACTIVIDADES Y ESTRATEGIAS
Se entrega tarjetas recortadas con las siguientes palabras: agua, sol, glaciar, nevado, hielo, laguna; de la siguiente manera:
Se buscan entre ellos para formar las palabras y forman grupos segn las palabras que les toc.
Preguntamos a los nios:
Leemos el siguiente texto informativo. Subrayamos las ideas principales del texto.
GLACIACIN Y DEGLACIACIN
Un glaciar es una extensa masa de hielo continental cuya existencia es posible cuando la precipitacin anual de nieve supera la evaporada en verano. Los glaciares se encuentran en las zonas de
latitudes altas y en las montaas ms elevadas, la mayora se encuentra en los polos. Un 10% de la
Tierra est cubierto de glaciares, que almacenan unos 33 millones de km3 de agua dulce.
La glaciacin es el proceso de formacin de glaciares y la desglaciacin es el retroceso de las masas de hielo, es decir, el proceso contrario a la glaciacin. La aparicin y desaparicin de los hielos
tiene repercusiones en el modelado del relieve, en el nivel de los mares, y en la distribucin de la
flora y de la fauna.
El cambio climtico en la Tierra ocasiona la glaciacin y deglaciacin. En los ltimos aos, el aumento de los gases de efecto invernadero ha provocado el calentamiento global y con l, la aceleracin
del proceso de deglaciacin, debido al incremento de las temperaturas ambientales y a los veranos
ms prolongados. En algunas zonas de la sierra de Apurmac, la nieve de las cumbres de los andes
viene reduciendo su volumen, lo que provoca que muchos ros disminuyan su caudal y no abastezcan
el riego de los cultivos. La deglaciacin de los polos ocasiona el aumento del nivel del mar, poniendo en peligro a la gente que vive en las islas y zonas costeras. Se han modificado los hbitats de
animales, como osos polares, pinginos y focas; ponindolos en riesgo.
38
CAMBIO CLIMTICO
Masa de hielo depositado en las cimas de las montaas durante periodos climticos glaciares.
Deglaciacin
Problema ambiental que consiste en una modificacin del clima provocado por causas naturales
y/o humanas.
Glaciar
Cambio Climtico
Conceptualizamos glaciacin y deglaciacin y hablamos acerca de los efectos negativos que produce. Utilizamos el siguiente cuadro:
Qu es glaciacin?
Qu es deglaciacin?
Organizan sus ideas y redactan un texto con las medidas que podemos tomar para detener y evitar
la deglaciacin: LUCHANDO CONTRA LA DEGLACIACIN.
39
CAMBIO CLIMTICO
CUERPO
___________________
___________________
___________________
___________________
___________________
___________________
___________________
___________________
___________________
___________________
Partes de un texto
informativo
40
Ttulo
Cuerpo
CAMBIO CLIMTICO
MATERIAL PROPUESTO
1. ORDENA LAS ORACIONES:
a) proceso / glaciares. / La / de / formacin / es / glaciacin / el / de
____________________________________________________________
b) de / genera / El / global / y / nevados / los / derretimiento / calentamiento / el / glaciares.
____________________________________________________________
c) de / nieve / ya / disminuyen / se / caudal / Los / reduce. / su / que / nevados / ros / la / los
____________________________________________________________
d) agua / de / escasez / altoandinas. / La / en / provocar / deglaciacin / zonas
_____________________________________________________________
2. Conversa con tus compaeros sobre lo que observan en las imgenes y descrbelas:
______________________________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________________
41
UNIDAD IV
LOS RIESGOS
La regin Apurmac est tipificada como un
mbito de mediana exposicin a eventos naturales y antrpicos con potencial destructivo. En
los ltimos aos estos eventos se vienen incrementando e impactan negativamente sobre la
poblacin y sus medios de vida.
As por ejemplo, la ubicacin de diversa infraestructura junto a laderas lo hace vulnerable ante posibles inundaciones en periodos de
lluvias intensas. La combinacin de ambos factores podra ocasionar la prdida de viviendas,
infraestructura bsica y vidas humanas.
4.1 Amenazas
Las amenazas (peligros) son eventos potencialmente dainos. Son eventos fsicos latentes, o
sea probabilidades de ocurrencia de eventos
fsicos dainos en el futuro, y pueden clasificarse
genricamente de acuerdo con su origen como:
naturales, socio naturales o antropognicos.
TIPOS DE AMENAZAS
NATURALES
SOCIONATURALES
ACTIVIDADES
DEL HOMBRE
Se expresan a
travs de fenmenos naturales, pero
en su ocurrencia o
intensidad interviene la accin del
hombre.
Producidos por
la accin del
hombre sobre la
naturaleza.
Sismos, sequas,
inundaciones, friaje,
heladas, olas de
calor, etc.
Deslizamientos,
huaycos, deforestacin, incendios
forestales.
Contaminacin,
derrames,
explosiones.
43
RIESGOS
4.1.1 Amenazas Naturales:
Son eventos que derivan de la misma dinmica de la naturaleza.
A) Sismos:
B) Sequa:
Estos movimientos ssmicos se llaman terremotos cuando son violentos y si son leves se llaman temblores.
C) Friaje:
Es un fenmeno que afecta a las zonas altas
de los Andes y a la Amazona, ocasionado por
masas de aire fro originadas en el ocano
Atlntico, que llegan al continente por Argentina y se desplazan hacia el Norte, ingresando al territorio peruano por el lago Titicaca.
En la regin andina estas masas de aire fro
originan nevadas intensas. Las regiones que
suelen verse afectadas por este fenmeno son
Cusco, Apurmac, Ayacucho y Huancavelica en
la sierra. El friaje afecta tanto a los pobladores
como a la vegetacin y fauna de estas zonas.
44
RIESGOS
D) Lluvias torrenciales
La lluvia es un fenmeno atmosfrico que se
inicia con la condensacin del vapor de agua
contenido en las nubes. La lluvia es precipitacin de agua en forma de gotas.
Cuando es muy intensa y prolongada se denomina lluvia torrencial y puede generar estragos
en los cultivos, incremento del caudal de los ros,
lo que a su vez puede producir inundaciones.
Usualmente se producen por procesos de conveccin, formando nubes de gran desarrollo
vertical (cmulos nimbos), que al alcanzar alturas extremas (12 14 km) se enfran violentamente, produciendo lluvias torrenciales.
E) Granizada
F) Helada
Las heladas son fenmenos consistentes de solidificacin del agua del suelo, causada por un
descenso de la temperatura por debajo de su
punto de congelacin.
Generalmente se presenta en la madrugada o
cuando est saliendo el Sol.
Nuestras provincias de Antabamba, Grau y
Cotabambas son las zonas ms vulnerables a
las heladas.
Granizada en partes
altas de Apurmac.
45
RIESGOS
4.1.2 Amenazas Socio Naturales:
Es una combinacin de relaciones y procesos naturales y antrpicos y no pueden existir sin el concurso de ambos factores. As por ejemplo, un nmero importante y creciente de eventos fsicos dainos,
tales como: inundaciones, deslizamientos, sequas, erosin de suelos y colapsos de tierra son generados o acentuados por distintas prcticas humanas, tales como la deforestacin, desestabilizacin
de laderas, monocultivo de ambientes frgiles, y la construccin de ciudades sin adecuados sistemas
de drenaje de lluvias.
A) Deslizamiento:
Es un desplazamiento lento y progresivo de una
gran masa de tierra y piedras de las laderas o
faldas de un cerro debido a la fuerte pendiente del terreno, a la presencia de fallas geolgicas u ocurrencia de sismos. En muchos casos el
deslizamiento es facilitado por la presencia de
abundante agua que satura los suelos e incrementa su peso.
B) Huayco:
C) Incendio Forestal:
Huayco en Chalhuanca
46
RIESGOS
4.1.3 Amenazas Antrpicas:
Son eventos con capacidad destructiva que han sido producidos por actividad humana. Por ejemplo: explosiones o derrame de sustancias peligrosas, emisiones de gases txicos, contaminacin de
aguas, aire, suelo.
4.2 Vulnerabilidad
Podemos entenderlo como las condiciones de
debilidad o condiciones inadecuadas de seguridad que presentan las personas, edificaciones,
espacios fsicos, entre otros, ante una amenaza
potencialmente daina.
Las condiciones en que viven los pueblos configuran su vulnerabilidad.
No existe vulnerabilidades generales, sino ms
bien vulnerabilidades con referencia a amenazas o conjuntos de amenazas especficas.
La vulnerabilidad de una unidad social depende de:
Grado de exposicin (muchas veces en funcin de su localizacin con respecto a la
amenaza. Ejemplo: ocupacin de espacios
de zonas propensas a peligros).
Grado de fragilidad (falta de resistencia)
ante la amenaza. Ejemplo: formas constructivas inadecuadas.
Su baja capacidad de adaptacin o resiliencia*.
El hombre puede salvar su vida y reducir la vulnerabilidad, ubicando su vivienda en lugares
de bajo riesgo y empleando materiales resistentes en su construccin.
Las condiciones de vulnerabilidad de la poblacin disminuyen cuando se mejoran sus medios de vida, pero tambin pueden aumentar
por varias situaciones. Por ejemplo, cuando la
gente corta rboles ms rpido de lo que la
naturaleza puede reponerlos (deforestacin);
se aumenta la vulnerabilidad de las comunidades expuestas a las lluvias, las cuales al caer
al suelo descubierto provocan deslizamientos,
derrumbes e inundaciones.
Una comunidad organizada, informada sobre
los riesgos y preparada para actuar es menos
vulnerable que una comunidad que desconozca
las medidas de prevencin.
*Resiliencia:
Es la capacidad que tienen algunas
comunidades o grupos sociales de
asimilar crisis o impactos y adaptarse
ms fcilmente a los cambios. Tambin
se le describe como la capacidad de
soportar y recuperarse.
47
RIESGOS
4.3 Riesgo:
Es la magnitud de daos y prdidas probables.
Ejemplo: probabilidad de nmero de especies
vegetales perdidas, probabilidad de hectreas
de bosques destruido.
Un riesgo es la probabilidad de que un suceso
fsico (amenaza) afecte a personas vulnerables
originando as un desastre.
El riesgo es el resultado terico de un anlisis
del peligro y estudiar la vulnerabilidad.
- Erosin de suelos.
- Deterioro de las vas de comunicacin.
- Aislamiento de la poblacin.
- Destruccin de campos de cultivo.
- Muerte de flora y fauna.
- Suspensin del servicio de agua y desage.
Riesgos por sismos:
- Derrumbe de viviendas, colegios, hospitales,
etc.
- Desabastecimiento de alimentos.
- Suspensin del servicio elctrico.
- Prdida de vidas humanas.
- Ruptura de canales de riego.
48
RIESGOS
AMENAZAS DE MAYOR INCIDENCIA EN NUESTRA REGIN
SISMO
INUNDACIN
HUAYCO
SEQUA
APURMAC
Sismo
Granizada
Huayco
Deslizamiento
Inundacin
Incendio Forestal
DESLIZAMIENTO
Riesgo actual:
Riesgo futuro:
49
RIESGOS
4.4 Desastre
Es el conjunto de daos y prdidas que ocurren
a consecuencia del impacto de un peligro sobre
una unidad social con condiciones de vulnerabilidad.
