Control de La Apertura Floral y Vida Post-Cosecha en Rosas de Corte (Rosa Hybrida L.) en Los Cultivares Lovely Girl, Kyría, Visa y Vega

UNIVERSIDAD AUTNOMA CHAPINGO
DEPARTAMENTO DE FITOTECNIA
CONTROL DE LA APERTURA FLORAL Y VIDA POS-COSECHA EN ROSA DE

CORTE (Rosa hybrida L.) EN LOS CULTIVARES LOVELY GIRL, KYRIA, VISA Y
VEGA
QUE PARA OBTENER EL TTULO DE:

INGENIERO AGRNOMO ESPECIALISTA
EN FITOTECNIA
PRESENTA
Griselda Robles Romero
Chapingo, Mxico mayo 2006.
LA PRESENTE TESIS FUE REALIZADA BAJO LA DIRECCIN DE LA DRA. MA.

TERESA COLINAS LEN, LA ASESORA DEL M.C. CARLOS VIESCA G. Y
EL M.C. JOS M. MEJA M. HA SIDO ACEPTADA Y APROBADA POR EL
JURADO EXAMINADOR COMO REQUISITO PARCIAL PARA
OBTENER EL TTULO DE:
INGENIERO AGRNOMO ESPECIALISTA EN FITOTECNIA
JURADO EXAMINADOR
PRESIDENTE
___________________________________________
Dra. Ma. Teresa Colinas Len
SECRETARIO
___________________________________________
M.C. F. Carlos Viesca Gonzlez
VOCAL
___________________________________________
M.C. Jos M. Meja Muoz
SUPLENTE
___________________________________________
Ing. Jos S. Flores Ruvalcaba
SUPLENTE
___________________________________________
Ing. Miguel Mancilla Valencia
Chapingo, Mxico. 2006
ii
AGRADECIMIENTOS
Mi agradecimiento ms sincero a la
U.A.Ch., as como a los maestros que
pusieron un granito de arena con su
valiosa enseanza durante mi
formacin profesional, y en especial a
mis asesores.
A mis padres
A mis hermanos.
iii
Mis agradecimientos son amplios y sinceros. Largo y difcil ha sido el camino, pero a
la vez placentero y fructificante. El gran apoyo de mis padres y mis hermanos as lo
determin.
Desde que la universidad, mi Alma Mater, me abri sus puertas, me guiaron
excelentes profesores, y con el apoyo de mis asesores logr esta tesis.
Agradezco a la empresa Florcola VISAFLOR a travs del Ing. Gilberto Rendn
Lpez, quien forma parte de la misma, por la donacin del material vegetativo,
imprescindible en la investigacin.
Estoy en deuda con la Dra. Ma. Teresa Colinas Len y los M.C. Jos Merced Meja
Muoz y Carlos Viesca Gonzlez, as como con el Dr. Enrique Rodrguez Prez, por
su asesora acadmica en el desarrollo de la tesis.
Reconozco en todos ellos un gran valor estimativo y acadmico, pilares en mi
formacin profesional.
No puedo omitir a las personas que caminaron por el mismo sendero junto a m, y
que de una forma u otra me brindaron confianza y amor, valores inestimables.
iv
NDICE
AGRADECIMIENTOS ............................................................................................................ iii
LISTA DE CUADROS ........................................................................................................... vii
LISTA DE FIGURAS ............................................................................................................ viii
LISTA DE FIGURAS ............................................................................................................ viii
RESUMEN ............................................................................................................................... ix
I. INTRODUCCIN .................................................................................................................. 1
II. OBJETIVOS ......................................................................................................................... 3
2.1. Objetivo General ............................................................................................... 3
2.2. Objetivo Especfico ........................................................................................... 3
III. HIPTESIS ......................................................................................................................... 4
IV. REVISIN BIBLIOGRFICA ........................................................................................... 5
4.1. Factores ambientales controlados en poscosecha ........................................... 5
4.2. Factores fsicos en la absorcin de agua en poscosecha de rosas .................. 6
4.3. Microorganismos .............................................................................................. 7
4.4. Reguladores del desarrollo ............................................................................... 8
4.5. Expansin de ptalos...................................................................................... 12
4.6. Procesos fisiolgicos en la senescencia ......................................................... 13
4.7. Sustancias qumicas conservadoras............................................................... 16
4.8. Toxicidad de elementos qumicos ................................................................... 18
4.9. Parmetros de evaluacin en la calidad de las flores de corte ....................... 18
V. MATERIALES Y MTODOS ........................................................................................... 20
5.1. Localizacin y caractersticas del sitio experimental ....................................... 20
5.2. Factores de estudio ........................................................................................ 20
5.2.1. Cultivares empleados en el presente estudio .......................................... 20
5.2.2. Soluciones conservadoras o tratamientos utilizados ................................ 20
5.2.3. Tiempos de inmersin .............................................................................. 21
5.3. Variables respuestas ...................................................................................... 21
5.3.1. Evaluacin de la Apertura Floral y duracin poscosecha ......................... 21
5.3.2. Peso Especfico de Ptalos ...................................................................... 23

5.3.3. Consumo de Agua.................................................................................... 24
5.3.4. Peso Fresco de Tallos.............................................................................. 25
5.3.5 Peso Seco de Tallos ................................................................................. 26
5.3.6. Tonalidad de Ptalos................................................................................ 27
5.4. Anlisis estadstico ......................................................................................... 27
5.5. Descripcin de cultivares ................................................................................ 28
5.6. Manejo de los tallos florales en la empresa VISAFLOR ................................ 29
5.7. Conduccin del experimento .......................................................................... 29
VI. RESULTADOS Y DISCUSIN ...................................................................................... 31
6.1. Apertura Floral y duracin poscosecha........................................................... 31
6.2. Peso Especfico de Ptalos ............................................................................ 44
6.3. Consumo de Agua .......................................................................................... 46
6.4. Peso Fresco de Tallos .................................................................................... 50
6.5 Peso Seco de Tallos ........................................................................................ 53
6.6. Tonalidad de Ptalos ...................................................................................... 54
6.7. Correlaciones entre variables ......................................................................... 55
VII. CONCLUSIONES ........................................................................................................... 59
VIII. RECOMENDACIONES................................................................................................. 60
IX. BIBLIOGRAFIA CONSULTADA .................................................................................... 61
vi
LISTA DE CUADROS
Cuadro 1. Variables estudiadas y diseos experimentales. ........................................... 22

Cuadro 2. Caractersticas de los cuatro cultivares (Meilland, 1987-1988). .................. 28
Cuadro 3. Anlisis de Varianza de Apertura Floral al 2, 3, 4, 5, 7 y 10 da......... 32
Cuadro 4. Comparacin de medias a travs de Pruebas de Tukey para la
variable Apertura Floral y poscosecha ............................................................ 33
Cuadro 6. Resumen del Anlisis de Varianza de Peso Especfico de Ptalos. .......... 44
Cuadro 7. Prueba de Medias de Tukey para Peso Especfico de Ptalos. ................. 45
Cuadro 8. Anlisis de Varianza de Consumo de Agua al 3, 5 y 7 das. .................. 46
Cuadro 9. Prueba de Medias de Tukey para Consumo de Agua. ................................. 48
Cuadro 10. Anlisis de Varianza de Peso Fresco de Tallos al 3, 5, 7 y 9 da
y Seco. .................................................................................................................. 50
Cuadro 11. Prueba de Medias de Tukey para Peso Fresco de Tallos. ........................ 51
Cuadro 12. Prueba de Medias de Tukey para Peso Seco de Tallos. ........................... 53
Cuadro 13. Correlaciones de Apertura Floral, Consumo de Agua, Peso Fresco
y Peso Seco de Tallos. ...................................................................................... 56
vii
LISTA DE FIGURAS
Figura 1. Se presenta el arreglo de las unidades experimentales en el Diseo
Completamente al Azar en la variable Apertura Floral. ..........................................23
Completamente al Azar, en la variable Peso Especfico de Ptalos. .....................24
Figura 3. Se presenta el arreglo de las unidades experimentales en el Diseo Bloques
al Azar, en la variable Consumo de Agua. .............................................................25
al Azar, en la variable Peso Fresco de Tallos. .......................................................26
al Azar, en la variable Peso Seco de Tallos. ..........................................................27
Figura 6. Efecto de las soluciones qumicas en la apertura floral a los 45 y 90 min al 2
da, en los 4 cultivares. ...........................................................................................35
Figura 7. Efecto de las soluciones qumicas en la apertura floral a los 45 y 90 minutos
de inmersin al 3 da, en los 4 cultivares. .............................................................35
Figura 9. Efecto de las soluciones qumicas en la apertura floral al 5 da, en los 4
cultivares. ...............................................................................................................36
Figura 10. Efecto de las soluciones qumicas en la apertura floral al 5 da, a los 45 y
90 min de inmersin de los 4 cultivares. ................................................................37
de inmersin al 10 da, en los 4 cultivares. ...........................................................38
Figura 13. Peso Especfico de Ptalos a los 45 y 90 min de inmersin, en los 4
cultivares. ...............................................................................................................45
Figura 14. Consumo de agua al 3, 5 y 7 da en los 4 cultivares. ........................................49
Figura 15. Peso Fresco y Seco de los tallos en los 4 cultivares, sin considerar las
soluciones de los tratamientos. ..............................................................................52
viii
RESUMEN
Esta investigacin se realiz con la finalidad de conocer el efecto de los

compuestos qumicos utilizados en las diferentes variedades de rosa, reducir la
apertura prematura de la flor, asegurar un mayor porcentaje en la apertura e
incrementar la vida poscosecha de rosa. Las flores de corte de rosa (Rosa hybrida
L.) de los cultivares Lovely Girl, Kyria, Visa y Vega, se trataron con diferentes
soluciones: 1) TIBA pH 7.8; 2) TIBA pH 6.4; 3) TIBA pH 7.2; 4) TIBA + CCC +
sacarosa + 8-HQC, pH 6.9; 5) CCC + sacarosa + 8-HQC, pH 5.9; 6) CCC + CoCl2 +
sacarosa + 8-HQC, pH 4.2; 7) Agua de la llave pH 7.0; con tiempos de inmersin de
45 min y 90 min. Las soluciones 4, 5 y 6, en ambos tiempos de inmersin, inducen a
una mayor apertura floral y un consumo ms alto de agua, retrasando as la
senescencia de los ptalos con respecto a sus testigos. Las soluciones 1, 2 y 3 con
TIBA indujeron una menor apertura floral y alargaron la vida en florero,
principalmente en la inmersin de 90 min.
SUMMARY
This research was done with the purpose to know the effects of the chemical
compounds used in differents rose cultivars, to reduce the premature opening of
flowers, ensure a greater opening percentage, increase postharvest life and obtain a
better rose quality. Cut flowers of rose (Rosa hybrida L.) cultivars Lovely Girl, Kyria,
Visa and Vega were treated with diferent solutions 1) TIBA pH 7.8; 2) TIBA pH 6.4;
3) TIBA pH 7.2; 4) TIBA + CCC + sucrose + 8-HQC, pH 6.9; 5) CCC + sucrose + 8HQC, pH 5.9; 6) CCC + CoCl2 + sucrose + 8-HQC, pH 4.2; 7) Water control pH 7.0;
45 min and 90 min of immersion were used. The chemical solutions 4, 5 and 6 in
both immersion times, induced a greater flower opening, water consumption, and
delayed senescence of the petals.
The solutions 1, 2 and 3 with TIBA reduced
petalar opening increasing vase life mainly al 90 min immersion.
ix
I. INTRODUCCIN
La floricultura comercial en Mxico tiene un gran impulso con el apoyo de diversas

instituciones, para lograr el fortalecimiento del desarrollo nacional en esta rea como
una diversificacin de las actividades agrcolas, y de esta manera tener la alternativa
de aumentar el comercio exterior para captar ms divisas y generar empleos.
Se ha sugerido que Mxico enfoque sus exportaciones al mercado de flores
bsicas, debido a que las flores de relleno se encuentran en constante demanda y
las flores de especialidad requieren de tiempo para colocarse en excelente sitio. La
rosa est dentro de la clasificacin de las bsicas, en la que se ha conseguido el
1.7% de las importaciones de Estados Unidos en los aos de 1984 a 1986, con
diversas variedades que tienen buena demanda (Booz-Allen, Hamilton e INFOTEC,
1988).
La actividad florcola ha estado basada en un manejo inapropiado, mala calidad y
una baja produccin por falta de tecnologa, estimndose que en el proceso de
poscosecha se pierde el 20% de las flores, incluyendo desde almacenamiento,
transporte, distribucin y venta. Es posible reducir estas prdidas si se cuenta con
un mejor control de los factores ambientales, fitosanitarios y el uso de preservantes
para alargar la vida til de las flores, y se justifica porque sus condiciones especiales
requieren diferente manejo de los productos florcolas.
Dados los problemas que se presentan por la tecnologa no apta a las
condiciones que prevalecen en nuestro pas, es necesario realizar estudios de
poscosecha que permitan tener avances para mantener la calidad e incrementar la
vida poscosecha de las flores que exigen los consumidores, tanto en el mercado
nacional como en el internacional.
A la fecha existen cultivares de rosa que presentan la caracterstica indeseable de

una apertura petalar muy rpida a consecuencia de la liberacin de etileno durante
el periodo de manejo poscosecha y transporte, y cuando llegan a manos del
consumidor los ptalos de las flores se encuentran en la fase abierta y la vida til en
el florero es muy corta.
II. OBJETIVOS
2.1. Objetivo General
Estudiar el efecto de algunos compuestos qumicos en la poscosecha de tallos

florales de los cultivares Lovely Girl, Kyria, Visa y Vega.
2.2. Objetivo Especfico
Retrasar la apertura prematura y el deterioro de las flores de rosal, mediante

tratamientos con diferentes soluciones qumicas que presentan efectos fisiolgicos
diversos.
III. HIPTESIS
De acuerdo a los objetivos, se plantearon las siguientes hiptesis.

