N M E R O 2

GUA PARA UNA VIDA

SOSTENIBLE Y SALUDABLE

www.ecoecomagazine. c o m

NMERO 2
DICIEMBRE / 2015
EQUIPO
Ana www.organicus.com
Rut & Nahir www.esturirafi.com
Sandra www.viajerosreverdes.com
Mariana www.cualquiercositaescarino.com

DISEO
Sandra & Mariana
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EDITORIAL

LA ELECCIN DE LAS EDITORAS

10
12
16
20
22
26
30
34
38
42
44
48
51
54
58

VIDA SALUDABLE
Jarabe de tomillo
Baos de bosque

HOGAR ECO

Limpia tu hogar con productos amables

HUERTO URBANO

Un poco de primavera en tu huerto de invierno

COSMTICA NATURAL
Pintalabios casero

COCINA

Cacerolitas de vegetales y patatas al horno

Cheesecake de mandarina

VIAJES

lbum de viaje: Tepoztln

Hbitos para viajes saludables

MODA

Swap Party

NIOS

Juguetes sostenibles
Los imprescindibles eco para tu beb

DIY

Regala naturaleza

ENTREVISTAS
Vivir sin plstico
Tajo

62

LIBROS RECOMENDADOS

64

RINCONES VERDES

Ana
Fiel seguidora de un estilo de vida saludable y sostenible. Bscala en sus ratos libres
tramando todo tipo de eco recetas y remedios al ms puro estilo do it yourself, DIY
(hazlo t mismo). Puedes seguirla en Organicus.

Rut y Nahir
Dos hermanas que apuestan por una vida sana, ecolgica y sostenible. De la
combinacin de sus pasiones surge Esturirafi, una gua en la que encontrars
consejos, moda, recetas, DIYs y mucho ms! Sguelas en Esturirafi.

Sandra
Defensora de la vida sencilla, sana y lgica, reparte su tiempo entre sus tres grandes
amores: la fotografa, la cocina vegana y los viajes amables por el mundo. Puedes
seguir sus andaduras en Viajeros Reverdes.

Mariana
Amante de los animales, jardinera amateur, entusiasta del residuo cero, tejedora y
bordadora aficionada, cocinera espordica, constante viajera y fiel creyente del poder
y el valor de las pequeas cosas. Puedes seguirla en Cualquier cosita es cario.

Marta

Inma

Ambientloga por la Universidad de Valencia y agricultora urbana. Hace poco ms de un ao decidi hacer
de su hobbie su profesin y fund Plantea en Verde.

Alma mater de Umbilical, tienda online con una cuidada seleccin de productos diseados y producidos
en Espaa de forma sostenible para mams y bebs.

Juliana

Andrea

Cocinera aficionada, aprendiz de una vida simple

y amante de las labores manuales. Escribe un
cuaderno de recetas en Juliana con Sal.

Creadora de Made in Tribe, una familia eco y estilosa

con tienda online y blog sobre cosmtica natural,
ropa ecolgica infantil, juguetes y decoracin eco.

Vernica
Fundadora de REfashion, reporte de moda sostenible
con el objetivo de profesionalizar la industria y hacer
ms accesible la moda tica en Espaa.

EDI T O R I A L

Ahhhh, la Navidad! poca de consumo irresponsable,

excesos y derroche Un momento, qu?
Texto: Mariana, de Cualquier cosita es cario
Foto: Sandra, de Viajeros Reverdes

La Navidad, si bien es originalmente una celebracin religiosa, se

ha convertido en una tradicin que se celebra a lo largo y ancho
del globo, reuniendo a la familia y a los amigos en torno a la comida, la msica y diversos festejos. De diciembre se espera que sea
una poca llena de alegra y solidaridad; sin embargo, para muchas personas, termina siendo una temporada de excesos, deudas
y ansiedad... Qu fue lo que se nos perdi en el camino?
Estoy segura de que hay varios puntos delicados a
revisar, pero para empezar vale la pena tener en
cuenta que apenas desde el siglo XIX se populariz
la tradicin de intercambiar regalos... Y a quin
no le gusta recibir regalos! El asunto es que esto se
convirti en una carrera de consumo desenfrenado y
ahora, gracias (en gran medida) a las campaas de
marketing, al parecer estamos convencidos de que
no hay ninguna otra manera vlida de celebrar la
navidad aparte de comprar, comprar y comprar.
Esto ha convertido a diciembre en un mes de excesos
(en el peor sentido de la palabra), la poca ms esperada por los comerciantes, ms explotada por los
publicistas y ms temida por el planeta. S, eso creo
yo: si la Tierra tiene la capacidad de tenerle miedo a
un mes, estoy segura de que ese mes es diciembre.
Piensa en esto: buena parte de la humanidad se dedica
a comprar todo tipo de productos (muchos de origen
dudoso, con obsolescencia programada y/o de baja
calidad), empacarlos en kilmetros de papel (en el

mejor de los casos, que a veces se usa plstico u otros

materiales no biodegradables), cocinar en cantidades
desproporcionadas (y por lo general usando ingredientes que son menos que amigables con los animales, la
salud del planeta y la nuestra), encender miles de luces
(que obviamente no funcionan con energas renovables), usar fuegos artificiales (que dejan su buena dosis
de contaminacin en el aire, adems de la contaminacin auditiva y el terror que ocasiona a los animales
silvestres y domsticos)... en fin, impactos enormes en
el entorno y solidaridad ms bien poca.
Est perdida entonces la Navidad? Es necesario
cancelarla para estar en paz con el planeta? Yo creo
que no. Las tradiciones son acuerdos de lo que una
comunidad considera digno de convertirse en parte
integral de sus costumbres... y estoy segura de que podemos llegar a unos acuerdos diferentes, actualizados,
dinmicos; unos que realmente sean dignos de pasar
de una generacin a otra. Y vale la pena, porque ms
all de las tradiciones hay una cosa que s que se merece la siguiente generacin: un planeta sano.

Busca otras maneras de hacer regalos. No slo con

cosas materiales se demuestra el afecto.
Piensa en el largo plazo. Las experiencias (an las
ms sencillas) son ms valiosas que los objetos.
Si vas a comprar, no olvides que derroche no es sinnimo de cario, as como ahorro no es lo mismo
que tacaera.

Si te gusta esta festividad,

no tienes por qu dejar de
celebrarla y aunque parezca
imposible puedes hacerlo
respetando tu salud, la del
planeta y la de todos sus
habitantes. Para lograrlo, te
propongo esta lista de acuerdos,
que entre todos podemos
hacer que sean nuestras
nuevas tradiciones.
Preocpate por el origen de los regalos que quieres
dar, y no slo por su destino. Elige cosas que hayan
tenido produccin responsable y sostenible.

Al cocinar, revisa bien las cantidades y aprovecha

las cosas que sobren.

Que tus festejos no se conviertan en una pesadilla

para los animales. No uses fuegos artificiales.

Extiende la solidaridad de esta poca a otras especies, cocina con ingredientes vegetales.
No inundes tu celebracin con productos desechables, las tareas de casa no tienen que ser tediosas y
pueden ser parte de la tradicin, haciendo un uso
ms justo de los recursos.
Regalos s, pero que salgan del corazn. No hay
obligacin de dar regalos a raimundo y todo el
mundo (ni tiene sentido hacerlo).
Al empacar regalos, reutiliza materiales que tengas
disponibles. El papel de regalo tiene una vida til
muy corta y un impacto ambiental muy grande.

Por ltimo, no te olvides de lo que pasa el resto del

ao. No tienes que esperar a la Navidad para expresar solidaridad, empata y afecto, ni hay razn para
dejar que se acumulen las ganas de compartir con
nuestras familias y amigos cuando podemos hacerlo
en otros momentos, aunque no sea parte de la tradicin colectiva. Recuerda que no hay por qu tragar
enteros los mensajes de los anuncios publicitarios
bien puedes crear tus propias tradiciones y decidir la
manera en la que quieres pasar esta temporada sin
seguir al pie de la letra lo que dicen las costumbres o
lo que se considera normal. Adems, quin dijo
que normal es sinnimo de bueno? ;-)

Ana apuesta por...

WATER DROP
Te suena este ritual? abres el grifo, esperas a que el agua
est caliente y te baas. Este acto implica un gasto inmenso de agua potable. Conscientes de ello, Esferic ha creado
una bolsa que recoge el agua y la reutiliza: Water drop.
Bsicamente, se trata de una regadera plegable: la cuelgas
en la ducha y empiezas a llenarla. Aprovchala luego
para vaciar el inodoro o para regar tus plantas!
A Rut y Nahir les gusta vestir...

XIRO ECO ATLANTIC COAST

Primera marca gallega de vaqueros ecolgicos Xiro Eco.
Diseados en Moaa y confeccionados en A Corua con
algodn orgnico, cultivado sin pesticidas ni herbicidas,
certificado con el sello GOTS. Vaqueros sin tratamientos
despus de la confeccin, su tejido es crudo o raw.
Sandra te invita a llevar bolsos reciclados de...

VAHO
Creada en 2001 en Barcelona, Vaho nace con el propsito de
otorgar una segunda oportunidad a materiales en desuso para
transformarlos en nuevas vidas. Bolsos, carteras, bandoleras
o tarjeteros son algunos de los productos resucitados a partir
de, por ejemplo, banderolas publicitarias de PVC; por ello no
encontrars dos iguales. Toda su produccin es artesanal y
hecha ntegramente en Barcelona con mucho cario.
Mariana te invita a tener...

