Ciencias 7 Série - Capitulo 2 - Ed SM - Moneras, Fungos e Protistas

2
Reinos das moneras, dos

fungos e dos protistas
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10.10.08 17:08:27
O que voc vai aprender

Reino
das moneras: caractersticas e principais

grupos de bactrias
Reino dos fungos: caractersticas e diversidade
Reino dos protistas: protozorios, algas
unicelulares e pluricelulares
Pense nisto
A fotografia ao lado mostra alguns cogumelos em um tronco. Os cogumelos e os bolores
so exemplos de fungos. Muitos desses seres
vivos so encontrados sobre restos orgnicos, como troncos de rvores e frutos cados,
fezes e at mesmo animais mortos. Todos os
fungos tm caractersticas comuns, que permitem agrup-los em um nico reino, separado tanto dos animais, quanto das plantas.
1 O
que o aspecto do tronco, onde esto fixados os cogumelos da fotografia, revela sobre
a alimentao de alguns fungos?
2 De
que forma o tipo de alimentao de alguns fungos pode contribuir para a reciclagem de matria orgnica?
possvel que, alm dos cogumelos, existam

outros organismos no tronco de rvore mostrado na fotografia? Quais seriam?
4 Outros
seres vivos, como algumas bactrias,

tambm desempenham o mesmo papel dos
fungos na reciclagem de nutrientes na natureza. As bactrias esto reunidas em um
nico reino, com caractersticas prprias. O
que voc sabe sobre esses seres vivos?
5 Na
fotografia voc pode observar fungos e

plantas. O que aconteceria com esses seres
vivos, se colocssemos o tronco em um ambiente escuro?
Alm dos fungos e de outros organismos macroscpicos, os

ambientes tambm so habitados por seres microscpicos, como
bactrias, protozorios, algas e alguns outros grupos de fungos.
Neste captulo voc estudar esses microrganismos, que
desempenham funes importantes no ambiente. Muitos deles so
usados na alimentao e na produo de medicamentos; outros
causam doenas graves, que afetam plantas e animais, inclusive o
ser humano.
10.10.08 17:08:28
Reino das moneras

Os microrganismos que pertencem ao reino Monera, os
seres mais antigos da Terra, so unicelulares e procariontes.
Portanto, eles no apresentam ncleo definido e o material
gentico encontra-se espalhado pelo citoplasma.
Caractersticas gerais
Os representantes do reino Monera so as bactrias. Neste grupo incluem-se seres auttrofos e hetertrofos.
Anote
Bactrias so microrganismos unicelulares e procariontes.

Algumas so auttrofas e outras, hetertrofas.
As bactrias surgiram h mais de trs bilhes de anos e,

hoje, so encontradas em quase todos os ambientes da Terra.
reproduo
A bactria-me divide-se em
duas bactrias-filhas iguais,
como mostra o esquema
de diviso binria simples
abaixo.
Diversidade de formas
Esses microrganismos apresentam formas variadas. As
clulas esfricas ou arredondadas so denominadas cocos;
as alongadas ou em forma de basto so chamadas de bacilos ou bastonetes; as espiraladas so denominadas espirilos; e as que apresentam a clula recurvada so chamadas
de vibries.
Muitas bactrias tm estruturas de locomoo, que so
conhecidas como flagelos.
clula-me
incio da diviso
Cocos.
Bacilos.
Espirilos.
Vibries.
(As cores no so as reais.)
duas clulas descendentes
Reproduo das bactrias

A maioria das bactrias reproduzem-se de forma assexuada por meio de um processo denominado diviso binria
simples, em que cada bactria capaz de originar duas outras
bactrias idnticas a ela. Assim, so capazes de se reproduzir
rapidamente e originar um grande nmero de descendentes
em poucas horas.
48
13.10.08 15:09:59
Doenas causadas por bactrias

