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Tragos para mujeres

Que las mujeres prefieran tragos dulces y coloridos no es una regla frecuente, no
a todas nos gusta lo mismo. Si vas a invitar a una chica a tomar algo, entonces
indaga un poco sobre sus gustos y no cometas el error de generalizar.
Algunas prefieren el Cosmopolitan, Pink Panther o quizs un Mojito, mientras
que otras mujeres prefieren un Bloody Mary o un Gin Tonic. Pensar que los
tragos para hombres son totalmente diferentes es algo anticuado, lo que s es
verdad es que cada persona tiene sus propios gustos.
Si quieres saber cules son los ccteles que ms elijen ellas, entonces no dejes de
leer este post de El Gran Catador sobre tragos para mujeres.

Ccteles para mujeres


Cosmopolitan

JUPITERIMAGES/COMSTOCK/THINKSTOCK

Ingredientes

1 1/2 onza de vodka

3/4 onza de Cointreau

1 onza de jugo de arndano

1/4 onza de jugo de limn

Cscara de naranja flameada (para decorar)


Modo de preparacin

1.

Coloca hielo en una coctelera, luego vierte todos los ingredientes y


agtalos hasta que estn bien mezclados.
2.
Elije una copa cctel y cuela el contenido de la coctelera en ella, evitando
que pasen los hielos.
3.
Decora con la cscara de naranja flameado y listo!

Little Italy

ISTOCKPHOTO/THINKSTOCK

Ingredientes

2 onzas de whisky de centeno

1/2 onzas Cynar

3/4 onzas vermouth dulce

Cerezas para decorar


Modo de preparacin

1.

Vierte todos los ingredientes en una coctelera y agrgale algunos cubos


de hielo.
2.
Luego cuela el contenido cuidando que los hielos no caigan en la copa de
cctel. Tambin puedes ponerla en la heladera por unos minutos para que est
fra al momento de servir la preparacin.
3.
Finalmente, adorna con un par de cerezas dentro de la copa.

Bloody Mary

JUPITERIMAGES/PHOTOS.COM/THINKSTOCK

Ingredientes

3 onzas de jugo de tomate

1 1/2 onzas vodka

1/2 onza de jugo de limn

1 pizca de salsa Worcestershire

Pimienta molida

Salsa de pimienta picante (al gusto)

Sal

Tallo de apio (para decorar)

Rodaja de limn (para decorar)


Modo de preparacin

1.
2.

En un vaso alto tipo Collins agregar algunos cubos de hielo.


Luego aade todos los ingredientes lquidos de la receta (jugo de tomate,
vodka, salsa Worcestershire, jugo de limn, y salsa picante).
3.
Mezclar bien y agregar los condimentos al gusto.
4.
Finalmente, para adornar introduce una rama de apio y la rodaja de
limn.
Crees que estos son los tragos favoritos de las mujeres? Cules prefieres
t? Comntanos!

5 tragos ideales para seducir a tu


chica
Recetas de tragos que parecen livianos, pero no lo son. Ellas beben y se
desinhiben. Lo dems est en tus manos.

No queremos hacer apologa del delito, pero est claro que el alcohol, reconocido
por la sabidura popular como el mejor lubricante social, es el mtodo ms
efectivo para conseguir el s de una chica. S sincero y hac memoria. Cuntas de
esas bellas (y no tan bellas) mujeres que han pasado por tus brazos hubiesen
accedido a ello si no fuese por la seguidilla de tres Cosmopolitan al hilo que
bebieron en la barra?
Tambin es verdad que muchas de esas femmes fatales que caminan por all son
reacias al sabor seco y difcil del alcohol. Pero por suerte, hay cocktails que gustan a
la mayora de las mujeres. Tragos que parecen suaves pero que no lo son. Que tras
su azcar, su fro y su ingenua seduccin llevan como polizonte la cola alcohlica
del diablo, esa pasin que surge irrefrenable, y que solo vos pods apagar. Cocktails
que, cual flecha de Cupido, surcan el aire de bares y discotecas en bsqueda de su
feliz vctima. Aqu, nuestra seleccin.
1. White Russian
Nivel de alcohol: alto
Clsico de clsicos, es un trago muy alcohlico, que engaa a cualquiera. Parece un

capuccino, pero tiene poder e intensidad, adems de una mstica tradicional en


bares de todo el planeta.
1 1/2 oz vodka
1 1/2 oz licor de caf (idealmente Kahla)
1 1/2 crema
En un vaso de whisky coloc tres piedras de hielo. Agreg el vodka, el licor de caf y
por encima la crema (si es muy densa, la pods mezclar con un parte de leche).
Servilo con sorbete para que tu chica lo mezcle al momento de beber.
2. Margarita
Nivel de alcohol: alto
El poder de la lima y la fruta dulce del Cointreau anulan los vestigios alcohlicos del
tequila. Un trago con onda y perfecto aperitivo para una comida tnica (mexicana,
china, peruana, viet, o lo que sea).
1 2/3 oz tequila
1 oz Cointreau
3/4 oz jugo de lima
La receta original es esta: manda a agitar todo en la coctelera con abundante hielo
para luego colar en una copa cocktail con el borde labeado con sal entrefina. Una
versin ms easy-to-drink le agrega una cucharada de almbar y en lugar de sal se
utiliza azcar para la copa. No ser un verdadero Margarita, pero a quin le
importa?
3. Sea Breeze
Nivel de alcohol: medio
Otro trago clsico de la coctelera, nacido en los aos 60 y que no resulta tan
conocido en nuestras barras. Es una gran alternativa al ya trillado Cosmopolitan.
Vas a quedar como un duque, y a ella le va a encantar.
1 1/2 vodka
4 oz jugo natural de pomelo
1 1/2 oz jugo de cranberry
Se construye directamente en un vaso de trago largo, colocando tres hielos, el
vodka, y los jugos. Lo pods decorar con un gajo de lima. Sorbete y a la cama.
4. Daiquiri de frutilla
Nivel de alcohol: medio
Es obvio, pero no se lo puede omitir. El Daiquiri de frutilla es lo ms pedido por las
chicas de la noche argentina.
1 1/2 oz ron blanco
5 frutillas limpias
1/2 oz jugo de limn
1 1/2 cda azcar
Para saber cunto hielo debs usar, llen un vaso de trago largo con hielo partido.
Coloc luego ese hielo en una licuadora, con el resto de los ingredientes y licualo
hasta que dejes de or el golpe de los cubitos contra la pared de la licuadora. Servilo
y decor con una rodaja de frutilla.

5. Frozen Mojito
Nivel de alcohol: medio
Lo bueno de los frozen es que se puede agarrar casi cualquier trago, meterle mucho
hielo y licuadora, y quedar fresco y fcil de beber. Pero en las mezclas que llevan
ron, esta mxima se da todava mejor. Si no nos cres, hacele probar a tu chica este
Mojito.
1 1/2 oz ron blanco
1/2 oz jugo de limn
2 cdas azcar
6 hojas menta fresca
Lo mismo que en el Daiquiri, coloc una taza de hielo partido en tu licuadora junto a
todos los ingredientes. Licu, serv y encar.