Los desastres se concretan en forma de daos
y prdidas que afectan diferenciadamente a
grupos sociales y territorios. Ejemplo: hectreas
de bosques destruidas.
Para que ocurra un desastre deben darse ciertas condiciones de forma simultnea:
- Que la gente viva en lugares peligrosos, como
por ejemplo, cerca de ros caudalosos propensos a inundaciones.
50
RIESGOS
a)Anlisis de riesgo:
b)Prevencin:
c)Mitigacin:
Llamada tambin Gestin Correctiva, son medidas concebidas para reducir las vulnerabilidades y los peligros ya existentes. Son medidas
que evitan el riesgo a mediano o largo plazo.
Ejemplos: construccin de muros de contencin para proteger una carretera, defensas
ribereas ante crecidas de ros, reforzamiento
de viviendas existentes para mejorar la sismo
resistencia.
d)Preparacin
Medidas adoptadas previamente para ponerlas en prctica cuando se produzca una amenaza.
Tiene por objeto reducir el impacto (los daos)
Ejemplos: plan de contingencia ante friajes, planes de evacuacin para caso de inundaciones,
simulacros para sismos, etc.
Qu hacemos frente a los sismos?
51
RIESGOS
Qu podemos hacer frente a los deslizamientos?
52
RIESGOS
FUNCIONES
BRIGADA DE
EVACUACIN
ANTES
DURANTE
DESPUS
Reconoce las zonas Abrirn las puertas del
de peligro, seguridad
aula en caso de estar
y rutas de evacuacin
cerrada,
facilitando
de la Institucin Edula movilizacin de sus
cativa.
compaeros en forma
ordenada y rpida, a
las zonas de seguridad
asignadas, evitando que
se provoque el pnico.
Asegurarse, que todas
las personas estn siendo evacuadas, durante
la emergencia.
BRIGADA DE
SEGURIDAD
BRIGADA DE
PRIMEROS
AUXILIOS
BRIGADA DE
SERVICIOS
ESPECIALES
Promueve la calma y
anima a sus compaeros, desarrollando actividades ldicas, para
disipar los efectos del
evento producido.
De acuerdo a la emergencia
producida, se instala en la
zona de seguridad interna
portando el botiqun de primeros auxilios y al evacuar
el aula ayuda a los compaeros que pueden haber sufrido lesiones menores.
53
RIESGOS
4.7 Estrategias de enseanza
ESTRATEGIAS DE ENSEANZA
REA
COMPETENCIA
PERSONAL
SOCIAL
LGICO
MATEMTICO
54
CAPACIDADES
ACTITUD
Muestra seguridad en
la comunicacin de
resultados estadsticos.
RIESGOS
ACTIVIDADES Y ESTRATEGIAS
TODOS SOMOS DEFENSA CIVIL
En grupo, ordenen las imgenes y descrbanlas:
Identificamos dentro del aula las zonas de peligro y luego salimos al patio a identificar las
zonas de seguridad.
Identificamos en lminas las seales de zona segura, peligro, salida, entre otros.
Completamos el organizador visual acerca de
Defensa Civil.
55
RIESGOS
56
RIESGOS
Los alumnos responden:
Qu grado particip con ms nios?
Qu grado particip con menos nios?
Cuntos alumnos ms hay en 6 que en 1?
Cuntos alumnos menos hay en 5 que en 4?
Cuntos alumnos participaron en total?
Cuntos alumnos de 2 y 3 participaron?
Los alumnos leen la siguiente informacin:
En el simulacro realizado algunos nios sufrieron
lesiones: hubieron 15 con lesiones leves, 7 con
heridas punzocortantes, 11 con contusiones y 4
con fracturas.
Las ____________ son eventos o fenmenos naturales o causados por el hombre que tienen la
capacidad de producir dao, es decir, ponen en peligro a un grupo de personas.
Las ___________ son los lugares que nos brindan seguridad durante un movimiento ssmico.
57
RIESGOS
Los nombres de las amenazas naturales, socionaturales y antrpicas estn escritos en forma vertical, horizontal o diagonal. !Encuntralos!
C
O
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A
M
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S
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L
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Contaminacin
Deforestacin
Deslizamiento
Erupcin volcnica
Friaje
Granizada
Helada
58
I
Q
A
B
H
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Inundacin
Lluvia torrencial
Maremoto
Nevada
Sequa
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E
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RIESGOS
SMBOLOS DE DEFENSA CIVIL
ZONA SEGURA
PELIGRO
SALIDA
SISTEMA NACIONAL
DE DEFENSA CIVIL
59
UNIDAD V
ECOSISTEMA
5.1 Qu es un ecosistema?
BIOCENOSIS: Engloba el conjunto de las comunidades vegetales, animales y de microorganismos, que se desarrollan en un biotopo determinado; es decir, comprende a los factores
biticos del ecosistema.
61
ECOSISTEMA
BOSQUE:
Grandes extensiones de terrenos ridos, el clima influye con temperaturas altas y escasas
lluvias, esto provoca que los procesos de formacin del suelo sean extremadamente lentos,
siendo fcilmente erosionables por el viento.
rea con una alta densidad de rboles, arbustos y plantas pequeas. Estas comunidades de
plantas cubren grandes reas del globo terrqueo y funcionan como hbitats de animales y
conservadores del suelo. Los bosques son considerados como consumidores de dixido de
carbono, su eliminacin conlleva un incremento
de los niveles de dixido de carbono atmosfrico. Generalmente los bosques se denominan de
acuerdo a la especie que predomina, por ejemplo: bosque de Queua, bosque de Chachacomo, bosque de Unca, bosque de Intimpa, etc.
ESTEPAS Y PRADERAS:
La caracterstica principal de estos dos medios
es la escasa o nula presencia de rboles y el
predominio de hierbas y gramneas, de las cuales dependen los animales que all viven, por lo
que predominan los herbvoros. Son paisajes sin
relieve, llanos o algo ondulados, con clima estacional: veranos clidos e inviernos fros.
62
ECOSISTEMA
ALTA MONTAA:
La montaa es una elevacin natural de terreno
superior a 700 metros respecto a su base. Las
montaas se agrupan en cordilleras o sierras.
La altitud hace que disminuya la temperatura,
que el oxgeno sea ms escaso y que la radiacin solar sea ms intensa. Las precipitaciones
(lluvia, nieve, granizo) son frecuentes. Todo esto
hace que la flora y fauna presenten adaptaciones especiales. Han de protegerse del fro y las
radiaciones, y adems luchar con la inclinacin
del terreno.
VALLE:
Es una depresin de la superficie terrestre por
donde generalmente discurren las aguas de un
ro (valle fluvial) o de un glaciar (valle glaciar).
Ecosistemas acuticos: de agua salada: marinos; de agua dulce: ros, lagunas, manantes,
charcos, lagos, etc.
RO:
LAGUNA:
Ecosistema que depende totalmente de la topografa, son corrientes naturales de agua que
fluye con continuidad. Posee un caudal determinado; desemboca en el mar, en un lago o en otro
ro. La parte final de un ro es su desembocadura. Algunas veces terminan en zonas desrticas
donde sus aguas se pierden por infiltracin y
evaporacin. Cuando el ro es corto y estrecho,
recibe el nombre de riachuelo o arroyo. Entre
los ros ms importantes de nuestra regin tenemos: el Ro Apurmac, Pampas y Pachachaca.
63
ECOSISTEMA
MANANTES:
Son fuentes naturales de agua, que brota de la
tierra o entre las rocas. Se originan por la filtracin de agua, de lluvia o de nieve, que penetra
en un rea y emerge en otra de menor altitud.
64
ECOSISTEMA
Adaptacin
Ante el fro
Ante la ausencia de alimento
Ante los retos del ambiente
Caracterstica
Desarrollan pelaje, grasa, piel gruesa, etc.
Recorren grandes distancias estacionalmente.
Son las llamadas migraciones.
Configuraron sus cuerpos: colmillos, garras,
velocidad, etc.
65
ECOSISTEMA
-
-
Sus servicios: transporte (caballo), carga (llama, asno), eliminacin de otros animales perjudiciales (los gatos que cazan ratones).
Compaa y alegra en nuestras vidas.
Tambin hay animales que no son domsticos pero que son de gran ayuda al ser humano.
-
-
-
-
66
ECOSISTEMA
5.6.2 Ciclo de vida de las plantas
NACEN:
CRECEN:
Gracias a los nutrientes, al agua y a los minerales que toma del suelo; a luz del Sol y a la
presencia de aire. Una planta crece en altura
(longitud) y grosor (dimetro) durante toda su
vida.
SE REPRODUCEN:
MUEREN:
67
ECOSISTEMA
RETAMA
MOLLE
Aplicaciones externas para heridas abiertas,
disloques, golpes y fracturas.
CUSMAYLLO
SASAHUI SOTAMA
Infusiones para la tos.
ESCORSONERA
PACHA TARA
EUCALIPTO
Alivia el resfriado, en infusin.
QUEUA
TICCLLAY HUARMI
CHUILLOR
Infusiones para la diarrea infantil y aplicaciones
concentradas para curar la aftosa del ganado.
MAGUEY
Usado para tratar heridas e irritaciones de
la piel.
RETAMA
MAGUEY
5.7 Fotosntesis
EUCALIPTO
68
Entre los factores que intervienen en la fotosntesis tenemos al agua, las sales minerales, el
dixido de carbono, la energa solar y la clorofila. sta es una molcula capaz de atrapar
la luz solar y es la responsable del color verde
de las plantas.
Al realizar la fotosntesis, las plantas absorben
el dixido de carbono del ambiente y expulsan oxgeno, de modo que purifican el aire que
respiramos.
ECOSISTEMA
69
ECOSISTEMA
Existe un quinto eslabn que es muy importante
pues est constituido por los descomponedores,
organismos que viven en el suelo cuya funcin es
degradar a los organismos muertos o los restos
de ellos. Entre ellos estn los hongos y bacterias.
Por otro lado, una red alimenticia es un diagrama que explica las relaciones de alimentacin
que existen entre las diferentes plantas y animales de un ecosistema. El animal que se encuentra
en la parte superior de la red se alimenta de
las plantas y animales que estn debajo. Se
denomina red porque no es unidireccional, es
decir, los organismos dependen de ms de un
factor para alimentarse.
Simbiosis:
Relacin de mutuo beneficio pero con una implicacin de dependencia tan fuerte que si alguno
de los dos falta, el otro muere inmediatamente.
Por ejemplo, las vacas que tienen microorganismos intestinales capaces de digerir sus alimentos y transformarlos en una sustancia que el
herbvoro pueda aprovechar.
Comensalismo:
Relacin en la que una especie, la comensal,
vive de lo que la otra le proporciona sin causarle perjuicio ni beneficio alguno. Un ejemplo son
los peces rmora que se adhieren a la superficie de especies ms grandes, como el tiburn,
sirvindoles como medio de transporte.
