Junho 2010 ano 12 N 46

Especial
Mundial
de futebol

Comidinhas para
acompanhar os jogos
Superpromoes
da Nestl para voc

Visual nota 10

Roupas e acessrios
valorizam os diferentes
tipos fsicos

Sopas Maggi

Conhea a produo
das delcias feitas com
vegetais fresquinhos

Anncio

O MinistriO da sade infOrMa: aps Os 6 (seis) Meses de idade

cOntinue aMaMentandO seu filhO e Oferea nOvOs aliMentOs.

ndice Junho 2010

08

Jantar
a dois

Pratos leves
e gostosos
e uma mesa
romntica
para celebrar
o amor

14

Comidinhas
e futebol

Delcias simples
e prticas para
voc fazer e
aproveitar
os jogos do
17
mundial de
futebol

Frescor As sopas Maggi so feitas com vegetais

de qualidade que saem direto da horta

26

12

04 Nossa palavra
05 Voc, leitor Cartas e e-mails
06 Nestl responde A empresa
esclarece suas dvidas

07 Vida saudvel Dicas sobre

Nutrio, Sade e Bem-Estar

08 Raio x Por dentro da fbrica da

Nestl em So Jos do Rio Pardo,

onde so feitos os produtos Maggi

11 Da estao Abbora: saiba

quais so as principais variedades

e conhea seus benefcios

12 gua na boca Os chefes Edu

Guedes e Guilherme vila recriam

doces tpicos de festas juninas

14 Harmonia mesa Um jantar

caprichado para saborear a dois

30

17 Maggi com voc Acompanhe

29 Conversa com... Um artigo de

20 Passear Conhea as cidades-

30 Bem-estar Atividades realizadas

os jogos do mundial de futebol

com comidinhas deliciosas

sede dos jogos do mundial na

frica do Sul

22 Especial mundial de futebol

Fique por dentro das promoes
e produtos exclusivos da Nestl,
patrocinadora oficial da Seleo
Brasileira de Futebol

25 Vitrine Saiba por que Nescaf

e os leites Nestl fazem o melhor

caf com leite do Brasil

26 Autoestima Especialistas

ensinam quais so as roupas que

valorizam cada tipo fsico

Isabella Fiorentino, apresentadora

de TV e consultora de imagem

como forma de lazer, os hobbies so

timos para quem procura melhor
qualidade de vida

33 Nestl on-line Contedos e

servios da Nestl disponveis na

internet e outros meios digitais

34 Compartilhar O que fazer para

tornar sua cozinha mais sustentvel
e ajudar na preservao do planeta

36 Novidades Lanamentos de
produtos Nestl

38 Acontece As promoes Nestl

para o consumidor

nossa palavra

Caros Amigos,

conselho editorial
Ivan Zurita, Izael Sinem Jr., Salvador Pimentel,
Mrcia Abreu, Alice Hirose

Tum, tum, tum...

Daqui, a gente procura escutar o seu corao para atender aos pedidos e compartilhar informaes. Neste momento, por exemplo, j estamos ouvindo o tum-tum-tum de
190 milhes de coraes verde-amarelos vidos pelos gritos de gol da nossa Seleo. De quatro em quatro anos,
o ms de junho mgico para ns, brasileiros, quando famlias e amigos se renem em torno da TV
para vibrar com cobranas de faltas, chutes,
dribles e gols de preferncia muitos!

Como no poderia deixar de ser, a Nestl, patrocinadora oficial da Seleo Brasileira de Futebol, est junto com voc nessa festa. Alm das inmeras promoes e aes de tirar o flego, que
voc fica conhecendo nas prximas pginas, preparamos sugestes
deliciosas para acompanhar os jogos do mundial. Tudo bem gostoso
e fcil de fazer; confira na pg. 17. E, ainda na trilha do futebol, a seo
Passear mostra as nove cidades-sede do mundial da frica do Sul e
seus principais pontos tursticos. Os lugares so lindos!

Para os coraes apaixonados, nossa Cozinha Experimental criou

sugestes de receitas para um jantar a dois. Entre velas e flores,
comidinhas apetitosas completam o clima de romance. Aproveite,
cozinhe e namore! H tambm dois renomados chefs, Edu Guedes
e Guilherme vila, que nos presenteiam com suas receitas do corao para adoar as festas juninas: Arroz-Doce Cremoso e P de
Moleque de Chocolate. So recriaes imperdveis, com toques bem
pessoais dos experts. Experimente.
Tum, tum, tum...

E o corao da Nestl com Voc continua a todo vapor: nossa revista traz ainda reportagens que, certamente, vo alegrar coraes e
mentes. Na seo Bem-Estar, voc fica sabendo como e por que cultivar um hobby ajuda a melhorar a qualidade de vida. Fazer algo
de que gosta uma forma de cuidar de si e tambm de aprender a
lidar com obstculos de maneira saudvel, explica, na matria, o
especialista Felipe Assumpo. Outro cuidado que, nesse caso, faz
bem autoestima usar as roupas certas para cada tipo fsico. A
matria Valorize Sua Imagem uma injeo de autoconfiana.

Ficou curioso para conferir essas e muitas outras novidades? Ento, no perca tempo e comece a folhear a revista. Queremos ouvir
o seu corao palpitar, e bem alto! Tum, tum, tum...
Um forte abrao,
Equipe Nestl com Voc
4

Nestl com voc

Junho 2010

colaboradores
Clia Suzuki, Fernanda Fogaa, Fernanda Lopes,
Miriam Chagas, Natlia Misumi,
Renata Vallado, Thais Manzione, Yona Fonseca
produo editorial
Trade Comunicao
Coordenador Pedro Frazo
Editora Flvia Benvenga
Projeto Grfico/Direo
de arte Camila Sipahi Pires
Atendimento Saulo Ribeiro de Mendona
Equipe Thas Cechini (arte-finalista), Carol Ribeiro
e Thas Ferreira (assistentes de arte), Ana Claudia
Marigliani (reprter), Giuliano Agmont (texto),
Kim Paiva (estagirio)
colaboradores
Claudia Yoshida (culinarista), Mrcia Asnis
(produtora de objetos), Natalia Gonalves
(assistente de produo), Renato A. Andion
(ilustrao), Valria Thom (revisora), Pipo Gialluisi
(fotos externas), Trade Prepress (tratamento de
imagens), Emprio Fotogrfico Sheila Oliveira
e Bruno Carvalho (fotos), Srgio Bitencourt
(assistente de fotografia)
jornalista responsvel
Flvia Benvenga (MTb 17.339)
Lojas de So Paulo que gentilmente cederam
material para a produo de fotos desta edio:
Art Mix (11 3064-8991), Divino Espao (11 50511268), Etna Store (0800-286-7786), Floricultura
Jardim do Itaim (11 3079-7928), M.Dragonetti
(11 3846-8780), Oren (11 3062-8669), Palcio dos
Enfeites (11 5095-7500), Pepper (11 3167-2287) e
Roupa de Mesa (11 3811-9715)
capa Latinstock
impresso Oceano
tiragem 300.000 exemplares
Nestl com Voc uma publicao trimestral
da Nestl, coordenada pela rea de Servio ao
Consumidor, de distribuio gratuita, dirigida
aos seus consumidores.
Telefone: 0800-770-2411 Cartas: Servio Nestl
ao Consumidor, Caixa Postal 21.144, CEP 04602970, So Paulo SP E-mail: falecom@nestle.com.br
Portal Nestl na internet: www.nestle.com.br

voc, leitor

[cartas & e-mails, mural]

Adorei as receitas com batatas,
principalmente a de Batatas Laminadas. Deliciosa e muito fcil de fazer!

Amei a seo Passear. Agora conhecemos os belos lugares do nosso pas

e tambm os outros leitores.

Edvane e Andria,
Que bom que vocs testaram
e aprovaram as receitas da matria
Batatas Mesa. No deixem de conferir os pratos, acompanhamentos e
sobremesas especiais que preparamos
para esta edio. Vocs vo gostar!

Essa foi a revista de que mais gostei

at hoje, como a histria do Servio
Nestl ao Consumidor e a matria
Atitudes Que Transformam. Sem
contar que adoro os lanamentos,
como o Alpino Fast.

Andria Castro
Joo Monlevade, MG

Adorei a matria Retratos de Me.

Ser me maravilhoso. Temos de ser
mil e uma utilidades, afinal filhos
no vm com manual de instruo.

Adorei a edio 45 da revista Nestl

com Voc e o novo canal de comunicao por SMS.
Rosiane Rabelo Marques
So Paulo, SP (via SMS)

Quero parabenizar a Nestl pela

edio 45 e por disponibilizar mais
essa forma inovadora de comunicao com o cliente.

Otavio Ferreira Rosa

Uberlndia, MG (via SMS)

Estou feliz em poder falar com vocs

atravs de SMS. Obrigada pela revista, estou curtindo muito.
Jeziliane Santana de Oliveira Florncio
Camaragibe, PE (via SMS)

Queridos leitores,
Ficamos contentes por receber
tantas mensagens por SMS (Servio
de Mensagens Curtas por telefonia
mvel) com elogios e agradecimentos.
O novo canal do Servio Nestl ao
Consumidor foi criado para vocs.
Portanto, continuem enviando suas
dvidas, crticas, sugestes e seus
comentrios. Basta mandar um torpedo do seu celular para o n 25770
com a sua solicitao.

Preferncia nacional

Adorei as receitas da reportagem

Batatas Mesa. Fiz as Batatas Laminadas e ficaram crocantes e molhadinhas por dentro. Alm disso, o
molho divino!
Edvane Josiane Lopes Alves
Registro, SP

Maricy Arita
So Paulo, SP

Sugestes

Edio 45

SMS em alta

Geisibel Urbano Ornellas

Caieiras, SP

Vanessa Iolalia da Silva

Campinas, SP (via SMS)

Encantei-me com a seo gua na

Boca. As dicas da matria Das Telas
pra Sua Mesa foram perfeitas como
sugesto de sobremesa e diverso.
Marcia Santos
So Paulo, SP

Adorei as receitas Empanadas de

Bacalhau, Batatas Laminadas, Batatas Assadas, Enformado de Chuchu
e Frango e Po de Minuto. Tudo o
que eu precisava, pois moro sozinha e gosto de receitas prticas
como essas.

Leda da Silva Oliveira

Nova Iguau, RJ

Cara Leda,
Voc que aprecia receitas prticas visite o site da Cozinha Nestl no
www.nestle.com.br/site/cozinha.aspx.
L encontrar pratos para todas
as ocasies.

