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TU NEGOCIO
NUTRICIN
MANUAL DE INFORMACIN
Bienvenido
Al abrir este Manual de Informacin sobre Nutricin*, acabas
detomar la sabia decisin de conocer los numerosos productos
yprestaciones de Amway que pueden mejorar tu negocio,
desde la base y de cara al futuro.
El Manual est dividido en secciones para ayudarte a ganar seguridad y familiaridad con
esta importante informacin que te aportar el conocimiento necesario para mejorar tu
propio estilo de vida, el de tu familia y el de tus clientes.
La SECCIN MARCA de este manual te introduce a la historia de la Marca NUTRILITE,
cmo se desarroll y qu es lo que la hace tan nica en el mercado.
La seccin NUTRICIN E INGREDIENTES es una fuente de conocimiento que te
ayudar a entender y compartir informacin sobre vitaminas, minerales, fitonutrientes
yotros nutrientes especficos, cmo actan en el cuerpo, y cul es su ubicacin en el
espectro de investigacin sobre salud y nutricin.
Esta informacin es particularmente til, ya que muchos nutrientes (como los
fitonutrientes) son relativamente nuevos, tanto para el mundo cientfico como para
elpblico en general.
Hace no mucho tiempo, los fitonutrientes eran desconocidos para la mayora de las
personas, y los cientficos estaban comenzando a establecer qu eran exactamente
ycul era su importancia en cuanto a nuestro bienestar. Ahora, todo eso est bien
establecido: no slo existen, sino que pueden ser un fascinante y fundamental elemento
para los avances mdicos y nutricionales. Existen numerosos estudios nuevos en
proceso en todo el mundo.
La seccin PRODUCTOS NUTRILITE ofrece una clara herramienta de referencia
categorizada que presenta informacin detallada sobre productos para ayudarte a guiar
a tus clientes a los complementos que seguramente deseen utilizar, ya sea porque estn
interesados en productos para toda la familia, para control del peso, productos herbales
o incluso que les ayuden a mantener un estilo de vida activo.
La seccin ALIMENTOS Y BEBIDAS destaca productos cotidianos que tienen lugar en
todo el hogar, desde frescos cafs y ts hasta pastas, aceite de oliva y vinagre
balsmico.
Disfruta tu aprendizaje. Disfruta compartiendo el conocimiento, y disfruta trabajando con
este Manual de Informacin sobre Nutricin diseado para ayudarte a triunfar en tu
negocio Amway.
* Se requiere aprobacin previa por parte de Amway antes de compartir, circular o proporcionar este
material/documento a clientes finales.
MANUAL DE NUTRICIN
Valor Referencial
deNutriente (VRN)
Conforme avanza la investigacin y crece nuestro conocimiento sobre
nutricin, los expertos son capaces de hacer ms precisas sus
recomendaciones sobre lo que nuestro cuerpo requiere para cubrir sus
necesidades diarias de nutrientes bajo circunstancias normales.
La siguiente tabla informativa muestra el Valor Referencial de Nutriente de la
Unin Europea (VRN)* para muchos de los principales nutrientes.
Nutriente
VRN UE
Nutriente
Vitamina D ................................. 5 g
Vitamina E ............................. 12 mg
Cloro.................................. 800 mg
Vitamina K ............................... 75 g
Magnesio........................... 375 mg
Vitamina C ............................. 80 mg
Hierro .................................. 14 mg
Zinc ..................................... 10 mg
Manganeso ............................ 2 mg
Cobre..................................... 1 mg
Cromo .................................. 40 g
Molibdeno............................. 50 g
Selenio ................................. 55 g
VRN UE
MANUAL DE NUTRICIN
ndice
1. La marca NUTRILITE ........................................................................ 06
a.
b.
c.
d.
e.
f.
g.
h.
06
10
18
20
22
23
24
26
28
30
30
34
38
53
54
55
56
60
64
68
71
4. Alimentos y Bebidas
...........................................................................
144
Caf ......................................................................................
T ............................................................................................
Pasta ...................................................................................
Vinagre y aceite de oliva .......................................
......................................
145
150
152
154
156
5
Celebremos los
80 AOS
Este es
un gran
ao para
la marca
NUTRILITE
MANUAL DE NUTRICIN
80 aos despus,
la nutricin es ms
importante que nunca.
Hoy en da, nuestras vidas estn repletas de
oportunidades y retos increbles; la gente de
todo el mundo es libre para perseguir sus
sueos y ambiciones. Pero para vivir la vida
al mximo, tenemos que cuidar de nosotros,
y uno de los pilares para el bienestar es
una dieta equilibrada. Para muchos, no
obstante, el ritmo de vida y el estrs diario
hacen que sea complicado satisfacer todas
nuestras necesidades nutricionales. Los
complementos alimenticios nos pueden
ayudar a suplir esas deficiencias que resultan
de este acelerado ritmo de vida.
80 AOS
con NUTRILITE
Qu hace
de NUTRILITE
lamarca
n.1?
MANUAL DE NUTRICIN
Productos NUTRILITE
para todo el mundo
Qu nos depara
el futuro?
NUTRILITE
es la marca N 1
en ventas mundiales
de vitaminas
y complementos
alimenticios.*
1915
Mientras est en China, Carl F. Rehnborg estudia
los hbitos nutricionales y la mala salud de las
personas de las ciudades en comparacin con
quienes viven en el campo, y establece una
correlacin entre nutricin y salud.
UNA HISTORIA
HONROSA
10
MANUAL DE NUTRICIN
NUTRILITE
se ha convertido
en una marca de
confianza gracias a su
enfoque natural e ntegro y
a la excelencia nutricional
de sus complementos
alimenticios a base de
plantas.
1928
1934
NUTRILITE es la marca N 1
enventas mundiales de vitaminas
ycomplementos alimenticios. *
* Fuente: "Euromonitor International Limited.
www.euromonitor.com/amway-claims
11
La Marca
NUTRILITE cuenta
con ms de 80aos de
experiencia en nutricin,
investigacin e innovacin,
y nuestros productos
estn disponibles en
ms de 50pases
en todo el mundo.
1937
1946
La marca NUTRILITE:
Complementos de primera clase mundial
La Marca NUTRILITE est siempre en control,
desde el cultivo de las semillas en nuestras
propias granjas, pasando por el procesamiento
de las plantas que usamos en nuestros
complementos, hasta enviar la frasco final de
comprimidos NUTRILITE a nuestros clientes.
Todo esto es parte de nuestro compromiso total
con la satisfaccin del cliente.
Nunca renunciamos a la calidad
En la fbrica de NUTRILITE, nuestros estndares
de calidad en la fabricacin son una parte
importante de la cultura de nuestra compaa
como nuestras prcticas agrcolas naturales.
Salas limpias y equipos bien cuidados son
una medida de excelencia; otra es el nivel de
experiencia demostrado por el personal de
Nutrilite a todo lo largo del proceso de fabricacin.
12
MANUAL DE NUTRICIN
El xito de la Marca
NUTRILITE y nuestro
dominio continuado en el
mercado es el resultado de
un impulso constante hacia
la mejora y la innovacin,
manteniendo a la vez los ms
altos estndares en todas las
reas de nuestra prctica.
1949
1953
Qu es Euromonitor?
Euromonitor es una organizacin internacional
de investigacin y un proveedor lder de
informacin global de mercado, que rastrea
tendencias internacionales tanto en mercados de
consumidores como industriales. Sus productos
y servicios son tenidos en alta estima por la
comunidad empresarial internacional, y cuentan
con ms de 5000 clientes activos.
13
En lugar de confiar
en dainos pesticidas,
herbicidas o fertilizantes
qumicos, dejamos que
la naturaleza haga
su trabajo.
1956
1972
Tcnicas Agrcolas
El Instituto de Salud Nutrilite ha reconocido
siempre que los mejores complementos
empiezan con las mejores plantas. Nuestro
compromiso en cultivar las mejores plantas
ha llevado al desarrollo de una de las ms
extensas operaciones de agricultura orgnica
en la industria.
Los cultivos utilizados para los concentrados
vegetales NUTRILITE son producidos
mediante mtodos agrcolas sostenibles.
En lugar de confiar en dainos pesticidas,
herbicidas o fertilizantes qumicos, dejamos
que la naturaleza haga su trabajo.
Nuestro programa de certificacin de granjas
NutriCert asegura que todas la granjas que
suministran materiales botnicos a la Marca
NUTRILITE adhieren a nuestra propia filosofa
agrcola, guiada por principios sostenibles.
14
MANUAL DE NUTRICIN
NUTRILITE es una
de las pocas marcas
lderes mundiales en
complementos alimenticios
que practica un cultivo
propio sostenible.
1973
1988
Nutrilite Products Inc. y Amway Corporation adquieren Fazenda Planalto Grande en Brasil
y una participacin mayoritaria en Trout Lake Farm, en el estado de Washington (EE. UU.).
CONTROL DE PLAGAS
Se liberan mariquitas en los campos para
controlar las plagas que se alimentan de
cosechas, como los fidos, cochinillas
ymoscas blancas.
Nuestro
compromiso en
cultivar las mejores
plantas ha llevado
al desarrollo de una
de las ms extensas
operaciones de
agricultura sostenible
en la industria.
2004
2006
2009
CONTROL DE MALEZAS
La solarizacin del suelo es una tcnica
que implica cubrir con plstico camas de
siembra regadas y preparadas en las que,
bajo una potente luz solar, se produce
un calor intenso en el suelo que destruye
las malezas y sus semillas, lo que deja al
campo listo para plantar.
Desherbar a mano con azada es una
buena tcnica, aunque anticuada, y unode
los mtodos ms usados yprobados del
mundo.
16
MANUAL DE NUTRICIN
Education Vitamin C
SABAS QUE...?
Una lombriz de tierra puede
ingerir diariamente su peso
en tierra; anualmente, un acre de
lombrices de tierra pasa entre
10 y 18 toneladas de tierra
a travs de sus intestinos,
lo que ayuda a mejorar
la calidad del suelo.
2011
2013
2014
Lanzamiento de bodykey
de NUTRILITE en Europa.
17
Granjas Nutrilite:
El Buen Vecino Mundial
Adems de seguir prcticas agrcolas
sostenibles y producir plantas de alta
calidad para usar en los complementos
Nutrilite, todas nuestras granjas
NUTRILITE se enorgullecen
enconsiderarse 'buenos vecinos
mundiales', dedicados a retribuir
alacomunidad en que trabajan.
EN TROUT LAKE,
WASHINGTON DEL SUR,
EE. UU.,
hay 700 acres (283 hectreas) de tierras
de labranza donde se cultivan hierbas
yproductos botnicos como equincea,
manzanilla y una gran cantidad de otras
hierbas para las frmulas de los productos
NUTRILITE.
EN LA REGIN
CENTRAL DE MXICO,
hay 1.400 acres (566 hectreas)
de tierras de labranza donde se
cosecha berro y alfalfa. Otros cultivos
incluyen espinaca, limn, pomelo
rojo, mandarina, perejil, ajo, brcoli,
esprrago, juda blanca, col rizada,
zanahoria y albahaca.
18
MANUAL DE NUTRICIN
EN LA REGIN
CENTRAL DE BRASIL,
slo tres grados al sur del ecuador, hay
4.100 acres (1.660 hectreas) detierras
de labranza de primera donde se cultiva
acerola, una de las fuentes de vitamina
C ms ricas del planeta. Otros cultivos
incluyen anan, coco, maracuy,
guayaba y blsamo de melisa.
19
El paso de planta
a producto
terminado
El material vegetal es cosechado en su
momento ptimo para producir la ms
alta calidad de concentrado vegetal
ycontenido de fitonutrientes. Cuando
el material vegetal entra en las fases
deprocesamiento, est comprendido
en lo que llamamos Buenas
Prcticas de Fabricacin (BPF).
Por ejemplo, en el
proceso de control
de calidad realizamos
2,000 pruebas por cada
lote de NUTRILITE
DOUBLE X que se
inicia con el material
vegetal.
Granulacin y mezclado
Despus de pesar todos los
ingredientes que irn a la frmula,
son suavemente granulados o
mezclados en una mezcladora P-K
para formar las exclusivas mezclas
de concentrados que constituyen los
productos NUTRILITE.
20
MANUAL DE NUTRICIN
En Buena Park,
los ingredientes se
convierten en complementos
y las BPF continan guiando el
proceso a travs de cada paso,
desde las materias primas hasta
la formacin de comprimidos y el
envasado. Los nutrientes slidamente
conservados en nuestros
concentrados son combinados en
frmulas precisas que ofrecen
una complementacin
equilibrada.
La tecnologa
computarizada asegura
precisin y calidad, a la vez
que permite una produccin
de gran volumen.
Compresin
Luego, las materias primas son
transformadas en comprimidos. Buena Park
produce aproximadamente 6 mil millones de
comprimidos por ao. Sabas que nuestra
mquina de hacer comprimidos produce
100 comprimidos en el tiempo que se tarda
en decir Nutrilite?
Education Vitamin C
Dato de inters:
Se necesitan 14kg
deacerolas para
producir 1kg de
concentrado.
Recubrimiento
Los comprimidos son rociados con un
recubrimiento hecho de celulosa vegetal. Esto
vuelve a cada comprimido suave y fcil de tragar.
Empaquetado
Luego, los comprimidos
se colocan en sus
recipientes apropiados
y es enviado a nosotros
y a nuestros clientes.
21
Naturaleza y Ciencia
Los productos NUTRILITE son consumidos por millones de personas en ms de
50 pases de todo el mundo. La Marca NUTRILITE es desde hace dcadas lder en
pruebas clnicas e innovacin cientfica en el campo de complementos alimenticios.
La filosofa de la Marca NUTRILITE es ofrecer las frmulas ms avanzadas, respaldadas
por un incuestionable conocimiento cientfico basado en rigurosas investigaciones.
El Instituto de Salud Nutrilite (ISN) es reconocido por sus muchos logros de investigacin
y programas clnicos, y disfruta de prestigiosas afiliaciones cientficas en muchos pases.
CIENCIA... Patentes
22
MANUAL DE NUTRICIN
Education Vitamin C
Esmerarse por
un bienestar ptimo es elegir
estar de la mejor forma cada
da al seleccionar los alimentos
y complementos correctos cuando
corresponda, hacer ejercicio
y descansar, e incorporar
hbitos saludables y equilibrio
en todo lo que haces.
23
Team NUTRILITE
Team NUTRILITE se compone de personas activas,
saludables, fervientes, positivas, motivadas,
aventureras, amateurs, profesionales, amantes de las
diversiones, normales, especiales, comprometidas
e inspiradas, todas las cuales comparten el mismo
objetivo: la bsqueda de la salud ptima.
La naturaleza
nos otorg a cada uno diferentes
fortalezas y habilidades, y en Team
NUTRILITE se trata de sacar el mximo
provecho de lo que la naturaleza nos dio.
No es para satisfacer las expectativas
de otra persona; se trata de
alcanzar tu propio
potencial.
24
MANUAL DE NUTRICIN
EVENTOS
NUTRILITE
extiende su extenso
conocimiento para abordar
un problema social a nivel
mundial: ladesnutricin
infantil.
Carl Rehnborg, fundador de la marca NUTRILITE, busc una forma de usar el poder
de la nutricin para ayudar a aquellos que ms lo necesitan. Siguiendo sus pasos,
Amway busca cambiar el curso de la desnutricin infantil.
Los cientficos de NUTRILITE han estudiado la desnutricin crnica y han
desarrollado NUTRILITE Little Bits: un complemento alimenticio granular que
le dar a los nios desnutridos menores de cinco aos los nutrientes esenciales
que necesitan para crecer y desarrollarse. Con 15 minerales y vitaminas esenciales,
NUTRILITE Little Bits es un complemento micronutriente para desnutricin
mejorado con ingredientes vegetales. Envasado en bolsitas de 1 gramo, Little Bits
est diseado para aadirse a la comida de los nios una vez al da.
Con el apoyo de una red mundial de Empresarios Amway, clientes y consumidores,
Amway est llevando NUTRILITE Little Bits a muchas familias mediante la campaa
Nutrilite Power of 5. Este programa aumentar la concienciacin y los fondos para
apoyar el trabajo de nuestros socios: CARE, un grupo humanitario internacional
y otras organizaciones no gubernamentales (ONG). Todas las ONG participantes
tienen programas establecidos que educan a las familias sobre nutricin y salud,
yproporcionan evaluaciones regulares de salud para nios.
La lucha contra la desnutricin puede tener un impacto muy extenso. De acuerdo
a The Lancet, el principal diario mdico mundial, una nutricin adecuada no solo
es importante para el desarrollo de las personas, sino tambin de las naciones.
Seestima que una falta de nutricin adecuada puede reducir el avance econmico
de una nacin en al menos un 8 % debido a la prdida de productividad, cognicin
yformacin adecuada.
26
MANUAL DE NUTRICIN
La desnutricin
crnica es la causa subyacente
del 45 % de las muertes infantiles
antes de los 5 aos de edad.
Esto significa que ms de
3,1 millones de nios mueren
por desnutricin cada ao,
segn la Organizacin Mundial
de la Salud (OMS).
27
Vitaminas y Minerales
Todos sabemos que las vitaminas y minerales son esenciales para nuestro bienestar
y nutricin general, pero sabas que el cuerpo no puede funcionar sin ellos?
De hecho, necesitamos pequeas cantidades de numerosas vitaminas y minerales
en nuestra dieta diaria para asegurar un crecimiento y desarrollo normales.
Vitaminas
Minerales
28
MANUAL DE NUTRICIN
Otros Nutrientes
Educacin Resumen
Adems de las vitaminas y minerales, el cuerpo tambin necesita una amplia variedad
de otros elementos nutricionales para mantenerse en equilibrio perfecto.
Antioxidantes
Fibras
Protein
Protenas
Grasas
Carbohidratos
Agua
La vitamina A
es una vitamina
muy importante
soluble
en grasa.
Vitamina A
VRN 800 g
Fuentes de vitamina A
Tipo
Fuente
Retinol
Alimentos de
(vitamina A pura) origen animal,
sobre todo
el hgado,
pero tambin
carne, huevos
ymantequilla
Alimentos
enriquecidos,
por ejemplo
margarinas y
otras materias
grasas para untar
Carotenoides
Funcin de la Vitamina A
La vitamina A contribuye al mantenimiento de una visin, unas membranas
mucosas y una piel en buen estado. Tambin ayuda a mantener un metabolismo
del hierro adecuado y un funcionamiento normal del sistema inmunitario.
Tambin desempea un papel importante en el proceso de especializacin
delas clulas.
Necesidad diaria
Aunque es relativamente fcil quedarse corto en el aporte de vitamina A,
tambin es fcil pasarse. Un consumo elevado y frecuente de hgado, por
ejemplo, puede resultar en una sobredosis crnica de vitamina A. En concreto,
las mujeres embarazadas deberan asegurarse de que toman la cantidad
correcta de vitamina A necesaria. Segn la Unin Europea, la cantidad diaria
recomendada de vitamina A es de 800 g.
Hortalizas, como
las zanahorias,
espinacas,
repollo.
Alimentos
enriquecidos, por
ejemplo bebidas
para el desayuno
Sabas que...?
El hgado regula el nivel de vitamina
A en la sangre. La vitamina A necesita
unaprotena portadora especial para
ser transportada por todo el cuerpo,
y un consumo adecuado de protenas
y lpidos es necesario para una buena
absorcin de la vitamina A.
30
El retinol
(vitamina A pura)
tan slo se encuentra
en alimentos
de origen animal.
MANUAL DE NUTRICIN
Huevos
Carne
Hgado
Zanahorias
Mantequilla
Espinacas
Vitamina D
La vitamina D
es de gran
importancia para
nios, adolescentes
y adultos.
Pescados grasos
Yema de huevo
VRN 5 g
Fuentes de vitamina D
Como sustancia soluble en grasa, la vitamina
D suele producirse de manera natural
en la fraccin grasa de los alimentos de
origen animal, mientras sus precursores,
las llamadas provitaminas, se encuentran
ampliamente en alimentos de origen animal
y vegetal.
Tipo
Fuente
Natural
Pescados grasos,
yema del huevo,
mantequilla, hgado,
aceite de hgado de
pescado (tomado tan
solo en pequeas
dosis)
Sintetizado
Alimentos
enriquecidos,
mayoritariamente
productos untuosos,
pero tambin leche,
zumos y cereales
Mantequilla
31
Potente
accin frente
a los radicales
libres.
Vitamina E
VRN 12 mg
La vitamina A
es una conocida
vitamina soluble
en grasa.
Fuentes de vitamina E
Existen muchas fuentes vegetales fcilmente
disponibles que contienen vitamina E natural.
