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ENERGTICO
Sector Hotelero
La Agencia Chilena de Eficiencia Energtica (AChEE) es una fundacin de derecho privado, sin fines de lucro. Es un organismo autnomo, tcnico y ejecutor de polticas pblicas en torno a la Eficiencia Energtica, que recibe financiamiento
pblico y privado. Actualmente est operando con recursos obtenidos a travs del Convenio de Transferencia con la Subsecretara de Energa, perteneciente al Ministerio de Energa, y al Convenio de Financiamiento establecido con el Banco
Interamericano de Desarrollo (BID), agencia implementadora del Fondo proveniente del Global EnvironmentFacility (GEF).
Dentro de su marco de accin, la AChEE tiene como misin principal fortalecer el capital humano en temas relacionados con
eficiencia energtica (EE) en el pas con el propsito de contribuir a que los sectores de consumo implementen medidas
que les permitan utilizar ms eficientemente sus recursos energticos, mejorando as su productividad y competitividad.
En este sentido, la Agencia ha pretendido sensibilizar, difundir y promover la capacitacin del sector profesional y tcnico
en aspectos generales de EE susceptibles de ser incorporados en distintos sectores de consumo.
La experiencia de la Agencia en este mbito, ha permitido identificar la necesidad de crear una oferta de formacin
adecuada a los requerimientos y desafos futuros en EE para el pas, desarrollando competencias pertinentes y perfiles
profesionales y tcnicos vinculados a procesos especficos y a la toma de decisiones en temas energticos para el desempeo de funciones.
Para mejorar la calidad de la oferta de formacin tcnica y capacitacin en EE, se debe establecer primero estndares
de calidad para los cursos ofertados, en especial en lo referido a su adecuacin con las exigencias del mercado laboral
en este mbito y a los perfiles especficos asociados a la implementacin de la EE en los sectores de consumo. Es por lo
tanto, de inters de la Agencia desarrollar ofertas de capacitacin en EE, en mdulos, segn los estndares definidos por
el sistema de certificacin de competencias laborales.
Junto a lo anterior, la formacin tcnica y la capacitacin en el mbito de la EE debe responder a los requerimientos de los
sectores de consumo, tanto en la calidad de los programas, como en relacin a la formacin pertinente en competencias
generales y especficas de las reas demandadas. Igualmente, dicha formacin tcnica debe responder a sectores que el
pas defina como estratgicos o prioritarios desde la perspectiva del desarrollo nacional.
NDICE
Captulo 1: Caracterizar usos y consumos energticos
para definir procesos de optimizaciones energticas.
1. Conceptos de energa, sus fuentes, clasificacin y recursos asociados
1.1 Qu es la ENERGA?
1.1.1 Formas de clasificar la energa
1.1.2 Energa Elctrica
1.1.3 Energa Trmica
1.2 Eficiencia Energtica
1.2.1 Medidas de eficiencia energtica
1.2.2 Beneficios de la eficiencia energtica
1.3 Identificacin y entendimiento de fuentes, usos y consumos de energa en hoteles
1.3.1 Experiencia espaola Andaluca
1.4 Revisin y levantamiento de consumos energticos en hoteles
1.5. Conocimiento de estndares, normativas y facturas asociadas al gasto energtico en edificios
1.5.1 Instituciones relacionadas con la energa y su rol
1.5.2 Normativas relacionadas al desarrollo de proyectos
1.5.3 Facturas asociadas al consumo energtico
1.6 Anlisis de consumos energticos en hoteles
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caracterizar usos y
consumos energticos
para definir procesos de
optimizaciones
energticas.
MDULO
01
Sector Hotelero
Mdulo 01
1.1 Qu es la energa?
En el sentido ms amplio de la palabra, la energa es aquella
capacidad de causar un cambio o generar un trabajo. La
energa est presente en diversas formas, como en los combustibles (petrleo, carbn, uranio, lea, etc.), en los recursos
naturales (agua, viento, sol) e incluso en los alimentos que
ingerimos.
Existe un principio bsico que nos indica que la energa no
se crea ni se destruye, slo se transforma. Este principio
lo evidenciamos en todos los dispositivos que utilizamos.
Como ejemplo, podemos citar el funcionamiento de los
automviles que mediante un proceso de combustin
logran transformar una fraccin de la energa presente
en los combustibles en energa mecnica, haciendo que
el vehculo se mueva (aproximadamente entre un 10% a
30% de la energa total consumida es transformada efectivamente movimiento).
Parte de la energa del combustible que no fue convertida
en energa mecnica, se transforma principalmente en
energa trmica (calor, reflejndose en la alta temperatura
de escape que salen del motor), energa sonora (sonido,
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aquel caracterstico de un motor en funcionamiento), energa cintica (vibraciones de las diferentes partes y piezas),
etc.
La energa se encuentra disponible en la naturaleza de diversas formas, siendo clasificada segn la fuente de donde
proviene. De esta forma, tenemos:
Energa primaria:
Provienen de los recursos naturales disponibles directa o
indirectamente, sin necesidad de someterlos a procesos de
transformacin. Dentro de este tipo de energas se cuentan
las:
Renovables: son fuentes de uso sustentable en el tiempo, son
aqullas que, en sus procesos de transformacin en energa
til, no se consumen ni se agotan en una escala humana.
Las energas renovables pueden ser clasificadas como convencionales o no convencionales.
Convencionales
No convencionales
Corresponden a aqullas
menos desarrolladas o en
desarrollo, y normalmente,
de menor potencia respecto de las convencionales.
Ejemplo: hidroelctricas
de gran escala y las provenientes de petrleo, carbn,
madera y gas natural.
Energa secundaria:
Es aquella derivada de las fuentes primarias, y que requieren de un proceso de transformacin para ser obtenidas.
La electricidad es una energa secundaria obtenida a partir
del uso de algn energtico primario (gas natural, energa
hidrulica, etc.) que es utilizado para producir la energa
mecnica suficiente para accionar un generador elctrico y
producir la electricidad.
Ejemplos: electricidad y biomasa.
AChEE
Energa mareomotriz: es aquella relacionada con el movimiento de las mareas. El agua de los ocanos se mueve
debido a la interaccin de las fuerzas gravitacionales del sol
y la luna, lo que sumado a los efectos inerciales del agua
provoca en algunos sitios movimientos de marea suficientes
que podran utilizarse para generar energa elctrica.
Energa solar: es aquella energa proveniente de la radiacin solar. Sus formas tpicas de uso son la energa solar
trmica y fotovoltaica. La energa solar trmica es utilizada
para el calentamiento de fluidos, que puede ser utilizado para
consumo directo (agua caliente) o para generacin elctrica
(ciclos de vapor). Por su vez, la energa solar fotovoltaica
es obtenida a travs de la transformacin de la irradiacin
solar, captada mediante uso de paneles fotovoltaicos, en
energa elctrica.
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Sector Hotelero
Mdulo 01
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AChEE
100
=0.9
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Sector Hotelero
Mdulo 01
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AChEE
Hoteles en la costa
La franja litoral de Andaluca se encuentra abierta al Atlntico
y sin barreras orogrficas significativas, favorece la existencia
de un clima ms hmedo en todo el litoral, al permitir la
influencia de los frentes hmedos de Poniente. Para el caso
chileno, por su exposicin longitudinal a la influencia del
pacfico, las zonas a las cuales se pueden encontrar estas
caractersticas son los hoteles ubicados en las zonas costeras de las Regiones de Coquimbo, Valparaso, OHiggins y
del Maule.
