ADMINISTRACION DE PROCESOS PRODUCTIVOS

MOMENTO # 1

JORGE LUIS CASTRO ABANDO CODOGO: 1059786983

Tutor:
RAFAEL OVALLE

Grupo:
102508A_288

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA UNAD

ESCUELA DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS

ADMINISTRACIN DE EMPRESAS

FEBRERO 2016

INTRODUCCIN

En el desarrollo de la actividad del momento # 1 del curso de

administracin de procesos productivos

nos damos cuenta de la

importancia que ejerce la administracin en nuestra formacin como

profesionales y en la toma de decisiones en las culs debemos tomar, y
emplear los conocimientos que se van adquiriendo como en el trascurrir de
nuestra formacin como es el planear, organizar, controlar y dirigir. En el
proyecto que iniciemos dentro de una empresa productiva o en otra rama
del mercado donde podamos alcanzar los diferentes objetivos deseados en
la compaa, y el acompaamiento de los diferentes niveles gerenciales de
una empresa para su correcto funcionamiento, y se pueda finalizar con
xitos todos los proyectos que se quiere alcanzar en beneficio de la
empresa.

OBJETIVOS

OBJETIVO GENERALE:
Incentivar al Desarrollar de destrezas en la administracin de los
procesos productivos de una empresa la cual ya est establecida. El
cual nos ayude a que se realice todos los procesos que se requiere en
el curso de administracin de procesos productivos.
OBJETIVOS ESPECIFICOS:
la presentacin ante los compaeros y tutor del curso para que
conozcan un poco sobre mi vida.
Dar de mi punto de vista la importancia del curso de administracin
de procesos productivos.
Hacer un listado de las empresas lcteas de mi regin.
Propuesta del producto lcteo para el proyecto.

DESARROLLO DE LA ACTIVIDAD

1.- Presentacin personal.

Mi nombre es Jorge Luis castro Obando, estudio administracin de
empresas curso 5 semestre, en el CEAD Popayn cauca, trabajo en el rea
de vigilancia en una clnica privada, vivo en el Municipio de Popayn.
Tengo 27 aos de edad las expectaciones que tengo sobre el curso de
administracin de procesos productivos, es adquirir nuevos conocimientos
y el poder desarrollar las capacidades necesarias para poder cumplir con las
expectativas y los objetivos propuestos en el curso, ya que sera de mucha
ayuda en mi formacin como profesional y nuestra vida diaria.
La importancia que tiene para m el curso de administracin de procesos
productivos el cual nos lleva a los principios de la administracin de
empresa recordando sus principios es importante porque el contenido que
nos muestra el modulo todos los procesos productivos de una empresa o
una organizacin, explica cmo est formado el proceso administrativo y
tomando dos fases importantes la fase mecnica o estructural y la fase
dinmica u operacional las cuales estn formadas por la Planeacin,
Organizacin, Direccin y Control que son procesos muy importantes
dentro de una empresa ya que estos les permite enfocar con exactitud los
puntos a seguir para el manejo de una empresa. Debemos tomar en cuenta
que existen muy pocas empresas que llevan con exactitud este proceso pero
les resulta muy til para poder llevar el control y tener xito en el futuro en
las diferentes empresas en las cuales nos podamos formar como
profesionales.

2 LISTADOS DE EMPRESAS LCTEAS DE POPAYN:

1.
2.
3.
4.
5.
6.

LCTEOS Y YOGUR SOTARA.

LCTEOS PURACE.
LCTEOS Y CRNICOS COLANTA POPAYN
COOPERATIVA LACTEOS PURACE LTDA.
LACTOCARNICOS.
ALPINA POPAYAN.

PASO 3. PROPUESTA DEL PRODUCTO PARA EL PROYECTO

Alpina Baby lnea de alimentos especializada para la alimentacin
complementaria La leche materna es el alimento ms completo y apropiado
para los lactantes. A partir de los seis meses de edad y debido a los mayores
requerimientos nutricionales, la leche materna ya no es suficiente. Dado lo
anterior, se hace necesario iniciar gradualmente la alimentacin
complementaria con alimentos adicionales a la leche materna que sean
acordes al desarrollo fisiolgico del lactante. Alpina Baby es una lnea de
alimentos especializada para la alimentacin complementaria. Los
productos son elaborados bajo criterios nutricionales especiales para el
lactante, y no contienen preservantes, colorantes, ni saborizantes
artificiales. Esta lnea de productos Alpina Baby incluye alimentos como:
compotas de frutas, nctares, papillas de cereales, alimentos lcteos a base
de yogurt, compotas de fruta con yogurt, y Alpinito bebs. Estos alimentos
estn disponibles en diferentes presentaciones y sabores, y siempre
teniendo

en

cuenta

las

caractersticas

fisiolgicas

del

lactante.

Adicionalmente, los productos Alpina Baby son recomendados por la

Sociedad Colombiana de Pediatra.

Yogurt Alpina Baby con Cereal.

El Yogurt Alpina Baby con Cereal Rice Krispis es un yogurt entero que
viene acompaado de una sobrecopa de arroz pre cocido, un cereal de alto
valor nutricional porque aporta almidn, el cual es una fuente de energa
muy valiosa.

El Yogurt Alpina Baby con Cereal Rice Krispis hace parte de la lnea
Exploradores Alpina Baby, para lactantes desde los 9 meses, ya que al
mezclarse adquiere una consistencia semislida, la cual contribuye a
estimular el proceso de masticacin.
El perfil de protena lctea del Yogurt Alpina Baby con Cereal est
modificado, de manera que se adapta a las caractersticas fisiolgicas del
lactante. El Yogurt Alpina Baby con Cereal Rice Krispis es buena fuente de
protena. Contiene cultivos probiticos, que ejercen beneficios.

Lnea de Compotas Alpina Baby.

Diseadas especialmente para los ms pequeitos

La lnea de compotas de Alpina Baby est diseada especialmente para
hacer parte de la alimentacin complementaria desde los seis meses de
edad. Las Compotas Alpina Baby son elaboradas con pulpa de fruta
principalmente. El portafolio de compotas de Alpina Baby incluye:

CONCLUSIN

Con el desarrollo del de las actividades a realizar en el curso

Administracin de procesos productivos, tendremos las herramientas
necesarias para llevar a cabo el desarrollo del este estudio que se realizara
en el trascurso del curso y el cual se escogido como producto a realizar
todo el desarrollos de las actividades por seguir.

BIBLIOGRAFAS
http://www.alpina.com.co/alimentacion-infantil/
http://www.alpina.com.co/productos/yogurt-baby-concereal/#sthash.8KcMvNCZ.dpuf