Temperatura

La temperatura de un gas ideal monoatmico es una medida relacionada con la energa

cinticapromedio de sus molculas al moverse. En esta animacin, se muestra a escala la relacin entre
eltamao de los tomos de helio respecto a su espaciado bajo una presin de 1950 atmsferas. Estos
tomos, a temperatura ambiente, muestran una velocidad media que en esta animacin se ha reducido
dos billones de veces. De todas maneras, en un instante determinado, un tomo particular de helio
puede moverse mucho ms rpido que esa velocidad media mientras que otro puede permanecer
prcticamente inmvil.

La temperatura es una magnitud referida a las nociones comunes de calor medible mediante
un termmetro. En fsica, se define como una magnitud escalar relacionada con la energa
interna de un sistema termodinmico, definida por el principio cero de la termodinmica. Ms
especficamente, est relacionada directamente con la parte de la energa interna conocida
como energa cintica, que es la energa asociada a los movimientos de las partculas del
sistema, sea en un sentido traslacional, rotacional, o en forma de vibraciones. A medida que
sea mayor la energa cintica de un sistema, se observa que ste se encuentra ms
caliente; es decir, que su temperatura es mayor.
En el caso de un slido, los movimientos en cuestin resultan ser las vibraciones de las
partculas en sus sitios dentro del slido. En el caso de un gas ideal monoatmico se trata de
los movimientos traslacionales de sus partculas (para los gases multiatmicos los
movimientos rotacional y vibracional deben tomarse en cuenta tambin).
El desarrollo de tcnicas para la medicin de la temperatura ha pasado por un largo proceso
histrico, ya que es necesario darle un valor numrico a una idea intuitiva como es lo fro o lo
caliente.
Multitud de propiedades fisicoqumicas de los materiales o las sustancias varan en funcin de
la temperatura a la que se encuentren, como por ejemplo
su estado (slido, lquido, gaseoso, plasma), su volumen, la solubilidad, la presin de vapor,
su color o la conductividad elctrica. As mismo es uno de los factores que influyen en la
velocidad a la que tienen lugar lasreacciones qumicas.
La temperatura se mide con termmetros, los cuales pueden ser calibrados de acuerdo a una
multitud de escalas que dan lugar a unidades de medicin de la temperatura. En el Sistema

Internacional de Unidades, la unidad de temperatura es elkelvin (K), y la escala

correspondiente es la escala Kelvin o escala absoluta, que asocia el valor cero kelvin (0 K)
al cero absoluto, y se grada con un tamao de grado igual al del grado Celsius. Sin
embargo, fuera del mbito cientfico el uso de otras escalas de temperatura es comn. La
escala ms extendida es la escala Celsius, llamada centgrada; y, en mucha menor medida,
y prcticamente solo en los Estados Unidos, la escala Fahrenheit. Tambin se usa a veces la
escala Rankine(R) que establece su punto de referencia en el mismo punto de la
escala Kelvin, el cero absoluto, pero con un tamao de grado igual al de la Fahrenheit, y es
usada nicamente en Estados Unidos, y solo en algunos campos de la ingeniera. Sin
embargo, debera utilizarse el Julio[cita requerida] puesto que la temperatura no es ms que una
medida de la energa cintica media de un sistema, de esta manera podramos prescindir de
la constante de Boltzmann.
ndice
[ocultar]

1Nociones generales

2Definicin

2.1Ley cero de la termodinmica

2.2Segunda ley de la termodinmica

3Unidades de temperatura
o

3.1Relativas

3.2Absolutas

3.2.1Sistema Internacional de Unidades (SI)