Tragos para conquistar

Enviado porPablo

Fernandez

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V0LHA - RF - THINKSTOCK

El arte de seducir es algo tan antiguo como la existencia de la especie humana


y es un tema que ha estado presente en obras y registros desde la
antigedad. Por eso quizs las tcnicas y mtodos utilizados muchas veces
pueden parecer ya muy transitados e inclinar a la persona que est siendo
seducida a pensar que no se est realizando ningn esfuerzo o no hay un
verdadero inters.
Las variantes para evitar esto entonces pueden ser muchas y dependen de los
encantos de cada posible seductor y de los intereses de cada posible conquista,
pero una posibilidad es ganarse la confianza y el agrado a travs de un buen
trago, as que ahora vamos a ver cules son los mejores tragos para
conquistar.

Te invito un trago
En primer lugar hay que tener en cuenta las preferencias de la otra persona, si le
gustan los tragos fuertes o los tragos suaves, dulces o amargos, o si hay
una bebida de su preferencia que pueda servir como base para un trago.
Muchas veces, si se va a ordenar un trago en una barra, la eleccin se da por el
nombre: si tiene un nombre que suene agradable y atrayente, entonces es una
buena eleccin, sin importar mucho cules son sus ingredientes. Esto puede ser
una buena tcnica para elegir un trago para conquistar, aprovechando la
oportunidad para sugerir con el nombre del trago, pero siempre teniendo en

cuenta que sus ingredientes estn dentro de las preferencias de la otra persona,
y tambin que su nombre no suene demasiado evidente, como puede ser, por
ejemplo, si ests intentando seducir una chica en una fiesta en la playa e
invitarle el trago sex on the beach; aunque, dependiendo de la persona, tambin
puede dar sus resultados.
Si la idea es preparar tu propio trago para conquistar, las posibilidades tambin
son muchas, pero hay algunos aspectos, y algunas bebidas, que siempre se han

de tener en cuenta.

5 tragos para enamorar a tu


pareja

POLKA DOT IMAGES

Para determinadas ocasiones existen tragos que sencillamente son perfectos.


Hay preparaciones ideales para festejar un viernes por la noche con amigos,
hay ccteles dulcesy frescos para celebrar momentos especiales o bien estan los
tragos ms amargos y muy aromticos para servir como aperitivos antes de un
almuerzo con estilo.
Pero qu hay de esos delicados momentos en los que quieres disfrutar de un
trago con esa persona tan especial? Si, tambin hay preparaciones para ese caso.
Son tragos que incluyenbebidas muy romnticas, como un buen vino tinto o
alguna champaa.
Por ello y porque San Valentn o el da de los enamorados es todos los
das, hoy enElGranCatador voy a presentarte algunos de los mejores en esta
categora. As que te invito a echarle un vistazo a estos 5 sofisticados tragos para
enamorar a tu pareja.

Cctel de champaa
Ingredientes:

Champaa

1 cubo de azcar

2 pizcas de bitter

1 oz de jugo natural de limn

Cscara de limn

Copa para champaa

Preparacin:

TRAY

La preparacin de este delicado y atractivo cctel es adems, muy sencilla.


Simplemente hay que verter un cubo de azcar (que puede ser blanca o negra)
en una copa para champaa y aadir 2 pequeas pizcas de bitter. Es
recomendable utilizar un bitter bien aromtico (incluso puedes utilizar un bitter
hecho por ti mismo) y dejar reposar aproximadamente unos 5 segundos.
Completar con champaa bien fra y decorar con una rebanada de cscara de

limn fresco en forma de espiral. Este cctel de champaa es ideal para


acompaar los momentos ms romnticos.

Beso de fresa
Ingredientes

1 oz de ron

1 oz de amaretto (apricot)

1 oz de crema doble

1 cucharada de helado de vainilla

4 fresas frescas

1 cereza

Copa hurricane

Preparacin

V0LHA - RF - THINKSTOCK

El Beso de fresa es un cctel ms bien veraniego, ideal para fiestas en la playa y


para disfrutar de ese amor de verano. Tambin se trata de un trago muy simple,
pues en el amor, no hay tiempo que perder. Tan solo es necesario colocar el ron,
el amaretto y 4 fresas frescas en una licuadora (o mixer) y mezclar a potencia
media durante unos 15 segundos. Verter en una copa de tipo hurricane, aadir 1
cucharada de helado de vainilla y con una cuchara de bar revolver suavemente
otros 5 segundos. Por ltimo, completar con crema doble y decorar con 1 cereza
roja.

Amor celestial
Ingredientes

1/2 oz de amaretto

1/2 oz de curasao azul

1 oz de jugo natural de lima

1 oz de vino blanco

2 oz de jugo natural de pia

1 trozo de pia

1 rodaja de lima

Soda

Hielo

Vaso highball

Preparacin

MFRINGEL

El Amor celestial es un tanto similar al clsico Blue Lagoon. Es fresco y de un un


color muy llamativo, pero adems es muy fcil de preparar. En una coctelera
Boston llena de hielo verter todos los ingredientes (a excepcin de los de la
decoracin y la soda) y mezclar agitando durante unos 10 segundos. Servir en
un vaso highball con mucho hielo y aadir una pequea parte de soda. Decorar
con una rodaja de lima y un trozo de pia.

Bsame de champaa

Ingredientes

1 1/2 oz de licor de melocotn

1 oz de jugo natural de naranja

1 cereza

Champaa

Hielo

Copa para champaa

Preparacin

ISTOCKPHOTO

Con el Bsame de champaa uno puede asegurarse el cctel perfecto para ese
momento tan especial, el del beso. Simplemente hay que colocar el licor de

melocotn y el jugo de naranja en una copa para champaa con mucho hielo,
aadir una cereza y completar con champaa.

Romance de cerezas
Ingredientes

2 oz de vino tinto

1 oz de licor de cerezas

1 cucharada de azcar blanca

2 cerezas

1 cucharada de crema de leche

Hielo

Shot

Preparacin

ISTOCKPHOTO

El Romance de cerezas es un trago lleno de pasin y tan solo basta con ver sus
ingredientes. Para prepararlo: macerar 1 cereza sin cabo con 1 cucharada de
azcar blanca y 1 oz de licor de cerezas. Aadir el vino tinto y revolver
suavemente durante 5 segundos. Completar con una cucharada de crema de
leche y decorar con otra cereza.

Tragos elegantes para hombres

Enviado porAntonia

Tapia

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DIGITAL VISION/CHRIS CLINTON/THINKSTOCK

En este artculo te propongo 7 recetas de tragos elegantes para hombres,


en su mayora se preparan con whisky, vermouth o brandy. Toma nota.

Manhattan (versin en seco)

ISTOCK/THINKSTOCK

Esta era la bebida de eleccin para Frank Sinatra. Si tienes a mano un gran
whisky como Johnnie Walker Blue Label, an mejor.

Ingredientes

onzas de vermouth seco

1 onza de whisky

Preparacin
En una coctelera agrega hiela y whisky, agita unos segundos y sirve en una copa
de cctel con una aceituna.

Sidecar

ISTOCK/THINKSTOCK

Este cctel ya es un clsico y no puedes dejar de probarlo.

