Tristemente, es difcil imaginar una ciudad del mundo que no

est repleta de arcos amarillos sealizando hamburguesas y

refresco. Pero si viajas a Bolivia no vers ni uno slo de estos,
ya que el ltimo McDonalds cerr sus puertas en el ao
2002 y, desde entonces, la nacin andina ha defendido su
independencia en cuanto qu cadenas de comida rpida
sirven a sus ciudadanos.
Lo curioso es que a los bolivianos les encantan las
hamburguesas. Pero prefieren comprarlas a las miles de
mujeres indgenas que las venden en las calles que a una
compaa global.
Las personas se forman en la calle para comer hamburguesas.
Es como un McDonalds masivo, descentralizado, controlado
mayormente por estas mujeres, apunt Tanya Kerssen, quien
gua tours de soberana alimenticia en Bolivia. Miran con
sospecha a estas entidades extranjeras, y con toda razn.
Prefieren comprar y tener una relacin con personas de su
propio pas y comunidad.
El presidente de Bolivia, Evo Morales, ha llevado a su pas a
ser el primer pas latinoamericano que no tiene McDonalds en
sus calles. Lo ms importante de todo es que, cuando Bolivia
reescribi su constitucin en 2008, el pas se asegur de
tomar medidas para proteger su soberana alimentaria, o
control local, de intereses extranjeros. No solo se aadieron
doce artculos en cuanto al control local sobre el alimento,
sino que en los siguientes cinco aos, Bolivia tambin aadi
dos leyes de resistencia a la agricultura industrial.
Por su parte, Morales habl pblicamente en contra de las
cadenas de comida rpida de los Estados Unidos. Imponen
sus costumbres y sus alimentos, le dijo a la ONU. buscan
beneficiarse y bsicamente estandarizar la comida que

producen a gran escala, de acuerdo a la misma frmula y con

ingredientes que causan cnceres y otras enfermedades.
El fin del reino de McDonalds en Bolivia coloca a la nacin
andina una selecta lista de pases sin los arcos dorados del
payaso Ronald, la cual incluye a Corea del Norte, Libia,
Vietnam, Kazajistn y el Vaticano.
El fracaso de McDonalds es tambin el fracaso de la
globalizacin y el proceso de homogeneizacin cultural, como
bien apunt Morales, y el triunfo de la diversidad cultural y la
identidad colectiva.

.
Por cinco aos (1997-2002), McDonald's intenta por medio de diversos
medios adaptarse a los gustos del consumidor boliviano. Incorporando a sus
mens la LLAJWA, salsa con la que los clientes bolivianos aderezan sus
platillos, tambin amenizo a los clientes con las melodas folclricas ms
pegajosas en aquel pas. Al paso del tiempo e intentos fallidos con grandes
perdidas econmicas, la casa norteamericana de hamburguesas cierra los
ocho restaurantes que haba abierto en las tres principales ciudades del
pas, La Paz, Cochabamba y Santa Cruz.
Historia
En el ao de 1997 la prestigiosa cadena de comida rpida Norte Americana
McDonalds llego a un pas de Amrica Latina; Bolivia , era el pas para
poder poner 8 sucursales las cuales se establecieron en: la Paz,
Cochabamba y Santa .
La empresa al ver que no tenia le xito que tenia en otros pases , se vio en
la tarea de tratar de mezclar su comida con la cocina tradicional de Bolivia,
en este caso Mc Donalds quiso introducir la salsa tradicional de Bolivia a
sus platillos, la salsa la llajwa es la salsa tradicional del pas.

Conclusin
Muchos fueron los factores que afectaron a McDonalds, la cultura tan
arraigada, la desconfianza que los bolivianos tienen hacia la comida rpida,
los precios; la hamburguesa mas barata es de 25 pesos bolivianos mientras
que en algn mercado pueden encontrar un platillo de 7 pesos bolivianos.
En pocas palabras esta claro que en Bolivia pudo mas la cultura, los ideales,
sus costumbres, la mentalidad de que la comida tiene que ser preparada
con alimentos del pas y en el momento, con esto nos dejan claro que los
bolivianos buscan alimentos bien preparados, comidas locales, y quieren
saber que su comida se prepar de la manera correcta.

 Por qu quebr McDonalds en Bolivia?