Muitas espcies de bactrias so parasitas do ser humano
e podem lhe causar vrias doenas, algumas delas graves.
fundamental informar-se, portanto, sobre as formas de
contgio e de preveno dessas doenas. Alm disso, as pessoas contaminadas por bactrias nocivas sade precisam
iniciar tratamento mdico imediato.
Leia, a seguir, algumas doenas causadas por bactrias.
Tuberculose
A tuberculose uma das mais antigas doenas documentadas pelo ser humano. Ela causada pela bactria Mycobacterium tuberculosis (conhecida tambm por bacilo de Koch).
tuberculose no mundo - novos casos (2006)
160 o
120 o
80 o
40 o
0o
40 o
80 o
120 o
160 o
180 o
Crculo Polar rtico
EUROPA
SIA
Trpico de Cncer
I C
A
Equador
OCEANO
ATLNTICO
OCEANO
PACFICO
FRICA
OCEANO
NDICO
OCEANO
PACFICO
Trpico de Capricrnio
Novos casos
de tuberculose
(cifras de 2006)
OCEANIA
1.000.000 ou mais
De 100.000 a 999.999
De 10.000 a 99.999
De 1.000 a 9.999
De 0 a 999
Crculo Polar Antrtico
Nenhum caso divulgado
1 965
km
Fonte: Organizao Mundial de Sade (OMS), Relatrio Global, 2008.
A transmisso da tuberculose ocorre por meio de gotculas

de saliva expelidas quando uma pessoa contaminada tosse,
espirra ou fala. Os principais sintomas da doena so tosse
prolongada, febre alta, suor noturno, falta de apetite, emagrecimento acentuado e cansao contnuo.
A vacina que previne a tuberculose a BCG, que deve ser
aplicada nos recm-nascidos. No Brasil, a BCG distribuda
gratuitamente populao e qualquer pessoa pode ser vacinada nos postos de sade.
Segundo a Organizao Mundial de Sade (OMS), 80%
dos casos de tuberculose no mundo so registrados em pases
da sia, frica e Amrica do Sul.
49
13.10.08 15:10:02
Fotomicrografia da bactria da
hansenase. Aumento de 85 mil vezes.
Hansenase
A hansenase ou lepra uma doena infecciosa causada pela bactria Mycobacterium leprae (bacilo de Hansen). A
transmisso ocorre por meio do contato com secrees das
vias respiratrias de pessoas doentes.
Os microrganismos instalam-se na pele (na qual surgem
manchas esbranquiadas) e tambm nos rgos internos,
causando leses graves.
Durante muito tempo, as pessoas com hansenase eram
isoladas do restante da populao, que temia ser contagiada.
Hoje, sabe-se que para se adquirir a doena preciso, geralmente, uma convivncia prolongada com o doente. Alm disso, a maioria das pessoas que entra em contato com o bacilo
de Hansen no desenvolve a doena.
Ttano
O ttano causado pela bactria anaerbica Clostridium
tetani. Ela encontrada no solo e penetra no corpo humano
principalmente atravs de ferimentos na pele.
Clera no Brasil
O clera chegou ao Brasil
em 1991, atingindo todas
as regies do pas. Em dez
anos, foram registrados
168598 casos e 2035 bitos,
com ocorrncia de grandes
epidemias principalmente na
regio Nordeste.
A disseminao da doena
foi facilitada pelas condies
precrias de vida da
populao, sem acesso rede
de esgotos e gua tratada.
A falta de saneamento bsico

favorece a contaminao pelo
vibrio colrico.
Fotomicrografia da bactria do ttano. (Imagem ampliada seis mil vezes e

colorida artificialmente.)
Esses microrganismos provocam degenerao dos nervos

e rigidez nos msculos, podendo levar morte pela paralisia
dos msculos respiratrios.
A vacina que previne o ttano (e outras doenas) a DTP,
cuja primeira dose deve ser aplicada em crianas de dois meses. No Brasil, essa vacina distribuda gratuitamente nos
postos de sade.
Clera
uma doena causada pelo vibrio colrico, Vibrio cholera. A transmisso ocorre, principalmente, por meio da
ingesto de alimentos ou gua contaminados por fezes de
pessoas portadoras da bactria.
Os principais sintomas do clera so infeco intestinal e diarreias, que desidratam o doente e podem lev-lo morte.
As medidas preventivas contra essa doena so consumir
apenas gua tratada, lavar as mos antes das refeies e lavar
muito bem os alimentos consumidos crus, como as hortalias.
50
13.10.08 15:10:08
Botulismo
O botulismo causado por uma toxina produzida pela bactria Clostridium botulinum. Os microrganismos do botulismo
vivem somente na ausncia de oxignio. Por isso, podem se desenvolver em alimentos enlatados ou em conserva que tenham
sido produzidos ou armazenados de maneira inadequada.
Os sintomas mais comuns so diarreia, vmitos, paralisia
da musculatura, viso dupla, dores de cabea. Essas bactrias
podem paralisar os msculos respiratrios, ocasionando a
morte da pessoa infectada.
Leptospirose
A leptospirose causada por bactrias espiraladas do gnero Leptospira. A transmisso ocorre, principalmente, pelo
contato do ser humano com gua, alimentos e objetos contaminados pela urina de rato.
A bactria penetra no corpo pelas mucosas (olhos, nariz e
boca) ou atravs de cortes e leses na pele. Por isso, uma das
formas mais comuns de contrair a doena durante enchentes ou inundaes, quando a gua contaminada pela urina
dos ratos acaba sendo depositada nas ruas.
De olho no
produto
Para prevenir doenas

