Guadocentedelaasignatura

HistoriadelaCienciaydelaTecnologa

Titulacin:MasterenIngenieraAmbientalydeProcesosQumicos
yBiotecnolgicos
Curso2011/2012

GuaDocente

1. Datosdelaasignatura

Nombre
Materia
Cdigo
Titulacin/es

HistoriadelaCienciaydelaTecnologa

210601006
MasterenIngenieraambientalydeProcesosQumicosy
Biotecnolgicos
Centro EscuelaTcnicaSuperiordeIngenieraIndustrial
Tipo Obligatoria/Optativa
Periodolectivo Primercuatrimestre
Curso 20112012
Idioma Espaol
ECTS 3
Horas/ECTS 25
Cargatotaldetrabajo(horas) 75
Horarioclasesteora
Aula
Horarioclasesprcticas
Lugar

2. Datosdelprofesorado

Profesorresponsable GerardoLenAlbert
Departamento IngenieraQumicayAmbiental
readeconocimiento IngenieraQumica
Ubicacindeldespacho EdificioETSINO,1PlantaDespachon69.3
Telfono 868071002

Fax 968325555

Correoelectrnico gerardo.leon@upct.es
URL/WEB
Horariodeatencin/Tutoras
Ubicacindurantelastutoras EdificioETSINO,1PlantaDespachon69.3

Profesorresponsable SalvadorDazMartnez
Departamento IngenieraQumicayAmbiental
readeconocimiento IngenieraQumica
Ubicacindeldespacho EdificioAntiguoHospitaldeMarina,2Planta,Despacho2145
Telfono 968338852

Fax 968326561

Correoelectrnico Salva.diaz@upct.es
URL/WEB
Horariodeatencin/Tutoras
Ubicacindurantelastutoras EdificioAntiguoHospitaldeMarina,2Planta,Despacho2145

Profesorresponsable
Departamento
readeconocimiento
Ubicacindeldespacho
Telfono
Correoelectrnico
URL/WEB

JuanIgnacioMorenoSnchez
IngenieraQumicayAmbiental
IngenieraQumica
EdificioETSINO,1PlantaDespachon66
968325556

Fax

968325555

JuanI.Moreno@upct.es
http://moodle.upct.es

Horariodeatencin/Tutoras

Ubicacindurantelastutoras

EdificioETSINO,1PlantaDespachon66

3. Descripcindelaasignatura

3.1.Presentacin
El estudio de la Historia de la Ciencia y de la Tecnologa debe permitir una percepcin de estas
disciplinas, que va ms all de los confines de laboratorios e industrias, y que las considera como
inseparablesydeterminantesdelaculturaydelahistoria.LaCienciaylaTecnologanosoloinfluyen
en las sociedades por sus resultados materiales sino que, a travs de un proceso interactivo,
configuranysonconfiguradas,porideologasyprcticasculturaleslocales,conloquelosprocesosde
produccindelconocimientocientficoytecnolgicoestndotadosdesignificadosocialycultural,y
se insertan en amplios sistemas que ponen remanifiesto las relaciones entre el poder y el
conocimiento. A travs del estudio de las aportaciones ms significativas de la Ciencia y de la
Tecnologaatravsdelahistoria,sepretendeproporcionarlasherramientasnecesariasparapoder
considerar al binomio CienciaTecnologa como un elemento decisivo en la configuracin de las
sociedadesdelasdistintaspocas.

3.2.Ubicacinenelplandeestudios
LaasignaturaHistoriadelaCienciaydelaTecnologapertenecealMsterenIngenieraAmbientaly
de Procesos Qumicos y Biotecnolgicos, es de primer cuatrimestre y pertenece al Mdulo de
Materias Obligatorias en la Especialidad Acadmica y de Materias Optativas en el resto de las
especialidades.

