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PROTEINAS DE MEMBRANA
Las son de dos tipos:
Protenas integrales: son aquellas que cruzan la membrana y
aparecen a ambos lados de la capa de fosfolpidos. La mayor parte de
estas protenas son glicoprotenas, protenas que tiene unidos uno varios
monosacridos. La parte de carbohidrato de la molcula est siempre de
cada al exterior de la clula. Forman canales estructurales por donde
pasan las molculas hidrosolubles en la que interviene el tamao, la
selectividad de cargas, la concentracin externa e interna, etc. Actan
como transportadores y como enzimas.
Protenas perifricas: ests no se extienden a lo ancho de la bicapa
sino que estn unidas a las superficies interna o externa de la misma y
se separan fcilmente de la misma. Actan como enzimas en distintas
reacciones o reguladores de la funcin intracelular, ya que estn
adicionadas o ancladas a las protenas integrales.
La naturaleza de las protenas de membrana determina su funcin:
Mitocondrias
Las mitocondrias son orgnulos celulares encargados de suministrar la
mayor parte de la energa necesaria para la actividad celular
(respiracin celular). Actan, por lo tanto, como centrales energticas de
la clula y sintetizan ATP a expensas de los carburantes metablicos
(glucosa, cidos grasos y aminocidos).
La funcin ms importante de la mitocondria es producir
energa. Las molculas ms simples de la nutricin se envan a las
mitocondrias para que ser procesadas y crear molculas cargadas que
son combinadas con oxgeno para producir ATP. Este proceso es
conocido con el nombre de fosforilacin oxidativa
La mitocondria tambin desempea un papel fundamental en el proceso
de la apoptosis o la muerte celular programada. La muerte anormal
de las clulas debida a la disfuncin de la mitocondria puede afectar a la
funcin del rgano.
La carnitina es una amina cuaternaria sintetizada en el hgado, los
riones y el cerebro a partir de dos aminocidos esenciales, la lisina y la
metionina. La carnitina es responsable del transporte de cidos grasos al
interior de las mitocondrias, orgnulos celulares encargados de la
produccin de energa.
El principal papel de la carnitina es acelerar el proceso de oxidacin de
cidos grasos (y de esta manera la ulterior produccin de energa). La
deficiencia de carnitina conduce a una disminucin sustancial de la
produccin de energa y al aumento de masa del tejido adiposo.
Papel metablico
Peroxisomas
Los peroxisomas son orgnulos citoplasmticos muy comunes en forma
de vesculas que contienen oxidasas y catalasas. Se originan en el REL.
Una de las funciones importantes es en el hepatocito donde desintoxican
el 50% de alcohol que bebe una persona. Contienen enzimas catalasas,
las cuales unen el perxido de hidrgeno y oxidan. Este proceso impide
la acumulacin de sustancias txicas en el organismo.
Funcin
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Funciones
Las protenas especficas presentes en las membranas del retculo
endoplsmico liso varan segn el tipo celular, y dependen de las
funciones particulares que este orgnulo desempea:
+ Sntesis de lpidos
La biosntesis de lpidos se realiza en las membranas del REL. Se
sintetizan los fosfolpidos, el colesterol y la mayora de los lpidos de las
nuevas membranas celulares. Los cidos grasos se sintetizan en el
citosol y se incorporan a la cara citoslica de la doble capa lipdica de la
membrana reticular lisa. La membrana dispone de una flipasa que
transloca los lpidos de la cara citoslica a la luminal.
+ Contraccin muscular
La liberacin del calcio acumulado en el interior del retculo
sarcoplsmico es indispensable para los procesos de contraccin
muscular.
+ Detoxificacin
Consiste en la eliminacin de todas aquellas sustancias que puedan
resultar nocivas para el organismo. Esta detoxificacin requiere procesos
de oxidacin llevados a cabo por citocromos. Como sustancias txicas,
se consideran los pesticidas, los conservantes, los barbitricos, algunos
medicamentos y sustancias producidas por clulas extraas al
organismo. Las clulas implicadas en la detoxificacin pertenecen a
rganos como la piel, el intestino, el pulmn, el hgado o el rin
+ Liberacin de glucosa a partir de los grnulos de glucgeno presentes
en los hepatocitos
Las reservas de glucgeno heptico se encuentran contenidas en forma
de pequeos grnulos adheridos a las membranas del retculo
endoplasmtico liso. Cuando se requiere energa, el glucgeno se
degrada formndose glucosa-6- fosfato en el citoplasma. El retculo
endoplasmtico liso elimina el grupo fosfato y genera molculas de
glucosa que pueden penetrar en el interior de los sacos del retculo
endoplasmtico liso y, finalmente, ser exportadas al torrente circulatorio
para aumentar las demandas energticas del organismo.