como o botulismo, evite
o consumo de alimentos
que estejam em latas
estufadas ou amassadas,
em vidros embaados e que
apresentem alteraes em
seu cheiro e aspecto.
Verifique sempre a data de
validade do produto.
Qual deveria ser a
atitude de pessoas que

encontram produtos
danificados ou fora do
prazo de validade em
estabelecimentos como
mercados ou padarias?
Nas enchentes h
um grande risco
de contaminao
por bactrias da
leptospirose.
Evitar a exposio gua de enchentes ou de crregos

uma das formas de preveno da doena.
Entre os sintomas esto dores musculares e de cabea, febre, vmitos, sede excessiva e fraqueza.
Meningite meningoccica
Doena causada por bactrias esfricas do gnero Meningococcus. A transmisso ocorre por meio de gotculas e secrees do nariz e da garganta.
Essas bactrias alojam-se na medula ssea (canal de nervos que percorre a coluna vertebral) e inflamam as meninges
(camadas protetoras do crebro e da medula ssea).
Entre os sintomas esto febre alta, rigidez na nuca, fortes
dores de cabea e vmitos. Se no for tratada imediatamente,
a pessoa contaminada pode morrer.
51
10.10.08 17:08:38
A utilizao das bactrias

Nem todas as bactrias so causadoras de doenas. H vrias espcies que so usadas, por exemplo, na produo de
certos alimentos e na fabricao de medicamentos.
Antibiticos
Bactrias do gnero Bacillus so utilizadas pela indstria
farmacutica na produo de alguns antibiticos. Esses medicamentos impedem o crescimento de espcies de bactrias
causadoras de doenas infecciosas.
Vinagre
Bactrias do gnero Acetobacter tm a capacidade de produzir cido actico a partir do vinho pelo processo de fermentao. Esse cido um dos componentes do vinagre, muito
usado em saladas.
Dieta de bactrias
Fotomicrografia
da bactria
Acetobacter que
produz o vinagre.
(Imagem colorida
artificialmente e
ampliada 10 mil
vezes.)
Iogurte, coalhada e queijos

O azedamento do leite produz a coalhada, que a base
para a produo de iogurtes e queijos. Algumas espcies de
bactrias, entre elas a Lactobacillus bulgaricus e a Streptococcus
thermophilus, so as responsveis por esse processo.
Uma alimentao saudvel

deve incluir o consumo
de certas bactrias,
principalmente as do gnero
Lactobacillus, encontradas,
por exemplo, no leite, em
iogurtes e em queijos.
A presena dessas bactrias
no corpo humano reduz a
concentrao daquelas que
so nocivas sade.
Alguns tipos de
bacilos e cocos so
responsveis pela
produo do iogurte.
Fotomicrografia
de Lactobacillus
bulgaricus. As cores
no so as reais.
(Imagem colorida
artificialmente e
ampliada cinco mil
vezes.)
52
10.10.08 17:08:42
Bactrias decompositoras
As bactrias denominadas decompositoras transformam
os corpos de organismos mortos, como os de animais e plantas, e tambm os resduos produzidos por eles em seus componentes mais simples, como os sais minerais e o gs nitrognio.
Assim, os componentes da matria so reciclados, servindo de fonte de nutrientes para as plantas.
Dessa maneira, a natureza se renova, fazendo com que a matria de um ser vivo possa ser reaproveitada por outro.
Soja e o ciclo do
gs nitrognio
Anote
Muitas bactrias decompem a matria e tornam disponveis alguns compostos que so utilizados principalmente pelas
plantas.
Bactrias do solo reciclam nutrientes
utilizados pelas plantas e pelos animais.
nutrientes
sais
minerais
Os gros de soja so ricos em