3.3.Descripcindelaasignatura.Adecuacinalperfilprofesional
En este curso se pretende introducir al alumno en el conocimiento del desarrollo histrico de la
Ciencia y de la Tecnologa, as como de su influencia en la sociedad. A travs de del anlisis de los
avances cientficos y tecnolgicos ms significativos de los diferentes perodos histricos, y del
contextosocial,econmicoyculturalenelqueseproducen,sebuscaponerdemanifiestoladecisiva
yrecprocainfluenciaquelaCienciaTecnologaylaSociedadhantenidoalolargodetodalahistoria
delaHumanidad.

3.4.Relacinconotrasasignaturas.Prerrequisitosyrecomendaciones
DidcticadelaTecnologaydelasCienciasExperimentales

3.5.Medidasespecialesprevistas
En caso de alumnos con necesidades educativas especiales se solicitar ayuda a los organismos
competentes.

4. Competencias

4.1.Competenciasespecficasdelttulosegnlaespecialidad
A.ESPECIALIDADACADMICA.
E A1. Aplicar a la docencia cientfica y tecnolgica ligada al campo de competencia del
postgrado propuesto, en los niveles formativos medios y superiores, los
conocimientos de matemticas, fsica, qumica, biologa, geologa e ingeniera,
necesariosparalaadquisicinporlosalumnosdeestosniveles,delaformacinbsica
adecuada.
EA2.Concebirplanesdocentesaplicadosaenseanzasmediasysuperioresquepermitan
conseguirlosobjetivosdeformacinycompetenciaadecuadosacadacaso.
EA3.Seleccionarlastcnicasyprocedimientosadecuadoseneldiseocurricularyparala
prcticadocente,conespecialatencinenlosaspectosevaluativos.
E A4. Incorporar las nuevas tecnologas de innovacin docente en la imparticin de las
enseanzasdenivelmedioysuperior.
E A5. Planificar, ordenar y supervisar el trabajo en equipo, fomentando la optimizacin
horizontaldeloscontenidoseducativos.
EA6.Ejercerfuncionesdeliderazgoyorientacinenlaformacinintegraldelosdiscentes
enlosnivelesacadmicosdianadelpostgrado.
B.ESPECIALIDADPROFESIONAL.
B.1.PROCESOSQUMICOSYBIOTECNOLGICOS
E B1. Disear, planificar, ejecutar, controlar, optimizar, equipos y procesos qumicos y/o
biotecnolgicosdentrodelmarcodeldesarrollosostenible.
E B2.Seleccionar tcnicas y procedimientos apropiados en el diseo, aplicacin y
evaluacindereactivos,mtodosytcnicasanalticas.
EB3.Valorarlosriesgosasociadosalautilizacindesustanciasqumicasy/obiolgicasy
losgrandesriesgosderivadosdelosprocesosindustriales.
E B4. Procesar, manipular y analizar datos fsicos, qumicos y biolgicos resultado de los
procesosdesarrollados,aplicandoherramientascomputacionalesparalaoptimizacin
delconjunto.
EB5.Disearexperimentosaescaladelaboratorioypilotoparalasimulacindeprocesos
yelestudiodelcambiodeescala.
E B6. Planificar, ordenar y supervisar el trabajo en equipo, ejerciendo funciones de
liderazgoyorientacinenlaejecucindeprocesosaescalaindustrial.

B.2.INGENIERAAMBIENTAL
E B7. Disear, planificar, ejecutar, controlar, optimizar, equipos y procesos para la
adecuadagestiny/otratamientodeefluentesurbanosoindustriales.
E B8. Seleccionar tcnicas y procedimientos apropiados en el diseo, aplicacin y
evaluacin de reactivos, mtodos y tcnicas analticas para la vigilancia y el control
ambiental.
EB9.Valorarlosriesgosasociadosalautilizacindesustanciasqumicasy/obiolgicasy
losgrandesriesgosderivadosdelosprocesosindustriales.
EB10.Procesar,manipularyanalizardatosfsicos,qumicosy/obiolgicosresultadodelos
anlisisdelosindicadoresambientales,aplicandoherramientascomputacionalespara
sutratamiento.
EB11.Disearexperimentosaescaladelaboratorioypilotoparaeldesarrollodenuevas

alternativasomejorestecnologasdecontrolambiental.
E B12. Planificar, ordenar y supervisar el trabajo en equipo, ejerciendo funciones de
liderazgo y orientacin en la ejecucin de procesos de gestin, vigilancia y control
ambiental.