3.2.2Sistema anglosajn de unidades

3.3Conversin de temperaturas

4Temperatura en distintos medios

o

4.1La temperatura en los gases

5Sensacin trmica
o

5.1Temperatura seca

5.2Temperatura radiante

5.3Temperatura hmeda

6Notas y referencias

6.1Bibliografa

6.2Enlaces externos

Nociones generales[editar]
La temperatura es una propiedad fsica que se refiere a las nociones comunes de calor o
ausencia de calor, sin embargo su significado formal en termodinmica es ms complejo.
Termodinmicamente se habla de la velocidad promedio o la energa cintica (movimiento) de
las partculas de las molculas, siendo de esta manera, a temperaturas altas, las velocidad de
las partculas es alta, en el cero absoluto (0 K) las partculas no tienen movimiento. A menudo
el calor o el fro percibido por las personas tiene ms que ver con la sensacin trmica (ver
ms abajo), que con la temperatura real. Fundamentalmente, la temperatura es una propiedad
que poseen los sistemas fsicos a nivel macroscpico, la cual tiene una causa a nivel
microscpico, que es la energa promedio por la partcula. Y actualmente, al contrario de otras
cantidades termodinmicas como el calor o la entropa, cuyas definiciones microscpicas son
vlidas muy lejos del equilibrio trmico, la temperatura solo puede ser medida en el equilibrio,
precisamente porque se define como un promedio.
La temperatura est ntimamente relacionada con la energa interna y con la entalpa de un
sistema: a mayor temperatura mayores sern la energa interna y la entalpa del sistema.
La temperatura es una propiedad intensiva, es decir, que no depende del tamao del sistema,
sino que es una propiedad que le es inherente y no depende ni de la cantidad de sustancia ni
del material del que este compuesto.

Definicin[editar]
Ley cero de la termodinmica[editar]

Un termmetrodebe alcanzar el equilibrio trmico antes de que su medicin sea correcta.

Antes de dar una definicin formal de temperatura, es necesario entender el concepto

de equilibrio trmico. Si dos partes de un sistema entran en contacto trmico es probable que
ocurran cambios en las propiedades de ambas. Estos cambios se deben a la transferencia de
calor entre las partes. Para que un sistema est en equilibrio trmico debe llegar al punto en
que ya no hay intercambio neto de calor entre sus partes, adems ninguna de las propiedades
que dependen de la temperatura debe variar.

Una definicin de temperatura se puede obtener de la Ley cero de la termodinmica, que

establece que si dos sistemas A y B estn en equilibrio trmico, con un tercer sistema C,
entonces los sistemas A y B estarn en equilibrio trmico entre s. 1 Este es un hecho emprico
ms que un resultado terico. Ya que tanto los sistemas A, B, y C estn todos en equilibrio
trmico, es razonable decir que comparten un valor comn de alguna propiedad fsica.
Llamamos a esta propiedad temperatura.
Sin embargo, para que esta definicin sea til es necesario desarrollar un instrumento capaz
de dar un significado cuantitativo a la nocin cualitativa de sa propiedad que presuponemos
comparten los sistemas A y B. A lo largo de la historia se han hecho numerosos intentos, sin
embargo en la actualidad predominan el sistema inventado por Anders Celsius en 1742 y el
inventado por William Thomson (ms conocido como lord Kelvin) en 1848.

Segunda ley de la termodinmica[editar]

Tambin es posible definir la temperatura en trminos de la segunda ley de la termodinmica,
la cual dice que la entropa de todos los sistemas, o bien permanece igual o bien aumenta con
el tiempo, esto se aplica al Universo entero como sistema termodinmico. 2 La entropa es una
medida del desorden que hay en un sistema.
Este concepto puede ser entendido en trminos estadsticos, considere una serie de tiros de
monedas. Un sistema perfectamente ordenado para la serie, sera aquel en que solo cae cara
o solo cae cruz. Sin embargo, existen mltiples combinaciones por las cuales el resultado es
un desorden en el sistema, es decir que haya una fraccin de caras y otra de cruces. Un
sistema desordenado podra ser aquel en el que hay 90 % de caras y 10 % de cruces, o 60 %
de caras y 40 % de cruces. Sin embargo es claro que a medida que se hacen ms tiros, el
nmero de combinaciones posibles por las cuales el sistema se desordena es mayor; en otras
palabras el sistema evoluciona naturalmente hacia un estado de desorden mximo es decir
50 % caras 50 % cruces de tal manera que cualquier variacin fuera de ese estado es
altamente improbable.
Para dar la definicin de temperatura con base en la segunda ley, habr que introducir el
concepto de mquina trmica la cual es cualquier dispositivo capaz de transformar calor
en trabajo mecnico. En particular interesa conocer el planteamiento terico de la mquina de
Carnot, que es una mquina trmica de construccin terica, que establece los lmites tericos
para la eficiencia de cualquier mquina trmica real.