70
ECOSISTEMA
Mutualismo:
Parasitismo:
Competencia:
Es una relacin entre dos o ms individuos, que
pueden pertenecer a la misma especie o a especies diferentes, y que luchan por utilizar algn
recurso de uso comn que no est disponible en
cantidad suficiente para satisfacer las necesidades de todos. Por ejemplo, la lucha entre los
machos por conseguir una hembra durante el
celo; las plantas que luchan por conseguir ms
luz o ms nutrientes del suelo.
71
ECOSISTEMA
b) CICLO DEL CARBONO (C)
El carbono es el componente principal de la
materia orgnica y se encuentra presente en la
atmsfera en forma de dixido de carbono. Su
paso a travs de los distintos tipos de organismos, participando en las ms diversas reacciones y acabando de nuevo en la atmsfera, es lo
que se conoce como ciclo del carbono.
Las plantas absorben el carbono del aire durante la fotosntesis, una parte queda en el suelo y otra pasa a formar parte de los seres vivos
que se alimentan de esas plantas. Los animales carnvoros lo obtienen al comer a animales
herbvoros, adems todos eliminan dixido de
carbono en la respiracin. Cuando las plantas
y animales mueren, hay unos organismos en el
suelo: los descomponedores, que disgregan esa
materia orgnica en elementos ms simples que
se quedan en el suelo y son absorbidos por las
races de las plantas. El proceso de descomposicin libera dixido de carbono al aire.
Procesos geolgicos, como las erupciones volcnicas, generan gran cantidad de carbono que
se libera a la atmsfera.
72
ECOSISTEMA
c) CICLO DEL NITRGENO (N2)
El nitrgeno es el elemento ms abundante de
la atmsfera, forma parte de las protenas de
nuestras clulas y alimentos, por lo tanto, las
plantas y los animales lo necesitan para desarrollar su estructura y alimentarse. Aunque se
encuentra en el aire, los seres vivos no lo pueden tomar directamente, sino que debe pasar
por un proceso de fijacin. Este proceso es realizado por bacterias, que fijan el nitrgeno al
suelo, de donde pasa a las races de los plantas
y es convertido en protenas. Los animales se
alimentan de estas plantas, de modo que consumen el nitrgeno, despus son comidos por
animales carnvoros, transmitindose tambin el
nitrgeno.
Los animales al realizar el proceso de excrecin, devuelven al suelo compuestos nitrogenados a travs de residuos orgnicos, en la orina
se elimina amoniaco (NH3), rea y cido rico.
El hombre altera el ciclo del nitrgeno al usar
fertilizantes y mediante la quema de combustible de fsiles y de bosques, los cuales liberan varias formas slidas de nitrgeno; lo que
genera una carga adicional en los niveles de
nitrgeno de agua y suelo.
73
ECOSISTEMA
5.11. Estrategias de enseanza
ESTRATEGIAS DE ENSEANZA
LAS PLANTAS, FUENTES DE VIDA
(2 Grado)
REA
CAPACIDADES
CIENCIA Y
AMBIENTE
ACTITUD
Actividades y estrategias:
Motivacin
Se realiza la presentacin del da con la cancin Buen da.
Por equipos plantean normas de convivencia para ser aplicados durante la construccin del aprendizaje.
Se realiza las dinmicas: adivina a adivinador Que ser, que ser? armando rompecabezas.
Se les presenta el video Las plantas.
La planta
74
Raz
Tallo
Hojas
Flor
Fruto y Semillas
ECOSISTEMA
El docente presenta desordenadamente vegetales alimenticios, plantas medicinales, ornamentales, objetos hechos de algodn y de madera de su localidad.
Junto con los alumnos clasifican en un cuadro segn su utilidad para el ser humano.
Alimenticias
Ornamentales
(decorativas, vistosas)
Medicinales
Industriales
Algodn.
Ornamentales
(decorativas, vistosas)
Medicinales
Industriales
Durazno
yuca, papa
manzana
Claveles, rosas
Manzanilla
Algodn
Evaluacin
La evaluacin ser constante y durante la ejecucin de habilidades en las diferentes situaciones
de aprendizaje.
Mediante el dilogo se concluye en las siguientes interrogantes, Qu aprendimos hoy? Cmo lo
hicieron? Cmo lo demostramos? Qu haremos por mejorar?
75
UNIDAD VI
BIODIVERSIDAD
6.1 La Biodiversidad
La biodiversidad se refiere a la variedad de
seres vivos que habitan sobre la tierra, comprende igualmente la variedad de ecosistemas
y las diferencias genticas dentro de cada especie que permiten la combinacin de mltiples
formas de vida, y cuyas mutuas interacciones
entre ellas y con el resto del entorno, fundamentan el sustento de la vida sobre el planeta.
BIODIVERSIDAD ECOLGICA:
Es la variedad de ecosistemas existentes en nuestro planeta.
Tenemos bosques, desiertos, humedales, manantes.
BIODIVERSIDAD DE ESPECIES:
Es la variedad de especies existentes en un ecosistema, una regin o un pas. Especies de ranas, especies de papas, etc.
BIODIVERSIDAD GENTICA:
Es la variedad en la informacin gentica entre individuos de una
misma especie. Diversidad de raza de alpacas, vacas, etc.
77
BIODIVERSIDAD
De la misma forma:
El Per posee el 13% de la cuenca amaznica y ocupa el octavo lugar en el mundo en
extensin total de bosques.
De las 117 zonas de vida actuales en el mundo, 84 se encuentran en el Per.
De los 32 tipos de clima sobre la Tierra, 28
se encuentran en el Per.
Posee la cordillera tropical ms alta del mundo: la Cordillera Blanca.
Existen 4400 plantas de usos conocidos en
medicina y alimentacin.
Es el pas con la mayor diversidad de orqudeas del mundo.
Tiene la planta con el fruto natural ms grande del mundo (zapallo macre de 70 kg.).
78
BIODIVERSIDAD
MANGLARES DE TUMBES
Constituyen un ecosistema boscoso muy rico y productivo, adaptado a la salinidad del mar
y a las altas temperaturas. La comunidad de manglares en Tumbes est tipificada por cuatro especies: el mangle rojo, el mangle salado, el mangle blanco y el mangle botn.
Esta zona alberga numerosas especies de aves, como garzas de diferentes especies y el
ave fragata, entre otras. En cuanto a los mamferos, se ha registrado el oso manglero o
mapache y el manat.
En cuanto a la fauna acutica, existen 33 especies de caracoles, 34 de crustceos, 24 de
moluscos con conchas y 105 peces.
Estos manglares son tambin refugio para el cocodrilo de Tumbes, especie que se encuentra
en vas de extincin.
6.2.2 Biodiversidad de la sierra
En la zona andina existen lugares muy interesantes bajo el punto de vista ecolgico, y paisajes de indescriptible belleza, como el Parque
Nacional del Huascarn, el Can de Apurmac, el Can del Colca, la Reserva Nacional
del Titicaca y el Santuario de Machu Picchu.
En la puna existen cerca de 18 millones de
hectreas de pastos naturales altoandinos o
pajonales, lo que constituye casi el 50% de la
superficie de la regin. En este ecosistema se
ha desarrollado desde hace muchos aos, la
ganadera de camlidos sobre las base de la
alpaca y la llama y se ha manejado las poblaciones silvestres de vicuas. Nuestro pas posee
cerca del 80% de la poblacin mundial de camlidos.
79
BIODIVERSIDAD
VIZCACHA:
Es un roedor sudamericano, curioso y gracioso, llamado por algunos liebre sudamericana que vive en las punas. Sus guaridas llamadas vizcacheras, son cuevas que escarba este animal, las habitan de noche y se comenta que si les cierran las entradas ellas perecen pues no saben abrirlas
desde adentro. Se le considera muy aseada, tanto as que para ahuyentarla, basta con ensuciar la puerta de su madriguera. Tienen tambin
otra costumbre ligada a su vizcachera y es la de reunir palitos, huesos y
otros objetos a la entrada de sus guaridas. Viven en alturas superiores a
los 3000 m.s.n.m. y son especies en peligro de extincin.
VENADO ANDINO:
Llamado tambin taruca, es una especie en peligro de extincin.
Viven en estado silvestre, en pastizales a gran altura en la sierra.
Los machos llevan una cornamenta bifurcada y una mancha negra
en forma de Y en la cara.
CNDOR:
Es el ave ms grande y de mayor envergadura del mundo, habita
las altas montaas andinas. Puede volar a ms de 7000 metros
de altura y planear durante horas sin mover las alas. Puede llegar a vivir unos 85 aos, e incluso ms. Lamentablemente, es una
especie en situacin vulnerable.
YUCA:
Es un tubrculo con propiedades formidables y como cultivo soporta terrenos poco frtiles y necesita poco agua. Es un alimento rico
en carbohidratos y bajo en grasas, y un ingrediente principal en los
platos de comida en Apurmac.
PAPA:
La papa es un aporte del Per al mundo, es el cuarto producto principal en la alimentacin del mundo. Ha sido cultivada desde hace
8000 aos en Sudamrica y era alimento importante de los Incas,
quienes desarrollaron tcnicas para almacenarlas.
CHIRIMOYA:
Es una fruta exquisita, posee muchas y buenas propiedades, por lo
que su consumo es muy bueno para la salud. Tiene su origen en los
valles interandinos del Per y entre los principales productores de
esta fruta en el pas, se encuentra Apurmac.
80
BIODIVERSIDAD
PRINCIPALES CULTIVOS EN APURMAC
Los cultivos de la regin Apurmac varan de
acuerdo a los pisos ecolgicos, en cada uno de
los cuales se observa gran diversidad de especies:
4100 - 4800 m.s.n.m.
JALCA
Papa nativa, majtillo.
SUNI
Papa mejorada, papa nativa
arracca, haba, olluco, oca,
tarwi, arveja, avena.
QUECHUA
Maz, papa, arveja, haba, frijol, trigo, cebada, hortalizas, avena, pisonay, manzano, durazno, ciruelo,
tarwi, quinua, oca, olluco, forraje nativo, suncho.
YUNGA
Yuca, camote, caa de azcar, frijol, maz amarillo duro,
ctricos, hortalizas, alfalfa, sorgo, paltos, frutales.
81
BIODIVERSIDAD
6.2.3 Biodiversidad de la selva
La selva acoge una rica y variada fauna que
incluye mamferos como: jaguares, pecares,
ciervos, jabales, capibara, oso de anteojos,
perezosos, monos y caimanes. Tambin grandes
serpientes como las anacondas y boas, numerosas especies de insectos y aves, como tucanes,
guacamayos, garzas, colibres y el clebre gallito de las rocas, llamado as pues busca grietas en las paredes rocosas para dormir.
Los ros estn habitados, entre otras especies
por: caimanes, tortugas, delfines rosados, piraas y el paiche, que est en peligro de extincin.
Entre la selva alta y baja existen 63 millones
de hectreas de bosques de diversos tipos, que
constituyen la reserva forestal ms importante
del pas. La selva est representada por los
bosques tropicales, donde alternan los rboles
de madera como el cedro, caoba y bano, o de
resinas tiles como las palmeras y orqudeas.
