INTRODUCCION

En los ltimos aos en el Per se ha observado un incremento de las transacciones

comerciales con el resto del mundo. Logros antes inimaginables ahora los leemos todos
los das en noticias, tales como: TLC con China, EEUU, Unin Europea, Singapur,
Canad, Chile, inversiones

millonarias en el puerto del callao por volverlo el mas

competitivo del mundo, la carretera interocenica que nos integrara econmicamente y

comercialmente con el gigante de Brasil, emisin de bonos soberanos peruanos a 40
aos en Europa y otras
El pas ha entrado con una velocidad notable a la economa de mercado, la globalizacin
y la integracin mundial. Esto ha generado que nuestro pas tenga que adaptarse a
cambios en tecnologa, poltica, hbitos, costumbres y otros que suceden todos los das
globalmente.
Las principales zonas productoras de palta estn en la Costa, los valles interandinos y la
selva alta, principalmente en Junn, Lima, San Martn, Hunuco y Cusco. El rea
destinada al cultivo de palta es de aproximadamente 12 mil hectreas, de las cuales
cerca de 2,2 mil son de la variedad 'Hass' y 3.000 de palta tipo Fuerte'. La produccin se
orienta principalmente al mercado interno, evidenciando un desarrollo incipiente de la
actividad exportadora. La produccin por regiones es heterognea por lo que se genera
una fuerte competencia interna. En el frente externo, los envos al exterior se orientan
principalmente a la Unin Europea, donde slo 2 pases recepcionan el 60% del total
exportado.
El sostenido crecimiento del consumo mundial de palta, principalmente en la Unin
Europea y EEUU, constituye la principal oportunidad para el desarrollo del negocio. Por
ello, SENASA est realizando los trmites correspondientes para superar las barreras
fitosanitarias que impiden la exportacin de paltas a EEUU. Sin embargo, las facilidades
otorgadas por EEUU a Mxico para el ingreso del fruto a diversos estados, luego de
superadas las restricciones fitosanitarias, representan una fuerte competencia potencial,
considerando que Mxico es el mayor exportador de palta en el mbito mundial y tiene
una ubicacin estratgica al mercado de EEUU, segn un informe elaborado por la
consultora MAXIMIXE.

ELABORACION DE UN PROYECTO DE RIEGO POR GOTEO EN EL CULTIVO

DE PALTO HASS

I.)

DISEO AGRONOMICO

1. PARCELA :

Plano a curvas de terreno, a escala 1: 1000 y curvas de nivel cada 1

metro

evaluar

pendientes

principales.

(Ver plano)

rea total de la parcela: 93.86 ha

rea neta de riego y de acuerdo a caminos proyectado: 88.60 ha

Turnos de riego: 10 turnos

2. CLIMA :
a. Temperatura.
El palto es muy sensible a las bajas temperaturas en especial el cultivas hass,
que sufre dao con temperaturas menores a -1 C.
Tambin es importante que al momento de la floracin las temperaturas sean
ptimas. Se ha visto que con temperatura de 20C a 25C durante el da y
10C en la noche, se presenta una exitosa fecundacin y un buen cuajado.
CUADRO
TOLERANCIAS A LAS HELADAS DE ALGUNOS CULTVARES DE
PALTO
Cultivares
Raza
Temperatura crtica
Hass
Guatemalteca x Mexicana
-1.1
Fuerte
Mexicana x Guatemalteca
-2.7

b. Viento.

Este factor afecta el crecimiento de los paltos principalmente en sus primeros

aos al producir doblamiento, problemas en la conduccin, deformacin
estructural, sombre amiento y muerte de yemas. Tambin genera daos
mecnicos en planta, cada de yemas, flores, y frutos. Adems, el viento
produce un aumento en la demanda hdrica de las plantas y dificulta el vuelo
de las abejas afectando la polinizacin.
Entre las soluciones para evitar el dao producido por el viento es establecer
corinas cortaviento que pueden ser naturales o artificiales.
c. Radiacin.
Un exceso de radiacin solar provoca lo que se denomina golpe de sol en
madera o frutos. La solucin a este problema es pintar el tronco y ramas
principales con cal o ltex agrcola de color blanco y mantener un equilibrio en
la distribucin del follaje.
d. Precipitaciones
La lluvia que ocurre durante el periodo de floracin afecta la sanidad,
favoreciendo el desarrollo de hongos que afectan la cuaja, disminuye la
actividad de las abejas y causa dao mecnico. Si las lluvias de invierno son
abundantes y producen anegamiento, se puede producir la asfixia radical o
favorecer el dao del hongo phytoptora cinnamomi. Por ello es importante que
el diseo de la plantacin considrela evacuacin de las aguas-lluvia.