Aqu se muestra el ciclo de la mquina trmica descrita por Carnot, elcalor entra al sistema a travs de
una temperatura inicial (aqu se muestra comoTH) y fluye a travs del mismo obligando al sistema a
ejercer un trabajo sobre sus alrededores, y luego pasa al medio fro, el cual tiene una temperatura final
(TC).

En una mquina trmica cualquiera, el trabajo que esta realiza corresponde a la diferencia
entre el calor que se le suministra y el calor que sale de ella. Por lo tanto, la eficiencia es el
trabajo que realiza la mquina dividido entre el calor que se le suministra:

(1)
Donde Wci es el trabajo hecho por la mquina en cada ciclo.
Se ve que la eficiencia depende solo de Qi y deQf. Ya
que Qi y Qf corresponden al calor transferido a las
temperaturas Ti y Tf, es razonable asumir que ambas son
funciones de la temperatura:

(2)
Sin embargo, es posible utilizar a conveniencia, una
escala de temperatura tal que

(3)
Sustituyendo la ecuacin (3) en la (1) relaciona la
eficiencia de la mquina con la temperatura:

(4)
Hay que notar que para Tf = 0 K la eficiencia se
hace del 100 %, temperaturas inferiores producen
una eficiencia an mayor que 100 %. Ya que
la primera ley de la termodinmica prohbe que la
eficiencia sea mayor que el 100 %, esto implica
que la mnima temperatura que se puede obtener
en un sistema microscpico es de 0 K.
Reordenando la ecuacin (4) se obtiene:

(5)
Aqu el signo negativo indica la salida de
calor del sistema. Esta relacin sugiere la
existencia de una funcin de
estado S definida por:

(6)
Donde el subndice indica un proceso
reversible. El cambio de esta funcin de
estado en cualquier ciclo es cero, tal
como es necesario para cualquier funcin
de estado. Esta funcin corresponde a la

entropa del sistema, que fue descrita

anteriormente. Reordenando la ecuacin
siguiente para obtener una definicin de
temperatura en trminos de la entropa y
el calor:

(7)
Para un sistema en que la entropa
sea una funcin de su energa
interna E, su temperatura est dada
por:

(8)
Esto es, el recproco de la
temperatura del sistema es la
razn de cambio de su entropa
con respecto a su energa.

Unidades de
temperatura[editar]
Las escalas de medicin de la
temperatura se dividen
fundamentalmente en dos tipos,
las relativas y las absolutas. Los
valores que puede adoptar la
temperatura en cualquier escala
de medicin, no tienen un nivel
mximo, sino un nivel mnimo:
el cero absoluto.3 Mientras que
las escalas absolutas se basan
en el cero absoluto, las relativas
tienen otras formas de definirse.

Relativas[editar]
Artculo principal: Unidades

derivadas del SI

Grado Celsius (C). Para

establecer una base de
medida de la
temperatura Anders
Celsius utiliz (en 1742) los
puntos de fusin y ebullicin
del agua. Se considera que
una mezcla de hielo y agua
que se encuentra en
equilibrio con aire saturado a
1 atm est en el punto de

fusin. Una mezcla de agua

y vapor de agua (sin aire) en
equilibrio a 1 atm de presin
se considera que est en el
punto de ebullicin. Celsius
dividi el intervalo de
temperatura que existe entre
stos dos puntos en 100
partes iguales a las que
llam grados centgrados C.
Sin embargo, en 1948 fueron
renombrados grados Celsius
en su honor; as mismo se
comenz a utilizar la letra
mayscula para
denominarlos.
En 1954 la escala Celsius fue redefinida en la Dcima
Conferencia de Pesos y Medidas en trminos de un slo
punto fijo y de la temperatura absoluta del cero absoluto.
El punto escogido fue el punto triple del agua que es el
estado en el que las tres fases del agua coexisten en
equilibrio, al cual se le asign un valor de 0,01 C. La
magnitud del nuevo grado Celsius se define a partir del
cero absoluto como la fraccin 1/273,16 del intervalo de
temperatura entre el punto triple del agua y el cero
absoluto. Como en la nueva escala los puntos de fusin y
ebullicin del agua son 0,00 C y 100,00 C
respectivamente, resulta idntica a la escala de la
definicin anterior, con la ventaja de tener una definicin
termodinmica.

Grado Fahrenheit (F).