Conte sua histria

pra gente!
Compartilhe sua experincia
com o Servio Nestl ao
Consumidor, acessando o site
www.nestle-semprecomvoce.com.br
no item SUA HISTRIA
e enviando seu depoimento.
Sua histria poder ser publicada!

Que tal uma matria com legumes

e pratos prontos congelados e outra
de decorao para a casa, feita de
artesanato reciclado?
Carla Cristina Ferreira de Carvalho
Curitiba, PR

Tenho visto nas receitas vrios

cortes diferentes nos legumes. Gostaria de sugerir uma reportagem
sobre cortes como o laminado, parisiense, chips, jardineira, julienne,
entre outros.
Sylmara Paluri
Itapecerica da Serra, SP

Carla e Sylmara,
Suas sugestes esto anotadas!
Por enquanto, Carla, voc pode acessar o www.nestle.com.br/site/materias/revista/edicoespassadas.aspx
e conferir, nas edies passadas da
revista Nestl com Voc, as dicas para
confeccionar produtos com material
reciclvel e decorar a sua casa.

mural
Quero fazer novas amizades com
outras pessoas, trocar receitas,
conhecer novas culturas, grficos
de ponto reto, etc.
Veridiana Romancini
Rua Major Joo Batista Frana, 2.636
So Jos do Rio Preto, SP, CEP 15025-610

fale conosco

Revista Nestl com Voc

Caixa Postal 21.144,
CEP 04602-970, So Paulo SP
SMS: 25770
e-mail: falecom@nestle.com.br
Portal Nestl: www.nestle.com.br

Junho 2010

Nestl com voc

Nestl responde [suas dvidas esclarecidas por nossos especialistas]

Leite em p

Prazo de validade

Como o leite lquido se transforma em p?

Como definida a data de

validade de um produto?

Clarice Romano Dias

Cascavel, PR

Assim que chega fbrica, o leite passa por vrios

equipamentos at se transformar em p. O processo
comea na centrfuga (mquina que gira em alta velocidade), que separa as partculas indesejveis. Em seguida, o leite submetido pasteurizao (exposio a
altas temperaturas) e, quando resfriado, dois teros da
gua de sua composio so removidos. O alimento segue para
a etapa da homogeneizao, que
mistura a gordura com as demais
substncias. O processo chega ao
fim com a pulverizao: um equipamento, que contm ar aquecido, lana um spray sob a forma de
gotculas, que evapora o resto da
gua, transformando definitivamente o leite lquido em p.

Conservao de alimentos
Yara Zandoni
Vrzea Grande, MT

A tcnica, muito utilizada na

culinria, tem a finalidade de
amaciar, preservar a cor, o sabor
e a textura dos alimentos, alm
de contribuir para a reduo de
alguns odores e tambm facilitar
a retirada da pele de alimentos
como tomates, amndoas e castanhas. Consiste em mergulhar o
alimento em gua fervente por
alguns segundos e, em seguida,
em gua gelada. O branqueamento ajuda a destruir enzimas
responsveis pela deteriorao
da comida e se torna um processo importante para sua conservao. Para conhecer outras
tcnicas culinrias, acesse o site
www.nestle.com.br/site/cozinha/
aprendendo.aspx

Nestl com voc

junho 2010

A Nestl calcula o prazo de validade de

seus produtos com base em diversos testes.
O processo garante que o alimento mantenha todas as suas caractersticas, como sabor, odor e textura, at o prazo indicado. A
empresa recomenda que o consumidor respeite a data e no consuma produtos vencidos, mesmo que, aparentemente, estejam em
perfeitas condies.
Envie sua dvida para a seo Nestl Responde,
Caixa Postal 21.144, CEP 04602-970,
So Paulo, SP
e-mail: falecom@nestle.com.br

Confira o passo a passo do branqueamento

e como tirar a pele do tomate
Corte delicadamente uma cruz no
lado oposto ao cabinho do tomate.

Retire e coloque imediatamente

em gua gelada.

Cozinhe o tomate em gua fervente, por cerca de 10 segundos.

Tire a pele, cuidadosamente.

Fotos: Bruno Carvalho

O que branqueamento?

Marcelo Domingos Silva

Poos de Caldas, MG

vida saudvel [dicas e novidades de nutrio, sade e bem-estar]

Consuma fibras todos os dias

Quer que seu intestino funcione como um reloginho? Coma
alimentos ricos em fibras! Elas regulam o trnsito intestinal e
ajudam na formao do bolo fecal. Encontradas em partes de
alimentos de origem vegetal, existem as fibras solveis presentes na aveia, frutas ctricas (bagao), ma, pera e goiaba
(com casca) e leguminosas (feijo, lentilha) , que, quando
ingeridas, agem no estmago e no intestino delgado e so
capazes de aumentar a sensao de saciedade, ajudar na diminuio dos nveis
de colesterol e retardar a absoro de glicose (acar no sangue), e as fibras insolveis, que esto nos cereais integrais e
nas verduras em geral. Essas no so digeridas nem absorvidas, ou seja, passam
inalteradas pelo intestino, auxiliando
seu funcionamento.

Quanto consumir? Recomenda-se

a ingesto de, no mnimo, 25 gramas de fibras por dia. Por

exemplo, 100 gramas (trs colheres de sopa) de arroz integral fornecem 3,5 gramas de fibras, enquanto 100 gramas de feijo preto tm 5 gramas, a mesma quantidade
de uma unidade de goiaba mdia. E mais: trs colheres da
Aveia Nestl oferecem 3,4 gramas de fibras. Mas ateno:
para que as fibras cumpram seu papel importante tomar
bastante gua ao longo do dia.

Anote O Guia Alimentar para a Populao Brasilei-

ra, do Ministrio da Sade, recomenda que sejam consumidas diariamente seis pores do grupo de cereais
e que s d preferncia para os integrais. Alguns produtos Nestl com cereais integrais: Nesfit, Fibra Mais e
Nescau, Biscoitos da linha Combina Com, alm de
Neston e Farinha Lctea.

Gro integral
casca (farelo), rica em fibras
parte intermediria (endosperma),
rica em carboidratos

Ilustraes: Thas Ferreira

parte interna (grmen), rica em

nutrientes, minerais e vitaminas

Fontes: Guia Alimentar para a Populao Brasileira Promovendo a Alimentao

Saudvel, do Ministrio da Sade, Patrcia Davidson Haiat, nutricionista funcional,
Transformando Cincia em Benefcios para o Consumidor (publicao Nestl) e Pirmide dos Alimentos: Fundamentos Bsicos da Nutrio, de Sonia Tucunduva Philippi
(Editora Manole)

Faa boas compras!

Para realizar essa tarefa da melhor forma, confira algumas dicas prticas e sustentveis:
[1] Organize uma lista de compras dividindo os
produtos por categoria. Assim, voc evita o vaivm nas gndolas e ganha tempo.
[2] Para no amassar as embalagens dos produtos, coloque embaixo os itens mais resistentes, como garrafas e produtos de limpeza. Acima deles, priorize itens relativamente pesados,
por exemplo, pacotes de arroz, feijo e caf. Por
cima, distribua os congelados e os vegetais.
[3] Fique atento ordem das compras. Os penltimos itens devem ser as frutas e os legumes
e, por fim, os produtos refrigerados.
[4] Crie o hbito de olhar a data de validade impressa nas embalagens. Isso ajuda no
planejamento domstico, pois possvel
avaliar se o produto ser consumido dentro
daquele prazo ou no.
[5] Leia os rtulos e d preferncia a produtos
com selos de qualidade, certificados por entidades que atestam sua origem. Essas instituies garantem que os artigos comercializados
foram produzidos dentro de normas internacionais e, no caso de selos verdes, so ambientalmente corretos e socialmente justos.
[6] Procure reduzir o consumo de sacolas plsticas e comece a levar sua sacola reutilizvel. Essa
atitude contribui muito para a preservao do
meio ambiente, j que o plstico leva cerca de
450 anos para se decompor.
Fontes: Ana Maria Afonso, especialista em organizao pessoal
e domstica, e Instituto Akatu (www.akatu.org.br)
junho 2010

Nestl com voc

raio x

Sopas Maggi: todo

o frescor da horta
Fbrica da Nestl em So Jos do Rio Pardo usa ingredientes frescos na preparao das sopas e dos
cremes Maggi, que saem da linha de produo com gostinho de receita caseira

s verduras e os legumes usados na fabricao

de sopas e cremes Maggi vm direto da horta para as linhas de produo da unidade da
Nestl em So Jos do Rio Pardo, no interior de So Paulo. Cenouras, cebolas, aipos, espinafres, alhos-pors, salsas e mandioquinhas chegam fresquinhos no ptio de
descarregamento. O objetivo levar mesa do consumidor o frescor dos vegetais com praticidade e convenincia. Os sabores caseiros so nossa referncia. Trabalhamos para que as receitas Maggi reproduzam aquele
gostinho da comida feita na hora e alimentem toda a
famlia, ressalta Claudio Mario de Souza Sarti, gerentegeral da fbrica de So Jos do Rio Pardo.
A diferena que o modo de preparo, em
casa, fica mais fcil e rpido.

culturas e apoio de pesquisas da Esalq, eles aumentam

o rendimento de suas safras e oferecem produtos de
alta qualidade. Por isso, a cenoura, por exemplo, chega
da horta bem fresca, alaranjada, sem excesso de fibras,
gostosa de mastigar, livre de contaminao por agrotxicos e com tamanho e dimetro bastante uniformes.
O processamento dos vegetais utilizados nos produtos Maggi tambm segue alto padro de qualidade. A primeira etapa da fabricao a desidratao
de legumes e verduras que vo compor as receitas
das diversas linhas da marca. Alm do controle de
qualidade de cada cenoura e cebola que passa pelas
esteiras da fbrica, os tcnicos da
Nestl asseguram que o valor nutricional dos alimentos no se perde
aggi com a retirada da gua. Basta mastigar um pedacinho de cenoura dos
sopes Maggi para confirmar isso. A
consistncia, a textura e o sabor do
legume esto l, com a vantagem
de que so utilizadas cenouras com
qualidade superior daquelas encontradas no varejo.