PAJARITOS DE RINGTONE
Gracias a una alianza entre el Instituto Humboldt y Radio
Seal Colombia, cada viernes puedes descargar sonidos de
la biodiversidad colombiana para instalarlos en tu mvil
como ringtone. Y si lo de cambiarle las caractersticas
bsicas al mvil no es lo tuyo, igual puedes explorar los
ms de 30 sonidos de animales y paisajes sonoros que te
llevarn, por un instante, de viaje a un paraso tropical.
Nota: la eleccin de las editoras no est sujeta a contratos de publicidad
9

JARABE DE

Resfriado? Tos? La receta que

toda abuela moderna debera conocer
Texto y fotos: Ana, de Organicus

10

VIDA SAL U D A B L E

En plenas fechas prenavideas, el fro se ha convertido en dueo

y seor de parte del hemisferio norte. Las botas, las mantas y los
gruesos edredones comparten nuestra rutina diaria y, con tanto
fresco, los estornudos y la tos a menudo componen nuestra banda
sonora. Pocos son los que se salvan de pillar algn resfriado.
Aunque afortunadamente slo convivimos con l unos das, las noches pueden resultar algo incmodas, especialmente si no puedes evitar el carraspeo. Desde Eco Eco Magazine te propongo esta sencilla receta para
aliviar los sntomas de la tos y el catarro:

Paso a paso

MS TRUCOS PARA ALIVIAR

LA TOS DURANTE LA NOCHE
Bebe agua.

1. Hierve entre 1 y 2 gramos de tomillo en

unos 150 ml de agua.
2. Transcurridos 10 minutos, filtra la hierba y
resrvala para ser utilizada a continuacin.
Usa los restos para hacer compost.
3. Combina en un cazo a fuego lento 35 g
del preparado anterior con 65 g de miel
(tambin puedes utilizar sacarosa). Deja que
la mezcla hierva entre 5 y 10 minutos.
4. Toma de 2-3 cucharadas soperas al da.
Si los sntomas persisten ms de 3 das
consulta a un mdico.
5. A pesar de que la alta concentracin de
azcar ejerce propiedades conservantes, es
recomendable que guardes la solucin en
nevera, no ms de 3 das.

Unta un ungento con aceite esencial de eucalipto sobre el pecho antes de irte a la cama.
Los vahos con este ingrediente botnico tambin son tiles.
La cebolla ha sido un remedio utilizado tradicionalmente, especialmente con los nios.
Corta esta verdura por la mitad y deja los
trozos en un plato al lado de la cama, justo
cuando te acuestes. Cientficamente no se
ha demostrado que el gas desprendido (sulfxido de tiopropanal) sea efectivo en esta
indicacin, pero jams se debe menospreciar
el efecto placebo.
Eleva la altura de tu almohada si la tos empeora por la noche.

Advertencia: antes de utilizar cualquier planta medicinal es aconsejable que consultes a

un mdico y que te informes rigurosamente de sus posibles contraindicaciones y efectos
adversos. Esto ltimo es particularmente importante si ests embarazada, en periodo
de lactancia, si sufres alguna enfermedad y/o tomas algn frmaco de prescripcin.
Extrema tambin la precaucin con los nios y los ancianos. En este caso, el jarabe
no est recomendado en cros menores de 12 aos. Tampoco en personas que sufren
hiperglucemia o diabetes mellitus.
11

Referencias
European Medicines Agency

BAOS DE

Texto y fotos: Rut & Nahir, de Esturirafi

La vida urbana y las nuevas tecnologas nos apartan cada

vez ms del medio natural. Ms de la mitad de la poblacin
vive en grandes ciudades: espacios artificiales en los que
estamos rodeados de asfalto, edificios, paredes, ascensores

VIDA SAL U D A B L E

La desconexin con la naturaleza ha llegado a tal

punto que ya se habla del trastorno por dficit de
naturaleza (TDN), una patologa que suele aparecer
cuando una persona est en desconexin permanente
con el medio natural que le rodea y que provoca un
aumento de estrs y ansiedad.
No es casualidad que el fin de semana todos decidamos escapar de la ciudad para sumergirnos en la
naturaleza, esta necesidad se llama Biofilia. Trmino
que acu el bilogo Edward O. Wilson para referirse
a la afinidad innata que la humanidad siente por los
seres vivos.

En el conjunto de nuestra
evolucin, los humanos hemos
estado el 99,9% de nuestra existencia en entornos naturales.
Nuestras funciones fisiolgicas
estn adaptadas a este medio.
- Doctor Miyazaki
Se ha demostrado que un paseo por el bosque nos
hace sentir bien y tambin puede mejorar nuestra
salud. Los resultados de los estudios* llevados a cabo
en voluntarios sanos y pacientes con diabetes revelan
que, tras un paseo de un par de horas por el bosque,
se reduce la presin sangunea, decrece la concentracin de cortisol en la saliva (biomarcador del estrs),
bajan los niveles de glucosa en la sangre, se disminuye
la actividad cerebral del rea prefrontal y se estabiliza
la actividad del sistema nervioso autnomo.

13

Los japoneses fueron los primeros en poner en prctica esta terapia y en prescribir los baos de bosque
(en japons ShinrinYoku), para prevenir y paliar
dolencias. Actualmente, cuentan con centenares de
kilmetros de forest theraphy sites, bosques especialmente cuidados para que sus estresados ciudadanos
practiquen el Shinrin-Yoku.

Oliendo los diferentes aromas que desprenden las

plantas: laurel, eucalipto, tomillo... El objetivo es poner
en alerta todos los sentidos, por lo que se recomienda
saborear un t o una infusin para que el sentido del
gusto tambin participe de esta experiencia.

Los Baos de Bosque tienen su tcnica, no es como

ir de excursin, es un paseo ms lento, un paseo que
se podra calificar de meditativo. Caminar por la naturaleza con los cinco sentidos.

Otra de las cosas que debemos hacer a la hora de

sumergirnos en el bosque y practicar el shinrin-yoku,
es desconectar. Apagar la tablet o el mvil, dejar a un
lado las preocupaciones, tareas y responsabilidades.
Nuestra atencin debe estar centrada en el entorno
para poder disfrutar de la experiencia.

Pasear de forma pausada y relajada. Disfrutando de

los colores de la naturaleza. Escuchando con atencin
el sonido del viento meciendo los rboles, los cantos
de los pjaros... Acariciando con suavidad una hoja,
palpando la textura rugosa del tronco de un rbol.

Lo ideal es que esta tcnica se practique en bosques

centenarios, pero si vives en plena ciudad y no hay
bosques cerca, la mejor opcin son los parques.
Pequeos oasis que te permitirn reconectar con la
naturaleza.

Referencias
Park BJ, Tsunetsugu Y, Kasetani T, Hirano H, Kagawa T, Sato M, Miyazaki Y (1998). Physiological effects of Shinrin-yoku
(taking in the atmosphere of the forest)--using salivary cortisol and cerebral activity as indicators. Int J Biometeorol.
Ohtsuka Y, Yabunaka N, Takayama S (2007). Shinrin-yoku (forest-air bathing and walking) effectively decreases blood
glucose levels in diabetic patients. J Physiol Anthropol.
14

Los Baos de Bosque

tienen su tcnica, no es
como ir de excursin,
es un paseo ms lento,
un paseo que se podra
calificar de meditativo.

Texto y fotos: Sandra, de Green Sandra

HOGAR

Si abres el armario donde almacenas los productos de limpieza,

vers que en las etiquetas aparece una simbologa de color
naranja y de ndole poco amable. Explosivo, nocivo, irritante,
peligroso para el medio ambiente Ahora, pregntate: ests
100% convencido de que limpiaras o rociaras el hogar en el que
vives, respiras y comes, con algo tan agresivo?
La constante guerra contra las bacterias y la suciedad
nos lleva a vivir en entornos extremadamente aspticos y
a su vez, nos hace pensar que la utilizacin de productos
abrasivos es la nica solucin viable que nos facilita
el trabajo de desinfeccin. Con el tiempo, debido a la
exposicin continua a estas sustancias sintticas, muchos
cientficos han alertado del aumento de alergias, asmas y
eczemas, entre otras muchas afecciones.
Es necesario recordar que todo producto empleado en
la limpieza del hogar, permanece en la superficie rociada durante un perodo de horas o incluso das, debido a
que sus componentes no se biodegradan con facilidad,
llegando a contaminar ros, mares y ocanos.
Entonces, es posible mantener un hogar higinico a
la vez que saludable? La respuesta es s y no hacen
falta ms que unos pocos ingredientes bsicos y polivalentes que encontrars en tu propia cocina.
Puede que te suene extrao leer que utilizar ingredientes convencionales ya presentes en tu hogar en

lugar de productos comerciales cargados de sustancias sintticas y artificiales, hace que las tareas de
limpieza puedan llegar a ser placenteras. Ya de por
s es algo difcil emocionarse a la hora de limpiar el
bao pero, cuando te des cuenta de que las superficies estn libres de txicos y grmenes y un sutil
aroma a esencias naturales predomine en el aire,
no sers capaz de reprimir la satisfaccin de haber
creado un limpiador respetuoso con tu salud y con la
del medio ambiente.
Elaborar tus propios productos de limpieza apenas
consume tiempo y no supone ningn esfuerzo extra;
es ms, posiblemente sea todo lo contrario. Slo necesitas un minuto para rellenar una botella pulverizadora de agua con vinagre y aadir unas gotas de aceite
esencial, obteniendo al instante un limpiador sin un
pice de sustancias dainas.
Porque, quin no desea vivir en un lugar limpio y libre
de ingredientes nocivos? Empieza tu propia revolucin
verde desde el interior de tu repblica hogarea.

17

5 RECETAS SENCILLAS PARA LIMPIAR TU HOGAR

Limpiador de cristales
1 taza de agua
1/8 taza de vinagre blanco*
Llena un pulverizador con ambos ingredientes y agtala durante 30 segundos. Utilzala sobre
todo tipo de superficies de vidrio, incluyendo espejos.

Limpiador de fregadero
taza de bicarbonato de sodio
taza de vinagre blanco*
3 gotas de aceite esencial de lavanda, limn o naranja
Combina todos los ingredientes. Enjuaga el fregadero con agua caliente, vierte el limpiador
sobre l y limpia con una esponja o pao. Enjuaga nuevamente con agua caliente.