Para sta categora, se consider un hotel concentrado en
un nico edificio, de tres estrellas y con 1.200 camas. Con
estas consideraciones, se construye la matriz energtica
representativa de los hoteles de sta zona geogrfica, lo
que se muestra en el grfico n1.
-11-11-
Sector Hotelero
Las zonas de montaa de Andaluca, con una enorme significacin territorial, presentan una cierta gradacin, influida
por la altitud que favorece un descenso de las temperaturas,
un mayor riesgo de heladas y un incremento de las precipitaciones. Aunque no existe una correspondencia climtica
precisa con Chile, esta categora se puede aplicar a centros
invernales de las Regiones Metropolitana, de OHiggins, y
del Maule.
Dentro de sta categora, el estudio utilizado, incluye hoteles
en zonas climticas adversas (alta montaa o montaa), de la
misma manera que para las otras clasificaciones de hoteles,
a continuacin se presenta la distribucin tanto de costos
como de consumos de los diferentes energticos, asociados
a los sistemas consumidores de energa.
-12-12-
Consumos de energticos: generalmente los hoteles utilizan energa elctrica, gas y/o petrleo disel. Para conocer
el consumo de stos u otros energticos, debemos recurrir
a las facturas, en ellas se entrega la informacin mensual
consumida o comprada, lo que nos permitir ir construyendo
la matriz energtica.
Costos de energticos: de la misma manera que los consumos, la fuente de informacin son las facturas. Ms adelante en este mismo manual, se tratarn las facturas de los
energticos ms usuales.
Sistemas consumidores de energa: dentro de sta categora se encuentran los equipos de iluminacin, calderas,
equipos de climatizacin, entre otros. Para contar con esta
informacin es necesario revisar planos, especificaciones
tcnicas, y/o hacer un levantamiento acabado en las instalaciones.
Perfiles de uso de los diferentes equipos: tiene relacin a
las condiciones en las cuales un equipo opera y el tiempo en
que lo hace. Para conocer stos perfiles es necesario levantar
la informacin con los operarios o hacer pruebas en terreno,
de manera de conocer con la mayor certeza posible el tiempo
en que se opera. Tambin es factible realizar supuestos, pero
debe tenerse cuidado, ya que puede incurrir en un error
(sobre dimensionamiento de consumos).
Como se ha podido comprobar, cada energtico se compra en unidades distintas, por ejemplo, la energa elctrica
se compra en kWh (kilo Watt hora), mientras que el gas
natural puede comprarse en m3 (metros cbicos) o L
(litros), lo mismo ocurre para el disel. Dado lo anterior, es
recomendable trabajar siempre sobre una base comn, por
ejemplo el kWh, lo que representa una unidad de ENERGA.
Se han puesto a disposicin de los Gestores Energticos
diversas planillas de clculo que permiten realizar el cambio
de unidades de manera sencilla, simplemente introduciendo
la cantidad de energtico en la unidad comprada.
Las planillas estn disponibles en el sitio web www.gestorenergetico.cl.
AChEE
hoteles existen zonas donde la iluminacin pueda estar encendida las 24 horas. Ahora bien, esto no implica que todo el
sistema de iluminacin funcione todas esas horas, por lo que
es importante revisar las diferentes zonas, espacios y usos.
Finalmente, tambin debe considerarse que no siempre
los equipos funcionan a un 100% de su potencia, ejemplo
de esto es una escalera mecnica, cuando la escalera no
est transportando gente, la potencia que consume es una
fraccin de la potencia mxima, mientras que cuando est
a plena carga, tambin lo est su consumo de energa. El
valor exacto de carga de un equipo es muy complejo de
determinar, requerir de mediciones prolongadas, y adems,
las cargas en muchos de ellos pueden ser variables, por lo
tanto, suele tomarse factores de carga, con lo cual se asume
una carga constante durante todo el tiempo en que dicho
equipo funciona.
Por tanto, para los diversos sistemas consumidores, es necesario recopilar la informacin de placa, principalmente lo
relacionado a la potencia.
Junto con lo anterior, es fundamental determinar o estimar
las horas de uso, stas corresponden al tiempo efectivo en
que dicho equipo funciona. sta informacin puede ser difcil
de determinar, por lo que muchas veces es necesario realizar
supuestos, para los cuales, puede ser necesario realizar una
inspeccin peridica durante un lapso de tiempo razonable
(por ejemplo una semana), de manera de detectar posibles
sobredimensionamientos. Un ejemplo sencillo de lo anterior
corresponde a la estimacin de horas de uso de un sistema
de iluminacin, suele verse en terreno que el personal indica
que las lmparas estn encendidas durante 8 horas al da
(jornada laboral), pero al hacer un anlisis detallado, en los
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Sector Hotelero
Mdulo 01
Ministerio
de Economa,
Fomento y
Turismo
Ministerio de
Energa /
Comisin Nacional
de Energa (CNE)
Superintendencia
de Electricidad y
Combustibles
(SEC)
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Rol
Aplicacin general de la ley y la
dictacin de las normas reglamentarias y clculo de tarifas,
resolucin de los conflictos entre las empresas generadoras y
otorgamiento de concesiones, en
forma coordinada con la CNE o la
SEC, segn corresponda.
Regulacin tcnica. Elaboracin y coordinacin de planes,
polticas y programas para el
buen funcionamiento del sector. Asesora al gobierno en esta
rea, realizando estudios tcnicos para la fijacin de tarifas
y la evolucin de la demanda
energtica.
Fiscalizacin del cumplimiento
de las leyes, los reglamentos y
normas tcnicas en el mbito
energtico. Atiende consultas y
reclamaciones de los usuarios
sobre condiciones de calidad y
seguridad del servicio y puede
inspeccionar y, en su caso, sancionar a las empresas o personas
por conductas que incumplan la
normativa vigente.
Institucin
Ministerio de
Medio Ambiente
Rol
El ministerio tiene a su cargo el
desarrollo y aplicacin de variados instrumentos de gestin
ambiental en materia normativa, proteccin de los recursos
naturales, educacin ambiental
y control de la contaminacin,
entre otras materias.
Servicio Nacional
del Consumidor
(SERNAC)
Comisin Chilena
de Energa Nuclear
(CCHEN)
AChEE
Normativas generales
Este reglamento establece los requisitos mnimos de seguridad que debern cumplir las instalaciones interiores
de gas, sean individuales o colectivas, abastecidas a travs
de una red, a partir de envases a presin (cilindros) como
asimismo sus medidores de gas, que sean parte integrante
de edificios y/u organizaciones colectivas o casas, de uso
residencial, comercial, industrial o pblico.
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Sector Hotelero
Normativas medioambientales
Mdulo 01
Acondicionamiento de aire.