As sopas M
tm gostinho
da comida feita
na hora, com
praticidade
e convenincia

A qualidade dos ingredientes um dos

segredos dos produtos Maggi. Tudo comea na escolha das sementes que sero
plantadas por produtores rigorosamente selecionados para fornecer os vegetais
dos sopes e demais produtos culinrios
desenvolvidos pela marca. Desde 2007,
uma parceria da Nestl com a Esalq/USP
(Escola Superior de Agricultura Luiz de
Queiroz da Universidade de So Paulo)
garante a escolha das melhores variedades de legumes e verduras. O trabalho
de tcnicos agrcolas com os fornecedores representa mais um cuidado com a qualidade dos
ingredientes e a preocupao com as boas prticas no
campo (leia mais no box). Esses profissionais visitam
semanalmente cada uma das propriedades dos parceiros Nestl para garantir que as colheitas atendam
aos meticulosos requisitos de qualidade da empresa.
O objetivo aperfeioar as tcnicas de cultivo de cada
fornecedor e garantir que esses pequenos proprietrios produzam sempre mais e melhor.
O resultado est no dia a dia dos agricultores que
fornecem os ingredientes para as sopas e os cremes
Maggi. Com tcnicas de manejo do solo, rotao de

Nestl com voc

Junho 2010

O controle da qualidade Maggi

feito em diversas etapas da fabricao, com a inteno de garantir a segurana e o padro dos produtos. Na
chegada dos vegetais fbrica de So Jos do Rio Pardo, verifica-se cor, aspecto geral, quantidade de terra,
pontos de colorao anormal, tamanho do talo, entre
outros itens. Depois, os alimentos so submetidos a
nova avaliao enquanto seguem pela esteira para o
picador. Em todas as etapas existem medidas de segurana que garantem a qualidade dos produtos. Uma
vez embalado e pronto para consumo, o alimento
preparado e degustado por profissionais treinados
para avaliar viscosidade, cor, sabor e demais caractersticas sensoriais. Essa a garantia de que os produtos
Maggi chegam ao consumidor dentro dos padres de
qualidade Nestl, sempre.

Cenouras saem direto da terra para

a fbrica da Maggi

Passam pela linha de produo

somente partes nobres dos vegetais

Sabor caseiro do Sopo chega ao

supermercado em embalagens flexveis

Filtro eletromagntico
impede passagem de
contaminantes metlicos
para empacotadeira

Fotos: Pipo Gialluisi

Criao de Valor Compartilhado

As cadeias produtivas da Nestl tm como pilar fundamental a Criao de Valor Compartilhado. Ao prover
suporte aos fornecedores, a empresa garante que esses pequenos proprietrios rurais deixem para seus
filhos o que herdaram dos pais, dando sustentabilidade atividade deles. Assim, a Nestl conta sempre
com esse produtor e supervisiona a qualidade das
matrias-primas, enquanto ele aprende a manejar o
solo de modo que no esgote sua capacidade e aumente sua produtividade. A seleo dos produtores

segue critrios rigorosos. As boas prticas so prrequisitos. Os defensivos agrcolas devem ser devidamente registrados para uso em culturas especficas, como cebola e cenoura, sempre com controle de
manejo. Na fbrica, o cuidado com o meio ambiente
prtica fundamental: A gua utilizada em nossos
processos captada, reutilizada, retratada e devolvida limpa natureza, explica o gerente Claudio Sarti.
E o vapor usado para desidratar vegetais produzido
com eucaliptos plantados pela Nestl, cujos resduos
se transformam em vasos orgnicos.
Junho 2010

Nestl com voc

Fotos: Pipo Gialluisi

A receita do
Sopo

Conhea o passo a passo da

fabricao do alimento que
aquece o seu inverno
CAMPO A produo comea com a escolha
da semente dos vegetais. Durante o plantio, prevalecem as melhores prticas agrcolas, no que diz respeito preparao do
solo, passando pela irrigao, at chegar ao
combate de pragas e doenas. Experimentos feitos pela Esalq e visitas semanais de
tcnicos da Nestl garantem colheitas no
perodo certo, na quantidade adequada e
com a qualidade esperada.
DESIDRATAO Existem trs diferentes linhas de vegetais na fbrica de desidratao
da Maggi: folhas, leguminosas e cebola. O
primeiro passo da desidratao a limpeza, seguida da retirada da casca (pelagem)
(foto 1). No caso da cenoura, h a eliminao da terra com gua, depois a injeo de
vapor e, por fim, a pelagem por atrito em
tambor rotativo (foto 2). No final da esteira,
operadores cortam partes menos nobres
das cenouras antes da chegada ao picador
(foto 3). Depois de picadas, as cenouras so
misturadas a acares e aquecidas o que
favorece a manuteno do frescor no preparo do sopo na casa do consumidor. A desidratao acontece por cerca de trs horas
em fornos que atingem temperaturas de
at 100C (foto 4). Os demais vegetais so

10

Nestl com voc

Junho 2010

7
submetidos a processos semelhantes aos
da cenoura e, antes de ser ensacados em recipiente de plstico com papel, passam por
um detector de metal e filtro para a separao de impurezas em mquinas selecionadoras. Por fim, os sacos seguem para o estoque climatizado para o vegetal no perder
as caractersticas sensoriais e biolgicas.
DOSIMETRIA E MISTURA O sopo feito
com legumes, base em p com sabor e macarro. O preparo comea na dosimetria,
que consiste na separao fracionada dos
ingredientes que daro origem base, ao
macarro e mistura de legumes (foto 5).
Em seguida, esses ingredientes fracionados
vo para um misturador. Dali, cada composto descarregado em um grande recipiente, a chamada big bag.
ENVASAMENTO Trs big bags abastecem
empacotadeiras no andar de cima da linha
de envasamento (foto 6). A mquina regula
a dosagem de cada parte e as acondiciona
em embalagem flexvel conforme ajuste de
peso. Tudo automatizado. Uma balana dinmica pesa cada unidade que passa pela linha. Na ltima etapa, os sopes recebem registro de lote e prazo de validade e seguem
para caixas de 24 unidades (foto 7).

Os nmeros
22 produtores forneceram
no ano passado para a

Maggi 4.000 toneladas

de 6 tipos diferentes de legume e verdura, plantados

em 70 hectares. Cerca de

350 pessoas trabalham

na produo de Maggi,
que conta com

9 linhas

de empacotamento. A de
sopes Maggi composta
por 9 variedades. J os

cremes e sopas claras oferecem mais 27 deliciosas

opes ao consumidor.

da estao [frutas, legumes e verduras]

O
estaou: tros vegetais d
ag
a
tangerirnio, carambol
morang a, pinho, a,
o e rcu
la

tempo de abbora!
Quase tudo se aproveita deste delicioso vegetal, que,
de quebra, oferece vrios benefcios sade

A abbora

originria da Amrica Central. Ganhou destaque

na gastronomia, pois quase toda comestvel: polpa, sementes e flores.
Rica em vitaminas A, C, E e do Complexo B, essenciais para o bom funcionamento do organismo, a abbora contm alto teor de fibras e fonte de
clcio, fsforo, ferro e potssio.

Variedades H diversos tipos de abbora, porm alguns so mais consumidos e encontrados com facilidade nos supermercados e nas feiras do pas.
Veja as mais comuns:

Japonesa ou kaboti (1) o cruzamento da abbora com a moranga.

A casca tem cor verde-escura, com gomos, e seu interior apresenta uma colorao amarelada. Pesa 2 quilos em mdia.

Baianinha, goianinha ou paulistinha (2) Esta variedade recebe

um nome diferente de acordo com o Estado em que produzida. Tem a casca com cores que variam do verde ao palha e pode ser lisa ou ter listras. Seu
formato alongado e possui um pequeno bojo em uma das pontas. Pesa de
800 gramas a 2 quilos.

Menina brasileira (3) da famlia das abboras gigantes. Tem formato alongado e casca verde-clara rajada de branco. Seu peso varia entre 10
quilos e 60 quilos, em mdia. comercializada inteira ou cortada em pedaos.
Como comprar Opte por abboras pequenas, que
so mais saborosas. Quando o cabinho est bem seco e
a casca no cede com uma leve presso dos dedos, significa que est madura. A casca ainda deve ser lisa, sem
manchas ou machucados. J a abbora comercializada
em pedaos precisa ter aspecto fresco, cor intensa e nenhuma mancha escura nas bordas.

Como conservar As pequenas, quando maduras e

inteiras, duram at trs meses aps a colheita, se armazenadas em local fresco e seco. O vegetal comprado em
pedaos tem menor durabilidade e deve ser mantido em
geladeira, num saco plstico, por at uma semana.

Foto: Bruno Carvalho

Como consumir usada em receitas salgadas e doces. As sementes so utilizadas no preparo de pes e,
quando torradas, servem como aperitivo. As flores (conhecidas como cambuquira) podem ser refogadas ou
fazer parte do preparo de sopas e cremes.

Veja, nas fichas, as receitas: Abbora com slvia,

Pancake de abbora com creme de coco, Frango
ao molho de tangerina e muito mais.
Fontes: Ceagesp (www.ceagesp.gov.br), Jos Flvio Lopes, engenheiro agrnomo da
Embrapa Hortalias (www.cnph.embrapa.br) e Nestl (www.nestle.com.br)

Moranga no abbora!

Ambas pertencem mesma famlia

(Cucurbitaceae) e ao mesmo gnero
(Cucurbita), mas so espcies vegetais distintas. Por isso recebem nomes cientficos
diferentes: abbora (Cucurbita moschata)
e moranga (Cucurbita mxima).

3
Junho 2010

Nestl com voc

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gua na boca

moda do chef
Edu Guedes e Guilherme vila apresentam suas receitas de doces
tpicos de festas juninas e ensinam todos os segredos destas delcias

" O Arroz -Doce sempre

foi uma das minhas
receitas preferidas na
epoca de festa junina.
Nesta, acrescentei
creme de leite para
deixa-lo mais cremoso "

Arroz-doce cremoso

Rendimento: 8 pores | Preparo: 30min | 348kcal/poro

Ingredientes
1 xcara (ch) de arroz
1 lata de Leite Moa
4 cravos-da-ndia
1 lata de Creme de
Leite Nestl
2 colheres (sopa) de suco
de limo-siciliano
1 colher (sopa) de raspas da
casca de limo-siciliano

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Nestl com voc

Junho 2010

Modo de preparAR
Em uma panela, cozinhe o arroz em um
litro de gua, por cerca de 20 minutos,
em fogo mdio ou at que esteja macio. Misture o Leite Moa, os cravos e,
por fim, o Creme de Leite. Desligue o
fogo e acrescente o suco de limo e as
raspas. Sirva morno ou gelado.
Dica Para dar um toque especial, sirva
o arroz-doce na casca do limo-siciliano.