Toma divisiones entre el
punto de congelacin de
una disolucin de cloruro
amnico (a la que le
asigna valor cero) y la
temperatura normal
corporal humana (a la
que le asigna valor 100).
Es una unidad
tpicamente usada en
los Estados Unidos;
errneamente, se asocia
tambin a otros pases
anglosajones como
elReino Unido o Irlanda,
que usan la
escala Celsius.

Grado Raumur (R,

Re, R). Usado para
procesos industriales

especficos, como el
del almbar.

Grado Rmer o Roemer.

En desuso.

Grado Newton (N). En

desuso.

Grado Leiden. Usado

para calibrar
indirectamente bajas
temperaturas. En
desuso.

Grado Delisle (D) En

desuso.

Absolutas[editar]
Las escalas que asignan los
valores de la temperatura en
dos puntos diferentes se
conocen como escalas a dos
puntos. Sin embargo en el
estudio de la termodinmica
es necesario tener una
escala de medicin que no
dependa de las propiedades
de las sustancias. Las
escalas de ste tipo se
conocen como escalas
absolutas o escalas de
temperatura
termodinmicas.
Con base en el esquema de
notacin introducido en
1967, en la Conferencia
General de Pesos y Medidas
(CGPM), el smbolo de grado
se elimin en forma oficial de
la unidad de temperatura
absoluta.
Sistema Internacional de
Unidades (SI)[editar]

Kelvin (K) El kelvin es la

unidad de medida del SI.
La escala kelvin absoluta
parte del cero absoluto y
define la magnitud de
sus unidades, de tal

forma que el punto triple

del agua es exactamente
a 273,16 K.3
Aclaraciones: No se le
antepone la palabra grado ni
el smbolo . Cuando se
escribe la palabra completa,
kelvin, se hace con
minscula, salvo que sea
principio de prrafo.
Sistema anglosajn de
unidades[editar]

Rankine (R o Ra).
Escala con intervalos de
grado equivalentes a la
escala Fahrenheit, cuyo
origen est en
-459,67 F. En desuso.

Conversin de
temperaturas[editar]
Las siguientes frmulas
asocian con precisin las
diferentes escalas de
temperatura:

Grado
Celsius

Kelvin

Grado
Fahrenheit

Rankine

K = (Ro -

Kelvi
n

K = Re
+ 273,15

Grad
o
Celsi
us

Grad
o
Fahre
nheit

Grado Grado
Rau Rme
mur
r

C = (Ra C = (F - 32)

459,67

F=C

+ 32

491,67)

C = Re

F = Re
+ 32

Grad
o
Newt
on

K=

Grado
Delisle

K=
373,15 -

7,5)
+
273,15

N
+
273,15

C = (Ro -

C=

C = 100 -

7,5)

De

F = (Ro -

F=

7,5)
+ 32

N
32

De

F = 121 +

De

Grad
o
Newt
on

Grad
o
Delis
le

Ra = (Ro

Ra =

Re +
491,67

- 7,5)
+ 491,67

N
+
491,67

De

Re = (Ra -

Re = (Ro

Re =

Re = 80 -

491,67)

- 7,5)

De

273,15)

Grad
o
Rau
mur

Grad
o
Rm
er

Ra =

Ra = (C +

Rank
ine

Re = C

Re = (F - 32)

Ro =(K 273,15)

Ro =

Ro = Ra +7,5

Ro = C

+7,5

Ro = (F - 32)
+7,5

N = (K 273,15)

N=C

De = (373,15 -

De = (100 -

K)

C)

N = (F - 32)

De = (121 - F)

491,67

+7,5

Re
,5

Ra =
171,67 -

Ro =
+7

N
7,5

Ro = 60 +

De

N = (Ra -

N=

N = (Ro -

N = 33 -

491,67)

Re

7,5)

De

De = (580,67 -

De = (80

De = (60

Ra)

- Re)

- Ro)

De =
(33 N)

De manera simplificada entre

las cuatro escalas que se
encuentran vigentes, se
puede emplear la siguiente
equivalencia:

Temperatura en
distintos
medios[editar]

Se comparan las
escalasCelsius y Kelvin mos
trando los puntos de
referencia anteriores a 1954
y los posteriores para
mostrar cmo ambas
convenciones coinciden. De
color negroaparecen
el punto triple del
agua(0,01 C, 273,16 K) y
el cero absoluto (273,15 C, 0 K). De
colorgris los puntos de
congelamiento (0,00 C,
273,15 K) y ebullicin
delagua (100 C, 373,15 K).

