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Nome:
___
Data __/__/_____
N.
- Protena.
- Ma
- Hidrato de
- Po
- Clcio
carbono
- Vitamina
- Bacalhau
- Lpidos
- Fibras
- Ervilha
- Milho
3- Os nutrientes so constituintes alimentares necessrios manuteno da vida e
desempenham diversas funes no organismo.
Estabelece a correspondncia correta entre os nutrientes e as respetivas funes.
NUTRIENTES
1- As fibras
FUNES
a) como as protenas e os lpidos e alguns minerais,
constroem e reparam o organismo.
2- Os nutrientes reguladores
e protetores
3- A gua
4- Os nutrientes plsticos
5- Os nutrientes
energticos
1- _______
2- _______
3- _______
4- _______ 5- _______
4- A tabela seguinte apresenta o valor nutritivo de alguns alimentos.
ALIMENTOS (em
cada 100g)
CALORIAS
(Kcal)
PROTENAS (g)
LPIDOS
(g)
HIDRATOS DE
CARBONO (g)
FERRO
(mg)
VITAM. C
(mg)
CLCIO
(mg)
FIBRAS
(g)
Alface
18
1,2
0,2
2,8
1,5
12
42
0,7
Arroz
360
7,2
0,6
79,7
1,3
0,3
Banana
103
1,2
0,2
25,4
0,8
11
0,6
Carne bovina
244
18,7
18,2
3,3
12
0,9
Cenoura
42
0,9
0,35
8,9
0,7
36
1,8
Laranja
88
1,2
0,2
12,6
0,8
60
47
4,3
55
3,6
2,9
5,5
0,3
165
_________________________________
_________
_________________________________
_________
_________________________________
_________
5.2- Completa as lacunas das frases:
As vitaminas so __________________ indispensveis ao funcionamento do
organismo. Apresentam uma funo __________________ .
5.3- Faz corresponder as figuras (A,B,C) aos nomes das respetivas avitaminoses.
Beribri
Raquitismo
Escorbuto
5.4- Qual a doena causada pela carncia de vitamina PP? (Escolhe a opo correta)
Raquitismo
Escorbuto
Pelagra
6- Observa a roda dos alimentos, que pe em evidncia algumas regras para uma
alimentao equilibrada.
6.1- Completa a roda atribuindo um alimento da lista a cada setor.
A- _______________ E- _______________
B- _______________ F- _______________
C- _______________ G- _______________
D- _______________
H- _______________
_____________________________________________________________________
_____________________________________________________________________
_____________________________________________________________________
_____________________________________________________________________
________________________________________________
9- Analisa com ateno o texto seguinte, que representa a informao contida num
rtulo de um gelado de frutos
silvestres.
9.1- As designaes E seguidas de
um nmero referem-se a que tipo
de substncias?
_____________________________________________________________________
___________
________________________________________
_____________________________________________________________________
____________
_____________________________________________________________________
____________
9.3- Tendo em conta as informaes do rtulo, este alimento pode ser consumido?
Explica a tua resposta.
_____________________________________________________________________
____________
_____________________________________________________________________
____________
_____________________________________________________________________
____________
9.4- Alm dos dados indicados acima, que outra informao til que devem conter os
rtulos dos alimentos?
_____________________________________________________________________
____________
10- A Alice registou a sua rotina alimentar.
10.1- A Alice comete alguns
erros alimentares. Indica trs
desses erros.
_________________________________
_________________________________
_________________________________
_________________________________
_________________________________
_________________________________
10.2- . Um indivduo que faa diariamente este tipo de alimentao poder vir a sofrer
de algumas doenas. Indica duas delas
_____________________________________________________________________
____________
_____________________________________________________________________
___________
11- Seleciona com (X) as afirmaes que demonstram atitudes corretas de segurana
alimentar
a) Deve-se dar preferncia a alimentos com aditivos pois, geralmente,
apresentam um maior prazo de validade
b) Deve-se lavar as mos antes de comer.
c) Os alimentos frescos, como o leite e a manteiga, no precisam de ser
guardados no frigorfico.
d) Os produtos congelados s devem ser consumidos alguns dias depois
de descongelados.
8 - Na figura est representado o sistema digestivo humano.