Fotos: arroz-doce Sheila Oliveira; Edu Guedes Chico Audi Objetos: acervo (toalha, talheres e travessa)

Edu G uedes

" Em uma festa, na casa

de uma tia, experimentei
.
um pe de moleque
e, em
seg uida, um brigadeiro.
Gostei do sabor dos dois
doces juntos! Testei
receitas e esta, com Leite
MoCa, dA sabor e nAo deixa
o chocolate queimar "
G uilherme Avila

P de moleque de chocolate

Rendimento: 30 pores | Preparo: 30min | 114kcal/poro

Fotos: P de moleque Sheila Oliveira; Guilherme vila Caio Gallucci Objetos: acervo (toalha e travessa)

Ingredientes
1 lata de Leite Moa
3 colheres (sopa) de Chocolate em
P Dois Frades
2 colheres (ch) de manteiga
2 xcaras (ch) de amendoim torrado,
sem pele e sem sal
manteiga para untar
Modo de preparAR
Em uma panela, coloque o Leite Moa com o
Chocolate em P e a manteiga. Misture bem e leve
ao fogo baixo, mexendo sempre at desprender
do fundo da panela (o que corresponde a cerca de
10 minutos). Acrescente os amendoins e cozinhe
por cerca de 3 minutos, mexendo sempre. Coloque em uma superfcie untada e deixe esfriar.
Corte em quadrados e sirva.

Junho 2010

Nestl com voc

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harmonia
mesa
harmonia
mesa

Pratos leves e saborosos, luz de velas, flores...

Prepare um jantar caprichado e surpreenda
o seu amor. Veja as receitas e as dicas!

Todos gostam de um
mimo. Nada melhor
que colocar um
presentinho ou um
bombom sobre o prato.
Alm de deixar a mesa
charmosa, o seu amor
vai adorar o gesto

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Nestl com voc

Junho 2010

Crie uma atmosfera

envolvente. Pegue uma
taa com base larga,
vire e apoie uma vela.
Pronto! Voc tem um
lindo castial. Evite
velas perfumadas,
para o aroma no
se misturar com
o da comida

Foto: Sheila Oliveira Objetos: Divino Espao (taas e talheres), Art Mix (pratos), Floricultura Jardim do Itaim (arranjo floral), acervo (toalha de mesa, guardanapos, caixa de presente e vela)

Romance mesa

Um belo arranjo
floral d o tom
romntico para
a noite

Truta assada com amndoas

Rendimento: 2 pores | Preparo: 30min | 371kcal/poro

Ingredientes
2 fils pequenos de truta (300g)
1 colher (ch) de Fondor Maggi
1 colher (sopa) de manteiga
2 colheres (sopa) de amndoas em lascas torradas
manteiga para untar
Modo de preparAR
Tempere o peixe com o Fondor Maggi e coloque em
um refratrio pequeno untado. Leve ao forno mdio-alto (200C), preaquecido, por cerca de 20 minutos ou at que os fils estejam dourados. Em uma
frigideira pequena, aquea a manteiga e doure as
amndoas, em fogo baixo. Sirva sobre os fils.

Fotos: Sheila Oliveira Objetos: Truta assada Divino Espao (taas e talheres), Art Mix (prato), acervo (toalha de mesa); Panna cotta Divino Espao (guardanapos), acervo (bowls, pratinhos e talheres)

Legumes glaceados

Rendimento: 2 pores | Preparo: 15min | 228kcal/poro

Ingredientes
2 colheres (sopa) de mel
1 cenoura grande fatiada
1 sach de Maggi Tempero e Sabor para
Legumes, Verduras e Arroz
1 xcara (ch) de tomate cereja
200g de ervilha torta
Modo de preparAR
Em uma frigideira grande, aquea o mel, junte a cenoura e deixe cozinhar por cerca de 10 minutos ou
at ficar al dente. Adicione o Maggi Tempero e Sabor,
o tomate e a ervilha, e mexa rapidamente. Sirva.

Dica O cozimento dos legumes deve ser rpido

para que no fiquem murchos.

Panna cotta com calda de vinho

Rendimento: 2 pores | Preparo: 4h e 15min | 271kcal/poro

Ingredientes
Panna cotta de iogurte
1 colher (ch) de gelatina em
p sem sabor
1 pote de Iogurte Natural
Integral Nestl
1 xcara e meia (ch) de leite
3 colheres (sopa) de acar

Calda de vinho
meia xcara (ch)
de vinho tinto
meia colher (sopa)
de fcula de batata
1 colher (sopa)
de acar

Modo de preparAR
Panna cotta Misture a gelatina com duas colheres (sopa) de
gua e leve ao banho-maria at dissolver. Em um liquidificador,
bata o Iogurte com o leite, a gelatina dissolvida e o acar at ficar
homogneo. Distribua em duas taas e leve geladeira por cerca
de 4 horas.

Calda Em uma panela pequena, coloque o vinho com a fcula e o

acar, e leve ao fogo baixo por cerca de 3 minutos ou at engrossar.
Deixe esfriar e reserve. Cubra a panna cotta com a calda e sirva.

Arroz romntico

Rendimento: 2 pores | Preparo: 20min | 603kcal/poro

Modo de preparAR
Em uma panela mdia, aquea o leo e refogue o arroz.
Junte duas xcaras (ch) de gua fervente e o sal, e cozinhe por cerca de 15 minutos, com a panela semitampada. Quando estiver quase seco, adicione os tomates e
termine o cozimento at secar. Desligue o fogo, misture
o Requeijo e o manjerico, e sirva.

Crumble de morango

Rendimento: 2 pores | Preparo: 20min | 406kcal/poro

Ingredientes
1 xcara (ch) de morangos picados
meio pacote de Biscoito Combina Com Aveia e Mel
triturado
3 colheres (sopa) de manteiga amolecida
1 colher (sopa) de acar
1 pitada de canela
Modo de preparAR
Distribua os morangos em dois refratrios individuais
e reserve. Em uma tigela mdia, coloque o Biscoito com
a manteiga, o acar e a canela, e misture at formar
uma farofa mida. Distribua sobre os morangos e
leve ao forno mdio (180C), preaquecido, por cerca de
10 minutos ou at dourar levemente. Sirva quente.
Faz Bem Saber
Crumble a denominao de uma sobremesa quente que se apresenta em camadas de
frutas cozidas cobertas por uma farofa doce
crocante. Fica uma delcia acompanhada de
Sorvetes Nestl.

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Nestl com voc

Junho 2010

Fotos: Sheila Oliveira Objetos: Arroz romntico Pepper (pratos e bowls), acervo (toalha de mesa e talher); Crumble de morango M. Dragonetti (panelinhas), acervo (toalha de
mesa, talher e guardanapo)

Ingredientes
1 colher (sopa) de leo
1 xcara (ch) de arroz
1 colher (ch) de sal
2 tomates sem pele e sem sementes picados
meio copo de Requeijo Cremoso Nestl
2 colheres (sopa) de manjerico

Maggi com voc

do Brasil!

Foto: Sheila Oliveira Objetos: Helvetia House (copos), Palcio dos Enfeites (bola de papel), acervo (prato, bowls, talher, fita e estrelas)

Entre um gol e outro da nossa Seleo,

comidinhas gostosas para celebrar com
a famlia e os amigos a paixo nacional

Faz Bem Saber

Aproveite o clima de festa e v para
a cozinha com as crianas. O contato descontrado com os alimentos
pode incentiv-las a experimentar
comidas diferentes e nutritivas.

Junho 2010

nestl com voc

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Receitas da pgina anterior

Po de espinafre e mandioquinha

Rendimento: 20 pores | Preparo: 2h | 323kcal/poro

Foto: Sheila Oliveira Objetos: M. Dragonetti (prato), Art Mix (copos), acervo ( talheres e estrelas)

Ingredientes
1 xcara (ch) de leo
1 ovo
2 colheres (sopa) de acar
1 colher (sopa) de Fondor Maggi
3 tabletes de fermento biolgico (45g)
1kg de farinha de trigo
meio mao de espinafre
300g de mandioquinha cozida e espremida
manteiga para untar
Modo de preparAR
Em um liquidificador, bata o leo com o ovo, o acar,
o Fondor Maggi, o fermento e duas xcaras (ch) de
gua morna por cerca de 1 minuto. Coloque em uma
vasilha grande e junte a farinha, aos poucos, misturando com as mos. Cubra e deixe crescer por cerca
de 1 hora ou at dobrar de volume. Divida a massa
em duas partes iguais e reserve. Em um liquidificador, bata o espinafre com meia xcara (ch) de gua
at ficar homogneo. Misture em uma das massas
at incorporar bem e divida-a em dez pores. Na outra metade da massa, junte a mandioquinha, misture
bem at ficar homogneo e divida-a em dez pores.
Modele bolinhas e distribua-as em duas formas redondas (24cm de dimetro), untadas, alternando as
cores. Cubra e deixe descansar novamente, at dobrar
de volume. Leve ao forno mdio-alto (200C), preaquecido, por cerca de 30 minutos. Sirva.

Salgadinho de tapioca

Rendimento: 60 unidades | Preparo: 1h e 10min | 32kcal/unidade

Ingredientes
250g de tapioca granulada
250g de mussarela ralada
1 tomate picado
1 colher (sopa) de salsa picada
meio litro de leite quente
1 tablete de Caldo Maggi de Legumes
Modo de preparAR
Em uma tigela, coloque a tapioca com a mussarela, o
tomate e a salsa. Junte o leite e o Caldo Maggi. Misture
bem e deixe descansar por cerca de 30 minutos em geladeira. Modele e leve para assar em forno mdio-alto
(200C), preaquecido, por cerca de 30 minutos ou at
dourar. Retire do forno e sirva.
Dicas 1. Se desejar, substitua a mussarela por queijo
minas padro. 2. Se a massa descansar por mais tempo
do que o indicado, ser mais difcil de moldar.
Confira a receita do Pat de roquefort e
erva-doce, e outras, acessando o site:
www.nestle.com.br/site/
cozinha/receitas.aspx

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Nestl com voc

Junho 2010

Saladinha de trigo

Rendimento: 6 pores | Preparo: 1h e 10min | 159kcal/poro

Ingredientes
Salada
1 xcara (ch) de trigo para quibe
1 pepino japons picado
meia cebola picada
1 lata de milho-verde em conserva escorrido
1 tomate sem pele e sem sementes picado
meia xcara (ch) de manjerico picado
Molho
1 pote de Iogurte Natural
Integral Nestl
1 colher (sopa) de Fondor Maggi
1 colher (sopa) de suco de limo
Modo de preparAR
Salada Em uma tigela, coloque o trigo, cubra
com gua e deixe de molho por cerca de 1 hora.
Escorra e misture com o pepino, a cebola, o milho-verde, o tomate e o manjerico.
Molho Em uma tigela pequena, misture o Iogurte com o Fondor Maggi e o suco de limo. Sirva a salada regada com o molho.