protena.
A soja e outras plantas da

famlia das leguminosas,
como o feijo, tm uma
estreita relao com certas
bactrias.
Dentro das razes dessas
plantas, desenvolvem-se
bactrias que transformam
o nitrognio atmosfrico
em nutrientes que podem
ser absorvidos pela planta.
Assim, as leguminosas obtm
nutrientes decompostos
por essas bactrias das
bactrias. Por isso, elas so
ricas em protena.
Graas ao estudo da relao
harmoniosa entre bactrias
e a soja, o Brasil desenvolveu
linhagens de soja com alta
produtividade.
bactrias
decompositoras
Esquema simplificado de reaproveitamento de nutrientes. (Representao em escala; as

cores no so reais.)
Bactrias em ambientes inspitos

Algumas bactrias vivem em ambientes com pouco oxignio, como em grandes profundidades ocenicas e na gua
de esgoto.
Pesquisas recentes revelam a presena de bactrias nos
mais diferentes tipos de ambiente. Elas so encontradas em
geleiras na Antrtica; nas guas extremamente salgadas do
mar Morto, no Oriente Mdio; no interior de cavernas; e em
fontes de gua quente localizadas em grandes profundidades ocenicas, prximas a vulces.
53
13.10.08 15:14:13
Cianobactrias
Atualmente, as cianobactrias so classificadas no reino
Monera. Elas pertenciam anteriormente ao grupo das algas e
eram denominadas algas azuis. No entanto, diferentemente
das cianobactrias, as algas apresentam clulas eucariontes,
ou seja, seu material gentico separado do citoplasma por
uma membrana nuclear.
Anote
Cianobactrias so microrganismos unicelulares, procariontes e auttrofos.
A maioria das cianobactrias forma colnias, geralmente

unidas em longos filamentos semelhantes a cordes.
filamentos de
cianobactrias
Fotomicrografia de uma colnia de cianobactrias. Cada clula um indivduo.

(As cores utilizadas no so as reais. Aumento de 360 vezes.)
Alm de clorofila, as cianobactrias possuem alguns pigmentos verde-azulados, o que lhes confere uma colorao particular.
Podem ser encontradas em rios, mares e oceanos; em solos midos, formando liquens; e no interior de outros seres vivos.
Algumas espcies de cianobactrias possuem substncias
txicas, conhecidas como cianotoxinas, que podem matar
animais caso sejam ingeridas.
Verifique o que aprendeu
1. Cite duas caractersticas
das moneras.
2. Quais microrganismos
pertencem a esse grupo?
3. Explique o processo de
reproduo de bactrias.
4. Mencione quatro doenas
causadas por bactrias.
5. O que so cianobactrias?
6. Defina eutrofizao.
Eutrofizao
Quando um lago, rio ou baa recebe uma quantidade excessiva de resduos qumicos de origem agrcola ou industrial,
pode ocorrer a proliferao exagerada de vrias algas e de cianobactrias.
A decomposio dessa grande quantidade de organismos
provoca o esgotamento do oxignio dissolvido na gua e, consequentemente, a morte de grande quantidade de peixes e
outros animais.
Esse fenmeno conhecido como eutrofizao e pode
ser provocado pela interveno humana no ambiente ou ter
origem natural.
54
10.10.08 17:08:46
Atividades
1 As bactrias so classificadas como cocos, espirilos, bacilos e vibries. Observe as imagens a seguir e identifique-as em seu caderno de acordo com a sua forma celular.
A
2 Para cada um dos itens a seguir, identifique uma ou mais doenas causadas por
bactrias.
a) A disseminao favorecida principalmente pela falta de saneamento bsico.
b) O contgio est relacionado com a ingesto de alimentos enlatados e em conserva.
c) As vacinas que previnem essas doenas so, respectivamente, a BCG e a DTP.
d) A transmisso ocorre principalmente pelo contato com a urina de rato.
e) Provoca manchas esbranquiadas na pele.
f) As meninges ficam inflamadas.
3 Mencione alguns cuidados bsicos que devemos ter antes de consumirmos alimentos crus, enlatados ou em conserva.
4 Explique o papel das bactrias na reciclagem de nutrientes.
5 A presena de certos nutrientes na gua da lagoa de Marapendi, na Barra da Tijuca
(zona oeste do Rio de Janeiro), provocou, em setembro de 2005, a morte de cerca
de quatro toneladas de peixes. Os tcnicos enviados ao local identificaram duas
causas para a morte dos peixes: o acmulo de lama no fundo da lagoa e o fenmeno da eutrofizao. Explique a eutrofizao.
Vista area da lagoa de Marapendi, no Rio de Janeiro, RJ.
6 Os antibiticos so drogas que combatem bactrias e, se no forem usados de forma

adequada, com acompanhamento mdico, podem causar srios danos sade. A automedicao constitui um grande risco. H pessoas que, por exemplo, tomam antibiticos
para aliviar os sintomas da gripe. Essa uma droga eficaz contra a gripe?
55
10.10.08 17:08:47
Reino dos fungos