Ingredientes

de jugo de limn

1 onza de Triple Sec (Curacao, Grand Marnier o Cointreau tambin son


aceptables)

1 onza de Brandy o coac

En una coctelera con hielo, mezcla los ingredientes y cuela en una copa de
cctel.

Martini

ISTOCK/THINKSTOCK

Sofisticado y elegante nunca falla. Existen un sinnmero de variaciones. Aqu te


dejo una muy especial.

Ingredientes

1 2/ 3 onza de ginebra

1 / 3 onza de Vermouth Dry

Preparacin
Agrega vermut y ginebra sobre los cubos de hielo en una coctelera. Cuela en una
copa de cctel. Sirve con una rodaja de cscara de limn o una aceituna.

Scotch & Soda

ISTOCK/THINKSTOCK

Bsico y muy sencillo. El whisky con soda no puede faltar.

Ingredientes

1 onza de soda

1 onza de escocs

Preparacin
Llena el vaso con hielo. Aade whisky, soda y revuelve suavemente.

Rusty Nail

ISTOCK/THINKSTOCK

Perfecto para los amantes de los escoceses.

Ingredientes

onza de escocs

onza de Drambuie (licos a base de whisky, miel, hierbas aromticas y


especias)

Preparacin
En un vaso, vierte Scotch sobre los cubos de hielo y luego el Drambuie en la
parte superior.

Cctel Trinidad

ISTOCK/THINKSTOCK

Elaborado con vermouth, es una excelente bebida para servir en una fiesta o
como aperitivo antes de la cena.

Ingredientes

onzas de vermouth dulce

onzas de vermouth seco

onzas de Gin

Preparacin
En una coctelera coloca todos los ingredientes, agita con hielo y sirve en una
copa.

Tifn

ISTOCK/THINKSTOCK

Ves los ingredientes y puede que pienses que no funcionar. Sin embargo te
sorprender.

Ingredientes

1 onza de ginebra

onza de anisete

1 onza de jugo de lima

Champagne

Preparacin
Coloca todos los ingredientes en la coctelera y agita. Cuela la preparacin en una
copa de cctel con cubos de hielo. Finalmente agrega el champn helado y
revuelve suavemente.
Si ests buscando pasar un momento divertido e interesante junto a tu pareja, y
poder hacer algo diferente que incentive su intimidad, los juegos con
bebidas son una excelente manera. Sin salir de su hogar pueden disfrutar
juntos. No te pierdas estos divertidos juegos con bebidas para hacer en
pareja a continuacin!

Yo nunca...
Los juegos de bebidas tienen muchas variaciones y puedes
adaptarlos para jugar algo sexy y divertido con tu pareja. El Yo
nunca es un juego conocido en las fiestas y reuniones, pero puedes
darle un toque distinto para jugarlo con tu chico.
Por ejemplo, la primera persona empieza describiendo algo que
nunca ha hecho antes (como tener sexo en un auto), si la otra
persona lo ha hecho entonces debe tomar. Pero el truco est en que
si tu pareja ha hecho algo que t nunca has hecho o viceversa,
entonces deben hacerlo juntos.

Ruleta rusa
Si bien la ruleta rusa con bebidas es un gran juego para hacer con
ms personas, tambin es un excelente juego para hacer de a dos.
Necesitas colocar todos los vasos shots que tengas en la mesa y
llenarlos todos con agua excepto uno que debes llenar con vodka.
Luego deben mezclar todos los vasos y la persona que toma el vodka
debe hacer un reto. Puedes hacerlo con dos vasos y jugar retos
sexuales para hacer entre los dos.

Reto con pelotas de ping pong


Este es otro juego que suele hacerse entre varios y en equipos, pero
pueden hacer una versin entre dos y con un pequeo giro. Lo que
debes hacer es llenar papeles con diferentes retos y colocarlos
debajo de cada vaso. Luego llena la mitad de los vasos con el alcohol
que quieras y colcalos en el piso. Luego tomen turnos para embocar
las pelotas de ping pong en los vasos del otro. Si la pelota cae en el
vaso eso significa que tu oponente debe tomar y hacer el reto que se
encuentra debajo del vaso.

Voltear la moneda
Este es un juego sencillo que requiere de mucha imaginacin. Solo
precisas alcohol y una moneda. Y adivinar si es cara o cruz. Si
adivinas no debes hacer nada, pero si te equivocas una vez, debes

tomar un vaso, mientras que si te equivocas dos veces debes quitarte


una prenda de ropa.

SIMON LEKIAS/PHOTODISC/THINKSTOCK

A ciegas
Este es un gran juego para experimentar con otros sentidos. Uno de
los dos debe estar con los ojos vendados mientras que el otro debe
estar desnudo. La idea es que tu pareja (o viceversa) te guie por su
cuerpo con los dedos y t debes adivinar de qu parte del cuerpo se
trata. Si lo adivinas l debe tomar, si te equivocas, debes beber t.

Girar la botella
Recuerdas el clsico juego de girar la botella? Puedes hacerlo con tu
hombre, dndole un toque sexy y divertido. En vez de girar la botella
y besarse, tomen una botella vaca, y algunos deleites sexies como
chocolate, crema, frutillas o lo que quieran usar. Coloca esos
ingredientes en un crculo y giren la botella. Si la botella cae en tu
pareja debes besarlo; si cae en alguno de los tems, debes usarlo de la
manera que quieras y con l.

Dado de striptease
Este es un juego simple y muy sexy para hacer en pareja. Solo
necesitas unos tragos y un dado. El primero tira el dado y si le toca
un nmero par debe tomar, si le toca un nmero impar debe
quitarse una prenda de ropa. Es un juego fcil y sper divertido para
hacer en el juego previo.

6 juegos sexuales con alimentos


para una noche HOT

Enviado porMaria

Cupani

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DMITRY-FISHER/ISTOCK/THINKSTOCK

A la hora de amar, todo vale. Nada de inhibiciones, y mucho menos cuando


los juegos sexuales estn a la orden del da. Algunos prefieren los juguetes
sexuales, otros los juegos de roles. Para quienes prefieren experimentar con
alimentos, les recomendamos lean este artculo.
Te gustara saber cules son los 6 juegos con alimentos para una noche
de pasin? Slo contina leyendo.

1. Frutas

JACOB WACKERHAUSEN/ISTOCK/THINKSTOCK

Frutas como cerezas, fresas o uvas son un verdadero condimento para cualquier
diversin sexual.
Para que el juego sea placentero, la fruta debe ser preparada, lavada, cortada,
algunas puestas en azcar, o picada. Y luego se las colocas a tu pareja en la boca,
o le haces comrselas servidas en tu cuerpo.

2. Crema batida

GEORGE DOYLE/STOCKBYTE/THINKSTOCK

La crema batida es el clsico de todos los juegos sexuales. Ya sea batir con la
boca, o lamer desde distintas partes del cuerpo, es la comida ms divertida de
todas.
El lado negativo es que los lcteos no dejan un aroma muy agradable en la piel.
Lee ms: Juegos sexuales para pareja que debes intentar

3. Chocolate

ALINA UTTER/HEMERA/THINKSTOCK

El chocolate es otro de los clsicos de los juegos sexuales con comida, sea
antes, durante o despus del acto sexual. Adems, puede probarse en las
innumerables variedades: con almendras, dulce de leche o amargo.
Coloca una pieza en la boca y deslizarla hacia debajo de su trax, hasta llegar a
su zona ms caliente, es una de las tantas ocurrencias con chocolate.