Este protocolo establece el procedimiento de certificacin
y etiquetado de eficiencia energtica para los acondicionadores de aire de acuerdo al alcance y campo de aplicacin
de la norma ISO 5151:1994, monofsicos, de expansin
directa de gas refrigerante, tipo dividido o tipo unidad, sin
distribucin de aire por ductos, hasta una potencia de 12 kW
(42000 Btu/h) y que sean condensados por aire.
Horno de coccin por microondas
El presente protocolo establece el procedimiento de certificacin de eficiencia energtica en modo en espera de los
hornos de coccin por microondas de uso domstico, de
acuerdo al alcance y campo de aplicacin de la norma IEC
60335-2-25, y que son accionados a travs de un panel de
control digital.
Refrigerador congelador
El presente protocolo establece el procedimiento de certificacin de desempeo y etiquetado de eficiencia energtica
para refrigeradores, congeladores y refrigeradorescongeladores, de acuerdo al alcance y campo de aplicacin de la
norma ISO 15502:2005.
Lmpara fluorescente con balasto incorporado para iluminacin general
Este protocolo establece el procedimiento de certificacin
y etiquetado de eficiencia energtica para lmparas con
balasto incorporado (LFC) para iluminacin general, que
tengan una potencia nominal hasta 60 W; una tensin nominal
comprendida entre 100 V y 250 V; casquillos de rosca edison
o bayoneta, de acuerdo al alcance y campo de aplicacin
de la norma IEC 60969:2001.
Lmpara incandescente de filamento de tungsteno para
iluminacin general
Este protocolo establece el procedimiento de certificacin
de desempeo para lmparas incandescentes de filamento
de tungsteno para uso domstico y alumbrado general, que
presentan una potencia nominal entre 25 W y 200 W ambos
inclusive; una tensin nominal entre 100 V y 250 V; ampollas
de forma A o PS; ampollas transparentes o esmeriladas, o de
acabado blanco; casquillos B22d, E26 o E27, de acuerdo al
alcance y campo de aplicacin de la norma IEC 60064:2005.
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AChEE
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Sector Hotelero
Facturas elctricas
Para un claro entendimiento de la facturacin elctrica, es
necesario definir y entender los siguientes conceptos:
Energa Activa: es aquella que puede ser transformada en
otro tipo de energa como trmica y mecnica. La unidad de
medida utilizada en la factura de electricidad es el kilowatt
hora [kWh].
Energa Reactiva: es aquella que no puede ser transformada
en otro tipo de energa. Esta es necesaria para el funcionamiento de los motores elctricos y transformadores. Se mide
en kilovolt-ampere reactivos [kVAr].
Factor de Potencia: es un indicador del consumo de energa reactiva respecto de la energa activa de una misma
instalacin. Conocido normalmente como FP o cos (phi).
Cuando el consumo de energa reactiva es nulo, el FP alcanza su valor mximo e igual a 1, mientras que elevados
consumos de energa reactiva hacen tender el FP a valores
ms cercanos a cero.
Energa Aparente: corresponde, de cierta forma, al producto
entre la corriente y tensin de suministro. Especficamente es
el cuociente entre la energa activa y el factor de potencia. Se
mide en Volt-ampere [VA].
Potencia: es la cantidad de energa requerida en una unidad de tiempo. Se mide en kilowatt [kW] y en la facturacin
normalmente se asocia a la capacidad de un empalme.
Demanda: es utilizada en trminos tarifarios, y se refiere a
la demanda mxima de potencia promedio en un periodo
de 15 minutos. Su unidad de medida es el kilowatt [kW].
Potencia Instalada: corresponde a la suma de la potencia
en kW de todos los equipos existentes en la instalacin.
Factor de Carga: relacin entre la demanda media y la
demanda mxima ocurrida en un periodo de tiempo definido.
Horario Punta: periodo definido entre las 18 y 23 horas,
que se aplica durante los meses de abril a septiembre.
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AChEE
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Sector Hotelero
Mdulo 01
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AChEE
Informacin
Nmero de
servicio
Descripcin
Tambin llamado nmero de cliente,
sirve para identificar al consumidor
en la base de datos de la compaa
distribuidora.
Tarifa
Fecha limite
para modificar contrato
Periodo de
lectura
Consumo
total
Demanda
contratada o
leda
Cargo
Demanda
facturada
Neto
Nota:
Factor de potencia
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Sector Hotelero
Facturas de combustible
Mdulo 01
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Informacin
Descripcin
Nmero de
cliente
Periodo de
lectura
Consumo
ledo
Factores de
correccin
Consumo
equivalente
Consumo
equivalente
facturado
Total factura
AChEE
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Sector Hotelero
Mdulo 01
10,82 kWh
1 litro de petrleo
9.100kcal
diesel
10,58 kWh
1 litro de GLP
6.100kcal
7,09 kWh
1 kilo de GLP
12.200 kcal
142 kWh
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AChEE
nuevamente disponibles para el ao 2011, pero la tecnologa de aire acondicionado e iluminacin eran mucho ms
eficientes que las que existan en el 2009.
Como puede verse, las justificaciones son variadas, y adems
son muchos los factores que pueden interferir, por lo que
adems de los anlisis de consumo histrico, suele recurrirse
a diversos indicadores, los que relacionan variables que
influyen directamente en el consumo de energa, algunos
de estos podran ser:
Consumo de energa por cama ocupada.
Consumo de energa por ventas.
Consumo de energa por metro cuadrado.
En los siguientes mdulos se analizarn en detalle los indicadores, siendo stos de mayor utilidad a la hora de tomar
decisiones o realizar comparaciones con otras instituciones
similares a la propia.
Cabe mencionar que adems de la produccin u ocupacin, hay otras variables que tambin influyen en el consumo
de energa, la ms relevante (relacionada a la climatizacin),
es la temperatura. Un ao ms frio implicar que se utilice
en mayor medida la calefaccin, o en caso contrario, un ao
caluroso repercutir en que el aire acondicionado funcionar
por ms tiempo.
Una vez realizada la comparacin de indicadores, es importante considerar los efectos ambientales que pudieran haber
intervenido entre dos periodos de comparacin. Para esto
existen protocolos internacionales que dan lineamientos
para analizar la influencia de estas variables en el consumo
energtico y en los resultados de un proyecto de eficiencia
energtica.
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oportunidades y necesidades
de mejora en eficiencia
energtica.
MDULO
02
Sector Hotelero
2. Identificacin y priorizacin
del consumo energtico
Como planteamos en el primer mdulo, los principales energticos involucrados en las instalaciones son la energa elctrica
y los combustibles. Para cada uno de ellos se present una
distribucin de los diferentes sistemas involucrados. Antes de
revisar en mayor detalle cada uno de los diferentes equipos
que usualmente los componen, el Gestor Energtico debe
ser capaz de identificar y priorizar las zonas que abordar, lo
anterior debido a que las necesidades son ilimitadas, mientras
que los recursos son siempre escasos.
Por tanto, se plantean diversas estrategias que el Gestor
podr utilizar para ordenar su actuar.
Determinar el objetivo de anlisis. La primera de ellas
corresponde a determinar cul ser el objetivo primordial
de su anlisis, existiendo dos posibilidades, revisemos los
grficos n 6 y 7:
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AChEE
Balastos Magnticos: corresponden a una tecnologa antigua, que suele requerir de accesorios adicionales para su
correcto funcionamiento (como el ignitor) y generalmente
degradan con relativa rapidez la cantidad de luz que emite
la lmpara.