C.ESPECIALIDADINVESTIGACIN.
EC1.Disear,planificar,ejecutarproyectosdeinvestigacinbsicayaplicadaenrelacin
conlosprocesosqumicos,biotecnolgicosydelmedioambiente.
E C2. Realizar bsquedas documentales (acceso a documentos cientficos, patentes,
literatura gris, etc.), indizacin y catalogacin de documentos, y estudios
bibliomtricos.
EC3.Establecercontactosprofesionalesquepermitanelintercambiodelainvestigaciny
de la innovacin cientfica y tecnolgica con otros grupos de investigacin, con la
industriayelsectorproductivo.
EC4.Procesar,manipularyanalizardatosfsicos,qumicosy/obiolgicosresultadodelas
investigaciones,aplicandoherramientascomputacionalesparasutratamiento.
EC5.CoordinarylideraproyectosdeI+D+ienlosmbitoscientficosytecnolgicospropios
deestepostgrado.
EC6.Concebir,planificarymaterializarenpublicacioneslosresultadosdelainvestigacin,
contribuyendo a la difusin de los avances cientficos de los grupos vinculados al
postgrado.

4.2.Competenciasgenricas/transversales
COMPETENCIASINSTRUMENTALES
T1.1
Capacidaddeanlisisysntesis
T1.2
Capacidaddeorganizacinyplanificacin
T1.3
Comunicacinoralyescritaenlenguapropia
T1.4
Comprensinoralyescritadeunalenguaextranjera
T1.5
Habilidadesbsicascomputacionales
T1.6
Capacidaddegestindelainformacin
T1.7
Resolucindeproblemas
T1.8
Tomadedecisiones

COMPETENCIASPERSONALES
T2.1
Capacidadcrticayautocrtica
T2.2
Trabajoenequipo
T2.3
Habilidadesenlasrelacionesinterpersonales
T2.4
Habilidadesdetrabajoenunequipointerdisciplinar
T2.5
Habilidadesparacomunicarseconexpertosenotroscampos
T2.6
Reconocimientodeladiversidadylamulticulturalidad
T2.7
Sensibilidadhaciatemasmedioambientales
T2.8
Compromisotico

COMPETENCIASSISTMICAS
T3.1
Capacidadparaaplicarlosconocimientosalaprctica
T3.2
Capacidaddeaprender
T3.3
Adaptacinanuevassituaciones

T3.4
T3.5
T3.6
T3.7
T3.8
T3.9
T3.10

Capacidaddegenerarnuevasideas(creatividad)
Liderazgo
Conocimientodeotrasculturasycostumbres
Habilidadderealizartrabajoautnomo
Iniciativayesprituemprendedor
Preocupacinporlacalidad
Motivacindelogro