4. Ostras

SIMON LEKIAS/PHOTODISC/THINKSTOCK

El alimento afrodisaco por excelencia son las ostras. Para los que gustan de
esta comida, proporciona un impulso de zinc, conduciendo a un sexo fuerte.
Claro que no es el gusto de todos, por lo que antes de preparar un juego con
ostras, mejor preguntar a tu chico si le gustan.
Lee ms: 10 alimentos afrodisacos para una noche de pasin

5. Hielo

CHESTERF/ISTOCK/THINKSTOCK

Jugar con cubos o paletas de hielo es una mezcla de emociones que no se


pueden perder de ninguna manera. El fro se derrite con el calor del encuentro
sexual. Pasar hielo por las distintas partes del cuerpo, a lo largo de la espalda o
el abdomen, resulta muy excitante.
No te pierdas: 8 juegos sexuales con HIELO

6. Alcohol

MOCKER_BAT/ISTOCK/THINKSTOCK

Para una noche de sexo apasionado, el alcohol es un buen aliado aunque en


su justa medida. Se puede comenzar antes, durante la cena o una larga charla, y
continuarlo en la cama. Verte un poco de tu bebida favorita sobre tu compaero,
en el ombligo y lamerlo. O disfrutar de unos suaves golpes en el cuerpo con
tequila, besando apasionadamente luego y sosteniendo una rodaja de limn con
la boca.

Bebidas afrodisacas: 5 ccteles


exticos para tener sexo
Algunos ingredientes como la vainilla y el jazmn, entre otros, han dejado
su marca en la Historia como poderosos despertadores del apetito sexual.
Aqu, 5 tragos que los incluyen para mejorar tus noches.

Si sents que no tens estmulos suficientes para disfrutar entre las sbanas,
algunos de estos ccteles podran ser tu solucin. Su poder fue comprobado por
hombres de todo el mundo y de todas las pocas.
Cctel de cardamomo
Su ingrediente principal es la exclusiva especia de la India, histricamente utilizada
como tratamiento natural para la impotencia sexual. Solo hay que molerla y
mezclarla con jugo de pepino y de uva.
Cctel de jazmn
El jazmn, con su sensualidad, es una flor que atraves todas las culturas.
Antiguamente, los chinos crean que era el remedio mgico para que una hermosa
mujer te deseara. Es ideal incluirla en un cctel con mango y tapioca.
Cctel de limn picante
A un poco de chile, agregar jugo de limn, miel de abeja y vodka o ginebra. El chile
tiene bioqumicos que estimulan las hormonas de la felicidad, llamadas endorfinas.
Una bomba para despertar tu apetito sexual.

Lucky Devil
Consiste en mezclar canela, azafrn, cardamomo y miel, sin alcohol o agregando
vodka. Se trata de una creacin del Museo del Sexo de Nueva York y, segn los
bartenders, permite disfrutar para incontables horas de placer.
Vanilla Honey Martini
Al clsico Martini se le agrega vainilla (si es natural, mejor) y miel. La vitamina B de
la miel ayuda a la produccin de testosterona y, junto al carcter afrodisaco de la
vainilla, hace de este cctel algo muy til a la hora del sexo.

Verano

South Side
Esta receta es originaria de Estados Unidos, se dice que se prepar por primera vez en el
South Side Sportmens club de Long Island. Nosotros la probamos en el Old Fashioned de

Barcelona. Es una versin del mojito, pero con vodka. Ingredientes 2 oz. de vodka 1 limn
9 hojas de menta 3 cucharaditas de azcar Soda []

Michelada
Quien haya tenido alguna vez resaca y no haya descubierto como combatirla es que nunca
ha odo hablar de la Michelada. Con un refrescante sabor, es perfecta para tomarla a
media maana en un da de sol. Ideal, tambin, para aquellos que busquen algo ms que
el sabor de una simple cerveza y tremendamente popular []

Radler
Bueno, la cerveza Radler, consiste basicamente en mezclar cerveza clara, con alguna otra
bebida dulce sin alcohol. Dicha bebida puede ser Fanta, Sprite, 7-Up, Limonada,
Almdudler, o cualquier otra de su preferencia.

Blue Hawaiian
La versin azul de la Pia Colada. Me parece una muy buena idea unir el delicioso sabor
de una pia colada con el del curacao azul. Prubalo!

Mojito
El Mojito es una bebida tpica de Cuba, a base de ron y soda.

Daiquiri de Mango
Gracias a que a finales del siglo XIX a un grupo de ingenieros se les ocurri combinar ron,
azcar y lima ahora es posible disfrutar de un Daiquiri. Las posibilidades de este cctel son
muchas y una de ellas es esta variante en que se le aaden mangos maduros a la receta
clsica. Opcin muy refrescante para apagar la sed o como digestivo despus de una
abundante comida.

Daiquiri Criollo
Se llamaba criollos a los nacidos en Amrica pero de padres europeos habitualmente
espaoles-. Y si el Daiquiri se tom por primera vez en Cuba, quizs es que sus creadores
tambin tenan antepasados del viejo continente.

Pia Colada
Es la bebida oficial de Puerto Rico desde 1978. Su origen se relaciona con historias de
piratas, como la del capitn de barco Roberto Cofres que la usaba para subir la moral de
su tripulacin.

Daiquir
Daiquir se le llama a la familia de ccteles cuyos principales ingredientes son el ron, jugo
de limn criollo o lima y azcar. De ellos, el ms famoso internacionalmente es el servido
en la barra de El Floridita en La Habana, Cuba.

Mojito de Pia
Al trago original se le aade el sabor agridulce de esta fruta que se combina con el tono de
la menta y potencia la frescura del cctel. Larga y ligera, para disfrutarla en una noche
calurosa con un gusto an muy tropical. Si existen las pizzas de pia por qu no los
mojitos? A los Mojitos Lovers les encantar!

Champu de guanabana

Porciones: 4 personas
Ingredientes :
5 tazas de agua
2 clavos de olor
2 ramas de canela
1 taza de cscara de pia en trozos
membrillo sin piel ni semillas
manzana de agua sin piel ni semillas
1 rodaja de pia
kilo de azcar
100 gramos de maz mote cocido

taza de harina de maz


1 taza de guanbana en tajadas sin semillas
Jugo de limn
1 cucharadita de canela en polvo
Preparacin:
Ponga a hervir en una olla el agua con el clavo, la canela entera y la cscara de pia durante
15 minutos. Cuele el lquido y regrese al fuego. Incorpore el membrillo en tajadas, la manzana
picada, la pia cortada en tringulos, el azcar y cocine 15 minutos. Agregue el mote, la harina
disuelta en agua fra de pia y la guanbana. Mueva constantemente durante diez minutos a
fuego lento; retire y eche el jugo del limn recin exprimido. Sirva caliente en copas y
espolvoree canela en polvo.
Posted by Akemi La Rosa at 8:27 PM 3 comments:
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Monday, May 04, 2009

PASTEL DE PAPA AL HORNO

para 8 personas:
Ingredientes:

01
kg.
de
papa
sancochada
y
cortada
en
cubitos
100
gr.
de
tocino
picado
y
frito
150
gr.
de
jamn
picado
02
cebollas
medianas
picada
muy
chiquitas
150
gr.
queso
mozzarella

fresco

Edam
rayado
Queso
parmesano
al
gusto
Sal,
pimienta
c/n.
06
a
08
huevos

taza
de
leche
Margarina
c/n.
Pan
molido
c/n.
Salsa
blanca.
Preparacin:
En un recipiente mezclar: la papa, tocino, jamn, cebollas, los quesos, sal, pimienta,
leche e ir adicionando uno a uno los huevos, hasta obtener una mezcla pareja (no muy seca y muy
suelta).