Alm das caractersticas que lhes so peculiares,
os seres que pertencem ao reino dos fungos tambm
apresentam algumas caractersticas encontradas em
plantas e animais, como veremos a seguir.
Os cientistas j identificaram mais de 100 mil espcies de

fungos e, entre elas, h grande diversidade de cores, formas
e tamanhos.
2 cm
10 cm
Fungo gelatinoso.
Cogumelo.
reproduo por
esporos
Os esporos dos fungos
podem ser transportados
pelo vento ou quando se
aderem a outros organismos.
5 cm
A reproduo dos fungos geralmente assexuada, muitas

vezes feita por meio de esporos (clulas resistentes dessecao, capazes de germinar e originar novos indivduos).
Todos eles so hetertrofos e aclorofilados (no tm
clorofila, portanto no podem realizar a fotossntese). A digesto dos fungos extracorprea, ou seja, ocorre fora do
corpo.
Alguns fungos apresentam filamentos chamados hifas, que
ao se unirem formam um conjunto denominado miclio.
As hifas liberam algumas substncias que
digerem o material sobre o qual os fungos se
hifas
encontram. As substncias simples do material digerido so ento
lentamente absorvidas
por elas.
miclio
Esquema mostrando as hifas, que formam o miclio e

o corpo desse cogumelo. (As cores no so as reais.)
Anote
Fungo no momento em que

dispersa esporos.
Fungos so organismos eucariontes, hetertrofos, unicelulares ou pluricelulares, que no apresentam estruturas de locomoo e que se reproduzem de forma assexuada ou sexuada.
56
10.10.08 17:08:55
Um reino com muitos grupos

Os fungos so classificados em vrios grupos. Neste mdulo, estudaremos trs deles: os bolores ou mofos; os fermentos, lvedos ou leveduras; e os cogumelos.
Bolores ou mofos
Esses so os nomes populares atribudos aos fungos encontrados, por exemplo, em comida estragada, em roupas,
em tetos e paredes de casas, em fitas de vdeo e em lentes de
cmeras fotogrficas.
Os bolores ou mofos podem formar colnias que assemelham-se a tufos de algodo ou a pontos de ferrugem, dependendo do tipo de bolor. Elas formam-se em locais muito midos e nos quais no haja incidncia direta de luz solar.
Anote
Bolores ou mofos so fungos geralmente microscpicos,

unicelulares ou pluricelulares, os quais podem formar colnias
visveis sem necessidade de microscpio.
Micologistas
Os pesquisadores que
estudam os fungos so
chamados de micologistas.
A micologia (do grego myks,
que significa cogumelo)
o ramo da biologia
especializado em classificar
e estudar os fungos.
Deste radical grego derivam
tambm as palavras micose
e miclio.
Muitas espcies de bolor so parasitas de animais e plantas, causando-lhes doenas graves e at mesmo fatais.
Ma com colnias de fungos.
A umidade favorece o surgimento de bolores em tetos e paredes.
hifas
Laranja com colnias de fungos.
Bolor do po visto ao microscpio eletrnico. Aumento de 400 vezes.

57
10.10.08 17:08:59
Fermentos, lvedos ou leveduras

Esses fungos so encontrados em vrios ambientes. Eles so capazes de digerir acares, transformando-os em outros produtos, como lcool e
cido actico. Esses fungos convertem, por exemplo, cevada em cerveja e suco de uva em vinho.
Alguns fungos desse grupo causam doenas
graves ao ser humano.
Fotomicrografia de uma espcie de levedura. (Imagem
colorida artificialmente com aumento de 1700 vezes.)
Anote
Lvedos ou leveduras so fungos microscpicos e unicelulares capazes de digerir acares e transform-los em outras
substncias. Desse modo, so utilizados frequentemente em
processos de fermentao na indstria alimentcia.
O pioneiro da
penicilina
O fermento biolgico utilizado em bolos, pes e massas

formado por leveduras que entram em atividade quando colocadas em ambiente e temperatura propcios.
Cogumelos
O nome cientfico do grupo basidiomicetos vem do
latim basidius, pequena base.
Anote
Cogumelos so fungos pluricelulares e macroscpicos, com

grande atuao na natureza, principalmente na decomposio
de matria orgnica.
Alexander Fleming (1881-1955).
Em 1929, o mdico escocs