Existen muchas plantas tropicales y abundan
la coca, la quina, la palma aceitera, la vainilla
y el caucho. Adems, hay diversidad de frutas, como la cocona, el aguaje, el camu-camu,
guanbana, entre otras. Una de las plantas representativas es la ua de gato, usada como
remedio tradicional.
82
BIODIVERSIDAD
- Especies de fauna silvestre en situacin rara:
Especies cuyas poblaciones naturales son muy escasas, por
lo que podran llegar a ser vulnerables. Ejemplo: armadillo
peludo, marmosa, avoceta andina, guila monera, colibr,
anaconda.
- Especies de fauna en situacin indeterminada:
Se sospecha que se encuentran en cualquiera de las categoras anteriores, pero sobre las cuales no se dispone de la
informacin suficiente. Tenemos el zorro de orejas cortas, el
chosna (sacha perro), perdiz negra, tortugas, lagartijas, sapos, ranas.
83
BIODIVERSIDAD
- VICUA:
Es la especie ms pequea entre los camlidos sudamericanos
y se encuentra representada en nuestro escudo nacional. Vive
hasta 20 aos y est adaptado al clima de la puna. Posee
una fibra de gran calidad, suave y fina.
- QUINA:
El rbol de la quina tambin se encuentra en nuestro escudo,
es originario del Per y ha sido utilizado en el tratamiento de
enfermedades desde la poca preinca. Lamentablemente se
encuentra en peligro de extincin.
84
BIODIVERSIDAD
6.6 Estrategias de enseanza
ESTRATEGIAS DE ENSEANZA
PRESERVEMOS NUESTRA BIODIVERSIDAD
(6 Grado)
REA
CIENCIA Y
AMBIENTE
CAPACIDADES
Selecciona y analiza informacin acerca de las medidas de
proteccin de las especies emblemticas de la Biodiversidad de
su regin y los efectos de la Biotecnologa en el ecosistema.
CONOCIMIENTO
ACTITUD
Actividades y estrategias:
Motivacin
Los alumnos reciben una lmina e identifican los animales que saben existen en su regin.
85
BIODIVERSIDAD
86
Qu es la Biodiversidad?
BIODIVERSIDAD
BIODIVERSIDAD
87
CLASIFICACIN DE LA BIODIVERSIDAD
88
Es la variedad de ecosistemas
existentes en nuestro planeta.
Tenemos bosques, desiertos, humedales, manantes, etc.
DIVERSIDAD ECOLGICA
BIODIVERSIDAD
DIVERSIDAD GENTICA
DIVERSIDAD DE ESPECIES
BIODIVERSIDAD
89
BIODIVERSIDAD
90
BIODIVERSIDAD
Los nios organizados en grupos de trabajo completan el siguiente cuadro indicando la clase de
biodiversidad.
COMPROBANDO LO APRENDIDO
1. De acuerdo a la clasificacion de la biodiversidad en cada recuadro indica a qu clase pertenece:
BIODIVERSIDAD______________________ DE _______
BIODIVERSIDAD______________________ DE _______
BIODIVERSIDAD______________________ DE _______
BIODIVERSIDAD______________________ DE _______
BIODIVERSIDAD______________________ DE _______
91
UNIDAD VII
EL AGUA
7.1 Qu es el agua?
El agua es un lquido esencial para la supervivencia de todas las formas de vida, es un
recurso natural muy importante, que existe en
la naturaleza, fundamentalmente en estado lquido. Necesitamos agua para respirar, para
lubricar los ojos, para desintoxicar nuestro cuerpo y mantener constante su temperatura, para
regar nuestros cultivos, etc.
SLIDO
Se encuentra en
forma de
hielo, nieve
y granizo
en las cordilleras
y polos de la
Tierra.
LQUIDO
Se encuentra
como agua
marina, en los
manantes, ros
y lagunas.
GASEOSO
Se encuentra
como vapor
de agua,
formando
nubes en el
aire.
93
EL AGUA
CAMBIOS DE ESTADO
El agua est cambiando de estado constantemente, estos cambios se producen por el aumento o disminucin de la temperatura y reciben un nombre especial.
a) Evaporacin:
b) Solidificacin:
Es el cambio de estado de una sustancia de lquido a gaseoso, cuando se calienta, por el aumento de la temperatura.
c) Condensacin:
Cambio de estado de una sustancia de gaseoso a lquido, cuando entra en contacto con una
superficie ms fra. Lo podemos distinguir en el
roco en las madrugadas.
d) Fusin:
Es el cambio de estado de slido a lquido por
aumento de temperatura.
e) Sublimacin Directa:
f) Sublimacin Inversa:
94
EL AGUA
Agua en el Planeta
Agua Dulce
Agua Dulce
2.5 %
Agua Salada
97.5 %
Agua Disponible
1%
Glaciares
99 %
95
EL AGUA
7.3 El ciclo del agua
Dentro de la naturaleza el agua cumple un ciclo pasando por sus 3 estados.
4
4
5
2
1
5
1. El ciclo comienza con la incidencia de los rayos del sol sobre los mares, ros, lagos y manantes.
2. Debido a esto se produce la evaporacin del agua por efecto del aumento de temperatura.
3. El vapor de agua que est en el aire, se condensa, formando las nubes.
4. Cuando las nubes se enfran se producen las lluvias, la nieve y el granizo.
5. Estos se precipitan hacia la superficie terrestre, regresando nuevamente a los mares, lagos,
manantes y ros; desde donde puede ser utilizada por los seres vivos.
El ciclo se repite una y otra vez, gracias a esto,
la cantidad total de agua en el planeta no
cambia y se conserva.
96
EL AGUA
7.4 Importancia del agua
El agua es el lquido ms comn de la Tierra y
la molcula ms abundante de los seres vivos.
Usamos el agua para nuestro propio consumo,
adems con ella lavamos nuestro cuerpo, la
ropa, la vajilla, cocinamos los alimentos.
Actividades econmicas como la agricultura y
la ganadera no podran realizarse si no tendramos agua para regar los cultivos o para
dar de beber a los animales.
Otra importante utilidad del agua es la produccin de energa a travs de las centrales
hidroelctricas.
QU PODEMOS HACER?
Desarrollemos conciencia ambiental desde la
escuela, a travs de situaciones concretas, como
realizando campaas ecolgicas, para que las
nias y nios puedan experimentar, para as reflexionar y tomar decisiones.
Tambin deben tomarse otras medidas:
*Fuente: PRE - INFORME PER Misin de Planificacin del Proyecto Regional Adaptacin al Cambio Climtico en la Regin
Andina, Agosto 2008.
a) En el hogar y la escuela
97
EL AGUA
b) En la comunidad
Conocer nuestras fuentes de agua y protegerlas con plantas de la zona.
Fortalecer nuestras organizaciones de regantes.
Realizar buenas prcticas de riego; reciclando los envases descartables para la
elaboracin de aspersores.
Evitar el sobrepastoreo y proteger los bosques evitando la tala y quema de rboles
para conservar su capacidad de retener
agua.
No arrojar basura a los ros, lagunas o manantes.
Mantener en buen estado nuestras infraestructuras de riego: acequias, reservorios,
tuberas.
Los cambios del clima afectarn tanto a la calidad como a la cantidad de agua disponible
para los seres humanos y el medio ambiente. Uno de los problemas sera, por ejemplo, la
ocurrencia de sequas ms prolongadas e intensas.
La falta de agua afecta la higiene pudiendo producirse enfermedades como clera o
tifoidea, mientras que a ms precipitaciones y mayor humedad, se incrementa el riesgo a
contraer enfermedades de las vas respiratorias.
98
El agua no slo es un recurso valioso, sino un derecho en base al cual se desarrollan diferentes
relaciones entre los miembros de la comunidad:
EL AGUA
Para los pueblos andinos, el agua es mucho ms que un recurso hdrico, es una divinidad que proviene de Wirakocha, dios
creador del universo, y est presente en los lagos, las lagunas,
el mar, los ros y todas las fuentes de agua. Con el agua se
dialoga, se le trata con cario, se le cra. Esta visin ha sido
factor fundamental para la adecuada cosecha, conservacin y
reproduccin de los recursos hdricos.
EL AGUA
COMO:
Expresin de
adaptabilidad
Base de la reciprocidad
Ser creador y
transformador
Recreacin Social
La sequa y la contaminacin provocada por la explotacin minera, han trado consigo la desecacin de los manantes de agua en la regin Apurmac. De estas fuentes dependen, en buena medida,
el agua de riego y abasto, pero tambin muchas especies de aves, invertebrados y plantas (especialmente musgos y helechos) que a causa de su desecamiento se encuentran amenazados.
99
EL AGUA
7.7 Estrategias de enseanza
ESTRATEGIAS DE APRENDIZAJE:
CAPACIDADES
Propone medidas de ahorro de agua.
CONOCIMIENTO
ACTITUD
ACTIVIDADES Y ESTRATEGIAS
1.- Leemos el siguiente texto:
El agua es el factor ambiental ms abundante de la superficie terrestre, cubre las
partes de la Tierra.
Existe libremente en sus tres estados fsicos:
a)
b)
c)
100
TACTO
OLFATO
ODO
GUSTO
EL AGUA
101
EL AGUA
6. Ahorro del agua
Marca con un aspa (X) las estrategias que debemos practicar para conservar el agua:
( ) Tomar duchas cortas.
( ) Lavar la ropa en los ros, lagos o manantes.
( ) Cerrar la llave del agua mientras nos cepillamos o lavamos las manos.
( ) Eliminar residuos mineros en las fuentes de agua.
( ) Regar los jardines en la ltima hora de la tarde, as el Sol no evapora el agua.
( ) Desechar excrementos de animales, personas, etc. en los manantes, ros, lagos o lagunas.
7. Conclusin
El agua en Apurmac es muy importante para la vida de los s _ _ _ _ v _ _ _ _, pero est siendo
desperdiciada por ___________________________. Si ensuciamos nuestras fuentes de agua, al
tomarla podemos contraer e_ f _ _ _ _ d _ _ _ _. Debemos a _ _ _ _ _ _ el agua, no dejemos que
se a _ _ _ _ .
102
EL AGUA
MATERIAL PROPUESTO
103
UNIDAD VIII
EL AIRE
8.1 Qu es el aire?
Es una mezcla de varios gases que forman la
atmsfera, sta es la capa que envuelve a la
Tierra y crea las condiciones necesarias para
que los seres vivos puedan desarrollarse.
El aire no puede ser percibido, a menos que se
encuentre en movimiento, en forma de brisas o
vientos, o que se combine con cuerpos slidos
como el polvo o el holln.
8.2 Composicin del aire
El aire que respiramos tiene una composicin
muy compleja y contiene muchos compuestos
diferentes. Los principales elementos que encontramos en el aire son: nitrgeno, oxgeno e
hidrgeno. Sin estos 3 elementos la vida en la
Tierra sera imposible.