Limpiador para la ducha

2 tazas de agua caliente
3 cucharadas de vinagre blanco*
Como en la receta anterior, llena una botella de spray con el agua y el vinagre y agtala durante
medio minuto. Mantn la botella cerca y pulveriza la mezcla en la pared y la puerta o cortina
despus de cada ducha. Es de gran ayuda para prevenir la formacin de moho.

Limpiador del inodoro

taza de bicarbonato sdico
taza de vinagre blanco*
10 gotas de aceite esencial del rbol del t
Aade la mezcla dentro de la taza del inodoro seguidamente del vinagre y deja que repose
durante varios minutos. Frota con un cepillo y enjuaga con agua.

Limpiador de tablas de corte (madera)

Sal
Vinagre blanco*
Espolvorea sal a lo largo de la tabla de madera y rocala con vinagre. Espera unos minutos a
que la mezcla se asiente y seguidamente exfolia la superficie. Aclrala con agua y lista para el
siguiente uso.
* Para conseguir un olor natural a ctricos, mezcla vinagre blanco y restos de cscaras de naranja y limn en un
recipiente de cristal. Deja infusionar el contenido durante una semana y utiliza el lquido resultante como limpiador
aromatizado en las recetas de arriba.

UN POCO DE
en el huerto de invierno
Texto y fotos: Marta Rosique, de Plantea en Verde

HUERTO U R B A N O

Mucha gente cree que en los

meses ms fros el huerto se
detiene o que sus cultivos son
aburridos.
Aunque creo firmemente que muchas personas subestiman la versatilidad de la col en la cocina, es cierto que
yo soy la primera en echar de menos los pimientos y los
tomates en mis macetas. Por eso, no quiero centrarme
demasiado en enumerar los distintos vegetales que
puedes sembrar en invierno que son muchsimos y
puedes encontrarlos aqu sino que prefiero comentarte un par de trucos que yo utilizo en esta poca de
ao: poco conocidos, pero muy sencillos y deliciosos.

HUERTO DE INVIERNO EN CASA

Cultiva hojas de ensaladas
Me refiero a acelgas, rcula, escarola, cannigos, etc. Yo las llamo as, porque no se trata de esperar a que la
planta llegue a su etapa adulta para cortar las hojas, sino de hacerlo conforme stas van creciendo, ya que
vuelven a brotar sin problemas. Esta tcnica permite plantarlas ms juntas, crear combinaciones al gusto y
disfrutar de la ensaladas de forma ms rpida y fresca desde la siembra.

Cultiva aromticas como germinados

Algo a lo que no puedo renunciar es a la albahaca y al cilantro durante los meses de fro, simplemente los
echo demasiado de menos. Aunque estoy estudiando cmo mantenerlos dentro de casa durante el invierno
(en unos meses tendr ms informacin), quiero compartir contigo, lectora de Eco Eco, un truco infalible
para poder disfrutar de estas plantas en la cocina en esta poca del ao: cultvalas como germinados, exactamente igual que si fueran alfalfa o soja. Tienen el mismo sabor y podrs disfrutarlas durante todo el ao!
Eso s, su gusto es ligeramente ms concentrado, por lo que debes tener cuidado e ir probando la salsa pesto a
medida que la vas haciendo.

Y con estos dos consejos, mientras esperas un poco, porque ya queda nada para empezar con la siembra de
tomates y pimientos, consigues colar algo de primavera en tu men.
21

CASERO
Texto y fotos: Ana, de Organicus

Quieres sorprender a tus familiares y amigas

con un regalo hecho por ti? Prueba a hacer
tu propio maquillaje!

COSMTICA N A T U R A L

Lucecitas por todas partes, muecos navideos trepando por los balcones, guirnaldas colgando aqu y all No hay
duda, la Navidad est a la vuelta de la esquina. Seguro que ya andas estrujando los sesos, pensando en los posibles
presentes navideos. Si este ao te apetece regalar algo casero, relacionado con la cosmtica natural, te propongo
esta receta de pintalabios do it yourself (DIY). Se trata de una frmula que he adaptado para que, incluyendo el
mnimo nmero de ingredientes posible, te permita obtener un resultado ptimo y agradable. Te animas a probar?
Toma nota!

Paso a paso

Material
Balanza
Cucharas medidoras
Fuego para el bao mara
Olla
Recipiente de cristal para calentar el producto
Esptula para mezclar
Jeringuillas o pipetas para rellenar los envases
Envases de pintalabios vacos de 5 ml. Obtendrs
unos 10 pintalabios, por lo que podrs marcarte
unos cuantos regalos

1. Lvate bien las manos, ponte guantes y desinfecta la zona de trabajo.

2. Mezcla el aceite de ricino con el xido rojo y
dixido de titanio.
3. Prepara un recipiente al bao mara y aade la
cantidad indicada de cera y mantecas.
4. Una vez derretidas, retira el vaso del fuego.
5. Agrega el aceite de almendras, el aceite de ricino
con el color y la vitamina E. Puedes volver a
calentar si notas que los ingredientes se solidifican o si quieres modificar el color aadiendo
ms pigmento.

Ingredientes
10 gramos (g) de cera de abejas
13 g de manteca de karit
5 g de manteca de cacao
12 g de aceite de almendras
8 g de aceite de ricino
1,5 g de xido rojo grado cosmtico
(aproximadamente 1/3 de una cdita. de caf)
0,5 g de dixido de titanio grado cosmtico
(aproximadamente 1/10 de una cdita. de caf)
5 gotas de vitamina E

6. Rellena los envases, deja que se enfren en la encimera unos minutos y etiqutalos debidamente.

Si eres vegana, utiliza 5 g de cera candelilla y aumenta

la manteca de karit y de cacao 3 y 2 g, respectivamente.
Muchos de los ingredientes los puedes conseguir en la
tienda online de Mon Petit Pot. Consigue un descuento
utilizando el cdigo de descuento ecoeco!*
*Promocin vlida durante 6 meses

Puedes retirar la mitad del producto antes de aadir

el color (sin olvidarte del aceite de ricino) y rellenar
unos cuantos envases para hacer crema de cacao. Al
resto le aadiras slo la mitad de los pigmentos para
obtener los pintalabios. Prueba tambin a combinar
diferentes cantidades de xido rojo, marrn o amarillo con dixido de titanio y micas para conseguir colores personalizados, pero no te olvides de leer antes
las fichas de seguridad de los ingredientes.
Listo para dar un toque de color a tu rostro! Ya vers
que la frmula es muy hidratante y de color suave.
Espero que la disfrutes.

23

Naturavia es ms que una empresa, es una forma de vida. El sueo hecho

realidad de Carla y Pepe, una biloga molecular enamorada de la cosmtica
natural que un da decidi unir sus dos pasiones: la investigacin con plantas
medicinales y la cosmtica, y un profesor de formacin vial que cambi el
coche y los pedales por la bata y los aceites esenciales.
Desde Ribadavia, el pueblo que les vio crecer, en
pleno corazn de Galicia, desarrollan desde 2009 su
proyecto. Una alternativa real a la cosmtica convencional con productos eficaces, respetuosos con nuestra
piel y con la naturaleza.

Naturavia nace del deseo de aportar

nuestro grano de arena a la sociedad
con nuestra forma de trabajar, de
vivir y de sentir. Encontramos en la
naturaleza y en nuestro entorno la
fuente de inspiracin.
Elaboran sus cosmticos con los ingredientes que la
naturaleza y su entorno les ofrece, creando frmulas
que ayudan a recuperar y mantener el equilibrio natural de la piel. Aceite de oliva o rosa de mosqueta,
extractos de plantas de los bosques gallegos, como el
romero, la menta o la lavanda y aceites esenciales de
primera calidad son sus principales materias primas.

Su compromiso con el medio

ambiente es total
Sus mtodos de fabricacin no son contaminantes,
no provocan residuos perjudiciales. Sus productos son
biodegradables y biocompatibles. Reducen al mximo el uso de embalajes y por supuesto sus cosmticos
no son testados en animales.

Entre sus productos encontrars

jabones, aceites, cremas, blsamos...
Una solucin para cada problema,
para cada tipo de piel.
Todos sus cosmticos estn libres de conservantes,
aromas y colorantes artificiales, causantes de la mayora de las alergias cutneas. Tampoco utilizan productos derivados del petrleo como la vaselina o la
parafina. El aroma de sus productos procede siempre
de una fuente botnica: los aceites esenciales puros.

24

Qu es la cosmtica natural
y ecolgica?
Actualmente no existe una definicin oficial de cosmtica natural. Pero existen diferentes certificaciones
de cosmticos naturales y ecolgicos que cumplen los
siguientes principios:
La cosmtica natural utiliza procesos de elaboracin
respetuosos con el medio ambiente y al menos el 90%
de sus ingredientes son naturales o de origen natural.
No se incluyen materias primas sobre los que existen
dudas sobre su inocuidad para el medio ambiente o
la salud de las personas. Utilizan procesos de transformacin y elaboracin respetuosos con el medio
ambiente. No se admiten ingredientes ni procesos que
impliquen el uso de tecnologas controvertidas como
organismos modificados genticamente (OGM), nanotecnologa o irradiacin.

Nuestras recetas combinan la

sabidura tradicional con los nuevos
conocimientos, dando lugar a frmulas
que ayudan a recuperar y mantener el
equilibrio natural de la piel

Si adems los ingredientes naturales que se emplean

en la elaboracin son de procedencia ecolgica, ese
cosmtico adems de ser natural, es ecolgico, tambin denominado biolgico u orgnico. En la etiqueta
se especifica el porcentaje de productos de procedencia ecolgica.
Naturavia cumple con la Norma BioVidaSana, creada
por la Asociacin Vida Sana, avalada por la certificadora
internacional,con sede en Suiza, bio.inspecta, encargada
de certificar las empresas de cosmtica y sus productos.