Enmantequillar un recipiente resistente al calor y luego empanizar, verter sobre este


toda la mezcla anterior , asimismo espolvorear encima, ms pan rayado y colocar algunos trocitos
de margarina

Llevar al horno unos 40 minutos, servir caliente echando sobre cada porcin un chorro
de salsa blanca.

SALSA BLANCA:
En una olla colocar 100 gramos de margarina hasta que se derrita, sacar del fuego y
agregar una taza de harina, mezclar bien y luego y echando de a poco 02 tazas de leche, una vez

hecha la mezcla, bajar a fuego mnimo y cocinar sin dejar de mover con cuchara de palo, para que
no se formen grumos.

Se sabe que esta salsa ya esta cuando se espesa y al pasar la cuchara por el medio
de la olla se ve el fondo de esta.

Si se hubieran formado grumos, apagar la hornilla una vez que este y mover bien la
salsa hasta que estos desaparezcan.
Posted by Akemi La Rosa at 3:30 PM 5 comments:
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Sunday, November 27, 2005

Pastel de Choclo

Ingredientes:
-8
-4
-250
gramos
-1
copa
-2
tazas
-2
tazas
-1
cucharada
-3 cucharaditas de polvo de hornear

de
de
de
de
de

choclos
huevos
mantequilla
anisado
leche
azcar
chuo

Preparacion:
Inicialmente, derretimos la mantequilla. Batimos las claras ligeramente e incorporamos las
yemas, el chuo y el polvo de hornear. Luego echamos todo sobre la mantequilla derretida y
revolvemos. Luego, mezclamos la masa formada con: el azcar, el choclo previamente licuado,
la leche y la copa de ans. Finalmente, engrasamos un molde, vaciamos la mezcla y colocamos
en el horno precalentado (hasta que dore). Hornear a 250 C por 50 minutos.
Posted by Akemi La Rosa at 8:25 PM 5 comments:
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Pensamientos

Ingredientes:

-500
-120
-1
-8
-canela
-clavo
-ans
-cscara
-azcar al gusto

gramos
gramos

de

harina
mantequilla
blanco
yemas

de

copita

de

vino
de

de

olor
limn

rallado

preparacion:
Mezclar la harina con la margarina, aadir luego las yemas, el vino blanco, el ans, la canela, el
clavo, el limn y el azcar. Despus de mezclar bien, amasar durante por lo menos 20 minutos
hasta que la masa est completamente uniforme y a punto. Cortar con un dedal y llevar al
horno hasta que estn bien cocidos
Posted by Akemi La Rosa at 8:25 PM 2 comments:
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Man Confitado

Ingredientes:
-2
tazas
-1
-1/2
-colorante vegetal rojo

de
taza
taza

man

crudo
de
de

con

cascarita
azcar
agua

Preparacion:
Mezcle el man, el azcar y el agua; aada unas gotitas de colorante. Deje que hierva a fuego
lento, moviendo constantemente hasta que la mezcla se reseque y se acaramele. Ponga a
enfriar el man sobre una fuente o marmol, teniendo cuidado de separarlos unos de otros.
Posted by Akemi La Rosa at 8:24 PM 5 comments:
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Machacado de Membrillo

Ingredientes:
-8
-1
-canela

kilo

de

azcar

membrillos
rubia

Preparacion:
Luego de partir los membrillos, los sancochamos en agua con la canela y el azcar. Cuando
estan cocidos, aplastamos la fruta y, posteriormente, la licuamos en su propia agua. Adems,
quitamos la canela y cocinamos el preparado slo con el azcar (mover contnuamente hasta
que el dulce se desprenda de la olla). Por ltimo, esperamos a que el postre enfre y cortamos
en pedazos.
Posted by Akemi La Rosa at 8:23 PM 2 comments:
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Leche Asada

Ingredientes:
-2
-2
-6
-2
-esencia
-nuez moscada

tazas

de
huevos
cucharadas
cucharadas

leche
de
de

de

evaporada
batidos
azcar
pisco
vainilla

Preparacion:
Inicialmente, mezclamos la leche con los huevos batidos y el azcar, batiendo bien. Luego,
agregamos la esencia de vainilla al gusto, una pizca de nuez moscada y sin dejar de batir, el
pisco. Posteriormente, colocamos el preparado en moldes y lo llevamos al horno a fuego alto
aproximadamente 40 minutos, en bao Mara hasta que cuaje y se dore ligeramente la
superficie. Servir fro.
Posted by Akemi La Rosa at 8:22 PM 6 comments:
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King Kong

Ingredientes:
Para

la

-1/2
-6
-100
-1/2
-sal

kilo
yemas
gramos
taza

de
de
de
de

Para
-Manjarblanco
-Higos
-Machacado
-Nueces

masa:

el

harina
huevo
margarina
agua
Relleno:

de

Membrillo

Preparacion:
Cernir la harina, formar un pequeo monticulo y agregar al centro las yemas, el agua, una pizca
de sal y la margarina. Una vez amasada la mezcla, dejar descansar y luego extender con un
rodillo
hasta
formar
una
sbana
grande.
Enseguida, cortar en cuadrados o en crculos de 30 cm. Llevar al horno en una lata engrasada
a 300C. Sacar una vez listo y dejar enfriar. Preparar cuatro de stas capas y entre ellas,
colocar una capa de manjarblanco con higos frescos o secos, otra con machacado de
membrillo y nuevamente el manjarblanco con higos. Tambin puede colocar nueces y otras
confituras.
Posted by Akemi La Rosa at 8:20 PM 4 comments:
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Crema Volteada

Ingredientes:
-1
-1
-6

tarro
tarro

de

de
leche

leche
condensada
huevos

-1
cucharada
de
-8 cucharadas de azcar para acaramelar el molde

esencia

de

vainilla

Preparacin:
Batir los huevos, agregar las leches y la vainilla. Verter esta crema sobre un molde grande
previamente acaramelado y poner a Bao Mara hasta que la mezcla se endurezca. Cuando
est fro, desmoldar y servir.
Posted by Akemi La Rosa at 8:11 PM No comments:
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Cocada