Los aceites vegetales, los frutos secos y las
semillas tienen una alta concentracin de
vitamina E, incluidos el aceite de alazor y de
maz, las almendras, las pipas o el aceite
de girasol y las avellanas. Las personas
alrgicas a los frutos secos pueden recurrir
a las hortalizas de hoja verde, como la col
rizada, las espinacas y el brcoli.
Tipo
Fuente
Vegetal
Aceites
vegetales,
frutos secos,
las semillas,
avellanas,
almendras,
pipas de girasol,
hortalizas de
hoja verde como
la col rizada, las
espinacas
y el brcoli
Funcin de la vitamina E
La vitamina E contribuye a la proteccin de las clulas ante el estrs oxidativo.
Protege las membranas celulares y sus estructuras lipdicas extremadamente
sensibles, aislndolas del dao de los radicales libres (oxidacin) que lleva a la
descomposicin celular.
Necesidad diaria
Segn la Unin Europea, la cantidad diaria recomendada de vitamina E es
de 12mg. El tipo de referencia, el D-alfa-tocoferol, es una forma natural de la
vitamina E y tiene actividad ms elevada. El tipo ms comn de vitamina E usado
en la industria alimentaria es el d-alfa-tocoferol, una forma sinttica. Las formas
sintticas son algo menos que la mitad de activas que las del tipo natural.
Aceite vegetal
Col rizada
Espinacas
32
MANUAL DE NUTRICIN
Avellanas
Almendras
Vitamina K
La vitamina K
es necesaria para
la sntesis de las
protenas requeridas
para la coagulacin
sangunea.
VRN 75 g
Funciones de la vitamina K
La vitamina K es necesaria para la sntesis de las protenas requerida para la
coagulacin sangunea. Contribuye a la coagulacin sangunea. La vitamina K
contribuye a mantener los huesos en una condicin adecuada. Participa mediante
la sntesis de la osteocalcina, una protena que controla la calcificacin de los
huesos.
Necesidad diaria
La vitamina K2 suele producirse gracias a las bacterias presentes en el intestino,
y la deficiencia en la dieta es muy extraa (a menos que los intestinos estn
gravemente daados). La cantidad diaria recomendada de vitamina K es de 75 g.
Col rizada
Lechuga
Coliflor
Huevos
Vsceras
Salvado de trigo
Fuentes de vitamina K
Tipo
Fuente
Vegetal
Espinacas,
lechuga, col
rizada, repollo,
coliflor, salvado,
cereales,
algunas frutas
Animal
Tripas, carnes,
productos
lcteos
y huevos
La vitamina K2
suele producirse
gracias a las bacterias
presentes en
el intestino.
33
Vitamina B
VRN
B1
B2
B3
B5
B6
B9
B12
H
1,1 mg
1,4 mg
16 mg
6 mg
1,4 mg
200 g
2,5 g
50 g
Fuente
Vegetal
Pan, cereales,
hortalizas de
hoja verde
Animal
Hgado, leche
y productos
lcteos, huevos
34
MANUAL DE NUTRICIN
Las vitaminas B
te ayudan
a extraer la energa
de los alimentos
que ingieres.
Necesidad diaria
Para prcticamente todos los grupos de poblacin en Europa la cantidad de
cido flico que se consigue con una dieta normal no es suficiente para alcanzar
los VRN; adems, para muchas personas mayores una cantidad suficiente de
B12 y B6 es esencial.
Fuentes de vitaminas B
Tipo
Las vitaminas B
son solubles en agua y,
por lo tanto, la dieta debe
proporcionarlas
de manera continua.
Las vitaminas B
contribuyen tambin
al funcionamiento
correcto del sistema
nervioso.
Pan
Huevos
Cereales
Leche
Hgado
Funciones de las
vitaminas B
B1
B2
B3
B5
B6
B9
B12
Metabolismo nutriente
Sistema nervioso
Piel
Ojos
Glbulos
Sabas que...?
Las vitaminas B son frgiles y pueden
destruirse si se exponen a temperaturas
muy altas, a un almacenamiento prolongado
y a la manipulacin de los alimentos (lavar,
cocinarlos demasiado o dejarlos durante
mucho tiempo en el lquido de coccin).
Elprocesado industrial de ciertos alimentos
(por ejemplo, el refinado de cereales como el
arroz y el trigo) puede disminuir el contenido
de vitamina B de un modo significativo.
35
Vitamina C
VRN 80 mg
Fuentes de vitamina C
Tipo
Fuente
Vegetal
Cerezas acerola,
kiwis, ctricos,
pimientos
yescaramujo
Otro
Alimentos
enriquecidos
Como
la vitamina C
es soluble en agua
y puede desecharse
fcilmente, es necesario
mantener un suministro
constante de esta
mediante
la dieta.
La vitamina C,
ocido L-ascrbico,
esprobablemente el nutriente
esencial ms conocido
dentro de la clasificacin
que denominamos vitaminas.
Comnmente se la asocia
con el funcionamiento
adecuado del sistema
inmunitario.
La vitamina
C estimula
laabsorcin
delhierro.
Los seres
humanos son una
de las tres especies
mamferas que no pueden
guardar sus reservas
de vitamina C.
Funcin de la vitamina C
La vitamina C es un antioxidante muy valioso que ayuda a luchar contra los
radicales libres y contribuye al funcionamiento adecuado del sistema inmunitario,
incluso durante y despus del ejercicio fsico intenso. Tambin es una vitamina
multifuncional muy importante. La vitamina C ayuda a reducir la fatiga y el
cansancio y contribuye a lograr una piel saludable, adems de unos msculos
y rganos en buen estado. Tambin forma parte de las enzimas y fomenta la
capacidad de captacin del hierro de los glbulos rojos.
Los seres humanos son una de las tres especies animales que no pueden guardar
sus reservas de vitamina C. La vitamina C es el antioxidante humano principal
soluble en agua. Es absorbida por un sistema de transporte activo ubicado en el
intestino y se excreta a travs de los riones.
La vitamina C tambin contribuye a la regeneracin de la forma reducida de la
vitamina E.
Sabas que...?
Solo la fruta y las verduras contienen
vitamina C en cantidades significativas,
aunque es una vitamina que suele usarse
tambin para enriquecer alimentos.
Como la vitamina C puede perderse
durante la manipulacin, la coccin
o el almacenamiento de los alimentos,
los tiempos de conservacin deberan
ser cortos y debera evitarse dejar
los alimentos sumergidos en agua
y en el lquido de coccin.
36
MANUAL DE NUTRICIN
Ctricos
Escaramujo
Pimientos dulces
Arndanos
Acerolas
Kiwi
Colgeno
El colgeno es una de las sustancias ms presentes en el organismo porque
es la ms abundante de las fibras contenidas en el tejido conjuntivo. La vitamina
C tiene una funcin esencial en la formacin del colgeno. Sin vitamina C,
la formacin de colgeno se alterara y causara una gran variedad de problemas
en todo el organismo.
El colgeno es la sustancia adhesiva que mantiene unido el organismo.
Es el tejido que sostiene los msculos al esqueleto, la piel a los msculos,
y lo mantiene todo ensamblado. El colgeno tiene una gran resistencia
a la tensin y es una protena fibrosa y rgida que es el constituyente principal
del tejido conjuntivo, incluyendo huesos, dientes, cartlagos, tendones,
ligamentos, piel y vasos sanguneos.
Toda la estructura del organismo depende del colgeno y, a su vez,
la integridad del colgeno depende de la vitamina C (entre otros factores).
El sistema inmunolgico y otras funciones
La vitamina C colabora con el sistema inmunolgico en dos de sus funciones
bsicas: estimular la produccin de glbulos blancos que atacan a los invasores
externos, y tambin estimular la produccin de anticuerpos (protenas en el
organismo producidas por las clulas como una reaccin a la infeccin).
La vitamina C estimula la absorcin del hierro, sobre todo de fuentes vegetales
en forma no-hemo (slo los cereales, las judas, las lentejas, las hortalizas,
la fruta, los frutos secos y las semillas contienen hierro no-hemo).
Necesidad diaria
El VRN actual establecido por la UE para la vitamina C es de 80 mg diarios.
En casos de condiciones especficas, un estilo de vida agotador
o una infeccin incipiente, suele recomendarse el aumento
de la ingesta de vitamina C para reforzar la respuesta inmunitaria.
La acerola,
en su estado no maduro,
ofrece los niveles ms
altos de vitamina C:
25 veces ms que las
naranjas, en cuanto
a proporcin.
37
Educacin Minerales
El calcio
es necesario para
el mantenimiento
de unos huesos
y dientes
saludables.
Calcio
VRN 800 mg
Fuentes de Calcio
Tipo
Fuente
Lcteos
Vegetal
Repollo chino,
brcoli, col rizada
Otros
Alimentos
enriquecidos como
zumos, cereales y
productos de soja
El calcio es el mineral ms
abundante en el organismo
yuno de los ms importantes.
El cuerpo lo necesita para
construir y reparar huesos
ydientes, ayuda a la funcin
de los nervios, hace que
se contraigan los msculos
ycoagula la sangre.
El hueso
se reforma de manera
continua, de modo que
mantener unos niveles
de calcio adecuados
es esencial para estimular
la renovacin
de los huesos.
Necesidad diaria
El VRN actual establecido por la UE para el calcio es de 800 mg diarios.
Algunas encuestas realizadas en Europa muestran que, en al menos algunas
regiones, varios grupos de poblacin incluyendo nios y adolescentes, as como
tambin personas mayores, corren riesgo por el consumo insuficiente o marginal
de calcio. El consumo diario de ms de 2.500 mg de calcio no es recomendable,
a menos que sea prescrito por un mdico.
Sabas que...?
Algunos factores alimenticios pueden reducir
el consumo de calcio, como los alimentos
con una alta concentracin de cido oxlico
(espinacas, ruibarbo, chocolate), que pueden
interferir en la absorcin del calcio formando
sales insolubles en los rganos digestivos.
Los fitatos (cido ftico) que se hallan en los
productos integrales, los alimentos ricos en
fibra, el exceso de cafena del caf y los ts
pueden reducir tambin la absorcin de calcio
y otros minerales.
38
MANUAL DE NUTRICIN
Yogur
Repollo chino
Brcoli
Queso
Leche
Educacin Minerales
Algunos
factores alimenticios
pueden reducir
la absorcin
del calcio.
Masasea
mxima:
El calcio es necesario
para mantener
una fuerza sea
adecuada.
Aumento
en el tamao
de los huesos:
El calcio es necesario
para lograr unos
huesos fuertes.
Prdida
de masa sea:
El calcio es necesario
para conservar una fuerza
sea adecuada.
Las mujeres durante y despus
de la menopausia tienen
un necesidad mayor
de calcio.
Masa sea
Prdida
gradual
de masa sea:
Riesgo de osteoporosis
si no se consume
suficiente calcio.
20
40
60
edad
39
Educacin Minerales
Magnesio
VRN 375 mg
Fuentes de magnesio
Algunas aguas potables pueden contener
tambin cantidades significativas.
Tipo
Fuente
Vegetal
Pan integral,
arroz y cereales,
frutos secos,
hortalizas verdes
(como las
espinacas)
Animal
Hgado, leche
y productos
lcteos
El magnesio
es un mineral
multifuncional, realizando
ms de 300 funciones
bioqumicas.
Arroz
MANUAL DE NUTRICIN
Pan integral
Frutos secos
Espinacas
40
El magnesio
es el cuarto mineral
ms abundante
en el organismo
y trabaja
conjuntamente con
el calcio.
Leche
Educacin Minerales
Fsforo
El fsforo es un mineral
esencial, y es el segundo
mineral ms abundante del
cuerpo humano, abarcando
casi el 1% del peso corporal
medio. El fsforo est
presente en cada clula del
organismo, pero un 85% se
halla en los huesos y en los
dientes.
VRN 700 mg
El fsforo
ayuda a mantener
el esqueleto
en buen estado.
Queso
Carne
Fuentes de fsforo
Tipo
Fuente
Vegetal
Productos
integrales, frutos
secos
Animal
Carne, quesos
yotros
productos
lcteos
Frutos secos
41
Educacin Minerales
Sodio
El sodio es un mineral esencial y,
junto con el cloruro se conoce como sal
de mesa. Como sucede con el potasio,
acta como un electrolito y ejerce
funciones similares, pero en el exterior
de las clulas, en el fluido extracelular.
Fuentes de Sodio
El sodio est presente de manera natural
en muchos productos alimenticios,
y se aade como cloruro de sodio (sal de
mesa) amuchos alimentos procesados.
Tipo
Fuente
Natural
Todas las
verduras
yalimentos de
origen animal
(en pequeas
cantidades)
Procesados
Alimentos
procesados
con sal
aadida, como
las carnes,
el queso,
lasverduras,
lafruta,
productos
horneados,
cereales
Otro
Sal de mesa
(cloruro
de sodio)
ycondimentos
varios
Sal
42
MANUAL DE NUTRICIN
Queso
Carne procesada
Educacin Minerales
El potasio
est muy
extendido en
todo tipo
de alimentos.
Potasio
El potasio es un mineral
esencial que se encuentra en
las clulas y acta como un
electrolito en el organismo.
El potasio trabaja con los
otros 2 electrolitos: el sodio
y el cloro. El cuerpo humano
pierde electrolitos al sudar,
y stos deben ser restaurados
mediante la dieta.
VRN 2000 mg
El potasio
es un mineral
esencial y en
el cuerpo acta como
un electrolito.
Fuentes de Potasio
Tipo
Fuente
Animal
Salmn,
bacalao, carne
de ternera
Lcteos
Leche de vaca,
yogur
Vegetal
Espinacas,
patatas,
pltanos,
albaricoques
Necesidad diaria
El VRN establecido por la UE es de 2000 mg diarios.
Salmn
Bacalao
Ternera
Yogur
Patatas
Pltanos
43
Educacin Minerales
Cloruro
VRN 800 mg
Fuentes de Cloro
Tipo
Fuente
Todos
Sal de mesa,
la mayora de
los productos
derivados de
los animales
y las plantas
(en pequeas
cantidades),
agua potable
44
MANUAL DE NUTRICIN
El cloruro
trabaja con
los otros
2 electrolitos:
el sodio
y el potasio.
Pescado
Verdura
Queso
Carne
Sal de mesa
Fruta
El hierro es
un mineral esencial
que forma parte de muchos
grupos de transferencia
de oxgeno y electrones en
el organismo. El hierro se
halla en cantidades
abundantes
en la sangre.
Hierro
Casi dos terceras partes
del hierro del organismo se
encuentran en la hemoglobina;
cantidades ms pequeas de
hierro pueden hallarse en
la mioglobina muscular.
El hierro es
un factor esencial para
el funcionamiento correcto
de la hemoglobina
y transporta oxgeno
a los msculos.
Pan integral
Educacin Minerales
VRN 14 mg
Fuentes de Hierro
Tipo
Fuente
Vegetal
Pan integral
y cereales,
hortalizas de
hoja verde
ylegumbres
Animal
Carnes rojas
y productos
crnicos, hgado
Legumbres
Sabas que...?
Cereales
Hgado
Carnes rojas
45
Educacin Minerales
El zinc
ayuda al sistema
inmune.
Zinc
VRN 10 mg
Fuentes de Zinc
Tipo
Fuente
Animal
Ostras, carne
de ternera
y de cerdo
Vegetal
Productos
integrales,
frutos secos
Ostras
Ternera
Cerdo
Sabas que...?
La fuente natural con mayor cantidad de zinc
son las ostras. De hecho, una racin de seis
ostras contiene el 100% del consumo diario
recomendado, ms que ninguna otra fuente.
46
MANUAL DE NUTRICIN
Productos integrales
Frutos secos
Educacin Minerales
El cobre
es un mineral
clave en muchos
sistemas
del cuerpo.
Cobre
VRN 1 mg
Ostras
Legumbres
Pescado
Frutos secos
Fuentes de Cobre
Tipo
Fuente
Animal
Ostras,
pescado,
tripas, aves
Vegetal
Legumbres,
productos
integrales, frutos
secos, algunas
hortalizas verdes
Pollo
Hortalizas verdes
47
Educacin Minerales
Manganeso
VRN 2 mg
El manganeso
ayuda a los huesos
y a la formacin del
tejido conjuntivo.
El manganeso es un mineral
esencial. Dentro del organismo,
est presente en varias
El manganeso
enzimas y es cofactor
suele
trabajar
en estrecha
de muchas otras.
colaboracin con otros
minerales, como el cobre
y el hierro.
Fuentes de Manganeso
Tipo
Fuente
Animal
Las fuentes no
son significativas
Vegetal
Espinacas,
frutos secos,
legumbres
Otro
T verde
ynegro, copos
de avena,
panintegral
Como sucede con los otros minerales, las funciones del manganeso dentro del
organismo son complicadas, y actualmente son sujeto de investigacin en las
comunidades mdicas y sanitarias.
Funciones del Manganeso
El manganeso ayuda a mantener los huesos en un buen estado
y a la formacin del tejido conjuntivo. Tambin contribuye a la proteccin
de las clulas ante el estrs oxidativo.
Necesidades diarias
El VRN establecido por la UE para el manganeso es de 2 mg diarios.
Se sospecha que unas dosis excesivas de manganeso tienen
un impacto negativo sobre el sistema nervioso central.
Espinacas
Frutos secos
T verde
48
MANUAL DE NUTRICIN
T negro
Pan integral
Educacin Minerales
Yodo
El yodo es un oligoelemento no metlico
nico entre los minerales necesarios
ya que es un componente esencial
de ciertas hormonas. El organismo
humano necesita yodo como parte
de las hormonas producidas
por la glndula tiroidea.
VRN 150 g
Bacalao
Algas marinas
El contenido
en yodo de plantas
y animales est
determinado por
el entorno.
Langostinos
Fuentes de Yodo
Tipo
Fuente
Animal
La mayora de
pescados y mariscos,
en especial el
bacalao, el atn
y los langostinos
Vegetal
Algas marinas,
alga parda (kelp)
Otro
Sal de yodo
El yodo es
un elemento no
metlico nico entre los
minerales necesarios ya
que es un componente
esencial de ciertas
hormonas.
Sabas que...?
El contenido en yodo de plantas y animales
est determinado por el entorno donde han
crecido. Los productos lcteos que provienen
de leche de vacas que se alimentan en
suelo cercano a la costa, as como frutas
yverduras de ese mismo tipo de suelo, son
buenas fuentes de yodo. No obstante, como
la mayora de suelos contienen poco yodo,
lamayora de alimentos no suelen ser fuentes
muy ricas de este mineral.
49
Educacin Minerales
Molibdeno
VRN 50 g
Fuentes de Molibdeno
Tipo
Fuente
Vegetal
Legumbres
(judas, lentejas,
guisantes)
Otro
Cereales
y frutos secos
El molibdeno es un
oligoelemento esencial.
Forma parte de las tres
enzimas que desencadenan
reacciones qumicas
importantes. El organismo
necesita solamente unas
cantidades mnimas de
molibdeno para llevar a cabo
estas funciones vitales.
Necesidades diarias
El VRN establecido por la UE para el molibdeno es de 50 g diarios.
Guisantes
Productos integrales
MANUAL DE NUTRICIN
El molibdeno
es un oligoelemento
esencial. Forma parte
de las tres enzimas que
desencadenan reacciones
qumicas importantes.
Judas
50
El molibdeno
est muy extendido
en todas las fuentes
alimenticias.
Lentejas
Frutos secos
Cromo
El cromo
es un mineral
esencial que ayuda
a mantener unos niveles
normales de azcar
en la sangre.
Hgado de ternera
Ostras
Educacin Minerales
El cromo
es una parte
esencial del factor
de tolerancia
a la glucosa.
Huevos
Tomates
VRN 40 g
Fuentes de Cromo
Tipo
Fuente
Animal
Hgado de
ternera, huevos,
pollo, ostras
Vegetal
Tomates,
espinacas,
pltanos,
pimientos
verdes, germen
de trigo
Otro
Levadura
decerveza
Pollo
Pltanos
51
Educacin Minerales
Participa
en la regeneracin
de otros sistemas
antioxidantes.
Selenio
VRN 55 g
Fuentes de Selenio
Tipo
Fuente
Animal
Carne
(especialmente
cerdo o tripas),
pescado,
huevos
Otro
Nueces de
Brasil y cocos
(a menudo
se cultivan
enterreno rico
en selenio)
El selenio es un mineral
esencial en pequeas
cantidades, pero puede ser
txico en cantidades ms
elevadas. El selenio forma
parte de diversas enzimas
que llevan a cabo funciones
metablicas y qumicas
complejas.