4.3. Competencias especficas de la asignatura

Estas son las competencias que estarn sometidas a evaluacin. Su adquisicin debe contribuir al
logrodelascompetenciasgenricastransversalesydelascompetenciasespecficasdelttuloquese
indicanenlosapartadosanteriores.
CE1.Capacidadparacomprender,aprenderyaplicarloscontenidosque laasignaturaHistoriadela
CienciaydelaTecnologaincluye.
CE2. Capacidad para definir, describir, explicar, analizar, relacionar y aplicar, correctamente, los
conceptos,teorasymodelosqueseincluyenlosdistintoscontenidosdelaasignatura.
CE3.Capacidadpararesolver,correctamenteydemanerarazonada,cuestionesrelacionadasconlos
distintoscontenidosquelaasignaturaincluye.
CE4. Capacidad para plantear y resolver, correctamente y de manera razonada, casos prcticos
relacionadosconlosdistintoscontenidosdelaasignatura.
CE5. Capacidad, para analizar y aprovechar, correctamente, la informacin cientfica contenida en
tablas, grficas y diagramas, para utilizar, adecuadamente, datos tericos o experimentales
(elaborando tablas, grficas y diagramas, con el empleo, en alguna ocasin, de programas
informticos),yparainterpretarhechosexperimentales.
CE6. Capacidad para mostrar actitudes cientficas como la localizacin y utilizacin de informacin
bibliogrficay/otcnica,lacapacidadcrtica,lanecesidaddeverificacindeloshechos,lapuestaen
cuestindeloobvioylaaperturaantenuevasideas.

4.3.Resultadosesperadosdelaprendizaje
1.- Analizar y valorar los diferentes problemas conceptuales, econmicos, ecolgicos, culturales y ticosociolgicos de la ciencia y de la tecnologa a lo largo de la historia.
2. Conocer las diferentes lneas del pensamiento a lo largo del devenir histrico que han conformado la
sociedad en cada periodo.
3. Aproximar a la sociedad actual a una insercin ntima y epistemolgica entre saber, ciencia y
conocimiento.
4.- Destacar la importancia de los diferentes grupos humanos en su conjunto o individualmente en la
evolucin de la ciencia y de la tecnologa a lo largo de la historia.
5.- Comprender el significado de las relaciones existentes entre Ciencia y Tecnologa, as como la influencia
de dichas actividades en el devenir de las sociedades.
7.- Analizar las relaciones existentes entre Ciencia, Tecnologa y Sociedad a lo largo de la historia.

5. Contenidos

5.1.Programadeteora
1.Introduccin.
1.1.Concepcindelaciencia
1.2.Elmtodocientfico
1.3.Alternativasenlanocindeprogresocientfico.Elprogresocientfico.Elprogresoacumulativo.
Elprogresorevolucionario.
2.LaCienciaylaTcnicaenelMundoAntiguo.
2.1.Laantigedad
2.1.Greciaantigua
2.2.ElImperioRomano
3.LaCienciaylaTcnicaenlaEdadMedia.
3.1.AltaEdadMediaenOccidente
3.2.Lacienciaenelmundorabe
3.3.BajaEdadMediaenOccidente
4.LaCienciaylaTcnicaenelRenacimiento.
4.1.Introduccin.Causasdeldesarrollocientfico.
4.2.LaNavegacinylaAstronoma
4.3.LaAnatomaylaMedicinarenacentista.
4.4.LaconsolidacindelaCienciaylaTecnologa.
4.4.1.Losinstrumentoscientficos.
4.4.2.LaFsicadeNewton.
4.4.3.DelaalquimiaalaQumica.
5.EldesarrollocientficoytecnolgicoenelsigloXVIII.
5.1.Ilustracin,CienciayRevolucinIndustrial.
5.2.ExploracindelmundoFsico
5.3.LaconsolidacindelaQumica
5.4.EldesarrollodelaHistoriaNatural.
6..EldesarrollocientficoytecnolgicoenelsigloXIX.
6.1.LaCienciaylaTecnologaenlosdistintospases.
6.2.Elevolucionismo.
6.3.Eldesarrollodelafsica
6.4.Laastrofsica
6.5.Lasmatemticasmodernas
6.6.ElnuevoimpulsodelaQumica.
7.EldesarrollocientficoytecnolgicoenelsigloXX.
7.1.Lateoradelarelatividad
7.3.Lafsicacuntica
7.4.Astronomayastrofsica.
7.5.Nuevosmateriales
7.5.Gentica
7.6.ElnacimientodeInternet

5.3.Programaresumidoeningls
1.Introduction.
2.ScienceandTechnologyintheAncientWorld.
3.ScienceandTechnologyintheMiddleAge.
4.ScienceandTechnologyintheRenaissance.
5.ScientificandtechnologicaldevelopmentinXVIIIyXIXcenturies.
6.ScientificandtechnologicaldevelopmentinXXcentury.