Alexander Fleming
conseguiu extrair do fungo
Penicilium notatum uma
substncia capaz de eliminar
bactrias. Essa substncia
foi denominada penicilina
o primeiro antibitico
produzido em laboratrio.
Alguns anos mais tarde, a
penicilina passou a ser uma
das drogas mais vendidas no
mundo. Esse medicamento
salvou muitas vidas durante
a Segunda Guerra Mundial:
os soldados feridos recebiam
injees de penicilina, que
eliminavam as bactrias
infectantes dos ferimentos.
A grande diferena em relao aos fungos dos outros grupos a presena do pleo ou chapu. Essa estrutura pode
ser arredondada, ovalada ou achatada e apresentar diversas
cores.
Muitos cogumelos
so comestveis, como
o champignon. Outros,
porm, so altamente txicos e a ingesto,
mesmo que em pequena
quantidade, pode provocar dores no estmago,
diarreia, nusea, vmito
e at levar uma pessoa
morte.
at
15 cm
A espcie Amanita muscaria

responsvel por 90% dos casos
fatais de envenenamento por fungos.
58
10.10.08 17:09:04
Os fungos e outros seres vivos

Os fungos e as bactrias so os grandes decompositores de
matria orgnica na natureza, digerindo certas substncias e
reciclando os nutrientes.
Reciclagem da matria orgnica

No solo das matas podemos encontrar diversos fungos,
que decompem folhas, gravetos, animais mortos e outros
materiais; eles reciclam os nutrientes desses elementos e ento os devolvem ao solo.
at
6 cm
O cogumelo orelha-de-pau, por exemplo, decompositor de madeira.
No entanto, h diversas espcies de fungos cuja ao no

traz benefcios vida humana. Por exemplo, h espcies que
azedam alimentos e bebidas. Outras ainda, do grupo das leveduras, atacam frutas, como mas, laranjas, mames e figos,
tornando-as imprprias para consumo.
Fungos parasitas e txicos

Certas espcies de fungos parasitam insetos; outras causam estragos em plantas, murchando as folhas ou danificando-as completamente, como as chamadas ferrugens e os
carves ou fuligens.
As formigas e os
fungos
Muitas espcies de formigas
alimentam-se de fungos. Por
isso, elas reservam partes
especficas dos formigueiros
como reas de cultivo de
fungos, os quais crescem nas
folhas armazenadas por elas.
Anote
Muitos fungos so parasitas de animais e plantas, podendo

lev-los morte.
Muitas espcies de fungos produzem toxinas (substncias
txicas) que podem at mesmo matar uma pessoa.
Formigas e colnias de fungos.
59
10.10.08 17:09:07
Liquens
Algumas espcies de
fungos associam-se a certas algas unicelulares formando organismos denominados liquens.
Os liquens podem ser
encontrados na superfcie
de troncos de rvores, folhas
e rochas. Nessa associao,
o fungo fornece umidade e
sais minerais para a alga, e
esta, por sua vez, fornece
ao fungo os nutrientes de
que ele precisa.
Fungos e queijos
Os liquens fixam-se sobre troncos e rochas.
Os fungos e o ser humano

Os fungos so utilizados pelo ser humano de diversas maneiras, como na produo de alimentos e de medicamentos.
5 cm
7 cm
Muitos queijos apresentam

diferentes aromas e sabores
devido a espcies diferentes
de fungos com os quais so
feitos, como o queijo francs
camembert.

1. Cite duas caractersticas
dos fungos.
2. Quais alimentos so
produzidos pela ao de
fungos?
3. O que so liquens?
4. Os fungos, assim
como as bactrias,
so decompositores.
Explique como ocorre a
decomposio.
As morchelas so fungos comestveis.
Champignons so cogumelos comestveis.
Muitos outros fungos, porm, so

parasitas do ser humano, causando-lhe
doenas diversas conhecidas por micoses ou dermatofitoses. Certas doenas ocasionam apenas coceira e vermelhido na pele; outras fazem com que
unhas e cabelos caiam ou que manchas
brancas ou avermelhadas apaream em
diferentes partes do corpo.
As micoses de pele mais comuns
so conhecidas por seus nomes populares. Entre elas esto as frieiras, o
sapinho, o pano-branco (ou micose-de-praia) e a impigem.
Micose de pele comum.
Anote
Micoses so doenas causadas por fungos que atacam a pele,