Con los tratamientos qumicos utilizados en los tallos de rosas, se incrementa la
vida en florero, obtenindose una mayor calidad.
Los tallos florales de los cultivares tratados con las mezclas de sustancias
qumicas, tendrn diferentes respuestas y se asegurar un mayor porcentaje en la
apertura del botn, adems de un retardo de la apertura floral que incrementar la
vida poscosecha.
IV. REVISIN BIBLIOGRFICA
La fase poscosecha es muy importante para prolongar la vida de las rosas, y la

falta de los cuidados correspondientes trae como consecuencia el desplome de todo
el trabajo que se requiri para el desarrollo de las flores. En poscosecha influyen
una serie de factores ambientales y de manejo para alargar la vida en florero y
mejorar la calidad; as, se han utilizado diferentes soluciones qumicas que han dado
buenos resultados con la ventaja de alargar el almacenamiento, resistir el transporte
y finalmente prolongar la vida til en florero.
4.1. Factores ambientales controlados en poscosecha
Trippi et al., (1988) al estudiar el efecto de la concentracin de O2 en la energa

del metabolismo y la senescencia en clavel (Dianthus caryophyllus L), analizaron los
niveles de 21% de O2 (control) con el 5% de O2, y ocurri que en este ltimo el 5%
de las flores envejecieron y disminuyeron los niveles de nucletidos, en especial los
relacionados con el Adenosn Trifosfato (ATP) y la energa metablica. Los ptalos
tomaron oxgeno en un 90% del mximo valor, bajo el 4% de O2 y saturado al 10%
de O2. La senescencia se inici por la accin de hiperoxia utilizando el sistema de la
energa
posteriormente
sobre
la
produccin
de
sta;
la
degradacin
estuvo relacionada con la permeabilidad de la membrana, producindose un

marchitamiento.
Van Meeteren, U. (1992) utiliz flores de crisantemo del cultivar Cassa que
estuvieron almacenadas en seco y se rehidrataron sin obtener una recuperacin
satisfactoria, afectndose el balance de agua durante el almacenamiento. El balance
de agua se restaur por rehidratacin al vaco o colocando los tallos por 2 h en agua
fra (0 a 5C). Tambin el agua fra mejor el balance de agua despus de ser
cortadas. Pueden ser dos mecanismos de bloqueo: uno es por aire (u otro gas) y el
5
otro podra deberse a los periodos de almacenamiento en seco. El aire bloque la

absorcin de agua, y puede ser contrarrestado colocando los tallos en agua fra.
Mor (I989) introdujo flores de rosas del cultivar Gabriella en agua por 5 h a 1C
antes del almacenamiento, en el que mejor el contenido de agua en los ptalos, y
las flores manejadas en seco a 1C alargaron la vida, con una mejor apertura. La
longevidad se increment en un da al sumergir las flores en una solucin con 3% de
azcar y bactericida a 1C durante 18 h. El tratamiento combinado con tiosulfato de
plata (STS) y sacarosa prolong la vida en florero de 3 a 4 das, con un efecto mayor
que increment an ms la vida en florero de rosas almacenadas.
Mor et al., (1989) estudiaron los efectos inhibidores de la sntesis del etileno en la
poscosecha de rosas Gabriella (Rosa hybrida L), almacenadas en
fro a 1C;
aplicaron cido amino-oxiactico (AOA) con 10 M y tuvieron una buena respuesta

con un pulso de 1 h, se alarg 2.7 das la vida de las flores. Tambin aplicaron STS
con un pulso de 0.5 h con 0.5 M, y se logr de igual manera incrementar de 2 a 3
das la vida de las rosas en almacenamiento fresco y fro.
4.2. Factores fsicos en la absorcin de agua en poscosecha de rosas

Van Meeteren (1978) estudi las causas del marchitamiento de los tallos en
gerbera, que provoc la prdida de peso fresco, y encontr que fue por una
disminucin en la absorcin de agua en las flores que redujo el potencial hdrico en
los ptalos, mientras que permaneci constante en las flores con tallos no marchitos.
El marchitamiento del tallo puede prevenirse con pretratamiento de hipoclorito de
sodio o nitrato de plata. Tambin descubri que existen dos formas por las cuales el
tallo absorbe el agua: una directa a travs de los vasos del xilema en la superficie del
corte y otra indirecta que es por la cavidad del tallo. El marchitamiento se present al
absorber directamente el agua y se inhibi por la actividad de las bacterias, que
impidieron indirectamente la absorcin.
Se hidrataron tallos de rosas del cultivar Samanta y posteriormente se procedi a

deshidratarlos para medir la prdida de agua (Dixon et al., 1988), observndose
como resultado una disminucin del potencial osmtico y de la conductividad
hidrulica, asociado esto con un bloqueo en la cavidad del xilema (ruptura de la
continuidad en el xilema). La prdida es aproximadamente del 50% del contenido de
agua del tallo, y los anlisis indican que la vida de las flores puede ser proporcional al
funcionamiento del xilema.
Dixon y Peterson (1989) observaron que los tallos de rosas presentaron un estrs
durante los primeros 2 a 4 das despus de haber sido cortados, como consecuencia
de un bloqueo fsico dentro de los 20 cm de longitud, y ms all de esta distancia del
corte no se encontraron problemas; este bloqueo fue inducido por la deficiencia
inicial de agua y algunos daos fsicos en el momento del corte que causaron la
prdida funcional del xilema y rompimiento en la continuidad de los conductos.
Antes de ser colocadas en agua, las rosas de corte sufren un taponamiento por
aire, el cual puede desaparecer en la rehidratacin; posteriormente se desarrolla en
forma gradual un segundo taponamiento durante la vida en florero de las rosas,
debido a la incidencia de microorganismos en la superficie cortada del tallo que
provocan una disminucin en el potencial del agua de las hojas que impide la
absorcin (De Stigter y Broekhuysen, 1989).
4.3. Microorganismos
En tallos de rosa del cultivar Sonia, Put y Jansen (1989) detectaron que un alto
nmero de clulas bacterianas en el agua de los recipientes redujeron la
conductividad del agua despus de 24 a 48 h de vida en el florero, acortaron la
longevidad de los tallos y retardaron el inicio de la floracin y desarrollo del botn.
Los sntomas que presentaron las flores de rosas en florero con la adicin de
enzimas pcticas microbianas purificadas son los siguientes: decremento en el
desarrollo del botn, disminucin de la conductividad y
absorcin del agua,
oscurecimiento del color en los ptalos, manchas clorticas en las hojas y

posteriormente una necrosis en el centro de esas manchas.
En el examen
microscpico se observ en el sistema de vasos del xilema lo siguiente: degradacin

y aflojamiento de las estructuras de las paredes, y daos en las cavidades de los
vasos en forma de espiral; esto promovi la desecacin de los ptalos de las flores y
hojas, pero no el bloqueo de los vasos; por tanto, las estructuras anormales no
fueron la razn para la poca absorcin que caus el taponamiento de los vasos del
xilema (Put y Rombouts, 1989).
Clerkx et al., (1989) colocaron flores de rosa y gerbera en un florero por 24 h, y
posteriormente las inocularon introduciendo microorganismos (Bacilluss sp.,
Fusaruim sp. y Kluyveromyces sp., respectivamente), con un mximo de 5 x 10
clulas por ml de agua en el florero. Se analizaron secciones en forma transversal y
longitudinal de los vasos del xilema y se encontraron cogulos de microorganismos,
lo cual puede ser responsable del decremento en la absorcin de agua por la flor. Se
obtuvo correlacin positiva entre el nmero de microorganismos en el agua y la vida
en florero de las rosas.
El bloqueo vascular en tallos del cultivar Sonia, es causado por una poblacin de
bacterias en la superficie cortada y dentro de los componentes del xilema que
causaron un decremento en la conductividad hidrulica, relacionada con la presencia
de aire en los vasos. Esto trajo como consecuencia una reduccin en la longevidad
de las rosas (Van Doorn, 1989).
4.4. Reguladores del desarrollo

Mayak y Halevy (1970) realizaron un experimento donde encontraron mayor
actividad de las citocininas en ptalos jvenes de rosa, as como una mayor
8
concentracin en cultivares de vida larga (Lovita, de 8 a 12 das en florero). Tambin

probaron con aplicaciones de N-benciladenina que incrementaron la longevidad de
los cultivares de vida corta (de 3 a 5 das en florero) y disminuy el efecto de los
factores endgenos en la senescencia de los ptalos de rosas.
Featonby-Smith et al., (1987a) hicieron aplicaciones de
14
C-benziladenina (BA) en
ovarios de flores de clavel, con y sin auxinas exgenas; el patrn de crecimiento y el

cambio de citocininas siguieron una direccin similar. No obstante que el
metabolismo de BA fue similar en ambos tratamientos, la degradacin metablica de
las citocininas fue ms rpida y el incremento de masa seca fue mayor cuando se
aplicaron auxinas en el tratamiento. Esto significa que las auxinas exgenas en los
ovarios dieron como consecuencia un decremento del nivel de citocininas y un
incremento de masa seca.
Posteriormente Featonby-Smith et al., (1987b) analizaron ovarios de clavel
utilizando una alta composicin de lquidos cromatogrficos y tcnicas de
radioinmunizacin, y encontraron las siguientes citocininas: transribosilzeatina,
transzeatina, dihidrozeatina y N 2- isopentenil adenina; en seguida realizaron la
hidrolisis con -glucosidasa, y se detectaron las citocininas zeatina y ribosilzeatina.
Utilizando la tcnica de Cromatografa lquida de alta resolucin (HPLC), para

determinar las citocininas en los ptalos de flores de clavel, Van Staden et al., (1987)
determinaron la presencia de
zeatina-o-glucosida,
zeatina,
ribosilzeatina,
dihidrozeatina, isopenteniladenina e isopenteniladenosina, as como una mayor

actividad en las partes basales por la alta actividad de citocininas de los ptalos, las
cuales envejecieron mucho ms despacio que las partes superiores. Los
tratamientos con cido aminooxiactico (AOA) alargaron la longevidad de los ptalos
y redujeron la produccin de etileno, no encontrndose altos niveles de citocininas en
el tratamiento con cido aminociclopropano 1-carboxlico (ACC), lo que indica que
posiblemente el transporte de citocininas y/o el metabolismo
influyeron en la
regulacin de la produccin de etileno en clavel.

Van Staden y Joughin (1988) encontraron que a bajas concentraciones de
-
benciladenina (4.44 x 10 5 M), aument la senescencia en flor cortada en clavel.

Probaron valores ms altos (1.11 x 10-4 y 2.22 x 10-4 M)
senescencia al aplicar la
14
que
retardaron la
C benciladenina a los ptalos, se detect un pequeo
grado de transporte a los ovarios y en el tallo, lo cual indic que el movimiento de las
citocininas va dentro del flujo de asimilados, en conjunto con los azcares.
Mediante
el
corte
del
gineceo
al
cosechar
el
clavel,
se
disminuy
significativamente el efecto de 2,4-D (cido 2,4-diclorofenoxiactico) que promueve la

senescencia, inhibiendo la evolucin del etileno y la prdida rpida de peso fresco.
Sucedi lo mismo al tomar 250 M de cido indolactico (AIA), pero el efecto es
inversamente proporcional al tamao del tallo (Sacalis, 1987).
Zieslin et al., (1989) decapitaron pednculos del cultivar de rosa Mercedes y
restablecieron parcialmente su crecimiento con la aplicacin de auxinas en la base
del pednculo, y fue completamente recuperado con giberelinas; la combinacin de
ambos fue el ms efectivo para el restablecimiento del crecimiento. Por otra parte, el
crecimiento de pednculos no decapitados del cultivar Nubia fue promovido por la
aplicacin de giberelinas o la combinacin de giberelinas y auxinas, adems de que
mostraron que existe una buena recuperacin de los pednculos de flores completas
cuando se encuentran marchitas y han sido expuestas a altas temperaturas.
Se estudi el efecto del (2- Cloroetil) cloro trimetilamonio (CCC) y el cido Ndimetil succinmico (B-nueve), en la iniciacin y desarrollo del botn floral y
fotoperiodo en azalea Alaska, Red Wing y Hershey Red durante siete semanas, con
un intervalo de horas luz de 8 h y 14 h-41 min, siendo este un intervalo normal de luz
(Mc Dowell y Larson, 1966); el resultado obtenido fue que en los tres cultivares se
10
inici el desarrollo del botn floral aproximadamente a los 33 das posteriores al

pinchado; no hubo diferencias significativas en los tratamientos de fotoperiodo. Los
efectos de los retardantes se relacionaron con el estado de desarrollo del pice y
existi una alta interaccin con estos tratamientos que causaron un temprano
crecimiento del pice, en el que el CCC fue ms efectivo en el grado de desarrollo en
da normal; posteriormente ambos productos no causaron efectos diferentes en da
largo y da corto.
Se analiz el efecto de los retardantes de crecimiento CCC o cido B-nueve en la
longevidad de 5 cultivares de claveles y 4 cultivares de flores de perrito (Antirrhinum
majus, L), (Halevy y Wittwer, 1966). Los tratamientos con las flores de corte se
realizaron inmediatamente despus de ser cosechadas o despus de 4 a 5 h de
almacenadas a 4C; se obtuvieron los mejores resultados con las inmersiones de las
bases de los tallos por 16 a 18 h en la noche, que con inmersiones completas de los
tallos y de los rganos por l0 a 15 min. Se encontr que la concentracin ptima
para 3 cultivares de clavel fue de 10-25 ppm de CCC y 10, 100 y 250 ppm de Bnueve en la estacin de invierno; y al repetir el experimento en verano con dos de los
cultivares de clavel, la concentracin vari de 500 ppm de CCC en comparacin de
10-25 ppm en invierno.
Zawawi e Irving (1968) hicieron una aplicacin de cido Triiodobenzoico (TIBA) a
250 ppm en el cultivar kalanchoe (Kalanchoe blassfeldiana) de la variedad Red Glow
en estado vegetativo a temperaturas menores de 25C con fotoperiodos cortos por 5
meses; se observ una estimulacin significativa en la floracin, y al incrementar la
concentracin a 500 y 1000 ppm el estmulo de floracin fue mucho mayor, pero no
llegaron a desarrollarse; inhibindose este proceso, en cambio, progres la brotacin
lateral. Al aplicar por una vez el AIA a una concentracin de 1000 ppm se estimul la
floracin en lugar de inhibirla, y con aplicaciones mltiples a bajas concentraciones
se inhibi la floracin pero se desarrollaron races areas.
11
4.5. Expansin de ptalos
La expansin de los ptalos en rosa se inicia antes del periodo de luz del da, y
ocurri del exterior al interior del verticilo; esto es mayor en la porcin distal y menor
cerca de la base de los ptalos, y da como consecuencia un incremento en peso
fresco y seco.
A medida que aumenta la expansin de los ptalos, existe un
decremento en almidn y un incremento en azcar soluble; pero el contenido de