8.1 Faz a sua legenda
1. ___________________
6. __________________
2. ___________________
7. __________________
3. ___________________
8. __________________
4. ___________________
9. __________________
5. ___________________
10. _________________
11. _________________
RGOS
Boca
SUCOS
DIGESTIVOS
A - ______________
PRODUTO
OBTIDO
Bolo Alimentar
CHAVE:
- Suco intestinal
- Saliva
- Suco pancretico
- Esfago
- Quimo
- Estmago
- Quilo
B - ___________
Intestino
Delgado
Suco gstrico
D- ______________
Blis
E - ______________
C - _______________
F - _______________
11 - A Joana tem 11 anos e foi ao dentista por ter crie dentria em vrios dentes. O
dentista soube pela me da Joana que ela abusava de chocolates e gomas,
consumia pouco leite e fruta e que nem sempre lavava os dentes.
11.1 Diz como se forma a crie dentria.
____________________________________________________________________________________
__
____________________________________________________________________________________
__
____________________________________________________________________________________
__
11.2 - Indica os alimentos consumidos pela Joana que mais favorecem a crie
dentria.
_____________________________________________________________________________________
_
11.3 - Refere dois alimentos que ela deve ingerir para ter bons dentes.
_____________________________________________________________________________________
_
11.4 - Indica duas regras de higiene que a Joana deve praticar diariamente.
__________________________________________________________________________________
Coluna B
(A) Boca
(B) Esfago
(C) Estmago
A- _______
B- _______
C- _______
D- _______
E- _______
; 3
; 4
; 5
; 6
; 7
___________________________________
_____
_____________________________________________________________________
____________
_____________________________________________________________________
____________
4-
_____________________________________________________________________
____________
_____________________________________________________________________
____________
b) Observa com ateno a figura. Como interpretas os resultados obtidos?
_____________________________________________________________________
____________
_____________________________________________________________________
____________
_____________________________________________________________________
____________
_____________________________________________________________________
____________
c) Aps a experincia um dos alunos exclamou: Hoje vou querer uma fatia de anans
como sobremesa, para ajudar a digesto!. Concordas? Justifica a tua resposta.
_____________________________________________________________________
____________
_____________________________________________________________________
____________
_____________________________________________________________________
____________
_____________________________________________________________________
____________
1- _____________________________________________
2- ___________________________________________
3- _____________________________________________
4- _____________________________________________
5 _____________________________________________
6- _____________________________________________
_______________________________________
b) Faz a legenda da figura.
1- ____________________________________
2- ____________________________________
3- ____________________________________
7- ____________________________________
8 _____________________________________
9- ____________________________________
10- ___________________________________
b) Observa a figura e indica o trajeto dos alimentos no estmago deste animal.
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
_________________________________
9- L com ateno as informaes sobre a alimentao do veado e do lobo:
Veado- um animal herbvoro.
nutritivo.
sua
digesto
demorada
rpida
figura.
A- _________________________
B- _________________________
Coluna B
(9) Diafragma
(2) Faringe
(3) Laringe
(4) Traqueia
(5) Brnquios
(6) Bronquolos
(7) Alvolos pulmonares
(8) Pulmes
_______________________________________
onde mastigada e insalivada, para ser de novo engolida. O estmago destes animais
composto e o intestino bastante longo.
1.1 - Menciona os quatro compartimentos do estmago da vaca.
_____________________
_____________________
__________________
__________________
Figura 1
1- ___________________________
2- ___________________________
3- ___________________________
Figura 2
juntamente
com
alimento.
_____________________________________________________________________
__
_____________________________________________________________________
_____________________________________________________________________
______________________________
3. Observa a figura 3, onde est representado o sistema respiratrio Humano.
Figura
3
3.2 Quais so as trs alteraes a que o ar est sujeito nas fossas nasais?
_____________________________________________________________________
_____________________________________________________________________
________________________________
Figura 4
_________________________________
_________________________________
_________________________________
4.2 - As afirmaes que se seguem
referem-se ventilao pulmonar. Classifica-as como verdadeiras (V) ou falsas
(F)
A - Os msculos intercostais e o diafragma contraem-se, e, por isso, o ar
caixa torcica.
4.3 - Como constituda a caixa torcica?
____________________________________________________________________________
_
____________________________________________________________________________
_
Gases
constituintes
Azoto
78%
78%
Oxignio
21%
16%
Dixido de
carbono
0,03%
5%
Vapor de gua
Varivel
Saturado
Figura 5
na
passagem
do
___________________do
ar
alveolar
para
COLUNA B
funo respiratria
D A vida ao ar livre ...
todo o organismo.
E Inspirar pelo nariz ...
pulmo.
A ____
B ____
C ____
D ____
____
Palavra escondida:
_________________________________
9. Na figura 6 est representado o sistema respiratrio de um peixe.
9.1- Faz a legenda da figura:
1 - ___________________________
2 - Cavidade branquial
Figura 6
3 - ___________________________
9.2 - Completa o texto seguinte relativo ao sistema respiratrio de um peixe sseo com
os termos adequados.