Fotos: Sheila Oliveira Objetos: Esfiha de escarola - Pepper (pratos), acervo (toalha de mesa e fita); Sosatie - acervo (toalha, estrelas e bowls)

Receita
tradicional da
frica do Sul

Esfiha de escarola

Sosatie espeto de carne e damasco

Rendimento: 20 pores | Preparo: 2h e 20min | 254kcal/poro

Rendimento: 16 unidades | Preparo: 40min | 45kcal/poro

Ingredientes
Massa
1 xcara (ch) de leo
2 ovos
meia colher (sopa) de sal
2 tabletes de fermento
biolgico (30g)
6 xcaras (ch)
de farinha de trigo

Ingredientes
300g de carne em cubos pequenos
meia colher (sopa) de Gril Maggi
1 pitada de pimenta-do-reino
1 pitada de curry
16 cebolinhas em conserva
8 damascos secos cortados ao meio
16 minipalitos para montar

Recheio
1 colher (sopa) de azeite
1 cebola picada
meia xcara (ch)
de linguia picada
1 mao de escarola picado
1 sach de Maggi Tempero
e Sabor para Carnes,
Legumes e Arroz
2 colheres (sopa) de castanha
de caju triturada
leo para untar
farinha de trigo para polvilhar

Modo de preparAR
Massa Em um liquidificador, bata o
leo com os ovos, o sal, o fermento e
uma xcara (ch) de gua morna. Em
uma vasilha grande, coloque os ingredientes batidos e junte a farinha de
trigo, aos poucos, sovando at soltar
das mos. Deixe descansar por cerca de
1 hora ou at dobrar de volume.
Recheio Em uma panela mdia, aquea o azeite e refogue a cebola. Junte a
linguia e doure por cerca de 5 minutos.
Adicione a escarola, o Maggi Tempero e
Sabor e as castanhas de caju. Misture
bem e retire do fogo. Separe pores
de massa, abra e coloque um pouco do
recheio no centro. Feche no formato da
esfiha e coloque em uma assadeira untada e polvilhada. Deixe crescer cerca
de 20 minutos e asse em forno mdioalto (200C), preaquecido, por cerca de
30 minutos. Retire do forno e sirva.

Modo de preparAR
Tempere a carne com o Gril Maggi, a pimentado-reino e o curry. Deixe tomar gosto por cerca de
20 minutos. Monte cada espetinho com um cubo de
carne, uma cebolinha e meio damasco. Aquea uma
grelha, coloque os espetinhos e deixe-os por cerca de
10 minutos, virando-os sempre, at dourarem. Sirva.
Faz Bem Saber
O termo africano sosatie derivado de saus
(molho condimentado) e sate (carne em
espeto). Os espetinhos tambm podem ser
preparados com cogumelos, ameixas secas e
carne de cordeiro.

Junho 2010

Nestl com voc

19

passear

Fotos: Divulgao

20

Nestl com voc

maro 2010

No pas do mundial de futebol

Neste ms de junho,
todos voltam os
olhos para a frica do Sul
para acompanhar
o campeonato, que, pela
primeira vez, disputado
nesse continente. Aproveite
e conhea um pouco
sobre as nove cidades que
acolhero os times. Elas
guardam riquezas nicas,
tanto histricas como
naturais. So inmeras
praias, montanhas, museus
e monumentos histricos
que encantam os olhares da
mesma forma que os chutes,
dribles e gols que a festa
do futebol promete

Johannesburgo

Com mais de
5 milhes de habitantes, a maior
cidade e principal centro financeiro e comercial do pas. No faltam
atraes tursticas, como o Museu
do Apartheid, o Market Theatre um
centro de dramaturgia moderna , o
zoolgico (foto 1), o Parque Gold Reef
City, onde o visitante pode aprender a
dana folclrica gumboot, e o Oriental Plaza, para quem deseja adquirir
objetos tpicos africanos. Johannesburgo tem grande tradio no futebol.
No por acaso abriga dois estdios: o
imponente Soccer City (foto 2), sede
da final, para 91 mil pessoas, e o Ellis
Park, que comporta 62,5 mil espectadores. Ambos sediam jogos do Brasil
na primeira fase.

Aqui tem
2 jogos do
Brasil!

Cidade do Cabo A segunda

maior cidade do pas, com 3,5 milhes de habitantes, o principal
destino dos turistas. Tem montanhas belssimas, sendo a mais famo-

sa a Table Mountain (foto 3). As praias

tambm chamam ateno pela beleza
e pelo clima agradvel. Um dos mais
conhecidos pontos tursticos o cais
Victoria and Alfred Waterfront, um
importante centro cultural e comercial, repleto de restaurantes e lojas.
Seu estdio, o Green Point, tem capacidade para 69 mil pessoas.

Pretria a capital executiva do

pas. A sede do governo fica no centro

histrico, onde h monumentos importantes, como o Voortrekker (foto 4),
uma enorme construo de granito feita em homenagem aos voortrekkers ou
pioneiros, que caminharam por anos no
sculo XIX para reconquistar o territrio sul-africano, poca sob o domnio
do Reino Unido. Loftus Versfeld seu
estdio, para 51,7 mil espectadores.

Porto Elizabeth

Como o prprio nome j diz, Porto Elizabeth uma

cidade porturia. Por estar na costa,
marcada pelos esportes aquticos.
Possui longas praias e muitos monumentos histricos, como a Main Public
Library, uma biblioteca construda em
1935. Seu estdio, o Nelson Mandela
Bay Stadium, tem capacidade para 48
mil espectadores.

Rustemburgo Aqui esto as

duas maiores minas de platina do
mundo. E esse um dos fatores que
impulsionam a economia local, que
cresce aceleradamente. O que mais
atrai turistas para Rustemburgo so
seus monumentos histricos, como a
Igreja Anglicana, a Igreja Reformada
Holandesa e o Museu de Rustemburgo. Royal Bafokeng o nome de seu
estdio, para 42 mil pessoas.

Bloemfontein

Bloemfontein
significa Fonte das Flores em holands. Para quem procura um passeio calmo e buclico, nada melhor
que o Kings Park, cheio de belas
roseiras. J os que buscam cultura,
o Museu Nacional de Bloemfontein
o destino. L existe uma vasta
coleo de fsseis e materiais arqueolgicos, que inclui o esqueleto
de um dos maiores dinossauros j
encontrados. Os jogos acontecem
no Free State Stadium, que recebe
at 48 mil pessoas.

Nelspruit Intitulada A Capital Selvagem da frica, Nelspruit

abriga o Parque Nacional Kruger,
a maior reserva de caa da frica
do Sul, com quase 20 mil quilmetros quadrados. Outra importante
atrao o Jardim Botnico Nacional de Lowveld, com paisagens
fabulosas, que ganham charme
especial pela presena do belo rio.
Seu estdio o Mbombela, para
43,5 mil espectadores.

Estive l!

O jornalista Celso
Paiva foi frica do Sul em 2009 e
visitou trs cidades: Johannesburgo,
Pretria e Bloemfontein. Celso passou
a maior parte do tempo em Johannesburgo, onde conheceu alguns dos
pontos tursticos da cidade. O que
mais me chamou a ateno foi Soweto, por toda a histria de luta racial l
presente. Esse lugar, que subrbio,
ficou marcado por ser um dos focos de
resistncia antirracista na poca do
apartheid. L visitei tambm a casa
do lder Nelson Mandela.

Polokwane

Conhecida tambm por seu antigo nome, Pietersburg, uma tima opo para o ecoturismo. Na cidade, h um parque
com mais de 280 espcies de aves, o
Polokwane Birds and Reptiles Park,
e, em seu entorno, uma grande concentrao de rvores do gnero baob (foto 7) as maiores do continente africano, que podem atingir
at 30 metros de altura. O estdio
da cidade no campeonato mundial
de futebol ser o Peter Mokaba, que
comporta 46 mil pessoas.

Durban

Uma das maiores cidades sul-africanas, tanto em extenso

quanto em populao. A diverso est
garantida no Ushaka Marine World
(foto 5), um enorme parque aqutico,
que abriga um dos mais importantes
aqurios do mundo. No estdio Moses
Mabhida (foto 6), para 70 mil pessoas,
acontece o terceiro jogo da Seleo Brasileira e tambm uma das semifinais.

Aqui tem
jogo do
Brasil!

maro 2010

Nestl com voc

21

especial mundial de futebol

Os golaos
da Nestl
Conhea as promoes incrveis
preparadas pela Nestl, patrocinadora oficial da Seleo Brasileira
de Futebol. Voc no pode ficar fora
dessas jogadas!
Ao comprar R$ 11 em Leites Ninho, os consumidores das Regies Norte e Nordeste concorrem a brindes instantneos e a 11 casas.
Nescaf realiza uma promoo que vai premiar uma sala Nescaf completa por dia
e centenas de camisas oficiais da Seleo
Brasileira. A promoo Maggi leva um consumidor, mais um acompanhante, para assistir final do Campeonato Mundial na
frica do Sul, com direito a tour gastronmico e visita ao Safri. E Nescau sortear
1.000 kits com 11 camisas oficiais, e duas
turmas ainda podero treinar no Centro de
Treinamento da Seleo Brasileira.

no deixe a vida esfriar

Perodo de participao: de 10/5/2010 a 29/6/2010 ou enquanto durarem as sries previstas para a promoo. C.A.
Caixa n 1-0417/2010. *A promoo no vlida para a linha de produtos NESCAF DOLCE GUSTO. **Custo do SMS:
R$ 0,31 + impostos. Imagem meramente ilustrativa. Distribuio gratuita. Consulte o regulamento completo em
www.naodeixeatorcidaesfriar.com.br

CertificadodedeAutorizao
AutorizaoCAIXA
CAIXA n 1-0373/2010.
1-0373/2010. Perodo
a 9/7/2010
ou enquanto
durarem
as sries
para a promoo.
ImagensImagens
meramente
ilustrativas.
Certificado
Perododedeparticipao:
participao:15/5/2010
de 15/5/2010
a 9/7/2010
ou enquanto
durarem
asprevistas
sries previstas
para a promoo.
meramente
ilustrativas. *Consulte

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0 completo completo
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Voc e um
acompanhante
podem ver a final
na frica do Sul.
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Capitalizao emitidos pela APLUB CAPITALIZAO S/A, CNPJ 88.076.302/0001-94, de
acordo com nota tcnica e condies gerais aprovadas pela SUSEP, conforme o processo
n 15414.200179/2009-55. *Custo do SMS: R$ 0,31 + imp./msg. Imagens meramente ilustrativas. Consulte o regulamento completo no site www.maggi.com.br/promocaomaggi

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Oficial da
Seleo
Brasileira

* Prmios em certificados de ouro, no valor de R$ 50.000,00 cada.