Balastos Electrnicos: dispositivos ms eficientes que los
anteriores, e incorporan todos los elementos necesarios para
su correcto funcionamiento, adems de prolongar la vida til
de las lmparas en comparacin a los balastos magnticos.
Rendimiento luminoso: representa la cantidad de luz
que una lmpara es capaz de entregar por cada unidad de
energa consumida, se mide en [lm/Watt].
Lux: es la medida de la iluminancia o el nivel de iluminacin
en un sitio. Este valor es importante ya que existen niveles
de referencia para cada tipo de actividad que se desarrolla.
Este valor se mide sobre el plano de trabajo (usualmente
0,8 metros) y se utiliza un instrumento llamado luxmetro
para determinarlo.
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Sector Hotelero
Mdulo 02
CRI o Ra: corresponde al ndice de reproduccin cromtica (CRI) o rendimiento de color (Ra). Dicho de otra forma,
indica qu tan real (comparado con la iluminacin natural)
es la reproduccin del color. Este valor es importante en
instalaciones donde es necesario destacar los colores (a
modo de ejemplo vitrinas de productos). Un valor de CRI
mayor a 80 es suficiente para la mayora de las aplicaciones,
salvo en aqullas donde sea necesario entregar una clara
diferenciacin de los colores, en ese caso debern escogerse
lmparas con un mayor nivel de CRI. Por ejemplo, una lmpara
incandescente convencional tiene un ndice de reproduccin
cromtica muy bueno, que permite identificar claramente los
distintos colores y tonalidades, a diferencia de por ejemplo,
la luz monocromtica de una sala de revelado fotogrfico,
en que todo se aprecia entre tonos rojos y no permite la
diferenciacin de color.
Reflector: es un elemento usualmente utilizado en las luminarias para focalizar y potenciar el flujo luminoso hacia la
zona de utilizacin, generalmente es recomendable utilizar
reflectores de aluminio anodizado de alta pureza, con un
espesor de 0.4 milmetros.
Difusor: elemento encontrado en algunas luminarias, cuya
funcin es evitar que los rayos de luz incidan directamente
sobre los usuarios, evitando de esta forma el encandilamiento y entregando un haz luminoso menos concentrado
y ms uniforme en su campo de accin. Los difusores suelen
estar compuestos por lamelas, que son pequeas lminas
instaladas delante de la lmpara.
Como las incandescentes, tambin liberan una gran cantidad de calor, variable que debe ser considerada cuando se
requieran utilizar. Las lmparas halgenas liberan el calor en la
misma direccin del flujo luminoso, mientras que las lmparas
dicroicas (de aspecto similar a las halgenas), liberan calor en
direccin contraria al flujo luminoso.
Re-encendido inmediato.
de su vida til.
LED: estas lmparas corresponden a los diodos emisores de
luz (por sus siglas en ingles). Inicialmente esta tecnologa era
ampliamente utilizada en tableros elctricos, luces de freno
en automviles o luces indicativas en equipos electrnicos,
actualmente es comn verlas en diversas aplicaciones como
sealticas de trnsito, semforos, alumbrado pblico e incluso
en iluminacin de interior. Las principales caractersticas son
las siguientes:
Presentan un mejor rendimiento lumnico que las incandescentes, requiriendo una menor potencia para entregar
el mismo flujo luminoso.
La mayor cantidad de energa utilizada es transformada
en luz.
Presentan una menor reproduccin de color (CRI).
AChEE
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Mdulo 02
Sector Hotelero
Existen diversos sistemas que se utilizan para mantener confortables los espacios, como ejemplo podemos mencionar
aquellos que funcionan mediante un proceso de combustin
para el caso de los combustibles (una caldera de agua caliente, o los calefn) y el proceso de calentamiento de agua
utilizando una resistencia elctrica (fenmeno similar al que
ocurre en los hervidores elctricos).
Iluminacin
Los sistemas de calefaccin pueden ser de dos tipos: centralizado o solucin puntual.
Pasillos, bodegas, salas de descanso, servicios higinicos, salas de trabajo con iluminacin suplementaria sobre cada mquina o
faena, slo donde se efecten trabajos que
no exigen discriminacin de detalles finos
donde hay suficiente contraste
150
300
Trabajo con pocos contrastes, lectura continuada en tipo pequeo, trabajo mecnico
que exige discriminacin de detalles finos,
maquinarias, herramientas, cajitas de imprenta, monotipias y trabajos similares.
500
500 a 700
1000
1500 a
2000
5000
Mesa Quirrgica.
20000
-32-32-
AChEE
Nota: Las losas radiantes son sistemas recomendados cuando se requiera mantener la temperatura constante de un ambiente durante una largo tiempo. Lo
anterior debido a que se necesita largos periodos de tiempo (y energa) para aumentar la temperatura de la losa. Sin embargo, los radiadores son ideales
para subir la temperatura de un recinto de manera rpida (similar a las estufas).
-33-33-
Sector Hotelero
Otra categora de equipos consumidores de energa usualmente presentes en todas las instalaciones son los equipos
computacionales, definamos algunos conceptos bsicos:
Monitor: es la parte del computador en donde se proyectan
las imgenes y nos permite interactuar con el computador.
Existen tres tipos de monitores, los tradicionales de tubos
de rayos catdicos (CRT), las pantallas de cristal lquido
convencionales (LCD) y las pantallas de cristal lquido con
retroiluminacin LED.
Unidad de proceso central (CPU): corresponde a la parte
principal del computador, donde se almacena y procesa la
informacin.
Para los dispositivos completos, se presentan estimaciones
del consumo de energa elctrica de stos:
Consumo
Computador con
pantalla CRT
Computador con
pantalla LCD
Computador con
pantalla LED
Notebook o laptop
y la eleccin de cada una de ellas depender de las condiciones particulares del sistema o proceso.
Ventiladores: son equipos similares a las bombas, pero
para la impulsin de gases. La finalidad de stos y el modo
de accionamiento es el mismo que el indicado para las
bombas. Nuevamente existen diversos tipos de ventiladores, el ptimo para un requerimiento especfico deber ser
evaluado por un especialista.
AChEE
Sobrepuesta
Tipo de lmpara
Potencia de la lmpara
Tipo de recinto (oficina, bao, pasillo, sala de reunin, etc.).
Tipo de equipo auxiliar (balasto magntico o balasto
electrnico). En el caso de los tubos fluorescentes, podemos
detectar el tipo del balasto a travs del accionamiento de
la lmpara. Si el tubo se enciende de inmediato, el balasto
es electrnico, en caso contrario es magntico. La presencia
de partidores o un zumbido audible tambin delatan la
presencia de balastos magnticos.
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Sector Hotelero
b. Sistemas de calefaccin
Mdulo 02
Una vez que se tiene toda la informacin del recinto, analizada, puede hacer uso de la herramienta de clculo
Iluminacin, basada en Excel y disponible en el sitio
web www.gestorenergetico.cl. Esta herramienta evaluar
un remplazo punto a punto de la tecnologa existente por
alguna otra que nosotros elijamos, buscando mantener el
mismo flujo luminoso que la luminaria actual entrega.