La temperatura en los
gases[editar]
Para un gas ideal, la teora
cintica de gases
utiliza mecnica
estadstica para relacionar la
temperatura con el promedio
de la energa total de los
tomos en el sistema. Este
promedio de la energa es
independiente de la masa de
las partculas, lo cual podra
parecer contraintuitivo para
muchos. El promedio de la
energa est relacionado
exclusivamente con la
temperatura del sistema, sin
embargo, cada partcula
tiene su propia energa la
cual puede o no
corresponder con el
promedio; la distribucin de
la energa, (y por lo tanto de
las velocidades de las
partculas) est dada por
la distribucin de MaxwellBoltzmann. La energa de los
gases
ideales monoatmicos se
relaciona con su temperatura
por medio de la siguiente
expresin:

donde n, nmero
de moles, R, constante
de los gases ideales. En
un gas diatmico, la
relacin es:

El clculo de la
energa cintica de
objetos ms
complicados como
las molculas, es
ms difcIl. Se
involucran grados de
libertad adicionales
los cuales deben ser
considerados. La
segunda ley de la

termodinmica
establece sin
embargo, que dos
sistemas al
interactuar el uno
con el otro adquirirn
la misma energa
promedio por
partcula, y por lo
tanto la misma
temperatura.
En una mezcla de
partculas de varias
masas distintas, las
partculas ms
masivas se movern
ms lentamente que
las otras, pero aun
as tendrn la misma
energa promedio.
Un tomo
de Nen se mueve
relativamente ms
lento que una
molcula
de hidrgeno que
tenga la misma
energa cintica.
Una manera anloga
de entender esto es
notar que por
ejemplo, las
partculas de polvo
suspendidas en un
flujo de agua se
mueven ms
lentamente que las
partculas de agua.
Para ver una
ilustracin visual de
ste hecho vea este
enlace. La ley que
regula la diferencia
en las distribuciones
de velocidad de las
partculas con
respecto a su masa
es la ley de los
gases ideales.
En el caso particular
de la atmsfera,
los meteorlogos ha

n definido
la temperatura
atmosfrica (tanto
la temperatura
virtual como
lapotencial) para
facilitar algunos
clculos.

Sensacin
trmica[editar]
Artculo
principal: Sensacin

trmica
Es importante
destacar que
la sensacin
trmica es algo
distinto de la
temperatura tal
como se define en
termodinmica. La
sensacin trmica es
el resultado de la
forma en que
la piel percibe la
temperatura de los
objetos y/o de su
entorno, la cual no
refleja fielmente la
temperatura real de
dichos objetos y/o
entorno. La
sensacin trmica es
un poco compleja de
medir por distintos
motivos:

El cuerpo
humano regula
su temperatura
para mantenerla
aproximadament
e constante
(alrededor de
36,5 C).

El cuerpo
humano produce
calor
constantemente,

que es producto
de la digestin
de los alimentos
que ingiere. Ese
calor sirve para
mantener la
temperatura
antes dicha, y
para ello debe
disipar el
sobrante en el
ambiente.

Si las
condiciones
del entorno
hacen que
las prdidas
sean iguales
a la
produccin
el cuerpo
siente
bienestar
trmico.

Si las
condiciones
del entorno
hacen que
las prdidas
de calor
superen a la
produccin,
el cuerpo
siente fro.

Si las
condiciones
impiden que
el calor
sobrante se
disipe, el
cuerpo
siente calor.

Las prdidas o
ganancias
dependen de
varios factores,
no solo de la

temperatura
seca del aire.

Se produce
intercambio
por convecci
n. El aire
en contacto
con la piel,
se calienta y
asciende,
siendo
sustituido
por aire ms
fresco, que
a su vez se
calienta. Si
el aire es
ms caliente
ocurre al
revs.

Por
transmisin.
La piel en
contacto con
cuerpos ms
fros, cede
calor. Si son
ms
calientes,
recibe calor.

Por
radiacin. La
piel
intercambia
calor por
radiacin
con el
entorno: si la
temperatura
radiante
media del
entorno es
ms fra que
la de la piel,
se enfra, si
es al
contrario, se
calienta.