Brnquias Fendas
Sangue
Boca
Situam-se
de
cada
lado
da
cabea,
protegidas
pelos
__________________
dissolvido
na
gua
recebe
Azoto
Gases (%)
74,5
74,5
Oxignio
20,8
15,7
Dixido de carbono
0,04
3,6
Vapor de gua
4,66
6,2
B _________________
Constituintes Morfologia
A
B
4,0 - 11,0
(x109/L)
C
150 450
(x109/L)
D
4,4 - 6,0
(x1012/L)
Lquido
constitudo
essencialmente por gua onde
esto em suspenso os outros
elementos do sangue.
Clulas de forma esfrica, com
ncleo de forma variada.
55%
1%
Funes
4%
40%
___________________;
b)
menor
percentagem
3.3- Completa a tabela, indicando para cada um dos constituintes do sangue, uma das suas
funes.
3.4- Completa as frases, escrevendo em cada espao o respetivo constituinte do
sangue.
A O dixido de carbono sai das clulas e entra para o _____________________,
sendo levado at aos pulmes.
B As _____________________ intervm na coagulao do sangue, parando as hemorragias.
C O _____________________ transporta, por exemplo, os nutrientes at s clulas.
D Os _____________________ so os elementos de defesa do sangue.
E A hemoglobina das _____________________ capta o oxignio nos pulmes e
transporta este gs desde os alvolos pulmonares at s clulas.
4- Faz corresponder a cada nmero da coluna I com uma letra da coluna II e com a
imagem da coluna III.
Coluna I
Coluna II
Coluna
III
Artrias
Vasos
capilares
Veias
Vasos
sanguneos
que
transportam o sangue das
clulas para o corao.
Vasos
sanguneos
que
transportam o sangue do
corao para as clulas.
II
Vasos
sanguneos
responsveis pela troca de
substncias
III
1- ______ ; ______
2- ______ ; ______
3- ______ ; ______
8.3- Explica porque que as paredes dos ventrculos so mais espessas do que as
paredes das aurculas.
____________________________________________________________________________
__________
_______________________________________________________________________
_______________
8.4-. Sobre a figura 4 so feitas quatro afirmaes:
Afirmaes:
I A sequncia de nmeros 5, 8, 2, 1 e 10 indica a circulao sistmica.
II A sequncia de nmeros 5, 8, 2, 1 e 10 indica a circulao pulmonar.
III A sequncia de nmeros 4, 3, 9, 6 e 7 indica a circulao sistmica.
IV Nas partes indicadas pelos nmeros 2, 1, 10, 4 e 3 circula sangue venoso.
Seleciona a opo correta:
___ A Somente I verdadeira.
___ B Somente II verdadeira.
___ C Somente III verdadeira.
tabagismo.
___________________________________________________________________________
sedentarismo.
_________________________________________________________________________
obesidade.
____________________________________________________________________________
Parte III
10- O nosso organismo, a cada momento, precisa de energia para assegurar o funcionamento
das suas clulas. Observa a figura.
10.1-Faz a legenda.
A ________________________________
B _________________________________
C _________________________________
D _________________________________
E _________________________________
10.2- Completa o texto preenchendo os espaos com os
termos corretos.
12.2- Que tipo de nutrientes deve predominar nos alimentos que a corredora v
ingerir depois de praticar desporto para compensar o esforo desenvolvido?
_______________________________________________________________
12.3- Mesmo em repouso o organismo despende energia. Justifica esta
afirmao com dados do grfico.
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
12.4- Relaciona o gasto de energia com a atividade fsica.
___________________________________________________________________________
12.5- Para alm da atividade fsica indica mais dois fatores que condicionam o gasto de
energia.
___________________________________________________________________________
13-. A tabela refere o balano entre o consumo e o gasto energtico de trs alunos da
mesma turma e da mesma idade, no seu dia-a-dia.
Carolina
Carlos
Susana
13.1- De acordo com os dados da tabela indica, justificando, qual dos jovens:
a) est a fazer uma alimentao equilibrada;
_______________________________________________________________________
b) poder estar em risco de obesidade.
_______________________________________________________________________
14- Assinala com um X a opo que completa corretamente a frase:
O consumidor informado
A l, analisa a publicidade e seleciona os produtos de que mais gosta.
B analisa e critica a publicidade, l o rtulo e s consome produtos naturais.
C analisa e critica a publicidade, l sempre o rtulo e escolhe produtos que no
prejudicam a sua sade.
