UNIVERSIDAD NACIONAL AUTNOMA DE

MXICO

FACULTAD DE ESTUDIOS SUPERIORES ZARAGOZA

QFB

ANLISIS DE FRMACOS Y MATERIAS PRIMAS II

EQUIPO :

PRCTICA
GRUPO: 2552
PROFRA. IRMA ALEJANDR RAZO
FECHA DE ENTREGA:

ANTECEDENTES

Se denomina refractometra al mtodo ptico de determinar la velocidad de propagacin de la

luz en un medio, compuesto, substancia o cuerpo, la cual se relaciona directamente con la
densidad de este medio. Para emplear este principio se utiliza la refraccin do la luz, la cual es
una propiedad fsica fundamental de cualquier sustancia, y la escala de medicin de este
principio so lama ndice de refraccin. Los refractmetros son los instrumentos que emplean
este principio de refraccin ya sea el de refraccin, (empleando varios prismas), o el de ngulo
critico, (empleando solo un prisma), y su escala primaria de medicin es el ndice de refraccin,
a partir de la cual se construyen las diferentes escalas especificas, Brix (azcar), densidad
Especifica, % de sal, etc. Los refractmetros se utilizan para medir en lquidos, slidos y gases,
como vidrios o gemas.
Se denomina refraccin a la inclinacin que sufre un haz de luz cuando atraviesa un medio. La
refraccin se produce si los ndices de refraccin de los medios son diferentes y si el ngulo de
incidencia no es CERO; los lquidos, slidos y de algunos gases si sus propiedades son
Idnticas en todas las direcciones. Por ejemplo de los cristales cbicos estos son
caracterizados por un nico ndice de refraccin y son conocidos como istropas o compuestos
isotrpicos.
Por otra parte si tenemos otros medios en el que sus cristales dependen de la orientacin
relativa del rayo o de la luz y de su eje cristalino estas presentaron ms de un ndice de
refraccin tales cristales son denominados anisotrpicos o anistropos. El ndice de refraccin
de un liquido orgnico es bastante sensible a la temperatura por lo tanto es esencial controlar la
temperatura para una precisin de la medida. Otra de las variables que influye en el ndice de
refraccin es la longitud de onda de la luz utilizada en el ndice de refraccin y el cambio del
ndice de refraccin debido a la longitud de onda se conoce como dispersin ptica.
En los equipos refractmetros, la luz de longitud de onda conocida es la luz de sodio en la
franja D. El ndice de refraccin para los estudios de estructura molecular es conocido como
refraccin molar R para cualquier compuesto es igual R al ndice de refraccin al cuadrado -1
por peso molecular.
En la determinacin del ndice de retraccin se ha empleado mucho para la verificacin
cualitativa de compuestos desconocidos comparando los ndices de refraccin del compuesto
estudiado con valores de literatura.
En el caso se puede determinar los indicadores de refraccin para un tomo, para un grupo
funcional, para tipos de enlace y que son sumativos desde sus contribuciones individuales y
esta expresin en conjunto viene a ser la refraccin especfica; si se multiplica la retraccin
especfica por el PH del compuesto se obtiene las refracciones molares o refraccin molecular.

La aplicacin de la refraccin molar reside en la determinacin de los momentos bipolares de

los compuestos y por lo tanto debe estar relacionado con los resultados de las constantes
dielctricas.

Retractmetro de Abbe sencillo:

Su funcin es medir el ndice de refraccin de una muestra liquida (o slida si tiene una cara
lisa y pulida). Las dos partes principales del instrumento son el prisma de iluminacin y el
prisma de refraccin. En ptica, un prisma es un objeto capaz de reflejar y/o refractar la luz. La
refraccin de la lu consiste en su cambio de direccin al cambiar de medio Pero el cambio de
direccin depende de la longitud de onda de la lu, y como la luz blanca que llega al prisma es
una mezcla de radiaciones de diferentes longitudes de anda, cada una se difracta (es decir,
cambia de direccin) en grado diferente.
Dicho de otro modo, un material determinado presenta diferentes ndices de refraccin segn
la longitud de onda de la radiacin que se utilice. Para evitar ambigedades, se suele tabular el
ndice de refraccin de las sustancias para la luz de la llamada lnea D de emisin de las
lmparas de sodio. En realidad, la lnea D est formada por dos, una a 589 nm y otra a 589.6
nm, pero estn tan prximas que el doblete se suele considerar monocromtico a efectos de su
uso en refractometra). En ese caso, al ndice de refraccin se le denomina nD. De todos
modos, estas consideraciones no son demasiado importantes. En refractometra de alta
resolucin se suelen usar lmparas de sodio, pero los refractmetros de Abbe sencillos pueden
trabajar con luz natural o cualquier fuente de luz blanca (tungsteno).

OBJETIVO:
Determinar el porcentaje de contenido de glicerina en una muestra comercial lquida por el
mtodo de refractometra por medio de una curva estndar.

HIPTESIS
Contiene no menos del 98.0% y no ms del 101.0% de glicerol, calculado en referencia a la
sustancia anhidra, segn la Farmacopea de los Estados Unidos Mexicanos Dcima edicin
pgina 651.

PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL
1. Preparacin de curva estndar
Se prepararon disoluciones, se pesaron 3.0445g, 5.0411g, 7.7148g y 9.8022 g de glicerina al 87
% y se disolvieron en 25 mL cada una para realizar la curva estndar dando unas
concentraciones de n %.

2. Solucin Problema:

Las disoluciones problema ya estaban preparadas, slo se determin su concentracin.

RESULTADOS

Se utiliz un refractmetro Atago-1T

la siguiente tabla de datos:

concentraci
n (g/10 mL
ngulo de
glicerina)
refraccin
2.0921
1.358
4.1628
1.382
6.0535
1.4
8.1920
1.4275
m1
1.4235
m2
1.410

T (C)

16.2
30
40.1

23
24
24

53.5
51.8
45

25

concentracin
%
%

ANLISIS

Procedimiento experimental:

Durante el procedimiento experimental el problema encontrado fue el equipo, ya que no se

contaba con el regulador para la temperatura y el aparato se calentaba, teniendo que
apagarlo entre las lecturas de cada equipo de trabajo para mantener las temperaturas
idneas de trabajo (20C 25 C), pero en conciso las lecturas en el equipo fueron rpidas y
fciles.

Resultados:

GRUPOS FUNCIONALES QUE SE CUATIFICAN CON STE MTODO

INSTRUMENTAL
No hay ningn grupo funcional en especfico, pues con este mtodo se puede determinar
cualquier tipo de molcula siempre y cuando sta se encuentre en disolucin.

CONCLUSIN

El objetivo planteado se logr, determinar el % de contenido de glicerina comercial, la cantidad

cuantificada de % no se cumple con las especificaciones establecidas en la FEUM 10 a edicin,
pgina 651. Al estar por debajo arriba del valor preestablecido.

REFERENCIAS

FEUM. Dcima edicin pag, 651

The index Merck. 12a edicin. Rahway, N J USA, 1996 pg. 290

David Osselton. Brian Widdop London 2004 pg. 747 - 849