La optimizacin de la iluminacin punto a punto es la opcin
ms sencilla de implementar, cuando los sistemas instalados
son antiguos, representan una excelente optimizacin, logrndose no slo reducir el consumo de energa, sino tambin
aumentar los niveles de iluminacin en las zonas de trabajo.
Es necesario considerar que frecuentemente en auditoras
de sistemas de iluminacin se detectan deficiencias en la
iluminancia que hacen que una normalizacin del sistema
signifique en consumos incrementados.
Cuando los sistemas de iluminacin son relativamente modernos, es necesario realizar un anlisis ms detallado, de
manera de no slo realizar un cambio de tecnologa, sino
tambin evaluar la opcin de reducir la cantidad de puntos de
iluminacin, el reordenamiento de circuitos o la incorporacin
de sistemas de control. Todo este anlisis puede ser solicitado
a un especialista, de manera que mediante una simulacin
lumnica, pueda proponer opciones de optimizacin.
Las modelaciones lumnicas son realizadas mediante un
computador, y nos permite determinar cules sern los
niveles de iluminacin tras la optimizacin. Ejemplos de
modelaciones lumnicas se presentan en el Mdulo 3.
Un listado de consultores o empresas especialistas puede
ser obtenido desde el Registro de Consultores en Eficiencia
Energtica de la Agencia Chilena de Eficiencia Energtica,
disponible en la pgina web www.consultoree.cl.
c. Sistemas de refrigeracin
Tal como se ha descrito anteriormente, en los sistemas de
refrigeracin, el elemento de mayor consumo energtico es
el compresor de refrigerante.
A diferencia de lo que ocurre en las calderas, los sistemas
de refrigeracin no utilizan el concepto de eficiencia, sino
ms bien se clasifican en funcin de su Coeficiente de
Operacin (COP). Este coeficiente nos indica cunta energa
trmica es capaz de entregar el equipo por cada unidad
-36-36-
de energa consumida.
Anteriormente ya se han indicado algunas medidas que
apuntan a reducir el consumo de energa de estos sistemas,
tales como:
La reduccin de la carga trmica en las zonas a climatizar
(como mejorar la envolvente, utilizar iluminacin eficiente o
incrementar la temperatura de la zona a climatizar).
Realizar free cooling, aprovechando el aire exterior durante los periodos del da en que la temperatura exterior
es inferior a la temperatura buscada.
Realizar un control por zonas.
AChEE
Potencia de placa.
Factor de potencia.
Tensin (o voltaje).
Corriente.
Horas de operacin.
-37-37-
Sector Hotelero
Presin de descarga.
Potencia nominal.
Altura de impulsin.
Caudal nominal.
Eficiencia nominal.
-38-38-
AChEE
$1.000.000
Ahorro anual:
$5.000.000
Plazo evaluacin:
10 aos
Taza de descuento:
15%
2,0 aos
PRI descontado:
2,6 aos
VAN:
$1.509.384
TRI:
49%
En base a la informacin ingresada, la herramienta de clculo determina los valores de los principales indicadores
econmicos del proyecto, los cuales son de gran utilidad
-39-39-
Sector Hotelero
Mdulo 02
Evaluar las distintas opciones tecnolgicas que ofrece el mercado debiese hacerse siempre que se planee un recambio
de equipos por falla u obsolescencia, o cuando se gesta un
nuevo proyecto. En estos casos, deben incorporarse dentro
del anlisis comparativo desde las opciones convencionales
hasta las ms eficientes, pasando tambin por tecnologas
intermedias. El anlisis de cada una de las alternativas debe
hacerse utilizando los mtodos de evaluacin econmica para
todo el ciclo de vida de la iniciativa, y dejar de lado la mala
prctica de considerar slo el costo inicial para la toma de
decisiones de inversin. En equipos menores o donde no se
puedan obtener los parmetros energticos suficientes para
una evaluacin, se recomienda siempre optar por equipos
denominados y/o etiquetados como de alta eficiencia.
En segunda instancia surgen las iniciativas donde se evala
el recambio de equipos y/o procesos en correcto funcionamiento en trminos operativos, pero que pueden ser
reemplazados por otros de mejor desempeo energtico.
Normalmente estos casos suelen ser menos rentables que
el caso anterior, aunque igualmente merecen atencin y en
muchas ocasiones suelen tener rentabilidades atractivas.
De acuerdo a los indicadores econmicos calculados para
cada iniciativa comparada, es necesario establecer algunos
criterios que nos permitan elegir una opcin sobre otra.
Si bien, la decisin de implementacin debe considerar otros
criterios que comnmente no se ven reflejados en estos
indicadores (necesidad de recambio, aumento de produccin, criterios de seguridad, entre otros), a continuacin se
presentan los criterios ms comunes de decisin:
Pese a lo anterior, es usual que la decisin de implementar
se tome principalmente frente al valor del PRI, el cual nos
indica el plazo (en aos) en el cual se recupera el monto de
la inversin.
Si bien los criterios anteriormente expuestos nos entregan
una visin general respecto a la toma de decisin, se deben
considerar otros factores adicionales a los econmicos,
resguardando siempre la continuidad, calidad y seguridad
de los procesos.
De acuerdo a los indicadores econmicos, un proyecto
se recomienda para ser implementado cuando el VAN
es mayor que cero y el TIR es superior a la tasa de descuento. Ahora bien, frente a dos proyectos que tengan
igual TIR, usualmente se dar prioridad al que presente un
VAN mayor. Lo anterior estar sujeto a la disponibilidad
presupuestaria (eventualmente la alternativa de mejor
VAN puede exceder el presupuesto disponible para la
inversin inicial, por lo que se optar en este caso por
la de menor VAN).
-40-40-
2.7.1 Mecanismos de
financiamiento de proyectos
El modelo ESCO hace referencia a las Empresas de Servicios
Energticos, hoy en da presentes en nuestro pas y asociadas
en la ANESCO Chile, pero qu es una ESCO?
Una empresa de servicios energticos ofrece la identificacin, el diagnstico, el concepto y diseo, el financiamiento,
la implementacin y el seguimiento de las medidas de ahorro
de energa usando un contrato entre la ESCO y el cliente,
por lo tanto, un contrato de desempeo2.
Una empresa de servicios energticos difiere de una empresa consultora tradicional porque tiene las siguientes
competencias:
Capacidad de desarrollo, ventas, marketing y promocin
del modelo.
AChEE
Para que un proyecto sea implementado bajo modalidad ESCO, es fundamental que ste se rija por un Contrato de Desempeo, ste ltimo indica que los pagos hacia la ESCO estarn supeditados de alguna manera a los resultados que se
obtengan a partir de la implementacin de dicho proyecto.
Existen diversos tipos de contratos de desempeo, los ms utilizados se presentan en la tabla n7:
Riesgo
tcnico?
Ventajas
Desventajas
Transaccin poco transparente para el cliente, la
ganancia de la ESCO es funcin de los ahorros
logrados, posible descontento del cliente si los
ahorros son superiores a los esperados.