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E 5-0213/2010 (VALE BRINDE). DISTRIBUIO GRATUITA.

De cara nova

Ninho vai vestir a camisa da

Seleo, entre para esta torcida!
So seis diferentes latas com litografia
das camisas das equipes nos anos em
que o Brasil foi campeo. Colecione.
E mais: Ninho sach e Ninho lquido
tambm vestiram a camisa.

Vrios produtos Nestl

vestem as cores da Seleo
Brasileira e entram em
campo para conquistar o
consumidor e comemorar
na festa do futebol
Nescau 2.0: durante o mundial, as
latas de 400g estaro vestidas com
as camisas das vitrias histricas da
nossa Seleo

Leite Moa:

dois modelos
especiais torcem
pela Seleo
Brasileira de
Futebol

Neston 3 Cereais:
embalagem
verde-amarela

Nescaf
Original:

edio limitada
em latas
colecionveis
de 50g e 100g

Papinhas:

Caixa Especialidades: ilustrao remete

a estdio de futebol e informaes sobre os

maiores chocolates do Brasil nos mundiais

24

Nestl com voc

Junho 2010

rtulo decorado
com ursinho
jogando bola

vitrine

Nescaf + leites
Nestl = o melhor
caf com leite do Brasil

Hummm... Cremosa, saborosa e nutritiva,

esta bebida perfeita para o seu caf da manh
uma refeio fundamental!

Foto: Sheila Oliveira

ue tal comear bem o dia, com muito sabor e, de

quebra, cheio de energia? Capriche no caf da
manh! Alm dos carboidratos (po, biscoito, cereal
matinal) e frutas, saboreie um caf com leite supercremoso, feito com Nescaf. Ele 100 % caf, elaborado com gros de alta qualidade: contm antioxidantes, que protegem nosso corpo dos radicais livres, ou

seja, molculas que esto ligadas a processos degenerativos como o envelhecimento. E o leite, uma das
principais fontes de clcio, o responsvel pela sade
dos ossos e dentes, no pode ficar de fora. Segundo o
Ministrio da Sade, devem-se consumir trs pores
dirias de leite e derivados, para garantir a quantidade de clcio que o organismo precisa.
Junho 2010

nestl com voc

25

autoestima

Valorize sua imagem

Especialistas ensinam quais so as roupas
e os acessrios independentemente
da moda que trabalham a seu favor
e ajudam a transmitir autoconfiana

Agora que
voc j
sabe como
comear,
veja as dicas
da consultora
Titta sobre o
que usar para
valorizar
seu tipo.

Quer voc goste ou no, seu visual diz algo a seu

respeito. Essa frase, do livro O Que Suas Roupas Dizem sobre Voc (Ed. Globo), das consultoras inglesas
Trinny Woodall e Susannah Constantine, nos faz parar
e pensar em nossa imagem. Estar bem ou malvestida influencia a vida de uma pessoa da conquista de
um emprego a um novo amor. As roupas funcionam
como um conjunto de smbolos que transmitem mensagens, e a maneira como cada um se veste reflete-se
no modo de ser, viver, pensar e agir. Quando escolhemos um traje que valoriza nosso tipo fsico e passa a
mensagem que desejamos, ficamos mais confiantes
e com a autoestima elevada, comenta Mara Pusch,
consultora de imagem e psicloga da Universidade
Federal de So Paulo Unifesp.

Muito busto
Aposte em blusas
com decotes como
o do tipo V, que d
a iluso de diminuir o volume

Na dcada de 1950, o pesquisador Albert Mehrabian, da Universidade da Califrnia (UCLA), nos Estados Unidos, j constatou que, em toda comunicao
interpessoal, 55% da mensagem no verbal, ou seja,
a primeira impresso que se tem ao ver uma pessoa baseia-se na aparncia e na linguagem corporal. O visual fala mais alto do que qualquer palavra.
Em apenas 30 segundos de interao avaliamos se a
pessoa amigvel e semelhante a ns ou no, revela Mara. Por isso, importante cuidar da imagem e,
quem lana mo da arte de se vestir corretamente,
obtm resultados incrveis, mesmo com imperfeies
ou quilinhos extras. O segredo? Enfrentar o espelho
sem medo nem autocrtica, observar as caractersticas fsicas de que mais gosta e abusar de peas que
valorizam essas reas.

26

Nestl com voc

Junho 2010

Pouco busto
Abuse de
babados,
roupas com
cores fortes,
malhas
com golas
ou pontos
grossos

Ilustraes: Camila Picheco

O segundo passo tirar todas as roupas do armrio,

vestir uma por uma e descobrir quais se encaixam a
seu tipo fsico e estilo. No livro Personal Stylist Guia
para Consultores de Imagem (Ed. Senac), a autora, Titta
Aguiar, aconselha separar as roupas em trs partes: as
que devem permanecer no guarda-roupa; as que sero excludas (no tm bom caimento, no foram usadas por mais de um ano, no esto em boas condies
de uso, tm o visual e a modelagem desatualizada ou
a cor no valoriza); e, por fim, aquelas que podem ser
aproveitadas com uma pequena reforma.

Cintura fina
Abuse de cintos, eles
do a impresso de
aumentar a cintura

Cintura
intermediria
Use cintos desde que sejam
da mesma
cor da roupa

Sem cintura
Adote modelos de blusa
ou vestido
traspassado,
pois criam
a sensao
de curvas,
principalmente quando
se prendem
as amarras
na lateral da
cintura

Perna grossa
Prefira calas
retas e sapatos
pesados
Perna fina
Escolha calas
largas, como a
pantalona,
e saias do
tipo evas
ou balon

Quadril grande
Use calas retas
com bolso chato,
sem nenhum
detalhe

Quadril pequeno
Opte por calas
com ajuste nas
pernas, tipo
skinny, e bolsos
com brilhos
e bordados

Barriga volumosa
Aposte em calas
de cintura mdia e
roupas com
caimento reto

Culote
Escolha calas
retas, que escondem formas
volumosas ou a
falta de formas

Papai sabe tudo

Para ele no errar nas
produes, e voc acertar
no presente do Dia dos
Pais, confira as dicas
espertas extradas
do livro Chic Homem
Manual de Moda
e Estilo (Ed. Senac),
de Gloria Kalil
Calas Os modelos sociais de-

vem cair sobre os sapatos de forma que as meias no apaream

quando voc anda.

Gravata Tamanho ideal: deve

cobrir a fivela do cinto. Jamais a prenda por dentro da cala ou deixe que
ela se empine acima da barriga.

Sapato Evite sapato social com jeans ou

com qualquer roupa
esportiva. Aposte em modelos dock
siders e mocassins rasos (sapatos
esportivos com sola de borracha),
alm de tnis, com bermudas
ou jeans com meias esportivas
ou sem meias, se voc tiver
canela grossa.
28

Nestl com voc

Junho 2010

Ilustraes: Camila Picheco

Jeans Prefira o tradicional, com cinco bolsos,

que pode ser de abotoar
na frente ou de fechar
por zper. O melhor que
venha apenas amaciado, sem lavagens agressivas.

Blazer Vai bem com camisa

polo, camisa social, camisa jeans,
malha de gola rol (alta), cala
jeans, cala de veludo, cala social.
Com gravata ou sem gravata. S
no serve para usar noite, em
ocasies muito formais, e nem
com tnis.
Cinto Coloque

um cinto da mesma famlia de

cores do sapato. Sempre afivele
o cinto no terceiro furo.

Meias Regra de ouro:

use a meia da mesma
cor da cala ou da mesma cor do sapato. Com
o terno: jamais ponha meia branca.
E evite a curta, que deixa um pedao da perna mostra quando voc
se senta. No coloque meia social
em ocasies esportivas, especialmente com tnis.
Para saber mais dicas sobre a melhor
forma de se vestir, acesse nosso site,
www.nestle.com.br/site/materias/
revista.aspx

conversa com...

Isabella Fiorentino*

O poder da autoestima
Estar na moda muito mais do
que aderir s ltimas tendncias
lanadas pelos estilistas. vestir-se
de acordo com seu estilo, sua personalidade e com o formato de seu corpo. Sua imagem o que voc conta
sobre si aos outros. Cada vez que sai
para trabalhar, curtir a noite ou at ir padaria,
voc faz uma declarao ao mundo: Esta sou eu.
Seu visual expressa seus valores, sua essncia, seu
modo de vida, traduz sua competncia, responsabilidade e seu potencial de trabalho.
A beleza exterior algo to importante quanto
a interior. Na verdade, sua aparncia um reflexo
de sua beleza interior e o corpo o veculo necessrio para que essa essncia se mostre ao mundo. Mesmo que tenha um visual desencanado,
desleixado, estilo abro-o-armrio-e-pego-qualquer-coisa, ele uma declarao de quem voc
. A cada vez que voc se veste de manh, est
contando sua histria.

Foto: Divulgao

Voc precisa identificar algo importantssimo

para que seu visual seja um reflexo de quem voc
realmente . No caia na armadilha de tentar seguir todas as ltimas tendncias da moda. Elas
so to amplas que, se voc quiser seguir todas,
parecer uma pessoa sem personalidade definida. preciso selecionar apenas o que se encaixa
em seu estilo e no ser o que se costuma chamar de fashion victim ou vtima da moda. A ltima coisa que uma vtima da moda tem estilo.
Trata-se de seu modo de ser, de se apresentar ao
mundo, sua marca. J a moda algo passageiro:
muda a cada estao.

Da mesma forma que um visual inadequado

acarreta uma impresso negativa, o visual correto
predispe as pessoas a receber voc de uma maneira mais respeitosa, ouvi-la com mais ateno
e lev-la mais a srio quando voc prope algo.
Quando est bem consigo mesma, de um modo
geral deixa isso transparecer em sua aparncia
tem vontade de se arrumar, de estar bonita, de
conversar, de sair e se divertir.

No caia na armadilha
de aderir a todas as tendncias.
Elas so amplas e, se voc
seguir todas, parecer ser
sem personalidade
A moda muito mais do que vaidade ou luxo.
Ela o reflexo de uma sociedade, de uma poca;
nos traz a leitura de hbitos, valores, crenas,
anseios e temores de cada gerao. Com o programa Esquadro da Moda, no SBT, consegui, ao
lado de Arlindo Grund, trazer a cultura da moda
brasileira e saber que podemos compartilhar e
levar esse benefcio para cada telespectador, melhorando sua autoestima, com um retorno indescritvel! A cada programa, aprendo a desvendar
uma identidade e vejo que realmente cada pessoa um ser singular, que, mesmo enquadrado
em padres generalizados, possui caractersticas
nicas e exclusivas!
O importante se conhecer e estar sempre
aberta para fazer mudanas. Boa sorte!