carbohidratos de los ptalos, en general permanece constante durante el ciclo de luzoscuridad, mientras que la hidrlisis del almidn durante el crecimiento mantiene el
tamao de las clulas, pero no es el factor que controla la expansin celular. El
potencial osmtico de los ptalos exteriores se incrementa de .790 a .690 KPa
(Evans y Reid, 1988).
Evans y Reid (1986) mencionan que la expansin petalar se debe al incremento
en la concentracin de azcar soluble en las clulas de los ptalos y a la hidrlisis
del almidn; es mayor el contenido de almidn en el verticilo exterior y el consumo es
ms rpido comparado con el interior del verticilo, el cual permaneci constante
despus de la expansin petalar. La apertura es mayor al amanecer, continuando
esto por cerca de 5 h, y puede ser controlada por el ritmo da/noche o anulada al
colocar las flores en luz continua u oscuridad. Existe una relacin directa entre la
apertura floral, el incremento del dimetro de la flor, el peso fresco, peso seco y la
superficie del rea petalar.
El efecto del etileno en la apertura floral de rosas va a depender de la
concentracin, cultivar y maduracin de la flor, y puede acelerar la apertura, inhibirla
completamente o alterarla dramticamente.
Las concentraciones de 20 ppm de
etileno (exgeno) aceleran la apertura floral (Reid et al., 1989).
12
4.6. Procesos fisiolgicos en la senescencia
Berkholst y Navarro (1989) indicaron que el almidn de los ptalos de rosas est
homogneamente distribuido y su descomposicin se inicia en los bordes, se
prolonga a la base o sobre el ptalo completamente y ocurre despus del desarrollo
de la corola. Las rosas en la planta manifestaron una pudricin solamente en las
orillas.
El aumento en la descomposicin del ptalo es causado por la sntesis
insuficiente de almidn, debido a la cosecha prematura o por la descomposicin

despus de cortado, sobre todo si se exponen a altas temperaturas que aumentan el
consumo de almidn; las prcticas culturales, as como el corte inmaduro, el largo
almacenamiento o las altas temperaturas son perjudiciales para la calidad de flores
de corte.
Se centrifugaron ptalos de rosa del cultivar Sonia, y se encontr que la actividad
de las fracciones de amilasa estaba asociada con grnulos de almidn;
posteriormente se le agreg detergente no-inico, y no mostraron cambios
significativos durante el envejecimiento de las flores cortadas, pero la actividad de las
partculas, principalmente de almidn, se increment, y la liberacin de la actividad
de las fracciones (que contienen almidn) fue activada ms rpidamente en rosas
almacenadas que en las flores frescas. Las propiedades de las enzimas derivadas de
las fracciones de almidn indican que son diferentes de las enzimas solubles
(Hammond, 1982).
En los botones de las flores Hipomea tricolor, Beutelmann y Kende (1977)
mostraron que el nivel de fosfolpidos declin despus de que se hicieron evidentes
los signos de la senescencia; al mismo tiempo, los niveles de cidos grasos
decayeron en un 40%. El papel indicador utilizado
33
P indic que a medida que se
fue perdiendo la radioactividad de los fosfolpidos durante el envejecimiento, declin

tambin el nivel total de los mismos. La benciladenina retras ambos procesos, y la
aplicacin de etileno aceler la prdida de fosfolpidos que est marcada por la
13
degradacin de los segmentos (Rib) de la membrana. Los cambios en la membrana

pueden ser la base de la sntesis de etileno durante el envejecimiento de los tejidos
de la flor.
Borochov et al., (1985) encontraron que existe una dependencia exponencial de
las enzimas formadoras del etileno con la temperatura, al igual que la actividad de
sntesis del cido 1-aminociclopropano -1-carboxlico (ACC).
Hanley y Bramlage (1987) estudiaron la produccin de ACC, Melomil ACC
(MACC), etileno y CO2 en flores de clavel completamente abiertas cultivadas en
invernadero. Las flores se conservaron en una solucin de Physan a 22C con luz
continua, y se evaluaron el etileno y CO2. Las partes florales fueron lipolizadas y
analizadas para ACC y MACC, todas las partes florales produjeron etileno y CO2 y
llegaron al mximo del climaterio.
Los niveles de ACC y MACC tambin se
sincronizaron y el ACC empez a incrementarse despus de 4 das hasta llegar a la

cima a los 6 7 das; el MACC lleg inicialmente mximo en 3 das y nuevamente
volvi a los 7 das. Los ptalos extrados con ACC produjeron etileno despus del
primer da, los ptalos con MACC produjeron etileno despus de 2 das y los ptalos
testigos envejecieron mucho ms tarde.
Serrano et al., (1992) observaron que en el cultivar Visa almacenado en periodos
largos a 4C, los niveles de ACC, MACC y la actividad de enzimas formadoras de
etileno disminuyeron, mientras que a periodos cortos de almacenamiento el ACC es
altamente activo y acumulado en la forma de MACC, y puede ser la causa de la baja
produccin de etileno durante el almacenamiento fro. No se encontr diferencia en
la produccin de etileno y el ascenso no climatrico en la produccin de etileno, sin
encontrar asociacin con la senescencia.
Con esto se muestra que Visa es un
cultivar no climatrico, a diferencia del cultivar Mercedes.
14
La polinizacin de las flores aumenta la produccin de etileno, causando

considerables sntomas de aceleracin de la senescencia en los ptalos (Halevy,
1986). La produccin del etileno en la polinizacin de las flores es promovida por el
transporte del ACC desde el polen, y ms tarde por la estimulacin de la sntesis del
ACC en el pistilo durante la germinacin de los tubos del polen. El ACC producido
por el gineceo es transportado hacia la corola, con un aumento de etileno
acompaado con la aparicin de los sntomas tpicos de la senescencia.
La
polinizacin tambin aumenta la sensibilidad al etileno del gineceo y la corola, y

ocurre en la parte baja de los ptalos de clavel; este efecto tambin se da en las
flores no polinizadas.
En rosas Sonia cosechadas en un estado muy temprano y tratadas con etileno
(fraccin de volumen en aire de 10 a 12 ml/1 por 24 h a 20C en oscuridad), se
observ una decoloracin dbilmente azulada en los ptalos exteriores al noveno
da, y el peso fresco se alter de acuerdo al patrn, pero no decreci debajo del
valor inicial; asimismo, el peso seco de las corolas no se afect. El almidn fue
rpidamente hidrolizado en el tratamiento con etileno, y la reduccin del contenido de
azcar no estuvo influida por el etileno debido a que las flores no
tratadas
presentaron concentraciones similares de carbohidratos; por consiguiente, las rosas

Sonia cosechadas en estado temprano son insensibles al etileno y no sern
afectadas por este gas-hormonal durante su distribucin y mercadeo (Lukaszewska y
Gorin, 1989).
Segn varios investigadores (Lukaszewska et al., 1987), en un experimento de
rosas Sonia tratadas con etileno encontraron que la actividad de proteasas que se
controla en los ovarios decreci en los tres primeros das, y luego quedaron al mismo
nivel hasta el da doce; en el noveno da los ptalos exteriores se volvieron azulados
y los spalos se flexionaron hacia atrs, mientras que en las flores testigo esto no
ocurri. La actividad proteasa de ptalos no se diferenci significativamente entre el
tratamiento de etileno y las flores testigo, fue constante hasta el da 6 y luego se
15
increment invariablemente hasta el da 12; las flores testigo tambin flexionaron los
spalos hasta el da 6 y los ptalos no se tornaron azulados.
Cook y Van Staden (1988) utilizaron flores de clavel para evaluar las funciones de
las hormonas de las plantas en la senescencia. En el caso del etileno se ha visto
que ste no inicia el proceso de senescencia, pero acelera la marchitez de los
ptalos. La interaccin de otras hormonas con el etileno puede regular los diferentes
grados de desarrollo en las flores, antes del inicio de la liberacin del mismo.
4.7. Sustancias qumicas conservadoras
Reddy (1988b) investig la accin del cobalto en rosas de corte del cultivar
Samantha con 0 a 2 M que increment la absorcin de agua. A concentraciones de
0.5 M, el cobalto se distribuy en un 95% en la parte media y baja del tallo en igual
proporcin, y al aumentar la concentracin de 1 a 2 M se acumul en las primeras
hojas bajas, continu en las hojas superiores hasta llegar a la flor, presentndose
cambios fisiolgicos en los tejidos que estn asociados con la concentracin de
cobalto, que alargaron la vida de las flores en poscosecha.
El TIBA inhibe el transporte de auxinas, las cuales estimulan la biosntesis del

etileno (Goldsmith, 1977); cuando falta este estmulo, la produccin de etileno se
retarda o se ve disminuida, trayendo consigo un retraso en la senescencia de los
tallos florales.
Garrod y Harris (1978), cortaron ptalos de clavel y los colocaron en un medio de
agar, aplicaron cido giberlico (AG3) y obtuvieron un retraso en la senescencia por
4 das. Tambin probaron con sacarosa y sulfato de 8-hidroxiquinolena, los cuales
tuvieron los mismos efectos, pero no encontraron diferencias significativas al hacer
combinaciones de estos productos.
16
Hanafusa (2000)
utiliz en rosas de corte Rote el pretratamiento poly (2-
hydroxypropyldimethyammonium chloride), PHPAC, que prev un buen balance de

agua, el doblamiento de cuellos y extiende la vida en florero. Para determinar la
influencia en el funcionamiento estomatal, coloc las rosas en agua deionizada a
20C bajo 12 h de luz de LI-1600 superporoso, y encontr que los conductos
estomatales de las hojas tratadas fueron ms bajos que en las testigo en el primer
da, pero fueron ms altos a partir del segundo.
Para evaluar la influencia del
PHPAC en condiciones de alta transpiracin, las hojas se pusieron bajo luz a 300
umol/m2/s, y la conductividad decreci en los primeros 3 das, y se increment
posteriormente con respecto al testigo. El efecto de PHPAC en estomas cerrados
se examin con fragmentos de hojas de Carmelina communis L. en inmersiones de
PHPAC o solucin de ABA, a diferentes concentraciones por 3 h bajo luz a 435
umol/m2/s, y el efecto de PHPAC fue semejante a ABA en la apertura estomatal;
aunque dependi de las concentraciones utilizadas. Por consiguiente, se sugiere el
uso del PHPAC para controlar los rangos de transpiracin por el cierre estomtico y
prolongar la vida de rosas de corte.
Al realizar un experimento en rosas de corte del cultivar Sonia, Goszczynska et
al., (1989) encontraron que al agregar nitrato de calcio a una solucin preservante de
8-citrato de hidroxiquinolena (200 mg.L-1) con sacarosa al 2% durante tratamientos
cortos de 20 h continuas, se redujo significativamente el grado de apertura floral, y
alarg su longevidad hasta el da once, comparado con los tallos colocados en agua
que duraron 5 das. Adems, el tratamiento con solucin preservante de nitrato de
calcio increment la longevidad de la flor alrededor de 2 a 3 das por encima del
preservante solo.
17
4.8. Toxicidad de elementos qumicos
El flor en el agua es muy txico para las rosas de corte del cultivar Samantha a
un nivel mximo de 4 mg.L-1; en algunas regiones de E.U.A. causa daos a los
ptalos en forma de franjas decoloradas, tornndose en color rosa brillante o
prpura, mnimas rasgaduras y abrasin. La duracin de vida de las rosas fue de 5
das comparada con el testigo, que fue de 9 das; adems disminuyeron su peso
fresco, mientras que el follaje no tuvo daos visuales evidentes (Lohr y PearsonMims, 1989).
4.9. Parmetros de evaluacin en la calidad de las flores de corte
La evaluacin de calidad de las flores de corte es parcialmente subjetiva, y vara

en los diferentes tipos de mercados y sociedades. Algunos parmetros de calidad
estn determinados por el manejo que recibi el cultivo y pueden ser evaluados al
cosecharse por la forma, color, apariencia, fragancia de la flor y follaje del tallo.
Otros parmetros, como la apertura y longevidad, dependen de las condiciones de
poscosecha y son evaluadas por el consumidor final (Halevy, 1989).
Las diferencias en la conservacin de la calidad de los cultivares, son uno de los
factores ms decisivos en la evaluacin de las flores de corte. Es muy importante la
seleccin del criterio, y el mtodo para medir la vida en florero depende de los
cultivos que reaccionan diferentes en el manejo y transporte debido a que los
sntomas de senescencia varan entre cultivos. Los factores involucrados en la
evaluacin pueden ser:
Tolerancia a la sequa o bajas temperaturas durante el periodo de
almacenamiento.
Vida en florero; estimada con base en criterios que pueden ser definidos para
cada cultivo as como en el primer sntoma visible de senescencia,
18
nmero de flores abiertas por tallo, valor ornamental, doblamiento de

pednculos o debilitamiento del tallo.
Reaccin al pretratamiento.
Susceptibilidad a enfermedades.
Para que sea un buen mtodo de evaluacin rpido y objetivo de los cultivares, es
necesario estimar los factores limitantes para la conservacin de la calidad de las
flores de corte (De Gelder, 1989).
19
V. MATERIALES Y MTODOS
5.1. Localizacin y caractersticas del sitio experimental
El trabajo experimental se realiz en el Laboratorio de Fisiologa Vegetal de la

Universidad Autnoma Chapingo, Edo. de Mxico, en el mes de abril, en condiciones
de laboratorio, en el que las temperaturas mximas del da oscilaron entre los 25 Y
27 C y las mnimas de 18 a 20 C.
5.2. Factores de estudio
5.2.1. Cultivares empleados en el presente estudio
a) Lovely Girl
b) Kyria
c) Visa
d) Vega.
5.2.2. Soluciones conservadoras o tratamientos utilizados
1 TIBA 400 mg.L-1 = pH 7.8
2 TIBA 400 mg.L-1 = pH 6.4
3 TIBA 400 mg.L-1 = pH 7.2
4 TIBA 325 mg.L-1 + CCC 7.5 mg.L-1 + sacarosa 1.25% + 8-HQC 100mg.L-1= (pH
6.9)
5 CCC 7.5 mg.L-1 + sacarosa 1.25% + 8-HQC 100 mg.L-1= (pH 6.9)
6 CoCl2 240 mg + CCC 7.5 mg.L-1 + sacarosa 1.25% + 8-HQC 100 mg.L-1= (pH 4.2)
7 Testigo
20
Las soluciones qumicas se prepararon en medio litro de agua destilada. El pH de

los tratamientos con TIBA fue ajustado con HCl o NaOH.
5.2.3. Tiempos de inmersin
Las soluciones conservadoras fueron aplicadas en dos tiempos de inmersin: 45 y