as unhas e at mesmo o couro cabeludo.
60
13.10.08 17:37:40
Atividades
1 Quais caractersticas de animais e plantas so comuns aos fungos e quais delas
lhes so especficas?
2 A fotografia ao lado mostra colnias de fungos
crescendo em um meio de cultura (material
nutritivo) colocado em uma placa de petri
(vidro de laboratrio utilizado para crescimento de bactrias, fungos, etc.).
Pela observao da fotografia possvel
identificar quantas espcies de fungos esto crescendo nesse meio? O que acontecer com os fungos quando o material nutritivo se esgotar?
Cultura de fungos.
3 Preencha a tabela abaixo indicando com um X quais caractersticas podem ser usadas para classificar os principais tipos de fungos. Copie a tabela no caderno.
Eucarionte
Hetertrofo
Pluricelular
Bolor ou mofo
Fermento, lvedo
ou levedura
Cogumelo
4 Algumas espcies de fungos associam-se a algas unicelulares ou cianobactrias

formando liquens. Onde podem ser encontrados os liquens? Conhecendo a forma
de nutrio dos fungos, quais seriam as possveis vantagens que esses organismos
teriam nessas associaes?
5 Leia o pargrafo a seguir e responda ao que se pede.
[...] A levedura uma espcie microscpica de fungo que vive no ar e que, ao entrar em
contato com alimentos, como a massa de po e o suco de uva, provoca duas reaes: a
levedao e a fermentao.
No caso do po, a levedao ou respirao da levedura que faz a massa crescer. E
a massa cresce porque a levedura se alimenta de componentes dela; nessa ingesto, absorve
oxignio presente na massa; e, como ns, elimina gs carbnico. Resultado: as bolhas formadas por esse gs vo fazendo a massa aumentar de volume.
[...]
Anita D. Panek. Po, vinho e fungos em ao. Revista Cincia Hoje das Crianas. Rio de Janeiro: SBPC, 2003.
a) Explique o que levedao.

b) Qual a origem das bolhas de gs carbnico que fazem a massa aumentar de volume?
c) Segundo o texto, qual o alimento da levedura?
d) Crie uma hiptese para explicar por que as bolhas de gs carbnico fazem a massa crescer.
61
14.10.08 14:10:49
3
Milhes em apenas
1 grama de solo
Estima-se que em apenas
1 grama de solo mido
das matas tropicais sejam
encontrados 100 mil
protozorios e 100 milhes de
bactrias, entre milhares de
outros organismos.
Reino dos protistas I:

protozorios
Os protozorios atualmente integram o reino
Protista, mas j foram classificados como animais.
Muitas espcies so transmissoras de doenas
perigosas; outras atuam na decomposio de matria
orgnica, promovendo a reciclagem dos nutrientes.
Para a maior parte dos protozorios, a reproduo ocorre de forma assexuada (como acontece com as bactrias) e,
principalmente, por diviso binria simples. No entanto, em
algumas espcies a reproduo sexuada.
Fotomicrografia de
protozorio se reproduzindo
por diviso binria simples.
15 mm
Os solos de matas tropicais
apresentam grande diversidade
de seres vivos.
A maior parte dos protozorios alimenta-se de outros protozorios ou organismos unicelulares por meio da predao;
outros alimentam-se de partculas por meio do englobamento, como no esquema a seguir.
2
1 Nutrio por
englobamento de
partculas, as quais so
digeridas por estruturas
e substncias presentes
no citoplasma.
A membrana expande e
engloba a partcula.
enzimas
partcula
englobada
Partcula sendo digerida

pelas enzimas.
partcula slida
Anote
Protozorios so microrganismos unicelulares, eucariontes