3. Cultivo:

Tipo de cultivo: Palto Hass.

Distancia de hileras: 6 m.
Marco de rboles: 4 m.
Periodo vegetativo: A los 5 aos despus del injerto, se obtiene la

primera produccin.
Profundidad efectiva de races: Profundidad de raz 0.7 m. aprox.
% de aprovechamiento de agua por la planta: 129 litros/rbol-da
Factor Kc durante el periodo vegetativo: 0.90
Con esta informacin determinar el consumo o evapotranspiracin
potencial mxima ETP (m3/hr/ha):

Evapotranspiracin potencial (ETo)

Estacin
Laredo

Segn mtodo (FAO)

ETo mx. (mm/da)
ETo mx. promedio (mm/da)

Enero
7

Meses
Febrero
6.55
6.66

Marzo
6.42

4. FUENTE DE AGUA: Canal

o Caudal disponible: 68.136 lps
o Presiones: 1 bar
o Disponibilidad del agua: 2.02 hr
5. SISTEMA DE RIEGO:
o Mtodo seleccionado: Riego por Goteo
o Caractersticas del emisor:
Modelo: Dripnet PC
Descarga: 1.6 lph
Presin: 0.4 2.5 bar
o Espaciamiento entre emisores: 0.4 m
o Precipitacin horaria capacidad de riego: 2.0 mm/hr
o Eficiencia de riego: Goteo (90-95%)
o Coeficiente de uniformidad (CU): 95% = 0.95

II.) DISEO HIDRULICO

El diseo hidrulico de un sistema de riego consiste en el clculo ptimo de los
diversos componentes, utilizando las tcnicas de la Ingeniera Hidrulica y el criterio
acertado del Ingeniero encargado del proyecto. . Debemos tomar en cuenta los
siguientes aspectos:

1. Unidad de Bombeo.
Unidad constituida por una bomba cuyo tamao y potencia depende de la
superficie a regar, el dimensionamiento de la bomba debe ser tal que la presin
requerida sea suficiente para vencer las diferencias de cota y las prdidas de
carga de todo el sistema es decir la Altura Dinmica Total ADT. Las ms usadas
4

son las de accin centrifuga abastecidas por energa elctrica y en menor grado
las accionadas con motores a combustible.
3.1. Las Bombas.

Representan una parte significativa del costo inicial de un sistema de riego

por goteo.

Se debe adquirir un equipo de bomba y unidad de energa eficaz, confiable

y de bajo precio.

Una bomba centrfuga es la ms adecuada para extraer agua de fuentes

superficiales o pozos llanos.

La bomba centrifuga es relativamente barata y eficiente.

Para seleccionar una bomba se debe conocer la presin total del sistema,
el volumen de agua que se necesita y la fuerza de la unidad.

PASOS PARA CALCULAR LA BOMBA Y SU POTENCIA

a. CALCULAMOS LAS PERDIDAS POR FRICCION RED DE TUBERIAS: SEGUN HAZEN&WILLIAMS.

EL SUBTOTAL DE HF-FRICCION EN METROS Y LA PRESION DINAMICA EN METROS (LA PRESION MINIMA) SON LOS
QUE NOS INTERESA PARA EL CALCULO DE LA ALTURA DINAMICA TOTAL.

b. LUEGO CALCULAMOS LA ALTURA DINAMICA TOTAL:

Y ES LA QUE VEMOS EN LA CARGA DE RIEGO (M.C.A)-HD.

c. LUEGO CALCULAMOS LA ALTURA DINMICA TOTAL (A.D.T):
Entonces sumamos: carga de riego + nivel dinmico + friccin en succin= A.D.T
Y este sera: 61.83-4 + 1=59.83
d. VEREMOS QUE MODELO DE BOMBA ES: nos vamos a la pgina de hidrostal
BOMBA T.V. modelo TENEMOS:
Q=75.88 LPS
A.D.T= 59.83 metros.
e. El modelo de la bomba nos sale de: 10 H-H-01 - 1760 RPM.