90, min.
5.3. Variables respuestas
5.3.1. Evaluacin de la Apertura Floral y duracin poscosecha
La estimacin de esta variable se realiz con base en una escala visual que
comprendi los siguientes valores:
1. Botn cerrado.
2. Botn semiabierto.
3. Botn abierto ligeramente.
4. Abierto semitotal.
5. Abierto total.
6. Inicio de senescencia.
7. Senescente.
En la clasificacin del valor (1) del botn se tom en cuenta el momento en que
los ptalos de la flor se encontraron adheridos a los ptalos subsecuentes, y el botn
present cierta dureza al tacto con las yemas de los dedos, situacin inicial de la fase
experimental para todas las u.e.
21
El valor de semiabierta (2) se consider cuando los tres primeros ptalos

exteriores se desplegaron ligeramente, y al tacto con los dedos en la flor se senta
ms suave.
Para los valores 3, 4 y 5 en apertura, los ptalos se desplegaron, tomando en
cuenta los diferentes comportamientos de la expansin petalar.
Los valores 6 y 7 se estimaron cuando los ptalos mostraron deshidratacin y el
tono de color se modific, o cuando se inici la cada de ptalos en las diferentes
variedades.
En la evaluacin de la apertura floral se consider el tiempo de vida en florero y
cambios de color de los ptalos en respuesta a los tratamientos en los das 2, 3, 4,
5, 7 y 10, despus de ser tratada cada u.e. Una vez que los tallos se expusieron a
las diferentes soluciones o tratamientos en sus 2 Tiempos de inmersin, y para los 4
cultivares utilizados, se mont el experimento con los detalles citados en el Cuadro 1.
Cuadro 1. Variables estudiadas y diseos experimentales.
VARIABLES
EVALUADAS
FUENTES DE
VARIACIN
DISEO DE
TRATAMIENTOS
DISEO
EXPERIMENTAL
NMERO DE
LECTURAS
a) Apertura floral y
duracin
poscosecha
Cultivares
Soluciones
Tiempos
Repeticin_
364 u.e.
4
6 + 4 testigos
2
7____________
52 tratamientos
D.E.C.A.
Diseo
experimental
completamente al
azar.
a) 6 lecturas: 2,
3, 4, 5, 7 y
10 da
b) Peso especfico
de ptalos
Cultivares
Soluciones
Tiempos
Repeticin_
104 u.e.
4
6 + 4 testigos
2
2____________
52 tratamientos
D.E.C.A.
Diseo
experimental
completamente al
azar.
b) 1 lectura al
final del
experimento
c) Consumo de
agua
Cultivares
Soluciones
Repeticin_
48 u.e.
4
6
2____________
24 tratamientos
D.E.B.A.
Diseo
experimental
bloques al azar.
c) 3 lecturas: 3,
5 y 7 da
d) 5 lecturas 1,
3, 5, 7 y 9
da
e) 1 lectura al
final del
experimento
d) Peso fresco de
tallos
e) Peso seco de
tallos
22
En el Cuadro 1 se observa que para la variable Apertura Floral, el diseo de

tratamientos fue un Factorial completo ms 4 testigos; combinando los niveles de 4
cultivares, 2 Tiempos de inmersin, 6 soluciones o tratamientos previos, que gener
48 combinaciones de tratamientos diferentes, adicionalmente se consider un testigo
por cada cultivar, con un total de 52 tratamientos, establecindose 7 repeticiones
para tener un total de 364 u.e.; se emple un Diseo Experimental Completamente
al Azar. En la Figura 1 se muestra la distribucin de las u.e del D.E.C.A.
Cada envase contena 7 tallos = 7 repeticiones:
L
V
I
V
I
V
I
V
I
V
I
V
I
V
I
V
I
V
I
V
I
V
I
V
I
V
I
V
E
V
E
V
E
V
E
V
E
V
E
V
E
V
E
V
E
V
E
V
E
V
E
V
E
SOLUCIONES
1
TEST
6
SOLUCIONES
1
T1 (45 min)
T2 (90 min)

Completamente al Azar en la variable Apertura Floral.
5.3.2. Peso Especfico de Ptalos
Esta variable se evalu al final del experimento y su valor fue producto del
cociente del rea Petalar, entre el Peso Seco de Ptalos. El rea Petalar se obtuvo
de un promedio de 4 ptalos por u.e. a los 4 das. El Peso Seco se determin hasta
que las flores llegaron a la senescencia y se midi en una balanza analtica, despus
23
de exponer los ptalos a una temperatura de 70C durante 72 h en la estufa. El

tamao de la u.e. fue de un tallo por cada tratamiento, cuantificndose 2 repeticiones
para cada uno, esto gener 52 tratamientos, producto de 4 cultivares por 2 Tiempos
de inmersin por 6 tratamientos, 4 testigos y 2 repeticiones para tener un total de 104
u.e. (Cuadro 1), y se manej bajo un Diseo Experimental Completamente al Azar
(D.E.C.A.). En la Figura 2 se presenta la distribucin de las u.e del D.E.C.A.
Cada envase contena 2 tallos = 2 repeticiones

L
V
I
V
I
V
I
V
I
V
I
V
I
V
I
V
I
V
I
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I
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E
V
E
V
E
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E
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E
V
E
V
E
SOLUCIONES
1
TEST
6
T1 (45 min)
SOLUCIONES
1
T2 (90 min)

Completamente al Azar, en la variable Peso Especfico de Ptalos.
5.3.3. Consumo de Agua
De acuerdo al diseo de tratamientos y a la escasez de material vegetal, fue
necesario considerar el Diseo Experimental Bloques al Azar. Esta variable se
cuantific los das 2, 3 y 7, y su valor fue la cantidad de agua consumida en el
periodo transcurrido entre una lectura y otra; en este caso se tom al factor Tiempos
24
de inmersin como Bloques, es decir, se utilizaron 2 repeticiones, y la combinacin

de los niveles Cultivares con Soluciones configuraron 24 tratamientos con 48 u.e. Se
realiz la comparacin de medias de Tukey (Cuadro 1). En la Figura 3 se presenta la
distribucin de los 2 Tiempos de inmersin, que equivalen a las 2 repeticiones del
Diseo Bloques completos al Azar
Cada envase con 2 Tiempos de inmersin = 2 bloques:

L
V
I
V
I
V
I
V
I
V
I
V
I
V
E
V
E
V
E
V
E
V
E
V
E
SOLUCIONES
1

Bloques al Azar, en la variable Consumo de Agua.
5.3.4. Peso Fresco de Tallos
Esta variable se cuantific los das 1, 3, 5, 7 y 9. El valor de la variable se
obtuvo del Peso Fresco simple de los 7 tallos contenidos en cada frasco, por cada
Solucin o tratamiento, y por cada Cultivar, lo que da un total de 24 tratamientos; se
consideraron los 2 Tiempos de inmersin como bloques, siendo 48 u.e. que se
establecieron en un diseo de Bloques al Azar (Cuadro 1). Se procedi a realizar las
Pruebas de Tukey. En la Figura 4 se observa la distribucin de los 2 Tiempos de
inmersin que equivalen a las 2 repeticiones del D.E.B.A.
25

L
V
I
V
I
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I
V
I
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I
V
I
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V
E
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E
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V
E
V
E
SOLUCIONES
1

Bloques al Azar, en la variable Peso Fresco de Tallos.
5.3.5 Peso Seco de Tallos
Esta variable se cuantific al final del experimento en el momento que se

consider
que todos los tratamientos entraron al proceso fisiolgico de la
senescencia y se mantuvieron a una temperatura de 70C en la estufa durante 72 h;

su valor se obtuvo del Peso Seco de los 7 tallos contenidos en cada tratamiento,
dando un total de 24 tratamientos y 2 repeticiones; nuevamente se tomaron los
Tiempos de inmersin como repeticiones o bloques, el diseo experimental fue
Bloques al Azar y se realiz la comparacin de medias de Tukey (Cuadro 1). En la
Figura 5 se presenta la distribucin de los 2 Tiempos de inmersin, que equivalen a
las 2 repeticiones del D.E.C.A.
26

L
V
I
V
I
V
I
V
I
V
I
V
I
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E
V
E
V
E
V
E
V
E
V
E
SOLUCIONES
1

Bloques al Azar, en la variable Peso Seco de Tallos.
5.3.6. Tonalidad de Ptalos

En los cultivares estudiados se clasific el color que presentaron los ptalos que
conforman la corola, y los cambios en el tono que ocurri a los 5 das en la fase
experimental, y para dicho fin se utilizaron las tablas de color de Royal Horticultur
Society (1966).
5.4. Anlisis estadstico

A todas las variables estudiadas se les realiz un Anlisis de Varianza con los
Diseos Experimentales Completamente al Azar y Bloques al Azar, mediante SAS,
con el propsito de detectar los efectos de Cultivares, Soluciones y Tiempos de
inmersin, para posteriormente proceder a la comparacin de medias por Tukey con
=0.05, donde el Anlisis de Varianza detect diferencias significativas; tambin se
27
procedi a un anlisis visual de las Grficas, finalizando con una prueba de anlisis
de Correlaciones entre todas las variables en estudio.
5.5. Descripcin de cultivares
Las caractersticas fsicas de los cuatro cultivares empleados en el desarrollo

experimental se muestran en el Cuadro 2.
Cuadro 2. Caractersticas de los cuatro cultivares (Meilland, 1987).
CARACTERSTICAS
LOVELY GIRL
KYRIA
VISA
VEGA
(Maijason)
(Pytica)
(Meired)
(Royalty)
TIPO
Hbrido de T
Hbrido de T
Hbrido de T
Hbrido de T
COLOR
Amarillo crema
muy claro
Cnico
Rosa muy claro
Rojo cardinal
Alargado
Rojo claro
Aterciopelado
Largo
30 en promedio
25/30
30/40
25/30
CONSERVACIN EN
AGUA
6/8 das
6/8 das
6/8 das
6/8 das
HOJAS
Verde oscuro,
amplias, densas y
mates
Amplias,
decorativas
muy brillantes
Medianamente
amplias
PATRN
RECOMENDADO
Indica-Manetti
Brillantes,
mediante
amplias y
densas
Manetti
Indica-Manetti
Manetti
RENDIMIENTO
150/180
flores.m-2.ao-1
140/180
flores.m-2.ao-1
90/120
flores.m-2.ao-1
40/70 cm
40/70 cm
50/90 cm
Buena
Buena
BOTN FLORAL
NMERO DE
PTALOS
LONGITUD DE
TALLOS
APTITUD INVERNAL
Largo elegante,
Puntiagudo
100/130
flores.m-2.ao-1
50/80 cm
Estos cultivares presentan problemas de apertura prematura en la flor,

principalmente Lovely Girl y Kyria. El material vegetativo empleado se obtuvo de la
Empresa Florcola VISAFLOR, ubicada en Villa Guerrero al sur del Estado de
Mxico; la cabecera municipal se localiza a los 18 56' 36" de latitud Norte y a los 99
28
38' 00" de longitud Oeste y con una altura media sobre el nivel del mar de 1,850 m.
El clima de la zona es subhmedo con lluvias de junio a septiembre de 1,242.5 mm y
una temperatura media de 18.8C que vara de 2 a 35C a travs del ao.
5.6. Manejo de los tallos florales en la empresa VISAFLOR

El manejo que se les da a los tallos florales en la empresa VISAFLOR es el
siguiente: se realizan dos cortes al da, uno en la maana y el otro en la tarde. Se
colocan en mallas de plstico con 50 tallos cada una, se trasladan a la sala de
empaque en donde se mantienen de 6 a 8C; los tallos florales son tratados con
preservante VISALITE 1 que contiene dos biocidas, un acidificante y un surfactante,
en un periodo de 4 a 12 h.
Posteriormente se sacan y se separa por tamaos; despus pasan a la sala de
Seleccin, donde se clasifican por la calidad y se envuelven en paquetes de 25
tallos. Este proceso se hace lo ms rpido posible para evitar exponer los tallos al
aire libre, y el tiempo empleado es de 30 a 35 min aproximadamente. Los paquetes
se mantienen en la cmara frigorfica a una temperatura de 2C en un tiempo de 6 y
12 h; por ltimo, se colocan los paquetes en cajas de cartn corrugado y se
despachan. El tiempo empleado en el manejo de las flores desde que se reciben del
invernadero hasta que salen para su venta es de 24 a 48 h.
Para la venta de flores con destino a floreras, se utiliza el conservador VISALITE
2 que contiene dos biocidas, acidificante y azcar para prolongar la vida poscosecha.
5.7. Conduccin del experimento
Los tallos que se utilizaron en este trabajo fueron cosechados en abril, entre las
14:00 y 16:00 h, y fueron previamente tratados con solucin de VISALITE 1, parte del
29
proceso poscosecha que se realiza en la Empresa Florcola. El transporte de las

flores desde Villa Guerrero a Chapingo, Mx., tard 4 h.
El experimento dio inicio el da 12 de abril con el recorte de los tallos en los
cultivares Lovely Girl, Kyria, Visa y Vega a un tamao de 45 cm de longitud; se hizo
un corte sesgado de 45 en la base de los tallos con tijeras podadoras desinfectadas;
se elimin el follaje en el tercio inferior de cada tallo, y se dej por lo menos 2 hojas
de 5 foliolos y todas las dems de 1 y 3 foliolos; enseguida se colocaron los tallos en
recipientes con las soluciones qumicas preparadas, se agreg surfactante (Agral
Plus) a la concentracin de 0.1% para reducir la tensin superficial; con un tiempo de
inmersin de 45 y 90 min, correspondientes a los tratamientos.
Los testigos se
depositaron en agua sola.