Ahorros
compartidos
ESCO
ESCO
ESCO
Ahorros
garantizados
ESCO
Chauffage
ESCO
Reembolso
rpido
Fuente: Metodologa para identificar y evaluar empresas de servicios energticos Fundacin Chile / Econoler
-41-41-
Sector Hotelero
Mdulo 02
-42-42-
monitoreo continuo. Algunas de stas herramientas son capaces de tomar informacin en lnea y en tiempo real, otras se
basan slo en el ingreso de informacin por parte del usuario.
Es importante destacar que la mejor herramienta es aquella
que es capaz de entregar informacin en tiempo real, que
cubra los requerimientos del Gestor y que adems le permita
incluir dentro del anlisis la temporalidad de los consumos,
las variables ambientales, etc. Dado lo anterior, se recomienda
siempre analizar ms de una opcin, sin perder de vista el
hecho que ser el Gestor quien se encargar de administrar y
completar toda la informacin, para posteriormente entregar
reportes y recomendaciones en las acciones a seguir.
AChEE
-43-43-
MDULO
03
Sector Hotelero
Al trmino de este mdulo, los participantes habrn desarrollado las competencias necesarias para:
1. Planificacin
3. Aseguramiento
Mdulo 03
de energa.
energticos.
2. Control
-46-46-
AChEE
El objetivo general de la gestin energtica abarca las actividades necesarias para satisfacer eficientemente las necesidades energticas de la institucin, adems ste sistema
de gestin de energa debe garantizar el mejoramiento
continuo. Las tres etapas fundamentales que se identifican
en todos los sistemas de gestin energtica son:
d. Experiencias anteriores.
-47-47-
Sector Hotelero
Tal como se indica en el Mdulo 2, una de las acciones iniciales para el establecimiento de un programa de eficiencia
energtica es el establecimiento de metas. Es importante que
al establecer estas metas por la alta gerencia se cuente con
el consenso del personal involucrado en la coordinacin e
implementacin del programa. La participacin de la gerencia
en el desarrollo de metas es fundamental para comprometerla
en la implementacin del programa.
Identificacin de soluciones.
Evaluacin tcnico-econmica.
Establecimiento de escenarios.
Clasificacin de soluciones.
Motivacin y capacitacin.
-48-48-
AChEE
Todos los puntos anteriormente indicados han sido abordados en el presente manual, el objetivo del apartado anterior
es precisamente recalcar que un sistema de gestin involucra
diversas tareas, adems de abarcar a toda la organizacin y
caracterizarse por un proceso de mejora continua.
-49-49-
Sector Hotelero
kWh/pasajero-noche.
kWh/m-ao.
Energa Elctrica
110
kWh/m2/ao
Energa Trmica
200
MJ/m2/ao
Fuente: www.energystar.gov
$/m/ao: total gastado (facturacin) por unidad de superficie del edificio al ao.
c. Indicadores monetarios
Tambin se pueden construir indicadores de consumo basados
en el gasto monetario por energa utilizada, los cuales van
desde consumos globales hasta usos finales de la energa. En
una base de tiempo anual, son obtenidos de la siguiente forma:
-50-50-
Iluminancia
mnima [Lux]
Rubro
Trabajo prolongado con requerimiento moderado sobre la visin, trabajo mecnico con
300
cierta discriminacin de detalles, moldes en
fundiciones y trabajos similares.
Trabajo con pocos contrastes, lectura continuada en tipo pequeo, trabajo mecnico
que exige discriminacin de detalles finos, 500
maquinarias, herramientas, cajistas de imprenta, monotipias y trabajos similares.
Laboratorios, salas de consulta y de procedimientos de diagnstico y salas de 500 a 700
esterilizacin.
Costura y trabajo de aguja, revisin prolija
1000
de artculos, corte y trazado.
Trabajo prolongado con discriminacin de
detalles finos, montaje y revisin de artculos
con detalles pequeos y poco contraste, 1.500 a 2.000
relojera, operaciones textiles sobre gnero
oscuro y trabajos similares.
AChEE
Oficinas
Edificios y/u
Organizaciones
Educativos
Establecimientos
Sanitarios
Lugar o actividad
Iluminancia
mantenida
Em [Lux]
Archivos, copiadoras,
reas de circulacin
300
Dibujo Tcnico
750
Salas de conferencias
y reuniones
500
Pasillos y vas de
circulacin
100
Salas de clase
300
500
Salas de arte
500
Biblioteca (zona de
lectura)
500
Gimnasios
300
Quirfanos
10000
Exmenes y
tratamientos
1000
Salas de esterilizacin
300
-51-51-
Sector Hotelero
son, por lo tanto, W/m2 por cada 100 lux). Este valor debe ser, como mnimo, lo expuesto en la tabla n10:
Mdulo 03
1 zonas de no
Representacin
2 zonas de
Representacin
VEEI lmite
administrativo en general
3,5
3,5
salas de diagnstico
3,5
3,5
aulas y laboratorios
habitaciones de hospital
4,5
4,5
zonas comunes
4,5
aparcamientos
espacios deportivos
administrativo en general
estaciones de transporte
7,5
hostelera y restauracin
10
10
religioso en general
10
10
10
zonas comunes
10
12
Fuente: Documento Bsico HE Ahorro de Energa, Seccin 3: Eficiencia Energtica de las instalaciones de iluminacin, Cdigo Tcnico de Edificacin,
Espaa, 2006.
-52-52-
AChEE
Donde,
reas
W/m2
Lobby
12
Gimnasio
Centro de conferencias
Lounge
13
Restaurant
14
Bar
15
13
Baos
10
Dormitorios
12
Estacionamientos
auxiliares de iluminacin.
-53-53-
Sector Hotelero
La tabla n12 muestra valores tpicos de capacidad de refrigeracin (expresada como toneladas de refrigeracin por
metros cuadrados [TR/m2]) segn el nmero de ocupantes.
TR/m2
0,10
Medianas 10 - 30 ocupantes
0,06
0,04
Con la informacin previamente presentada, se puede obtener una potencia instalada en equipos de climatizacin
considerados eficientes, segn el nmero de ocupantes.
Estos valores se presentan en la tabla n14:
Equipo
Pequeas
Oficinas
[W/m2]
Oficinas
Medianas
[W/m2]
Chiller
51
30,6
Torre de
Enfriamiento
1,1
0,7
0,4
Bomba
Enfriadora de
Agua
2,6
1,6
1,1
Bomba
Condensadora de Agua
2,1
1,3
0,8
Fuente: BEE-India8.