El selenio
es un mineral
esencial en pequeas
cantidades.
Cerdo
Pescado
Huevos
Sabas que...?
El contenido de selenio de los alimentos
depende en gran medida del contenido que
haya en el suelo donde han sido cultivados.
Este contenido puede variar de manera
significativa de una zona a otra.
52
MANUAL DE NUTRICIN
Nueces de Brasil
Cocos
Magnesium
is involved
in
Una fuente
the
synthesis
excelente de protenas
of protein de gran
vegetales
Educacin Protenas
Protena
El organismo
humano no es capaz
de generar los aminocidos
esenciales, as que se tienen
que proporcionar mediante
la alimentacin.
Pescado
Huevos
Soja
Fuentes de Protena
Tipo
Fuente
Animal
Carnes,
pescados, huevos
Vegetal
Soja y otras
legumbres,
patatas
yproductos
integrales
Lcteos
Leche, queso
Fuentes de Aminocidos
La calidad de la protena depende de su
contenido de aminocidos esenciales y sus
proporciones. En general, la protena animal es
de mayor calidad que las protenas vegetales,
porque el patrn de aminocidos esenciales
se aproxima mejor a los requisitos de las
personas. Por otro lado, las combinaciones de
diversas fuentes de protenas, de origen tanto
animal como vegetal, pueden tener calidades
protenicas muy elevadas tambin. Una fuente
excelente de protenas vegetales de gran calidad
son las legumbres, sobre todo la soja.
Sabas que...?
Patatas
Leche
Queso
Hidratos de Carbono
Los hidratos de carbono son una fuente
de glucosa, que es la fuente principal
de energa del organismo. Los hidratos
de carbono proporcionan energa de
Los hidratos
una variedad de alimentos bsicos
de carbono son
como el pan, las patatas, el arroz
una fuente de glucosa,
y la pasta. Los hidratos de carbono
que es la fuente
principal de energa
adoptan todo tipo de formas. Las
del organismo.
ms comunes y abundantes son los
azcares, las fibras y los almidones.
Fuentes de Hidratos
de Carbono
Tipo
Fuente
Complejos
Salvado, germen de
trigo, cebada, maz,
trigo rubin, harina
de avena, patatas,
otros tubrculos,
pan y cereales
integrales, copos
deavena
Simples
Azcar de la fruta
(fructosa), azcar
de maz o de uva
(dextrosa o glucosa)
y azcar de mesa
(sacarosa)
Los hidratos
de carbono simples
incluyen azcares como
el azcar de la fruta (fructosa),
el azcar del maz o de
la uva (dextrosa o glucosa)
y el azcar de mesa
(sacarosa).
54
MANUAL DE NUTRICIN
Salvado
Trigo sarraceno
Maz
Patatas
Gachas de avena
Azcar
Educacin Fibras
Fibra
Existen dos
tipos de fibras que,
principalmente, se hallan
en las paredes celulares
vegetales.
Mucha gente
no ingiere la cantidad
diaria recomendada
de fibra.
Fuentes de Fibra
Avena
Arndanos
Fuente
Soluble
Avena,
manzanas,
inulina
(achicoria),
arndanos,
peras,
zanahorias
Insoluble
Productos
integrales,
fibras de todo
tipo, algunas
verduras crudas
como la col
rizada
Peras
La fibra
es importante
para nuestro
bienestar.
Zanahorias
Pan integral
55
Educacin Grasas
Grasas
Los cidos
grasos saturados
se encuentran
mayoritariamente
en los alimentos de
origen animal.
Fuentes de grasa
y colesterol
Los cidos grasos saturados se encuentran
mayoritariamente en los alimentos de origen
animal. Los cidos grasos monoinsaturados
ypoliinsaturados suelen hallarse en alimentos
de origen vegetal y en ciertos tipos de marisco.
Solo los alimentos de origen animal contienen
colesterol.
Los cidos grasos son molculas compuestas
en su mayora de tomos de carbono e
hidrgeno. Los cidos grasos se diferencian
unos de otros por su nmero de carbonos, y la
cantidad de enlaces dobles entre los carbonos:
Los cidos grasos saturados solo
tienen enlaces simples y estn saturados
con tomos de hidrgeno
Los cidos grasos
monoinsaturados tienen enlaces
dobles y les falta un par de tomos de
hidrgeno
Los cidos grasos
poliinsaturados tienen ms de un
enlace doble y les falta ms de un par de
tomos de hidrgeno
Sabas que...?
Prcticamente la mitad del peso del
cerebro en seco es grasa, y un cuarto
de este es colesterol.
56
MANUAL DE NUTRICIN
Productos integrales
Frutos secos
Cerdo
Educacin Grasas
cidos Grasos
Omega-3
Los cidos grasos Omega-3
son cidos grasos
poliinsaturados. Los cidos
grasos poliinsaturados son
nutrientes esenciales para los
humanos y son componentes
estructurales de una
particular importancia para las
membranas celulares, ya que
influyen en su funcin.
Los cidos
grasos omega 3
son componentes
estructurales
importantes de todas
las membranas
celulares.
Fuentes de cidos
Grasos Omega-3
Pescado
Salmn
Tipo
Fuente
Animal
Pescado, sobre
todo la anguila,
arenque,
salmn, abadejo
y atn
Vegetal
Linaza, semillas
de calabaza,
nueces, semillas
de colza
yaceites de soja
Una buena
fuente de cidos
grasos Omega-3
es el pescado, sobre
todo el rico
en grasas.
Atn
Sabas que...?
Linaza
Semillas de calabaza
57
Educacin Grasas
cidos Grasos
Omega-6
El cido linoleico es el cido graso
Omega-6 principal. El organismo
convierte el cido linoleico en
cido gammalinoleico (CLA),
que despus ser sintetizado,
junto con el AEP del grupo
omega-3 en hormonas
eicosanoides (hormonas
de tejido localizadas).
Fuentes de CLA
Tipo
Fuente
Natural
El CLA es un
cido graso de
origen natural
dentro de la
fraccin grasa
de la carne
y los productos
lcteos
El cido
linoleico conjugado
(CLA) es una variante
del cido graso
omega-6 primario.
Ternera
Hgado
Cacahuetes
58
MANUAL DE NUTRICIN
Huevos
Soja
Educacin Grasas
L-carnitina
La L-carnitina transfiere
cidos grasos a travs
de las membranas de las
clulas, donde se pueden
utilizar como fuentes de
energa.
La L-carnitina
est almacenada
principalmente en los msculos
esquelticos y el corazn,
donde es necesaria para
transformar los cidos
grasos en energa.
Funcin de la L-carnitina
La carnitina est almacenada principalmente en los msculos esquelticos y el
corazn, donde es necesaria para transformar los cidos grasos en energa para
actividad muscular. Tambin se encuentra concentrado en el esperma y el cerebro.
La L-carnitina transfiere cidos grasos de cadena larga, derivados de los
triglicridos, dentro de las mitocondrias (las centrales energticas de las clulas),
donde se pueden oxidar para producir energa.
Ternera
Panceta
Fuentes de L-carnitina
Tipo
Fuente
Animal
Ternera,
cerdo, cordero
ypanceta
Vegetal
Frutos secos,
semillas,
legumbres,
lentejas,
albaricoques,
pltanos,
esprragos,
brcoli, pan
integral, cereales
y arroz
Lcteos
Queso,
huevos y leche
Lentejas
Sabas que...?
Albaricoques
Esprragos
Brcoli
59
Coenzima Q10
La coenzima Q10 es
una sustancia tipo vitamina
presente en todas
las clulas del cuerpo.
Fuente
Pescado
Caballa,
sardinas
Carne
Cerdo, ternera,
cordero
Verduras/otros
Espinaca,
brcoli, huevos,
cacahuetes,
cereales
integrales
60
MANUAL DE NUTRICIN
Las fuentes
naturales de coenzima Q10
incluyen ciertos tipos
de pescado, carne,
vegetales, cacahuetes
y cereales.
Cerdo
Ternera
Espinacas
Brcoli
Huevos
Cacahuetes
Lecitina
La lecitina es un fosfolpido
que acta como emulsificador
natural de sustancias grasas.
La lecitina es tambin una buena
fuente de colina, a la que en
ocasiones se refiere como una
vitamina B, y el cido linoleico,
un cido graso esencial.
Las fuentes
de lecitina son la yema
de huevo, carne de ternera,
cacahuetes, legumbres
ysoja.
Yemas de huevo
Cacahuetes
Hgado de ternera
Filete de ternera
Soja
Hortalizas verdes
Fuentes de Lecitina
Tipo
Fuente
Animal
Yema de huevo,
hgado de
ternera, filete de
ternera
Vegetal
Cacahuetes,
legumbres,
soja
61
Glucosamina
La glucosamina es una sustancia
natural. Es el componente principal
para los semifluidos que lubrican
las articulaciones.
Fuentes de Glucosamina
Tipo
Fuente
Animal (concha
y esqueleto)
Crustceos
ymariscos,
como los
cangrejos
y los langostinos
Langostinos
62
MANUAL DE NUTRICIN
Cangrejo
Cafena
La cafena es un estimulante delsistema
nervioso central y del metabolismo.
Ayuda a mantener el bienestar mental,
adems de contribuir a la estimulacin
fsica y mental. Acta como agente
revigorizante durante perodos de estrs
fsico y/o mental. Las bebidas
con cafena, como el caf, t, refrescos
y bebidas energticas, gozan de
una gran popularidad.
Funcin de la cafena
La cafena te ayuda a revigorizarte, mantenindote alerta y concentrado.
Por lo tanto, contribuye al rendimiento mental. La cafena puede hacer
que te sientas con mayor vigor y puede hacer que te sientas mejor.
Fuentes de Cafena
Necesidades diarias
La cantidad exacta de cafena necesaria para producir efectos vara de una persona
a otra, dependiendo del tamao del cuerpo y el grado de tolerancia a la cafena.
La cafena tarda menos de una hora en empezar a actuar en el cuerpo,
y una leve dosis se diluye en 3 4 horas.
Tipo
Fuente
Vegetal
Se halla
encantidades
variadas
ensemillas
hojas y frutas
de ms de 60
plantas
Granos de caf
Chocolate
63
Educacin Fitonutrientes
Fitonutrientes
Los concentrados de plantas integrales son una parte
importante de los complementos NUTRILITE
por una sencilla razn: los requisitos nutricionales
del cuerpo no se basan en nutrientes individuales.
Nutrirse como la naturaleza
La funcin crucial de los vegetales naturales y frescos en la alimentacin humana es
indiscutible. Cientos de estudios de investigacin en todo el mundo demuestran que
las dietas ricas en alimentos vegetales conllevan grandes beneficios para la salud.
Los cientficos todava no entienden del todo cmo ayudan las plantas a tener una
buena salud pero lo que s saben es que, al menos en parte, esta buena salud se
debe a las miles de sustancias qumicas o compuestos que se obtienen con una
dieta rica en vegetales. En el mundo cientfico, los qumicos vegetales que van ms
all de las vitaminas y minerales se denominan fitonutrientes.
Fitonutrientes
Los cientficos e investigadores que trabajan con productos NUTRILITE identifican y
cuantifican cuidadosamente los fitonutrientes, con el objetivo de encontrar aquellos
compuestos que ofrezcan los concentrados ms beneficiosos para el bienestar
humano . Mediante una tcnica conocida como cromatografa, nuestros cientficos
pueden detectar y medir la presencia de vitaminas, minerales y otros compuestos
qumicos.
Diferentes variedades vegetales producen distintos tipos de fitonutrientes. El nivel de
fitonutrientes dentro de una planta dada variar segn su especie, las condiciones
del suelo, el tiempo de cosecha y una gran cantidad de otros factores ambientales.
Nuestras pruebas muestran que si las plantas y frutas son cosechadas y procesadas
dentro de las dos a cuatro horas, es posible retener su mejor valor nutricional para
obtener los concentrados de mayor calidad.
Concentrados
A travs de un cuidadoso procesamiento, las plantas crudas son deshidratadas
yconcentradas en un polvo fino (llamado concentrado) que contiene los nutrientes
yfitoqumicos naturales de la planta, sin el agua. Si bien cada concentrado
NUTRILITE es nico, todos comparten un origen
comn como plantas ricas en nutrientes. Estos
concentrados son agregados en muchos
productos NUTRILITE, ya que proporcionan
La marca NUTRILITE
un amplio espectro de fitonutrientes.
Este proceso de concentracin exclusivo
de NUTRILITE preserva estos nutrientes,
con lo que mantiene el valor nutricional y los
fitonutrientes esenciales que otros pueden
desechar.
64
MANUAL DE NUTRICIN
produce concentrados
nutricionales con fitonutrientes
a partir de alimentos integrales,
ya que creemos que esta es
la nutricin deseada por la
naturaleza.
Educacin Fitonutrientes
Diferentes
variedades vegetales
producen distintos
tipos de fitonutrientes.
1. tomo de
oxgeno estable:
8 electrones
Radicales libres
Algunos fitonutrientes son conocidos por tener un electrn extra disponible
que se puede aportar a los radicales libres. El ataque de los radicales libres
se ha vinculado al envejecimiento prematuro, la degeneracin macular por
la edad y otras afecciones.
Dao celular que provocan los radicales libres:
2. El tomo de oxgeno
pierde un electrn debido
a la oxidacin:
radical libre
3. Antioxidante:
tiene un electrn
disponible
4. El electrn
donado neutraliza el
radical libre
Cientos de estudios
de investigacin en todo
el mundo demuestran que
las dietas ricas en alimentos
vegetales conllevan grandes
beneficios para nuestro
bienestar.
65
Educacin Fitonutrientes
Carotenoides
Cada da vemos carotenoides en el color anaranjado
y rojo de muchos alimentos de origen vegetal.
Son fitonutrientes solubles en grasa, originariamente
usados como colorantes y ahora conocidos como
nutrientes; como los precursores de la vitamina A
y los antioxidantes. Algunos de los ms importantes
son el beta-caroteno, el alfa-caroteno, la lutena,
la zeaxantina y el licopeno.
Fuentes de Carotenoides
Todas las frutas y verduras
que tienen color son buenas
fuentes de carotenoides, pero
como sustancias liposolubles,
su absorcin depende de su
preparacin con aceites o grasas.
Fuentes de Lutena
y Zeaxantina
Tipo
Fuente
Vegetal
Berzas,
col rizada
y espinacas
Animal
Yema de huevo
Fuentes de Licopeno
Tipo
Fuente
Vegetal
Tomate
y derivados
del tomate
Berzas
MANUAL DE NUTRICIN
Yemas de huevo
Licopeno
El licopeno es un fitonutriente, un compuesto de carotenoide insaturado
(pigmento natural).
Tomates
66
Espinacas
Tomates
Tomates
Educacin Fitonutrientes
Polifenoles
Los polifenoles se clasifican en subcategoras,
por ejemplo los (bio)flavonoides (el grupo ms
abundante) y los cidos fenlicos. Se han
identificado miles de flavonoides, que proporcionan
gran parte del aroma y del color de la fruta, las
verduras y las flores. La verdura, la fruta y el t verde
son fuentes muy buenas de polifenoles.
cido elgico
El cido elgico se conoce como un compuesto de polifenol. Las mejores
fuentes de cido elgico son las frambuesas, pero tambin puede encontrarse
en fresas, kiwis, arndanos, nueces, pacanas y granadas.
Kiwis
Nueces
Frambuesas
Fuentes de Polifenoles
Tipo
Fuente
Vegetal
Arndanos,
uvas rojas,
chocolate negro,
t verde, algunas
especias
Fuente
Vegetal
Frambuesas,
fresas, kiwis,
arndanos,
nueces,
pacanas
ygranadas
Fuentes de EGCG
T verde
T blanco
Hesperidina
La hesperidina, un fitonutriente, es un flavonoide que se encuentra de forma
abundante en frutos ctricos, y es el flavonoide predominante en limones
y naranjas. La piel y las partes membranosas de estas frutas tienen las
concentraciones ms elevadas de hesperidina.
Pomelos
Limones
Naranjas
Tipo
Fuente
Vegetal
T verde,
t blanco
Fuentes of Hesperidina
Tipo
Fuente
Vegetal
Frutas ctricas
como las naranjas,
los limones y los
pomelos (sobre
todo en la corteza,
la pulpa y la piel)
67
Educacin Hierbas
Hierbas
En muchas partes del mundo las hierbas se
han usado tradicionalmente. Por ejemplo, China
esconocida por su medicina tradicional basada
enhierbas que se remonta miles de aos, y la India
tiene tambin una medicina tradicional con hierbas,
llamada Ayurveda. Tambin en Europa, se ha
reconocido que algunas hierbas influyen positivamente
en el cuerpo, realizando ciertas funciones.
Arndano
Hace siglos que el arndano se considera un alimento muy nutritivo
y una delicia para el paladar. Los antioxidantes antociansidos del arndano
ayudan a mantener las funciones normales de la retina en el ojo. Adems,
tambin ayudan a estabilizar el colgeno y a fortalecer el enfoque y la visin.
El arndano contiene diferentes componentes fenlicos que poseen
importantes propiedades antioxidantes.
Ajo
El ajo se ha utilizado toda la vida como si fuera una panacea, y la ciencia
moderna confirma sus beneficios para la salud. El ajo contribuye al
funcionamiento normal del sistema inmunolgico. Tambin ayuda a mantener
unos niveles de lpidos normales en la sangre. Como planta, el ajo tiene una
capacidad antimicrobiana natural excelente, a pesar de su mal olor, para inutilizar
una gran variedad de organismos infecciosos (por ejemplo, los parsitos del
suelo y los hongos vegetales). Se cree que cuando se toma como complemento,
esta defensa natural puede tener una funcin primordial a la hora de mejorar
laresistencia del organismo.
Equincea
La equincea purprea normalmente se transforma en extracto lquido o seco.
Se conocen nueve especies de equincea, si bien la ms extendida es la Echinacea
Purprea, de la que se dice que es tambin la ms potente. La Echinacea Purprea
ayuda al funcionamiento del sistema de defensas naturales.
68
MANUAL DE NUTRICIN
Educacin Hierbas
Ginkgo Biloba
El ginkgo es la especie de rbol ms antigua que existe y es una de
las hierbas mejor estudiadas del mundo. Se cree que ayuda a la elasticidad
de los vasos sanguneos adems de aumentar el riego sanguneo al cerebro
y a las extremidades.
Ginseng (Siberiano)
Existen tres tipos de ginseng: americano, asitico y siberiano. Cada uno tiene
propiedades similares. El ginseng siberiano (Eleutherococcus senticosus)
contribuye a una circulacin sangunea adecuada, lo que tambin se asocia
con el rendimiento del cerebro y la reactividad. A menudo se considera un
tnico como ayuda a las capacidades mentales y fsicas en casos de debilidad,
agotamiento y cansancio, y durante la convalecencia. El ginseng siberiano ayuda
al sistema inmune.
Aceite de Onagra
El aceite de onagra se extrae de las semillas de la planta de la onagra,
y es una fuente rica en cido graso gammalinoleico (AGL). Los beneficios
del aceite de onagra en la salud de la mujer durante el ciclo menstrual suelen
atribuirse generalmente al AGL. El aceite de onagra asegura una correcta
absorcin de cidos grasos poliinsaturados que ayudan al desarrollo normal
del ciclo menstrual, manteniendo niveles hormonales equilibrados.
Tambin ayuda a mantener una piel saludable.
Boswelia
Boswellia serrata, una hierba tradicional de la India. Hace siglos que la medicina
india tradicional del Ayurveda usa la goma de este rbol asitico para las
molestias msculo-esquelticas. La boswelia puede tener un papel beneficioso
en las articulaciones, los msculos y los huesos, y puede ayudar a mejorar
lafuncin de huesos, articulaciones y msculos.
69
Para
muchas personas,
los complementos
alimenticios pueden
proporcionar un apoyo
nutricional para una
dieta equilibrada.
70
MANUAL DE NUTRICIN
Complementacin Bsica
Si te alimentas con una dieta bien equilibrada y haces
ejercicio, no necesitas complementos alimenticios.
Esta es una afirmacin vlida, pero puede no ser una recomendacin adecuada
para todas las personas de todas las edades, con diferentes necesidades
nutricionales. Para muchas personas, los complementos alimenticios pueden
proporcionar un apoyo nutricional para una buena dieta.
Es importante comer con regularidad y equilibrar tus elecciones de alimentos
en las proporciones correctas. Sin embargo, en el vertiginoso estilo de vida
moderno, a menudo debemos sortear interacciones y desafos diarios que nos
distraen y no nos permiten planificar y disfrutar de una dieta bien equilibrada.
