Karla Marianne Garcia

Hernandez-Nidia Cecilia
Morales Gamez
Av. 1 6 e n t r e c a l l e s 1 8 y 2 0
No.1826 Crdoba, Ver
C . P. 9 4 5 1 0
(271)712996,
(271)1682037
eventosmontsegames@hot
mail.com

Montse
Games
Planeacin de eventos

Contenido
Introduccin........................................................................................................ 3
Quines somos?................................................................................................ 4
A qu nos dedicamos?....................................................................................... 5
Misin.................................................................................................................. 6
Visin.................................................................................................................. 7
Valores................................................................................................................ 8
Nuestros clientes................................................................................................ 9
Proceso de atencin al cliente...........................................................................10
Nuestros servicios............................................................................................. 11
Bibliografa........................................................................................................ 28

Es un placer servirle.

Decorado
Decorado
Decorado
Decorado
Decorado
Decorado
Decorado
Decorado
Decorado
Decorado
Decorado

1: Mesa principal............................................................................... 16
2: Mesa principal............................................................................... 17
3: Mesa principal............................................................................... 18
4: Mesa principal............................................................................... 19
5: Mesas de invitados.......................................................................20
6. Mesa de invitados.........................................................................21
7. Mesa de invitados.........................................................................22
8. Mesa de postres............................................................................23
9. Zona lunch.................................................................................... 24
10. Mesa principal.............................................................................25
11. Mesa de invitados.......................................................................26

Es un placer servirle.

Introduccin.
Las casas de banquetes se caracterizan
principalmente por ofrecer una comida o fiesta
publica generalmente celebrada en una casa o
en un sitio especifico. Se busca llevar a cabo la
realizacin de una casa de banquetes lder en la
organizacin de todo tipo de eventos y buffets
en toda la repblica, caracterizado en innovar
en toda ocasin permitiendo que el cliente
siempre tenga lo mejor en una ocasin
importante.

Es un placer servirle.

Quines somos?

Empresa fundada en el ao 1994 bajo la

direccin del Sr. Cecilio con experiencia desde
los 80s organizando y proyectando eventos de
moda a travs de la msica disco y grupos
musicales, para bodas, XV aos y otros. En 1996
se funda Banquetes Games junto con un grupo
de personas con avanzadas tcnicas del arte
culinario, creando una cocina moderna, selecta,
refinada y con un estilo propio.

Es un placer servirle.

A qu nos dedicamos?

Somos una empresa que se dedica a la creacin,

el diseo, la planeacin de las mejores
experiencias de tu vida. Manteniendo servicio y
calidad. Adems, nos basamos en las relaciones
humanas para tener un gran nfasis en la
armona, el respeto y la responsabilidad con
toda su gente ya que el trabajo en equipo hace
nuestro xito.

Es un placer servirle.

Misin.

Satisfacer las necesidades de las personas

prximas a celebrar cualquier tipo de evento
desde
bautizos
a
eventos
corporativos,
ofrecindoles productos alimenticios con alta
seleccin de materia prima y cuidadosa
elaboracin, adems ayudndoles en la
planeacin, organizacin del evento, as como
en la seleccin y contratacin de servicios que
requerirn para la realizacin exitosa de su
evento. Contribuir al crecimiento personal,
profesional y econmico de nuestro equipo
humano.

Es un placer servirle.

Visin.

Ser empresa lder en gastronoma con el diario

esfuerzo, innovacin, carcter, buen gusto y
marcando siempre una tendencia de calidad
para satisfacer a nuestros clientes teniendo un
excelente precio en todos los servicios que
proporcionamos. Es primordial conocer los
requerimientos de nuestros clientes y dar
solucin a cada uno de ellos.

Es un placer servirle.

Valores.

Compromiso
Honestidad
Trabajo en equipo
Responsabilidad
Confianza
Innovacin

Es un placer servirle.

Nuestros clientes.

Nuestra preocupacin es el xito de nuestro servicio y solo lo

podemos lograr con la satisfaccin de nuestros clientes. Para
ello realizamos controles de calidad para saber y estudiar
cuales han sido los resultados obtenidos. Nos podemos sentir
orgullosos de los resultados excelentes que solemos obtener.
Y sabiendo lo que piensan nuestros clientes del servicio una
vez finalizado nos ayuda a mejorar en aquellos puntos que no
somos excelentes.

Es un placer servirle.

10

Proceso de atencin al cliente.

Realizar
contrato si
se
requiere
de nuestro
servicio.

Saludar
al
cliente.

Preguntarl
e en que
podemos
servirlo.

Sacar
presupuesto
.

Ofrecerle
nuestros
servicios.

Es un placer servirle.

Escuchar
al
cliente.

11

Nuestros servicios.
Paquete 1
Men de cena para banquete que incluye:

Cena de 5 tiempos
Coctelera de bienvenida
Decoracin
Mobiliario
Saln
Cristalera
y
cubiertos
Servicio
de
bebidas
ilimitado

Meseros
y
personal
capacitado
Mesa
de
postres
Grupo musical
o DJ
Cabina de
fotos
Torna fiesta
Costo:
$250.00 por
persona
(mnimo 200
personas)

Es un placer servirle.

12

Paquete 2
Banquete para cena que incluye
Cena en 5 tiempos
Entradas de bienvenida.
Costo: $180.00 por persona (mnimo 200
personas)

Paquete 3
Mobiliario para banquete que incluye:

Sillas
Mesas
Manteles, cubre manteles o caminos
Centro candelabro o decoracin distinta a escoger
Cubiertos
Cristalera
Mesa de honor

Es un placer servirle.

13

Mesa
de

regalos
Mesa de entrada
Respaldo de decoracin para mesa principal
Costo: $200.00 por persona (mnimo 200 personas)

Mobiliario y servicios por separado

Es un placer servirle.

14

Mesa principal y decoracin

$15000.00

Costo:

Servicios
Mesa de dulces
Entelado y decoracin temtica
Cabina de fotos
Pista iluminada
Carpas y lonas
Pastel Fondant

Es un placer servirle.

Costo
$2500.00
$25000.00
$5000.00
$7000.00
$10000.00
$6000.00

15

Gal
er
a

Decorado 1: Mesa principal.

Es un placer servirle.

16

Decorado 2: Mesa principal.

Es un placer servirle.

17

Decorado 3: Mesa principal.

Es un placer servirle.

18

Decorado 4: Mesa principal.

Es un placer servirle.

19

Decorado 5: Mesas de invitados.

Es un placer servirle.

Decorado 6. Mesa de invitados.

20

Decorado 7. Mesa de invitados.

Es un placer servirle.

21

Decorado 8. Zona lunch.

Decorado 9. Mesa de postres.

Es un placer servirle.

22

Decorado 10. Mesa principal.

Es un placer servirle.

Decorado 11. Mesa de invitados.

23

Es un placer servirle.

24

Diferencia en costos de banquete

Bibliografa.
https://www.youtube.com/watch?v=Liqx-F2WkSc
http://boccatobanquetes.es.tl/Misi%F3n-,-Visi%F3n-,-Filosof%EDa-.-.htm

Es un placer servirle.

25
http://www.latradicion.com.mx/htm/mvf.htm
http://thiersfergastronomica.es.tl/MISION-%26--VISION.htm
http://annabellaassad.com/about.html

Es un placer servirle.