Reportaje patrocinado por Naturavia.

25

de vegetales y patatas al horno

Texto: Juliana Gallego / Fotos: Julin Arboleda

Esta preparacin es el balance perfecto de sabor,

aroma y textura que hacen de una comida una
experiencia muy especial, as que alisten el delantal
y a cocinar se dijo!
Esta es una receta vegana inspirada en el shepherds pie (tarta del pastor), un plato tradicional britnico. Me encanta esta versin porque lo tiene todo: vegetales frescos que
aportan mucho sabor, lentejas que hacen que quedemos muy satisfechos y pur de
papas crocante, que es el acompaante perfecto. Todo esto, hecho con ingredientes de
temporada, frescos y orgnicos. Mejor, imposible! Ah! y es tan fcil de hacer que es
una receta genial para fechas especiales cuando se renen muchas personas. Se puede
elaborar, dejar listo y llevar al horno cuando lo necesites. Ya te convenc, cierto?

26

COCINA Hemisfer i o s u r

INGREDIENTES
(seis porciones)
Relleno*
2 puados de lentejas
1-2 dientes de ajo
1 coliflor pequea
2 calabacines medianos
1 berenjena mediana
1 y 1/2 taza de tomates
1 cebolla morada
1 cucharada de pasta de tomate
1/2 taza de vino tinto
1/2 taza de agua
1/3 de taza de aceite de oliva
1 par de ramitas
de tomillo fresco
Sal y pimienta al gusto
Pur de papas
500 gr de papas con alto
contenido de almidn**
2 cucharadas de aceite de oliva
1/3 de taza de leche vegetal
sin endulzar
Sal y pimienta al gusto

* Los vegetales e ingredientes de esta preparacin se pueden reemplazar fcilmente

por los que haya de temporada o por tus favoritos. Asimismo, las lentejas pueden ser
reemplazadas por otras legumbres o por setas.
** Para un pur perfecto, las papas deben tener un alto contenido en almidn (harinosas), as que asegrate de hacerlo con las ms adecuadas. Puedes mezclar diferentes
variedades de tu pas, por ejemplo papa dulce y papa russet; en mi caso, us dos
variedades muy populares en mi pas (Colombia): papa mambera y papa criolla.

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ELABORACIN
1. Cocina las lentejas en agua con sal hasta que estn al dente. Reserva.
2. Hierve las papas peladas y cortadas en mitades en abundante agua con
sal hasta que estn cocidas. Escrrelas muy bien y djalas secar en la
mesada, que no les quede nada de agua al momento de hacer el pur.
3. Mientras tanto, lava y corta todos los vegetales en cubitos y empieza
a preparar el relleno.
4. Calienta un sartn grande a fuego medio-alto con una parte del
aceite de oliva y agrega el ajo finamente picado hasta que suavice.
Luego aade todos los vegetales y las lentejas y sofre mezclando por
15 minutos. Agrega el resto de aceite de oliva.
5. Pasado el tiempo aade el agua, el vino tinto, la pasta de tomate,
las hojas de tomillo fresco desmenuzadas y condimenta con sal y
pimienta al gusto. Mezcla bien y deja cocinar a fuego medio hasta
reducir el lquido.
6. Prepara el pur de papas. Si tienes un pasapur (food mill), es
perfecto, de lo contrario, te recomiendo usar el rallador por la parte
menuda, funciona muy bien. Una vez ralladas las papas se mezclan
con el aceite de oliva, la sal y la pimienta hasta suavizar. Vigila no
mezclarlas en exceso porque se vuelven pegajosas. Agrega la leche
vegetal y mezcla suavemente.
7. Precalienta el horno a 200C y en 6 cacerolas o en 1 molde de 2530cm de dimetro coloca el relleno hasta la mitad y despus encima
una capa de pur de papas. Hornea hasta que el pur se dore .
Puedes pintar el pur con un poquito de aceite de oliva y agregar
pan rallado espolvoreado si deseas ms crocante y textura.
8. La mejor parte! Servir con un poco de tomillo fresco y disfrutar.

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CHEESE

CAKE
Texto y fotos: Sandra, de Green Sandra

Los pasteles de queso o cheesecake, son uno de

los postres ms versionados en la cocina vegana.
Su versatilidad, capas de sabores y apariencia
resultan muy llamativas, tanto a la vista como
al paladar, y todava ms si se sabe
que su esencia es 100% vegetal.

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COCINA Hemisferio n o r t e

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Los anacardos y el aceite de coco suelen ser los ingredientes ms empleados, pero esta vez, he querido prescindir
de ellos y elaborar una tarta ms ligera con el toque semi-cido de la fruta de temporada en el hemisferio norte:
la mandarina.
Tan slo necesitars 30 minutos para dar a luz a una autntica delicia sin complicaciones, sin soja, sin
harinas y sin azcares. Vamos all?

INGREDIENTES

Base
1 taza de almendras crudas
5 ciruelas secas
1 cdita. de ralladura de piel
de naranja
cucharadita de cacao
en polvo
cucharadita de canela
1 pizca de sal

Crema de mandarina
2/3 tazas de almendras peladas
y remojadas
1/3 taza de agua mineral
200 ml de zumo de mandarina
cdita. de vainilla en polvo
1 cda. de agar-agar en polvo
taza de agua del remojo de
las ciruelas secas
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Gelatina vegetal
100 ml de zumo de
mandarina colado
cucharada de agar-agar
en polvo

ELABORACIN

La noche anterior, deja las almendras en remojo hasta cubrirlas por encima con dos dedos de agua (8horas).
Por otro lado, pon en remojo las ciruelas secas con la taza de agua.
Al da siguiente, descarta el agua de las almendras, enjugalas y plalas. Escurre las ciruelas, deshusalas,
trocalas y reserva el agua del remojo.

Para la base
En una batidora o procesador de alimentos, pica la taza de almendras crudas con las ciruelas troceadas, la
ralladura de naranja, el cacao, la canela y la pizca de sal hasta obtener una masa moldeable. No hay que batirlo
en exceso ya que queremos una textura con trocitos de almendra.
Recubre la base de un molde de 16 cm de dimetro con esta masa y mtelo en el congelador mientras preparas
la crema de relleno.

Para la crema
Con la ayuda de una batidora o procesador, bate las almendras remojadas y peladas con 1/3 taza de agua.
Seguidamente, incorpora el resto de ingredientes: zumo de mandarina, sirope de agave, vainilla en polvo.
En un cazo pequeo, disuelve la cucharada de agar-agar en la taza de agua del remojo de las ciruelas y
calienta suavemente y removiendo, sin llegar a la ebullicin. Deja que se atempere un poco e incorpralo a la
batidora junto a la crema de mandarina y vuelve a batir la mezcla.
Saca el molde del congelador y aade esta crema blanca sobre la base de almendras y ciruelas. Hazlo de una
manera gil ya que el agar-agar empezar a hacer su funcin de gelificacin. Aplana la crema con la ayuda de
una esptula y reserva.

Para la gelatina
De la misma manera que has hecho antes, disuelve en un cazo cucharadita de agar-agar en 100 ml. de zumo
de mandarina colado y calintalo con suavidad sin dejar de remover hasta antes de la ebullicin.
Cuando ya no est muy caliente, aade esta gelatina vegetal como tercera capa, por encima de la crema ya
slida- y deja que se solidifique en la nevera unos 10-15 minutos.
Ahora que el conjunto est compacto, desmolda el cheesecake con cario y decora con frutos del bosque,
menta o gajos de mandarina.
Sansima, sin azcares feos y sper liviana. Estoy segura de que repetirs s o s!

 LBUM DE VIAJE

Texto y fotos: Mariana, de Cualquier cosita es cario

Caminar por este pueblo mgico fue una manera

perfecta de recargarme despus de unos
das intensos en Ciudad de Mxico. A slo una hora
de viaje en bus desde el DF se encuentra Tepoztln,
un lugar tranquilo con clima agradable,
donde los avisos de todos los comercios estn
pintados a mano y donde las montaas
dibujan un paisaje impresionante que se aprecia
desde cualquier calle del pueblo.

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VIAJES

Y cmo no iba a ser mgico

este pueblo?
Est clavado justo al lado del imponente Tepozteco,
un cerro de 2.200 metros de altura coronado por una
pirmide que fue construda entre 1.150 y 1.350 d.c
para rendir culto a Ometochtli, deidad del pulque
(una bebida alcohlica fermentada, tradicional de
Mxico), la fecundidad y la cosecha. Para llegar a la
pirmide hace falta caminar o mejor escalar a
buen paso durante una hora, por un sendero en medio
del bosque, rodeado de rboles enormes cuyas races
van invadiendo poco a poco las rocas que forman las
escaleras. Es un camino exigente pero encantador, y
la vista que se disfruta desde la cima del cerro bien
vale la pena el esfuerzo.
Te comparto algunas de las imgenes de mi recorrido
por Tepoztln. Las fotos no capturan la magia, pero
espero que te lleven durante un rato a disfrutar la
belleza de ese lugar.

 37

HBITOS PARA VIAJES

Texto y fotos: Sandra, de Viajeros Reverdes

VIAJES

Habituarse a seguir una serie de costumbres beneficiosas para la

salud ayuda a enaltecer nuestro bienestar interior y, la constancia
de su prctica, acaba por proporcionarnos una sensacin fsica y
mental de orden, serenidad y equilibrio.
En casa todo resulta fcil, porque disponemos del
control total de la situacin que nos rodea pero, qu
ocurre cuando llega el momento de coger la maleta y
salir de esta zona de control?
En la bsqueda personal de encontrar un equilibrio
durante los viajes que permitiera sentirnos ptimos a
todos los niveles vitales, surgieron muchas preguntas y
dudas. Despus de algunos aos, nos dimos cuenta de
que al estar fuera de casa durante largos perodos de
tiempo, necesitbamos crear unos hbitos para eliminar

la sensacin de que tenamos una vida desordenada a

merced de las circunstancias venideras.
Irse de viaje no significa posponer todo aquello que
nos hace sentir bien. Mantener una serie de sencillas
pautas lgicas puede ayudar a prevenir y a evitar
ciertas situaciones de malestar estando en ruta.
Por eso, te invito a sacar todo el partido a tus energas
con esta lista de consejos que provienen de la experiencia
y de la defensa de una vida natural, lgica y consciente.

