Nombre del Estudiante: Alejandro Giovanni Vargas Ruiz

Nombre del Trabajo: Ensayo de Menbrana plasmatica y fosfolipidos

Materia: Biologia Clular (Teoria)

Campus: Quertaro

Semestre: 1er Semestre

Nombre del Maestro: Juan Pablo Mac Gregor

Introduccion
Desde los inicios la celula es la unica que a sidocapas de poder ir
sobreviviendo con el paso de los tiempos, esta estructura ha ido evolucionando
gracias a su gran capacidad para poderse adaptar al medio que la rodea. La
razon mas simple de su gran existencia es que sus funciones de cada una de
sus pertes se especializan.
En el siguiente documento se hablara de una de ls partes mas importantes de
las celulas la menbrana plasmatica y de los fosfolipidos:
La celula la unidad de vida funcional mas pequea. La celula tiene diferentes
partes las cuales les ayuda a poder hacersu funcion con el cual esta se va
desarrollando hasta llegar a una maduracion.
La celula cuenta con una menbrana plasmatica la cual es la que la proteje del
medio que la rodea, tambien es de fuente selecionada ya que esta tiene la
funcion de permeablilidad selectiva, en otras palabras esta es la que permite
que las sustancias puedan entrar y salir libremente de la celula sin ningun
problema al igual que el contenido celular que esta tiene.Es un manto el cual la
proteje de todo lo que tinen a su alrededor.
La membrana de la clula est compuesta por fosfolpidos los cuales ayudan
a que la clula tenga su sistema de permeabilidad.
Los fosfolpidos son lpidos antipticos, que se encuentran todas las
membranas celulares disponindose como bicapas lipdicas. Pertenecen al
grupo de lpidos derivados glicerol, presentan una estructura similar a la de los
triglicridos. El inters actual sobre ellos derivar la eficacia para incorporar
diferentes cidos grasos a nivel de la membrana celular ya que presenta una
mejor absorcin y utilizacin de los triglicridos.
Los fosfolipidos cumplen diferentes acciones a las cuales ayudan al cuerpo a
realizar sus actividades diarias. Cada uno de de los fosfolpidos tiene su
funcin primordial.

Desarrollo

Funciones, propiedades y estructura de menbrana

La membrana plasmatica es uno de los rganos de los ms importantes que
conforman a la clula. Esta se encarga de rodear a la celular a este sistema se
le conoce como sistema endomenbranal. La membrana est constituida
principalmente por lpidos y protenas.
En 1950 las primeras micrografa se electrnicas fueron logradas por J. D.
Robertson de la Universidad de Duke, en donde mostraron en la membrana
plasmtica tena una estructura de tres capas: dos tapas de color oscuro
orientadas hacia fuera Y una estructura en medio de color claro.
La membrana constituye la frontera entre la clula y medio que le rodea la
barrera de separacin y como recipiente contenedor de los organismos
celulares. Adems la cdula cumple con la funcin de mantener el balance,
sin este control que que la clula tiene en la membrana sera incapaz de
mantener la homeostasis por lo que desencadenaria su muerte.
Funciones de la membrana plasmtica
La membrana acta como un sistema de compartimentacin el cual ayuda a
poder separar los diferentes lquidos que contienen la celula ya que sin esta
gran ayuda que tiene la membrana celular todos los lquidos se esparciran por
toda la cdula y sera un caos.
Las membranas constituye la barrera selectivamente permeable, impiden el
libre intercambio de materiales de un lado al otro pero al mismo tiempo permite
la entrada de sustancias de las cual la clula pueden nutrirse al igual que la
salida de las sustancias que la celular ya no ocupa.
La membrana plasmtica ayuda al transporte de solutos, es te transportes se
encarga fsicamente sustancias las cuales deben ser transportadas de un lado
a otro la membrana. Los mecanismos de transporte de la membrana permiten