Retculo endoplsmico rugoso
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Aparato de Golgi
El aparato de Golgi es un orgnulo presente en todas las clulas
eucariotas. Pertenece al sistema de endomembranas. Est formado por
unos 80 dictiosomas (dependiendo del tipo de clula), y estos
dictiosomas estn compuestos por 40 o 60 cisternas (sculos) aplanadas
rodeados de membrana que se encuentran apilados unos encima de
otros, y cuya funcin es completar la fabricacin de algunas protenas.
Funciona como una planta empaquetadora, modificando vesculas del
retculo endoplasmtico rugoso. El material nuevo de las membranas se
forma en varias cisternas del aparato de Golgi. Dentro de las funciones
que posee el aparato de Golgi se encuentran la glicosilacin de
protenas,
seleccin,
destinacin,
glicosilacin
de
lpidos,
almacenamiento y distribucin de lisosomas, al igual que los
peroxisomas, que son vesculas de secrecin de sustancias. La sntesis
de polisacridos de la matriz extracelular.
Funciones:
La clula sintetiza un gran nmero de diversas macromolculas
necesarias para la vida, y el aparato de Golgi se encarga de la
modificacin, distribucin y envo de dichas macromolculas en la
clula. Modifica protenas y lpidos (grasas) que han sido sintetizados
previamente tanto en el retculo endoplasmtico rugoso como en el liso
y los etiqueta para enviarlos a donde corresponda, fuera o dentro de la
clula. Las principales funciones del aparato de Golgi son las siguientes:
- Modificacin de sustancias sintetizadas en el RER: En el aparato de
Golgi se transforman las sustancias procedentes del RER. Estas
transformaciones pueden ser agregaciones de restos de carbohidratos
para conseguir la estructura definitiva o para ser proteolizados y as
adquirir su conformacin activa.
- Secrecin celular: Las sustancias atraviesan todos los sculos del
aparato de Golgi y cuando llegan a la cara trans del dictiosoma, en
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Lisosomas
Los lisosomas son orgnulos donde se produce la degradacin de
molculas que provienen desde la endocitosis o del interior celular a
partir de fagocitosis. Se diferencian de los endosomas porque no poseen
receptores para la Manosa 6 Fosfato. Metchnikoff y sus colaboradores
articularon a finales del siglo XIX la idea de que el material fagocitado
era digerido en compartimentos intracelulares acidificados. Estos
compartimentos fueron denominados lisosomas y aparecen en todas las
clulas eucariotas. Son corpsculos generalmente esfricos de
dimensiones variables, con una unidad de membrana y pueden llegar a
representar el 5 % del volumen celular, dependiendo de la tasa de
digestin que se est llevando en la clula.
No todos los lisosomas son iguales y pueden contener juegos diferentes
de enzimas. Cualquier defecto en alguna de las enzimas que existen en
los lisosomas puede acarrear graves consecuencias, puesto que los
productos que ellas deberan degradar quedaran almacenados en la
clula como productos residuales. Por ejemplo, la enfermedad de la
glucogenosis tipo II. En estos individuos la -glucosidasa, que cataliza la
degradacin del glucgeno, est ausente y por ello hay grandes
acmulos de glucgeno en los rganos, que suelen ser letales. Los
lisosomas reciben distintos nombres segn el estado de degradacin de
las molculas que contienen: primarios, secundarios y cuerpos
residuales. Los cuerpos residuales contienen material que ya no puede
ser degradado y quedan almacenados en el interior celular o se fusionan
con la membrana plasmtica expulsando dicho material el medio
extracelular.
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Hay tres vas por donde llegan a los lisosomas las molculas que se
tienen que degradar:
a) Los lisosomas son considerados como la estacin final de la va
endoctica. La mayora de las molculas que van a ser degradadas por
esta va tienen que pasar previamente por los endosomas. Las protenas
que no se reciclan de nuevo a la membrana plasmtica o al TGN del
aparato de Golgi desde los compartimentos endosomales son degradas
en los lisosomas. La formacin de los lisosomas es un asunto
controvertido. Unos autores proponen que se forman por gemacin o
maduracin a partir de los endosomas tardos que ya contienen todas
las enzimas degradativas necesarias as como las molculas a degradar.