Ingredientes
-250
grms.
-1
Papa
cocida
-5
-150
grms.
-Ralladura de Limn

de
del

da

Coco
anterior
de

con

rallado
cscara
Huevos
Azcar

Preparacin
Meter todos los ingredientes en la batidora; enmantequillar el recipiente. Colocar pequeas
porciones, dndole forma redonda al preparado anterior; calentar el horno; dejar all las
cocaditas de 15 a 20 minutos a 190C aproximadamente, hasta que estn doraditas y
crocantes.
Posted by Akemi La Rosa at 8:03 PM 2 comments:
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Tuesday, November 15, 2005

Chicha Morada

Ingredientes:
-500 gramos de maz morado
-4 litros de agua
-2 limones

-1 manzana
-1 membrillo entero
-1 pia grande
-1 palo de canela
-1 taza de cascaras de pia
-1 taza de cascaras de manzana
-1/2 taza de azucar
-1/2 cucharada de clavo de olor
-canela en polvo

Preparacin:
En una olla grande hervir el maz morado, las cscaras de manzana, las de pia, la canela y
clavo de olor con 3 litros de agua. Cocinar tapado a fuego lento por 45 minutos.
Colar y reservar este lquido. Volver a hervir las cscaras con 1 litro y medio ms de agua a
fuego lento y tapado por otros 45 minutos. Colar y juntar con el lquido anterior. Aadirle azcar
(al gusto) y el jugo de limn.
Posted by Akemi La Rosa at 4:34 PM 3 comments:
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Friday, November 11, 2005

Panqueques

Ingredientes

-1 taza de Harina sin Preparar


-2 cucharaditas de polvo de hornear
- cucharadita de sal
-2 cucharadas de azcar
-1 huevo
-1 taza de leche
-2 cucharadas de margarina derretida

Preparacin
Cernir los ingredientes secos, luego batir el huevo, agregar la leche y margarina. Y finalmente
frer los panqueques en una sartn ligeramente engrasada servir con miel.
Posted by Akemi La Rosa at 10:02 AM No comments:
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Frijol Colado

ingrdientes:
-1/2 kilo de frijoles negros
-1 kilo de azcar
-1 cucharadita de ajonjol tostado
-1 cucharadita de clavo de olor molido
-1/2 taza de agua
-2 tazas de leche evaporada

preparacion:

Lavar bien los frijoles y luego ponerlos a cocinar en una olla con una cantidad de agua
suficiente para que los cubra. Una vez sancochados, licuarlos junto con la leche, en una olla
aparte se hace un almibar con el azcar y los dems ingrediente (menos el ajonjol), cuando el
almibar est a punto se le agrega a los frijoles colados y se deja al fuego sin dejar de mover
hasta que tome punto (se vea el fondo de la olla), finalmente dejar que el dulce enfrie antes de
servirlo en dulceras, espolvorear con el ajonjol tostado.
No dejar que al hacer el almibar se queme o tome un punto demaciado oscuro, por que sino le
da al postre un sabor amargo en lugar de dulce.
Posted by Akemi La Rosa at 9:44 AM 4 comments:
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Monday, October 31, 2005

Flan

Ingredientes:
-2 latas de leche condensada
-6 huevos
-2 tazas de leche
-1 taza de azcar
-2 cucharadas soperas de esencia de vainilla

Preparacin:
Se licuan los huevos con la leche y la esencia de vainilla.
Se vierte el azcar sobre un sartn a fuego lento. Mover hasta que se vuelva lquida y tome un
color caf claro.
Verter poco a poco el azcar lquida en un molde refractario, ladearlo para que paredes y fondo
queden cubiertas de caramelo.
Verter sobre el molde las leches licuadas.
Verter la preparacin dentro del y llevamos a horno a bao maria por
espacio de 1 hora a una temperatura moderada.
Cuando retiremos dejamos enfriar, llevamos a heladera hasta el momento
de servir.
Posted by Akemi La Rosa at 12:16 PM 3 comments:
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Humitas Dulces

Ingredientes
-6 mazorcas de mas
-3 cucharadas de margarina
-1 taza de leche
- taza de azcar
-1 cucharadita de canela
- taza de pasas
-Manjarblanco (dulce de leche) para rellenar
-Hojas de cscara de mas e hilo grueso

Preparacin

Desgranar y licuar el miz con la leche. En una olla derretir la margarina y verter el maz
licuado, el azcar, la canela y las pasas. Cocer a fuego lento hasta que la mezcla tome cuerpo
y se vea brillante. Dejar enfriar un poco y reservar. Remojar las hojas de mas en agua
hirviendo para suavizarlas. Escurrirlas y armar las humitas en forma rectangular: poner en una
hoja un poco de masa, estirarla, agregar una capa de manjarblanco al centro y cubrir con un
poco ms de masa. Envolver dos veces con hojas en distintos sentidos y amarrar con pabilo
como si fuera un pequeo paquete. En el fondo de una olla poner las mazorcas ya
desgranadas y un poco de agua. Acomodar encima las humitas y cocinar con la olla tapada por
20 minutos. Retirar las hojas antes de servir.
Posted by Akemi La Rosa at 12:05 PM 4 comments:
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Churros

Ingredientes

-1/4 taza mantequilla


-1 1/4 taza de harina
-3 huevos
-1/4 cucharita de extracto de vainilla
-1/2 cucharita canela
-1/2 taza de azucar
-1 pizca de sal

Preparacin:

Combina la mantequilla con 1/2 taza de agua. Revuelve a fuego lento hasta que la mantequilla
se disuelva y agrega la sal. Agrega toda la harina y batir con una cuchara de palo hasta que
este todo parejo (unos dos minutos). Sacar del fuego y dejar enfriar.
Agregar los huevos, batiendo la masa despus de agregar cada huevo. Agregar la vainilla y
seguir batiendo hasta que la mezcla se vea brillosa.
Calientar aceite en sartn profunda (por lo menos una pulgada y media de profundidad) hasta
los 380 grados Fahrenheit. Sirve la masa con una bolsa para adornar pasteles. Corta la masa
cada dos pulgadas antes que caiga en el aceite caliente. Freir hasta que estn dorados.
Revuelvelos en un tazn con el azucar y la canela.
Posted by Akemi La Rosa at 11:50 AM No comments:
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Sunday, October 23, 2005

Manjar Blanco

Ingredientes:

-4 litros de leche
-1 Kg. de azcar
-1 cucharadita de bicarbonato de sodio
-unas gotas de esencia de vainilla.