D l a publicidade, l o rtulo e s consome produtos com aditivos.
do
ventrculo
direito.________________________________________________________________
_____________________________________________________________________
______________________________
_____________________________________________________________________
_______________
3- De entre as afirmaes seguintes, assinala com um X, as que consideras corretas.
3.1 O sangue arterial ...
____ A) ... o que circula s nas veias.
____ B) ... o que transporta uma elevada percentagem de oxignio.
____ C) ... o que circula na artria aorta.
A_______________
B ____________
C _______________
5 - Os esquemas A, B e C da
figura 3
representam,
desordenadamente,
o ciclo cardaco.
Figura 3
A
imagem
A
representa
_______________________________________________
A
imagem
B
representa
_______________________________________________
A
imagem
C
representa
_______________________________________________
a
a
a
5.2 Indica em qual das fases do ciclo cardaco que o msculo do corao
descansa.
_____________________________________________________________________
_______________
5.3- Em que fase estar o corao trs fases depois de uma sstole ventricular?
_____________________________________________________________________
_______________
5.4- Em que fase se contraem as aurculas e o sangue passa para os ventrculos?
_____________________________________________________________________
_______________
5.5 Completa as lacunas do seguinte texto com os termos da chave.
CHAVE
Durante a sstole _____________ , os ventrculos contraem-se e o _____________
sai do corao, pelas ______________ , e vai para todo o corpo. No incio desta fase
fecham-se as _______________ entre as aurculas e os _________________. No
final desta fase fecham-se as ______________ entre os ventrculos e as
______________.
6 O sangue percorre continuamente o nosso corpo num circuito fechado que
passa pelo corao. Observa a representao esquemtica da circulao do sangue
no nosso organismo.
6.1- Faz a legenda da figura.
A - _________________________________
B - _________________________________
6.2 - Em que rgos do nosso corpo que o sangue venoso se transforma em sangue
arterial? _____________________________________________________
6.3 A circulao sistmica responsvel por duas aes. Indica quais so.
sangue
artrias
ventrcul
os
vlvulas
ventricul
_____________________________________________________________________
_______________
_____________________________________________________________________
_______________
6.4 - Nas frases que se seguem, resume-se o trajeto do sangue na grande circulao.
Ordena essas frases, usando os nmeros 1,2,3 e 4 em cada espao ( __ ).
__ O sangue entra na aurcula direita atravs das veias cavas superior e
inferior.
__ O sangue sai do corao, do ventrculo esquerdo, pela artria aorta e vai a
todas as clulas.
__ O sangue regressa, pelas veias, com o dixido de carbono e outras
impurezas.
__ O sangue deixa o oxignio nas clulas.
7 - L com ateno a notcia que se segue.
A taxa de mortalidade dos fumadores muito maior que a dos no fumadores.
As substncias txicas do fumo do tabaco acumulam-se nas paredes das artrias,
tornando-as mais estreitas e dificultando a circulao do sangue. O tabaco tambm
acelera o ritmo do batimento cardaco, o que pode provocar o enfraquecimento do
corao.
7.1 - Consultando o texto, explica por que razo as clulas do fumador recebem
menos oxignio.
_____________________________________________________________________
_____________________________________________________________________
______________________________
7.2 - Refere uma consequncia do aumento do ritmo cardaco nos fumadores.
_____________________________________________________________________
_____________________________________________________________________
______________________________
8 A energia consumida durante uma atividade pode ser calculada a partir da
quantidade de oxignio absorvido pelo indivduo.
8.1
Em
que
atividade
houve
menor
consumo
__________________________________
9- Observa figura relativa aos gastos energticos (Kcal/hora).
de
oxignio?
Fig. 1
1.1.
4.
___________________________
____
2. _____________________________
__
5.
___________________________
____
3. _____________________________
__
1.2.
humano:
A. S para trabalhar e movimentar-se.
(Assinala
Atividade
s
Fig.2
oxignio. _____
B. Ver TV requer pouco consumo de oxignio. _____
C. O consumo de oxignio varia com a atividade desenvolvida. _____
D. Quanto maior o consumo de oxignio,
menor a energia gasta. _____
E. O dispndio de energia aumenta quando a
atividade fsica aumenta. _____
3. A figura 3 refere-se energia fornecida
pelos alimentos e, posteriormente, gasta
pela Ana e pelo Filipe.
3.1.
_____________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________
__________________________________________________________
3.2.
Que seria necessrio para a massa corporal da Ana no se
alterar?
_____________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________
__________________________________________________________
4. A excreo
4.1.
A.
Eliminao de produtos
C.
B.
substncias
organismo.
D.