Por
evapotranspi
racin. Al
evaporarse
el sudor o la
humedad de
la piel o de
las
mucosas, se
produce una
prdida de
calor
siempre,
debida al
calor latente
de
evaporacin
del agua.

Por todo ello, la

sensacin de
comodidad depende
de la incidencia
combinada de los
factores que
determinan estos
cuatro tipos de
intercambio: tempera
tura
seca, temperatura
radiante, temperatur
a hmeda (que
seala la capacidad
del aire para admitir
o no la evaporacin
del sudor) y la
velocidad del aire
(que incide sobre la
conveccin y la
evaporacin del
sudor). La incidencia
en las prdidas de la
transmisin es
pequea, salvo que
la piel, o parte, est
en contacto con
objetos fros (pies
descalzos, asiento
fro con poca ropa
de abrigo...).

Temperatura
seca[editar]

Artculo
principal: Temperatura

seca
Se
llama temperatura
seca del aire de un
entorno (o ms
sencillamente: temp
eratura seca) a la
temperatura del aire,
prescindiendo de
la radiacin calorfica
de los objetos que
rodean ese ambiente
concreto, y de los
efectos de
la humedad
relativa y de los
movimientos de aire.
Se puede obtener
con el termmetro
de mercurio,
respecto a cuyo
bulbo, reflectante y
de color blanco
brillante, se puede
suponer
razonablemente que
no absorbe
radiacin.

Temperatura
radiante[editar]
Artculo
principal: Temperatura

radiante media
La temperatura
radiante tiene en
cuenta el calor
emitido por radiacin
de los elementos del
entorno.
Se toma con
un termmetro de
globo, que tiene el
depsito
de mercurio o bulbo,
encerrado en
una esfera o globo m
etlico
de color negro, para
asemejarlo lo ms

posible a uncuerpo
negro y as absorber
la mxima radiacin.
Las medidas se
pueden tomar bajo
el sol o bajo la
sombra. En el primer
caso se tendr en
cuenta la radiacin
solar, y se dar una
temperatura
bastante ms
elevada.
Tambin sirve para
dar una idea de
la sensacin trmica.
La temperatura de
bulbo negro hace
una funcin
parecida, dando la
combinacin de la
temperatura radiante
y la ambiental.

Temperatura
hmeda[editar]
Artculo
principal: Temperatura

hmeda
Temperatura de
bulbo
hmedo o temperat
ura hmeda, es la
temperatura que da
un termmetro bajo
sombra, con el bulbo
envuelto en
una mecha de algod
n hmedo bajo una
corriente de aire. La
corriente de aire se
produce mediante un
pequeo ventilador o
poniendo el
termmetro en un
molinete y
hacindolo girar.
Al evaporarse el agu
a, absorbe calor
rebajando la
temperatura, efecto

que reflejar el
termmetro. Cuanto
menor sea
la humedad
relativa del
ambiente, ms
rpidamente se
evaporar el agua
que empapa el pao.
Este tipo de
medicin se utiliza
para dar una idea de
la sensacin trmica,
o en
los psicrmetros par
a calcular
la humedad
relativa y la
temperatura
del punto de roco.

Notas y
referencias[edi
tar]
1.

Volver
arriba [1] Qu
mica
general:
introduccin a
la qumica
terica. Escrit
o por
Cristbal
Valenzuela
Calahorro.
Pgina 360.
( books.googl
e.es ).

2.

Volver
arriba [2] Bio
qumica de
los procesos
metablicos.
Escrito por
Virginia Melo,
Virginia Melo
Ruiz, Oscar
Cuamatzi.
Pgina 11.
( books.googl
e.es ).

3.

Saltar
a:a b Resnik
Halliday
Krane
(2002). Fsica
Volumen 1.
Cecsa. ISBN
970-24-02-02573.

Bibliografa[edita
r]

Yunus A, engel
(2009). Temodin
mica, 6ta
edicin. Mc
Graw
Hill. ISBN 978-97010-72868.

Zemansky, Mark
W. (1985).
Calor y
termodinmica.
Madrid:
McGraw-Hill. ISB
N 84-85240-85-5.

Enlaces
externos[editar]

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9968-31-626-1,
9789968316262.
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