Los alimentos que comemos y el ejercicio que realizamos pueden tener un
enorme impacto en nuestra salud futura. Adoptar un estilo de vida saludable puede
contribuir a lograr y mantener la salud ptima de nuestro cuerpo, y puede reducir
el riesgo de contraer enfermedades asociadas al estilo de vida.
La buena nutricin es sostn tanto de una salud ptima como de una capacidad
aumentada para la actividad fsica y mental. Considera estos cinco principios
ymantn tu cuerpo en la mejor forma:
Buena nutricin
Ejercicio regular
Un buen comienzo
Un complemento multivitamnico/
multimineral, como Cotidiano NUTRILITE,
Complemento Alimenticio Multivitamnico/
Multimineral/Fitonutriente NUTRILITE
DOUBLE X o Multivitaminas Masticables
NUTRILITE pueden ser un buen comienzo
para arrancar el da con una base slida de
importantes vitaminas y minerales, ypara
ofrecer un impulso hacia una buena nutricin
equilibrada.
Relacionados con las multivitaminas/
multiminerales, los productos NUTRILITE
incluyen complementos con Complejo
Omega 3 y con Calcio y Magnesio que,
junto a un multivitamnico como elCotidiano,
pueden representar un buen programa
general de complementacin bsica.
Para favorecer el plan de complementacin
bsica, el Concentrado de Frutas y
Vegetales NUTRILITE est formulado
especficamente para proporcionar una
amplia base de Concentrados NUTRILITE
ms fitonutrientes seleccionados derivados
de frutas y vegetales.
La Marca NUTRILITE tambin ofrece una
amplia variedad de antioxidantes y otros
nutrientes, incluidos multicaroteno, vitamina
E, complejo de Vitamina B, complejo
Omega-3 y muchos ms, para armonizar
con los estilos de vida, etapas de la vida
yelecciones alimenticias individuales.
www.who.int/nutrition/en
... tambin puede verse
a nivel mundial un drstico incremento
de otras formas de malnutricin,
caracterizada por la obesidad
y las consecuencias a largo plazo
de prcticas de estilo
de vida y alimentarias
desequilibradas...
71
Vitaminas
yComplementos
DOUBLE X
NUTRILITE
Pg. 78
Cotidiano
NUTRILITE
Pg. 82
Multicaroteno Natural
NUTRILITE
Pg. 85
Lecitina E
NUTRILITE
Pg. 86
Complejo B
NUTRILITE
Pg. 87
Vitamina C Plus
NUTRILITE
(Liberacin Prolongada)
Pg. 88
Concentrado de
Frutas yVegetales
NUTRILITE
Pg. 89
Sobres Minerales
de Magnesio
Pg. 92
Sobres Minerales
de Zinc
Pg. 93
Hierro Masticable
NUTRILITE
Pg. 94
Biotina C Plus
NUTRILITE
Pg. 96
Pg. 76
72
MANUAL DE NUTRICIN
Nios
yFamilia
Complejo Omega 3
NUTRILITE
Pg. 97
Coenzima Q10
NUTRILITE
Pg. 98
Glucosamina
con Boswellia de
NUTRILITE
Pg. 99
Multivitamina
Masticable NUTRILITE
Pg. 102
Vitamina C Masticable
NUTRILITE
Pg. 104
Calcio yMagnesio
Masticable NUTRILITE
Pg. 105
Pg. 101
73
Productos
Herbales
Pg. 106
74
MANUAL DE NUTRICIN
Control
delpeso
Batidos
bodykey
Pg. 120
Barritas
bodykey
Pg. 122
Sopas
bodykey
Pg. 124
T de hierbas
bodykey
Pg. 126
Reductor de
carbohidratos natural
Pg. 128
Reductor de grasa
natural
Pg. 129
Protena Vegetal
NUTRILITE
Pg. 134
Fibra Masticable
NUTRILITE
Pg. 136
Fibra en Polvo
NUTRILITE
Pg. 137
Bebida Isotnica
STRIVE+
NUTRILITE
Pg. 139
NUTRILITE
FITH20
Pg. 140
Pg. 111
Estilo de Vida
Activo
XS Power Drink
Pg. 142
Pg. 138
75
Vitaminas yComplementos
En condiciones ideales, nuestra dieta normal suministrara todos los nutrientes que
necesitamos.
El estilo de vida moderno de hoy no deja tiempo suficiente para una dieta verdaderamente
nutritiva, oa veces sencillamente nos saltamos comidas yla comida fresca amenudo se ve
reemplazada por productos de preparacin rpida. Nuestras limitaciones horarias amenudo
provocan que nuestra dieta sea deficiente en cuanto anutrientes.
Los complementos alimenticios son una buena fuente complementaria de nutrientes ausentes
que pueden ayudar aasegurar una dieta equilibrada, salud ptima ybienestar general. Esa es
la razn de que hayamos desarrollado los complementos yvitaminas de NUTRILITE.
76
MANUAL DE NUTRICIN
Multivitamnicos/Multiminerales
Descubre tu yo ptimo
La Marca NUTRILITE ofrece dos productos multivitamnicos/
multiminerales que cubren distintas necesidades nutricionales:
Cotidiano NUTRILITE ofrece unnivel bsico de nutrientes que te
dan la seguridad diaria de que ests cuidndote bien.
El Suplemento Alimenticio Multivitamnico/Multimineral/Fitonutriente
DOUBLE X NUTRILITE es la frmula avanzada para proporcionar
unapoyo nutricional aumentado cuando ms altas son las
exigencias de tu cuerpo.
Vitaminas y Complementos
Los complementos
multivitamnicos/multiminerales
Cotidiano NUTRILITE yDOUBLE
X NUTRILITE son bases fiables
yslidas de importantes vitaminas
yminerales, que proporcionan
unrefuerzo para una nutricin
equilibrada.
La eleccin de tu cuerpo
El estilo de vida, la edad, la dieta, el estrs fsico, el estrs mental oel cambio de
estaciones, hay muchos factores que influyen en el estado general del cuerpo. Segn
sean tus propias circunstancias individuales, puedes elegir consumir Cotidiano como
unsuplemento base para cubrir los niveles bsicos de nutrientes, oDOUBLE X para
recibir unapoyo nutricional aumentado.
Esto significa que puedes elegir siempre la dosis correcta de nutrientes para cubrir tus
necesidades; lo que sea que la etapa de tu vida te demande.
Los cientficos estn de acuerdo en que las plantas integrales frescas son esenciales
para la nutricin humana, almenos en parte, debido alos miles de sustancias qumicas
ocompuestos de plantas suministrados por una dieta rica en vegetales. Estos potentes
compuestos, conocidos como fitonutrientes, ayudan aproteger naturalmente el cuerpo.
Los fitonutrientes logran esto alestimular el desarrollo del potencial completo de las
vitaminas, reforzando sus efectos para promover una buena salud.
77
DOUBLE X NUTRILITE es
EL PRIMER producto lanzado por la marca NUTRILITE, ysigue siendo la piedra angular de nuestra cartera para unbienestar ptimo.
Una de las mezclas MS completas de vitaminas, minerales yfitonutrientes aniveles efectivos.
EL NICO multivitamnico con concentrados y extractos derivados de 23 plantas.
Referencia
102687 Suministro para 31 das en una bandeja de 3 celdas
103377 Suministro para 62 das como recambio
78
MANUAL DE NUTRICIN
Vitaminas y Complementos
Consumidores potenciales
Quienes someten asus cuerpos amayores exigencias ynecesitan an ms
nutrientes.
Quienes llevan estilos de vida atareados ydesean mantener tambin niveles ptimos
de nutrientes esenciales alo largo del da.
Quienes frecuentemente consumen alimentos altamente procesados oalimentos que
fueron almacenados por perodos prolongados, por lo que ven reducida su frescura.
Aquellas personas que no consumen diariamente (o que no tienen tiempo oapetito)
fruta, verdura yproductos integrales en cantidades adecuadas.
Quienes desean complementos sin saborizantes, colorantes ni conservantes
artificiales.
79
Dosis recomendada
Este producto viene en formato de tres comprimidos
(vitaminas, minerales yfitonutrientes).
Para mantener niveles consistentes de nutrientes en la
sangre, se recomienda ingerir un comprimido de vitaminas,
uno de minerales yuno de fitonutrientes, dos veces por da.
Informacin nutricional
Vitaminas
Contenido medio
al da (2 comprimidos de vitaminas)
% VNR*
4,8 mg
Vitamina A
800 g RE
100
Vitamina D
5 g
100
Vitamina E
10 mg -TE
83
Vitamina B1
1,4 mg
127
Beta-Caroteno
1,6 mg
114
18 mg NE
113
cido pantotnico
6 mg
100
Vitamina B6
2 mg
143
cido flico
200 g
100
Vitamina B2
Niacina
1 g
40
Biotina
150 g
300
Vitamina C
60 mg
75
al da (2 de minerales)
% VNR*
Calcio
800 mg
100
Magnesio
300 mg
80
Hierro
10 mg
71
Cobre
1 mg
100
Yodo
150 g
100
Zinco
15 mg
150
Manganeso
1 mg
50
Selenio
55 g
100
Cromo
40 g
100
Molibdeno
50 g
100
Vitamina B12
Minerales
Contenido medio
Fitonutrientes
Contenido medio
Lutena
1 mg
Licopeno
1 mg
80
MANUAL DE NUTRICIN
al da (2 de fitonutrientes)
Vitaminas y Complementos
ACEROLA
CALNDULA AFRICANA
ALFALFA
MANZANA
ESPRRAGO
ALBAHACA
ARNDANO
BRCOLI
ARNDANO AGRIO
PIEL DE UVA
POMELO
RBANO PICANTE
COL
LIMN
MANDARINA
ORGANO
PEREJIL
CIRUELA
GRANADA
ROMERO
SALVIA
TOMATE
BERRO
Aviso
Mantener fuera del alcance de los nios mas pequeos.
Este complemento alimenticio no deben utilizarse como
sustituto de una dieta equilibrada y variada. No exceda
ladosis diaria recomendada. No aceptar este paquete
sino est cerrado hermticamente. Quardar en lugar
fresco y seco
Ingredientes
Comprimidos de vitaminas
Carbonato clcico, xido de magnesio, maltodextrina, concentrado de acerola (Malpighia emarginata), estabilizadores (celulosa microcristalina, carboximetilcelulosa sdica
entrelazada, fosfato diclcico, goma arbica, hidroxipropilmetilcelulosa), cido ascrbico, niacinamida, succinato D-alfa-tocoferilo (de soja), antiaglomerante (dixido de silicio, sales
de magnesio de cidos grasos), D-pantotenato de clcico, clorhidrato de piridoxina, mononitrato de tiamina, riboflavina, beta-caroteno, humectante (glicerina) acetato de retinilo, cido
teroilmonoglutmico, D-biotina, agente de recubrimiento (cera de carnauba), cianocobalamina.
Comprimidos de minerales
Carbonato clcico, maltosa, xido de magnesio, estabilizadores (celulosa microcristalina, carboximetilcelulosa sdica entrelazada, goma arbica, hidroxipropilmetilcelulosa, fosfato
diclcico), concentrado de alfafa (Medicago sativa), concentrado de brcoli (Brassica oleracea), fumarato ferroso, concentrado de berro (Nasturtium officinale), maltodextrina, xido de
zinc, antiaglomerantes (dixido de silicio, sales de magnesio de cidos grasos), almidn modificado, gluconato de manganso, beta-caroteno, sulfato de cobre, concentrado de rbano
(Armoracia rusticana), humectantes (glicerol), agente de recubrimiento (cera de carnauba), yoduro de potasio, selenito sdico, molibdato sdico, cloruro de cromo, colecalciferol.
Comprimidos de fitonutrientes
Carbonato clcico, xido de magnesio, concentrado ctricos (toranja, mandarina y limn), (Citrus paradisi, Citrus reticulata x sinensis, Citrus limon), polvo de col rizada (Brassica oleracea),
estabilizadores (celulosa microcristalina, carboximetilcelulosa sdica entrelazada, goma arbica, hidroxipropil Metilcelulosa), maltodextrina, extracto de manzana (Malus domestica),
concentrado de esprragos (Asparagus officinalis), extractos de uva (Vitis Vinifera), extracto de pomelo (Prunus domestica), extrato de romero (Rosmarinus officinalis), concentrado de
arndano, (Vaccinium angustifolium), extracto de albahaca (Ocimum sanctum), extracto de organos (Origanum vulgare), extracto de arndano (Vaccinium macrocarpon), concentrado
de perejil (Petroselinum crispum), extracto de granada (Punica granatum), concentrado de salvia (Salvia officinalis), antiaglomerante (dixido de silicio, sales de magnesio de cidos
grasos), sacarosa, protena de soja, steres de carotenoides (de Tagetes erecta), humectante (glicerina), extracto de tomate (Lycopersicum esculantum), acetato de retinolo, cido
teroilmonoglutmico, agentede recubrimiento (cera de carnauba).
81
NUTRILITE Cotidiano
60 comprimidos
Cotidiano NUTRILITE contiene vitaminas
yminerales esenciales aniveles bsicos
que te dan la seguridad de que ests
cuidndote bien. Con unsolo comprimido
por da, este producto proporciona una
amplia cobertura nutritiva yun equilibrio de
las vitaminas yminerales esenciales, junto
con valiosos fitonutrientes.
Informacin nutricional
Contenido medio
por comprimido
% VRN*
Vitamina A
350 g RE
44
Vitamina D
2,5 g
50
Vitamina E
10 mg TE
83
Vitamina C
45 mg
56
Vitamina B1
1,2 mg
109
Vitamina B2
1,8 mg
129
Vitamina B6
1,4 mg
100
20 mg NE
125
Vitamina B12
2 g
80
cido pantotnico
9 mg
150
200 g
100
Biotina
100 g
200
Beta-Caroteno
2,1 mg
Calcio
265 mg
33
Referencia
4504 60 cpsulas
Cobre
1,6 mg
160
Magnesio
109 mg
29
Manganeso
4 mg
200
Dosis recomendada
Hierro
10 mg
71
Zinc
18 mg
180
Fsforo
115 mg
16
Yodo
140 g
93
Niacina
cido flico
1 comprimido diario.
Contiene concentrados
de 6 plantas.
82
MANUAL DE NUTRICIN
Aviso
Mantener fuera del alcance de los nios ms pequeos.
Este producto no es un sustitutivo de una dieta
equilibrada. No exceda la dosis diaria recomendada.
Mantengaelenvase perfectamente cerrado.
Vitaminas y Complementos
Contiene concentrado de
Proporciona una cmoda solucin, para consumir una vez por da, adficit de
nutrientes que puede resultar del estilo de vida moderno que puede llevar amalas
elecciones alimenticias.
Proporciona una amplia cobertura nutricional yun equilibrio de las vitaminas
yminerales esenciales.
Contiene fitonutrientes presentes en los concentrados vegetales.
Las vitaminas C, B12, B6, el cido flico, el hierro yel zinc contribuyen auna funcin
normal del sistema inmunitario.
Las vitaminas C, E, B2, el zinc yel manganeso contribuyen ala proteccin de las
clulas ante el estrs oxidativo.
La vitamina B2 yel yodo contribuyen almantenimiento de la piel en buen estado.
Sin colorantes, saborizantes ni conservantes artificiales aadidos.
ACEROLA
PEREJIL
ALFALFA
ZANAHORIA
ESPINACA
BERRO
Consumidores potenciales
Quienes necesitan cubrir los requisitos bsicos de nutrientes yno siempre disponen
de tiempo para comer bien.
Quienes tienen una dieta que no llega aser adecuada porque probablemente carece
de varios nutrientes.
Quienes desean complementar la dieta sin saborizantes, colorantes ni conservantes
artificiales.
Ingredientes
Fosfato diclcico, fosfato triclcico, carbonato de calcio, xido magnsico, concentrado de alfalfa (Medicago sativa),
cido L-ascrbico, fumarato ferroso, almidn de maz, xido de cinc, nicotinamida, estabilizadores (carboximetilcelulosa
sdica entrelazada, celulosa microcristalina, hidroxipropilmetilcelulosa), succinato cido de D-alfa tocoferilo (de soja),
antiaglomerante (cidos grasos), sulfato de manganeso, gluconato de cobre, D-pantotenato clcico, levadura, maltodextrina,
kelp en polvo (Ascophyllium nodosum, Laminaria digitata), beta-caroteno, riboflavina, clorhidrato de piridoxina, clorhidrato de
tiamina, concentrado de acerola en polvo (Malpighia glabra), espinaca en polvo (Spinacia oleracea), hierro atmico, sacarosa,
humectante (glycerol), antioxidante (mezcla de tocoferoles), acetato de retinilo, perejil concentrado (Petroselinum crispum),
zanahoria concentrado (Daucus carota), cido teroilmonoglutmico, yodato potsico, d-biotina, berro concentrado (Nasturtium
officinale), agente de recubrimiento (cera de carnauba), colecalciferol, cianocobalamina.
83
Multicaroteno Natural
NUTRILITE 90 cpsulas
Multicaroteno Natural de NUTRILITE es
uncomplemento alimenticio con una
mezcla carotenoide derivada de fuentes
naturales.
Vitaminas y Complementos
Informacin nutricional
Contenido medio
por da (1 cpsula)
Beta-caroteno
4,25 mg
Alfa-caroteno
1,10 mg
Lutena
1,12 mg
Consumidores potenciales
Quienes viven una vida ajetreada oviven en zonas de alta polucin.
Quienes desean complementar su dieta sin saborizantes, colorantes ni conservantes
artificiales.
Referencia
109538 90 cpsulas
Dosis recomendada
Tomar de 1 a3 cpsulas alda, preferiblemente con las comidas.
Ingredientes
Aviso
85
Lecitina E NUTRILITE
110 comprimidos
Lecitina E de NUTRILITE es
uncomplemento alimenticio con
vitamina E ylecitina. Este producto es
una excelente combinacin de vitamina
E de origen natural ylecitina. Estos
comprimidos masticables de agradable
sabor estn endulzados con miel
ysaborizados con algarroba.
Informacin nutricional
Contenido medio
Vitamina E
por comprimido
% VRN*
20 mg -TE
167
290 mg
**
Lecitina
Consumidores potenciales
Referencia
4042 110 comprimidos
Dosis recomendada
Mastica uncomprimido alda, preferiblemente con las comidas.
Ingredientes
Aviso
Lecitina de soja, protena de soja, miel, dextrosa, succinado cido de D-alfa-tocoferilo, almidn de maz, concentrado de
algarroba (Ceratonia siliqua), antiaglomerantes (fosfato triclcico, dixido de silicio, sales magnsicas de cidos grasos),
estabilizante (celulosa microcristalina), aroma natural.
86
MANUAL DE NUTRICIN
Complejo B Natural
NUTRILITE 100 comprimidos
Complejo B Natural de NUTRILITE es
una frmula nutritivamente equilibrada
de siete vitaminas B esenciales, seis de
ellas principalmente de origen natural. La
marca NUTRILITE ha creado una frmula
exclusiva que proporciona vitaminas
del tipo B gracias aun proceso de
fermentacin de la levadura.
Vitaminas y Complementos
Informacin nutricional
Contenido medio
por comprimido
% VRN*
Vitamina B1
1,2 mg
109
Vitamina B2
1,2 mg
86
Vitamina B6
1,2 mg
86
6,6 mg NE
41
1 g
40
150 g
75
5 mg
83
Niacina
Vitamina B12
cido flico
cido pantotnico
* % Valor de Referencia de Nutriente
Referencia
7337 100 comprimidos
Consumidores potenciales
Dosis recomendada
Ingredientes
Aviso
Agente de carga (fosfato diclcico), levadura 25%, estabilizadores (celulosa microscristalina, hidroxipropilmetilcelulosa)
lactosa, antiaglomerantes (sales de magnesio de cidos grasos), nicotinamida, humectante (glicerol), clorhidrato de
piridoxina, riboflavina, mononitrato de tiamina, agente de recubrimiento (cera de carnauba), D-pantotenato clcico, cido
teroilmonoglutmico, cianocobalamina. Contiene soja.
87
Informacin nutricional
Contenido medio
por 1 comprimido
% VRN*
240mg
300
Vitamina C
* % de Valor de Referencia de Nutriente
Consumidores potenciales
Quienes no comen (o no poseen el tiempo oel apetito para comer) con regularidad
suficientes alimentos naturales con vitamina C, como frutas ctricas, brcoli ycoles de
Bruselas.
Quienes desean aumentar su proteccin antioxidante contra el dao producido por
los radicales libres, por ejemplo, personas sometidas aestrs yque viven en zonas
muy contaminadas.