Otros autores proponen que los lisosomas son orgnulos independientes
de los endosomas y que reciben vesculas desde los endosomas o se
producen fusiones entre endosomas tardos y lisosomas.
b) Las partculas obtenidas por fagocitosis siguen una va propia. Las
partculas como bacterias o restos celulares quedan en el interior celular
englobadas por membrana formando un compartimento que madurar y
se convertir en el denominado fagosoma. La degradacin de estas
partculas se produce cuando se fusionan los fagosomas con los
lisosomas.
Autofagia
c) Una tercera va de llegada de molculas a los lisosomas es la
autofagia. Es un proceso ubicuo por el que los orgnulos deteriorados o
material interno celular son eliminados.
Pero adems a los lisosomas han de llegar las hidrolasas cidas
encargadas de la degradacin. stas se empaquetan en vesculas en el
TGN del aparato de Golgi, las cuales se fusionarn con los endosomas
tardos y desde ah llegan a los lisosomas. El mecanismo de seleccin de
estas enzimas lo vimos en el apartado dedicado a los endosomas.
Se ha credo tradicionalmente que los lisosomas tienen una
intercomunicacin muy limitada en la ruta vesicular cuando se compara
con cualquier otro compartimento membranoso y se han considerado
como un compartimento terminal. Durante los ltimos aos se han ido
acumulando evidencias acerca de otra funcin de los lisosomas: su
capacidad de participar en una exocitosis regulada.
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Apoptosis
Muerte celular programada. Es una destruccin controlada de la clula
que no provoca dao a los tejidos. El proceso puede ser iniciado por la
misma clula, por el tejido circundante o por el sistema inmunitario.
La apoptosis es una destruccin o muerte celular programada o
provocada por el mismo organismo, con el fin de autocontrolar su
desarrollo y crecimiento, est desencadenada por seales celulares
controladas genticamente. La apoptosis tiene una funcin muy
importante en los organismos, pues hace posible la destruccin de las
clulas daadas, evitando la aparicin de enfermedades como el cncer,
consecuencia de una replicacin indiscriminada de una clula daada.
Por ejemplo, como sucede con el recambio normal o fisiolgico del
glbulo rojo cada 90 a 120 das primordialmente en el bazo, o la
hemorragia menstrual de una mujer por descamacin del endometrio, la
liberacin de un vulo y la atresia de otro, etc. Produce un gasto de
energa sin comprometer a las clulas vecinas o producir inflamacin.
En contraste con la necrosis que en realidad no es una forma de
muerte celular, sino que ocurre despus de la muerte resultante de un
dao agudo a los tejidos, la apoptosis es un proceso ordenado, que
generalmente confiere ventajas al conjunto del organismo durante su
ciclo normal de vida.3 Por ejemplo, la diferenciacin de los dedos
humanos durante el desarrollo embrionario requiere que las clulas de
las membranas intermedias inicien un proceso apopttico para que los
dedos puedan separarse.
Necrosis
La necrosis es la expresin de la muerte patolgica de un conjunto de
clulas o de cualquier tejido, provocada por un agente nocivo que causa
una lesin tan grave que no se puede reparar o curar. Por ejemplo, el
aporte insuficiente de sangre al tejido o isquemia, un traumatismo, la
exposicin a la radiacin ionizante, la accin de sustancias qumicas o
txico(a)/s una infeccin, o el desarrollo de una enfermedad autoinmune
o de otro tipo. Una vez que se ha producido y desarrollado, la necrosis es
irreversible. Es una de las dos expresiones morfolgicas reconocidas de
muerte celular dentro de un tejido vivo.
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Medio Interno
La unidad estructural, histolgica y anatmica de los seres vivos es la
clula y cada una de ellas se organiza en tejidos, rganos y aparatos,
orientados hacia el cumplimiento de una funcin especfica. En el
hombre, as como en todos los organismos complejos, la unidad
funcional est representada por cada una de sus clulas ms el
ambiente externo de las mismas que recibe el nombre de medio
extracelular o medio interno. Es decir, los componentes intercelulares
que los unen, mantienen, transportan y modifican las funciones
celulares, se denomina lquido extracelular o medio interno.