Posteriormente a la inmersin qumica, los tallos se colocaron en frascos de un
litro, que contenan 500 ml de agua, en grupos de siete tallos por tratamiento y por
cada frasco, hasta que completaron su ciclo de vida en florero en ambiente natural,
periodo en el que se hicieron las diferentes evaluaciones. El agua de cada recipiente
se cambi cada tercer da, completando los 500 mI en cada frasco. Se consider un
tallo como unidad experimental (u.e).
30
VI. RESULTADOS Y DISCUSIN
Se encontr que en los cultivares Lovely Girl y Kyria tuvieron una Apertura
Floral rpida; y en Visa y Vega, este proceso fisiolgico fue ms lento (Cuadros
4 y 5; Figuras 6 a 12), esto puede deberse a que genticamente responden en
forma diferente, adems de que los ptalos de colores claros en general tienen
menor duracin de vida en relacin al metabolismo de derivados aromticos,
propios de estas variedades.*
Los cultivares Visa y Vega son de una estructura ms consistente, poseen un
tallo grueso de mayor longitud, follaje frondoso, ptalos grandes y carnosos; la
produccin anual programada por planta es menor que Lovely Girl y Kyria; hasta
cierto punto esto influye en un periodo de vida ms prolongado al mantener sus
reservas; cabe sealar que el cultivar Vega tiene ms acentuadas las
caractersticas mencionadas, por lo que se considera de mayor calidad.
6.1. Apertura Floral y duracin poscosecha

En el Cuadro 3 de Anlisis de Varianza se observan diferencias significativas
( < 0.01) para Tratamientos, Cultivares y Soluciones en los das 2, 3, 4, 5, 7
y 10, excepto para Soluciones en el 5 da; y para los Tiempos de inmersin se
obtuvo significancia para el 4, 5 y 10 da.
Las interacciones de primer orden; en Cultivares con Soluciones se obtuvo
significancia ( 0.01) en todos los das evaluados; y en las interacciones de
Cultivar con Tiempo de inmersin en el 4, 5, 7 y 10 da, y en Solucin con
Tiempo de inmersin slo en el 10 da. La interaccin de Cultivar con Solucin
y Tiempo de inmersin, fue inconsistente en su respuesta (Cuadro 3).
* Rendn, 1993, comunicacin personal.
31
Cuadro 3. Anlisis de Varianza de Apertura Floral al 2, 3, 4, 5, 7 y 10 da.
FV
10
DA
DA
DA
DA
DA
DA
GL
CM
TRATS
51
1.00 **
3.98 **
5.82 **
15.38 **
2.87 **
0.43 **
CVR
3.35 **
31.44 **
52.41 **
145.39 **
7.29 **
0.39 *
SOL
3.16 **
6.19 **
6.19 **
2.56
3.96 **
0.64 **
TPO
0.14
0.58
7.74 **
69.66 **
1.57
0.96 **
CVR x SOL
15
0.76 **
3.16 **
3.36 **
5.38 **
2.17 **
0.41 **
CVR x TPO
0.49
0.75
1.58 *
35.93 **
2.98 **
0.39 *
SOL x TPO
0.41
1.06
0.96
0.88
0.66
0.64 **
CVR x SOL x TPO
15
0.49 *
0.67
1.36 **
2.49
2.34 **
0.41 **
TEST
0.47
2.51
5.17 **
9.94 **
4.41 **
0.0033
FACT x TEST
1.47 **
4.65 *
4.99 **
5.84
10.04 **
0.1
ERROR
312
0.26
1.15
0.63
1.94
0.73
0.14
TOTAL
363
** Significancia con < 0.01

* Significancia con < 0.05
En el Cuadro 4 se observa la comparacin de medias de Tukey en

tratamientos para el cultivar Lovely Girl; las soluciones 2 y 3 a los 45 y 90 min
de inmersin son consistentes al reportar los menores valores de apertura floral
del 2 al 5 da; se asoci una mayor duracin y mejor apariencia poscosecha
(Figuras 6 a 9), lo cual puede deberse a la accin del TIBA considerado como
una antiauxina que inhibe el transporte polar basiptalo del AIA en los tejidos
(Hay, 1956, y Goldsmith, 1977); como se observ en el tratamiento 3 en ambos
Tiempos de inmersin, inici el proceso de senescencia en el 7 da; y el
tratamiento 2 a los 45 min de inmersin, visualmente se mantuvo en mejores
condiciones de vida que el testigo.
Las comparaciones de medias que no aparecen en el Cuadro 4 y 5, no se
realizaron debido a que el Anlisis de Varianza no detect diferencias
significativas.
32
S
6
4
1
5
6
1
5
7
4
2
3
2
3
2 DA
T
X
1 3.0
1 2.8
1 2.5
2 2.5
2 2.5
2 2.4
1 2.2
0 2.1
2 2.1
2 2.1
2 2.0
1 2.0
1 1.2
S
5
6
4
7
1
3
2
3 DA
X
4.5 a
4.3 a
3.8 ab
3.2 abcde
3.1 abcde
3.1 abcde
cde
2.2
C S
LG 5
LG 5
LG 6
LG 6
LG 7
LG 4
LG 4
LG 1
LG 1
LG 3
LG 3
LG 2
LG 2
T
1
2
1
2
0
2
1
2
1
2
1
2
1
Tratamientos 1, 2 y 3 (con TIBA)

Tratamientos 4, 5 y 6 (mezclas)
Testigos
45 min
90 min
4.7
4.5
4.2
4.1
4.1
4.1
3.7
3.7
3.5
3.4
3.4
3.2
3.1
4 DA
X
5.5
4.8
4.8
4.8
4.5
4.2
4.2
4.1
4.1
3.7
3.2
2.8
2.5
LG
a
LG
ab
LG
LG
abc
LG
LG
abc
LG
LG
abc
LG
LG
LG
abc
LG
abcd
LG
LG
abcd
LG
abcd
LG
abcd
LG
abcd
LG
abcd
LG
d
LG
DMS = 1.10
DMS = 2.33
DMS = 1.55
KY 7 4.1 ab
KY 6 1
KY 4 2 2.8 ab
KY 6 2 2.8 ab
KY 1 3.6 abc
KY 1 1
KY 6 1 2.8 ab
KY 3 3.5 abc
KY 2 1
KY 4 1 2.7 abc
KY 4 3.4 abcd
KY 7 0
KY 2 2 2.7 abc
KY 6 3.3 abcde KY 6 2
KY 7 0 2.5 abc
KY 2 2.8 bcde KY 3 1
KY 2 1 2.4 abc
KY 5 2.7 bcde KY 5 2
KY 5 2 2.4 abc
KY 4 1
KY 1 1 2.1 abcd
KY 3 2
KY 1 2 2.1 abcd
KY 2 2
KY 3 2 2.0 abcd
KY 1 2
KY 5 1 1.8 bcd
KY 5 1
KY 3 1 1.8 bcd
KY 4 2
DMS = 1.10
DMA = 1.55
DMS = 2.33
C = CULTIVARES: Lovely Girl, Kyria, Visa y Vega
S = SOLUCIONES: 1,2,3, 4, 5, 6 Y 7 (Testigo)
T = TIEMPOS:
45 y 90 Min, (0 = Testigo)
*A. TUK = Agrupamiento de la prueba de Tukey, p = 0.05
DMS= Diferencia minima significativa
bcdef
abcdef
abcde
abcdef
abcde
abcdef
abcde
abcdef
abcde
abcdef
abcde
abcd
abc
bcdef
bcdef
abcdef
abcdef
abcde
abcde
abcde
abcde
abcd
ab
ab
ab
S
1
5
6
4
7
2
3
X
7.0 a
6.7 a
6.4 a
S
1
1
2
4
4
5
5
6
6
3
3
7
2
7.0
7.0
7.0
7.0
7.0
7.0
7.0
7.0
7.0
7.0
7.0
7.0
7.0
7 DA
T
X
1 7.0
2 7.0
2 7.0
1 7.0
2 7.0
1 7.0
2 7.0
1 7.0
2 7.0
2 6.8
1 6.2
0 5.8
1 5.5
LG
LG
LG
LG
LG
LG
LG
LG
LG
LG
LG
LG
LG
DMA = 1.86
KY 5 1
KY 1 1
KY 1 2
KY 2 1
KY 2 2
KY 3 1
KY 3 2
KY 4 1
KY 4 2
KY 5 2
KY 6 1
KY 6 2
KY 7 0
DMS = 1.86
abc
ab
ab
S
1
1
2
2
3
3
4
4
5
5
6
6
7
7.0
7.0
7.0
7.0
7.0
7.0
7.0
7.0
7.0
7.0
7.0
7.0
7.0
10 DA
T
X
1 7.0
2 7.0
1 7.0
2 7.0
1 7.0
2 7.0
1 7.0
2 7.0
1 7.0
2 7.0
1 7.0
2 7.0
0 7.0
LG
LG
LG
LG
LG
LG
LG
LG
LG
LG
LG
LG
LG
DMA = 0.82
KY 7 0
KY 1 1
KY 1 2
KY 2 1
KY 2 2
KY 3 1
KY 3 2
KY 4 1
KY 4 2
KY 5 1
KY 5 2
KY 6 1
KY 6 2
DMS = 0.82
1. BOTN
2. SEMIABIERTO
3. ABIERTO LIGERAMENTE
4. ABIERTO SEMITOTAL
5. ABIERTO TOTAL
6. INICIO DE SENESCENCIA
7. SENESCENTE
X = MEDIA: Clasificacin de apertura y senescencia
DMS = 2.15
T
KY 7
KY 1
KY 2
abc
abc
ab
ab
ab
X
5.5 ab
5.0 ab
4.7 bc
5 DA
X
6.3 abc
6.0 abcde
5.5 abcdefg
5.2 abcdefgh
4.7 bcdefghi
4.6 bcdefghi
efghi
4.0
DMA = 2.15
KY 7 7.0
KY 4 7.0
KY 2 6.7
KY 5 6.7
KY 6 6.5
KY 1 6.3
KY 3 6.2
T
LG 1
LG 2
LG 7
LG
LG
LG
LG
LG
LG
LG
Cuadro 4. Comparacin de medias a travs de Pruebas de Tukey para la variable Apertura Floral y
poscosecha.
Cuadro 4. Comparacin de medias a travs de Pruebas de Tukey para la

variable Apertura Floral y poscosecha.
33
S
7
6
1
5
3
1
4
3
2
6
4
5
2
2 DA
T
X
0 2.7
1 2.2
2 2.2
1 2.1
1 2.0
1 2.0
1 2.0
2 2.0
1 2.0
2 2.0
2 1.8
2 1.7
2 1.7
S
1
7
6
5
4
3
2
3 DA
X
2.7 bcde
2.7 bcde
2.4 bcde
2.2 cde
de
2.0
2.0
de
e
1.9
C S
VI 2
VI 1
VI 4
VI 1
VI 5
VI 7
VI 6
VI 6
VI 4
VI 3
VI 3
VI 5
VI 2
Tratamientos 1, 2 y 3 (con TIBA)

Tratamientos 4, 5 y 6 (mezclas)
Testigos
45 min
90 min
3.8 abcdef
3.7 abcdef
3.2 abcdef
3.1 bcdef
3.0 bcdef
2.8 bcdef
2.8 bcdef
2.5 bcdef
2.5 bcdef
2.5 bcdef
def
2.2
def
2.2
ef
2.1
4 DA
T
X
1 3.4 abcdef
2 3.0 bcdef
1 3.0 bcdef
1 2.8 bcdef
1 2.7 bcdef
0 2.5 bcdef
cdef
2 2.4
1 2.4
def
def
2 2.2
ef
1 2.1
ef
2 2.0
ef
2 2.0
f
2 1.7
VI
abc
VI
abcd
VI
VI
abcd
VI
VI
abcd
VI
VI
abcd
VI
VI
VI
abcd
VI
abcd
VI
VI
abcd
VI
abcd
VI
abcd
VI
bcd
VI
cd
VI
cd
VI
DMS = 1.10
DMS = 2.33
DMS = 1.55
VE 7 3.1 abcde VE 6 2
VE 6 2 2.8 ab
VE 4 1 2.4 abcd
VE 6 3.1 abcde VE 7 0
VE 7 0 2.2 abcd
VE 1 2.5 bcde VE 1 1
VE 4 2 2.1 abcd
VE 3 2.4 bcde VE 4 1
VE 2 1 2.0 bcde VE 4 2.4 bcde VE 6 1
VE 6 1 2.0 bcde VE 2 2.2
cde VE 5 2
cde VE 5 1
VE 5 2 2.0 bcde VE 5 2.2
VE 2 2 2.0 bcde
VE 2 2
VE 3 2 2.0 bcde
VE 3 2
cde
VE 1 1 1.8
VE 3 1
cde
VE 3 1 1.8
VE 1 2
de
VE 1 2 1.7
VE 2 1
de
VE 5 1 1.7
VE 4 2
DMS = 1.10
DMA = 1.55
DMS = 2.33
C = CULTIVARES: Lovely Girl, Kyria, Visa y Vega
S = SOLUCIONES: 1,2,3, 4, 5, 6 Y 7 (Testigo)
T = TIEMPOS:
45 y 90 Min, (0 = Testigo)
*A. TUK = Agrupamiento de la prueba de Tukey, p = 0.05
DMS= Diferencia minima significativa
C
VI
VI
VI
X
4.4 bc
3.4 c
3.4 c
S
6
3
1
5
2
3
4
4
5
7
2
1
6
7.0
7.0
7.0
7.0
7.0
6.7
6.4
6.4
6.2
6.1
5.1
4.8
3.8
7 DA
T
X
1 7.0
1 7.0
1 7.0
2 7.0
1 7.0
2 7.0
1 7.0
2 7.0
1 7.0
0 6.4
2 6.4
2 6.2
2 5.8
VI
VI
VI
VI
VI
VI
VI
VI
VI
VI
VI
VI
VI
DMA = 1.86
VE 1 2
VE 4 2
VE 5 1
VE 6 1
VE 6 2
VE 5 2
VE 1 1
VE 3 1
VE 2 1
VE 4 1
VE 7 0
VE 3 2
VE 2 2
DMS = 1.86
bc
abc
ab
ab
ab
ab
ab
ab
ab
ab
ab
S
1
2
3
3
4
4
5
5
6
6
7
2
1
7.0
7.0
7.0
7.0
7.0
7.0
7.0
7.0
7.0
7.0
7.0
7.0
5.2
10 DA
T
X
1 7.0
1 7.0
1 7.0
2 7.0
1 7.0
2 7.0
1 7.0
2 7.0
1 7.0
2 7.0
0 7.0
2 6.5
2 6.5
VI
VI
VI
VI
VI
VI
VI
VI
VI
VI
VI
VI
VI
DMA = 0.82
VE 3 2
VE 4 2
VE 2 1
VE 1 1
VE 1 2
VE 6 2
VE 3 1
VE 4 1
VE 7 0
VE 5 1
VE 5 2
VE 6 1
VE 2 2
DMS = 0.82
1. BOTN
2. SEMIABIERTO
3. ABIERTO LIGERAMENTE
4. ABIERTO SEMITOTAL
5. ABIERTO TOTAL
6. INICIO DE SENESCENCIA
7. SENESCENTE
X = MEDIA: Clasificacin de apertura y senescencia
DMS = 2.15
T
VE 7
VE 1
VE 2
DMA = 2.15
VE 7 4.4 cdefghi
efghi
VE 4 4.0
efghi
VE 6 3.9
ghi
VE 5 3.5
hi
VE 1 3.1
VE 3 3.1
hi
i
VE 2 2.8
T
X
1 6.3 a
7 6.0 ab
2 3.4 c
VI
VI
VI
VI
VI
VI
VI
5 DA
X
6.0 abcde
5.6 abcdef
5.2 abcdefgh
5.0 abcdefghi
4.6 bcdefghi
4.4
cdefghi
defghi
4.2
S
7
2
3
1
4
5
6
Cuadro 5. Comparacin de medias a travs de Pruebas de Tukey para la variable Apertura Floral y
poscosecha.
Cuadro 5. . Comparacin de medias a travs de Pruebas de Tukey para la

variable Apertura Floral y poscosecha.
34
APERTURA FLORAL
2.5
2
1.5
1
0.5
0
1
TESTIGO
45 MINUTOS
90 MINUTOS
SOLUCIONES
Figura 6. Efecto de las soluciones qumicas en la apertura floral a los 45 y 90 min al 2

da, en los 4 cultivares.
5
4.5
APERTURA FLORAL
4
3.5
3
2.5
2
1.5
1
0.5
0
1
TESTIGO
SOLUCIONES

de inmersin al 3 da, en los 4 cultivares.
LOVELY
KYRIA
VISA
VEGA
35
APERTURA FLORAL
5
4
3
2
1
0
1
TESTIGO
45 MINUTOS
90 MINUTOS
SOLUCIONES