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Durante el viaje
Come limpio, fresco y poco procesado. Las comidas
elaboradas con ingredientes sencillos y naturales
sern aquellas que nuestro cuerpo entender mejor.
Hidratarse es un hbito fundamental y es interesante hacerlo a lo largo del da (siempre fuera de las
comidas) y sobretodo durante los viajes en avin,
donde se crea una atmsfera presurizada con muy
poca humedad en el ambiente.
La digestin empieza por la boca y como dijo
Gandhi: Bebe tu comida y mastica tu bebida.
Busca un lugar plcido para comer sin prisas y
mastica y ensaliva bien antes de tragar.
Es recomendable beber lquido antes o fuera de las
comidas para no diluir los jugos que se segregan en
tu estmago y entorpecer la digestin. Si no puedes evitarlo, hazlo a pequeos sorbos con agua del
tiempo (no muy fra) y en poca cantidad.

Antes de viajar
Probiticos
Los probiticos contribuyen a mantener el equilibrio
de nuestra flora intestinal, potenciando as nuestro
sistema natural de defensas. En los das previos al
viaje, consume fermentos como encurtidos, chucrut,
kfir de agua, kombucha (kfir de t) o rejuvelac.
Un gesto sencillo que te puede librar de la temida
descomposicin del viajero.

Gastronoma del pas

Tambin es importante que te informes previamente
acerca de la gastronoma tpica del pas de destino
para conocer de primera mano los ingredientes
ms populares de los platos que te gustara probar o
simplemente evitar.

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Es preferible ingerir la fruta antes de comer o entre

comidas. Tienen diferentes tiempos de fermentacin (ms cortos) por lo que hay que respetar sus
ritmos de procesado en el estmago si deseamos
tener una digestin liviana.
Es mejor evitar el azcar (y ms el refinado) y bebidas azucaradas en la medida de lo posible. Apuesta
por endulzantes naturales como azcar de caa
natural o coco, estevia, melazas o dtiles.
Somos los nicos que conocemos bien las necesidades de nuestro cuerpo: Necesita reposo? Tenemos el vientre hinchado? No digiere bien cierto
tipo de alimentos exticos? Prolongar el bienestar
durante el viaje es clave y te llevar siempre a buen
puerto: sentirte energtico y cmodo sabiendo qu
es lo que te sienta bien.

Toma el sol de 10 a 15 minutos al da sin protector

en cara, brazos y piernas para producir suficiente
vitamina D, ya que ayuda al cuerpo a absorber el
calcio. En el caso de exposicin inevitable al sol durante un largo perodo de tiempo, cbrete con un
sombrero amplio, prendas largas y transpirables.
Reservar unos minutos al da para estirarte, meditar
y respirar es sin duda el mejor regalo que te puedes
hacer. Lucha por ese tiempo tan valioso de calidad
que te mereces all donde sea que te encuentres.
Dchate cada da con agua templada y acaba la
sesin con agua fra, empezando por las extremidades y acabando en el centro, junto al corazn.
Conseguirs una buena dosis de vitalidad y energa
desde primera hora de la maana.
Al viajero tampoco le faltan ocasiones para hacer
una sesin de ejercicio fsico: senderismo, excursionismo, caminatas, escaleras, paseos por ciudades
el corazn te lo agradecer de por vida.
Un sueo de buena calidad recarga las pilas al
completo para afrontar la siguiente jornada bien
fresco y lleno de energa.

A lo largo del viaje surgirn

situaciones que, casi seguro, se
escaparn de cualquier esquema o planificacin mental. Y
ser entonces cuando entrar en
juego la capacidad de adaptacin al medio.
Fluye con el mundo y sus sorpresas, practica la tolerancia contigo mismo y disfruta de una vida saludable
con estas pequeas cpsulas portables que no ocupan
lugar alguno en tu maleta.

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PARTY
Texto: Vernica Cobos, de REfashion
Fotos: Rut & Nahir, de Esturirafi

MODA

Swapping Clothing, o lo que es lo mismo,

el trueque de moda, se ha convertido en la
mejor opcin para renovar tu armario estas
Navidades pero, en qu consiste?
Llegan las Navidades y parece an ms difcil dar salida a todos aquellos
hbitos sostenibles que hemos puesto en prctica a lo largo del ao: comidas familiares, reuniones de amigos, decenas de regalos... Y ante todo
esto, una pregunta: cmo renovar nuestro armario sin caer en el
consumismo?
En Europa se desechan 6 toneladas de ropa al ao, siendo slo reutilizadas un 25% de stas... Te presentamos una alternativa que te permitir
ensalzar los valores navideos y renovar tu armario: la Swap Party.

De qu se trata?
Swapping Clothing significa literalmente trueque de ropa, este tipo de
eventos consisten en fiestas privadas en la que sus diferentes invitados
intercambian ropa, presumiendo as de dos de las mximas de la moda
sostenible: reducir el consumo innecesario de productos textiles y reutilizar los bienes ya existentes.

Por qu celebrar una Swap Party

en Navidad?
Pues bien, se trata de la mejor forma de reunir a diferentes amigos con
gustos y valores en comn, podrs difundir las bondades del Slow Fashion
a diestro y siniestro y, adems, es divertido!

Cmo hacerlo?
A la hora de celebrar este tipo de eventos se puede optar por diferentes
prcticas: el sistema de puntos, en el que cada prenda ser valorada con
un nmero en funcin de su valor (0-25, 25-50, etc.) o el sistema de
tickets, mediante el cual a cada invitado se le entregar un vale por prenda llevada al evento, pudiendo as volver a casa con el mismo nmero de
artculos, aunque todos nuevos! Sin embargo, hay una regla comn a
respetar en cualquiera de los dos casos, todas las prendas intercambiadas
deben encontrarse en buen estado. De no ser as, sera preferible optar
por llevarlas a puntos de reciclaje.
Lista para organizar tu propia Swap Party?
S pionera y celebra el Slow Fashion!
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JUGUETES
Texto y fotos: Rut & Nahir, de Esturirafi

Con la llegada de la Navidad empieza la incesante

publicidad de juguetes, en televisin, revistas,
peridicos...Todo para que Pap Noel y los Reyes
Magos elijan los juguetes que han pedido los nios
(y no tan nios) en sus cartas. Pero
Cmo saber si esos juguetes son sostenibles?

NIOS

Antes de comprar un juguete tenemos que preguntarnos realmente lo necesita? Hay que recordar que es posible
el juego sin juguetes, que podemos construirlos con nuestras propias manos y que se pueden reparar y reciclar.

10 COSAS QUE DEBES TENER EN CUENTA

AL COMPRAR UN JUGUETE
1. Un juguete tiene que divertir, emplear la imaginacin y la creatividad.
2. Tiene que ser adecuado a la edad, nivel intelectual y gustos del nio.
3. La publicidad no debe influir en la compra, se ha de adquirir con criterios propios.
4. Han de contener las recomendaciones de uso, garanta e informacin sobre centros de reparacin, as
como el marcado CE (en el caso de Europa).
5. Tienen que favorecer la adquisicin o el desarrollo de habilidades y destrezas propias de la edad.
6. Debes evitar el exceso de embalaje, elige juguetes con un packaging ecolgico o reciclado, para generar
menos residuos.
7. Evita los juguetes con pilas o bateras. Si una pila acaba en el agua o en un vertedero, todas estas
sustancias qumicas acabaran vertindose al medio ambiente, con la peligrosidad que esto supone para
los ecosistemas.
8. Mejor si no son de plstico. Esto es difcil, porque muchos de los juguetes de moda estn hechos de este
material, pero hay multitud de alternativas: juguetes de madera, de tela, de cartn...
9. Elige juguetes con temtica ambiental: sobre la naturaleza (huertos, hormigueros...), energa (coches
de hidrgeno, bombilla con dinamo), observacin y exploracin del medio (kits de exploracin,
microscopios, lupas...)...
10. Juguetes no sexistas. La publicidad nos dirige la compra de juguetes para nios o nias. Lo mejor es
que sean ellos los que elijan libremente sus juguetes y que stos les aporten un aprendizaje ms all de las
etiquetas sexistas.

Adems, antes de comprar un juguete es necesario que los nios aprendan la importancia de cuidar los objetos
que utilizan y son sus padres los que tienen la tarea de enserselo, pues son ms conscientes que los nios de
la cantidad de recursos utilizados para la produccin de cada juguete y el dao que pueden causar stos en el
medio ambiente.
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Qu alternativas existen
a la compra convencional
de juguetes?
Compra juguetes de comercio justo, contribuirs
al desarrollo sostenible. Adems la mayora de
stos son artesanales, por lo que su produccin es
menos daina para el medio ambiente.
En las ludotecas los nios pueden jugar con
juguetes diferentes a los que tienen en casa,
evitando as la necesidad de comprarlos.
Alquila, intercambia o comparte juguetes: existen
plataformas de consumo colaborativo como
ToysToHelp, Creciclando, SocialToy o Second
Baby que te pueden facilitar esta tarea.
Compartir juguetes con amigos: tendrn ms
variedad con lo que jugar y aprendern a compartir.
Reparacin de juguetes. Puedes llevarlo al
famoso Hospital del Juguete o repararlo t en
casa, seguro que se le puede dar una segunda
oportunidad!
Ensea a los nios a fabricar sus propios juguetes:
con materiales reciclados como cartones de leche,
tubos de cartn, cajas, latas As desarrollarn su
imaginacin y psicomotricidaz.

