Desnutricin

Se llama desnutricin a un estado patolgico de distintos grados

de seriedad y de distintas manifestaciones clnicas causado por la
asimilacin deficiente de alimentos por el organismo.
La desnutricin puede ser causada por la mala ingestin o
absorcin de nutrientes, tambin por una dieta inapropiada como
hipocalrica o hipoproteica. Tiene influencia en las condiciones
sociales o psiquitricos de los afectados. Ocurre frecuentemente
entre individuos de bajos recursos y principalmente en nios de
pases subdesarrollados.
La diferencia entre esta y la malnutricin es que en la desnutricin existe una deficiencia en la
ingesta de caloras y protenas, mientras que en la malnutricin existe una deficiencia, exceso o
desbalance en la ingesta de uno o varios nutrientes que el cuerpo necesita (ejemplo: vitaminas,
hierro, yodo, caloras, entre otros).
Bulimia
La bulimia o bulimia nerviosa es un trastorno alimentario y
psicolgico caracterizado por la adopcin de conductas en las
cuales el individuo se aleja de las formas de alimentacin
saludables consumiendo comida en exceso en periodos de tiempo
muy cortos, tambin llamados atracones, seguido de un
periodo de arrepentimiento, el cual puede llevar al sujeto a
eliminar el exceso de alimento a travs de vmitos o laxantes. El
temor a engordar afecta directamente a los sentimientos y
emociones del enfermo, influyendo de esta manera en su estado
anmico que en poco tiempo desembocar en problemas depresivos.
Anorexia
La anorexia consiste en un trastorno de la conducta alimentaria que supone
una prdida de peso provocada por el propio enfermo y lleva a un estado de
inanicin. La anorexia se caracteriza por el temor a aumentar de peso, y por
una percepcin distorsionada y delirante del propio cuerpo que hace que el
enfermo se vea gordo aun cuando su peso se encuentra por debajo de lo
recomendado. Por ello inicia una disminucin progresiva del peso mediante
ayunos y la reduccin de la ingesta de alimentos.
Normalmente comienza con la eliminacin de los hidratos de carbono, ya que
existe la falsa creencia de que engordan. A continuacin rechaza las grasas,
las protenas e incluso los lquidos, llevando a casos de deshidratacin
extrema. A estas medidas drsticas se le pueden sumar otras conductas
asociadas como la utilizacin de diurticos, laxantes, purgas, vmitos provocados o exceso de
ejercicio fsico. Las personas afectadas pueden perder desde un 15 a un 50 por ciento, en los
casos ms crticos, de su peso corporal. Esta enfermedad suele asociarse con alteraciones
psicolgicas graves que provocan cambios de comportamiento, de la conducta emocional y una
estigmatizacin del cuerpo.