Quienes desean complementar su dieta diaria sin saborizantes, colorantes ni
conservantes artificiales.
Dosis recomendada
Referencia
109741 60 comprimidos
109743 180 comprimidos
Contiene extracto de
ACEROLA
Contiene concentrado de
CTRICOS
1 comprimido diario.
Ingredientes
Aviso
cido L-ascrbico (vitamina C), estabilizantes (celulosa microcristalina, Hidroxipropilmetilcelulosa, metilcelulosa) extracto
de cereza acerola 15% (Malpighia punicifolia), pomelo concentrado (Citrus paradisi), mandarina concentrada (Citrus
reticulata x C. sinensis), antiaglomerantes sales magnsicas de cidos grasos, dixido de silicio), maltodextrina, limn
concentrado (Citrus limon), humectante (glicerina), agente de recubrimiento (cera de carnauba).
88
MANUAL DE NUTRICIN
Concentrado de Frutas
y Vegetales NUTRILITE 60 comprimidos
Vitaminas y Complementos
Informacin nutricional
Contenido medio
en 2 comprimidos
Hesperidina
60mg
Licopeno
3,1mg
cido elgico
40mg
Consumidores potenciales
Quienes siguen unestilo de vida odieta que no proporciona cantidades
adecuadas de frutas yverduras frescas diariamente (al menos cinco raciones).
Quienes tienen una falta de nutrientes en su dieta.
Quienes comen cinco oms raciones alda,
pero de las mismas frutas yverduras (osimilares).
Quienes desean aumentar la proteccin antioxidante
contra el dao de los radicales libres.
Quienes desean complementar su dieta sin saborizantes,
colorantes ni conservantes artificiales.
Dosis recomendada
1 comprimido dos veces alda, con las comidas.
Referencia
100296 60 comprimidos
Contiene concentrado o extracto de
TOMATE
NARANJA
ARNDANO
ZANAHORIA
T VERDE
BAYA DEL
SACO
ACEROLA
ESPINACA
GRANADA
ROMERO
BRCOLI
Ingredientes
Aviso
Extracto de t verde (Camellia sinensis, 24%), estabilizantes (celulosa microcristalina, carboximetilcelulosa sdica reticulada,
hidroxipropilmetilcelulosa, goma rabiga), maltodextrina, extracto de granada (Punica granatum, 11%), extracto de naranja
(Citrus sinensis, 10%), antiaglomerantes (cidos grasos, dixido de silicio), gelatina, aceite de maz, extracto de romero
(Rosmarinus officinalis, 2%), almidn de maz, extracto de saco (Sambucus nigra, 2%), concentrado de cereza acerola
(Malpigia punicifolia, 1%), sacarosa, concentrado de arndano (Vaccinium corymbosum, 1%), concentrado de brcoli
(Brassica oleracea, 1%), concentrado de zanahoria (Daucus carota, 1%), concentrado de espinaca (Spinacia oleracea, 1%),
licopeno, humectante (glicerina), agente de recubrimiento (cera de carnauba).
89
Informacin nutricional
Contenido medio
por da (3 comp.)
% VRN*
Calcio
600mg
75
Magnesio
250mg
67
10 g
200
Vitamina D3
* % de Valor de Referencia de Nutriente
Referencia
110606 180 comprimidos
Consumidores potenciales
Quienes comen pocos alimentos con calcio (como leche, productos lcteos
yvegetales de hojas verde oscuro).
Quienes no toleran la leche uotros productos lcteos.
Quienes necesitan unaporte extra de calcio, especialmente las mujeres entre
18 y35 aos.
Dosis recomendada
Tomar 3 comprimidos por da. 1 comprimido por la maana, otro almedioda yotro por
la tarde/noche.
Ingredientes
Aviso
90
MANUAL DE NUTRICIN
Vitaminas y Complementos
91
Informacin nutricional
Contenido medio
% VRN*
375mg
100
Magnesio
Referencia
116646 30 sobres
Consumidores potenciales
Dosis recomendada
Ingerir unsobre de magnesio adiario, en cualquier
momento del da.
Ingredientes
Aviso
Mantener fuera del alcance de los nios mas pequeos. Los complementos alimenticios no deben utilizarse como
sustituto de una dieta variada y equilibrada. No sobrepasar la dosis diaria recomendada. Condiciones de almacenamiento:
almacenar a una temperatura de +4 a +25C y en un lugar seco. Un consumo excesivo puede producir efectos laxantes.
Los sobres no estn etiquetados para su venta individual. Es importante mantener una dieta variada y equilibrada
yunestilo de vida saludable.
92
MANUAL DE NUTRICIN
Vitaminas y Complementos
30 sobres
El zinc contribuye alfuncionamiento
adecuado del sistema inmunitario, adems
de ayudar de mantener la piel, el cabello
ylas uas en buen estado.
Informacin nutricional
Contenido medio
% VRN*
10mg
100
Zinc
Referencia
116982 30 sobres
Consumidores potenciales
Quienes desean reforzar el sistema inmunitario.
Quienes desean mantener una piel en buen estado.
Complemento til para quienes llevan
una vida ajetreada yestresante.
Dosis recomendada
Ingerir unsobre de zinc diario,
en cualquier momento del da.
Ingredientes
Aviso
Mantener fuera del alcance de los nios mas pequeos. Los complementos alimenticios no deben utilizarse como
sustituto de una dieta variada y equilibrada. No sobrepasar la dosis diaria recomendada. Condiciones de almacenamiento:
almacenar a una temperatura de +4 a +25C y en un lugar seco. Un consumo excesivo puede producer efectos laxantes.
Los sobres no estn etiquetados para su venta individual. Es importante mantener una dieta variada y equilibrada
yunestilo de vida saludable.
93
Informacin nutricional
Contenido medio
por comprimido
% VRN*
al da (2 comp.)
% VRN*
6 mg
43
12 mg
86
Hierro
Consumidores potenciales
Aquellas personas que no consumen en su dieta cantidades
adecuadas de carnes, cereales integrales, cereales fortificados,
legumbres yvegetales.
Las personas mayores, las mujeres adolescentes ymujeres
en edad frtil.
Deportistas ypersonas activas.
Personas interesadas en incrementar su aporte de hierro.
Fcil de ingerir para nios yadultos con dificultad para tragar
comprimidos.
Referencia
8669 100 comprimidos
Dosis recomendada
Masticar 1 2 comprimidos adiario.
Ingredientes
Aviso
Mantener fuera del alcance de los nios ms pequeos. Este producto no sustituye una dieta variada yequilibrada.
Porfavor no exceder la cantidad diaria recomendada. Mantener el frasco bien cerrado. Guardarenunlugarfresco y seco.
94
MANUAL DE NUTRICIN
Vitaminas y Complementos
Informacin nutricional
Contenido medio
por da (1 comp.)
% VRN*
por da (2 comp.)
% VRN*
cido Flico
150 g
75
300 g
150
Hierro
10 mg
71
20 mg
143
Consumidores potenciales
Mujeres embarazadas oen perodo de lactancia (segn el consejo de su profesional
de la salud).
Mujeres en edad frtil.
Personas ancianas ymujeres adolescentes.
Deportistas ypersonas activas.
Aquellas personas que no consumen en su dieta cantidades adecuadas de carnes,
cereales integrales, cereales fortificados, legumbres yvegetales.
Quien pueda tener undesequilibrio de hierro ycido flico en su dieta.
Quien desee complementar su dieta con hierro ycido flico.
Dosis recomendada
Referencia
100295 120 comprimidos
Contiene concentrado de
ESPINACA
Ingredientes
Aviso
Carbonato clcico (de conchas de ostras), concentrado de espinaca (Spinacia oleracea), gluconato ferroso,
maltrodextrina, estabilizantes (celulosa microcristalina, carboximetilcelulosa sdica reticulada, goma arbiga,
metilcelulosa), fumarato ferroso, antiaglomerantes (dixido de silicio, sales magnsicas de cidos grasos), humectante
(glicerina), cido pteroilmonoglutmico, agente de recubrimiento (cera de carnauba).
95
Informacin nutricional
Contenido medio
por 2 comprimidos
% VRN*
Vitamina C
60 mg
76
Biotina
450 g
900
L-Cistena
9 mg
Colgeno
500 mg
Glicina
30 mg
Consumidores potenciales
Quienes desean reforzar la condicin de su cabello ypiel con la ayuda de
uncomplemento.
Quienes se preocupan por la piel ocabello secos, resultado del estrs diario,
deficiencias nutricionales odao ambiental.
Quienes siguen unestilo de vida odieta que no proporciona cantidades diarias
adecuadas de frutas yvegetales frescos.
Quienes desean aumentar la proteccin antioxidante contra el dao de los
radicaleslibres.
Referencia
100305 90 comprimidos
Contiene concentrado de
ACEROLA
Dosis recomendada
2 comprimidos alda, preferiblemente con las comidas.
Ingredientes
Aviso
Colgeno hidrolizado, estabilizantes (celulosa microcristalina, fosfato diclcico, carboximetilcelulosa sdica reticulada,
hidroxipropilmetilcelulosa), cido L-ascrbico (vitamina C), maltodrextina, concentrado de cereza acerola (Malpighia
punicifolia), antiaglomerantes (trisilicato magnsico, sales magnsicas de cidos grasos, dixido de silicio), glicina, extracto de
pepitas de uva (Vitis vinifera), L-cistena, humectante (glicerina), D-biotina, agente de recubrimiento (cera de carnauba).
96
MANUAL DE NUTRICIN
Complejo Omega 3
NUTRILITE 90 cpsulas
Un complemento alimenticio con aceite
de pescado que contiene cidos grasos
Omega 3. Los pescados de las aguas fras
yprofundas del ocano Atlntico son ricos
en untipo de cidos grasos conocidos
como cidos Omega 3.
Vitaminas y Complementos
Informacin nutricional
Contenido medio
Grasas
al da (1 cpsula)
1g
380 mg
180 mg
120 mg
5 mg -TE (42% VRN*)
Referencia
4298 90 cpsulas
Consumidores potenciales
Quien no tome alimentos ricos en cidos grasos Omega-3, como por ejemplo la
mayora de pescados, marisco, verduras de hoja, aceite de colza, aceite de soja
ynueces, y por tanto, la ausencia de estos
cidos grasos.
Quien est interesado en los efectos beneficiosos
de los cidos grasos Omega-3, como apoyar
la funcin adecuada del corazn.
Dosis recomendada
Una cpsula alda con la comida.
Ingredientes
Aviso
97
Informacin nutricional
Contenido medio
al da (1 comp.)
Coenzima Q10
30mg
Concentrado de ctricos
25mg
Consumidores potenciales
Quienes desean complementar su dieta con coenzima Q10 para compensar su
disminucin conforme envejecen.
Quienes consumen estatinas para reducir los niveles de colesterol. Estas sustancias
pueden inhibir la sntesis natural de coenzima Q10 del cuerpo.
Quienes viven una vida ajetreada oviven en zonas de alta polucin.
Dosis recomendada
1 cpsula alda, preferiblemente con las comidas.
Referencia
0191 60 cpsulas
Contiene concentrado de
POMELO
MANDARINA
LIMN
Ingredientes
Aviso
Maltodextrina, gelatina, coenzima Q10, concentrado de ctricos (Citrus paradisi, Citrus reticulata x citrus sinensis, Citrus
limon), estabilizantes (celulosa microcristalina, fosfato triclcico), concetrado de espirulina, antiaglomerantes (sales
magnsicas de cidos grasos, dixido de silicio).
98
MANUAL DE NUTRICIN
Vitaminas y Complementos
Informacin nutricional
Contenido medio
por cpsula
por da (3 cpsulas)
Clorhidrato de glucosamina
250 mg
750 mg
Extracto de Boswellia
18,8 mg
56,4 mg
Concentrado de ctricos
5,9 mg
17,7 mg
Concentrado de Acerola
3,5 mg
10,5 mg
Consumidores potenciales
Personas que quieran mejorar la salud de sus huesos yarticulaciones.
Quienes se encuentran en la franja de edad mayor yse preocupan por el
funcionamiento de las articulaciones.
Quienes realizan ejercicio fsico que provoca impactos en las articulaciones.
Dosis recomendada
Referencia
100108 150 comprimidos
Contiene concentrado de
ACEROLA
CTRICOS
Ingredientes
Aviso
Clorhidrato de glucosamina (de crustceos, moluscos), estabilizador (celulosa microcristalina), gelatina, extracto de boswelia
(Boswellia serrata), antiaglomerantes (cidos grasos, dixido de silicio), concetrado de cereza acerola (Malpighia punicifolia),
concetrado de ctricos (pomelo/Citrus paradis; mandarina/ Citrus reticulata, limn/ Citrus limon).
99
Nios yFamilia
El bienestar de tu familia siempre es lo primero. NUTRILITE desarroll una
gama especfica de complementos para vencer las deficiencias alimenticias que
sufren nios ypadres.
101
Consumidores potenciales
Nios apartir de 4 aos que mastican adecuadamente.
Nios mayores oadultos con dificultades para tragar comprimidos, oque prefieren
uncomplemento masticable.
Quien tenga unvaco nutricional en su dieta ydesee
mejorarla con complementos multivitamnicos yminerales.
Quien no coma fruta fresca, verduras ycereales naturales
cada da.
Referencia
100930 120 comprimidos
Dosis recomendada
Para nios mayores de 4 aos y adultos:
masticar 2 comprimidos alda con las comidas.
Contiene concentrado de
ACEROLA
FRUTAS TROPICALES
Nios yFamilia
Informacin nutricional
Contenido medio
por 2 comprimidos
% VRN*
1 mg
Vitamina D
5 g
100
Vitamina E
7,5 mg a-TE
63
Vitamina B1
0,9 mg
82
Vitamina B2
1,05 mg
75
Niacina
12 mg NE
75
4 mg
67
Vitamina B6
1 mg
71
cido flico
100 g
50
Vitamina B12
0,75 g
30
Biotina
50 g
100
Vitamina C
47 mg
59
Hierro
5 mg
36
Calcio
136 mg
17
5 mg
50
Beta-caroteno
cido pantotnico
Zinc
* % de Valor de Referencia de Nutriente
Ingredientes
Aviso
Dextrosa, fructosa, carbonato clcico, xido magnsico, maltodextrina, cido l-ascrbico,concentrado en polvo de
frutas tropicales (acerola /Malpighia glabra, fruta de la pasin / Passiflora edulis, pia / Bromelia ananas, anacardo
/ Anacardium occidentale, guayaba / Psidium guajava), aceite vegetal parcialmente hidrogenado, almidn de maz,
estabilizador (celulosa microcristalina, goma arbica), azcares, antiaglomerantes (cidos grasos, dixido de silicio),
acidulante (cido tartrico), sabores naturales de frutas, fumarato ferroso, nicotinamida, succinato cido de d-alfa
tocoferilo, xido de cinc, D-pantotenato de calcio, piridoxina clorhidrato, mononitrato de tiamina, riboflavina, beta-caroteno,
cido pteroilmonoglutmico, D-biotina, colecalciferol, cianocobalamina. Contiene soja y avellanas.
103
Informacin nutricional
Contenido medio
Vitamina C
por comprimido
% VRN*
por da (2 comp.)
% VRN*
30 mg
38
60 mg
75
Usuarios potenciales
Nios que pueden masticar correctamente.
Nios mayores oadultos con dificultades para tragar comprimidos, oque prefieren
uncomplemento masticable.
Quienes no comen con regularidad suficientes alimentos con vitamina C, como,
porejemplo, una amplia gama de frutas yverduras.
Referencia
8617 100 comprimidos
Dosis recomendada
Contiene concentrado de
ACEROLA
Ingredientes
Aviso
Edulcorante (sorbitol), dextrosa, fructosa, almidn de maz, concentrado de acerola 11% (Malpighia punicifolia),
estabilizante (celulosa microcristalina), antiaglomerantes (dixido de silicio, sales magnsicas de cidos grasos), acidulante
(cido ctrico), aroma natural. Contiene avellanas.
Nios yFamilia
El magnesio contribuye
alfuncionamiento normal del sistema
nervioso yde los msculos. Ayuda
aformar una slida fundacin,
proporcionndote ati yatus nios una
deliciosa forma de calcio ymagnesio
con sabor afruta.
Informacin nutricional
Contenido medio
por da (2 comp.)
% VRN*
Calcio
540 mg
68
Magnesio
100 mg
27
Referencia
5847 80 comprimidos
Usuarios potenciales
Nios que pueden masticar correctamente.
Quienes necesitan calcio extra, como los nios, adolescentes yancianos.
Mujeres embarazadas oen perodo de lactancia (segn el consejo de su profesional
dela salud).
Quienes comen pocos alimentos con calcio (como leche yproductos lcteos, huesos
blandos de pescados pequeos yvegetales de hojas verde oscuro).
Quienes no toleran la leche uotros productos lcteos.
Personas de mediana edad, en especial mujeres durante odespus de la menopausia.
Nios mayores oadultos con dificultades para tragar comprimidos, oque prefieren
uncomplemento masticable.
Dosis recomendada
Tomar 2 comprimidos al da.
Ingredientes
Aviso
Carbonato clcico (de conchas de ostras) dextrosa, fructosa, carbonato magnsico, almidn de maz, maltodextrina,
estabilizante (goma arbiga), agente antiaglomerante (sales de magnesio de cidos grasos), sabor natural.
105
Productos Herbales
El valor de los ingredientes herbales en una dieta
equilibrada es bien conocido. En NUTRILITE tenemos
aos de investigacin anuestras espaldas con el fin
de optimizar los complementos herbales, ofreciendo
unequilibrio ideal mediante tecnologa probada.
Productos Herbales
Informacin nutricional
Contenido medio
por cpsula
por da (4 cpsulas)
Extracto de Arndano
40 mg
160 mg
Lutena
1,2 mg
4,8 mg
45 mg
180 mg
Consumidores potenciales
Quienes estn interesados en mantener una funcin adecuada de la retina yestabilizar
unnivel saludable de colgeno en el ojo.
Dosis recomendada
Tomar 14 cpsulas alda, preferiblemente con las comidas.
Referencia
8007 62 cpsulas
Contiene concentrado de
ACEROLA
Contiene extracto de
ARNDANO
CALNDULA AFRICANA
FRUTAS CTRICAS
Ingredientes
Aviso
Aceite de atn, gelatina, aceite de oliva virgen extra, humectante (glicerina), extracto de arndanos (Vaccinium myrtillus),
agente de recubrimiento (cera de abeja), maltodextrina, concentrado de acerola (Malpighia punicifolia), emulgente (lecitina
de soja), colorante (caramelo de sulfito amnico), extracto de naranja (Citrus sinensis), extracto de calndula (Tagetes
erecta), antioxidante (alfa tocoferol) aroma natural de menta, zeaxantina.
107
Informacin nutricional
Contenido medio
por cpsula
por da (3 cpsulas)
165 mg
496 mg
110 mg
330 mg
82 mg
247 mg
34 mg
103 mg
Consumidores potenciales
Hombres mayores de 45 aos.
Referencia
8004 100 cpsulas
Dosis recomendada
Consumir 1 comprimido tres veces al da con las comidas.
Ingredientes
Aviso
Aceite de semilla de calabaza (Cucurbita pepo, 22,7%), gelatina, extracto de Saw Palmetto (Serenoa repens, 15,1%),
extracto de raz de ortiga (Urtica dioica, U.urens, 11,3%), humectante (glicerina), aceite de oliva virgen extra, agente
de recubrimiento (cera de carnauba), extracto de bioflavonoides ctricos (Citrus sinensis), emulgente (lecitina de soja),
colorante (caramelo de sulfito castico), mezcla de carotenoides naturales (Dunaliella salina).
Productos Herbales
109
111
bodykey de NUTRILITE*
bodykey de NUTRILITE es unprograma
personalizado de prdida de peso que funciona
usando tu predisposicin gentica, ayudndote
aperder peso y, lo que es ms importante,
amantener tu peso ideal en el futuro.
Este programa
satisface los requisitos
del Instituto de Salud
Nutrilite (ISN) para una
dieta yalimentacin
saludable.
Hace algn tiempo, los investigadores del Instituto de Salud Nutrilite (ISN) iniciaron
una investigacin sobre ciertos estudios que mostraban una correlacin entre la
predisposicin gentica yla prdida de peso. El ISN examin esos descubrimientos
y, colaborando con otros respetados cientficos, nutricionistas yexpertos en ejercicio,
desarroll uninnovador programa de prdida de peso que funciona para ti ytu cuerpo,
de forma exclusiva yespecfica. Un sencillo Anlisis Gentico que es 100% confidencial
yseguro yque nos ayudar apersonalizar el programa yhacerlo totalmente atu medida.