Para terminar, algo que genera bastantes dudas es

dnde se tira un juguete cuando ya no se puede usar?
En el caso de Espaa deberamos llevarlo al punto
limpio de nuestra localidad, porque aunque sea de
plstico, no es un envase y no debe ir al contenedor
amarillo. De todas formas, te animo a que antes de
tirarlo, lo repares, le des una segunda vida o lo dones
a una ONG, ludoteca o centro educativo.

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Cdigo de descuento vlido hasta 31/12/2015

Los imprescindibles

para tu beb

Texto y fotos: Andrea, de Made in tribe

Cuando por fin confirmas que ests embarazada de

tu primer hijo, una mezcla de alegra y nerviosismo
invade tu ser. Tienes unas ganas inmensas de
contrselo a todo el mundo, pero a la vez, quieres
disfrutar de esos primeros meses en los que la
buena nueva es slo de la pareja.

NIOS

Paralelamente a esta inmensa emocin, suelen aparecer unas arrolladoras ganas de comprar. Se trata
de la imperiosa necesidad de empezar a acumular un
variado de cositas de bebs, zapatitos monsimos que
no le valdrn hasta dentro de un ao, ropitas varias,
la cuna, la hamaca, la baerita y sigue contando.
A m tambin me pas, as que me propuse a m misma
no caer en la tentacin del comprar por comprar y
hacer una reflexiva lista de los imprescindibles para
recibir a mi beb. Busqu las opciones ms sostenibles. Intent evitar los compuestos nocivos, as como
un exceso de plstico y de desechos contaminantes.

Bsicos eco que toda embarazada

debe preparar
Paales
Biodegradables versus de tela. Es casi de lo primero
en lo que piensas cuando la palabra beb se cruza por
tu mente, porque s amigos, los nios usan muchos
paales. Ten en cuenta que un nio recin nacido
necesita una media de 10 paales al da. Y es que
este es el gran caballo de batalla de la crianza eco
sostenible. Yo me quedo en estas dos alternativas: los
paales de tela lavable y los paales biodegradables
de un uso. Los de tela son la alternativa ms ecolgica ya que el residuo que generan es mnimo. Los
inconvenientes son que el gasto inicial en paales es
algo ms fuerte, ten en cuenta que necesitars unos
25 paales de tela para poner unas 3 lavadoras a la
semana y que tu nueva mejor amiga ser este electrodomstico. Respecto a los paales biodegradables,
son inicialmente ms cmodos: el nio lo mancha,
va a la basura y punto. Son tan eficaces como los que
venden en el sper y adems son ms respetuosos
con la piel del beb. Eso s, son un poco ms difciles
de encontrar, pero tienes bastantes tiendas online

donde te los envan a casa eficazmente. El gran problema de stos es que ninguna marca comercial ha
conseguido fabricar paales 100% biodegradables
por lo que no son compostables.

Toallitas
La alternativa ms sostenible para la limpieza del culito de los ms pequeos es sin duda una esponja natural sin blanquear y un cubito o palangana con agua.
Respetuoso con su piel, no genera prcticamente residuos y el gasto de agua es mnimo. Otra alternativa
a tener en cuenta son las toallitas biodegradables: son
perfectas para llevar en el cambiador porttil cuando
estamos fuera de casa. Cuidan su piel y estn libres
de parabenos, polietilenglicol (PEG) y alcohol. Estas
dos alternativas combinadas son lo ms prctico y eco
que yo he encontrado.

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Bao + masaje

Tejidos
Elige siempre telas naturales y orgnicas libres de herbicidas y tintes artificiales. La verdad es que la ropa
ecolgica es algo ms difcil de encontrar y tambin
algo ms cara, pero piensa que est en contacto directo con la delicada piel de tu beb. La certificacin
GOTS te ayudar a confirmar que una prenda est
confeccionada con algodn orgnico. Si te resulta
demasiado complicado o se te va de presupuesto
comprar toda la ropa orgnica por lo menos invierte
en 6 bodys interiores de algodn libre de compuestos
nocivos. sta es la primera capa con la que vistes a tu
beb y de la que no puedes prescindir. Tambin debes
hacerte con un par de muselinas orgnicas. Son esos
trocitos de tela fina de algodn o bamb que sirven
para absolutamente todo, limpiar sus babitas, arroparles o protegerles del sol. No te olvides del doudou,
ese trapito de tela al que todo beb va pegado y que
le ayuda a calmarse y sentirse seguro. Lo estrujar,
menear y chupar hasta la saciedad as que si es de
un tejido orgnico pues mejor que mejor.

El momento bao puede ser uno de los ms placenteros para tu beb y para ti. Durante los tres primeros
meses es preferible no usar ningn jabn o crema
hidratante. Su piel es limpia y perfecta, la estn estrenando, as que lo mejor es respetarla. A partir del
tercer mes puedes acompaar el bao con un poco de
gel suave especial para bebs y despus puedes usar
una locin hidratante o un aceite de masaje para compartir caricias y mimitos con tu nio. Es recomendable que todos estos productos estn hechos a base de
ingredientes 100% naturales y a ser posible orgnicos.
Importante, fjate en el listado de ingredientes y evita
los sulfatos, las fragancias, el alcohol, los derivados del
petrleo, los parabenos y el PEG.

Materiales naturales
Tu beb enseguida empezar a llevarse todo a la boca,
sea lo que sea. Por ello es conveniente tener a mano
elementos hechos con materiales naturales como la
madera o corcho. Una buena idea es hacerse con un
mordedor de madera de superficie lisa y suave al tacto
y que est tratado con aceites vegetales.
Nuestras casas estn llenas de derivados del petrleo
y nuestros pequeos difcilmente pueden escapar del
plstico. Intentemos rodear a los nuestros con materiales que provienen de la naturaleza ms respetuosos
con el medio ambiente, y volvamos a conectar con
nuestras races.

50

NIOS

REGALA
Texto y fotos: Inma, de Umbilical

Se acerca la poca navidea, y pronto

empezaremos con la bsqueda del regalo ideal
para cada ser querido.
Umbilical te propone un sencillo tutorial para hacer con los peques, en el que,
adems de hablar de la Navidad y de sus regalos, crearis un bonito papel
de regalo totalmente reciclado utilizando materiales que tengis por casa y
recogiendo hojas de los rboles cercanos.

Una bonita actividad, magnfica

para que el peque conozca la
forma de las hojas, de dnde
vienen, por qu se caen, etc.
En definitiva, que se divierta
aprendiendo, y vaya creciendo
en el respeto por la naturaleza.
QU NECESITAMOS?
Papel que tengamos por casa, yo he utilizado los
rollos de papel blanco para crear fondos en las sesiones de foto, y que ya estaban un poco arrugados
e inservibles. Tambin un trozo de papel continuo
o kraft, que tengo siempre para bocetos. Un consejo, cuando ms absorbente sea el papel, mejor :)
Tinta, tmperas, pintura de dedos, acrlicos, lo que
tengas por casa y que te vaya bien para darle color
a nuestro motivo vegetal.
Cuerdas o un trozo de hilo de lana,
para envolver el regalo.
Hojas que recojamos de los rboles.

CMO LO HACEMOS?
1. Coge una hoja e imprgnala en la tinta o sobre la tmpera con cuidado. Con una
capa fina es suficiente, pero que cubra bien toda la superficie.
2. Elige dnde la quieres estampar en el papel y psala con cuidado. Una vez que
la hoja toque el papel, no la cambies de lugar. Con los dedos ve repasando la
superficie de la hoja, (sin mover la hoja, cuidado!).
3. Despgala del papel, y vers cmo la nervadura de la hoja y su forma exterior ha
creado un bonito motivo.
4. Juega a repetir el proceso por todo el papel, con la misma hoja o con diferentes,
en la misma posicin o no, con el mismo color o en varios tonos, imaginacin al
poder!
5. Al terminar, espera que se seque bien el papel, forra tu regalo, y envuelve con
una cuerda o un trozo de hilo de lana, y si te apetece, adele a la hora de hacer
el nudo del lazo una de las hojitas que hayas recogido.

Feliz Navidad, psalo en grande creando papel de regalo casero!

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VIVIR
Por: Ana, de Orgnicus
Fotos: Patri & Fer, de Vivir sin plstico

Vivir sin plstico es uno de nuestros blogs ms

admirados. Patri y Fer, las caras detrs de esta
iniciativa, se declaran aprendices del minimalismo
residual y enemigos acrrimos del plstico
de un slo uso.
En su bitcora personal, comparten sus logros y
frustraciones en su camino hacia una vida libre de
residuos plsticos. Quieres conocerlos mejor?
No te pierdas esta entrevista!

ENTRE V I S T A S

Qu es Vivir sin plstico?

Es un reto. El simple hecho de tirar la basura nos
haca sentir fatal, acabbamos acumulando cosas que
nos daba pena tirar pero no sabamos muy bien cmo
reutilizarlas. Creamos Vivir sin plstico para reducir
el material que ms nos molestaba ver en nuestra basura. Nos lo tomamos como un juego: nos ponemos
retos, investigamos alternativas, aprendemos cosas
nuevas, descubrimos aspectos de nosotros mismos que
desconocamos, hacemos fotos Hacemos divertido
el camino hacia una vida ms sostenible.

Cules son los valores de Vivir sin

plstico?
Dar a comprender lo absurdo e ilgico que es usar
plstico de usar y tirar. Intentar hacer entender a la
gente que el plstico es un material resistente y muy
duradero que tiene que usarse con sentido comn
y que debemos hacernos responsables de nuestras
acciones y ser conscientes de la influencia que stas
tienen sobre nuestro planeta. Realizar unos pequeos
cambios en nuestro da a da puede tener una gran
repercusin a nivel global.