NITRGENO (N2):
HIDRGENO (H2):
Es el gas ms abundante del aire. Lo encontramos tambin en el suelo y en los seres vivos, formando parte de las protenas. Para que pueda
ser incorporado a los organismos, el Nitrgeno
debe estar transformado en nitritos y nitratos,
este proceso se denomina fijacin del Nitrgeno
y lo realizan ciertas bacterias que viven en el
suelo.
OXGENO (O2):
Es un gas esencial para la vida, las plantas lo
producen mediante la fotosntesis, y los organismos vivos lo utilizan, por medio de la respiracin, para producir energa; adems permite
que se realicen las combustiones.
GASES NOBLES:
Son gases muy raros y livianos el helio, argn y
nen. Son considerados inertes porque no pueden combinarse con otros elementos.
DIXIDO DE CARBONO (CO2):
Gas incoloro formado por un tomo de carbono y dos tomos de oxgeno, producido en la
respiracin del hombre y los animales, por la
combustin y descomposicin de la materia orgnica.
105
EL AIRE
8.3 Los vientos
Son masas de aire que se encuentran en movimiento, el viento es un elemento abitico de la naturaleza capaz de modelar el paisaje, por ejemplo, formando desiertos, cerros y cambiando la forma
de las montaas.
Podemos clasificar los vientos segn la velocidad y fuerza que alcanzan:
a) BRISA
Movimiento suave de masas de aire, mueve el follaje
produciendo un susurro, se siente en el rostro.
B) VIENTO
El movimiento del aire es mayor que el
de la brisa. Hace flamear las banderas,
incluso puede levantar polvo.
c) VENDAVAL
Viento fuerte que puede causar daos serios a los
edificios e incluso puede arrancar los rboles.
d) HURACN
Amenaza natural de gran intensidad, que
ocasiona graves daos. Generalmente se producen en zonas tropicales. Normalmente mide
entre 8 y 10 km. de largo.
106
EL AIRE
El huracn necesita mucho ocano para cobrar
fuerza y para nutrirse, y se mueve con la rotacin de la tierra hacia el oeste. Eso implica que
se va a formar en donde puedan correr sin ser
interrumpido y debilitado por tierra firme. Hay
ondas tropicales formndose todo el tiempo,
pero no todas tienen las condiciones y el espacio para cobrar fuerza.
En Apurmac las familias cuyas viviendas se ubican en las partes altas soportan el azote de
vientos fros por descenso de temperatura.
En agosto y setiembre los vientos son ms intensos, e incluso pueden daar los cultivos.
107
EL AIRE
8.4 Importancia del aire
El aire nos brinda muchos beneficios, tanto al
hombre, pues hace posible la vida en la Tierra,
como a la naturaleza.
108
Con el dixido de carbono se fabrican los extintores de incendios y las bebidas gaseosas.
EL AIRE
8.6. Estrategias de enseanza
ESTRATEGIAS DE APRENDIZAJE:
EL AIRE DE MI REGIN
(1 grado)
REA
CIENCIA Y
AMBIENTE
CAPACIDADES
Explora diferentes formas de producir cambios en las caractersticas del aire.
CONOCIMIENTO
ACTITUD
ACTIVIDADES Y ESTRATEGIAS
Llevamos a los nios al rea verde alrededor de la Institucin Educativa. Se realiza
la dinmica A correr se dijo, se forma un
crculo y realizan movimientos de respiracin - inspiracin (Inspiracin: toman aire
por la nariz / Espiracin: expulsan el aire
por la boca).
Se les pregunta a los nios(as): Cmo se
sienten? Al sentirte cansado qu les falta?
Ser importante el aire? Qu es el aire?
En la tierra existe aire? Las personas podemos vivir sin aire? Necesitas aire para
respirar?, Tiene olor, color y sabor? Ocupa un lugar en el espacio? El aire tiene
fuerza? Qu sucede si nos tapamos la
nariz?
109
EL AIRE
- Se les proporciona textos del Ministerio de Educacin, junto con el docente dan lectura al tema
El aire. Utilizan lminas, textos de la biblioteca, material bibliogrfico y con la gua del maestro construyen la informacin y conocimiento, haciendo uso de estrategias de aprendizaje y/o
tcnicas cognitivas.
Con el apoyo del docente, refuerzan y precisan ideas principales.
Construyen un organizador grfico dando conclusiones sobre el tema El aire. Plasman resmenes grficos en sus cuadernos de trabajo.
SIN OLOR,
SIN
AIRE
SIN
110
EL AIRE
Al concluir los experimentos se dialoga y expresan conclusiones sobre el tema, dan alcance de
sugerencias y aportes al tema, relacionndolo con la vida cotidiana, la prevencin y cuidado.
Se les siguiere actividades en sus cuadernos de trabajo, dibujar afiches y pancartas para
conservar el aire libre de contaminacin.
MATERIAL PROPUESTO
MUVETE MOLINETE
Quieres comprobar cmo se mueve el aire?
Hagamos un molinete:
Necesitas:
-
Un trozo de papel en forma cuadrada
-
Un chinche o clavo
-
Tijera
-
Un palito de madera
Cmo lo hacemos?
1.
2.
3.
4.
Cortamos desde cada esquina del papel hasta que la tijera llegue al centro.
Dobla cada esquina del papel recortado hacia el centro.
Sujetamos los puntos en el centro con un
chinche o clavo.
Colocamos el molinete en el palito con
el chinche.
111
9.1 Qu es el suelo?
UNIDAD IX
EL SUELO
SUELO EN EL
PLANETA
AGUA
71 %
SUELO
29 %
- MATERIA ORGNICA:
- GASES:
El suelo contiene gases, que pueden proceder
del aire atmosfrico, que se infiltra, o de gases
como el dixido de carbono (CO2) liberados
por la descomposicin de materia orgnica y
el metano (CH4), por el metabolismo de microorganismos. Tambin hay oxgeno (O2), que es
importante ya que permite el crecimiento de
ciertas bacterias y hongos responsables de la
descomposicin de la materia orgnica.
113
EL SUELO
- AGUA:
- MICROORGANISMOS:
Es un componente fundamental porque las plantas absorben los nutrientes del suelo a travs de
ella. Si el suelo no tuviera agua, los cultivos no
podran establecerse ni sobrevivir.
Minerales
45%
Agua
25%
114
EL SUELO
9.4 Tipos de suelo
Los suelos pueden distinguirse segn los materiales que lo conforman en:
a) Suelos Humferos:
b) Suelos Arenosos:
Debido a que contienen gran cantidad de arena, necesitan un riego constante y abundante,
de lo contrario se vuelven secos y ridos. Su
productividad agrcola es mediana. Las plantas
que se desarrollan en este tipo de sustrato sufren la sequa en forma ms aguda. Se puede
sembrar maz, papa, quinua.
c) Suelos Arcillosos:
d) Suelos Calcreos:
e) Suelo Pedregoso:
Estn formados por rocas de diferentes tamaos, no retienen el agua por lo que no son aptos
para la agricultura.
115
EL SUELO
9.5 El suelo en Apurmac
Tener conocimiento del estado de los suelos tomando acuerdos y cumpliendo con las
normas comunales para protegerlo.
Apoyar para que las escuelas se organicen
desarrollando buenas acciones de manejo
de suelos.
Instalar biohuertos en las I.E.
116
EL SUELO
9.7. Estrategias de enseanza
ESTRATEGIAS DE APRENDIZAJE:
NUESTRO SUELO
(3 Grado)
REA
CIENCIA Y
AMBIENTE
CAPACIDADES
Identifica propiedades de los suelos: color, tamao de partculas, retencin de agua, presencia de microorganismos.
Clasifica los suelos segn diferentes criterios.
CONOCIMIENTO
ACTITUD
ACTIVIDADES Y ESTRATEGIAS
1. Realizamos una visita al jardn o al campo.
Recogemos un poco de tierra y lo colocamos
sobre un papel. La tocamos y observamos detenidamente con una lupa.
Completa el siguiente cuadro:
Qu color
tiene?
Qu elementos
se encuentran?
Tierra de
jardn
Qu es el suelo?
Por qu el suelo es importante para los seres vivos?
Cules son los componentes del suelo?
117
EL SUELO
2. Leemos el siguiente texto:
Hace mucho tiempo atrs y en un proceso que dur miles de aos, la lluvia, el viento, el fro y el calor, actuaron sobre las rocas de las montaas (roca madre) (1), haciendo que se fueran quebrando
y descomponiendo (2), hasta transformarse en tierra (3) que se fue mezclando con la aparicin de
organismos vivos y en descomposicin (4), dando como resultado la formacin del SUELO (5).
Los suelos son importantes pues constituyen las fuentes productoras de los alimentos, es decir, son las
materias primas de origen vegetal que necesita el hombre para satisfacer sus necesidades. En igual
forma, los suelos no agrcolas pero dotados de humedad tienen abundante vegetacin herbcea o
pastos naturales que sirven de sustento a los animales contribuyendo al desarrollo ganadero.
118
EL SUELO
3. Quieres saber qu proceso sigue la formacin de los suelos? Ordena las siguientes ideas y
lo averiguars.
( ) PEDREGOSO O ROCOSO
) ARENOSA
) ORGNICA
) ARCILLOSA
) CALCREA
119
EL SUELO
6. Metacognicin:
QU APREND?
CMO LO
APREND?
PARA QU ME
SIRVE LO QUE
APREND?
QU SABA
ANTES?
MATERIAL PROPUESTO
1. Escribe el nmero en el recuadro correspondiente.
1
Los agricultores y los jardineros usan el suelo
para cultivar todo tipo de plantas.
2
3
120
EL SUELO
0
N
3 5
1
C
2
D
3
E
9 6 3 5 4
0 4
5 4
4
O
5
L
3 9
6
U
7
M
8
I
9
S
10
F
10 6 3 0 15 3
3 0 9 6 1 8 3 9
11
A
12
B
13
R
14
Y
15
T
11 5 8 7 3 0 15 4 9
1 6 8 2 11 5 4
2
1
6.- Materia orgnica muerta formada por restos animales o vegetales en descomposicin.
121
LA ENERGA
UNIDAD X
El Universo entero, los seres vivos y no vivos estn hechos de materia y energa. La energa
permite que estos seres tengan movimiento, luz,
calor, sonido, etc.
10.1 Qu es la energa?
Es la capacidad para realizar cualquier trabajo, entendiendo por trabajo el proceso por el
cual se desplaza, se modifica o se transforma
un cuerpo.
Todos los seres vivos y no vivos se pueden clasificar en materia, energa o una combinacin
de ambas.
EL VIENTO:
Es el aire en movimiento, se utiliza en los barcos
a vela, en los molinos, etc.
PETRLEO:
Es un lquido aceitoso, de olor fuerte y color
oscuro, que se form desde hace millones de
aos a partir de la descomposicin de plantas
y animales atrapados entre los sedimentos marinos. Se encuentra bajo el suelo y actualmente
es la fuente de energa ms importante en el
mundo. El petrleo se emplea como combustible para trasladar aviones, autos y barcos,
adems pasa por un proceso de refinacin por
el cual se obtienen otros combustibles como la
gasolina y el kerosene.
La refinacin del petrleo produce contaminacin por los gases que se liberan.