que la clula acomule azcares y aminocidos, necesarios como energticos

de su metabolismo y para construir sus macromolculas
Otra de las grandes funciones de la membrana celular es la respuesta seales
externas, la membrana plasmtica tiene el proceso de transduccin de seales
ya que esta posee receptores los cuales ayudar ayudan al reconocimiento y
respuesta de otrs clulas y el medio que las rodea. Al igual que permite la
interaccin intercelular.
La membrana plasmtica participa en el proceso de trasnduccin de energa,
en donde transforman un tipo de energa a otro. La ms fundamental
transduccin de energa ocurre durante la fotosntesis.
Estructura de la membrana plasmtica
La membrana plasmtica es una bicapa, es decir es una estructura formada
por dos capas. Cada una de las capas estn compuestas por lpidos y
protenas, los cuales estn unidos por enlaces no covalentes, tambin
contiene carbohidratos. La cantidad de cada una de estas sustancias vara
dependiendo segn el tipo de membrana celular ( plasmtica, retculo
endoplsmica,
aparato
de
Golgi),
al igual que el tipo de
organismo( provocaronte, vegetal, animal). La membrana plasmtica slo
tiene unas cuantas molculas de espesor de 5 a 10 nm. Dentro de la capa las
molculas de fosfolpidos puede moverse lateralmente a travs de su capa,
esta propiedad hace que la bicapa se comporte como un fluido.
La membrana contienen distintos tipos de lquidos, todos anfipticos en
donde contiene regiones hidrofilas e hidrofobas. La mayor parte de la
membrana en sus lpidos contienen grupos fosfato.
La menbrana contiene protenas segn el tipo de celula y el organelo se
agrupan en tres tipos distintos segn la intimidad de su relacion con la bicapa
de lipidos.

Proteninas integrales: penentran la bicapa de lipidos

Proteinas perifericas: se localizan por completo fuera de la bicapa de
lipidos
Proteinas ancladas a lipidos: se localizan fuera de la capa de lpidos
pero estabilidad mediante sedantes covalente est una molcula lipdica
citada dentro de la bicapa

Propiedades de la membrana plasmtica

La bicapa est formada por fosfolpidos los cuales se puede mover

lateralmente, esta propiedad hacen de la bicapa se comporte un fluido. A este
modelo se le conoce como modelo de mosaico fluido
Otra de las grandes propiedades que tiene la membrana plasmtica desde que
tiene la capacidad de difusin ya que permite libremente el acceso y la salida
de protenas y nutrientes que la clula necesita.

Funciones, propiedades y estrucruta de los fosfolipidos

Los fosfolpidos son formados por los cidos grasos. Los cidos grasos
derivan de la biosntesis y de la dieta (lipidomica). Los lpidos tambin
molculas orgnicas formadas por se C, H y O pudiendo contener adems N,
P y S.
Los cidos grasos que conforman los fosfolpidos en la membrana plasmtica
puede ser saturados o insaturados.
En la actualidad slo se conocen algunos de los lipidos presentes en la
membrana eritrocitaria:
cido palmtico, palmitoleico, esterico, oleico,
vaccnico, eicosatrienoico omega 6, araquidnico omega 6, trans
araquidnico)
Tipos de fosfolipidos:

Lipidos saponificables: de dividen en dos gropos: lipidos simples u

hololipidos los cuales tienen acilglicridos y ceriados. Y el otro grupo
lipidos complejos o Heterolipidos estos tienen fosfolipidos:
glicerofosfolpidos y esfingolpidos. El otro grupos es de glucolpidos en
el cual se divide en: gliceroglucolpisos y esfingocolpidos.
Lipidos insaponificables se dividen en tres: esteroides, terpenos y
prostaglandinas

Los cidos grasos generalmente nos encuentras libres si no se obtienen por

la hidrlisis de otros lpidos. Estn formados por una cadena hidrocarbonada y
un grupo carboxilo (-COOH).
Tipos de cidos grasos:

Saturados: si todos los enlaces son simples.

Insaturados: si tienen algn doble o triple enlace

Propiedades de los cidos grasos

Son bipolares o anfipticos: tienen una larga cedena hidrocarbonatada,

es hidrfoba y el grupo es hidrfilo
Punto de fusin: el punto de fusion de los cidos grasos insaturados es
menor que el de los saturados y aciende cuando el numero de carbonos
que posee la molecula.
Isomera CIS-TRANS: solo es la posicion de los cidos grasos
insaturados debido a la configuracion espacial que adopta respecto al
enlace doble. Configuracion CIS: los restos R1 y R2 de la cadena
alifatica se situan al mismo lado del doble enlace. Configuracion TRANS:
los restos R1 y R2 se situan en lados contrarios

Propiedades qumicas
Dependen del grupo carboxilo que tengan

Esterificacion: es la union de un acido graso con un alcohol para

obtener un ester, con liberacion de una molecula de agua
Saponificacion: es la union de un cido graso con una base
fuerte(KOH NaOH) para obtener una sal de acido graso( jabn) y
liberacin de una molecula de agua

Lipidos saponificlables
Son aquellos que por hidrlisis dan cidos grasos y por lo tanto pueden
realizar la saponificacin en presencia de calis o bases, dando lugar a una sal
de cido graso llamada jabn

Lpidos simples: son steres de acido graso y alcohol

Acilglicrido o Gliceridos: son steres de un alcohol polivalente, la
glicerina, con uno, dos o tres acidos grasos.