Eliminao de produtos
desnecessrios resultantes da
atividade celular.
4.2.
Capato
necessrias
ao
Captao
substncias
de
pelos
sistemas do organismo.
de
vrios
4.2.1.
A. pele.
B. respirao.
C.
circulao sangunea.
4.3.
Indica trs produtos de excreo.
____________________________________________________________
5. A pele um rgo de grande importncia no nosso organismo.
5.1.
Faz a legenda da figura 4.
1. ___________________________________
2. ___________________________________
3. ___________________________________
4. ___________________________________
5. ___________________________________
5.2.
Fig. 4
__________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
______________________________________
5.3.
poros
txicas
glndulas sudorparas
suor
temperatura
excreo
nas ____________________________________ que se forma o suor que
libertado superfcie da pele atravs dos _________________. O processo de
libertao do __________________ chama-se _______________________ e para
alm
de
ser
responsvel
pela
eliminao
de
substncias
2 - __________________________________
4
3 - __________________________________
4 - __________________________________
Fig.
5
6.2.
nmeros da figura 5.
rgo onde a urina acumulada.
Canal que liga a bexiga ao exterior.
6.5.
_____________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________
______________________________________
7. A lista de expresses que se segue refere-se a alguns carateres sexuais
secundrios.
A.
B.
C.
D.
7.1.
E. Alargamento da bacia
F. Alterao da voz
G. Aparecimento da barba
7.1.1.
Dois
carateres
sexuais
secundrios
masculinos.
________________________________________
7.1.2.
Trs
carateres
sexuais
secundrios
femininos.
________________________________________
7.1.3.
rapariga. _____________________________
7.2.
Seleciona com X a opo que completa a frase seguinte:
Carateres sexuais secundrios so transformaes exteriores do
corpo que surgem
a) no nascimento
b) na puberdade
c) no estado adulto
8.1.1.
Completa a legenda dos esquemas A e B.
Fig. 6
1 - ________________________________
1 - ________________________________
2 - ________________________________
2 - ________________________________
3 - ________________________________
B3 - ________________________________
4 - ________________________________
4 - ________________________________
5 - ________________________________
6 - ________________________________
-
8.2.
coluna II.
Coluna I
A. tero
B. Testculos
C. Ovrios
D.
Coluna II
produzem os espermatozides.
2. Lquido constitudo pelos espermatozides e pelos
lquidos produzidos pela prstata e pela vescula seminal.
3. rgo onde ocorre a fecundao.
deferentes
E.Esperma
F. Trompa
se fixa o embrio.
5.
rgos em
forma
de
amndoa
onde
so
produzidos os ovcitos.
de 6.
Conduzem os espermatozoides at uretra.
Falpio
A ____
B ____
C ____
D ____
E ____
F ____
A - ___________________ B - ____________________
9.2.
Como se designa o fenmeno representado
_________________________________________________
em
C.
RAPARIGA
Fig. 7
1
7 - A figura 5 representa o sistema reprodutorQuadro
masculino
e feminino.
at
ao
exterior.
b)
a
conduo
do
embrio
at
ao
__________________________________________________________
tero.
feminina
b)
normalmente,
fecundada
a
clula
______________________________________________
feminina
sexual
ser:
Figura
6
A - _____________________
____________________
B - _____________________
C-
B- Fecundao
D- Nascimento
E- Formao da mrula
F- Formao da placenta
G-
Formao do feto.
_________________________________________________________________________
_____
10- Observa a figura 7, que representa o desenvolvimento
intrauterino humano.
10.1 Completa a legenda da figura 7.
A- _____________________________
B- _____________________________
C- _____________________________
Figura
7
10.4 Indica quatro substncias que podem passar da me para o novo ser
que possam ser prejudiciais sade do beb.
_____________________________________________________________________________
_________________
10.5 Estabelece uma correspondncia correta entre os nmeros e as letras
do quadro 2.
rgos
Quadro 2
1 Placenta.
2 mnio.
3
Cordo
umbilical.
Funo
1- _____
2- ______
3-
______
10.6 Explica a diferena entre embrio e feto.
_____________________________________________________________________________
_________________
_____________________________________________________________________________
_________________
11 Nove meses aps a fecundao chegado o dia em que o
beb nasce!
11.1- Quais so os primeiros sinais de que o trabalho de parto
est a comear?
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
11.2 - Indica quatro cuidados que a mulher deve ter durante a gravidez.
_____________________________________________________________________________
_________________
_____________________________________________________________________________
_________________
12. Explica porque que o leite materno to importante para o beb.
_____________________________________________________________________________
_________________
____________________________________________________________________________
_
Figura
8