Caractersticas principales
Programa de prdida de peso con base cientfica preparado segn las
predisposiciones genticas individuales.
Hecho ala medida del estilo de vida de cada participante ysus preferencias en
cuanto aalimentacin yejercicio.
Prdida de peso sostenible.
Acceso ilimitado aMi Entrenador Personal Online, donde recibirs toda la asistencia
que necesites con unPlan de Dieta y Ejercicios personalizado, basado en los
consejos de expertos nutricionistas, psiclogos yen acondicionamiento fsico, todo
ello combinado con los resultados de tu Anlisis Gentico.
Fcil de seguir de principio afin.
Con el apoyo de la nueva gama de comidas instantneas bodykey, hechas ala
medida para adaptarse alos resultados de tu Anlisis Gentico.
Recibirs automticamente las recomendaciones ideales para ti de productos
bodykey ycomplementos NUTRILITE.
Una vez hayas alcanzado tu peso ideal, el programa te ayudar amantenerte ah
llevando unestilo de vida saludable.
Consumidores potenciales
Hombres ymujeres que desean bajar de peso yque quieren aumentar su
autoestima yfelicidad.
Personas dedicadas aperder peso que buscan una solucin sostenible.
Personas que buscan unprograma que respete su estilo de vida
ypreferencias personales.
Personas con dificultades en cuanto afuerza de voluntad yque
necesiten apoyo ymotivacin.
Para ms informacin
visita www.bodykey.es
113
Paso 1
Paso 2
El Anlisis Gentico
El Kit bodykey
El Kit bodykey es el primer paso
hacia tu nuevo yo ycontiene todo lo
necesario para ponerte en marcha.
Paso 3
Paso 4
Paso 5
Paso 6
Los complementos
Paso 7
El xito
Tu aventura para perder peso es algo personal yslo t puedes saber lo que significa
alcanzar el peso que deseas. Puede que represente tu oportunidad para volver
aponerte cierta ropa, osentir esa confianza necesaria para conseguir unnuevo trabajo.
bodykey de NUTRILITE no define el xito nicamente en funcin de los kilogramos
que pierdas, sino tambin en la confianza, felicidad ymejora general que logres por el
nuevo aspecto de tu cuerpo. Y lo mejor de este programa es que te ayudar aseguir
avanzando en la direccin correcta, manteniendo tu peso en el futuro.
Para ms informacin
visita www.bodykey.es
115
Kit bodykey*
El Kit bodykey es ms que una caja de productos,
esel inicio de unprograma que te da apoyo
interactivo atravs de Mi Entrenador Personal Online
yte orienta en tu camino hacia una prdida de peso
sostenible.
Referencia 117681
Contiene 3 bastoncillos
einstrucciones para recoger
tumuestra de ADN.
Cdigo nico:
Productos de apoyo:
Materiales:
117
Perfil de alimentacin
con dieta baja en carbohidratos
Perfil de alimentacin
con dieta baja en grasas
Perfil de alimentacin
con dieta equilibrada
Para ms informacin,
visita www.bodykey.es
118 MANUAL DE NUTRICIN
119
Batidos bodykey
14 sobres
Estos sabrosos batidos se pueden disfrutar en
cualquier momento yen cualquier sitio. Son fciles
dehacer ycmodos de mezclar con leche desnatada.
Escoge el producto adecuado segn los resultados
detu Anlisis Gentico.
Referencia
116654 Chocolate, Dieta baja
en carbohidratos
116655 Vainilla, Dieta baja
en carbohidratos
Referencia
116648 Chocolate, Dieta baja
en grasas
116649 Vainilla, Dieta baja
en grasas
Informacin nutricional
Comida instantnea para ayudarte con tu programa personalizado de prdida
depeso.
Comida sencilla ycmoda de preparar para la vida cotidiana.
Frmula desarrollada especficamente para ajustarse alas necesidades de tu dieta.
Contiene leche yprotena de guisantes.
Recomendacin de uso
Mezclar el contenido con 250ml de leche semidesnatada.
Referencia
116660 Chocolate
116661 Vainilla
Aviso
Adems, una dieta variada y equilibrada y un estilo de vida saludable son de gran importancia.
Informacin nutricional
116654
Valor
nutricional
Valor
energtico
Grasas
de las cuales
saturadas
Hidratos de
carbono
de los cuales
azcares
116648
por cada
100 g de
polvo
por cada
24,5g de
polvo
4,7 g
Valor
nutricional
233 kcal /
969 kJ
Valor
energtico
8,9 g
Grasas
1,6 g
241 kcal /
1009 kJ
Valor
energtico
5,7 g
12,8 g
Protenas
58,9 g
14,4 g
Sal
2,8 g
0,7 g
por cada
100 g de
polvo
por cada
23,5g de
polvo
236 kcal /
988 kJ
Valor
energtico
Valor
energtico
0,4 g
0,4 g
Valor
nutricional
231 kcal /
964 kJ
1,5 g
10,5 g
0,1 g
Valor
nutricional
116649
14,6 g
2,1 g
0,2 g
por cada
29,5g de
polvo
2,2 g
7,8 g
Sal
por cada
100 g de
polvo
por cada
24,5g de
polvo
8,9 g
Protenas
0,6 g
por cada
100 g de
polvo
3,4 g
22,1 g
16,1 g
Sal
1,0 g
9,7 g
7,6 g
Protenas
0,9 g
4,2 g
36,7 g
0,3 g
22,3 g
0,6 g
8,5 g
27,3 g
1,1 g
13,9 g
2,6 g
4,4 g
14,9 g
25,8 g
56,6 g
Sal
18,0 g
56,3 g
27,5 g
Protenas
de las cuales
saturadas
Hidratos de
carbono
de los cuales
azcares
4,1 g
15,1 g
12,8 g
1,8 g
51,3 g
0,4 g
Grasas
253 kcal /
1055 kJ
6,8 g
29,5 g
1,6 g
10,5 g
17,1 g
14,2 g
por cada
26,5g de
polvo
6,4 g
58,0 g
1,8 g
por cada
100 g de
polvo
24,1 g
Grasas
3g
7,4 g
Grasas
5,5 g
Valor
nutricional
0,7 g
3,7 g
Valor
energtico
2,3 g
1,3 g
Valor
nutricional
por cada
29,5g de
polvo
de las cuales
saturadas
Hidratos de
carbono
de los cuales
azcares
5,4 g
116655
116660
por cada
100 g de
polvo
de las cuales
saturadas
Hidratos de
carbono
de los cuales
azcares
116661
0,8 g
4,9 g
de las cuales
saturadas
Hidratos de
carbono
de los cuales
azcares
0,5 g
0,2 g
2,5 g
46,8 g
13,8 g
26,2 g
42,8 g
12,6 g
25,0 g
22,9 g
Protenas
40,7 g
12,0 g
1,0 g
Sal
2,0 g
0,6 g
Grasas
de las cuales
saturadas
Hidratos de
carbono
de los cuales
azcares
20,4 g
Protenas
0,9 g
Sal
239 kcal /
998 kJ
24,1 g
5,7 g
9,8 g
8,1 g
1,9 g
4,2 g
53,5 g
12,6 g
25,0 g
41 g
9,6 g
22,0 g
13,3 g
3,1 g
11,6 g
0,6 g
0,2 g
0,5 g
Ingredientes
116654: Batido de chocolate bajo enhidratos
de carbono
Protena de guisante, concentrado de protena de
leche, cacao en polvo, aceite de crtamo, grasa en polvo
(aceite de palma refinado, jarabe de glucosa), espesante:
goma xantana, antiaglomerante: dixido de silicio, aroma,
emulgente: lecitina de girasol, edulcorante: sucralosa.
121
Barritas bodykey
14 barritas
Estas sabrosas barritas son ideales para
disfrutar deuntentempi en cualquier momento.
Estndisponibles en dos sabores: chocolate ofrutos
del bosque, yen tres versiones: bajas en carbohidratos,
equilibradas ybajas en grasas. Escoge el producto
adecuado segn los resultados de tu Anlisis Gentico.
Referencia
116658 Sabor achocolate,
Dieta baja en hidratos
decarbono
116659 Sabor afrutos del bosque,
Dieta baja en hidratos
decarbono
Referencia
116652 Sabor achocolate,
Dietabaja en grasas
116653 Sabor afrutos del bosque,
Dieta baja en grasas
Informacin nutricional
Comida instantnea para ayudarte con tu programa personalizado de prdida
depeso.
Comida sencilla ycmoda de preparar para la vida cotidiana.
Frmula desarrollada especficamente para ajustarse alas necesidades de tu dieta.
Contiene trigo, gluten yleche; puede contener trazas de frutos secos, cacahuetes
ysemillas de ssamo.
Recomendacin de uso
Ideal para cuando ests viajando odemasiado ocupado para preparar una comida.
Referencia
116664 Sabor achocolate
116665 Sabor afrutos del bosque
Aviso
Adems, una dieta variada y equilibrada y un estilo de vida saludable son de gran importancia.
Informacin nutricional
116658
Valor
nutricional
116652
por cada
100 g
1694 kJ /
406 kcal
por barrita
(60g)
1016 kJ /
244 kcal
19,1 g
11,5 g
10,5 g
6,3 g
32,0 g
19,2 g
13,7 g
8,2 g
Protenas
19,7 g
11,8 g
Sal
0,5 g
0,3 g
por cada
100 g
1709 kJ /
410 kcal
por barrita
(60g)
1025 kJ /
246 kcal
19,7 g
11,8 g
10,8 g
6,5 g
Valor energtico
Grasas
de las cuales saturadas
Hidratos de carbono
de los cuales azcares
116659
Valor
nutricional
Valor energtico
Grasas
de las cuales saturadas
Hidratos de carbono
Valor energtico
Grasas
de las cuales saturadas
Hidratos de carbono
116664
por cada
100 g
1478 kJ /
350 kcal
por barrita
(60g)
886 kJ /
210 kcal
4,8 g
2,9 g
2,9 g
1,7 g
66,0 g
39,8 g
39,8 g
23,9 g
Protenas
5,1 g
3,1 g
Sal
0,4 g
0,3 g
por cada
100 g
1443 kJ/
343 kcal
por barrita
(60g)
886 kJ /
206 kcal
6,4 g
3,8 g
3,8 g
2,3 g
116653
31,2 g
18,7 g
13,3 g
8,0 g
Protenas
20,2 g
12,1 g
Sal
0,5 g
0,3 g
Valor
nutricional
Valor
nutricional
Valor energtico
Grasas
de las cuales saturadas
Hidratos de carbono
Valor energtico
Grasas
de las cuales saturadas
Hidratos de carbono
por cada
100 g
1595 kJ /
380 kcal
por barrita
(60g)
957 kJ /
228 kcal
12,3 g
7,4 g
7,7 g
4,6 g
45,9 g
27,5 g
30,3 g
18,2 g
Protenas
15,7 g
9,4 g
Sal
0,4 g
0,2 g
por cada
100 g
1620 kJ /
386 kcal
por barrita
(60g)
972 kJ /
231 kcal
12,3 g
7,4 g
6,8 g
4,1 g
116665
58,7 g
35,2 g
36,0 g
21,6 g
Protenas
4,9 g
2,9 g
Sal
0,5 g
0,3 g
Valor
nutricional
Valor
nutricional
Valor energtico
Grasas
de las cuales saturadas
Hidratos de carbono
47,9 g
28,8 g
31,2 g
18,7 g
Protenas
15,8 g
9,5 g
Sal
0,3 g
0,2 g
Ingredientes
116658: Barrita de chocolate
baja en hidratos de carbono
123
Sopas bodykey
840 g
Estas deliciosas sopas estn disponibles tanto en
sabor averduras como atomate yse pueden preparar
fcilmente, aadiendo 300ml de agua caliente. Escoge
el producto adecuado segn los resultados de tu
Anlisis Gentico.
Disponible en
Referencia
116656 Verduras, Dieta baja
en hidratos de carbono
116657 Tomate, Dieta baja
en hidratos de carbono
Referencia
116650 Verduras, Dieta baja
en grasas
116651 Tomate, Dieta baja
en grasas
Informacin nutricional
Comida instantnea para ayudarte con tu programa personalizado de prdida
depeso.
Comida sencilla ycmoda de preparar para la vida cotidiana.
Frmula desarrollada especficamente para ajustarse alas necesidades de tu dieta.
Contiene leche, protena de guisante yapio; puede contener trazas de huevo
ymostaza.
Recomendacin de uso
Mezclar 60g de sopa en polvo (4 cucharadas) con 300ml de agua caliente.
Referencia
116662 Verduras
116663 Tomate
Aviso
Adems, una dieta variada y equilibrada y un estilo de vida saludable son de gran importancia.
Informacin nutricional
116656
Valor
nutricional
Valor energtico
Grasas
de las cuales
saturadas
Hidratos de carbono
de los cuales
azcares
116650
por cada 100g
por 60g de
de polvo
polvo (1racin)
1616 kJ/
385 kcal
970 kJ/
231 kcal
12 g
7,3 g
1,2 g
0,7 g
39 g
23 g
9,8 g
6,0 g
Valor
nutricional
Valor energtico
Grasas
de las cuales
saturadas
Hidratos de carbono
de los cuales
azcares
116662
por cada 100g
por 60g de
de polvo
polvo (1racin)
1478 kJ/
350 kcal
887 kJ/
210 kcal
3,2 g
1,9 g
0,3 g
0,2 g
55 g
33 g
22 g
13 g
Valor
nutricional
Valor energtico
Grasas
de las cuales
saturadas
Hidratos de carbono
de los cuales
azcares
1518 kJ/
359 kcal
910 kJ/
215 kcal
5,0 g
3,0 g
0,5 g
0,3 g
55,8 g
33,5 g
22,6 g
13,5 g
Protenas
22 g
13 g
Protenas
19 g
11 g
Protenas
17 g
10 g
Sal
3,5 g
2,0 g
Sal
3,8 g
2,3 g
Sal
3,5 g
2,0 g
116657
Valor
nutricional
Valor energtico
Grasas
de las cuales
saturadas
Hidratos de carbono
de los cuales
azcares
116651
por cada 100g
por 60g de
de polvo
polvo (1racin)
1543 kJ/
368 kcal
926 kJ/
221 kcal
12,4 g
7,4 g
1,5 g
0,9 g
32 g
19,5 g
24 g
14,3 g
Protenas
21 g
12 g
Sal
4,3 g
2,5 g
Valor
nutricional
Valor energtico
Grasas
de las cuales
saturadas
Hidratos de carbono
de los cuales
azcares
116663
por cada 100g
por 60g de
de polvo
polvo (1racin)
1411 kJ/
334 kcal
847 kJ/
200 kcal
3,3 g
1,9 g
0,6 g
0,3 g
50,5 g
30,3 g
Valor
nutricional
Valor energtico
Grasas
de las cuales
saturadas
Hidratos de carbono
de los cuales
azcares
1467 kJ/
348 kcal
880 kJ/
209 kcal
5,5 g
3,3 g
0,8 g
0,5 g
49 g
29,5 g
31 g
18,5 g
31 g
18 g
Protenas
17 g
10 g
Protenas
18 g
11 g
Sal
4,3 g
2,5 g
Sal
4,3 g
2,5 g
Ingredientes
116656: Sopa de verduras baja en carbohidratos
28% copos de patata (patatas, emulsionante: mono y
diglicridos de cidos grasos, estabilizante: octenil succinato
sdico de almidn, antioxidante: steres de cidos grasos
de cido ascrbico, preparado de extracto de especias
colorantes), grasa en polvo (aceite de soja, maltodextrina,
protena lctea, emulsificante: lecitina de soja), protena
de guisante purificada, dextrina, leche desnatada en polvo,
5% zanahoria, 4% cebolla deshidratada (cebolla, almidn
de maz, jarabe de glucosa, emulgente: lecitina de soja),
salvado de avena, sal, aroma, puerro, perejil, espesante:
goma guar, pimiento, hojas de apio.
125
T bodykey
25 bolsitas de t
Echar agua caliente y dejar reposar durante unos
5minutos. Este delicioso t con hierba limn, t verde
yortiga lo puede usar casi cualquiera, sin importar
eltipo de dieta que lleves.
Referencia
116670 T
Informacin nutricional
Ideal si necesitas ayuda para complementar tu ingesta de lquidos diaria.
Contiene 0 caloras, con sabor ahierba limn, t verde yortiga.
Preparacin sencilla ycmoda para la vida cotidiana.
Dosis recomendada
Echar agua caliente ydejar reposar durante unos 5 minutos. Este delicioso t con
hierbalimn, t verde yortiga lo puede usar casi cualquiera, sin importar el tipo de dieta
que lleves.
Ingredientes
Yerba mate (Ilex paraguariensis), hierba limn, t verde,
hojas de ortiga, avena verde, rooibos, raz de regaliz.
127
Informacin nutricional
El reductor de carbohidratos es natural, seguro yde fcil tolerancia para
el cuerpo. Sin sal ysin colorantes, saborizantes ni conservantes artificiales
aadidos. No contiene ingredientes de origen animal.
Instrucciones de uso
Tomar de 1 a3 comprimidos alda con una bebida antes de las comidas.
Lase el prospecto que se incluye en el envase para obtener ms
informacin.
Conservacin
Mantener fuera del alcance de los nios.
Conservar en unlugar seco auna temperatura que no supere los 25 C.
Referencia
116666 80 comprimidos
Dispositivo mdico
certificado
Reduce la absorcin
de carbohidratos
hasta un66% en
una comida normal
de 600 caloras.
Ingredientes
Aviso
Ingrediente activo: Phaseolus vulgaris, un complejo glicoproteico procedente de una fuente vegetal exenta de OMG.
Excipientes: celulosa microcristalina, crospovidona, dixido de silicio, estearato de magnesio. El reductor de hidratos
de carbono natural posee un perfil slido de seguridad y tolerancia. No contiene colorantes, aromas, sal o conservantes
artificiales aadidos. No contiene ningn ingrediente de origen animal.
80 comprimidos
Este eficaz complemento es 100% natural ycontiene
unextracto de fibra del cactus opuntia. Minimiza la
absorcin de grasas, bloqueando hasta un27% de la
grasa en una comida.
Informacin nutricional
El reductor de grasa es unproducto natural de fcil tolerancia para el cuerpo.
Sin sal, colorantes, saborizantes ni conservantes artificiales aadidos.
Nocontiene ingredientes de origen animal.
Instrucciones de uso
Tomar de 1 a3 comprimidos por da.
Lase el prospecto que se incluye en el envase para obtener ms
informacin.
Conservacin
Mantener fuera del alcance de los nios.
Conservar en unlugar seco auna temperatura que no supere los 25 C.
Referencia
116667 80 comprimidos
Bloquea hasta
un27% de la
grasa en una
comida normal.
Dispositivo mdico
certificado
Ingredientes
Aviso
129
Lotes Mensuales
bodykey
El lote mensual bodykey te proporciona la seleccin
ideal de productos para exactamente unmes de
consumo. Los lotes son prcticos yestn disponibles
para cada perfil de dieta, yadems te ofrecen
un10% de descuento.
1 x Batido de chocolate
(14 sobres de 24,5g)
1 x Batido de chocolate
(14 sobres de 29,5g)
2 x T de hierbas bodykey
(2 x 25 bolsitas de t,
un total de 50 bolsitas de t)
2 x T de hierbas bodykey
(2 x 25 bolsitas de t,
un total de 50 bolsitas de t)
2 x T de hierbas bodykey
(2 x 25 bolsitas de t,
un total de 50 bolsitas de t)
Referencia 117714
Referencia 117713
Referencia 117715
Lotes de Degustacin
bodykey
1 x Batido de chocolate
(14 sobres de 29,5g)
1 x Batido de chocolate
(14 sobres de 26,5g)
1 x Sopa de verduras
(2 bolsas de aluminio de 420 g,
un total de 14 raciones)
1 x Barritas de chocolate
(14 barritas de 60g)
1 x Barritas de chocolate
(14 barritas de 60g)
1 x Barritas de chocolate
(14 barritas de 60g)
Referencia 117717
Referencia 117716
Referencia 117718
Lote de degustacin para el perfil de alimentacin con dieta baja en hidratos de carbono.
131
Complementos Dietticos
NUTRILITE Recomendados
Segn avances en el programa bodykey, es importante que sigas una
dieta adecuada. Tu Plan de Dieta y Ejercicios personalizado identificar
automticamente las vitaminas, minerales y suplementos que mejor se adecan
a ti en tu aventura para perder peso y te los propondr.