123
LA ENERGA
GAS NATURAL:
Es producido por el proceso de fermentacin
de restos de animales y plantas dentro de la
corteza terrestre o bajo el agua. Su principal
componente es el metano (CH4), gas utilizado
como combustible para uso domstico e industrial. El gas natural representa casi la quinta
parte del consumo energtico mundial. Se encuentra en los yacimientos de petrleo y depsitos de carbn.
CARBN:
Es un mineral formado a partir de restos de vegetales prehistricos, es el ms abundante, barato y sucio de los combustibles fsiles.
LEA:
Se obtiene de la mayora de rboles y se utiliza para encender hornos, para calentarse y
para cocinar; sin embargo, el humo que produce al quemarse contamina el aire.
b) ENERGA CALORFICA:
c) ENERGA ELICA:
Es producida por las corrientes de aire que se
convierten en vientos, estos al ser persistentes
y de cierta intensidad, constituyen un recurso
aprovechable, pueden transformarse en energa mecnica y elctrica.
124
LA ENERGA
d) ENERGA HIDRULICA:
Producida por la cada de agua de las cascadas desde cierta altura. Esta energa cintica,
es transformada en las centrales hidroelctricas.
En los ros de gran caudal se han construido las centrales hidroelctricas, en donde, gracias a la fuerza de
agua, se genera la electricidad, que ha revolucionado
las actividades y formas de vida de la poblacin.
En el Per tenemos la hidroelctrica del
Mantaro, que genera cerca del 63% de la energa
nacional.
e) ENERGA ELCTRICA:
f) ENERGA MAGNTICA:
125
LA ENERGA
10.4 Formas de energa
Segn la disponibilidad de los recursos naturales la energa puede ser:
RENOVABLE:
NO RENOVABLE:
Son los recursos energticos naturales, que pueden ser renovados y acrecentados por la accin natural, que no se extinguen. Por ejemplo,
la energa que proviene del Sol, el viento y el
agua en movimiento.
126
Hidroenerga
3%
Lea
96%
Fuente: Balance Regional de Energa - Apurmac 2005
Ministerio de Energa y Minas.
LA ENERGA
CONSUMO DE ENERGIA
Ducha elctrica (35 focos)
Hervidor de agua (15 focos)
Horno microondas (12 focos)
Olla arrocera (10 focos)
Plancha elctrica (10 focos)
Refrigeradora (3 1/2 focos)
Licuadora (3 focos)
Computadora (2 focos)
DVD (2 focos)
TV 21 a color (2 focos)
Equipo de sonido (1 1/5 focos)
TV 21 b/n (1 foco)
Fuente: Balance Regional de Energa - Apurmac 2005
Ministerio de Energa y Minas
127
LA ENERGA
10.7 Conservacin de la energa
La produccin y el consumo directo e indirecto de energa traen consigo toda una serie de
impactos ambientales locales y regionales; el
mundo est pasando por una crisis energtica, fuente de conflictos entre pases, ya que los
combustibles fsiles de los cules dependemos
para sobrevivir estn agotndose.
La conservacin de la energa, es el conjunto
de actividades encaminadas a lograr una utilizacin eficiente y equilibrada de los recursos
energticos, con el fin de reducir o evitar cualquier desperdicio. La reflexin sobre cada una
de nuestras acciones de consumo, permite crear
una cultura basada en la conciencia social, fundamento principal de un desarrollo sostenible.
QU PODEMOS HACER?
Apague los aparatos elctricos y desconecte el interruptor cuando no se estn utilizando.
Utiliza focos ahorradores de energa.
Apague la luz cuando no sea necesaria.
Es mejor cocinar con gas que con energa
elctrica.
Utilice una lmpara de mesa fluorescente
cuando trabaje en un escritorio.
Limpie las lmparas y focos, ya que el polvo y la suciedad absorben la luz y disminuyen la iluminacin.
Mantenga las cortinas y persianas abiertas
durante el da: la luz solar es la mejor.
128
LA ENERGA
Mantener en buen estado los aparatos
electrodomsticos y usarlos adecuadamente contribuye al ahorro de energa y la reduccin de gastos.
Utilizar la red elctrica en lugar de las pilas
siempre que sea posible. La energa de las
pilas cuesta 450 veces ms que la energa
procedente de la red elctrica!
Mantenga siempre limpios los aparatos
elctricos, principalmente los de la cocina:
horno microondas, tostador, extractor. Conservarlos en buen estado prolonga su duracin y reduce su consumo de energa.
Aproveche la luz solar al mximo. Es gratis
y saludable!.
Si va a pintar su casa, procure utilizar colores claros en las paredes y en los techos, ya
que stos reflejan ms la luz.
Participar en campaas de ahorro de energa como La Hora del Planeta, que consiste en no utilizar energa elctrica a un hora
determinada a nivel mundial, y que se ha
realizado en marzo 2009 y marzo 2010.
129
LA ENERGA
10.8. Estrategias de enseanza
ESTRATEGIAS DE APRENDIZAJE:
LA ENERGIA EN MI REGIN
(5 grado)
REA
CIENCIA Y
AMBIENTE
CAPACIDADES
Investiga al Sol como fuente de energa, para el mantenimiento de la vida en el planeta.
CONOCIMIENTO
ACTITUD
Energa solar, sus formas y Demuestra inters por comprosu importancia para la vida. bar conjeturas sobre la base de
evidencias.
ACTIVIDADES Y ESTRATEGIAS
- En grupo nos desplazamos al patio y contemplamos y sentimos el calor solar.
- Utilizando una lupa experimentamos la intensidad del calor a travs del lente en diferentes
objetos.
- En el aula, en plenaria y con la tcnica de lluvia de ideas responden a las siguientes preguntas:
- Organizados en grupos, por sorteo se les entrega una ficha informativa ms un instructivo para
que lean y analicen a travs de los procesos de comprensin lectora expuestos en una lmina y
orientada por el docente.
- Se forman grupos de trabajo.
130
LA ENERGA
MATERIAL PROPUESTO
DESARROLLO
Estrategias
- Se establecen los criterios de evaluacin:
Material
- Ficha N 2
Tiempo
Tiempo
Contenido
Exposicin
Actitud crtica
- En grupos leen textos propuestos sobre el tema siguiendo tcnicas y estrategias de comprensin.
Desarrollan un ficha antes de la lectura aplicando la tcnica de
compresin lectora del VLP Vocabulario, lenguaje y prediccin de
comprensin lectora, exploracin de palabras nuevas. El subrayado, las anotaciones y el resumen.
- Con estas herramientas comprenden el instructivo y desarrollan
sus experimentos.
Presentan sus trabajos y demuestran los experimentos propuestos.
- A travs de un mapa conceptual, sistematizan la informacin de
la ficha de trabajo.
- Analizan su trabajo realizado y exponen.
- Se realiza la coevaluacin de los trabajos expuestos.
- El docente sistematiza la informacin, realizando la heteroevaluacin de los trabajos.
- Los alumnos plasman la informacin en sus cuadernos de Ciencia
y Ambiente.
- Se realiza la coevaluacin de los trabajos expuestos con referencia a los pasos de comprensin lectora.
- El docente sistematiza la informacin, realizando la heteroevaluacin de los trabajos.
- Los alumnos sistematizan la informacin en sus cuadernos de Comunicacin Integral.
- Cuadros de auto
y coevaluacin.
- Cuadernos.
- Portafolio.
- Se realiza la metacognicin a travs de las siguientes preguntas: - Ficha MetacogQu hemos aprendido el da de hoy?, cmo has realizado tu nitiva.
trabajo grupal?, qu te ha ayudado a hacerlo bien?, qu has
descubierto al hacer el trabajo?, cules son los datos ms importantes?, cul de los contenidos puedes ensearle a uno de tus
compaeros?
- Como tarea investigan sobre otras formas del uso adecuado de - Portafolio.
la energa solar.
30 min.
10 min.
5 min.
131
CAPTULO V. CONSERVACIN
DEL AMBIENTE
UNIDAD XI
LA CONTAMINACIN AMBIENTAL
11.1 La contaminacin ambiental
Es la alteracin del ambiente por la presencia
de cualquier agente, ya sea, qumico, fsico o
biolgico, que produzca un dao o desequilibrio a un ecosistema o ser vivo.
El aumento de la poblacin, la concentracin
en las ciudades, el desarrollo industrial, el uso
inadecuado de los recursos y otras acciones
del hombre, han producido este desequilibrio.
Los agentes contaminantes son nocivos no slo
para el ambiente sino para la salud, seguridad
y bienestar de la poblacin y adems perjudiciales para la vida animal y vegetal.
La contaminacin es siempre una alteracin negativa del estado natural del ambiente.
BIOLGICOS:
Son los desechos orgnicos, como materia fecal y alimentos, contenidos en las descargas de
aguas servidas o la basura arrojada al agua.
QUMICOS:
Proceden de los desages, de las industrias: relaves mineros. Se caracterizan porque se mantienen en el agua y no son biodegradables.
FSICOS:
Constituidos por partculas que estaban en el
aire o lquidos calientes que alteran la temperatura del agua.
Los contaminantes ms comunes del agua son
los residuos slidos, las aguas servidas de la
poblacin y las aguas residuales provenientes
de industrias.
133
CONTAMINACIN
AMBIENTAL
EFECTOS DE LA CONTAMINACIN DEL AGUA
Prdida de la biodiversidad, pues en las
aguas contaminadas de los ros, lagunas y
mares perecen los animales y plantas que
los habitan.
Las aguas contaminadas afectan nuestra
salud y destruyen la vida. Su consumo por
el hombre genera muchas enfermedades,
como por ejemplo: la tifoidea y la diarrea.
Impacto en la produccin agrcola, por la
concentracin de elementos txicos en las
aguas de riego.
b) Contaminacin del suelo
Es la introduccin de compuestos qumicos u otra
alteracin al ambiente natural del suelo, ya sea
debido al uso de pesticidas para la agricultura;
por riego con agua contaminada; por el polvo
de zonas urbanas y las carreteras; o por los relaves mineros y desechos industriales derramados en su superficie, depositados en estanques
o enterrados.
Entre las causas de la contaminacin del suelo
tenemos:
Muchos ros de Apurmac han sido contaminados con basura, residuos mineros, detergentes, etc. causando la muerte de los seres
vivos que habitan en ellos.
134
CONTAMINACIN
AMBIENTAL
Las especies animales y sobre todo vegetales, que tienen como hbitat al suelo, sufren
daos graves o mueren.
Afecta la productividad agrcola por la salinizacin de las tierras en la costa, la erosin paulatina y desertificacin en la sierra
y la reduccin de fertilidad de suelos en la
selva. La baja productividad de los suelos
obliga a la poblacin a abandonar las zonas rurales y migrar a las ciudades.
La contaminacin del suelo viene generando prdida de la calidad del paisaje,
el deterioro de la vegetacin, el abandono de la actividad agropecuaria y
la desaparicin de la fauna. Adems el
suelo se desvaloriza, ocasionando prdidas econmicas para sus propietarios.