APERTURA FLORAL
6
5
4
3
2
1
0
1
TESTIGO
SOLUCIONES
Figura 9. Efecto de las soluciones qumicas en la apertura floral al 5 da, en los 4

cultivares.
LOVELY
KYRIA
VISA
VEGA
36
7.0
APERTURA FLORAL
6.0
5.0
4.0
3.0
2.0
1.0
0.0
45 MINUTOS
TESTIGO
90 MINUTOS
TIEMPOS
Figura 10. Efecto de las soluciones qumicas en la apertura floral al 5 da, a los 45 y 90
min de inmersin de los 4 cultivares.
APERTURA FLORAL
6
5
4
3
2
1
0
1
TESTIGO
45 MINUTOS
90 MINUTOS
SOLUCIONES
LOVELY
KYRIA
VISA
VEGA
37
APERTURA FLORAL
6
5
4
3
2
1
0
1
TESTIGO
45 MINUTOS
90 MINUTOS
SOLUCIONES
LOVELY
KYRIA
VISA
VEGA
La apertura floral del cultivar Lovely Girl en los das 2, 3, 4 y 5 fue similar
en los tratamientos 4, 5 y 6 a los 45 y 90 min de inmersin; presentaron los
valores ms elevados de apertura, superando al Testigo (Cuadro 4; Figuras 6 a
9); esto se atribuy a que las soluciones mencionadas contenan sacarosa, cuyo
efecto produce el cierre estomatal, y a la vez es una fuente de carbohidratos que
interviene fuertemente en la apertura de los ptalos, aunado a lo reportado por
Evans y Reid (1988), quienes mencionan que a medida que se da la expansin
de los ptalos existe una disminucin en almidn y un incremento en azcar
soluble, y la degradacin del almidn (Hammond, 1982) es mayor en flores
almacenadas que en flores frescas, dando como consecuencia que el potencial
osmtico de la planta aumente y esto trae consigo un consumo ms alto de
agua; por consiguiente, los tratamientos 4, 5 y 6 presentaron un promedio de
vida de 5 das.
38
Los tratamientos que contenan sacarosa e hidroxiquinolena en combinacin

con el CCC, interactuaron reduciendo la transpiracin y evitaron el bloqueo
vascular que permite una eficiente fluidez del agua a travs de los tallos; ello
ocasion una excelente apertura floral y un retraso ligero en la senescencia,
como es el caso del experimento llevado a cabo por Halevy y Wittwer (1966) con
flores de clavel y flores de perrito, en el que utilizaron concentraciones de 500
ppm de CCC en la estacin de verano y 10-25
ppm en invierno, quienes
lograron alargar la vida de las flores por tres das en relacin al testigo.
La apertura floral de este cultivar en el tratamiento 1 en el 2 da fue rpida, y
en el 3 y 4 da fue lenta. Las flores de esta solucin son las que se marchitaron
ms rpido en el 5o da (Cuadro 4; Figuras 7 a 10), aunado al bajo consumo de
agua (Cuadro 9), lo cual dio como consecuencia que su longevidad se viera
reducida, posiblemente por el alto pH de 7.8 que pudiera generar una mayor
incidencia de microorganismos que obstruyeron los vasos capilares para el
consumo de agua (Van Doorn, 1989).
El Testigo muestra un desempeo intermedio hasta el 5 da, y la
senescencia se hace presente al 7o da (Cuadro 4; Figuras 6 al 10).
El cultivar Kyria, en el tratamiento 5 con 45 min de inmersin ocasion una
disminucin marcada en la apertura petalar en el 2o, 3o y 4o da; quizs influy la
combinacin de Tiempo de inmersin y los productos qumicos (Cuadro 4;
Figuras 6 a 8). Se consider tambin el mismo efecto de los tratamientos 1 y 3
en el 2 da con 45 y 90 min de inmersin; permanecieron con baja apertura
hasta el 4 da slo las inmersiones de 90 min, incluyendo el tratamiento 2; este
comportamiento puede ser a causa de la accin del TIBA que bloquea las
auxinas Christie y Leopold (1965), en tanto el movimiento como la secrecin de
las auxinas se inhibe bloqueando ligeramente la entrada e impidiendo la salida;
de esta manera las reservas de los tallos de rosa se aprovechan ms
eficientemente de acuerdo a las necesidades de la planta incrementando su
39
longevidad hasta el 5 da e iniciando un acelerado deterioro; por consiguiente,

estos resultados indican que en este cultivar el TIBA induce un incremento de la
vida floral.
La velocidad de apertura ms rpida en el 2 da estuvo a favor de las
soluciones 4 y 6 a los 45 y 90 min de inmersin, y al llegar al 4 da slo
permanecieron los tallos tratados con la solucin 6 con 45 min; es probable que
haya favorecido el contenido de CCC que particip en la produccin de niveles
endgenos de auxinas, ocasionando una disminucin en la produccin de etileno
(Halevy, 1963, citado por Halevy y Witwer, 1966). (Cuadros 4 y 5; Figuras 6 a
8), adems de que Kyria es el cultivar de menor duracin de vida comparado con
Lovely Girl, Visa y Vega.
En Tiempos de inmersin no existi una tendencia definida; todos los
tratamientos llegan a la senescencia al 5 da.
El testigo se encontr dentro de los que presentaron mayor apertura; muestra
un mal desempeo al existir una relacin entre la apertura petalar ms rpida y
la vida til (Cuadro 4; Figuras 6 a 10).
El cultivar Visa present una apertura ms lenta en presencia del tratamiento
2 con 90 min en el 2, 3 y 4 da, y el tratamiento 3 con 45 y 90 min de
inmersin en el 3 y 4 da; siendo constante a lo largo del experimento el
tratamiento 2 con 90 min de inmersin, alcanz su mxima apertura hasta el 5
da y entr lentamente al proceso de senescencia en el 7 da; se mantuvo de
esta manera hasta el 10 da, lo que quiz se deba al efecto del TIBA que inhibe
el movimiento polar de las auxinas e interfiere en el mecanismo de accin del
AIA (Kuse, 1953 y Hay, 1956). (Cuadro 5; Figuras 6 a 12).
Las soluciones o tratamientos 4, 5, y 6 con 90 min de inmersin tambin
generaron una lenta apertura floral, observndose este proceso desde el 2
40
hasta el 5 da; slo el tratamiento 6 prolong su longevidad hasta el 7 da con

buena apertura petalar, y al 10 da se encontr en la etapa senescente (Figuras
6 a 12). Los tratamientos 4, 5 y 6 con 45 min de inmersin tuvieron una rpida
apertura floral, observndose en estado senescente al 7 da.
El cultivar Visa en el tratamiento 6 a los 45 min en el 2 da (Cuadro 5; Figura
6) present la mayor apertura petalar, y a partir del 4 da este proceso fue ms
lento (Figura 8); esto puede atribuirse en gran parte al Tiempo de inmersin que
es ms corto y obviamente al no existir una distribucin uniforme de los
conservadores qumicos en toda la planta; tambin puede deberse a la cantidad
de cobalto utilizado en el experimento, puesto que Reddy (1988b) encontr que,
a concentraciones de 0.5 M en rosas de corte Samantha, existe una
distribucin del 95% del cobalto en la parte media y baja del tallo en igual
proporcin, mientras que a concentraciones de 1 a 2 M, el cobalto cubri
totalmente el tallo, follaje y flor.
Los tallos del tratamiento 6 a los 45 min
resultaron con una mayor apertura floral durante su desarrollo, y la duracin de

vida no logr llegar al 7 da; en cambio, a los 90 min fue posible prolongar la
vida al 7 da; esto pudiera ser a causa del Tiempo de inmersin que fue corto, o
probablemente se suscit un bloqueo fsico en los tallos de rosas (Dixon et al.,
1988, y Dixon y Peterson, 1989) aproximadamente se da a los 200 mm de la
base del tallo,
rompindose la conductividad del xilema y reduciendo el
contenido de agua. Probablemente esto indique que la expansin petalar y la

vida poscosecha estn dependiendo de las Soluciones qumicas y del Tiempo de
inmersin.
Los ptalos de rosa del tratamiento 1 con 90 mn de inmersin abrieron muy
rpido del 2 al 4 da; en el tratamiento de 45 min tambin se present una alta
apertura floral en el proceso; existe la posibilidad que en este cultivar haya
influido el alto pH de 7.8 en la apertura; ambos tuvieron una longevidad de 5
das. El Testigo mantiene una apertura acelerada en el 2 y 3 da y para el 4
disminuye, siendo de 4 das su vida poscosecha (Figuras 6 a 8).
41
En el cultivar Vega, sin considerar los tiempos de inmersin que s tuvieron

un efecto representativo en los
tratamientos 1, 2 y 3, se logr una vida
poscosecha mayor con 45 y 90 min de inmersin; las flores que presentaron un

buen aspecto fueron los tratamientos 2 y 3 con 90 min de inmersin, pus
mantuvieron los ptalos ms cerrados hasta el 7 da, con vigor visualmente
bueno, mejor que el testigo; slo el tratamiento 2 con 90 min, permaneci con
vida en florero hasta el 10 da, mientras que el tratamiento 3 pas a la lista de
senescentes con el resto (Cuadros 4 y 5); se dedujo que la accin del TIBA
antagoniza las molculas de las auxinas en los tejidos (Hay, 1956, y Goldsmith,
1977), dio como consecuencia que visualmente se mantengan en mejores
condiciones de vida.
Las Figuras 9, 11 y 12 muestran la reduccin de la
apertura petalar y conservacin de la flor.

Christie y Leopold (1965) indicaron que la reaccin de entrada del TIBA en
terminaciones apicales de coleoptilos de maz dentro de la solucin de auxinas,
es efectiva a periodos menores a 15 min de absorcin, y en terminaciones
basales fue un poco mayor el tiempo; por consiguiente, la aplicacin del TIBA en
nuestro experimento fue en la base de los tallos, y para que el efecto fuera
evidente se requiri mayor tiempo en llegar hasta la flor; quizs el TIBA a un pH
menor de 6.4 generara mayor absorcin de agua, para la conservacin de la
flor; favoreciendo las caractersticas propias del cultivar Vega.
Se puede decir que la longevidad es consecuencia de una serie de factores
que involucran el comportamiento fisiolgico, que coincide con lo reportado por
Mayak y Halevy (1970), quienes encontraron que en rosal hay una mayor
concentracin y actividad de las citocininas en cultivares de vida ms larga, e
intervienen en la regulacin endgena de la senescencia en ptalos
incrementando su longevidad; algunas citocininas (Featonby et al., 1987a)
2
pueden ser la transribosilzeatina, transzeatina, dehidrozeatina y N (A
isopentenil adenina) que se presentan en clavel que prolongan su vida
42
poscosecha. Por otra parte, Van Staden y Joughin (1988) reportaron que bajas
concentraciones de benciladenina (citocina) aceleran la senescencia en clavel; al
realizar aplicaciones de auxinas exgenas se incrementa la materia seca y se
reducen los niveles de citocininas (Featonby et al., 1987b).
El comportamiento del cultivar Vega es similar al cultivar Lovely Girl, y se
observ que las soluciones qumicas 4, 5 y 6 a los 45 y 90 min de inmersin
generaron mayor apertura floral en el 2 da (Cuadros 4 y 5, Figuras 7 a 10),
excepto el tratamiento 5 con 45 min de inmersin; en el 3 da no hubo una
tendencia clara en los tratamientos 4 y 5, y sin embargo fue consistente el
comportamiento de los tratamientos 4, 5 y 6 con 45 y 90 min de inmersin en el
4 da (excepto el tratamiento 4 con 90 min de inmersin); y en el 5 da los
tratamientos mostraron una buena apertura, para posteriormente encontrarse
senescentes al 7 da.
Se manifest el mismo resultado en los cultivares Vega y Kyria respecto al
tratamiento 5 con 45 min en el 2 y 3 da, y en el 4 da el tratamiento 4 con 90
min de inmersin; en ambos tratamientos la apertura fue menor con respecto al
resto de tratamientos; la lenta apertura del tratamiento 5 se justifica con base en
que slo estuvo en una inmersin de 45 min, e impidi una mayor apertura
petalar; y
en el caso de la solucin 4, reaccion a la presencia del TIBA.
Tenemos como resultado que en las soluciones 4 y 5 la vida til fue de 5 das en
Vega, comparado con Kyria que fue de 4 das para los mismos tratamientos
(Cuadros 4 y 5; Figuras 6 a 10).
El Testigo manifiest una apertura acelerada del 2 al 5 da, en el 7 es ms
lenta y en el 10 da se encontr senescente.
43
6.2. Peso Especfico de Ptalos
En el Anlisis de Varianza se encontraron efectos altamente significativos

para Cultivares y Tiempo de inmersin, ambas con 0.05, segn el A.N.A.V.A.
del Cuadro 6. Al comparar las medias de Tukey correspondientes se observ
para los cultivares Visa y Vega un Peso Especfico de 14.38 mg/cm2 y 12.54
mg/cm2, respectivamente; el material tratado super estadsticamente al testigo,
correspondiente a 12.34 mg/cm2 y 11.41 mg/cm2; y para los cultivares Kyria 9.99
mg/cm2 y Lovely Girl 8.97 mg/cm2, comparados con sus Testigos con 10.70
mg/cm2 y 9.64 mg/cm2, respectivamente, no existieron diferencias significativas
que se aprecien con claridad (Figura 13).
Cuadro 6. Resumen del Anlisis de Varianza de Peso Especfico de Ptalos.
FV
GL
CM
TRATS
51
16.63 **
CVR
144.52 **
SOL
6.65
TPO
CVR x SOL
15
6.24
CVR x TPO
9.1
SOL x TPO
9.13
CVR x SOL x TPO
15
11.58
TEST
2.54
FACT TEST
1.55
ERROR
52
7.48
TOTAL
104
32.03 **

