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La flotabilidad de
una burbuja es
proporcional al volumen de aire contenido en ella, las
burbujas de 1 milmetro cuadrado flotan a una
velocidad de 0.361 pies por segundo o 3610 veces
ms rpido que una micro/nano - burbuja, la cual
flota a una velocidad de 0.0001 pies por segundo,
permaneciendo en el agua por un tiempo mayor.
A medida que las micro/nano burbujas flotan, capturan los slidos (contaminantes)
suspendidos en el lquido llevndolos a la superficie. Dado que dichos slidos en
Industria de comida
Campo en agricultura, marina y cra de ganados
Campo en medicina
Campo de fluidos dinmicos
PRODUCCIN DE MICRO-NANOBURBUJAS
Mtodo basado en la patente Mtodo para la produccin de micro y nanoburbujas monodispersas
mediante co-flujo giratorio de Gan A, Herrada M.. Universidad de Sevilla (Espaa)
Esquema de invencin
En la figura 1, la lnea a trazos 3
indica un ejemplo de lnea tpica en
espiral, mostrando un giro coaxial con
la direccin de descarga de los fluidos
a travs del orificio de salida 1. El tubo
capilar 4 inyecta un caudal dado de
algn
tipo
de
fluido
A
aproximadamente en el eje de simetra
axial de la salida 1, a travs de la cual
descarga el fluido B inyectado aguas
arriba en la cmara 2. El fluido A puede
formar, a la salida del tubo 4, un
menisco 5 en forma de cspide de
cuyo vrtice emerge una corriente de
microburbujas o micro-gotas 6.
Descripcin de la invencin
Este mtodo propone la generacin de microburbujas de tamao homogneo y
mucho ms pequeo que el producido por la tcnica Flow Focusing a igualdad de
condiciones de operaciones (caudal de gas-lquido y presin en la alimentacin),
utilizado una geometra anloga a la de esta ltima tcnica, pero forzando al lquido a
girar en la direccin de la corriente, de manera que las lneas de corriente del lquido
son hlices coaxilaes. Para ello, el orificio de salida ha de ser sustancialmente
circular, y el gas debe ser alimentado de forma sustancialmente coaxial y axilsimtrixa
respecto del orificio de descarga.
Esta invencin hace uso de la distribucin radial de las presiones que se produce en
un flujo giratorio de lquido, enfocado o forzado a discurrir a travs de un orificio o
canal circulara para estabilizar una corriente de gas inyectada en su eje de giro. La
corriente de gas mencionad, en forma de menisco con cspide y con dimensiones
tpicas entre 1nm y varios milmetros, es alimentada de forma sustancialmente coaxial
con el eje de giro de la corriente de lquido, que a su vez avanza en la direccin de
dicho eje. Cuando se desea producir burbujas de tamao micromtrico, debido a las
pequesimas dimensiones de la corriente de gas, este fluye en condiciones en las
que las fuerzas de tensin superficial son dominantes, o al menos importante. Dichas
fuerzas producen finalmente la rotura de la corriente de gas en burbujas de
dimensiones conmensurables con las del chorro de gas que se produce en el eje de
giro, tras la intencin del gas desde una fuente (tubo capital) tambin coaxial con todo
el sistema. Consecuentemente, el resultado final de la inyeccin de gas en las
condiciones mencionadas es una corriente de micro- o nano-burbujas dispersadas en
el eje de giro del sistema.
Esta invencin se caracteriza por que el dispositivo hace uso de una geometra
axilsimtrica del tipo flow focusing, en la cual se fuerza una corriente de fluido
enfocante a circular a travs de un orificio o canal de seccin circular desde otro
mbito o cmara de aguas arriba, de dimensiones sustancialmente mayores que las
del mencionado orificio o canal de salida. Dicha corriente se produce siempre para
esta invencin en condiciones en las que las fuerzas de viscosidad son menos
importantes que la inercia del fluido. En esta invencin, el fluido enfocante siempre es
un lquido. El fluido enfocado puede ser un gas o un lquido de densidad ms baja que
la del fluido enfocante.
Adems, tambin se caracteriza esta invencin por que el propio fenmeno de
enfocamiento, por conservacin del momento cintico, produce una amplificacin o
magnificacin de la velocidad de giro existente aguas arriba, o incluso puede crear las
condiciones para las que cualquier irregularidad acimutal del dispositivo produzca
asimetras que se convierten en un giro intenso cuando el fluido atraviesa la salida.
Ms an, esta invencin tambin est caracterizada por que cuando se inyecta en el
eje de giro de la corriente giratoria coaxial de lquido una corriente de un fluido de
menor densidad, por ejemplo, un gas, este tiende a ocupar la regin donde la presin
es menor, es decir, el eje de giro. Si dicha corriente forma un chorro continuo, la
tendencia mencionada a permanecer en el eje de giro es contrapuesta a la que
provocan las fuerzas de tensin superficial que se originan en la entrefase entre los
dos fluidos, si ambos son inmiscibles. El resultado de la mencionada contraposicin de
fuerzas es que el chorro producido se estabiliza, y por tanto puede inyectarse en forma
de chorro localmente estable un caudal mucho menor que en ausencia de giro. En
otras palabras: en ausencia de giro, la corriente inyectada goteara sin formar chorro
para las condiciones en las que, con giro, la misma corriente inyectada formara un
finsimo chorro. Una vez que el chorro formado en el eje de giro discurre aguas abajo a
lo largo de una cierta distancia, las perturbaciones naturales del sistema son
amplificadas por la tensin superficial y, finalmente, la perturbacin de longitud de
onda que crece ms rpidamente rompe a chorro en forma de burbujas o gotas de
tamao comparable al del dimetro del chorro formado aguas arriba.
Una caracterstica fundamental de esta invencin es que las burbujas generadas son
mucho ms pequeas que las que se producen bajo las mismas condiciones de flujo
axial y la misma geometra, pero sin giro.
Adems, es necesario apuntar tambin que otra caracterstica de esta invencin,
compartida con otras invenciones microfludas, es que la importancia de las fuerzas de
tensin superficial hace que la diferencia de velocidad de crecimiento entre las
perturbaciones de distintas longitudes de onda sea muy significativa, y por tanto el
sistema acta como un filtro dinmico extraordinariamente efectivo: tan efectivo que no
solo favorece el crecimiento de una sola longitud de onda frente a las dems, sino que
la perturbacin filtrada acta como semilla de realimentacin de aguas arriba,
producindose un bloqueo del sistema en torno a una sola frecuencia (o varias
parecidas). Como consecuencia de este fenmeno esencialmente provocado por la
tensin superficial, las burbujas o gotas resultantes son de tamao fundamentalmente
homogneo.
BIBLIOGRAFIA
1. Win2Sol [web en lnea]. Colombia: Micro/Nano burbujas; [consultado 10 de
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Pan Stanford Publishing; 2014.
3. Gan A, Herrada M, titulares; Mtodo para la produccin de micro- y nanoburbujas monodispersas mediante co-flujo giratorio. Espaa patente
WO2010/018261 A1
4. Cho. SH, Kim. JY, Chun JH, Kim. JD. Ultrasonic formation of nanobubbles and
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Surfaces. Feb 2005, 24(269):28-34.