Principales Minerales en el Cuerpo Humano

Nuestro organismo funciona correctamente gracias a mltiples

sustancias presentes en l. Dentro de estas sustancias se encuentran
los macronutrientes, como las protenas, grasas e hidratos y los
micronutrientes como las vitaminas y minerales. En esta nota me
detendr en cules son los principales minerales del cuerpo humano.
Para ello te brindar una lista de los minerales ms importantes.
Nuestro cuerpo mantiene un equilibrio gracias a mltiples sustancias,
algunas de las cuales pasan desapercibidas.
Cuando una persona se alimenta, sabe que al comer mantequilla,
est incorporando grasas, cuando come carne, ingiere protenas, etc.
Pero en ocasiones no se tiene muy en claro que con los alimentos
tambin se consumen minerales y vitaminas, los cuales son
indispensables para la salud.
Si bien existen muchos minerales, hay algunos que se pueden
denominar principales, es decir aquellos que son indispensables para
el buen funcionamiento orgnico.
Lista de los minerales ms importantes en el organismo

Calcio: Mineral que se encuentra en un 99% bajo la forma de

fosfato en el tejido seo. Este se encuentra tambin en el
lquido extracelular y en la clula. Interviene en la integridad de
los nervios y msculos, en la contraccin cardaca, es mediador
entre enzimas y hormonas, etc. Se encuentra principalmente en
la leche y sus derivados.
Hierro: El hierro se distribuye en un 75% en hemoglobina, 5%
mioglobina, un 25% se deposita en el hgado y el resto forma
parte de enzimas. Es importante recalcar que slo un 10% del
hierro consumido por los alimentos es absorbido y metabolizado
por el cuerpo. El hierro es fundamental en el recambio de
hemoglobina. A su carencia se la denomina anemia. El hierro se
puede encontrar principalmente en carnes rojas, legumbres,
ciertos vegetales y frutas secas.
Fsforo: Este mineral es el segundo en concentracin en el
organismo. Interviene en la metabolizacin del calcio. Su
funcin principal est relacionada con el buen funcionamiento
de la glndula paratiroidea. El fsforo se puede encontrar en
alimentos como el pescado, hgado, avena. Arroz integral, soya,
lcteos, etc.
Magnesio: Este mineral se encuentra en los huesos y en los
lquidos intracelulares, Acta como cofactor enzimtico, en la

transmisin neuro qumica. Se encuentra principalmente en

pescados, frutas secas, cereales integrales, verduras de hojas
verdes, entre otros.
Yodo: Mineral indispensable para el buen funcionamiento de la
glndula tiroidea. Se encuentra en el pescado de mar, algas,
etc.
Zinc: Es un poderoso antioxidante. Se encuentra en el pescado,
carnes rojas, legumbres, frutas secas, etc.
Sodio y Potasio: Se los nombra juntos porque ambos
minerales se encuentran interrelacionados en el equilibrio de
los lquidos del cuerpo. El potasio se encuentra dentro de la
clula y el sodio por fuera y entre ellos existe un intercambio
que mantiene el buen funcionamiento del cuerpo.

Adems de estos que son los ms conocidos e importantes existen

otros minerales como:

Manganeso: Participa de la activacin de sistemas

enzimticos.
Molibdeno: Acta como cofactor de sistemas enzimticos.
Selenio: Acta en conjunto con la vitamina E, son antioxidantes

naturales.
Cobre: Ayuda a la formacin de hemoglobina y glbulos rojos.
Cromo: Acta como factor de tolerancia a la glucosa.
Boro: Interviene en el metabolismo de los nutrientes.

Todos estos minerales contenidos en esta lista, aunque no seamos

consciente de ello, mantienen nuestro organismo y por ende nuestro
cuerpo en equilibrio. Constituyndose en los ms importantes para
mantener nuestra salud.