44
Se encontraron diferencias significativas con 45 y 90 min de inmersin; se

reporta que con 90 min se present un valor de Peso Especfico ms alto de
12.05 mg/cm2 respecto a la inmersin de 45 min con 10.89 mg/cm2 (Cuadro 7;
Figura 13).
Cuadro 7. Prueba de Medias de Tukey para Peso Especfico de Ptalos.
X
CULTIVAR
(mg/cm )
TIEMPO
14.388 a
12.541 a
12.314 b
11.419 bc
10.707 bc
9.992 cd
VI
VE
*VI
*VE
*KY
KY
9.645
8.976
*LG
LG
90
45
X
(mg/cm2)
12.052 a
10.896 b
MSD = 1.15
cd
d
MSD = 1.15
* Testigos
X
= Separacin de medias con base en la prueba de Tukey (=0.05).
DMS = Diferencia mnima significativa.
14
12
10
6
4
90 min
45 min
PESO ESPECFICO DE PTALOS (mg/cm)
16
2
0
VARIEDADES
TIEMPOS
TIEMPOS
TESTIGOS
Figura 13. Peso Especfico de Ptalos a los 45 y 90 min de inmersin, en los 4

cultivares.
LOVELY
KYRIA
VISA
VEGA
45
En lo que se refiere al Peso Especfico de los ptalos, no se observan

diferencias
significativas
con
las
soluciones
conservadoras
empleadas;
nicamente se manifest en los Cultivares y Tiempos de Inmersin,

Se aprecia que los cultivares Lovely Girl, Kyria, Visa y Vega mantuvieron los
Pesos Especficos ms altos en las inmersiones de 90 min; se dedujo que las
diferencias estn dadas por las caractersticas propias del cultivar en esta
investigacin (Cuadro 7; Figura 13).
6.3. Consumo de Agua
Del Anlisis de Varianza presentado en el Cuadro 8 se obtuvieron diferencias

altamente significativas en el Consumo de Agua para el 3, 5 y 7 da. En la
fuente de variacin Soluciones se detectaron diferencias altamente significativas
slo en el 3 da. La interaccin Cultivar por Solucin fue significativa para el 3 y
5 da.
Cuadro 8. Anlisis de Varianza de Consumo de Agua al 3, 5 y 7 das.
3 Da
FV
GL
5 Da
7 Da
CM
REP
4125 **
57
198
CVR
1776 *
11297 **
9585 **
SOL
974 **
1490
588
CVR x SOL
15
987 *
1483 *
543
ERROR
23
413
641
829
TOTAL
47

46
En general, la solucin 6 a los 45 y 90 min de inmersin es uno de los

tratamientos que gener una mayor Apertura Petalar y un Consumo ms alto de
Agua (Cuadro 9; Figura 14); present un promedio de vida de 5 das, al igual que
los tratamientos 4 y 5. El Cobalto en la solucin 6 se considera un inhibidor del
bloqueo vascular, que mantiene un alto potencial hdrico en las rosas y cierra
parcialmente los estomas, reduciendo la prdida de agua con relacin a la
absorbida (Reddy, 1988a).
En el Cuadro 9 tambin se presentan los promedios de Consumo de Agua al 3,
5 y 7 da, observndose que el cultivar Lovely Girl mostr el Consumo ms alto
de agua durante los das estudiados; en contraparte, el cultivar Kyria tuvo los
menores valores de prdida de agua. En el Cuadro 9 se observa una tendencia
que increment el Consumo de agua al tratar los materiales con las soluciones
6, 5 y 4, excepto para el cultivar Visa, que tuvo un comportamiento inverso. Las
soluciones que minimizaron el Consumo de Agua son la 1, 2 y 3, a excepcin del
cultivar Visa; lo anterior concuerda con la interaccin Cultivar con Solucin que
result significativa.
El efecto de Consumo de Agua para todos los tratamientos, segn las
pruebas de Tukey, no es significativo, de acuerdo a la accin de las enzimas
pcticas producidas por Pseudomonas fluorenscens y Kluyveromyces flagilis,
que generalmente contienen los recipientes de flores de corte (Put y Rombouts,
1989) y da lugar a que la vida til disminuya. Se espera una disminucin de
Consumo de Agua, en respuesta lgica al cierre estomtico.
47
Cuadro 9. Prueba de Medias de Tukey para Consumo de Agua.

5 DA
3 DA
CVR SOL
X
(ml)
CVR SOL
7 DA
X
(ml)
X
(ml)
LG
52.5 ab
LG
LG
LG
LG
LG
LG
6
4
5
3
1
2
202.5
185.0
182.5
160.0
150.0
100.0
X= 163.3
a
ab
abc
abcd
abcd
d
LG
LG
LG
LG
LG
LG
6
3
4
1
5
2
182.5
162.5
155.0
145.0
142.5
107.5
X= 149.1
KY
KY
KY
KY
KY
KY
6
5
1
4
3
2
160.0
155.0
140.0
137.5
107.5
102.0
X= 133.6
abcd
abcd
abcd
abcd
bcd
cd
KY
KY
KY
KY
KY
KY
6
1
3
5
4
2
152.5 ab
75.0 bc
70.0 bc
70.0 bc
6 5.0 bc
27.5
c
X= 76.6
KY
14.5
VI
VI
VI
VI
VI
VI
2
1
3
5
4
6
167.5
157.5
142.5
140.0
137.5
127.5
X= 145.3
abcd
abcd
abcd
abcd
abcd
abcd
VI
VI
VI
VI
VI
VI
2
5
1
3
4
6
142.5
110.0
106.2
90.0
90.0
82.5
X= 103.5
VI
34.1
bc
VE
VE
VE
VE
VE
VE
5
6
4
1
2
3
167.5
167.5
157.5
142.5
130.0
122.5
X= 147.9
abcd
abcd
abcd
abcd
abcd
abcd
VE
VE
VE
VE
VE
VE
5
6
4
1
2
3
115.0
105.0
100.0
97.5
80.0
80.0
X= 96.2
MSD = 97.15
CVR
SOL
X
DMS
=
=
=
=
a
ab
ab
ab
ab
abc
CVR
ab
abc
abc
abc
abc
abc
ab
abc
abc
abc
bc
bc
MSD = 101.27
VE
81.0 a
MSD = 32.52
Cultivar
Solucin
Separacin de medias con base en la prueba de Tukey (=0.05).
Diferencia mnima significativa.
48
250
CONSUMO DE AGUA (ml)
200
150
100
50
0
1
TERCER DA
QUINTO DA
6
SPTIMO
DA
SOLUCIONES
Figura 14. Consumo de agua al 3, 5 y 7 da en los 4 cultivares.

LOVELY
KYRIA
VISA
VEGA
La variable Consumo de Agua nos muestra que exist una variacin de acuerdo a
los compuestos qumicos que se emplearon.
El Cuadro 9 informa que el cultivar Kyria fue el que present los datos ms bajos
en comparacin con los dems, y en general las soluciones o tratamientos 4, 5 y 6
son los que indujeron valores ms altos, y las soluciones 1, 2 y 3 generaron los
valores ms bajos en los tallos florales (Figura 14).
Los tratamientos 4, 5 y 6 indican en el Cuadro 9, Figura 14, que se presentaron
los valores de mayor Consumo de Agua en el 3 y 5 da; las flores que consumieron
mayor cantidad de agua tenan un aspecto ms fresco, comparado con los
tratamientos que consumieron menor cantidad de agua.
49
Por otro lado, el aspecto que presentaron las flores de las soluciones 4, 5 y 6 con
respecto a la 1, 2 y 3 fue notorio; estas ltimas, a pesar de que la apertura floral fue
ms lenta durante el proceso de estudio, no lograron mostrar una apertura plena de
sus ptalos, lo que fue ms visible en los cultivares Visa y Vega; en cambio, fue
mejor la apariencia con las soluciones 4, 5 y 6.
El Consumo de Agua en Kyria aument con la solucin 6, que provoc una mayor
duracin en florero que el testigo; el tratamiento 5 en el 3 da fue alto, y en el
tratamiento 4 fue moderado.
6.4. Peso Fresco de Tallos
De las fuentes de variacin para el estudio de la variable Peso Fresco, en el

Cuadro 10 se observa que slo el factor Cultivares reporta diferencias altamente
significativas con = .005 en el 1, 3, 5, 7 y 9 da.
Cuadro 10. Anlisis de Varianza de Peso Fresco de Tallos al 3, 5, 7 y 9 da y
Seco.
1
DA
PESO FRESCO
3
5
7
DA
DA
DA
CM
9
DA
PESO
SECO
FV
GL
REP
110
74
918 *
85
30
30
CVR
7401 **
7377 **
7307 **
8889 **
7645 **
150 **
SOL
164
77
189
229
204
CVR X SOL
15
270
116
250
182
176
10
ERROR
23
489
157
122
98
117
TOTAL
47

50
De acuerdo a lo anterior se analizaron las pruebas de Tukey, y al comparar los

promedios por Cultivar en los diferentes das de estudio se encontr (Cuadro 11) que
los cultivares Vega y Visa son estadsticamente iguales entre ellos, y a la vez
diferentes de los cultivares Lovely Girl y Kyria.
Cuadro 11. Prueba de Medias de Tukey para Peso Fresco de Tallos.
DIA
CULTIVAR
PRIMERO
VE
VI
LG
KY
TERCERO
QUINTO
SPTIMO
NOVENO
VI
VE
KY
LG
VE
VI
LG
KY
VE
VI
LG
KY
VE
VI
LG
KY
X
(g)
157.56
157.06
115.29
113.35
X = 135.81
DMS = 24.98
169.35
169.08
126.36
126.20
X = 147.74
DMS = 14.17
159.52
151.10
120.84
107.32
X = 134.69
DMS =12.52
a
a
b
b
a
a
b
b
a
a
b
b
128.92 a
118.57 a
81.97
b
73.20
b
X = 100.66
DMS =11.21
106.13 a
93.30
b
57.95
c
55.99
c
X = 78.34
DMS = 94.57
CUL= Cultivar
SOL = Solucin
X
= Separacin de
medias con base en la
prueba de Tukey
(=0.05).
DMS = Diferencia
mnima significativa.
51
En la variable Peso Fresco de Tallos se observ, en el Cuadro 11, Figura 10, que
de alguna manera se mantuvo un Peso Fresco mayor en el 3 da en todos los
cultivares con respecto al 1 da, y a partir del 5 da los cultivares Kyria y Visa
iniciaron una disminucin del Peso Fresco. De este estudio se determin que las
soluciones qumicas generaron un mecanismo fisiolgico que promovi una
absorcin mayor de agua a travs de los tallos, reflejado en un aumento en Peso
Fresco; Reddy (1988a) obtuvo un Peso Fresco mucho mayor que el inicial al aplicar
Co a tallos de rosa; por consiguiente, es posible el aumento de este factor utilizando
PESO FRESCO Y SECO DE LOS TALLOS (gr)
las soluciones qumicas descritas en este trabajo.
180
160
140
120
100
80
60
40
20
0
PRIMERO
TERCERO
QUINTO
PESO FRESCO
SPTIMO
NOVENO
PESO SECO
Figura 15. Peso Fresco y Seco de los tallos en los 4 cultivares, sin considerar las
soluciones de los tratamientos.
LOVELY
KYRIA
VISA
VEGA
A partir del 5 da los cultivares Kyria y Visa presentaron un decremento en Peso

Fresco que incluso fue menor al inicial; Lovely Girl y Vega empezaron este proceso
hasta el 7 da.
52
El factor Peso Fresco no fue determinante en la causa del marchitamiento de

algunas flores, en vista de que existieron tratamientos que consumieron menor
cantidad de agua, o disminuyeron la absorcin, y la longevidad de las flores fue
mayor que los testigos.
Finalmente, estos estudios revelan que las mezclas de las sustancias qumicas
aumentaron el Peso Fresco de los Tallos, y el efecto sobre la longevidad de las flores
es diferente para cada cultivar y solucin de tratamientos (Cuadro 11; Figura 15).
6.5 Peso Seco de Tallos
En esta variable, al igual que para Peso Fresco de Tallos, se obtuvo diferencia
altamente significativa slo para Cultivares, lo que se aprecia en el Cuadro 10. Al
comparar los promedios de Tukey de Peso Seco se observa que los valores
correspondientes a los cultivares Visa y Vega son estadsticamente iguales entre s,
y diferentes a
los cultivares Lovely Girl y Kyria, mismos que son a la vez
estadsticamente iguales (Cuadro 12; Figura 15)

Cuadro 12. Prueba de Medias de Tukey para Peso Seco de Tallos.
CULTIVAR
X
(g)
VE
29.07
VI
27.63
LG
23.83
KY
21.30
DMS = 3.23
X
= Separacin de medias con base en la prueba de Tukey (=0.05).
DMS = Diferencia mnima significativa.
53
De los datos experimentales obtenidos se determina que tanto la variable Peso

Fresco como Peso Seco de Tallos, son influenciados por las caractersticas
inherentes de cada cultivar.
6.6. Tonalidad de Ptalos
El cultivar Lovely Girl en la etapa de madurez comercial present un color

clasificado como Amarillo 4, Grupo E.
Este cultivar no manifest sntomas de
toxicidad en los ptalos ni en el follaje por efecto de los tratamientos.

