UNIVERSIDAD NACIONAL DE SA

FACULTAD DE INGENIERIA DE PRODUCCION

ESCUELA ROFECIONAL DE INGENEIRIA IN

PROYECTOS DE NEGOCIO
DETERGENTE DE QUINUA
ALUMNOS:
LUQUE BARRIGA, FABIOLA ADELIADA.
MAMANI VILCA DIANA MARISOL
PAREDES APAZA JORGE EDUARDO
SALAZAR CCCELLCCARO MARIA MERCEDES
VALDEZ RIOS PAULINA

2015

PROYECTO DE NEGOCIOS-DETERGENTE DE QUINUA

Contenido
CAPITULO N1................................................................................................ 3
ASPECTOS GENERALES................................................................................... 3
1.1.

NOMBRE DEL PROYECTO...................................................................3

1.2.

UBICACIN DEL PROYECTO................................................................3

1.3.

SECTOR.............................................................................................. 3

1.4.

ACTIVIDAD......................................................................................... 3

1.5.

FASE DEL PROYECTO..........................................................................3

1.6.

NIVEL DE ESTUDIO............................................................................. 3

1.7.

OBJETIVOS DEL ESTUDIO Y DEL PROYECTO.......................................4

1.7.1.

Objetivos del Estudio...................................................................4

1.7.2. Objetivos del Proyecto...................................................................5

1.8.

JUSTIFICACION................................................................................... 5

1.9.

ALCANCES DEL PROYECTO................................................................6

PROYECTO DE NEGOCIOS-DETERGENTE DE QUINUA

CAPITULO N1
ASPECTOS GENERALES
1.1. NOMBRE DEL PROYECTO
Estudio de Pre Factibilidad para la instalacin de una planta de
detergentes de quinua.

1.2. UBICACIN DEL PROYECTO

En forma prioritaria estar ubicada en la ciudad de Arequipa.

1.3. SECTOR
Industrial: (O secundario). Es el conjunto de actividades que
implican la transformacin de materias primas en productos
elaborados, a travs de los ms variados procesos productivos.

1.4. ACTIVIDAD
Produccin: Es cualquier tipo de actividad destinada a la
fabricacin, elaboracin u obtencin de bienes y servicios.

1.5. FASE DEL PROYECTO

Pre Inversin: Consiste en realizar estudios con la finalidad de
conocer las caractersticas del proyecto y determinar las
conveniencias o no del proyecto.
1.6.

NIVEL DE ESTUDIO
Pre Factibilidad: Se examinan con mayor detalle las
alternativas consideradas econmicamente viables en el
estudio de perfil. El nfasis est en estimar las inversiones, los
costos de operacin y los ingresos del proyecto. Se basa en
informacin de fuentes secundarias. Por lo anterior, conviene
sensibilizar los resultados de la evaluacin a cambios en las
variables ms importantes. Se decide realizar el proyecto,
postergar, abandonar o profundizar la evaluacin.

1.7. OBJETIVOS DEL ESTUDIO Y DEL PROYECTO

PROYECTO DE NEGOCIOS-DETERGENTE DE QUINUA

1.7.1.

Objetivos del Estudio

1.7.1.1. Objetivo General

Proporcionar los elementos de Juicio Tcnico, Econmico y
Financiero que permita decidir la Ejecucin, Rechazo o
Postergacin del Proyecto.

1.7.1.2. Objetivos especficos

Cubrir los requerimientos de la demanda insatisfecha de

detergentes a base de quinua en los centros de venta de
Arequipa.

Determinar el tamao ptimo de planta

produccin de la detergentes de quinua.

Evaluar la localizacin apropiada de

produccin de detergentes de quinua.

Determinar el proceso productivo con lo ms innovadora

tecnologa, para la elaboracin de detergentes que
permita obtener un producto de calidad y altamente
productivo.

Determinar la estructura organizacional ms apropiada

para la planta de produccin de detergentes de quinua.

Definir las fuentes, condiciones

financiamiento para el proyecto.

Determinar los presupuestos de costos e ingresos del

proceso de elaboracin de detergentes para cada periodo
en el horizonte de planeamiento.

Obtener un nivel de rentabilidad razonable para los

inversionistas.

Evaluar la aceptacin y/o rechazo del proyecto de

elaboracin de detergentes a base de quinua.

la

para

la

planta

de

estructura

de

PROYECTO DE NEGOCIOS-DETERGENTE DE QUINUA

1.7.2. Objetivos del Proyecto

1.7.2.1. Objetivo General
Contribuir al desarrollo de nuestro pas, haciendo uso de un
producto rico y abundante en el mismo, Detergente de
Quinua.

1.7.2.2. Objetivos especficos

Generar utilidades a travs de la produccin de
detergentes de quinua.
Generar empleos adecuadamente remunerados.
Elevar el nivel de calidad de vida de quienes participan
directa o indirectamente en la produccin de
detergentes de quinua.
Incentivar el consumo de nuestro producto innovador,
tomando como apoyo la gran acogida a los productos
ambientales que no contaminan.

1.8. JUSTIFICACION
- Existe una gran produccin y exportacin de quinua, que nos
permite realizar la produccin de Detergente de Quinua con los
residuos de este.
- Este residuo que surge de la produccin de quinua y que se
desecha es altamente ambiental, ya que no daa el medio
ambiente a diferencia de otros detergentes, incentivando as
una responsabilidad social en el pblico consumidor.
- El residuo de quinua con el que se realiza el detergente es de
4.5% respecto al grano de quinua, asimismo la produccin de
quinua es de ms de 1 tonelada aproximadamente, creando as
un nicho de produccin, ya que este residuo es eliminando en
nuestro pas.
Este residuo de Quinua mojuelo, contara con altas
propiedades surfactantes y emulsificantes ideales en la
elaboracin del detergente.

PROYECTO DE NEGOCIOS-DETERGENTE DE QUINUA

1.9. ALCANCES DEL PROYECTO

El nivel de Estudio de Prefactibilidad es suficiente, dadas las

caractersticas del producto y del mercado.
El mercado geogrfico del estudio al cual se pretende colocar
el producto ser el mercado arequipeo por su creciente
demanda y disponibilidad de materia prima, la quinua.
El estudio de Mercado tuvo ciertas limitaciones en cuanto a
la informacin estadstica actualizada, debido a que es un
producto nuevo.