Equipo 1.

Shih Miao Ling/ Tamayo Uc Leticia/ Vargas Beltrn Luis/ Vargas Beltrn Miguel

Prctica 6. Mezclado de lquidos y mezclado de slido en lquido

Introduccin
El mezclado es una operacin farmacutica que puede ser para lquidos miscibles o de
slidos en lquidos, con el objeto de lograr una distribucin uniforme de los
componentes entre s por medio del flujo. Dicho flujo es producido por medios
mecnicos generalmente cuando se mezclan lquidos miscibles o slidos en lquidos
se puede lograr un mezclado ntimo, pero con lquidos inmiscibles y materiales muy
viscosos o pastosos el grado de mezclado logrado es menor. La eficiencia del proceso
de mezclado depende de una efectiva utilizacin de la energa que se emplea para
generar el flujo de componentes. Para lograr proporcionar un suministro de energa
adecuado hay que considerar las propiedades fsicas de los componentes, el diseo del
agitador que transmite la energa y la configuracin del tanque de mezclado.
Mezclado implica partir de dos fases individuales, tales como un fluido y un slido
pulverizado o dos fluidos, y lograr que ambas fases se distribuyan al azar entre s. Se
lleva a cabo en distintos procesos de fabricacin de medicamentos distintas formas
farmacuticas, tales como en la elaboracin de ungentos, cremas, soluciones,
jarabes, o suspensiones.
En la tecnologa farmacutica es de gran importancia saber qu sustancias se van a
mezclar, ya que si no se logra una mezcla homognea no es posible hacer un
medicamento.
Objetivos
- Que los estudiantes puedan realizar la operacin del mezclado o agitacin de
manera manual o automtico, de lquidos ya sean miscibles o inmiscibles, y de
slidos en lquidos con distinta solubilidad de los solutos.
- Identificar los factores que intervienen en el mezclado de lquidos y slidos en
lquidos.
Materiales y equipos
Agua purificada 600 ml
Alcohol etlico 30 ml
Probeta de 100 ml
Vaso de precipitados de 250 ml
Esptula o agitador

Balanza digital
Sal 20 gramos
Aceite de cocina 130 ml
Agitador magntico

Procedimientos
Mezclado de lquidos miscibles
1. Con una probeta, medir un volumen de 200 ml de agua purificada y verterlo en un
vaso de precipitados.
2. Medir con la misma probeta, 30 ml de etanol y verterlo en el vaso de precipitados
donde se encuentra el agua purificada.
3. Con una esptula o un agitador, realizar movimientos circulares repetitivos en un
mismo sentido, con el fin de llegar a una mezcla homognea.
Mezclado de lquidos inmiscibles

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1. Con la probeta, medir un volumen de 200 ml de agua purificada y verterlo en un

vaso de precipitados.
2. Medir con la misma probeta, 30 ml de aceite y verterlo en el vaso de precipitados
donde se encuentra el agua purificada.
3. Con una esptula o un agitador, realizar movimientos circulares repetitivos en un
mismo sentido, con el fin de llegar a una mezcla.
Mezclado de slido hidrosoluble en lquido acuoso
1. Pesar con una balanza digital 10 gramos de sal y verterlo en un vaso de
precipitados.
2. Medir con una probeta 200 ml de agua purificada y verterlo en el vaso de
precipitados donde se encuentra la sal.
3. Con una esptula o un agitador, realizar movimientos circulares repetitivos en un
mismo sentido, con el fin de llegar a una mezcla homognea.
Mezclado de slido hidrosoluble en lquido oleoso
1. Pesar con la balanza digital 10 gramos de sal y verterlo en un vaso de
precipitados.
2. Medir con una probeta 100 ml de aceite y verterlo en el vaso de precipitados
donde se encuentra la sal.
3. Con una esptula o un agitador, realizar movimientos circulares repetitivos en un
mismo sentido, con el fin de llegar a una mezcla homognea.
De los anteriores, las mezclas que resultaron inmiscibles o insolubles, seguir con el
procedimiento empleando un aparato de agitador magntico, ajustando la velocidad
de agitacin, y tomando el tiempo. Observar la mezcla conforme se cambia la
velocidad a travs del tiempo.
Instruccin:
Registrar las observaciones y analizar en la discusin los factores que intervienen en
el mezclado de lquidos y slidos en lquidos al llevar a cabo el proceso de manera
manual, as como el mezclado tras el empleo del equipo de agitador magntico.
Resultados y observaciones
1.- El procedimiento fue homognea miscible.
2.- Mezcla inmiscible, se hicieron micelas de agua muy pequeas atrapadas en el
aceite, se pas al agitador magntico por 15 min. Teniendo una mezcla inmiscible.
3.- El procedimiento fue miscible.
4.- Mezcla inmiscible, se pas al agitador magntico por 15 min. Teniendo una
mezcla inmiscible.
Discusiones

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Conclusiones