Lpidos complejos o heterolipidos

Son compuestos formados por componentes lipdicos y otros no lipdicos.
Encuentran formando la bicapa lipidica celular por lo que tambin se les llama
lpidos de membrana

Glicerofosfolpidos o fosfoglicridos: se encuentren formados por una

glicerina mas dos cidos grasos mas un cido fosforico que constituye el
cido fosfatdico.
Esfingofosfolpidos o fosfoesfingolpidos: estan formados por un alcohol:
esfingosina mas cido graso mas un cido fosforico mas un alcohol
aminado.
Esfingoglucolpidos: estan formados por una ceramida unida a un
glcido, existen dos tipos: cerebrsidos: es un monosacarido( glucosa o
galactosa), abundan en las menbranas de las neuronas y vainas de
mielina. Y el otro grupo ganglisidos: el glucido es un oligosacarido
complejo. Abundan en las neuronas y globulas rojos.

Lipidos insaponificables
Son aquellos que por hidrlisis no dan cidos grasos y no realizan la reaccion
de la saponificacin.

Terpenos o isoprenos: son fromados por la polimeracion de moeleculas

de isopreno( 2-metil, 1-3-nutadieno). Son lipidos vegetales
Esteroides: son derivados del ciclopentanoperhidrofenantreno o
esterano. Son muleculas que intervienen en el metabolismo celular
Esteroles: tienen un OH en el carbono 3 y una cadena en el 17. El
principal es el colesterol

Prostaglandinas
Son una clase de cidos grasos insaturados. Son hormonas a nivel local que
se sintetisan en el mismo lugar donde ejercen su accion apartir de los lipidos
de las membranas. Funcionan como vaso dilatadores arteriales relacionados
con inflamaciones, ademas provocan un
agragamiento plaquetario e
intervienen en la contraccion de la musculatura lisa.
Funciones de los lpidos

Funcion energetica: son la principal reserva energetica del organismo

Funcion estructural: forman parte de las membranas celulares,
revestimiento e impermeabilidad, proteccin termica y mecnica.

Funcion dinmica y biocatalizadora: vitaminas lipdicas, cidos biliares y

hormonas esteroides. Al igual que transportan las grasas y facilitan la
obsorcin intestinal.

Conclusion
La membrana es muy importante para la clula ya que esta es la que permite
y logra que la clula est en contacto con el medio ambiente, al igual que le
permite saber reconocer diferentes sustancias o otras clulas que sean iguales
a ella.
Las clulas si la membrana plasmtica tendra un gran problema ya que es la
que se encarga el poder separar en diferentes secciones todos los rganos que
contienen. Gracias a esta seccin est dividida se puede lograr diferentes
versiones dentro de la clula en donde cada uno cumple una diferente
funcin.
Al igual que la membrana nos olvid son muy importantes ya que de ellos est
formada a la membrana plasmtica estos dos encargados en poder dejar entrar
sustancias y nutrientes
a la clula. Estos son los encargados el poder
transportar sustancias dentro del celular para su mejoramiento, al igual que la
maduracin la clula.
Tanto la membrana como los fosfolpidos dentro de ella son de gran
importancia estos en conjunto forman una gran proteccin a la celular, al igual
que le brindan una gran energa al cuerpo, cuando a este se le acaba.

Referencias bibliograficas

Biggs A. Biologa: La Dinmica de la Vida. McGraw-Hill Interamericana

Editores, S.A. de C.V., 2000, No. p 735 pginas

KARP G. Biologa celular y molecular: conceptos y experimentos. Editorial:

interamericana de Mxico, N de pginas: 746 pgs.
Clula y gentica Emma C. A. Jones, Anna Morris ; profesor asesor Michael C.
Steele; Editorial Harcourt brace, 1999, Madrid Espaa