Equipo
kW/TR
Chiller
0,510
Torre de Enfriamiento
0,011
0,026
0,021
0,050
Unidad
Manejadora
de Aire
20,4
-54-54-
AChEE
Temperatura [C]
Humedad Relativa %
Verano
23 25
45 60
Invierno
21 23
40 - 50
-55-55-
Sector Hotelero
-56-56-
Indicador
General
2 Estrellas
3 Estrellas
4 Estrellas
Apartamentos
Menos de 50
Habitaciones
Entre 50 y 99
Habitaciones
Ms de 500
Habitaciones
Energa Trmica
Energa Elctrica
Energa Total
Mdulo 03
kWh/Hab/ao
9713
10023
8365
11473
5630
7009
8465
9007
11701
10799
7543
10071
KWh/Plaza/ao
4867
5153
4310
5863
1626
3906
3705
4461
5911
5486
3900
5196
kWh/pernocta/
ao
19
18
16
25
20
16
19
19
22
13
27
kWh/m2/ao
178
155
192
177
77
113
126
155
226
199
143
202
kWh/Hab/ao
5838
3196
4696
7339
4408
3265
4759
5680
7241
5765
3942
6512
KWh/Plaza/ao
2928
1643
2420
3751
1274
1819
2083
2813
3658
2928
2038
3327
kWh/pernocta/
ao
12
16
12
12
12
17
kWh/m2/ao
107
49
1089
113
60
53
71
98
140
106
75
129
kWh/Hab/ao
3875
6827
3669
4134
1221
3744
3706
3327
4160
5034
3600
3659
KWh/Plaza/ao
1942
3510
1890
2113
353
2086
1622
1648
2253
2557
1862
1869
kWh/pernocta/
ao
12
11
10
10
kWh/m2/ao
71
106
84
64
17
60
55
57
86
93
68
73
AChEE
-57-57-
Sector Hotelero
a. Resumen ejecutivo
Mdulo 03
Se debern presentar los principales aspectos que constituyeron el diagnstico desarrollado, incluyendo informacin
relevante respecto a la situacin actual, su problemtica
energtica principal, su relacin con los objetivos propuestos y las principales acciones realizadas. Se deber
plantear adems, los principales indicadores energticos
de la instalacin en la situacin actual y futura, as como
las oportunidades de ahorro detectadas, listadas en forma
tabular y clasificadas de acuerdo a medidas de bajo/nulo
costo y alto costo.
c. Metodologa aplicada.
-58-58-
1.740.000
[kWh/
ao]
$ 170.000.000
Consumo
energa
elctrica
1.600.000
[kWh/
ao]
$ 160.000.000
Consumo
GN
5.000
[m3/ao]
$ 5.000.000
[m3/ao]
$ 5.000.000
Disel
AChEE
Iluminacin.
Refrigeracin.
Climatizacin (enfriamiento y calefaccin).
Agua Caliente Sanitaria.
Equipos de Elctricos de Oficina.
Equipos de Elctricos de Fuerza (bombas, motores, etc.).
Otros.
En el caso de realizar mediciones de sistemas consumidores y/o empalme elctrico, se debe entregar el detalle de
este consumo, considerando al menos el horario de uso y
su respectivo anlisis. Se debe adems indicar si los datos
se obtuvieron realizando una estimacin y/o levantamiento en terreno. Adjuntar memoria de clculo y/o catastro,
segn corresponda, explicitando la forma en la cual se
realizaron las estimaciones, los supuestos utilizados y las
justificaciones correspondientes, as como cantidad de unidades consumidoras por tem y el estado de conservacin
y mantenimiento de los principales sistemas consumidores
(motores, calderas, etc.).
Se debe incluir un captulo de anexos, el cul debe contener,
a lo menos los siguientes puntos:
Memorias de clculo.
Criterios utilizados.
Estimaciones realizadas.
Registro de mediciones.
Toda la informacin recopilada durante el estudio.
Balance energtico:
-59-59-
Sector Hotelero
Mdulo 03
Valor
Unidad
35.000
m2
197.240.495
2.890.000
kWh/
ao
Nmero de funcionarios
2.500
320
kW
518.502
kWh/
ao
Potencia instalada en
iluminacin
Consumo en iluminacin
Potencia instalada en
climatizacin
Consumo en climatizacin
834
kW
633
kWh/
ao
tem
Valor
Unidad
5.635
$/m2/ao
Costo por
funcionario
78.896
$/funcionario/
ao
14
kWh/m2/ao
1.156
kWh/funcionario/ao
Consumo en
iluminacin por m2
15
kWh/m2
Potencia instalada
en iluminacin por
m2
9,1
W/m2
Consumo en
climatizacin por m2
18,1
kWh/m2
Potencia instalada
en climatizacin por
m2
9,14
W/m2
-60-60-
AChEE
En caso de realizar monitoreo de parmetros elctricos del recinto, se debe entregar la curva caracterstica de consumo
energtica y demanda de potencia para cada empalme elctrico del recinto.
Se deber presentar un estudio de ahorros por posible cambio de tarifa en los empalmes. Esta informacin deber complementarse con un cuadro comparativo de ahorros estimados por cambio de tarifa. un ejemplo se presenta en la tabla n20:
Recinto
Edificio
Tarifa
Facturacin
neta anual por
tarifa actual
Tarifa
propuesta
Facturacin
neta anual
por tarifa
propuesta
Ahorro
neto por
cambio de
tarifa
Cargo
por
mal FP
Otros
Cargos
Empalme
1
BT 3
$ 13.357.415
BT 4.3
$ 11.469.261
$ 1.888.154
$0
$0
Empalme
2
BT 3
$ 28.115.484
BT 4.3
$ 25.035.111
$ 3.080.373
$0
$0
BT
4.3
$ 41.321.855
$ 41.321.855
$0
$0
$0
BT
4.3
$ 28.730.080
$ 28.730.080
$0
$0
$0
$ 106.556.307
$ 4.968.527
$0
$0
Empalme
Empalme
3
Total
Empalme
4
rea
tpica
1S-C3
$ 111.524.834
-61-61-
Sector Hotelero
Para el anlisis global y cuando corresponda, se debern considerar medidas de eficiencia energtica que analicen los
siguientes aspectos:
Mdulo 03
Inversin
[MM$]
Ahorro 1 ao
[MM$]
VAN con
tasa [MM$]
TIR
PRI
Ahorro
kWh/ao
ndice
Medida 1
X
aos
Inversin/Ahorro
kWh/ao
Medida 2
X
aos
Inversin/Ahorro
kWh/ao
Medida 3
X
aos
Inversin/Ahorro
kWh/ao
Medida n
X
aos
Inversin/Ahorro
kWh/ao
Fuente: Elaboracin propia
-62-62-
AChEE
Barreras Tcnicas
Barreras Fsicas y
Constructivas
Administrativas
Econmicas
Una vez terminado el diagnstico, una forma resumida de conocer los resultados de ste, es completando la una ficha
resumen de acuerdo a lo solicitado e indicado:
EJEMPLO FICHA RESUMEN DE DIAGNSTICO ENERGTICO
Fecha
Nombre recinto
Auditor
N
ITEM
Observacin
Unidad
kWh
Potencia contratada
SI correspondiese
kW
Potencia instalada
Equipos
kW
kWh/ ao
kWh/ ao
kWh/ ao
[MM$]
[MM$]
[MM$]
Valor
a)...
b)...
c)...
...
-63-63-
Mdulo 03
10
11
12
13
Existen sub-estaciones de medicin para el consumo elctrico de los sistemas de AC y Ventilacin, iluminacin, bombeo
de agua, energa consumida
por los equipos elctricos, etc.