El tono del color de los ptalos del cultivar Kyria se clasific como Rojo 49, Grupo
B, y durante la vida poscosecha el tratamiento 2 a los 45 y 90 min de inmersin
present en la superficie de los ptalos unos puntos de un tono ms fuerte, los
cuales determinaron su calidad comercial; adems, el follaje sufri una ligera
deshidratacin.
El cultivar Visa present un color natural clasificado como Rojo 46, Grupo B, y se
observaron cambios de color en los ptalos exteriores en el sustrato qumico 2, en la
inmersin de 90 min. El tono de color fue muy oscuro y se clasific como Greyedprpura 185, Grupo A; esto ocurri slo en dos unidades experimentales del total del
tratamiento.
El color que caracteriza al cultivar Vega est clasificado como Rojo 53, Grupo A, y
durante el experimento existieron cambios de color en la solucin 1, a los 90 minutos
de inmersin en una de sus repeticiones, al tono Rojo-Prpura, Grupo A.
En los tratamientos 2 y 3 del cultivar Vega se modific el tono en la coloracin de
los ptalos en una unidad experimental, en la inmersin de 45 min, cambiando al
color Greyed-Prpura 187, Grupo B.
54
Por ltimo, tenemos que en el tratamiento 4 a los 45 min de inmersin, en dos

unidades experimentales de Vega, cambiaron su color a Rojo Prpura 60, Grupo A, y
Rojo-Prpura, Grupo B, respectivamente.
6.7. Correlaciones entre variables

De la asociacin entre las variables Apertura Floral y Consumo de Agua, segn el
Cuadro 13, se aprecia una correlacin positiva y significativa durante la primera mitad
del experimento, lo que concuerda con lo sealado por Venkatarayapa et al., 1980,
quienes indicaron que una rpida Apertura Floral se relaciona con un alto Consumo
de Agua, y se atribuye a una interaccin con CoCl2. Situacin contraria ocurri en la
segunda mitad del experimento en los das 5, 7 y 10, donde la asociacin se hace
negativa, correspondiendo altos valores de Apertura Floral y menores Consumos de
Agua, con lo cual da inicio la etapa de senescencia.
Para la relacin que existe entre Apertura Floral y Consumo de Agua presentada
en el Cuadro 13, se observa una clara correlacin negativa durante el experimento,
correspondiendo a un mayor valor de Apertura Floral, un menor Consumo de Agua;
situacin similar ocurre para la variable Peso Seco.
Las variables Consumo de Agua y Peso Fresco de Tallos no tienen asociacin
alguna durante la primera mitad del experimento, y durante la segunda mitad
presentaron una correlacin positiva, lo que indica que a mayor Peso Fresco mayor
Consumo de Agua, o lo inverso; en correspondencia a lo dicho, la variable Peso
Seco de Tallos se asoci de igual manera con Consumo de Agua.
Las variables Peso Fresco y Peso Seco de Tallos estn estrecha y positivamente
correlacionadas; cabe sealar que para todas las correlaciones se ignor el efecto de
Cultivares, Soluciones y Tiempos de inmersin utilizados.
55
Cuadro 13. Correlaciones de Apertura Floral, Consumo de Agua, Peso Fresco y

Peso Seco de Tallos.
CONSUMO DE AGUA
3
DA
5
DA
7
DA
PESO
SECO
PESO FRESCO
9
DA
1
DA
3
DA
5
DA
7
DA
9
DA
NS
0.60++
NS
-0.51++
NS
-0.43+
-0.49+
-0.69++
-0.73++
-0.70++
NS
NS
-0.59++
0.83++
-0.72++
-0.71++
NS
-0.40+
-0.59++
0.89++
-0.63++
-0.80++
-0.46+
-0.44+
-0.60++
0.87++
-0.72
-0.83++
-0.55++
-0.48+
NS
NS
-0.44++
NS
-0.41+
NS
NS
NS
0.40+
NS
NS
NS
0.45+
0.40+
NS
NS
0.61++
0.59++
NS
NS
0.61++
0.53++
APERTURA
FLORAL
NS
2 DA
3 DA
4 DA
5 DA
7 DA
10 DA
NS
NS
0.43+
NS
NS
NS
NS
NS
0.64++
0.41+ NS
NS
-0.73++
NS
-0.48+
NS
NS
NS
NS
-0.49+
-0.78++
-0.42+
-0.43+
CONSUMO
DE AGUA
3 DA
5 DA
7 DA
9 DA
NS
NS
0.64++
0.60++
PESO
FRESCO
1 DA
3 DA
5 DA
7 DA
0.69++
0.83++
0.89++
0.87++
++ Significancia con < 0.01

+ Significancia con < 0.05
A manera de discusin integrada entre las variables estudiadas, se puede

mencionar que, en general, el comportamiento de los cultivares se modific por los
compuestos qumicos aplicados, analizndose que las soluciones 4, 5 y 6 a los 45 y
90 min de inmersin (Cuadros 4 y 5), independientemente de los cultivares con que
se trabaj, inducen a una Apertura Floral ms rpida. Esto probablemente se deba
al contenido de sacarosa y 8-HQC de las soluciones qumicas; tambin Garrod y
56
Harris (1978) encontraron que la combinacin de estos productos retras la

senescencia de ptalos en clavel; por otra parte, con una solucin del 3% de
sacarosa y bactericida, pulsada por 18 h, se prolong la vida en rosas de corte Mor
(1989), y de igual manera se observ que en los resultados se obtuvo un ligero
retraso en la senescencia con respecto a sus testigos. Se aprecia claramente que
las soluciones 4, 5 y 6 con un pH menor propiciaron un mayor consumo de agua,
excepto el cultivar Visa en la solucin 6 (Cuadro 9; Figura 14). Esto tal vez se deba a
que pH menores disminuyen la proliferacin de microorganismos, trayendo consigo
un mayor consumo de agua y presin osmtica, como lo reporta Marousky (1971)
cuando trabaj con rosa hbrida del cultivar Better Times a un pH de 3.
Dentro de las cuatro soluciones qumicas con pH bajos 2, 4, 5 y 6 (Cuadro 9;
Figura 9), la solucin 6 gener el nivel ms alto en consumo de agua y un retraso en
la longevidad de las flores en los cultivares Lovely Girl, Kyria y Vega, mientras que en
Visa fue mucho menor el Consumo de Agua, y sin embargo la longevidad se vio
prolongada; en especfico, el CoCl2 acta como un biocida, por ser txico para el
crecimiento de hongos (Mirshra et al., 1973, citado por Reddy, 1988a), y evita el
bloqueo vascular que puede ser a consecuencia de los microorganismos que
taponan el tallo, obstruyendo la absorcin de agua (Larsen y Cromarty, 1967),
adems de intervenir las pectinas degradadas (Burdett, 1970) y la oxidacin de los
taninos en el tallo (Durkin, 1967); estos tres autores son citados por Reddy (1988a).
El CoCl2 que contena la solucin 6 inhibi los efectos de las auxinas que
estimulan la produccin de etileno y la conversin de la biosntesis de metionina a
etileno al interactuar las enzimas que oxidan el ACC a etileno, y de este modo
aumenta la longevidad de las flores (Yu y Yang, 1979); y segn Borochov (1976)
citado por Venkatarayappa et al., (1980), aumentan los niveles endgenos de ABA
que regulan los procesos de senescencia; por consiguiente, la interaccin del etileno
con otras hormonas puede regular los diferentes grados de desarrollo de las flores
alargando sus funciones vitales o bien disminuyndolas (Beutelmann y Kende, 1977).
57
Existi un efecto varietal asociado con el grado de apertura petalar y la duracin

poscosecha en funcin del contenido de citocininas y de carbohidratos en los
ptalos.
Las soluciones 1, 2 y 3 indujeron una Apertura Petalar ms lenta, menor
Consumo de Agua y un periodo mayor de vida, caractersticas que fueron visibles en
las inmersiones de 90 min.
Estos resultados se apoyan en las investigaciones
realizadas por Christie y Leopold (1965), quienes observaron que al aplicar TIBA en
los tejidos de plantas existe una inhibicin mayor de las auxinas en la fase de salida
intercelular con respecto a la fase de entrada, y esto quiz se deba a la larga
exposicin de las clulas al inhibidor, causado por el efecto de la salida del AIA; por
tanto, los procesos fisiolgicos de apertura y envejecimiento se prolongan en la
poscosecha al reducirse el empleo de energa respiratoria.
Se menciona que el aspecto que presentaron las flores de los tratamientos 4, 5 y
6, con respecto a los tratamientos 1, 2 y 3, fue notorio; stas ltimas, a pesar de que
la Apertura Floral fue ms lenta durante el proceso de estudio, no lograron mostrar
una apertura plena de sus ptalos, lo que sobre todo fue ms visible en los cultivares
Visa y Vega, y la apariencia externa fue mejor en los tratamientos 4, 5 y 6.
Existieron variaciones inconsistentes en el comportamiento de las diferentes
soluciones en cada cultivar durante el desarrollo del experimento, como se puede
apreciar en los cuadros y figura descritos; en varias ocasiones los resultados fueron
semejantes en cuanto a los factores Cultivar, Solucin y Tiempo, pero en otros
momentos vari el patrn de comportamiento en el transcurso de la investigacin.
58
VII. CONCLUSIONES
La diferencia de apertura floral y la vida en florero dependi de los compuestos

qumicos y del tiempo de inmersin usados.
Los tratamientos 1, 2 y 3 con TIBA a los pH
7.8, 6.4 y 7.2, fueron los que
indujeron una menor apertura floral y una vida poscosecha ms larga.

Los tratamientos que contenan TIBA en inmersiones de 90 min, fueron los ms
eficientes en retardar la apertura floral, prolongando la longevidad en el florero.
Los tratamientos 4, 5 y 6 con TIBA + sacarosa + 8-HQC, pH, 6.9;
sacarosa + 8-HQC, pH, 5.9 y
CCC +
CoCl2 + CCC + sacarosa + 8-HQC, pH, 4.2, no
retrasaron la velocidad de apertura floral.

Los cultivares Visa y Vega presentaron el Peso Especfico de ptalos ms alto,
reflejado con las inmersiones de 90 min.
Los cultivares Lovely Girl y Vega consumieron una mayor cantidad de agua.
Los tallos florales tratados con los compuestos qumicos 4, 5 y 6 (TIBA + sacarosa
+8-HQC, pH de 6.9;
CCC + sacarosa + 8-HQC, pH de 5.9 y
CoCl2 + CCC +
sacarosa + 8-HQC, pH de 4.2) consumieron una mayor cantidad de agua,

principalmente el tratamiento 6.
Los cultivares Visa y Vega ganaron mayor Peso Fresco por las soluciones
qumicas, y por su constitucin fsica.
Los valores ms altos de Peso Seco se observaron en los cultivares Visa y Vega,
determinado por sus caractersticas propias, sin que hubiese efecto de los
tratamientos.
59
VIII. RECOMENDACIONES
Se considera que se obtendra una mejor apertura floral, con menos de 90 min de
inmersin de los tallos en la solucin de TIBA, o disminuyendo la concentracin del
mismo; al mismo tiempo se evitara la posible toxicidad, reflejada en pequeas
manchas en los ptalos que demeritan la calidad de las flores.
60
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Control de La Apertura Floral y Vida Post-Cosecha en Rosas de Corte (Rosa Hybrida L.) en Los Cultivares Lovely Girl, Kyría, Visa y Vega

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UNIVERSIDAD AUTNOMA CHAPINGO

CONTROL DE LA APERTURA FLORAL Y VIDA POS-COSECHA EN ROSA DE

QUE PARA OBTENER EL TTULO DE:

Griselda Robles Romero

Chapingo, Mxico mayo 2006.

LA PRESENTE TESIS FUE REALIZADA BAJO LA DIRECCIN DE LA DRA. MA.

Chapingo, Mxico. 2006

5.3.2. Peso Especfico de Ptalos ...................................................................... 23

Cuadro 1. Variables estudiadas y diseos experimentales. ........................................... 22

Esta investigacin se realiz con la finalidad de conocer el efecto de los

The solutions 1, 2 and 3 with TIBA reduced

petalar opening increasing vase life mainly al 90 min immersion.

La floricultura comercial en Mxico tiene un gran impulso con el apoyo de diversas

A la fecha existen cultivares de rosa que presentan la caracterstica indeseable de

2.1. Objetivo General

Estudiar el efecto de algunos compuestos qumicos en la poscosecha de tallos

2.2. Objetivo Especfico

Retrasar la apertura prematura y el deterioro de las flores de rosal, mediante

De acuerdo a los objetivos, se plantearon las siguientes hiptesis.

IV. REVISIN BIBLIOGRFICA

La fase poscosecha es muy importante para prolongar la vida de las rosas, y la

4.1. Factores ambientales controlados en poscosecha

Trippi et al., (1988) al estudiar el efecto de la concentracin de O2 en la energa

estuvo relacionada con la permeabilidad de la membrana, producindose un

otro podra deberse a los periodos de almacenamiento en seco. El aire bloque la

aplicaron cido amino-oxiactico (AOA) con 10 M y tuvieron una buena respuesta

4.2. Factores fsicos en la absorcin de agua en poscosecha de rosas

Se hidrataron tallos de rosas del cultivar Samanta y posteriormente se procedi a

absorcin del agua,

oscurecimiento del color en los ptalos, manchas clorticas en las hojas y

microscpico se observ en el sistema de vasos del xilema lo siguiente: degradacin

4.4. Reguladores del desarrollo

concentracin en cultivares de vida larga (Lovita, de 8 a 12 das en florero). Tambin

ovarios de flores de clavel, con y sin auxinas exgenas; el patrn de crecimiento y el

Utilizando la tcnica de Cromatografa lquida de alta resolucin (HPLC), para

dihidrozeatina, isopenteniladenina e isopenteniladenosina, as como una mayor

posiblemente el transporte de citocininas y/o el metabolismo

regulacin de la produccin de etileno en clavel.

benciladenina (4.44 x 10 5 M), aument la senescencia en flor cortada en clavel.

C benciladenina a los ptalos, se detect un pequeo

significativamente el efecto de 2,4-D (cido 2,4-diclorofenoxiactico) que promueve la

inici el desarrollo del botn floral aproximadamente a los 33 das posteriores al

4.5. Expansin de ptalos

A medida que aumenta la expansin de los ptalos, existe un

decremento en almidn y un incremento en azcar soluble; pero el contenido de

Las concentraciones de 20 ppm de

etileno (exgeno) aceleran la apertura floral (Reid et al., 1989).

4.6. Procesos fisiolgicos en la senescencia

El aumento en la descomposicin del ptalo es causado por la sntesis

insuficiente de almidn, debido a la cosecha prematura o por la descomposicin

P indic que a medida que se

fue perdiendo la radioactividad de los fosfolpidos durante el envejecimiento, declin

degradacin de los segmentos (Rib) de la membrana. Los cambios en la membrana

Los niveles de ACC y MACC tambin se

sincronizaron y el ACC empez a incrementarse despus de 4 das hasta llegar a la

Con esto se muestra que Visa es un

cultivar no climatrico, a diferencia del cultivar Mercedes.

La polinizacin de las flores aumenta la produccin de etileno, causando

polinizacin tambin aumenta la sensibilidad al etileno del gineceo y la corola, y

presentaron concentraciones similares de carbohidratos; por consiguiente, las rosas

4.7. Sustancias qumicas conservadoras

El TIBA inhibe el transporte de auxinas, las cuales estimulan la biosntesis del

utiliz en rosas de corte Rote el pretratamiento poly (2-