CLA 500
NUTRILITE
Complejo Omega-3
NUTRILITE
Referencia
100280 180 cpsulas
Referencia
4298 90 cpsulas
Pg. 135
Pg. 97
Fibra en Polvo
NUTRILITE
Protena Vegetal
NUTRILITE
Referencia
102736 Paquete de 30 sobres
Referencia
110415 450 g
Pg. 137
Pg. 134
Fibra Masticable
NUTRILITE
NUTRILITE
Cotidiano
Referencia
109741 60 comprimidos
109743 180 comprimidos
Referencia
104283 30 comprimidos
masticables
Referencia
4504 60 cpsulas
Pg. 88
Pg. 136
Pg. 82
NUTRILITE DOUBLE X
Referencia
102687 Suministro para 31 das
103377 Suministro para 62 das
Pg. 78
133
Informacin nutricional
Contenido medio
Energa
170 kJ / 40 kcal
Grasas
0,48 g
4,8 g
0,06 g
0,6 g
0,32 g
3,2 g
Hidratos de Carbono
azcares
0g
0g
Protenas
8g
80 g
0,23 g
2,3 g
Isoleucina
390 mg
3900 mg
Leucina
660 mg
6600 mg
Lisina
510 mg
5100 mg
Metionina y Cistina
220 mg
2200 mg
Fenilalanina y Tirosina
750 mg
7500 mg
Treonina
310 mg
3100 mg
Triptfano
120 mg
1200 mg
Valina
400 mg
4000 mg
Histidina
210 mg
2100 mg
Sal
Aminocidos Esenciales
Referencia
110415 450 g
Caractersticas principales
Dosis recomendada
Consumidores potenciales
Ingredientes
Aviso
No recomendado para nios menores a
3aos sin elconsejo mdico previo a su uso.
Mantenerelenvaseperfectamente cerrado.
Conservarenun lugarfrescoyseco.
180 cpsulas
CLA 500 NUTRILITE es uncomplemento
alimenticio con cido linoleico conjugado
(CLA), derivado de aceite de crtamo
ElCLA est naturalmente presente en la
carne yproductos lcteos.
Informacin nutricional
Contenido medio
al da (6 cpsulas)
3g
Caractersticas principales
CLA 500 se obtiene de aceite de crtamo.
El CLA es uncido graso esencial, naturalmente presente
enla carne yproductos lcteos. Ya que estos alimentos
suelen reducirse en una dieta baja en grasas, CLA 500 puede
ayudar aproporcionar una fuente complementaria.
Sin colorantes, saborizantes ni conservantes artificiales
aadidos.
Dosis recomendada
Consumir dos comprimidos tres veces al da,
preferiblemente con las comidas.
Referencia
100280 180 cpsulas
Ingredientes
Aviso
Mantener fuera del alcance de los nios ms pequeos. Los complementos alimenticios no deben utilizarse como
sustituto de una dieta equilibrada. Por favor, no exceder la dosis diaria recomendada. Guardar en lugar fresco y seco.
135
Informacin nutricional
Contenido medio
por 1 comprimido
por da (3 comprimidos)
0,95 g
2,85 g
0,75 g
2,25 g
1,7 g
5,1 g
Consumidores potenciales
Personas que no consumen suficientes cantidades de carbohidratos complejos en
su dieta.
Personas que no comen suficientes cantidades de cereales integrales, frutas
yverduras frescas.
Referencia
104283 30 comprimidos
Dosis recomendada
Para adultos ynios mayores de 6 aos, masticar 1 comprimido 3 veces alda.
Beber, almenos, unvaso entero (250ml ) de lquido con cada comprimido.
Contiene concentrado de
ACEROLA
OPUNTIA CACTUS
ZANAHORIA
Ingredientes
Aviso
Fructooligosacridos de la caa de azcar (Saccharum officinarum, 32%), fructosa, fibra de caa de azcar (Saccharum
officinarum, 9%), goma arbiga (Acacia seyal, 9%), fibra de avena (Avena sativa, 4%), estabilizante (celulosa
microcristalina), concentrado de cereza acerola (Malpighia punicifolia, 3%), fibra de trigo (Triticum spp., 3%), aroma
natural de naranja, fibra de limn (Citrus limon, 2%), fibra de soja (Glycine max, 2%), antiaglomerantes (cidos grasos,
dixido de silicio), cactus opuntia concentrado (Opuntia ficus indica, 2%), fibra de manzana (Malus domestica, 1,5%),
salvado de cebada (Hordeum vulgare, 1,5%), fibra de guisante (Pisum sativum, 1,5%), concentrado de zanahoria (Daucus
carota, 1,5%), almidn de maz. Puede contener trazas de lactosa.
30 sobres
La Fibra en Polvo NUTRILITE es una
mezcla especial de tres fibras solubles
extradas de fuentes vegetales naturales
yes una forma cmoda de aadir fibra
atu dieta. Esta fibra en polvo es fcil
de mezclar, no tiene sabor yse puede
espolvorear sobre comidas omezclar
con bebidas.
Informacin nutricional
Contenido medio
por dosis 6 g
en 100 g
Energa:
50 kJ (12 kcal)
0g
0g
Grasa,de la cual
0g
0g
0,6 g
10 g
Azcares
0,5 g
8g
Fibra
5g
83 g
Protena
0g
0g
Sodio
0g
0,08 g
Saturada
Referencia
102736 Paquete de 30 sobres
Cada sobre contiene 6g de fibra soluble.
Consumidores potenciales
Personas que no consumen suficientes cantidades de carbohidratos complejos
en su dieta.
Personas que no comen suficientes cantidades de cereales integrales, frutas
yverduras frescas.
Dosis recomendada
Disuelve el contenido de unsobre en 250375ml de agua ozumo, oespolvoralo
sobre la comida ybebe unvaso entero (250ml ) de agua con cada sobre. Losadultos
ynios mayores de 12 aos pueden consumir de uno ados sobres al da, aumentando
gradualmente la toma de fibra. Se recomienda consumir con la comida.
Ingredientes
Aviso
Adems, una dieta variada y equilibrada y un estilo de vida saludable son de gran importancia. Mantngase fuera del
alcalce de los nios ms pequeos.
137
NUTRILITE STRIVE+
Envase de 20 sobres
Se trata de una bebida
rehidratante que trabaja tan
duro como t.
La bebida en polvo NUTRILITE STRIVE+
es una bebida rehidratante para gente
activa.
Informacin nutricional
Contenido medio
en 1 sobre (30 g)
en 100 ml
bebida terminada
100 mg
25 mg
Energa
27 kcal (115kJ)
Grasas
0g
0g
0g
0g
Consumidores potenciales
Adecuado para
Hidratos de carbono
de los cuales azcar
Protenas
Sal
28 g
7g
26 g
6,5 g
0g
0g
0,55 g
0,14 g
Modo de empleo
Bebida isotnica
Aadir 1 sobre a400ml de agua para lograr una bebida isotnica. Las bebidas
isotnicas habitualmente optimizan la absorcin de fluidos yreponen rpidamente
los fluidos perdidos atravs del sudor yproporcionan unaumento en los
carbohidratos, aportando energa alos msculos e impidiendo as la fatiga.
Usarpara ejercicios largos ointensos.
Bebida hipotnica
Aadir 1 sobre a500ml de agua para lograr una bebida hipotnica. Las bebidas
hipotnicas contienen fluidos yelectrolitos en una concentracin de carbohidratos
menor alas bebidas isotnicas. Usar para ejercicios cortos omenos intensos.
Dosis recomendada
Tomar unsobre al da (cuando se realice actividad fsica de alta intensidad).
Referencia
103788 Pomelo
Cada envase contiene 20 sobres
individuales de 30g cada uno.
Ingredientes
Aviso
Sacarosa, fructosa, maltodextrina, corrector de la acidez (cido ctrico), cloruro de sodio, estabilizante (goma arbiga), citrato
de potasio, aromas naturales, extracto del zumo y la piel de naranjas rojas (Citrus sinensis), aceite vegetal.
139
Informacin nutricional
Contenido medio
100 mg
Vitamina C
24 mg
30
20 mg NE
125
10 mg
167
Niacina
cido pantotnico
Vitamina E
8 mg -TE
67
Vitamina B6
2 mg
143
Vitamina B12
0,96 g
38
Consumidores potenciales
Hombres ymujeres con estilos de vida activos.
Personas que realicen ejercicio de forma moderada durante una hora omenos.
Cualquiera que se preocupe por su salud yquiera evitar la deshidratacin.
Adecuado para
Modo de empleo
Aadir 1 sobre a500ml de agua, mezclar bien antes de tomar.
140 MANUAL DE NUTRICIN
Referencia
103787 Melocotn
Cada envase contiene 20 sobres
individuales, de 6g cada uno.
Dosis recomendada
Tomar 1 2 sobres alda, segn
lanecesidad de hidratacin.
Los nios de entre cuatro yocho aos
deberan consumir unsolo sobre al da.
Ingredientes
Sacarosa, maltodextrina, corrector de la acidez (cido
ctrico), aromas naturales, almidn de maz modificado,
edulcorante (sucralosa), extracto del jugo y la piel de
naranjas rojas 0,5% (Citrus Sinensis), cido L-ascrbico,
nicotinamida, aceites vegetales, D-pantotenato clcico,
acetato D-alfa tocoferilo, piridoxina clorhidrato, colorante
(crcuma), cianocobalamina.
Aviso
Los sobres individuales no estn etiquetados para tu
venta individual. Por favor, no exceder la dosis diaria
recomendada. Mantener fuera del alcance de los
nios ms pequeos. No apto para nios menores
de3aos. Este producto no sustituye a una dieta variada
yequilibrada. Guardar en lugar fresco y seco.
141
XS Power Drink
12 latas de 250ml
Preprate para cargar las pilas con el
nuevo XS Power Drink! Posee unalto
contenido de vitaminas del grupo
B, combinado con cafena ytaurina,
yaromatizado con una mezcla herbcea
de ginseng chino ybaya de acai.
Consumidores potenciales
Hombres ymujeres que quieren tener la mente despejada ycentrada, que realizan
actividades fsicas yque son dinmicas ybuscan resultados, altiempo que combinan
todo esto con unestilo de vida activo yentretenido.
Referencia
Cada envase contiene 12 latas
individuales:
Aviso
Contenido alto en cafena (32 mg/100 ml).
Norecomendado para nios, embarazadas o mujeres
en perodo de lactancia ni personas con intolerancia a la
cafena. Se debe consumir en cantidades razonables.
Informacin nutricional
Ref. 117138
Valor Energtico
Por 100 ml
7 kJ / 2 kcal
Grasas
0g
0g
Hidratos de Carbono
0g
Azcares
0g
Protenas
Sal
Niacina (Vitamina B3)
cido Pantotnico (Vitamina B5)
0g
0,03 g
19,2 mg (120 %*)
6 mg (100 %*)
Vitamina B6
Vitamina B12
3 g (120 %*)
Informacin nutricional
Ref. 117139
Valor Energtico
Por 100 ml
16 kJ / 4 kcal
Grasas
0g
0g
Hidratos de Carbono
0g
Azcares
0g
Protenas
0g
Sal
Niacina (Vitamina B3)
cido Pantotnico (Vitamina B5)
0g
19,2 mg (120 %*)
6 mg (100 %*)
Vitamina B6
Vitamina B12
3 g (120 %*)
Informacin nutricional
Ref. 118766
Valor Energtico
Por 100 ml
8 kj / 2 kcal
Grasas
0g
0g
Carbohidratos
0g
Azcares
0g
Protenas
0g
Sal
Niacina (vitamina B3)
cido Pantotnico (vitamina B5)
0g
19,2 mg (120 %*)
6 mg (100% *)
Vitamina B6
1,7 mg (120% *)
Vitamina B12
3 g (120 %*)
143
Alimentos yBebidas
El compromiso de AMWAY ala hora de ofrecer productos de calidad superior
contina con su gama de alimentos ybebidas. Con uno de los mejores
ingredientes ycon las recetas ylas mezclas ms autnticas, AMWAY se
enorgullece de presentar esta variedad de alimentos ybebidas, que ofrece los
elementos culinarios ms selectos que no pueden faltar en tu despensa.
AMWAY ofrece una extensa gama de alimentos ybebidas para satisfacer todo
tipo de necesidades alimenticias yde recetas.
Cada producto ofrecido cumple con rigurosos niveles de proceso yfabricacin, utilizando nicamente los mejores ingredientes
yautnticas recetas ymezclas. Los productos se ofrecen en paquetes con varias unidades; yse siguen las consideraciones de
envasado establecidas para preservar todo su frescor.
Esta gama completa de productos ofrece una seleccin de gran calidad para complacer atodos los paladares. Sea cual sea tu
preferencia, seguro que encontrars en nuestra gama de alimentos ybebidas unproducto que satisfaga tus necesidades.
Alimentos
yBebidas
Caf de Filtro
Pg. 146
Caf Instantneo
Pg. 147
T Darjeeling
Pg. 150
Pasta Italiana
Pg. 152
Vinagre Balsmico
deMdena
Pg. 154
Pg. 144
Caf en grano
Pg. 149
Cafs
Alimentos yBebidas
El caf necesita unclima clido yhmedo, as como unsuelo rico que suele
encontrarse en India, frica, las Indias Occidentales yAmrica del Sur. Existen
tres tipos principales de caf: arbica, robusta ylibrica.
La variedad arbica crece en lugares de gran altura (hasta 1.800 metros),
mientras que las otras suelen crecer amenos de 600 metros.
Los expertos en tueste ylos entendidos en caf opinan que el
grano de arbica es el mejor para obtener uncaf de calidad
superior. La variedad Arbica tiene uncontenido de cafena
relativamente bajo. Todos los cafs de AMWAY son 100%
Arbica ycada uno viene de unsolo pas.
En el proceso de produccin, los granos de caf verde se
extraen de unas bayas rojas ymaduras, ycada una contiene
dos granos. Hacen falta aproximadamente 4.000 bayas para
obtener 1kg de caf.
Las bayas verdes se tuestan yse vuelven de untono
amarillo plido alos 100 C. Cuando la temperatura
alcanza unos 150C, los granos se hinchan el doble de
su volumen yse vuelven marrones. Adems, exudan
aceite en la superficie, quees lo que da alos granos esa
apariencia brillante tan atractiva.
145
Preparacin
El caf de filtro debe prepararse con agua bien caliente. La cantidad de caf es
subjetiva ydepende de los gustos de cada persona. El error ms comn es no
poner la cantidad suficiente de caf. Para unos mejores resultados, el caf debera
prepararse con el agua hirviendo (de 95C a98C) yno debera dejarse calentando
durante ms de 1520 minutos.
Es mejor desechar el lquido sobrante.
Modo de empleo
Apto para todo tipo de mtodos de infusin.
Tambin ideal como base para recetas donde se necesite caf lquido.
Tipos de tueste
En general, la industria del caf tiene
cuatro tipos de tueste:
Tueste alto (o doble), que tiene
unsabor fuerte yligeramente amargo,
con uncierto regusto atostado.
Tueste completo, con ungusto menos
amargo ysin el sabor atostado.
Tueste medio, que ofrece unsabor
fuerte sin el toque amargo.
Tueste medio, que ofrece unsabor
fuerte sin el toque amargo.
El caf exprs de Amway se elabora
mediante untueste alto ydoble,
mientras que los dems cafs son de
untueste medio acompleto.
Referencia
100180 4 paquetes de aluminio
de 250 g cerrados
hermticamente
Alimentos yBebidas
Preparacin
Aadir una cucharilla bien colmada de grnulos de caf instantneo en una taza
conagua caliente para preparar una deliciosa taza de caf.
Otros usos
Puede usarse tambin como base para recetas donde se necesite el aroma acaf
pero no necesariamente caf lquido.
Referencia
100257 Caf instantneo
4 paquetes de aluminio
de 100 g cerrados
hermticamente
147
Referencia
100209 4 paquetes de aluminio
de 250 g cerrados
hermticamente
Granos de caf
Alimentos yBebidas
4 paquetes x 250 g
Referencia
100181 4 paquetes x 250 g
149
T Darjeeling
200 g (100 bolsitas de t con sobre)
Recomendacin de uso
Utilizar una bolsita por taza yaadir agua hirviendo. Remover ydejar reposar
durante unminuto, ms omenos, yluego extraer la bolsita. Aadir limn, leche
y/o azcar al gusto.
Referencia
101162 200 g (100 bolsitas
de t con sobre)
Alimentos yBebidas
Este t es una mezcla de gran calidad de t de Assam yde Kenia con hojas de otros
ts exquisitos. El T Ingls de Desayuno Amway proviene de unproductor que se
preocupa por sus trabajadores. Les proporciona unhogar, unsalario digno ycuidados
mdicos e instalaciones hospitalarias especializadas en localizaciones clave. Crean
empleo en su comunidad de cultivo de t, ayudndoles aaprender nuevas tcnicas
para desarrollar su confianza, formndolos, proporcionndoles alimentos ydinero
para mejorar sus vidas. Nuestro suministrador de t es miembro de la Asociacin
deCultivadores de T.
Recomendacin de uso
Utilizar una bolsita por taza yaadir agua hirviendo. Remover ydejar reposar durante
unminuto, ms omenos, yluego extraer la bolsita. Aadir limn, leche y/o azcar
algusto.
Referencia
117591 8 x 125 bolsas de papel
metalizado (40 bolsitas
de t por bolsa)
151
Pasta Italiana
Spaghetti 4 x 1000 g, Fusilli 6 x 500 g
Informacin nutricional
Contenido medio
100g
80g
Energa
Grasas
1,5 g
1,2 g
0,3 g
0,2 g
Hidratos de carbono
72 g
58 g
2,5 g
2,0 g
Fibra
3,0 g
2,4 g
Protenas
12 g
9,6 g
Sal
0g
0g
Recomendacin de uso
Tiempo de coccin: 9 Minutos. Aadir la pasta en agua hirviendo con sal (1litro/100g
de pasta). Remover de vez en cuando. Cuando la pasta est tierna, apartar la cacerola
del fuego, escurrir bien yservir.
Ingredientes
Trigo duro, agua.
Referencia
4655 Spaghetti, 4 x 1000 g
4658 Fusilli, 6 x 500 g
Alimentos yBebidas
153
Informacin nutricional
Acidez 6%.
Referencia
200662 500ml
Recomendacin de uso
Para condimentar frutas, ensaladas, aves, mariscos ycarnes ala brasa opara aadir
asalsas yestofados.
Ingredientes
Aviso
Vinagre de vino, mosto de uva cocido, colorante E 150 d, antioxidante E 224 (contiene sulfitos).
Alimentos yBebidas
2 x 750ml
Recomendacin de uso
En la zona mediterrnea, cocinar con aceite de oliva es una manera tradicional de
preparar todo tipo de alimentos (asados, fritos, ala brasa, alios, adobos, como
ingrediente, etc.) Sin embargo, como durante la coccin aaltas temperaturas puede
destruir los cidos grasos insaturados del aceite de oliva, no recomendamos el aceite de
oliva para frer, asar ococinar ala brasa.
Aviso
Informacin nutricional
Contenido medio por
Referencia
3963 2 x Botellas de 750 ml
100 ml
10 ml
Energa
Grasas
91 g
9g
14 g
1,4 g
Mono-insaturadas
69 g
6,9 g
Poli-insaturadas
8,0 g
0,8 g
0g
0g
de los cuales
Hidratos de carbono
Parmetros
Medicin en el
embotellado
% de acidez libre de cidos grasos
Perxidos
de las cuales
Nivel Lmite
Amway
0,3%
0,8%
13 MeqO2/kg
20 MeqO2/kg
Azcares
0g
0g
Absorcin UV K232
2,15
2,50
Fibra
0g
0g
Absorcin UV K270
0,14
0,22
Protenas
0g
0g
Absorcin UV Delta K
0,001
0.01
Sal
0g
0g
Ceras
<100
<150
155
QU PUEDO HACER
PARA AYUDAR A MI
CLIENTE A ENCONTRAR
LO QUE NECESITA?
QU PUEDO OFRECER QUE OTROS PRODUCTOS O SERVICIOS
NO OFRECEN?
QU HAR QUE
EL CLIENTE DECIDA
COMPRAR ESTE
PRODUCTO EN LUGAR
DE UNO SIMILAR?
CULES SON
LOS ASPECTOS
POSITIVOS DE ESTE
TIPO DE COMPRA?
QU SIGNIFICA
EL BIENESTAR
PARA TI Y PARA
TU FAMILIA?
DE QU MANERA
AFECTA TU ESTILO
DE VIDA A TU
BIENESTAR DIARIO?