Sector Hotelero
m2
m2
Superficie no climatizada
m2
m2
Sistema de AC centralizado
TR
TR
Sistemas de AC compactos
TR
TR
Sistema de AC centralizado
kW
kW
Sistemas de AC compactos
kW
kW
Radiadores
kcal/h
Losa radiante
kcal/h
Convectores
kcal/h
kcal/h
kcal/h
Iluminacin
kW
Motores elctricos
kW
Bombas
kW
Ventiladores
kW
Compresores
kW
Equipos oficina
kW
Ascensores
kW
Otros equipos
kW
m3/ao
m3/ao
m3/ao
Si/No y en
cuales
-64-64-
AChEE
Medida
Inversin
[MM$]
VAN 12%
[MM$]
TIR
% Ahorro
Ahorro
[kWh/ao]
% Ahorro
Ahorro
[kWh/ao]
Ahorro
econmico
Aislamiento de caeras
Cambio de caldera
Otras
Medida
Inversin
[MM$]
VAN 12%
[MM$]
TIR
Ahorro
econmico
-65-65-
MDULO
04
Sector Hotelero
Al trmino de este mdulo los participantes habrn desarrollado las competencias necesarias para:
Mdulo 04
-68-68-
AChEE
-69-69-
Sector Hotelero
Mdulo 04
-70-70-
Control de iluminacin.
Por qu? El adoptar buenas prcticas en el control de la
iluminacin en un hotel, puede traer consigo ahorro en los
consumos de electricidad, los que pueden ser un ingreso
para prximas inversiones en eficiencia energtica.
A qu medidas nos referimos con control de iluminacin?
AChEE
a. Etapa de identificacin
- Qu sucede? Problema(s)
- Por qu sucede? Causas (directas e indirectas)
- Cmo se puede solucionar? Soluciones
Segn se ha visto, la razn de ser de un proyecto es la solucin de los problemas que confronta una comunidad. Es
por ello importante, antes de analizar las diferentes fases
de un proyecto, aclarar lo qu se entiende por problema
comunitario y la forma correcta de enunciar este tipo de
problemas.
b. Etapa de formulacin
En base a la idea planteada en la fase anterior, en esta etapa
se intenta formalizar y organizar la informacin del proceso
de identificacin, estableciendo: la justificacin, los objetivos,
el plan de trabajo, los plazos, los recursos, los beneficiarios
y los responsables, entre otros aspectos. En esta etapa se
responde a preguntas como:
- Qu queremos hacer?
- Cmo pretendemos realizarlo?
- A quin se dirige la accin?
- Por qu y para qu actuar?
Es importante destacar que es necesario tener cierta flexibilidad en la ejecucin, para evitar la rigidez en la aplicacin
del proyecto diseado. Para ello es conveniente contar con
un sistema de seguimiento, que busque la atencin y anlisis
permanente de la ejecucin. As, el sistema permitir conocer
la evolucin del proyecto y, en caso de requerirse, introducir
a tiempo los cambios necesarios.
d. Etapa de evaluacin
La evaluacin es la fase en la que se aprecia y valora el conjunto de las intervenciones realizadas en la ejecucin. Para
una buena evaluacin es necesario contar con un sistema
de recopilacin, tratamiento y anlisis de informacin. Por
eso, la evaluacin se apoya en gran medida en el proceso
de seguimiento.
-71-71-
Sector Hotelero
Mdulo 04
El xito de un correcto diseo de proyecto se vincula generalmente a una buena etapa de planificacin. Si bien nuestro
objetivo no es establecer frmulas mgicas de diseo de
proyectos ni tampoco establecer una estructura rgida para
llevar a cabo el proceso, es importante destacar que existen
hitos fundamentales a la hora de disear un proyecto que
pueden afectar de manera directa en la vida de este.
Un mal diseo de
proyecto puede provocar:
Un buen diseo de
proyecto permite:
Proyecto no atractivo de
financiar
Proyecto comprensible
atractivo de financiar.
-72-72-
Qu es un problema?
En toda organizacin se pueden identificar dos realidades:
una es la situacin actual, normalmente insatisfactoria, por la
existencia de necesidades no integradas. La otra situacin es
la situacin futura o deseada que resultara una vez satisfecha
la necesidad sentida por la comunidad, como consecuencia
del desarrollo, a corto o mediano plazo, de un proyecto.
La situacin actual se caracteriza por circunstancias que
pueden calificarse de problemtica, y que se hacen evidentes por sus expresiones o manifestaciones externas y por la
forma como afectan a una comunidad. Desde este punto
de vista, un problema se puede resumir por la carencia de
algo bueno o por la existencia de algo malo.
AChEE
4.4.3 Cronograma:
Cundo lo hacemos?
Es uno de los aspectos que determina el xito o fracaso de
un buen proyecto. Tenemos definido los objetivos de manera clara y precisa, sabemos qu actividades necesitamos
realizar para cumplir esos objetivos, y cules son los apoyos
necesarios para llevarlos a cabo. Esto no nos sirve de nada si
no contamos con una planificacin de la duracin de cada
una de las fases del proyecto.
-73-73-
Sector Hotelero
-74-74-
Formular preguntas
Resumir (parafrasear)
AChEE
Reflejar las emociones del hablante (reconocer los sentimientos del otro)
No hablar demasiado
Evitar interrumpir
Postura e imagen
Gestos
1. Escuche de forma activa. La verdadera comunicacin empieza con la escucha. Escucharemos de forma activa cuando
estemos atentos a todo el proceso de la comunicacin; es
decir, adems de escuchar el mensaje verbal, observamos y
analizamos con detenimiento toda la comunicacin no verbal. De vez en cuando parafrasea para aclarar y comprobar
que has entendido lo que el otro ha comunicado.
2. Genere confianza. Acta con delicadeza, sabiendo observar,
escuchar, analizar, respetar y cuando sea necesario, hablar.
Pero siempre lo debemos hacer sin teatralizar, de forma
sencilla, espontnea y clida. La sonrisa es nuestra principal
aliada cuando queremos eliminar barreras y hacer que la otra
persona se sienta bien.
3. Encuentre un terreno comn. Muchas personas comparten
ideas similares sobre lo que es justo y deseable. Muestre a su
audiencia que sus valores e ideas se vinculan con las de ellos.
Encuentra las cosas por las que su pblico se siente orgulloso,
como sus aficiones, etc. A nadie le gusta que le vengan dando
lecciones con aire de superioridad por lo tanto mustrele
cercano y respetuoso. Necesitas ser emptico ponindote
en los zapatos del otro, entendiendo sus preocupaciones y
sentimientos.
4. Estructure bien sus argumentos. Debe saber de qu est
hablando y hacer ver por qu deben de escucharlo. Capta
la atencin del otro dicindole que sabe lo que quiere y dile
cmo su idea lo beneficiar. Cualquier argumento persuasivo, tiene una estructura clara. Verbalmente, una estructura
exitosa est basada en la repeticin y la ubicacin.
5. Muestre los pros y los contras. Si lo hace se mostrar ms
justo y razonable para los otros. Explique sinceramente
porque los beneficios pesan ms que los inconvenientes.
6. Sea razonable. A las personas nos gusta pensar que somos razonables, entonces, apele a su sentido de la razn.
7. Da textura a las palabras y hgala suya. Cuando comunique debe sentir lo que dice y expresarlo con el tono y la
representacin que esas palabras generan desde dentro de
usted, realce aquellas que considere importantes. Esto es lo
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