*Isabella Fiorentino empresria, consultora de imagem formada por Illana Berenholc (renomada consultora
de imagem), top model e apresentadora do Esquadro da Moda. autora do livro Na Moda com
Isabella Fiorentino (Editora Nova Cultural)

Junho 2010

Nestl com voc

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bem-estar

O prazer
de fazer
o que se
gosta

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Nestl com voc

Junho 2010

Fotos: Pipo Gialluisi

Atividades realizadas
como forma de
lazer, os hobbies
so poderosas
ferramentas
para quem busca
qualidade de vida

Inspire-se!

reparar uma receita especial, dobrar papis coloridos e criar um

pssaro, dedilhar no violo as notas das msicas de que gosta... Pequenos
prazeres como esses, quando executados
com frequncia em meio rotina, podem
fazer toda a diferena na vida de uma
pessoa. Afinal, viver tambm se divertir.
E ter um hobby uma forma de diverso
que conduz boa qualidade de vida.
Fazer constantemente algo de que
se gosta bom para o corpo e a mente. Funciona como uma espcie de
meditao. No livro A Cincia da Felicidade (Editora Campus), a pesquisadora
Sonja Lyubormsky explica que os efeitos
de executar atividades que nos absorvem
inteiramente, sem pensar em outras coisas, geram felicidade e bem-estar um
dos principais objetivos da meditao. A
autora chama isso de estado de fluxo.
O hobby uma prtica agradvel,
satisfatria e fortalecedora. Uma experincia positiva e recompensadora. Por
isso, ao imergirmos nela nem vemos o
tempo passar, constata a psicloga Smia Simurro, vice-presidente de Projetos
da Associao Brasileira de Qualidade de
Vida. Alm disso, o hobby ajuda a pessoa
a gerenciar o estresse e relaxar, alm de
estimular a criatividade e proporcionar
prazer, diz.
O headhunter Felipe Assumpo, consultor de empresas especializado em recrutamento e seleo de executivos, diz
que a prtica de atividades de lazer ajuda
as pessoas a descobrir quem so e o que
querem. O hobby um forte indicativo
de que estamos diante de algum capaz
de dar um rumo sua vida, acredita.
Cultivar o hbito de fazer algo de que
gosta uma forma de cuidar de si e tambm de aprender a lidar com obstculos
de maneira saudvel.

Conhea os prazeres de cinco pessoas

que encontraram equilbrio e bem-estar
em diferentes hobbies

A origamista
A bibliotecria

Diva Luzia Marques

Vicente, 53 anos,

j fez mais de 8 mil

dobraduras

Fazer dobraduras uma higiene mental. Qualquer hora hora. J executei mais de 8 mil origamis em
dez anos. O desafio de conseguir fazer uma forma me
ajuda a exercitar a pacincia. A cada pea terminada
me sinto calma e realizada. Ao mesmo tempo percebo
que essa atividade estimula a concentrao e a coordenao motora. O mais gratificante presentear as
pessoas com as dobraduras que aprendo a fazer. Tm
um sentido especial, apesar da simplicidade. Acho que,
alm de melhorar o fsico e o emocional, fazer origami
tambm desperta em mim algo espiritual.

O msico

O designer Reinaldo
Adreatta, 41 anos,
toca guitarra e tem
sua prpria banda

Sou de uma famlia de msicos. Minha me cantava magnificamente enquanto cuidava da casa. Meu
pai um violeiro de mo cheia. Moral da histria, aos
10 anos j tinha meu violo. Hoje, toco guitarra e canto
numa banda. Fazemos shows, ensaiamos e at gravamos discos. Mas tudo bem amador, movido a paixo.
s vezes, acordo com uma melodia na cabea e logo
passo a dedilh-la no violo. No auge dos meus problemas, procuro sublimar cada impasse convertendo tudo
em msica. Quando fao arte, sinto que estou conectado com o que sou e o que quero ser. uma sensao
muito boa.

Junho 2010

Nestl com voc

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A paisagista

O ornitlogo

Pesquisadora e
professora de
enfermagem,

cultiva um jardim
em seu apartamento

Mexer com plantas funciona como

uma vlvula de escape. um trabalho leve
e manual, que me d muito prazer e paz. Fiz
cursos de paisagismo e montei o jardim da
varanda do meu apartamento. Cuido todos
os dias de minhas orqudeas, patas-de-elefante, yucas e por a vai. Adubo a terra, rego
cada uma delas, tiro folhas secas, enfim, crio
o melhor ambiente para elas crescerem. As
plantas esto diferentes todos os dias e me
dizem do que gostam. gratificante mexer com seres vivos, que se transformam a
cada dia. Sem falar no prazer de contempllas, imponentes e bonitas. E tambm de
prov-las. Tenho uma horta na minha cozinha, sempre renovada.

O chef

Daniel Solon

publicitrio,
tem 36 anos
e adora
cozinhar
ao chegar
do trabalho

Aprendi a cozinhar sozinho, vendo programas de TV, lendo livros de receitas e pegando dicas da minha me. Gosto de inventar
pratos, sempre com sabor caseiro. relaxante
assumir a cozinha depois de chegar do trabalho. Venho da empresa j com as receitas na
cabea, ligo um som bacana e esqueo a correria do dia a dia enquanto preparo tudo. Fao
isso de duas a trs vezes por semana. Adoro
cheirar, provar o sabor e sentir a textura dos
alimentos. Planto em casa alecrim, hortel,
manjerico e cebolinha. Na despensa, tenho
temperos secos e vrios tipos de azeite. A paixo tanta que minha mulher at me deu
de presente um conjunto de panelas. Fao a
massa do macarro, manjo bastante de comida japonesa e mando bem tambm na culinria rabe. um ritual que me renova.

32

Nestl com voc

Junho 2010

Lus Fernando
de Andrade
Figueiredo, 60 anos,

observa pssaros na
cidade de So Paulo

Admiro pssaros desde menino. Uma vez, meu

pai atraiu um curi com o canto de outro, que estava numa gaiola. Quis saber por que aquilo acontecia e nunca mais parei de estudar. Sempre que
posso, pego binculos, mquina fotogrfica e gravador de som, alm do meu guia de campo, e vou
para o mato, bem cedinho. Uso at hoje a tcnica
do playback para atrair aves. Ligo o gravador e logo
surgem aves atradas pelo canto que sai dos altofalantes. Uma vez testemunhei a ecloso de ovos de
chopim colocados em um ninho de tico-tico. um
fenmeno raro. Alm do prazer de me deparar com
bichos cativantes, gosto de caminhar no campo, de
preferncia acompanhado de amigos com os mesmos interesses, e catalogar coisas novas.

Quer iniciar o aprendizado

de um hobby? Veja alguns cursos:
Origami

Aliana Cultural Brasil-Japo

www.acbj.com.br

Canto e Msica

Escola de Msica do Estado de So Paulo Tom Jobim

www.emesp.org.br

Instituto Baccarelli

www.institutobaccarelli.org.br

Paisagismo / Decorao

Instituto Brasileiro de Paisagismo

www.ibrappaisagismo.com.br

C&C

www.cec.com.br/Ecommerce/Cursos/ListaCursos.aspx

Curso de Observao de Pssaros

Centro de Estudos Ornitolgicos
www.ceo.org.br

Culinria

Viver Casa & Gourmet Arno

www.vivercasagourmet.com.br

Fotos: Pipo Gialluisi

Snia Aurora Alves

Grossi, 57 anos,

Mdico sanitarista,

Nestl on-line

Agora a Nestl tem

informao, dicas
e prestao de servios
personalizada diariamente
para voc.
Um programa
de relacionamento
O site da Nestl tem uma importante noque traz o melhor
vidade: uma nova rea chamada Criao de
em Nutrio, Sade
Valor Compartilhado, que retrata o conceie Bem-Estar de
to Nestl de Responsabilidade Social Corporativa. A ideia fundamental, que uma
acordo com seu perfil
das diretrizes da empresa aplicada desde
e estilo de vida.
sua origem, aliar o valor econmico do neCadastre-se e veja
gcio aos valores sociais das comunidades
tudo o que a Nestl
em que a Nestl est presente, por meio de
tem s para voc:
uma produo responsvel e sustentvel.
www.nestle.com.br/
A nova pgina mostra como a Nestl exsite/tododia.aspx
pressa, por meio de aes concretas, o con-

Valor Compartilhado na web

ceito de Criao de Valor Compartilhado,
com iniciativas voltadas para temas como
gua, nutrio e desenvolvimento rural.
Alm disso, possvel conhecer a histria
da Fundao Nestl Brasil e suas diversas
iniciativas bem-sucedidas. O site tambm
disponibiliza, por download, relatrios
sobre as aes da Nestl voltadas para a
Criao de Valor Compartilhado no Brasil
e na Amrica Latina. Para acessar a nova
pgina, basta digitar www.nestle.com.br/
criandovalorcompartilhado

De pai pra filho

Trs leitores postaram no site da Nestl as fotos de seus passeios

e contaram como se divertiram com seus filhos. Veja!

Brincadeira de criana

Durante o passeio de bicicleta com meus trs

filhos, paramos em vrias praas da minha
cidade, Itajub (MG), para descansar e brincar.
Numa delas, na IPSEMG, eu e o Pedro subimos
numa rvore. Foi bem divertido! Rodrigo

ngelo de Salles e o filho, Pedro, de Itajub (MG)

Anote: Praa IPSEMG (Instituto de Previdncia dos Servidores do
Estado de Minas Gerais) Av. Eduardo Jos Storino, 199, Itajub (MG).

Fotos: Arquivo pessoal

Diverso Garantida

Em Brotas (SP), conhecemos o Recanto das

Cachoeiras, um local com belas cachoeiras,
e, para v-las, atravessamos uma trilha
no meio da mata. Os garotos adoraram!
Waldir de Mello Jnior e os filhos, Matheus e
Nicolas, de Bela Vista do Paraso (PR)

Anote: Recanto das Cachoeiras Estrada Brotas/Patrimnio, s/n,

Brotas (SP). www.recantodascachoeirasbrotas.com.br

Folia no parque
muito bom levar minha filha
nos fins de semana ao Parque
Burle Marx, em So Paulo. Ela
anda de bicicleta, brincamos de
bola e observamos os peixes e as
tartarugas. Eduardo Von Atzingen
e a filha, Beatriz, de So Paulo (SP)

Anote: Parque Burle Marx Av. Dona Helena Pereira de Moraes,

200, So Paulo (SP). www9.prefeitura.sp.gov.br/sitesvma/100_
parques/regiao/sul/index.php?p=38

Participe deste espao!