Preparacin:
Hervir la leche, y pasarla a otra olla. Agregar el azcar, el bicarbonato y la esencia de vainilla.
Revolver con cuchara de madera constantemente y hervir a fuego fuerte, todo el tiempo. A
medida que hierve el manjar comenzar a espesar.
Cuando el dulce espese tipo salsa blanca liviana, retirar la cacerola del fuego, poner la olla
dentro de una olla ms grande o en el lavaplatos lleno de agua fra y revolver hasta que enfri.
Si se corta (como la mayonesa) colocar de a poco en la licuadora y licuar.
Posted by Akemi La Rosa at 11:48 AM 2 comments:
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Arroz Zambito

Ingredientes

- taza de arroz
-1 tazas de agua
-6 granitos de ans
-4 granos de clavo de olor
-2 cucharadas de coco rallado
-2 cucharadas de nueces picadas
-2 cucharas de pasas
- kilo de chancaca
-sal
-canela molida

Preparacin

Poner el agua en una olla, ans, canela, clavo de olor, cuando rompa el hervor aadir el arroz,
cocer a fuego lento hasta que este bien sancochado.
Hervir la chancaca con agua, que la cubra y cuando espese, unir con el arroz, frutas secas y
tomar punto. Vaciar en una dulcera y espolvorear con canela molida.
Posted by Akemi La Rosa at 10:49 AM No comments:
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Thursday, October 20, 2005

Turron de Doa Pepa

Ingredientes :

Turrn:
-5 tazas de harina
-1 taza de mantequilla
-3 yemas de huevo
-5 cucharadas de agua de ans muy concentrada
-1 cucharadita de sal

Miel:
-1 bola de chancaca (550 g / 1 lb) - taza de agua
- de luquete de naranja (sin la parte blanca)
-6 clavos de olor

Preparacin:

Turrn:
Cernir los ingredientes secos y mezclar con mantequilla, con la ayuda de un cortapastas o
estribo.
Incorporar las yemas de huevo y el agua de ans.
Trabajar la masa hasta que quede suave.
Formar rollos de 1 cm de dimetro aproximadamente x 18 cm de largo (0.5 x 9 pulgadas).
Colocar los rollos en una lata para horno engrasada con una ligera separacin entre cada uno.
Hornear a 350 F (175 C) por 25 minutos, hasta que se doren ligeramente.
Enfriar.

Miel:

Hervir todos los ingredientes juntos por 40 minutos aproximadamente a fuego lento hasta punto
de bola blanda 238 F (113 C) en termmetro. Si no se dispone de un termmetro de
caramelo, llenar un vaso de agua fra y echar una gota de la miel observando si se forma una
bola blanda.

En una fuente colocar una capa de rollos muy juntos, uno al lado del otro. Rociar con la miel
fra.
Repetir la operacin colocando rollos en forma contraria a la capa anterior. Rociar con miel.
Repetir una tercera capa. Terminar con miel.
Posted by Akemi La Rosa at 11:15 AM No comments:
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Tres Leches

Ingredientes:
Para 12 Personas
Para el bizcochuelo

-1/2 cucharada de mantequilla


-1 cucharada de harina
-5 huevos
-150 gramos de azcar
-1/8 de cucharadita de sal
-1/2 cucharadita de esencia de vainilla

-125 gramos de harina


Para el dulce
-2 latas de 400 gramos de leche condensada
-2 latas de 400 gramos de leche evaporada
-2 tazas de crema gruesa para batir
-1/4 de cucharadita de esencia de vainilla
-1 cucharadita de canela molida

Para la Cubierta

-2 claras de huevo

-3/4 de taza de azcar


-1/8 de cucharadita de esencia de vainilla
-alrededor de 1/2 cucharadita de canela molida.

Preparacin:

Del bizcochuelo

Se usa un molde enmantequillado y enharinado, el bizcochuelo se corta en tajadas para armar


el dulce por capas en otro envase o bandeja.
Se precalienta el horno a 350 grados.
Se enmantequilla el molde. Se espolvorea con harina y se sacude el exceso.
En el recipiente de una batidora elctrica se ponen los huevos, el azcar, la sal y la esencia de
vainilla y se bate a alta velocidad por 15 minutos.
Con movimiento envolvente y con cuchara de madera se le mezcla la harina, que se pasa
como lluvia a travs de un colador.
Se vierte en el molde y se mete en el horno. Se hornea por 30 a 35 minutos o hasta dorar y que
al introducirle una aguja sta salga seca.
Se saca el molde del horno, se deja reposar 5 minutos y todava caliente se saca el
bizcochuelo del molde, se pone sobre una parrilla y se deja enfriar.

Del dulce
Se baten las tres leches y su correspondiente esencia de vainilla.
Para la cubierta se baten las claras de huevo, el azcar y la esencia de vainilla hasta formar
picos.
Se corta el bizcochuelo en 2 3 capas, se cubre ligeramente el fondo del molde con la mezcla
de las tres leches y se coloca una primera capa de bizcochuelo en el molde, (en donde se hizo
el bizcochuelo pero ya limpio).
Se cubre con 1 capa delgada de las tres leches y as sucesivamente rociando cada capa con
canela molida hasta terminar. Se cubre con las claras de huevo batidas, finalmente se roca con
canela y se mete al horno bajo el broirler o asador hasta dorar, unos 2 a 3 minutos.
Posted by Akemi La Rosa at 9:22 AM No comments:
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Wednesday, October 19, 2005

Mazamorra Morada

Ingredientes:
-0.750 Lt de chicha morada

-140 gr. de azcar


-55 gr. de manzana verde
-5 gr. de canela en polvo
-1 ramita de canela entera
-100 gr. de membrillo
-100 gr. de chuo
-5 gr. de clavo de olor

Preparacin:

Hervir en una olla por 5 minutos la chicha morada, los troncos del membrillo, manzana, clavo y
canela entera.
Luego cuele la chicha
Picar la manzana y membrillo en cuadraditos y con el azcar hacer un almbar con un poco de
chicha y agregarle a la olla.
Disolver el chuo en la taza restante de chicha.
Agregar el chuo disuelto a la chicha hirviendo sin dejar de remover y cocine el chuo por dos
minutos ms
Apagar el fuego y deje reposar.
Posted by Akemi La Rosa at 10:24 PM No comments:
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Picarones

Ingredientes:
-1 kilo de harina sin preparar
-1 kilo de camotes
-1 kilo de zapallo
-1 raja de canela
-2 clavos de olor
-1 cucharadita de sal

-1 cucharadita de ans en grano


-1 litro de agua
-150 gramos de masa de pan
-aceite
-miel de chancaca

Preparacin:
Hervir en el agua los dos camotes, zapallo pelado con canela y clavo. Poner en la mesa de
trabajo la harina, formando una corona, en el centro colocar la masa de pan, camote y zapallo
con toda su agua.
Batir bien la masa, aadir el ans, sal, seguir batiendo hasta que se despegue de la mesa.
Colocar en un tazn la masa, tapar con un pao hmedo, dejar levar; cuando haya logrado el
doble de su volumen calentar en aceite (en una sartn honda)
Tomar porciones de la masa con las manos humedecidas en agua con sal, dejar caer la porcin
formando una cavidad grande en el centro, voltear con la ayuda de un palito. Servir Con miel de
chancaca.
Posted by Akemi La Rosa at 10:17 PM 6 comments:
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Saturday, October 15, 2005

Arroz con Leche

Ingredientes
para 6 porciones
-500 gr. de arroz
-canela en rama
-canela en polvo
-clavo de olor en polvo
-2 tazas de azcar
-1 bote de leche vaporizada
-1 bote de leche condensada
-1 copa de pisco.
-50 gr.de coco rallado
-1 cuchara sopera de vainilla
-1 taza de agua
-1 taza de pasas