6. Metodologadocente

6.1. Actividades formativas

Actividad

Descripcin de la
actividad

Trabajo del estudiante

ECT
S

Presencial

0,5

Clase de teora

Exposicin de contenidos
mediante presentacin en aula
virtual y/o explicacin por parte del
profesor. Resolucin de
cuestiones.

No presencial: Estudio de la materia.

1.0

Otra/s
actividades de
enseanza/apren
dizaje

Se realizarn otra u otras

actividades complementarias para
mejorar el aprendizaje: trabajos
individuales y/ o cooperativos.

Presencial:
No presencial: Realizacin de las
actividades de aprendizaje propuestas.

1,5

3,00


7. Evaluacin

7.1.Tcnicasdeevaluacin

Actividad

Resolucin de
cuestionarios tericos

Otra/s actividades de
enseanza/aprendizaje

Descripcin

Cuestiones
tericas y/o
terico-prcticas
relacionadas con
la aplicacin de
los contenidos
de la asignatura.

Trabajos
individuales y/ o
cooperativos.

Ponderacin

Competencias
especficas de
la asignatura
evaluadas

Competencias
genricas y
especficas
del ttulo a las
que se
contribuye

20

Se evaluarn
de forma
global, en
ningn caso
particularizada,
las siguientes
competencias:
CE1, CE2,
CE3, CE5

T1.1, T.1.2,
T1.3, T1.6,
T2.1, T2.3,
T2.8 T3.1,
T3.2, T3.7,
T3.9, T3.10,
EA1, EC2, EC4

80

Se evaluarn
de forma
global, en
ningn caso
particularizada,
las siguientes
competencias:
CE1, CE2,
CE4, CE5, CE6

T1.1, T1.2,
T1.3, T1.5,
T1.6, T1.7,
T1.8 T2.1,
T2.3, T2.8
T3.1, T3.2,
T3.3, T3.7,
T3.9, T3.10,
EA1,EA2,
EC1, EC2, EC4

7.2.Mecanismosdecontrolyseguimiento
El seguimiento del aprendizaje se realizar mediante alguno o algunos de los siguientes
mecanismos:

Seguimiento de la resolucin de las cuestiones tericas y terico-prcticas que se

planteen en las correspondientes sesiones presenciales.
Anlisis y valoracin de los trabajos individuales y/o cooperativos.

8.

Recursosybibliografa

8.1.Bibliografabsica
J.D. Bernal. (1979). Historia social de la ciencia. 2 vols. Pennsula. Barcelona.
P.J. Bowler, J.R. Morus. (2007). Panorama histrico de la ciencia moderna. Crtica. Barcelona.
D. Cardwell. (1996). Historia de la tecnologa. Alianza. Madrid.
A. Koyre. (1977). Estudios de historia del pensamiento cientfico. Siglo XXI. Madrid.
D.C. Lindberg. (2002). Los inicios de la ciencia occidental. Paids. Barcelona.
C. Sols, M. Sells. (2005). Historia de la ciencia, Espasa-Calpe. Madrid.

8.2.Bibliografacomplementaria
W.F. Bynum, E.J. Browne, R. Porter, R. (1986). Diccionario de Historia de la Ciencia. Herder.
Barcelona.
T.K. Derry, T.I. Williams (1977-1987). Historia de la Tecnologa. 5 vols., Siglo XXI. Madrid.
S.F. Mason. (1985). Historia de la ciencia. 5 vols., Alianza. Madrid.
F.J. Puerto Sarmiento (dir.). (1991-1996). Historia de la ciencia y de la tcnica. 52 vols. Akal. Madrid.