7
Q= 46.77 LPS

La eficiencia de la bomba que es de 0.83 %, con un ADTc= a 60 metros

8
Q= 46.77 LPS

POTENCIA DE BOMBEO

LPS CAUDAL(M3/HR)
75.88

ADT (M)

EFB (%)

HPB

59.83

0.83

72.94

0.83

73.14

273.18
ADTc

60

ADT corregido= 40 m.
f.

YA CON ESTOS DATOS CALCULAMOS LA POTENCIA DEL MOTOR DIESEL:

El motor diesel tiene una eficiencia de 0.7%, entonces HPB*0.7 nos da la potencia
del motor en hp.
POTENCIA DE MOTOR (HPM)
ELECTRIC
O

HPB

EFM (%)

73.14

0.85

HPM
86.05
HP

2. SISTEMA DE FILTRADO
Es una parte clave del sistema cuya funcin es mejorar la calidad fsica del agua.
El problema de taponamiento de goteros es uno de los problemas ms graves que
suele presentarse en las instalaciones de riego por el menor dimetro de los
orificios de salida. Las obstrucciones se pueden producir por:
a. Partculas minerales en suspensin.
b. Materia orgnica.
c. Precipitados (principalmente carbonatos)
Para evitar la entrada de estos elementos al sistema se deben

tomar

precauciones desde el ingreso de agua al reservorio.

Componentes principales.
4.1. Filtros primarios.
Filtros de Anillos:
La tecnologa: La filtracin nica mediante discos de Arkal y su patentada
tecnologa de retrolavado funciona utilizando discos delgados, codificados
por colores de un tamao especfico de micrones.
Los discos: Los discos con ranura dual (ranurados en ambas caras y en
direcciones opuestas) forman una serie de puntos de cruce que atrapan
mltiples partculas.
Lo destacable: Cuando una serie de discos es apilada y comprimida en una
espina diseada especialmente a tal efecto, se produce una matriz de
puntos de cruce consecutivos formando un elemento de filtracin profunda
que captura y retiene grandes cantidades de partculas slidas.
El beneficio: Un ciclo de filtracin ms largo combinado con un proceso de
retrolavado corto y eficiente conserva el agua y la energa. Esta simple
operacin requiere nicamente un mnimo mantenimiento.
3

Qdesc =229.7

m
hr

10

Arkal SpinKlin Galaxy 4:

Aplicacin: riego por aspersion

Caudal: 1.300 m3/h

Grado de filtracin: 130 micrones

Presin de trabajo: 8 bar

Origen del agua: aguas residuales

Solucin de filtracin: 3 bateras Galaxy 4 x 7

Numero de filtros: 5
Dimetro de Entrada: 8 pulgadas

(Ver plano detalles filtrado Autocad.)

3. Vlvula principal:
Vlvula Serie 400.
Vlvulas de Control Hidrulico de accionador de diafragma de cmara simple. Para
aplicaciones de agua potable, soluciones cidas y cianuradas, en mercados de
saneamiento, agricultura, industria y minera. Modelos principales: Vlvulas de
Alivio Rpido de Presin, Vlvulas Reductoras de Presin, Vlvulas de Control de
Flujo, Vlvulas de Control de Nivel, Vlvula de Control Elctrico. Presiones de
trabajo hasta 16 bares.

11

hidrometro =8

4. HIDRMETRO.
Equipo que permite pedir el caudal de riego. Su funcionamiento est basado en un
sistema de engranajes.
A partir de nuestro caudal de sistema vamos a determinar el dimetro del
hidrmetro a usar, a partir de los siguientes datos:

Qdesc =229.7

m3
hr

HIDROMETRO:

Bermad Serie 900

12

hidrometro =8

Entonces utilizaremos el hidrmetro Bermad Turbo Bar:

hidrometro =8

El medidor se puede instalar en posicin vertical, horizontal o inclinada

Registro hermticamente sellado (acoplamiento magntico)
13

Prdida Low Head

Presin mxima de trabajo 16 bar
Fcil mantenimiento de la unidad de medicin
Placa Dial se puede suministrar en m3 o EE.UU. gallons.Totalizer tiene

nmeros grandes y claros.