Preparacin

-Se pone a hervir el arroz en una olla grande con la canela en rama y el clavo de olor a fuego
moderado, cuando el arroz este cocido se incorpora la leche evaporada con una taza de agua y
se
remueve
hasta
que
este
uniforme
la
leche
y
el
arroz.
-Despues de algunos minutos incorporaremos el azcar y la leche condesada, dejar cocinar
hasta
que
hierva.
-Al final se le echa las pasas y la copa de pisco con el coco rayado, se espolvorea con la
canela molida y un poco del coco rayado sobrante, se deja enfriar y se sirve.
Posted by Akemi La Rosa at 11:36 AM 4 comments:
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Friday, October 07, 2005

Suspiro a la Limea

Ingredientes:
Para 9 personas

Manjarblanco
- 1 lata de leche evaporada
- 1 lata de leche condensada
- 2 tazas azcar
- 5 Yemas de huevos
- 1 cucharadita de esencia vainilla

Merengue
- 5 claras de huevo
- 1 taza de Azcar
- 0.075 Lt. de agua

Preparacin:

Del Manjar blanco

Disuelva
el
azcar
con
la
leche
evaporada
fuera
del
fuego.
Lleve a fuego bajo hasta que reduzca y permita ver el fondo de olla con el raspado de la
cuchara.
Agregue
la
leche
condensadas.
Tempere las yemas con la leche caliente y adalas moviendo fuertemente
Agregue
la
vainilla
Cuele y distribuya en los envases de servido hasta la tercera parte.
Del merengue
Preparar el almbar en una olla o sartn con el azcar y el agua
No
utilice
ninguna
cuchara
para
hacer
el
almbar
Batir las claras a punto de nieve y aada el almbar caliente en punto de hilo directamente de la
olla o sartn y seguir batiendo hasta que enfre el merengue (para evitar que se corte)
Sirva el merengue sobre el manjar blanco alrededor del envase.

En este tutorial de tres partes, vamos a disear un trptico para una agencia de
viajes ficticia

En la parte anterior del tutorial hemos diseado el ttulo, que se ve as:

Paso 1 - Configuracin de la carpeta del proyecto y


la preparacin de archivos
En primer lugar, tenemos que organizar nuestros archivos para este proyecto. En la
parte anterior, recomend para crear una nueva carpeta para este proyecto con
otra carpeta dentro de los llamados enlaces. Debe guardar el documento de
InDesign en la carpeta del proyecto junto a la carpeta Links y guardar todas las
imgenes adicionales junto con el diseo del ttulo de la carpeta Links. La forma
InDesign funciona es que solamente los eslabones de archivos de imagen, pero no
integra de forma automtica para mantener el tamao de archivo pequeo y hacer
que sea ms fcil trabajar con documentos de varias pginas. Es por eso que es
til para mantener organizadas todas las imgenes en una carpeta determinada,
utilizado en el documento antes de que usted los coloca en InDesign.
El grfico del ttulo debe ser colocado en la carpeta Links tambin. Usted no tiene
que guardarlo en un formato diferente, puede utilizar el archivo PSD en InDesign.
Usar 3 otras fotos de este tutorial. Sintase libre de utilizar cualquier foto de
paisaje de Bali se puede encontrar en Internet y colocarlos en la carpeta Links.

Paso 2 - Configurar el documento de InDesign

Para crear un nuevo documento de InDesign InDesign abierto y pulse Control /


Comando-N. En el cuadro de dilogo puede establecer el tamao del documento.
Slo vamos a crear el frente de nuestro trptico primero. Ajuste el tamao de Ancho
3.6 in x Altura 8 pulg Usted puede mantener los mrgenes establecidos por
defecto, pero haga clic en Ms opciones y defina las Bleed en todos los lados a
0,125 pulg El "sangrar rea" es un espacio para elementos de diseo o fondos que
se extienden ms all del tamao final de la pieza.

Esto ser slo un rebao, pero podemos aadir fcilmente las otras 2 pliegues ms
tarde. Se trata de un trptico tamao estndar, pero se puede usar diferentes
tamaos tambin.

Paso 3 - Creacin de todos los pliegues


Una vez que tenga el primer pliegue, puede copiar fcilmente y cree que todos los
dems. Antes de hacerlo, debe desactivar la opcin de hacer posible la conexin
entre los pliegues juntos en los diferenciales. Puede acceder a esta funcin, haga
clic en la pgina en el panel Pginas y elija Permitir pginas de un documento de
Baraja.

Ahora usted puede haga clic de nuevo en la vista de miniaturas en el panel


Pginas y elija Duplicar Spread dos veces. Esto es lo que debera ver:

Ahora puede arrastrar la primera pgina y adjuntarla a la difusin al lado de l en el


panel Pginas. Esto es lo que debera ser:

Paso 4 - Creacin de la segunda extensin


A pesar de que tenemos los tres pliegues listo, todava slo tienen una cara del
folleto. Si lo piensas bien, un trptico en realidad tiene 6 lados. La forma ms fcil
para crear el otro lado del folleto es duplicar toda la propagacin. Seleccione las
tres pginas (haga clic en la primera a la izquierda y mientras mantiene pulsada la
tecla Mays, haga clic en el ltimo a la derecha). Una vez que tenga la seleccin,
puede hacer clic derecho en los spreads de miniaturas en el panel Pginas y elija
Duplicar Spread. Ahora bien, esto es lo que debe ver:

Paso 5 - Compensacin de los pliegues


Tenemos que ajustar un poco el tamao de los dos pliegues para asegurarse de
que el trptico se pliega muy bien cuando se imprima. Estos son los pliegues que
van al interior del folleto. Usted tendr que utilizar la herramienta de la pgina (un
tercio de la parte superior de la barra de herramientas) y seleccione la primera y
ltima pgina y establezca su tamao en la barra de control a 3,5 en:

Paso 6 - El diseo de la cubierta


Para la portada me gustara aadir el ttulo en la parte superior y utilizar otra
imagen en la parte inferior. Entre las dos imgenes, voy a utilizar una franja azul
con un texto diciendo Cielo en la Tierra. Tena una fuente llamada Medea ITC Std,
pero, por supuesto, usted no tiene que atenerse a esto. La forma en que se puede
colocar las imgenes en InDesign es la eleccin de archivo

Usted puede subir con un diseo de la parte trasera y pliegue interior.

Paso 7 - Diseo de los pliegues interiores


Para el diseo de los pliegues interiores us 3 imgenes y la misma franja azul
para los subttulos. A pesar de que el contenido se divide en pliegues que es
buena para el diseo de algn tipo de conexin visual entre ellos.

Asegrese de extender todas las imgenes y las tiras en los bordes todo el camino
hasta el borde Bleed marcado con lneas rojas en la vista normal ya que le
proporcionar una agradable impresin recortado sin bordes blancos alrededor de
las imgenes.

Tambin asegrese de alinear el texto contenido dentro de los mrgenes (si usted
no ve, pulse W para entrar en la vista Normal). No se ve muy bien cuando el texto
se acerca demasiado a las lneas de plegado o bordes recortados. Cuando este
folleto se imprime se ver algo como esto:

Vamos a aprender a crear esta maqueta 3D de Photoshop en la siguiente parte de


esta serie.
Espero que hayan disfrutado este tutorial y bien hecho por su arduo trabajo :)

Continuar ...

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