Durante todo o ano de 2010, a Nestl com Voc
vai divulgar fotos de leitores. Registre seus passeios em meio natureza na cidade, na praia
ou no campo , com sua famlia ou seus amigos
e depois divulgue as imagens no www.nestle.
com.br/site/revista.aspx
Junho 2010

Nestl com voc

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compartilhar [casa sustentvel]

Cozinha amiga da natureza

Ela costuma ser o corao da
casa. o lugar onde nutrimos
o corpo e as relaes de afeto,
pois, em meio ao fogo, s
panelas e aos alimentos, a
famlia se rene diariamente.
A cozinha tambm o espao
de encontro com os amigos,
j que cada vez mais pessoas
descobrem a magia de cozinhar,
comer e conversar. E, por ser
um local to dinmico e vivo,
vale colocar em prtica uma
srie de dicas sustentveis para
contribuir com a preservao do
planeta. Confira!

Geladeira

Instale-a longe do fogo, do forno ou

da janela (que recebe sol), pois o calor
prejudica seu funcionamento, forando-a a consumir mais energia.
Abra a porta somente quando necessrio. Verifique, eventualmente, se a vedao est funcionando bem. Se a borracha da porta estiver frouxa, o tempo
de vida til dos alimentos ser reduzido
e o consumo de energia, elevado.
Nunca utilize a parte traseira para
secar roupas.

Ilustrao: Renato A. Andion

Lixo

34

Tenha duas lixeiras, para separar o

lixo reciclvel (papis, latas, plsticos,
como o PET) e o no reciclvel.
Despeje o leo de cozinha usado em
uma garrafa PET e leve-o a um posto
de coleta que o destine a empresas
que fazem biodiesel e sabo com ele.
Jamais descarte-o na pia ou no vaso
sanitrio, pois o leo chega intacto aos
rios e s represas da cidade, contaminando a gua e o solo.
Nestl com voc

Junho 2010

Lmpadas
e eletrodomsticos
Compre lmpadas e eletrodomsticos com o selo do Programa de Conservao de Energia Eltrica (Procel), pois a garantia de que o
produto est entre os mais eficientes no
consumo de energia.
Antes de viajar, tire os aparelhos da
tomada. O modo stand by, que fica acionado quando o equipamento est desligado, responsvel por at 25% da energia que ele consome.
Troque as lmpadas incandescentes por
fluorescentes, que iluminam mais e podem ter durabilidade at dez vezes maior.

Pia

Use a seguinte tcnica para lavar loua e gastar menos gua: encha uma bacia ou a prpria cuba da pia com gua,
para ensaboar a loua. Abra a torneira
somente para enxagu-la.
Prefira detergentes biodegradveis,
que no poluem as guas.
Feche bem a torneira! Uma torneira
pingando pouco mais de uma gota por
segundo pode desperdiar em um dia
cerca de 46 litros de gua.
A torneira eltrica consome muita
energia, portanto, use-a somente quando houver necessidade.

Alimentos

Faa o cardpio da semana antes de ir

ao supermercado, para evitar desperdcios e economizar dinheiro.
Verduras, legumes e frutas da estao
tm sempre preos mais baixos.
Leve sacolas retornveis s compras. As
plsticas demoram cerca de 450 anos para
se decompor (veja mais dicas na pg. 7).

Fogo

Coloque-o longe das portas e janelas,

pois o vento interfere no consumo de gs.
Quando cozinhar, prefira uma panela
que corresponda ao tamanho da boca do
fogo, assim reduzir o gasto energtico.
O desperdcio de gs evitado com
a limpeza frequente dos bicos e queimadores do fogo.
Fontes: CPFL Energia (www.cpfl.com.br), Instituto Akatu (www.akatu.org.br) e Francisco Lima,
arquiteto e consultor do programa Ecoprtico
(www.ecopratico.com.br), da TV Cultura
Junho 2010

Nestl com voc

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novidades

Sabor e nutrio para a sua mesa

Os lanamentos da Nestl, para crianas e adultos, so opes gostosas e prticas

para quem busca uma alimentao saudvel

Maggi inova com produtos

que vo aquecer seu inverno!
A marca lder de mercado acaba de lanar o Sopo
Maggi Integralles. uma linha feita com cereal
integral, 0% de gordura por poro, 25% menos sal
e com mais pedaos de vegetais, disponvel em dois
sabores: Peito de Frango e Vegetais.
Na categoria de Pratos Prontos, a linha Goodlight
ampliada com o lanamento de dois novos sabores de
pasta com baixo teor de gordura e cereal integral no
macarro: Pasta Peito de Frango com Ervas e Toque

de Requeijo e Pasta Sabor Queijo Branco com Peito

de Peru. Para Massas Instantneas, a Maggi lana
Lmen Pedaos, a primeira marca da categoria com
pedaos de vegetais no tempero e ainda uma variedade com macarro feito com cereal integral (Legumes
com Azeite e Pedaos de Vegetais). A linha composta
tambm pelos sabores Galinha Caipira com Pedaos
de Vegetais e Carne com Pedaos de Vegetais.

Em Temperos tambm h novidade. A marca lana

Maggi Tempero Ideal para Arroz e Maggi Tempero
Ideal para Feijo. Uma soluo de tempero completo
para os pratos mais consumidos pelos brasileiros!

Chegou Nescaf Cappuccino

Para espantar o frio, nada melhor que

uma bebida cremosa, como o novo
Nescaf Cappuccino, disponvel nas verses
Tradicional, Chocolate Classic ao Leite
e Alpino esse ltimo traz tambm minibombons Alpino, ideais para acompanhar a
bebida. O preparo simples: por ser em p,
basta dissolv-los em gua fervente, mexer
bem e pronto, s saborear!

Molico com mais clcio...

o ministrio da sade informa: aps os 6 (seis) meses de idade, continue

amamentando seu filho e oferea novos alimentos.

Chegou Molico TotalClcio, um leite rico em

vitamina D que, em apenas dois copos (200ml),
fornece 100% das necessidades dirias de clcio. Disponvel nas verses lquida (1l) e em p
(lata de 300g).

...e Ninho com

menos calorias

Ninho, o grande aliado da boa

nutrio das crianas, acaba de
lanar mais uma novidade: Ninho
Levinho, um leite semidesnatado,
que possui 50% menos gordura e
fortificado com vitaminas A, C e D.

Bono So Joo

O delicioso biscoito da Nestl ganha

edio especial de So Joo, que ser comercializada exclusivamente no Norte
e no Nordeste. o Bono Sabor Canjica
(milho). Assim, o consumidor tem o melhor gostinho das comemoraes de
So Joo no seu biscoito preferido!

Mais energia
para o dia a dia

Toda a energia, modernidade e sabor surpreendente

de Nescau 2.0 agora tambm na embalagem de lata
de 200g. O item chega para
reforar a linha da marca
lder de mercado, hoje composta pelas verses lata de
400g e sach de 800g.

Nutritivo e divertido
Dentro do posicionamento Nutrio, Sade e
Bem-Estar e buscando levar para as crianas brasileiras uma nutrio cada vez mais equilibrada,
a Nestl reformulou toda a linha de biscoitos
Passatempo. Agora, o produto 100% adequado em gorduras totais, gorduras saturadas,
sdio e acar, seguindo as recomendaes da
Organizao Mundial da Sade. Alm disso, a nova
linha Passatempo contm NutriActive, composto de nutrientes essenciais como clcio, zinco e magnsio. E mais: os biscoitos ganharam a estampa de um novo personagem, Elvis, e
desenhos que estimulam o desenvolvimento da crianada.
Junho 2010

Nestl com voc

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acontece

Nesfit d aula de dana

Essa para ningum ficar parado!
Nesfit, o cereal que ajuda a mulher a sentir-se em forma sempre, traz a superpromoo Nesfit - Masala Bhangra: na compra de uma caixa do produto voc recebe
grtis um vdeo de aula da dana indiana
masala bhangra. um ritmo alegre e contagiante, que mexe com o corpo todo por
meio de uma divertida coreografia. So
dois vdeos para colecionar. A promoo
vlida enquanto durarem os estoques.

Compre um Nescaf (200g) + R$ 20 em

produtos Nestl e ganhe um prato especial.
So quatro lindos modelos com imagens
que contemplam o Monumento ao Laador,
de Porto Alegre (RS), a ponte Herclio Luz, em
Florianpolis (SC), e o Jardim Botnico, em
Curitiba (PR). A promoo termina no dia 31
de julho e vlida apenas para os Estados da
Regio Sul. Colecione.

Em cumprimento Lei nmero 11.265/06, que dispe sobre a comercializao de alimentos para
lactentes, no participam desta promoo os seguintes produtos: Nan 1 Pr, Nan 2 Pr, Pr Nan,
Nan HA, Nestogeno 1, Nestogeno 2, Nestogeno Plus, Nan AR, Nan Comfort 1, Nan sem lactose, Nan
Soy, Nidex, Alfare e FM 85. Promoo vlida enquanto durarem os estoques.

Chamyto traz promoo Chamytoys

A promoo Chamyto Chamytoys distribui figurinhas e
chamytoys (paper toy / boneco de papel) de diferentes equipes: so seis times com cinco jogadores cada um. Na compra
de qualquer produto da linha Chamyto, ganha-se uma figurinha ou um chamytoy. Sero distribudos tambm 56 PSP, o
videogame porttil da Sony. Para concorrer, basta enviar o cdigo encontrado na figurinha ou no chamytoy atravs do site
www.chamyto.com.br. O consumidor concorre a um PSP por dia.
Os sorteios so semanais, at o fim da promoo, em julho.

CA CAIXA n 1-0123/2010. Perodo de participao: 3/5/2010 a 9/7/2010 ou enquanto durarem as

sries previstas para a promoo. Edio limitada. Imagens meramente ilustrativas. A SONY no
participante ou patrocinadora da promoo. PSP uma marca registrada da SONY. Consulte a relao
de produtos participantes e regulamento completo no site www.chamyto.com.br

Viva So Joo!

A Nestl preparou duas promoes imperdveis para Belm (PA) e os Estados da Regio Nordeste
Em Cozinha Arretada Nestl,
voc compra R$ 15 em produtos
Nestl e ganha um porta-azeite
ou um porta-vinagre temticos.
E na promoo Mucilon
Mame Arretada, ao
comprar R$ 15 em produtos
Nestl, mais dois produtos
Mucilon, ganha-se, na hora,
um pratinho para o beb. So
trs modelos. Colecione!
As promoes so vlidas at o dia 26 de junho.