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Reservorios:
Los espacios bien definidos por las membranas constituyen los
compartimentos lquidos. La masa acuosa de nuestro organismo se halla
distribuida en dos grandes compartimentos:
1. La mayor parte del agua (2/3) se encuentra dentro de las clulas. Este
compartimiento se llama lquido intracelular (LIC)
2. El 1/3 restante se encuentra fuera de las clulas. Este compartimiento
recibe el nombre de lquido extracelular (LEC) o medio interno. Este
espacio, a su vez, comprende los compartimentos lquidos intersticial e
intravascular.
Debido a que el lquido intravascular se obtiene fcilmente (mediante la
centrifugacin de una muestra de sangre se logran separar los
elementos formes del lquido), se utiliza el plasma como representativo
del medio interno o lquido extracelular.
El plasma constituye el 54% de la sangre (el 45% restante consiste en
glbulos rojos, y 1% glbulos blancos y plaquetas). El 92% del plasma es
agua, y el 8% est constituido por molculas esenciales para la vida
(glucosa, aminocidos, cidos grasos, hormonas (como insulina,
adrenalina, aldosterona) e iones (como sodio y calcio).
El agua se distribuye y pasa de un compartimento a otro,
dependiendo de:
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Balance de agua
La relacin entre el agua que entra y que sale del organismo se llama
balance de agua. Normalmente, durante las 24 horas del da, los
ingresos de agua guardan una similitud con los egresos, de tal manera
que el balance final es cero.
Las prdidas se modifican en circunstancias no fisiolgicas:
a) Piel.
b) Respiratoria.
c) Por va renal.
c) Digestiva.
las
soluciones
parenterales
de
acuerdo
su
Qu es el pH?
Cuando se habla de la regulacin del equilibrio cido-base, se habla en
realidad de la regulacin de la concentracin de iones hidrgenos (H+)
en los lquidos corporales. Se ha introducido el concepto de pH para
expresar la concentracin de los iones hidrgenos. Pequeos cambios en
la concentracin de iones hidrgeno pueden producir grandes
alteraciones en las reacciones qumicas celulares. Por este motivo, la
regulacin de la concentracin de los iones hidrgeno es uno de los
aspectos ms importante de la homeostasis.
Considerando al pH como un subsistema del medio interno, y que
merece una tratado aparte por la importancia de su conocimiento,
pasamos a describir el concepto de pH, sus aspectos estructurales,
funcionales y la forma de evaluar el estado cido-base del organismo.
En las personas normales la concentracin de H+ es de 40 nanomoles/l
de plasma. En comparacin con la concentracin de otros cationes, es
relativamente pequea. Por ejemplo, por litro de plasma hay
aproximadamente 142 millones de nanomoles de Na+ y 4 nanomoles de
K+. Por lo tanto la cantidad de H+ en el plasma es ms o menos la
millonsima parte de la cantidad de cationes.
Escala de pH
Si tomamos la disociacin del agua pura, la misma se produce segn la
siguiente reaccin:
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Alcalosis
La alcalosis (o alcalemia) es un trmino clnico que indica un trastorno
hidroelectroltico en el que hay un aumento en la alcalinidad (o
basicidad) de los fluidos del cuerpo, es decir, un exceso de base (lcali)
en los lquidos corporales. Esta condicin es la opuesta a la producida
por exceso de cido (acidosis). Se puede originar por diferentes causas.
El mecanismo subyacente consiste en la acumulacin de bases o
prdida de cidos sin una prdida equivalente de bases en los lquidos
del organismo, lo que provoca una reduccin en la concentracin de
iones hidrgeno en el plasma sanguneo arterial. Generalmente se utiliza
este trmino en aquellos casos en que el pH arterial es mayor a 7,45.
Siendo los pulmones y los riones los que regulan el estado cido/bsico
del cuerpo, la disminucin en el nivel de dixido de carbono o el
aumento del nivel de bicarbonato son las causas directas de este
fenmeno. La alcalosis respiratoria se debe a una ventilacin excesiva
de los pulmones. Se produce tambin cuando una persona asciende a
altitudes elevadas. El bajo contenido de oxgeno del aire estimula la
respiracin, lo que hace que se pierda demasiado CO2 y aparezca una
alcalosis respiratoria leve. El rin trata de compensar esa alcalosis con
un aumento en la excrecin de cido carbnico.
La alcalosis metablica es ocasionada por un exceso de bicarbonato en
la sangre.
La alcalosis hipoclormica (baja concentracin del ion cloro en el plasma
sanguneo) es aquella causada por una deficiencia o prdida extrema de
cloruro (que puede ser debido a vmitos persistentes). En esos casos,
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