Desde cundo os preocupa el

cuidado del planeta? Cmo naci
esta aventura?
La pasin por la naturaleza y su cuidado vinieron en
el mismo paquete. Cmo no te puedes preocupar
por aquello que amas? Desde que podemos recordar
nos encanta la naturaleza, as que desde entonces nos
ha preocupado.
El comienzo fue de lo ms sencillo. La idea siempre
le rondaba a Patri en la cabeza y lo haba propuesto
en un par de ocasiones, Fer estaba un poco ms perezoso al respecto, hasta que por fin lleg el da en
que ambos pensamos y por qu no? As que nos
deshicimos de la pereza y nos pusimos manos a la
obra. Para comprometernos ms, decidimos abrir un
blog y poner una foto semanal de todos los plsticos
que generbamos. Era una forma de ver nuestra evolucin, de vernos desde fuera y tambin, al hacerlo
pblico, tomrnoslo ms en serio (tendemos a ser
bastante dispersos).

55

Slo hay que vencer la pereza

y la apata. Y es maravillosa la
buena sensacin que genera
saber que ests contribuyendo
a mantener el planeta un poco
ms limpio. Esto es adictivo!
A raz de ah, empezamos poco a poco a abrir los ojos
y nos dimos cuenta que la imagen de personas concienciadas con el planeta que tenamos de nosotros
mismos no era nada real. Nos habamos dejado llevar
por la sociedad loca en la que vivimos sin pararnos
a pensar en la repercusin que poda tener nuestra
forma de consumir.

Contadnos un poco sobre vosotros

Dnde vivs? Qu estudiasteis?
Hobbies?
Patri: Yo soy de Crdoba, pero hace ya casi seis aos
que vivo en Madrid. Estudi Bellas Artes y fotografa.
Me gusta salir a la montaa y pasear por la playa.
Aunque no lo hago todo lo que me gustara. Mis hobbies ms del da a da son nadar, ver series, leer, ver
exposiciones y salir de cervecitas.
Fer: Empec estudiando periodismo y acab estudiando naturopata. Hobbies? Cualquier actividad
que requiera movimiento y estar cerca de la naturaleza, sobre todo correr, montar en bici y caminar. Y
despus leer algo bonito hasta que se cierren los ojos
por agotamiento.

Proyectos actuales, planes de futuro?

Seguir investigando, aprendiendo y disfrutar del
camino. Estamos empezando, pero una vez que tengamos a los plsticos dominados nos gustara seguir
evolucionando hacia el residuo cero.
Nuestro sueo es tener una casa autosuficiente y residuo cero en cualquier lugar cerca de la playa (Patri)
y la montaa (Fer). Y poder concienciar a la mayor
gente posible sobre el mal uso del plstico. La hemos
tomado con el plstico!

De qu manera creis que podis

motivar a otras personas a que se
sumen? Cul ha sido la respuesta de
amigos y familiares?
La reaccin ms comn de amigos y familiares ha
sido de eso es imposible. Algunos les parece una
renuncia absurda viviendo en este mundo tan plastificado, pero intentamos ser positivos y transmitir
la realidad, que si quieres, puedes, y que son ms las
cosas que estamos descubriendo que a las que hemos
renunciado. Otros amigos nos han animado y ellos
mismos han empezado a dar algn paso para reducir
el uso del plstico.
Esperamos que cuando alguien llegue a nuestro blog
se d cuenta de que reducir el uso del plstico es
mucho ms fcil de lo parece a simple vista y que se
anime a intentarlo. Si dos personas normales como
nosotros pueden hacerlo, cualquiera puede. Slo hay
que vencer la pereza y la apata. Y es maravillosa la
buena sensacin que genera saber que ests contribuyendo a mantener el planeta un poco ms limpio.
Esto es adictivo!

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Un lugar
Fer: Cualquier rincn solitario de la cercana Sierra de Guadarrama (Madrid)
Patri: La playa de La Antilla (Huelva). Siempre que tengo unos das intento escaparme all

Un post (de vuestro blog)

Patri: 5 vdeos para comprender el problema del plstico
Fer: Nuestro granito de arena

Un libro
Fer: El viejo que lea historias de amor, Luis Seplveda
Patri: El que estoy leyendo ahora, Mundo azul de Sylvia Earle, porque al no tener ni idea de biologa marina, me est pareciendo un mundo apasionante. Me extraa haber estado tanto tiempo sin saber ciertas cosas.

Una cancin
Patri: Society, de Eddie Vedder
Fer: In search of a rose, The Waterboys

Un documental
Fer: Baraka
Patri: Searching for the Sugar Man

Un blog
Patri: There is no away
Fer: Cualquier cosita es cario, estoy enganchado.

El producto plstico al que os haya costado ms renunciar

Fer: Las bolsas de mezclas de ensaladas, eran mi fast food
Patri: Leche (es difcil encontrarla sin envase de plstico) me he vuelto a enganchar al caf y no me gusta solo

Un consejo
Patri: No consideres nada imprescindible
Fer: Sea cul sea el caso, da siempre el primer paso, los siguientes salen solos

No podemos vivir sin...

Fer: Sin rumbo, siempre necesito tener una meta o un objetivo,sino me pierdo en el vaco infinito
de las posibilidades
Patri: A pesar de parecer simple despus de lo de Fer, el pan.

Un guilty pleasure**
Patri: El pescado. Soy vegetariana desde hace unos aos pero siempre que voy a La Antilla peco. Me gustara
poder ser ms estricta pero me cuesta.
Fer: Escuchar conversaciones de desconocidos en lugares pblicos, como cafeteras o medios de transporte, e
imaginarme cmo son sus vidas, sus casas, sus trabajos y cuales son sus pasiones. S, est feo, pero me encanta.

GAFAS DE SOL
Entrevista y fotos: Mariana, de Cualquier cosita es cario

Qu tienen en comn el sol, la madera

y la basura? Dago Serna, a travs de su proyecto
Tajo, nos muestra una manera mgica de conectar
esos tres elementos para obtener como resultado los
lentes de sol ms bonitos que te puedas imaginar.
Pero espera basura? As es, las gafas Tajo
estn fabricadas a mano usando materiales
recuperados, dando una nueva vida
a lo que otras personas desecharon.
Bien se dice que la basura de unos es el tesoro
de otros, y Dago s que sabe
aprovechar esos tesoros.

ENTRE V I S T A S

Cmo empez Tajo?

En qu momento se te ocurri
la idea de hacer gafas?
Tajo como marca comenz hace realmente muy
poco, digamos que unos cuantos meses atrs, pero
el trabajo de investigacin y experimentacin sobre
tcnicas y materiales viene desarrollndose hace
aproximadamente dos aos.
Lo de las gafas empez siendo un pretexto para buscar
nuevas posibilidades de aprovechar materiales en desuso, como las maderas preciosas o los metales de algunas
cosas que la gente tira a la basura. Siempre he tenido
un gran inters por los objetos, por la manera como
stos se convierten en parte importante en la vida de
las personas, por cmo satisfacen necesidades bsicas y
deseos efmeros y, especialmente, porque siendo cosas
inanimadas tienden a ser sistemas vivos, que nacen,
cumplen con una tarea especfica y luego mueren.

Es muy interesante ver cmo cuando esos objetos cumplen dicha tarea y terminan en el botadero, mucha de
su esencia sigue viva, an encarnada en el material
que se resiste a la idea de esperar la descomposicin.
Es ah donde surge la magia, cuando te encuentras
arrumbado en una esquina un mueble desvencijado o
los trozos de lo que alguna vez fue la chambrana del
balcn de una casa antigua o los despojos del armario
de alguna abuela. Recoges todo eso, te lo llevas al
taller le raspas y le lijas todo ese manto envejecido
y aborrecido y te encuentras con esas texturas, esas
vetas hermosas, y esos colores intactos. Te das cuenta
entonces que ese material merece una nueva configuracin, una nueva vida aunque sea en un objeto
ms pequeo, pero digno de ser otra vez deseado y
necesitado. Unas gafas, un reloj, un peine, un anillo
o lo que sea, ya lo dije, son excusas para devolverle al
material su valor y por qu no decirlo, para que en
medio del proceso yo me pueda escapar un rato de la
apabullante rutina.

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De dnde viene el inters por

trabajar con madera?
Cundo y cmo aprendiste?
Es una larga historia que tratar de resumir. Mi
padre siempre fue un tipo creativo, enamorado del
trabajo manual, de las herramientas y de la tcnica.
As que en cuanto pudo asegurarle a la familia una
casa propia destin uno de los cuartos para ubicar
su taller, su escondite. Una especie de mundillo
miscelneo con las paredes cubiertas de herramientas
clasificadas segn tamaos y funciones: martillos de
ua y de bola, mazo, maceta y almdana, serruchos,
seguetas y sierras para cortar maderas y metales,
hachas, hachuelas y azuelas, cepillos, garlopas,
garlopines y guillamen, gubias, escoplos y formones,
taladro, barrenas y berbiqu, prensa de banco, gatos
y sargentos, escuadras, gramil y comps, lijas, limas
y escofinas, tarraja, dados y machuelos Y ni
hablar de materiales. Maderas, aluminio, acero, pvc,
aglomerados, acrlicos.
Ah crec, en medio de todo eso. Por obvias razones
ese era el espacio prohibido para los nios, pero con
el tiempo y, a partir de mi notorio inters por esas
cosas, mi padre me enseo a manipular con cuidado
sus herramientas. Poco a poco me fui acercando a
todos esos utensilios y materiales. Fui descubriendo la
cantidad de posibilidades de creacin que ofrecan y
tal como le suceda a mi padre termin cautivado por
la manufactura.