Tentar mxima de trabajo. 60 C

5. VALVULAS HIDRAULICAS.
Son elementos ampliamente utilizados en las redes hidrulicas y en general en
todo tipo de sistemas de distribucin de agua.
6.1. Vlvula Reductora de Presin.
Tiene como funcin reducir la presin agua debajo de la vlvula a un valor
igual o inferior al ajustado en el piloto.
Estas vlvulas son de aplicacin necesaria en puntos donde se requiere una
disminucin de la presin, para adecuarla al consumo o utilizacin, para
proteger tuberas o accesorios de menor timbraje o para romper la presin
esttica.
Las vlvulas reductoras se montan con pilotos reductores cuyo sensor se
conecta aguas debajo de la vlvula. Los pilotos podrn ser de 2 o 3 vas,
dependiendo

de las condiciones de instalacin y de las necesidades de

regulacin.

6.2. Vlvula Sostenedora de Presin.

Permiten una presin mnima de funcionamiento aguas arriba de la vlvula.
La funcin sostenedora consiste en mantener la vlvula hidrulica cerrada o
semicerrada mientras la presin de entrada no alcance un determinado valor.
Dicho valor se determina mediante el tornillo de ajuste de piloto. Cuando la
14

presin de entrada llega hasta este valor de ajuste, la vlvula abre,

manteniendo como mnima dicha presin a la entrada de la vlvula.

6.3. Vlvula de Alivio Rpido de Presin.

Tienen como misin principal el descargar a la atmosfera las sobrepresiones
que pueden producirse en la instalacin.
Son por lo tanto vlvulas de seguridad que se montan en derivacin a la
tubera, con descarga a la atmosfera o a la entrada de la bomba en caso de
estar situada cerca de la misma. Es conveniente que el tramo de tubera
inmediatamente inferior o superior a la vlvula de alivio no sea muy largo para
evitar prdidas de carga y contrapresiones que podran perjudicar el
funcionamiento de alivio.

6.4. Vlvulas de Aire.

En ocasiones en una instalacin o red hidrulica nos encontramos con una
serie de problemas tales como roturas repetidas de tuberas, consumo
excesivo de los grupos de bombeo, caudales anormalmente bajos,
15

funcionamiento en general variable, desgaste y cavitacin destructiva de los

materiales, etc. A los cuales no podemos dar una explicacin lgica y
razonable.
Para evitar estos trastornos debidos a la existencia de aire en las tuberas en
carga y al efecto en vaco o rotura de la columna de agua, es necesario
disponer de ellas, de sistemas

capaces de eliminar y controlarlo

adecuadamente.
Las vlvulas de aire son elementos que permiten evacuar el aire evitando la
perdida de agua de la red presurizada, a la vez permite la entrada de aire
cuando la red se despresuriza.

6. RED PRINCIPAL DE TUBERAS.

Las tuberas son calculadas utilizando las funciones matemticas HAZEN &
WILLIAMS. Para determinar los parmetros de caudal (m3/hr), dimetro de tubera
(mm), longitud de tubera (metros), coeficiente del material (C=150 PVC), la
perdida por friccin Hf (metros); As mismo es evaluada la velocidad mxima en el
flujo que no debe sobrepasar los 2 m/seg, para evitar efectos negativos de los
golpes de ariete. As como valores superiores a 1 m/seg, para evitar problemas
de decantacin dentro de los tubos.

16

CUADRO No.1:

CALCULO DE HF SEGN HAZEN & WILLIAMS

7. PORTALATERALES Y LINEAS DE EMISORES.

Los portalaterales deben calcularse con la formula de Crhistiansen y pueden ser de
2, 3, 4 y 5 dimetros tomando en cuenta la pendiente del tubo, No. De salidas, etc. El
criterio bsico consiste en compensar en lo posible la ganancia de presin (por
topografa) y compensarlo con las perdidas de friccin. (Ver Hoja de Excel)
Para el caso de sistemas compensados, utilizar criterios econmicos y disponibilidad
de presin, ya que se pueden tener laterales hasta de 200 metros

17

Para 2 dimetros:

Para 3 diametros:

Para 4 dimetros:

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19