Esto no slo ayudar aconstruir una buena relacin, tambin te ayudar aaconsejarle
los productos ms adecuados para l. Mucha gente hace una primera compra de forma
impulsiva yrecapacita ms tarde, de forma que es importante hacer unseguimiento
de la venta. Ser una persona accesible yfcil de encontrar por tus clientes, te ayudar
acrecer, aseguir vendiendo yaque te recomienden.
Un sistema de pedidos sencillo yun contacto regular ayudarn amantener tus clientes
durante mucho tiempo, yte dar la oportunidad de promover nuevos productos
uofertas, adems de hacer unseguimiento de qu tal se sienten desde que estn
usando el producto. Archivar los pedidos pasados de tus clientes te ayudar aplanificar
los prximos, yllamarlos antes de que necesiten otro pedido les har sentirse valorados
anivel personal.
Intenta que todos los aspectos del proceso de compra sean tan agradables como la
primera vez. Tener unplan de servicio alcliente evitar que pierdas valiosos clientes.
156 MANUAL DE NUTRICIN
Literatura de ventas
157
Literatura de ventas
Glosario de trminos
de la marca NUTRILITE
A
Abono:
Una mezcla de residuos de plantas en
descomposicin yestircol animal para
aadir nutrientes alsuelo
yacondicionarlo para optimizar el
crecimiento de las plantas.
Abono verde:
Un cultivo de cubertura que se vuelve
completamente de color negro en el
suelo ypermite la descomposicin. Los
cultivos de legumbres suelen producir
buenas cosechas de abono verde ya
que tambin proporcionan nitrgeno.
Algunas cosechas de abono verde
pueden segarse opermitir su crecimiento
varias veces antes de ser cultivadas en el
suelo.
Acerola (cereza):
Fruta del rbol de la acerola, unrbol
tropical autctono del Caribe. Tambin
conocida como cereza de Barbados, la
cereza acerola en una de las mayores
fuentes conocidas de vitamina C. Otras
fuentes naturales de vitamina C incluyen
frutas pertenecientes ala familia de los
ctricos. La vitamina C en unvalioso
antioxidante.
cido ascrbico:
Vitamina C, antioxidante que ayuda
acombatir los radicales libres.
cido flico:
Una de las vitaminas B que asu vez es
unfactor clave en la formacin
sangunea yel desarrollo fetal.
cido graso:
Compuesto orgnico integrado por una
larga cadena de carbonos adheridos
ahidrgenos. Por unlado, la cadena en
ungrupo de cidos ypor el otro,
ungrupo metlico. Los cidos grasos son
la mayor fuente de energa para las
clulas.
cidos grasos
monoinsaturados:
Un cido graso alque le faltan dos
tomos de hidrgeno ytiene una doble
cadena entre los carbonos, por ejemplo
el cido oleico.
cidos grasos
poliinsaturados (PUFA por
sus siglas en ingls):
cido graso que carece de 4 oms
tomos de hidrogeno ytiene dos oms
cadenas entre carbonos. Por ejemplo,
cido linoleico (dos cadenas dobles)
ycido linolnico (tres cadenas dobles).
Actuales sobre la
Fabricacin (GMPs, por sus
siglas en ingls):
Reglamentos que describen los
mtodos, equipos, instalaciones
ycontroles exigidos para la fabricacin
de productos que resultan seguras,
naturales yefectivas.
Agricultura sostenible:
Mtodo de explotacin agrcola,
medioambientalmente responsable,
productivo, econmicamente viable
ysocialmente aconsejable. Consulta las
Prcticas de Explotacin Agrcola de
Nutrilite.
Alfalfa:
Las hojas de la planta de la alfalfa son
ricas en minerales ynutrientes, entre los
que se incluye: calcio, magnesio,
potasio, caroteno, vitaminas E, K, B6
yocho aminocidos esenciales. Es el
cultivo base de la Marca NUTRILITE,
encontrado en gran variedad de
Complementos Alimenticios de
NUTRILITE.
Alfa-tocoferol:
La forma biolgica ms activa de la
vitamina E. Es unantioxidante.
Aminocidos:
Los bloques de construccin apartir de
los cuales se forman las protenas yen
los que se rompen durante la digestin.
De los 20 aminocidos proteinognicos
estndar, 8 se denominan aminocidos
esenciales. El cuerpo humano no puede
sintetizarlos apartir de otros compuestos
alnivel necesario para uncrecimiento
norma, de forma que deben ser
suministrados atravs de los alimentos.
Aminocidos esenciales:
Aminocidos que no pueden ser
producidos por el cuerpo ydeben
provenir de la dieta. Entre ellos se
incluyen: isoleucina, leucina, lisina,
metionina, fenilalanina, treonina,
triptfano yvalina.
Aminocidos restrictivos:
Los aminocidos esenciales en
unalimento protenico que estn
presentes en la cantidad ms pequea
respecto ala cantidad necesaria para el
crecimiento.
Antioxidante:
Es una molcula capaz de ralentizar
oevitar la oxidacin de otras molculas
mediante la eliminacin de los radicales
libres. De esta forma, los antioxidantes
ayudan aprotegerse del dao celular
provocado por los radicales libres. Los
antioxidantes ms conocidos incluyen las
vitaminas C yE.
Aparato de disolucin:
Simula el movimiento del estmago para
evaluar cunto tarda en disolverse
uncomprimido.
Agua:
El agua es esencial para la vida.
Transporta los nutrientes ymateriales txicos en el cuerpo (de forma que puedan
ser eliminados). Acta como medio para
todos los fluidos corporales ydisipa el exceso de calor mediante la respiracin. Expertos destacados recomiendan unmnimo de 1,5 l de agua alda para conseguir
unestado de salud ptimo.
B
Beneficiosos (insectos):
Capa:
Betacaroteno:
Carbohidrato:
Bienestar:
Trmino utilizado en los productos
NUTRILITE para referirse alequilibrio
saludable de la mente, el cuerpo yel
espritu.
Biodisponibilidad:
La disponibilidad de una determinada
cantidad de una sustancia (vitamina
omineral) que puede ser absorbida por
el tracto gastrointestinal.
Bioensayo:
Mide los efectos iniciales de
uningrediente anivel celular, subcelular y
gentico utilizando clulas vivas.
Bioflavonoides:
Carotenoides:
Son fitonutrientes disueltos en grasas
que aportan alas frutas yvegetales su
color rojo, naranja yamarillo. Se cree que
existen ms de 600 carotenoides, siendo
los ms conocidos los alfa ybeta
carotenos, lutena, licopenos yzeaxantin.
Coenzimas:
Una sustancia orgnica no proteincea
que contiene una vitamina omineral yse
combina con una protena especfica, la
apoenzima, para formar unsistema de
enzimas activo.
Colgeno:
Buena Park:
Complemento alimenticio:
Calora (kilocalora):
Compresin:
Concentracin:
Reduce la cantidad de agua en la
solucin extrada, ofreciendo ms
nutrientes en una cantidad dada de
lquido. El evaporador de pelcula
ascendente utiliza unproceso de
evaporacin moderado bajo unvaci
para eliminar el agua yconcentrar el
lquido en unconcentrado 610 veces
como la planta original.
Control de calidad:
Sistema uorganizacin que monitoriza
las materias primas, los procesos de
fabricacin yel producto acabado para
garantizar el cumplimiento de los niveles
de calidad definidos.
Cromatografa Lquida de
Alta Presin (HPLC por sus
siglas en ingls):
Es una tcnica de separacin/ deteccin.
Utilizada para separar los nutrientes
importantes, tales como la vitamina A, de
la matriz vitamnica/ mineral. Es el
mtodo principal utilizado para el anlisis
de vitaminas.
161
Cubos porttiles:
Electrolito:
Fertilizante:
Cultivos de cobertura:
Plantas utilizadas en rotaciones,
especialmente legumbres, por el
nitrgeno que suministran. Estas plantas,
sembradas en el suelo para crear
humus, reblandecen el suelo, mejoran su
textura ypueden dar cobijo ainsectos
beneficiosos, as como esconder los
hierbajos.
D
Deficiencia lactosa/
Intolerancia lactosa:
La falta de la enzima lactase, que es
necesaria para digerir la lactosa. Los
sntomas de la intolerancia ala lactosa
incluyen calambres intestinales,
distensin abdominal ydiarrea.
Densidad de Siembra
Incrementada:
Plantacin aun ritmo de siembra alto
para eliminar las malas hierbas.
Emulsionante:
Agente que permite yestabiliza la
combinacin de dos sustancias
inmiscibles, ej. materia grasa yagua.
Enriquecido:
Reabastecimiento de algunos nutrientes
perdidos durante el proceso alimenticio
ola adicin de nutrientes adicionales.
Enzima:
Protena que acta como catalizador en
la aceleracin de reacciones qumicas
especficas. Por ejemplo, las enzimas
digestivas dividen la comida en
materiales tiles para el cuerpo.
Deshidratador:
Estircol:
Dextrosa:
Un azcar simple ynatural tambin
conocido como glucosa.
Digestin:
Proceso mediante el cual los alimentos
se dividen en unidades de menor
tamao de forma que puedan ser
absorbidos atravs de la pared
intestinal.
Disolucin:
El proceso de unslido, en la solucin
adecuada, que se divide en
componentes (p. ej. el azcar en agua).
E
El Petacal:
La granja situada en el suroeste de
Mjico, que cuenta con el clima perfecto
para el crecimiento con mucho sol
ylluvias.
Evaporador de Pelcula
Ascendente:
Equipo que utiliza bajas temperaturas
yvaco para concentrar los extractos de
plantas naturales.
Fibra insoluble:
La celulosa, hemicelulosa ylignina
constituyen las fibras insolubles ms
comunes. Tienden aincrementar el ritmo
alque los alimentos pasan atravs del
tracto digestivo.
Fibra soluble:
Los dos tipos principales de fibra soluble
son la pectina yla resina. Suelen
ralentizar la velocidad ala que los
alimentos entran en los intestinos yson
absorbidos por el flujo sanguneo.
Fitonutrientes:
Un gran nmero de compuestos
botnicos, producido por las plantas
para protegerlas de las toxinas
ycontaminacin ambiental (fito = planta)
yposeen unefecto beneficios sobre los
humanos.
Fitoqumicos:
Ver Fitonutrientes.
Flavonoides:
Fazenda Nutriorganica:
Fortificado:
Extraccin:
Es unproceso moderado para la
eliminacin de nutrientes solubles de los
cultivos, mediante su separacin de los
residuos slidos. Durante el proceso de
extraccin la parte rica de nutrientes de
la planta se separa de la parte fibrosa. La
parte fibrosa de la planta puede utilizarse
para otros Productos NUTRILITE.
Fragilidad:
Grasas no saturadas:
Fructosa:
Azcar que se encuentra en frutas ymiel.
Tambin llamado azcar de frutas, ms
dulce que la sacarosa refinada (azcar
de caa ode remolacha).
G
Galactosa:
Azcar que se encuentra unido ala
glucosa para formar la lactosa (tambin
denominada azcar de leche). Se
encuentra en los productos lcteos, en
azcares de remolacha, otras resinas
ymuclagos.
Glucosa:
Tambin conocida como dextrosa, es la
fuente preferida de energa para el
cerebro yel sistema nervioso central.
Glucosamina:
Es unamino azcar que se produce de
forma natural en el cuerpo. Los amino
azcares son distintos de otros azcares
del cuerpo que tiene funciones
diferentes.
Gluten:
Protena localizada en el trigo yotras
semillas, tales como la avena, el centeno
yla cebada.
GMPs:
Vase Buenas Prcticas Actuales de
Fabricacin.
Granulacin:
Un trmino utilizado para describir el
proceso de mezclar las materias primas
hasta obtener la consistencia deseada.
Grasas (lpidos):
Un nutriente esencial que proporciona
energa concentrada, contribuye ala
palatabilidad de los alimentos, transporta
las vitaminas liposolubles ysuministra
cidos grasos esenciales. En relacin
con la grasa alimentaria, la prctica de
consumir varias veces la cantidad
necesaria dentro de una dieta sana est
relacionada con el desarrollo de diversas
enfermedades.
Grasas saturadas:
Grasas que contienen el nmero mximo
de tomos de hidrgeno. Suelen ser
slidos atemperatura ambiente (p. ej.
mantequilla, manteca de cerdo) ysuelen
estar presentes en los alimentos de
origen animal.
H
Hidrogenacin:
Proceso mediante el cual el hidrgeno se
aade aun cido graso no saturado
para hacerlo ms slido atemperatura
ambiente yms resistente ala oxidacin.
HPLC:
Ver Cromatografa Lquida de Alta
Presin.
I
I+D:
Investigacin yDesarrollo.
Intercultivo:
Plantacin conjunta de dos cultivos para
fines especficos. Suele realizarse para
impedir el crecimiento de hierbajos,
minimizar la erosin del suelo, atraer
insectos beneficiosos oevitar los
insectos no beneficiosos. Unidad
Internacional (UI): Una medida de
actividad vitamnica.
L
Lactosa:
Azcar encontrado exclusivamente en la
leche. Es una molcula formada por
glucosa y galactosa.
Lecitina:
Compuesto formado por fsforo, lpidos
ycolina; acta como emulgente de
grasas.
Levadura:
A menudo denominada la planta ms
antigua cultivada por el hombre. La
levadura en una planta unicelular
conocida por sus propiedades de
fermentacin. La levadura nutricional es
una fuente rica en protenas ymuchas
vitaminas B.
Licopeno:
Carotenoide presente en los tomates yla
sanda.
Lpidos:
Vase Grasas.
Lombrices de tierra:
Muy importantes para remover yfertilizar
el suelo.
Lote:
Una cantidad determinada de bienes
omaterial producido en una nica
remesa de fabricacin.
Lutena:
Carotenoide presente en las plantas.
M
Macromineral:
Elemento esencial en grandes
cantidades de la nutricin humana.
Incluye el calcio, fsforo, magnesio,
sodio, potasio ycloruro.
Macronutrientes:
La fuente de combustible esencial yde
los materiales necesarios para la vida.
Comprende las protenas, grasas,
carbohidratos yel agua.
Mantillo:
La palabra mantillo significa simplemente
algo que cubre la tierra. Las ventajas de
los mantillos incluyen: mantener el suelo
atemperatura constante, reducir la
evaporacin, proteger el suelo de vientos
los secos, ayudar aeliminar los hierbajos
163
Materia prima:
Cualquier sustancia utilizada en la
produccin de unproducto sin incluir los
materiales de envasado.
Metabolismo:
La suma de todos los procesos fsicos
yqumicos que tienen lugar en cuerpo.
Micronutrientes:
Nutrientes que representan solo una
pequea parte de los alimentos que
comemos. Incluyen las vitaminas
yminerales esenciales para el correcto
funcionamiento del cuerpo.
Mineral:
Material inorgnico presente en la
corteza terrestre. El cuerpo es famoso
por contener unmnimo de 56 elementos
minerales, solo una parte de ellos ha sido
considerados esenciales. Se dividen en
dos categoras. Macrominerales
yminerales traza (microminerales).
Nutriente:
pH:
Nutrientes esenciales:
Nutrientes requeridos para
unfuncionamiento normal del cuerpo
que no pueden ser sintetizados por ste
ydeben obtenerse de los alimentos.
Algunas categoras de nutrientes
esenciales incluyen vitaminas, minerales,
cidos grasos esenciales yaminocidos
esenciales.
O
Oligomineral:
Elemento esencial para la nutricin en
cantidades de traza ode tamao
pequeo. Se incluyen: hierro, cobre,
yodo, manganeso, zinc, selenio, cromo,
molibdeno yposiblemente otros.
Oxidacin:
Nmero de lote:
Oxidante:
Natural:
NutriCert:
El programa de certificacin agrcola
NutriCert garantiza que todas las granjas
que suministran materiales botnicos
cumplen la Filosofa de explotaciones
agrcolas de la Marca NUTRILITE.
P
PABA (cido
paraminobenzoico):
cido paraminobenzoico. Comnmente
asociado alas vitaminas B, pero no
constituye unnutriente esencial.
El PABA se distribuye ampliamente en
los alimentos.
Prcticas de cultivo:
Manipulacin fsica de los cultivos ydel
suelo para lograr el crecimiento ptimo
de las plantas. Suele realizarse utilizando
equipos agrcolas, plsticos ymantillos,
ola coordinacin de la plantacin
ycosecha.
Buenas Prcticas
Prcticas de Explotacin Agrcola de
NUTRILITE (NFP, por sus siglas en
ingls): Prcticas de tcnicas integradas
sobre las granjas de Nutrilite que se rigen
por la filosofa de conciencia
medioambiental de C. F. Rehnborg, ms
de 75 aos de experiencia en
explotacin agrcola ylos ltimos
avances cientficos para crear sistemas
de explotacin agrcola integrados yde
conservacin de recursos.
La filosofa de explotacin agrcola
practicada por las granjas de Nutrilite es
una gestin intensiva en la que se lleva
acabo unalto nivel de mantenimiento
ycuidados para optimizar las
condiciones de crecimiento contra la
obtencin intensiva de materiales.
Precursor:
Sustancia convertida outilizada para
formar uncompuesto activo, como
lasvitaminas, hormonas oenzimas.
Elbetacaroteno es unprecursor
delavitamina A.
Proceso de trituracin:
Proceso agrcola de NUTRILITE en el
que las plantas son reducidas
apartculas de pequeo tamao sin que
su composicin nutricional se vea
afectada.
Protena:
Molcula compuesta de aminocidos
necesarios para que el cuerpo funcione
correctamente. Las protenas son la base
de las estructuras corporales tales como
la piel yel cabello, yde sustancias como
las enzimas, citoquinas yanticuerpos. Se
encargan del transporte de nutrientes,
oxgeno ydeshechos atravs del
cuerpo.
Salud ptima:
Pruebas de estabilidad:
Utilizada para medir la caducidad. Las
pruebas incluyen el examen de la
presentacin del comprimido, el tiempo
de desintegracin yla resistencia
vitamnica/mineral durante unperiodo de
tiempo ampliado.
Q
Qumico:
Sustancia producida outilizada en
qumica. (Nota: los compuestos qumicos
no son necesariamente perjudiciales, p.
ej. el agua).
R
Radicales libres:
Son especies atmicas omoleculares
con electrones impares. Se forman en
nuestro cuerpo mediante el sol, humo,
contaminacin, tensin e incluso por la
alimentacin diaria yla respiracin. A los
radicales libres les falta uno de los
electrones yroban estos electrones
aotras molculas. Esta reaccin en cada
tiene la capacidad de daar las clulas,
protenas yel ADN de nuestro cuerpo.
Posiblemente la defensa ms importante
de nuestro cuerpo contra los radicales
libres, son los antioxidantes.
Rotaciones de cultivo:
Cambios continuos del tipo de plantas
cultivadas de forma peridica para
mantener unsistema agrcola
equilibrado. La rotacin de cultivos
proporciona unsuelo frtil mediante una
estructura de construccin del suelo,
promoviendo la nutricin del mismo e
evitando los insectos perjudiciales ola
proliferacin de organismos portadores
de enfermedades.
S
Sacarosa:
A menudo referida como azcar de
mesa, es una molcula formada por
glucosa yfructosa.
V
Valor de Referencia
deNutriente (VRN):
Los Valores de Referencia de Nutriente
constituyen el nivel de ingesta de
nutrientes que se consideran adecuados
para cumplir las necesidades de
nutrientes conocidas de casi todas las
personas sanas.
Vegetales crucferos:
Vegetariano:
Sinrgico:
Dos oms compuestos que actan de
forma conjunta de forma que el efecto
total sea mayor que si actuaran
individualmente.
Sinttico:
Compuesto producido mediante sntesis
qumica, en lugar de tener origen natural.
T
Tocoferol:
Vitamina E unantioxidante. Existen
gran cantidad de tocoferoles, todos ellos
identificados mediante letras del alfabeto
griego. El de mayor actividad biolgica
es el alfatocoferol.
Tocotrienol:
Una forma de vitamina E menos active
que los compuestos de tocoferol.
Tracto digestivo:
El tubo que transcurre desde la boca
alano yque incluye el esfago, el
estmago, el intestino delgado yel
intestino grueso.
Trout Lake:
Vitaminas:
Sustancias orgnicas esenciales para el
crecimiento adecuado yel
mantenimiento de unbuen estado de
salud. Son necesarias en la alimentacin
diaria ya que no pueden, salvo
determinadas excepciones, ser
sintetizadas en el cuerpo humano.
Vitaminas solubles en
grasa:
Las vitaminas son transportadas por las
grasas yalmacenadas en los tejidos
grasos. Las vitaminas A, D, E yK son las
vitaminas ms solubles.
216995SP7
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