Salsa llajwa
Es una mezcla de pimientos nativo de Bolivia y Chile que se combinan con
tomates, y crean un salsa picante. La cual se puede acompaar en especial
con la comida tpica de Bolivia.
Enfoque del documental
Roberto udler encargado de la franquicia de Mcdonalds en Bolivia
Director del documental : Fernando martinez
3 en la paz, 3 santa cruz, 2 en cochamba ( el mas nuevo que cerraron fue en
la paz con dos aos de haber sido abierto)
Durante cinco aos, entre 1997 y 2002, McDonalds hizo lo imposible por
adaptarse a los gustos del consumidor boliviano
Por qu los consumidores bolivianos dieron la espalda a las que, para el
resto del planeta, son unas irresistibles hamburguesas? Por qu la
empanada, el plato tpico del pas, ha derrotado a tan poderoso enemigo?
Ahora un documental que lleva por ttulo "Por qu quebr McDonalds en
Bolivia?" se pregunta los motivos de este rechazo, quizs para lograr repetir
esta situacin en algn otro punto del mundo.
De esta manera, incorpor a sus mens la llajwa, la salsa con la que los
clientes de aquel pas aderezan sus platos, y acompa a los clientes con
las melodas folclricas ms pegadizas.
Platillo con el que tuvo la competencia la hambuerguesa de Mcdonalds fue
la empanada saltea (boliviana)

http://www.bbc.co.uk/mundo/noticias/2011/11/111031_bolivia_fracaso_mc_d
onalds_lav.shtml
Anlisis desde el MARKETING
McDonalds quebr en Bolivia por su alto precio en los productos, ya que no
eran muy accesibles para la sociedad boliviana, tambin otro factor puede
ser porque no tenan buenas promociones, no haba una temporada donde
los precios bajaran o existiera un combo accesible, tambin por el sabor de
los productos no eran muy agradables para todos los bolivianos.
Recordamos que las competencias gerenciales es el conjunto de
conocimientos,comportamientos actividades y habilidades que una persona
debe poseer para ser efectiva

La principal competencia que falt en el caso de McDonalds es la:

PLANEACIN Y GESTIN:
Ya que esta competencia nos habla de recolectar informacin, analizar
problemas y encontrarles una solucin, lo cual le falt a McDonalds en
Bolivia.

MULTICULTURAL:
Estuvo ausente, ya que las costumbres en Bolivia en cuanto a los alimentos
debieron analizarse antes de comenzar el negocio all.

ACCIN ESTRATGICA:
Puesto que una de las misiones principales de McDonalds es lograr ser el
lugar preferido de los clientes (por calidad, rapidez y precio)
Y en Bolivia esto no sucedi, por tanto no se reconocieron amenazas, ni se
comprendi la misin general de la empresa.
Competencias Gerenciales
Parte de la gerencia
Antes de la existencia de los 8 establecimientos de Mc Donalds en Bolivia:
Analizar la cultura del pas, qu comen?, estn acostumbrados a la
comida rpida?, estn dispuestos a pagar una cantidad elevada de precios
en los productos? De esta manera se sabra si es recomendable establecer
Mc Donalds en Bolivia y no slo pensar en ponerlos en los lugares ms caros
de Bolivia y porque en otros pases a funcionado vaya a funcionar.
En el caso cuando ya se encuentran los 8 establecimientos:
Adaptar los productos
Carne de res Chalona
No improvisar
Hacer una prueba
Contratar a un grupo de bolivianos para que degusten los nuevos productos,
para no a hacerlos en todos los establecimientos si es que no funciona y
poder evitar prdidas para la empresa, ya que si no funciona como el caso
de la salsa llajwa se puede buscar algn otro producto innovador hasta
encontrar el indicado para el pas.
McDonalds
McDonald's es una cadena de restaurantes de comida rpida. Sus
principales productos son las hamburguesas, sndwiches, patatas fritas,
mens para el desayuno, refrescos, batidos, helados, postres y,
recientemente, ensaladas y fruta. En la mayora de los restaurantes se han
incluido distintas reas con juegos para nios. Atiende aproximadamente a
58 millones de clientes al da.2
En 1940, los hermanos Dick y Mac McDonald decidieron crear la empresa,
introduciendo la comida rpida 8 aos despus.