135
CONTAMINACIN
AMBIENTAL
EFECTOS DE LA CONTAMINACIN DEL AIRE
El aire contaminado no es transparente, sino
humoso e impide la visibilidad.
Los contaminantes del aire se introducen
al cuerpo a travs de las vas respiratorias produciendo muchas enfermedades
que afectan principalmente a los rganos
del sistema respiratorio, como las alergias
y el asma bronquial. En el Per las enfermedades respiratorias constituyen la primera causa de muerte en nios menores de 5
aos.
El Sol emite su energa en forma de radiaciones ultravioleta (UV), stas se clasifican segn su
grado de intensidad.
Se forma el smog, una capa de gases y polvos muy concentrada que se acumula en el
aire, que al combinarse con el agua produce daos al ambiente y a la salud de la
personas.
136
CONTAMINACIN
AMBIENTAL
137
CONTAMINACIN
AMBIENTAL
Contaminacin
del aire
Contaminacin
del suelo
-Eliminacin de residuos
slidos sintticos, como
pilas.
-Prdidas de fertilidad de
suelos por uso de productos qumicos en Andahuaylas, Abancay.
-Erosin de suelos por
quema y tala.
-Regado de suelos con
aguas contaminadas.
-Explotacin minera.
138
CONTAMINACIN
AMBIENTAL
Las aguas servidas deben ser tratadas antes de que sean vertidas a los ros.
139
CONTAMINACIN
AMBIENTAL
RECICLAJE DE PLSTICO
Plantar rboles.
140
CONTAMINACIN
AMBIENTAL
11.8 Estrategias de enseanza
ESTRATEGIAS DE ENSEANZA
REA
CAPACIDADES
CIENCIA Y AMBIENTE
ACTITUD
Practica medidas de seguridad.
ACTIVIDADES Y ESTRATEGIAS
Motivacin
Los alumnos organizados en grupos de trabajo arman un rompecabezas.
141
CONTAMINACIN
AMBIENTAL
Conflicto cognitivo
Qu efectos tiene la contaminacin del aire?
Los grandes contaminantes del aire son los gases txicos que expulsan a la atmsfera las industrias, los automviles, las erupciones volcnicas, los incendios
forestales, las quemas de pastos y praderas.
Metales, como el plomo, que destruye las clulas nerviosas del cerebro.
Los contaminantes del aire se introducen al cuerpo a travs de las vas respiratorias produciendo muchas enfermedades que afectan principalmente a los
rganos del sistema respiratorio.
142
CONTAMINACIN
AMBIENTAL
Se da un efecto en el clima, pues a causa de la emanacin de gases que contaminan el aire, se eleva la temperatura de la tierra, proceso conocido como
efecto invernadero.
Se forma el smog, una capa de gases y polvos muy concentrada que se acumula en el aire, que al combinarse con el agua produce daos al ambiente y
a la salud de la personas como efecto invernadero.
________________________________________________
________________________________________________
________________________________________________
________________________________________________
________________________________________________
________________________________________________
________________________________________________
Los estudiantes en forma individual elaboran una pancarta de concientizacin para disminuir la
contaminacin del aire.
143
CONTAMINACIN
AMBIENTAL
Evaluacin
La evaluacin ser constante y durante la ejecucin de habilidades en las diferentes situaciones de aprendizaje.
Mediante el dilogo se concluye en las siguientes interrogantes: Qu aprendimos hoy?, cmo
lo hicieron?, cmo lo demostramos?, qu haremos por mejorar?
___________________
___________________
___________________
___________________
__________________
__________________
__________________
__________________
___________________
144
___________________
___________________
___________________
___________________
__________________
__________________
__________________
__________________
___________________
___________________
___________________
___________________
___________________
__________________
__________________
__________________
__________________
___________________
CONTAMINACIN
AMBIENTAL
Es hora de investigar
Elabora un cuadro de causas y consecuencias de la contaminacin ambiental.
CAUSAS
CONSECUENCIAS
- Enfermedades estomacales al
___________________
beber el agua contaminada por
__________________
la basura.
__________________
__________________
__________________
__________________
__________________
___________________
__________________
__________________
__________________
__________________
__________________
___________________
__________________
__________________
145
UNIDAD XIII
LOS ALIMENTOS
13.1 Qu son los alimentos?
Los alimentos son sustancias provenientes de
distintas fuentes (animal, vegetal o mineral)
que son ingeridas por los seres vivos para proveerlos de energa. Uno de los beneficios que
la biodiversidad de nuestra regin Apurmac
nos ofrece, es la variabilidad de alimentos, sin
embargo, el deterioro del medio puede tener
una gran repercusin en la seguridad alimentaria de la poblacin.
A. Carbohidratos
Llamamos tambin hidratos de carbono o glcidos. Los carbohidratos se encuentran compuestos por carbono, hidrgeno y oxgeno, y
los podemos encontrar en cereales, azcares,
legumbres, verduras y frutas. Tienen como funcin principal el aporte de energa para el organismo y son los que producen la combustin
mas limpia en nuestro cuerpo. El glcido ms
importante que tenemos en la naturaleza es la
glucosa.
Los Carbohidratos se dividen en:
Almidones (o fculas): Son
los materiales de reserva
energtica de las plantas,
no siendo slo de stas sino
tambin del ser humano.
Ejemplo: las papas, legumbres, verduras y frutos secos.
157
LOS ALIMENTOS
Fibra: Son sustancias que se encuentran en las verduras, frutas, frutos secos, cereales integrales y legumbres enteras que no son fciles de ser absorbidas por
el sistema digestivo.
B. Protenas:
Adems de agua, el cuerpo humano est formado esencialmente de protenas, ellas forman
parte de los msculos, huesos, piel y rganos;
las protenas son los materiales que ms funciones cumplen en el organismo, son los nutrientes
que permiten el crecimiento del cuerpo.
C. Lpidos
13.3 Vitaminas
158
LOS ALIMENTOS
Vitamina
Alimentos donde la
encontramos
Zanahoria, brcoli, calabaza,
espinacas y col.
Vitamina A
Formacin y mantenimiento
de la piel, huesos y dientes.
Vitamina B
Vitamina C
Efectos antioxidantes.
Vitamina D
Formacin y mantencin de
huesos y dientes.
Vitamina E
Ayuda a la formacin de
glbulos rojos, msculos, y
otros tejidos.
Vitamina K
159
LOS ALIMENTOS
13.4 Minerales y agua
Otros componentes importantes de nuestra alimentacin son el agua y los minerales. El agua
es el principal e imprescindible componente del
cuerpo humano, el cual est conformado en un
75% del lquido elemento. Es recomendable
consumir por lo menos tres litros de agua diarios, de los que la mitad los obtenemos de los
alimentos y la otra mitad debemos conseguirlos
bebindolos.
Los minerales son necesarios para la reconstruccin de tejidos. Los minerales ms importantes
para el organismo son el calcio, magnesio, sodio, yodo y hierro.
160
LOS ALIMENTOS
Cuarto Nivel: Agrupa a los aceites y aquellos alimentos que contienen una importante
cantidad de grasas y su consumo debe ser
en pequeas cantidades.
161
LOS ALIMENTOS
13.7. Estrategias de enseanza
ESTRATEGIAS DE APRENDIZAJE:
CAPACIDADES
Comprueba experimentalmente la presencia de carbohidratos,
grasas y protenas en alimentos.
CONOCIMIENTO
ACTITUD
ACTITUD
Cambio monetario.
ACTIVIDADES Y ESTRATEGIAS
1. Adivina Adivinador:
162
Verde nac,
amarillo me cortaron,
en el molino me molieron
y blanco me amasaron.
(El trigo)
De bello he de presumir:
soy blanco como la cal,
todos me saben abrir,
nadie me sabe cerrar.
(El huevo)
En el campo me cri,
atada con verdes lazos,
y aquel que llora por m
me est partiendo en pedazos.
(La cebolla)
Yo soy el diminutivo
de una fruta muy hermosa,
tengo virtud provechosa,
en el campo siempre vivo
y mi cabeza es vistosa.
(La manzanilla)
LOS ALIMENTOS
De qu estamos hablando?
Para qu consumimos los alimentos?
Cmo se clasifican los alimentos?
Qu alimentos nos dan energa?
Qu alimentos forman la estructura de nuestro cuerpo?
Cul ser nuestro tema el da de hoy?
2. Leemos y analizamos el siguiente organizador grfico:
Los Alimentos
Son sustancias que el hombre ingiere con la finalidad de
nutrirse, obtener energa y as desarrollarse adecuadamente.
Clasificacin
Carbohidratos
Almidones
Materiales de
reserva energtica de las
plantas.
Ejm:
papas,
yuca, etc.
Azcares
Fibra
Son dulces y se
encuentran en
las frutas, la
miel, la caa
de azcar, etc.
Sustancias
presentes en
las verduras,
cereales, etc.
Grasas
Protenas
Huevo
maz
aceite carne de alpaca
leche
papa
Carbohidratos
lenteja
pescado
camote
Grasas
palta
frijol
habas
pan
tuna
choclo
chirimoya
mantequilla
yuca
Protenas
163
LOS ALIMENTOS
Grasas
Protenas
Grasas
Protenas
Planteamiento
164
Operacin
Respuesta
LOS ALIMENTOS
Completamos las equivalencias monetarias:
-
-
-
-
Operacin
Respuesta
b) Para preparar una torta, Paty gasta 2.50 soles en harina, 5.72 en huevos, 4.83 en leche, 3.60
en azcar y 1.26 en cocoa. Cunto dinero gastar en total? Con qu billetes o monedas podra pagar la cuenta?
MATERIAL PROPUESTO
______________________ Nombre del plato de Apurmac
Ingredientes:
Preparacin:
_____________________________________________________
_____________________________________________________
_________________________________________________
2=E
3=I
4=O
5=U
C1RB4ADR1T4S_______________________________________________________
P4T21N1S___________________________________________________________
M1N2R1L2S__________________________________________________________
V3T1M3N1S__________________________________________________________
GR1S1S______________________________________________________________
165
SALUD Y AMBIENTE
UNIDAD XIV
14.1 Salud
La higiene es la ciencia que proporciona las reglas que nos permiten conservar la salud. Asimismo la salud es un estado de bienestar social,
mental y fsico del ser humano.
Cuando al organismo no se le atiende con una adecuada higiene, una nutritiva y balanceada alimentacin y no se practica algn ejercicio, se deteriora la salud y aparecen las enfermedades,
stas debilitan las defensas del organismo y desequilibran su funcionamiento.
14.2 Higiene
La higiene es la ciencia que proporciona las reglas que nos permiten conservar la salud.
HIGIENE PERSONAL:
HIGIENE PBLICA:
167
SALUD Y AMBIENTE
14.3 Higiene en la alimentacin
El alimento es el combustible que mantiene al
cuerpo vivo, gracias a l, es posible desarrollar todas las actividades vitales, como la circulacin de la sangre, respiracin, reproduccin
de clulas, movimiento, etc. Por esto, durante el
momento de comer, hay una serie de reglas de
higiene, que no debemos dejar pasar, porque
ellas evitan la contaminacin de los alimentos,
y por ende el contagio de enfermedades e infecciones.