Con la madera especialmente mi relacin siempre

fue buena, para m result ser un material noble pero
complejo, delicado y exigente y con infinitas posibilidades de experimentacin. Fue el primer material
que manipul en el taller de mi pap y me qued
con l, as que cuando me preguntaron qu quera
ser cuando fuera grande con toda seguridad dije:
Carpintero. Pero segn mis padres haba que estudiar
algo que fuera ms importante y rentable, as que me
hice diseador visual, que es, paradjicamente, una
rara suerte de carpintero, sigo apasionado por los
materiales y las herramientas. Ya tengo mi casa, y en
uno de sus cuartos ya mont mi propio taller.

Parte esencial del encanto de Tajo es

el uso de materiales recuperados
esa fue la idea desde el principio o
fue algo accidental?
Gran parte de lo que se produce en Tajo, especialmente las monturas para lentes, se hacen con maderas
recuperadas por varias razones: Primero, son objetos
que requieren un muy buen nivel de resistencia, esto
slo lo pueden ofrecer las maderas que tengan alta
densidad en su porosidad, flexibilidad y memoria.
Segundo, son objetos que deben tener unas caractersticas estticas interesantes, y como ya lo mencion,
muchas de las maderas recuperadas ofrecen una inmensa variedad de vetas, texturas y colores que les
aportan gran belleza.

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Tercero, para la construccin de este tipo de objetos se

requiere que el material, adems de lo anterior, tambin
debe ofrecer facilidad para su manipulacin, es decir,
debe permitir un gil maquinado, precisin en los cortes,
exactitud en los ensambles y suavidad en los acabados.
Cuarto, estas caractersticas slo las ofrecen las
maderas preciosas, razn por la cual tienen mucha
demanda en el mercado, tanta que muchas de ellas
ya tienen restricciones y prohibiciones en su comercializacin pues como se imaginarn su alto consumo
hace tiempo empez a impactar negativamente los
ecosistemas; pero si se reutiliza el material y se le da
una nueva oportunidad pues obviamente se har un
pequeo aporte a esa titnica tarea de recuperar algo
de lo que nos queda del medio ambiente natural. Eso
definitivamente no puede ser accidental.

Qu es lo que ms te gusta de
trabajar con madera? Y de trabajar
con material recuperado?
Lo ms interesante es que por ms que se haya trabajado durante mucho tiempo con ella, todos los das
se descubre y se aprenden cosas nuevas; tcnicas de
manejo del material, modos de ensamble, posibilidades de acabados y, especialmente, opciones infinitas
de creacin. Cuando se trata de material recuperado
lo mejor es que debido a las caractersticas tan variadas que stos presentan, los resultados siempre sern
diferentes y nicos.

Cul es la parte del proceso que ms

disfrutas al hacer las gafas? Y la que
menos? Por qu?
Cada uno de los pasos que se desarrollan para llegar
a este tipo de producto terminado es fascinante. Pero
si hay algunos que se disfrutan ms, como la etapa
de diseo, la seleccin y combinacin de materiales
y el corte. Lo menos alegre, para m, es el proceso de
lijado, pues es lento y algo tedioso. Sin embargo la
mejor recompensa a todo eso es ver como los resultados siempre causarn impacto en las personas.

Cuntas horas de trabajo

te implica hacer unas gafas?
(Desde la recoleccin del material
hasta tenerlas 100% terminadas
y listas para vender).
Teniendo en cuenta que la totalidad de los procesos
son manuales, se invierten aproximadamente 12 horas en cada producto.
Contacto: dagosu5@hotmail.com

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Sandra te invita a leer:

Casa saludable
Mario Bueno
Pequeos gestos para generar espacios saludables, armonizando y sanando tu
hogar. Crears un lugar de bienestar para ti, los tuyos y el medio ambiente.

Ana te invita a leer:

La hora del decrecimiento
Serge Latouche y Didier Harpags
Si quieres profundizar ms sobre el tema del decrecimiento, este es tu libro.
Los autores muestran con claridad que otro tipo de sociedad es posible.

Rut & Nahir te invitan a leer:

Vivir mejor con menos
Albert Caigueral
Este libro expone por qu consumir ms no equivale necesariamente a vivir
mejor, y plantea un nuevo modelo en el que el consumo se entiende como un
medio para el bienestar, y no como un fin en s mismo.

Mariana te invita a leer:

Comer animales
Jonathan Safran Foer
Safran Foer nos cuenta cmo empieza a cuestionar sus tradiciones familiares
y sus costumbres ms arraigadas con la llegada de su primer hijo. Por medio
de entrevistas y visitas a granjas y mataderos nos muestra las diversas (y
complejas) realidades que hay detrs de lo que ponemos en nuestros platos, y
cmo stas inofensivas decisiones afectan nuestra salud y la del planeta.

Barcelona

Galicia

Panadera con horno integral de lea, creada en 1993

en el Morrazo (Galicia, Espaa) por Mara Boira y
Arjen Jaarsma. Su produccin es artesana autntica,
de materia prima ecolgica al 50% (gama natural y
gama eco). Adems, estn situados en el rural para
apoyar su desarrollo y crear puestos de trabajo dignos.
En Pandarn podrs encontrar panes integrales ecolgicos de espelta, de centeno o con linaza, entre otros
muchos, adems de empanadillas de soja, de algas,
tortas de aceite...Y durante el mes de diciembre fabrican en exclusiva un pan de Nadal completamente
artesano y natural. Puedes comprar sus panes en despacho de pan que tienen en la Avenida de Bueu n19
en Cangas del Morrazo, as como en la multitud de
puntos de venta que tienen por toda Galicia.

En septiembre de 2015, las puertas de este pequeo y

afable local se abrieron de par en par para repartir amor
en forma de comida. Vcka, que en sueco significa
despertar, es una llamada a saber qu comemos y qu
procedencia tienen los alimentos de nuestro plato.
Situado cerca de los jardines de Gracia en Barcelona,
encontrars una riqusima oferta de comida vegana,
sin gluten, bio y con opciones raw. Qu te apetece
ms, una cheeseburguer con pan artesano, un taco
salad o un waffle de t verde? Y no nos olvidemos de
los postres! Los ms golosos se sentirn encantados de
encontrar un rincn donde satisfacer su dulce paladar
con helados, tartas crudas o brownies veganos. Sus
infusiones son de cercana y preparan un slow coffee
muy sostenible.
Una autntica joya verde para nutrirnos de vitalidad y
conciencia en todos los sentidos.

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RINCONES V E R D E S

Ciudad de Mxico

Incrustado en el corazn de Ciudad de Mxico existe

un espacio creado por la comunidad, aprovechando
un espacio que estaba abandonado y cubierto por
escombros y tristes recuerdos del terremoto de 1985.
El Huerto Roma Verde, por medio de espacios y
proyectos que giran en torno al cultivo de la tierra, la
educacin, la salud y el cuidado del medio ambiente,
busca fomentar un Modelo Integral de Regeneracin
Urbana que genere comunidad y provoque el
desarrollo de ciudades sustentables y resilientes.
Fue uno de mis lugares favoritos en Ciudad de
Mxico no dejes de visitarlo si tienes la oportunidad,
y si lo haces saluda a los gatos de mi parte :-)
Ah! Y si vives en el DF, anmate a unirte a su grupo
de voluntarios.

Barcelona

Calidad, diseo, sostenibilidad y bienestar son algunos de los atributos que describen a Home on earth.
En sus tiendas ubicadas en el barrio del Raval y el
Gtico de Barcelona, podrs encontrar una surtida
gama de accesorios, ropa y productos para el hogar,
elaborados con bamb, lana, coco, mango, algodn
o camo, as como materiales reutilizados y reciclables. Enamorada me qued de sus cuencos, lmparas
y hasta bicicletas de bamb!

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Organicus

Buscas ms contenidos relacionados con un estilo

de vida saludable y sostenible? Entra en Organicus!
Un lugar slow que mediante el movimiento hazlo
t mismo (do it yourself, D.I.Y.) muestra que otro
estilo de vida ms respetuoso con uno mismo y con
el medio ambiente es posible.
Te invito tambin a descubrir tu lado ms verde
a travs de los cursos ofrecidos dentro de la web. El
primero de todos sobre Cosmtica Natural.
En breve ms :)

Esturirafi

En Esturirafi investigamos y descubrimos nuevas

formas de hacer las cosas, ms respetuosas con el
medio ambiente. El camino hacia una vida ms
ecolgica y sostenible a travs de tutoriales, recetas,
entrevistas y mucho ms.
Tambin damos a conocer proyectos que apuesten
por la filosofa Esturirafi. Para ello contamos con
diferentes servicios. Quieres que te ayudemos?

Viajeros Reverdes

Cualquier cosita es cario

Tienes una idea de negocio o proyecto en mente y

te gustara que fuese desarrollada por gente sensible
y afn a tu filosofa? Creamos la imagen completa de
tu empresa y hacemos que tu proyecto est presente
en Internet. Este par de Reverdes est dispuesto a
hacer que tu negocio vea la luz, se renueve y brille
como nunca lo ha hecho.

La sostenibilidad, como la felicidad, no es un lugar

al que se llega sino una manera de viajar; y, aunque
muchos todava piensen lo contrario, ese viaje no
tiene por qu ser difcil, tortuoso ni lleno de terribles
sacrificios... es ms: yo creo firmemente que una vida
sostenible viene de la mano con una vida saludable,
entretenida, plena, sensible, provechosa, enriquecedora,
inspiradora en fin, una vida bien vivida.

Si adems te declaras fan de la cocina sana y sin

crueldad, te encanta preparar tus propios productos
de aseo o simplemente quieres encontrar alternativas
naturales y seguras para tu limpiar hogar, Green
Sandra es para ti.

Me gusta compartir ideas que nacen de lo que yo

misma he encontrado en el camino, para que mi
experiencia sea como una gua de viaje en tu propia
bsqueda de una vida ms sostenible. Si quieres
saber ms, puedes unirte al club.

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imgenes, logotipos, grficos y los textos de los artculos, cualesquiera que sea su formato,
lenguaje de programacin y forma de representacin, as como el nombre de dominio www.
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