1.

RESUMEN EJECUTIVO
1.1DESCRIPCION DE LA OPORTUNIDAD DE NEGOCIO
Esta oportunidad de negocio surge por la existencia de personas
que por falta de tiempo y el ritmo de vida muy acelerado se
despreocupa por su salud alimentndose de comidas rpidas con
exceso
de
grasas
saturadas
perjudicando
y
daando
completamente el organismo incluso hasta ocasionando la muerte.
El Per es un pas que tiene una variedad de frutas que contienen
antioxidantes que benefician nuestra salud, una de ellas es el
Sanky.
Hemos tomado en cuenta todo lo anterior para elaborar este
ambicioso proyecto que nos dar las facultades necesarias para
satisfacer una nueva necesidad para el mercado, adems de que
no existe yogurts a base de sanky, lo que nos ayuda con ms
facilidad a continuar con la expectativa en la elaboracin del
yogurt.
1.2A QUIEN ESTA DIRIGIDO EL PRODUCTO
El producto est dirigido a todo el pblico en general, lo que se
busca es satisfacer las necesidades de los consumidores que
padecen este tipo de anomalas anteriormente mencionadas,
mediante este yogurt hecho a base de Sanky.
1.3QUE NOS DIFERENCIA DE LA COMPETENCIA
Estamos acostumbrados a encontrar en el mercado Yogures
hechos a base de durazno, fresa, mango, frutilla, mora entre otros
que no contienen los mismos beneficios que el Sanky. Es por esa
razn que nuestro producto se diferencia por contener
antioxidantes naturales muy poderoso por lo cual los
consumidores obtendrn resultados favorables en su organismo
con mejoras en su estado alimenticio y revitalizando su estado
fsico y mental.
Tiene gran cantidad de minerales como calcio y fsforo,
importantes para el crecimiento y fortalecimiento de los huesos, y
potasio, mineral que interviene en muchas funciones como la
contraccin muscular. Dentro de las vitaminas encontramos en
altas concentraciones la vitamina C o el cido ascrbico. Por esa
razn, est indicada para prevenir el escorbuto y enfermedades
respiratorias. Adems, ayuda a la cicatrizacin de heridas y acta
como un antiinflamatorio.

Entonces tenemos un producto natural, rico en vitaminas y

antioxidantes que otros no lo tienen de forma natural sino que por
medio de qumicos.

1.4VENTAJAS
El yogurt tambin posee muchos beneficios para mejorar la salud:
-

Es un producto natural
Contiene antioxidantes
Mejora la flora intestinal
Ayuda al crecimiento y fortalecimiento de los huesos.
Controla la Obesidad
Es bueno para el corazn
Es bueno para las personas que sufren diabetes
Bajo contenido de azcar.

1.5INVERSION REQUERIDA Y FINANCIAMIENTO

1.6INDICADORES OBTENIDOS DE LA EVALUACION FINANCIERA
1.7RESUMIR PRINCIPALES CONCLUSION Y RECOMENDACIN
2. INFORMACION GENERAL DEL PROYECTO
2.1NOMBRE:
Sanki SA
2.2NATURALEZA:
Produccin y Comercializacin de yogurt de Sanki.
2.3UBICACIN:
Departamento: Lima
Provincia: Lima
Distrito: Villa el Salvador.
2.4UNIDAD EJECUTORA
- Unidad Ejecutora del Proyecto: Yogur Sanki Sac
- Unidad Ejecutora del Estudio: Yogur Sanki SAC
2.5IDEA DE LA NECESIDAD U OPORTUNIDAD DE NEGOCIO
Actualmente el mercado de los lcteos es un Boom, tiene mucha
influencia dentro de nuestra poblacin, por las diferentes
propiedades que ofrecen al consumidor, es as que nosotros,
cogemos esta oportunidad para poder ingresar al mercado, a
travs de la comercializacin de Yogurt de Sanki.
Este es un fruto de un cactus que se da en los Andes del Per,
debido a la temperatura y altura es un producto 100% ecolgico,
estudios han comprobado su existencia en ruinas incas y pre
incas.

Sanki es un fruto andino con grandes propiedades beneficiosas

para nuestro organismo, este fruto tiene 5 veces ms potasio que
el pltano, es de mucha ayuda para:
-

Es ideal para los diabticos

Obesos
Osteoporosis
Gastritis
Estreimiento
Colesterol elevado
Rico en potasio, el cual acta como regulador del sodio, la cual
es una sustancia que encontramos en la comida chatarra.
El Per posee una gran diversidad de frutas, con diversas
propiedades, a veces son frutas que pasan desapercibidas y
poco conocidas, es de ah que cogemos esta fortaleza como
una ventaja para comercializar nuestro producto a base de
Sanki.

2.6OBJETIVOS DEL PROYECTO

Sanki SAC, busca promover el consumo del sanki a travs de la
ingesta de yogurt, beneficiando la salud de nuestro cliente
nacional como internacionales, a su vez generando rentabilidad
para la empresa y desarrollo social dentro del Per.
Por ello Sanki basara su desarrollo de sus operaciones,
compitiendo en el mercado con la estrategia de diferenciacin, ya
que nuestro producto est elaborado con un producto milenario
llamado SANKI, que posees propiedades que lo hacen nico en
el mercado.
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7.

ESTUDIO DEL MERCADO

ESTUDIO TECNICO
ESTUDIO LEGAL Y MEDIO AMBIENTE
ESTUDIO DE LA ORGANIZACIN
ESTUDIOS DE COSTOS , INVERSIONES, INGRESOS Y FINANCIAMIENTO
DEL PROYECTO
8. EVALUACION FINANCIERA
9. CONCLUSION Y RECOMENDACIONES