168
SALUD Y AMBIENTE
PASOS DEL LAVADO DE MANOS
El cambio climtico tambin empeora la contaminacin del aire. Tanto la temperatura como
la humedad influyen en la manera como se forman los contaminantes del aire y las partculas
finas, y la evidencia sugiere que esas partculas
finas contribuyen a la aparicin de enfermedades respiratorias (como la neumona, el asma
y la enfermedad pulmonar obstructiva crnica),
especialmente en los nios. La OMS estima que
800.000 mil personas mueren cada ao debido a la contaminacin del aire exterior.
Hay que tomar medidas para frenar estas situaciones y disminuir los ndices de mortalidad. Lo
primero es detener la contaminacin ambiental,
de agua, aire y suelo. Adems es importante el
cuidado de nuestra salud frente a las amenazas naturales: lluvia, helada, granizada.
169
SALUD Y AMBIENTE
a) Enfermedades respiratorias agudas (IRA)
Son infecciones de las vas respiratorias, provocadas por factores nutricionales, hacinamiento y calidad de aire interior. Son producidas
por la entrada de bacterias, hongos y virus que
afectan a los rganos del sistema respiratorio.
El uso de carbn y lea contamina el aire, por
lo que es causa de IRAs.
El cambio climtico trae consigo lluvias intensas, heladas y friaje, fenmenos que a su vez
incrementan el riesgo de sufrir enfermedades
respiratorias, sobre todo en nios menores de
5 aos.
Para prevenir las IRAs:
Se deben abrigar bien y evitar que caminen descalzos.
Evita la exposicin al humo del cigarro y
alejarlos del humo de las cocinas a lea,
kerosene, ron.
Lavarse las manos con agua y jabn despus de ir a la letrina, antes de comer o de
preparar los alimentos de los nios o de la
familia.
170
SALUD Y AMBIENTE
14.6 Otras enfermedades comunes
CARIES:
GASTRITIS:
HEPATITIS:
Es una inflamacin del hgado que puede producida por infeccin, por virus, por sustancias
txicas como el alcohol o por frmacos. El tratamiento debe ser rpido porque sta enfermedad daa irremediablemente al hgado y
puede ocasionar la muerte.
ANEMIA:
Es una enfermedad de la sangre causada por
una disminucin del nmero de glbulos rojos
por debajo del nivel normal. Provoca cansancio,
palidez, aceleracin cardaca, dolor de cabeza, ictericia (coloracin amarillenta de la piel y
mucosas).
171
SALUD Y AMBIENTE
14.8 Estrategias de aprendizaje
ESTRATEGIAS DE APRENDIZAJE:
REA
CIENCIA Y
AMBIENTE
CAPACIDADES
Investiga enfermedades y parsitos comunes que afectan la salud
y las formas de prevenirlos.
CONOCIMIENTO
ACTITUD
ACTIVIDADES Y ESTRATEGIAS
______________________
______________________
______________________
______________________
______________________
______________________
Qu enfermedades conoces?
Cmo te sentiste cuando estuviste enfermo?
Crees que las enfermedades se pueden prevenir?, de qu manera?
172
SALUD Y AMBIENTE
2. Leamos el siguiente texto:
Uno de los asuntos ms importantes en la vida
de los seres humanos es mantener una buena
salud, tanto en la parte fsica como en la mental. Cuando no practicamos buenos hbitos de
higiene, no tenemos una nutritiva y balanceada
alimentacin y no se practica algn ejercicio,
se deteriora la salud y aparecen las enfermedades, stas debilitan las defensas de nuestro
organismo y alteran su normal funcionamiento.
3. Formamos grupos de cuatro alumnos y se reparte una cartulina a cada grupo. Los alumnos
deben disear un cartel con ideas y dibujos que nos sugieran maneras de prevenir las enfermedades.
4. Cada grupo expone su cartel. Se comparten ideas y experiencias, luego el profesor sistematiza la informacin y los alumnos transcriben a su cuaderno.
COMPLETA LAS IDEAS CON AYUDA DEL PROFESOR:
Las IRAs son infecciones de las vas respiratorias provocadas por factores ambientales y nutricionales. Se da en altos porcentajes en los nios de Apurmac porque ____________________________
______________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________
Para evitar contraer una infeccin respiratoria, en caso de heladas y friaje debo ____________
______________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________
Las EDAs son una alteracin del sistema de evacuacin intestinal que provoca diarreas graves y
como consecuencia deshidratacin. Son causadas por __________________________________
______________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________
Para prevenir las enfermedades diarreicas debemos ___________________________________
______________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________
173
SALUD Y AMBIENTE
MARCA CON UNA X LO QUE DEBES HACER PARA PREVENIR ENFERMEDADES:
Lava tus manos con frecuencia usando agua y jabn, en especial despus de
ir al bao y antes de consumir alimentos.
No abrigarse en caso de heladas o friaje.
Consumir frutas y verduras ricas en vitamina A y C como zanahoria, naranja,
mandarina, limn, etc.
Colocar la basura sin tapar dentro de las habitaciones de la casa.
Tener las vacunas completas.
No hervir el agua antes de tomarla.
COMPLETA LAS ORACIONES CON LAS SIGUIENTES PALABRAS:
NEUMONA
DIARREA
CLERA
RESFRIADO
TOS CONVULSIVA
a) El _________________ es causado por una bacteria llamada vibrio cholerae que se localiza en
el intestino, produce nuseas, vmitos y diarrea que pudiendo llegar a la muerte. Puede prevenirse con un adecuado aseo de los alimentos y el lavado de manos.
b) La ___________________ presenta sntomas de tos persistente y seca, dificultad al ingerir alimentos y a su vez falta de apetito y malestar general.
c) La _________________ es una infeccin estomacal que se presenta con deposiciones lquidas,
sino se detiene a tiempo podra causar la muerte por deshidratacin.
d) La __________________ es una enfermedad infecciosa e inflamatoria de los alveolos pulmonares que se presenta con tos, fiebre y dificultad respiratoria. Puede presentarse dolor abdominal, vmitos, escalofros, expectoracin y falta de apetito.
e) El __________________ es una infeccin del aparato respiratorio, se manifiesta con inflamacin
de las vas respiratorias, especialmente nariz, garganta y laringe e incluso trquea y bronquios.
174
SALUD Y AMBIENTE
MATERIAL PROPUESTO
1. Encuentra las enfermedades del Sistema Respiratorio uniendo adecuadamente las slabas:
La____________: Cuando la infeccin ocurre en los bronquios y los bronquiolos.
qui
bron
tis
na
neu
mo
na
mo
pul
ma
ber
as
sis
lo
cu
tu
ENFERMEDAD
- Diarrea
CAUSA
CONSECUENCIA
- Me di una fuerte
infeccin estomacal
175
NOMBRE
Vctor Tello Necochea
CARGO
Director UGEL Abancay
NOMBRE
Esa Hurtado Contreras
Sulinda Chirinos Velsquez
Jaime Daniel Snchez Vergara
Rosa Elizabeth Mantilla Villar
Rubn Ninapaytan Costa
Damason Alfredo Snchez Snchez
Benjamn Valverde Batllanos
CARGO
Jefe de DGP - DREA
Especialista de Educacin Especial - DREA
Especialista de Educacin Primaria - DREA
Especialista de Educacin Secundaria - DREA
Especialista de Educacin Secundaria - DREA
Especialista de Educacin Secundaria - DREA
Especialista de Educacin Superior- DREA
NOMBRE
Jos Huaman Medina
Oscar Pinto Llerena
Flor ngel Bazn Huamantica
Tefilo Rivas Olivares
CARGO
Especialista de Educacin Primaria UGEL Abancay
Especialista de Educacin Primaria UGEL Abancay
Especialista de Educacin Secundaria UGEL Abancay
Especialista de Educacin Secundaria UGEL Abancay
NOMBRE
Nimia Buleje Ocampo
Mara T. Condori Choquehuayta
Nicida Gioconda Silva Rayme
Flix Apaza Almirn
Norma Eulalia Huarcaya Mitma
Humberto Vlchez Chvez
CARGO
Coordinador Ambiental
Promotora Ambiental - Cotabambas
Promotora Ambiental - Grau
Promotora Ambiental - Abancay
Promotora Ambiental - Aymaraes
Promotora Ambiental - Chincheros
Nombres y apellidos
Institucin
Cargo
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Director
Prof. Aula
Prof. Aula
Prof Aula
Director
Prof. / horas
Director
Especialista
Pro. Aula
Secretara Tcnica
Chuquibambilla - Grau
San Jernimo Totoral
Chuquibambilla
Abancay
Tambobamba - Cotabambas
Chincheros
Talavera Andahuaylas
Chalhuanca - Aymaraes
Andahuaylas
Andahuaylas
11
12
Directora
Promotora
Tejamolino - Andahuaylas
Cotabambas
13
14
15
Prof. de aula
Directora
Promotora
Tejahuasi - Chincheros
Aymaraes - Chalhuanca
Grau
16
17
Prof/horas
Prof. Aula
Aymaraes/Chalhuanca
Abancay
18
Promotor
Chincheros
19
I.E.P 54389
I.E. 54106 Totoral
I.E.P. N23
I.E.P. N 199
I.E.P. 50624
I.E.S.M. T A
I.E. 55006 - 2
UGEL Aymaraes
I.E. Agropecuario
Comisin Ambiental
Municipal
I.E.I. N 243
Gobierno Regional
Apurmac
I.E.I. N 475-14
I.E. N 16
Gobierno Regional
Apurmac
I.E. Libertadores
I.E.I. N 125 Divino
Maestro
Sub Gerencia - Chincheros
I.E.P. 54195
Prof. de Aula
Chincheros
20
Coordinador
Abancay
Prof. de Aula
Grau
Prof de Aula
Prof. /horas
Prof. de Aula
Promotora
Cotabambas
Abancay
Abancay
Aymaraes
Director
Promotor
Aymaraes - Chalhuanca
Abancay
Cooperante
Abancay
21
22
23
24
25
26
27
28
Gobierno Regional
Apurmac
Yvony Casaverde Moina
I.E.S.P. Renzo Miccheli
Norca Farfn Encalada
I.E.I. N 721
Mario Luna Crdova
I.E. Villa Gloria
Gumercindo Argamonte Snchez I.E. 54007
Norma Eulalia Huarcaya Mitma Gobierno Regional
Apurmac
Luis Beltrn Pinares Antonio
I.E. 54298
Flix Apaza Almirn
Gobierno Regional
Apurmac
Tomas Sted
Gobierno Regional
Apurmac
Apurmac, 2010
Programa de Adaptacin al Cambio
Climtico-PACC
Jr. Junn 526
Apurmac-Per
tel: 083-324926
Jr. Jos Santos Chocano H-10, Santa Mnica
Wanchaq, Cusco-Per
tel: 084-235229
Av. Ricardo Palma 857
Miraflores, Lima-Per
tel: +511 4451989
email: pacc@intercooperation.org.pe
Pg. web: http://www.adaptacionalcambioclimatico.info