e hetertrofos (ingerem os nutrientes de que precisam a partir
de outros alimentos ou de outros seres vivos).
62
13.10.08 17:38:10
Os grupos de protozorios
Muitos protozorios deslocam-se pelo meio lquido utilizando estruturas de locomoo, como clios e flagelos. Outros
se movimentam lentamente, expandindo e contraindo partes
do citoplasma. H tambm aqueles que no apresentam qualquer tipo de movimento.
Dependendo da estrutura de locomoo (ou ausncia
dela), os protozorios so classificados em quatro grupos: ciliados, flagelados, rizpodes e esporozorios.
Ciliados
So protozorios dotados de estruturas de locomoo denominadas clios pequenos filamentos que impulsionam a
clula em diversas direes, fazendo-a locomover-se em meio
lquido.
orifcio bucal
vacolo alimentar
microncleo
clios
Defesa contra
condies
desfavorveis
Certos protozorios
conseguem sobreviver por
muitos anos no solo.
Quando as condies
ambientais se tornam
desfavorveis, o citoplasma
de alguns protozorios
produz uma membrana
resistente chamada cisto,
que mantm a clula isolada
do meio externo.
Os cistos podem ser
transportados pelo vento,
ou em alimentos e objetos.
Mais um bom motivo para
lavarmos bem os alimentos e
consumirmos somente gua
tratada e filtrada!
vacolo
contrtil
macroncleo
Exemplo de um ciliado o paramcio. (As cores no so as reais).
O ciliado mais conhecido o paramcio, protozorio encontrado em crregos e lagoas. H tambm ciliados parasitas
que vivem no intestino de diversos animais.
Anote
Os protozorios ciliados locomovem-se por meio de clios.
Flagelados
Esses protozorios possuem flagelos longos filamentos que vibram e
impulsionam a clula em diferentes direes e sentidos. O nmero de flagelos
pode variar de um a oito, dependendo
da espcie.
Muitos protozorios desse grupo
so parasitas de animais, inclusive do
ser humano. Doenas como a de Chagas e a leishmaniose so causadas por
protozorios desse grupo.
8 mm
Fotomicrografia do protozorio causador da doena
de Chagas. A imagem foi colorida artificialmente.
Anote
Os protozorios flagelados locomovem-se por meio de flagelos.
63
13.10.08 17:38:24
Contaminao pela
gua
Milhes de brasileiros
residem em locais em que
no h tratamento de gua
e rede de esgoto, o que
favorece a proliferao
de inmeras doenas
causadas por protozorios
e outros microrganismos.
A Pesquisa Nacional por
Amostras de Domiclio
(PNAD), realizada em 2005
pelo Instituto Brasileiro
de Geografia e Estatstica
(IBGE), revelou que cerca
de 143 milhes de pessoas
(78% da populao) vivem
em domiclios servidos por
rede de gua e que 123
milhes (67%) contam com
coleta adequada de esgoto.
Rizpodes
A ameba o representante mais conhecido dos protozorios que pertencem ao grupo dos rizpodes (tambm denominado sarcodneos).
A locomoo feita por meio de expanses do citoplasma
chamadas de pseudpodes (em grego, pseudos, falso, e podes, ps).
ncleo
pseudpodes
vacolo contrtil
Representao de ameba e de algumas de suas organelas. (As cores no so as reais.)
guas contaminadas de crrego no

Rio Pequeno, SP.
Embora muitas amebas sejam encontradas em rios, lagos

e outros ambientes aquticos, algumas espcies so parasitas
do ser humano.
O consumo de alimentos mal lavados e de gua no tratada ou filtrada favorece a transmisso de doenas causadas
por rizpodes.
Anote
Os protozorios rizpodes locomovem-se por meio de expanses do citoplasma denominadas pseudpodes.
glbulos vermelhos
Esporozorios
Os esporozorios no apresentam estruturas de
locomoo, sendo todos eles parasitas de animais (inclusive do ser humano).
A malria uma doena grave e comum no Brasil
e em outros pases tropicais causada pelo esporozorio chamado plasmdio, que entra em contato
com o sangue por meio da picada de um mosquito
transmissor.
plasmdio
6,5 mm
Fotomicrografia com colorao artificial de
plasmdios dentro de glbulos vermelhos humanos
em pessoa com malria.
Anote
Os protozorios esporozorios no apresentam estruturas de locomoo.
64
13.10.08 17:38:38
Os protozorios e o ser humano
Preveno da
malria
Muitas espcies de protozorios causam doenas no ser

humano. Entre essas doenas destacam-se a malria, a doena de Chagas, a leishmaniose e a amebase.
Malria
Anualmente, mais de 500 milhes de pessoas no mundo
(principalmente as que vivem em pases tropicais) contraem
malria cerca de dois milhes no resistem e morrem.
A doena causada pelo protozorio do gnero Plasmodium, do grupo dos esporozorios. Esse parasita encontrado
em animais como tatus, macacos e ces selvagens. Contudo,
no ser humano que ele completa seu ciclo de vida.
Mosquitos do gnero Anopheles (conhecido por mosquitoprego) atuam como vetores, ou seja, como transmissores do
protozorio para o ser humano.
As fmeas dessa espcie so hematfagas (alimentam-se
de sangue) e, quando picam uma pessoa contaminada, os protozorios so sugados e se desenvolvem em seu corpo.
Ao picarem uma pessoa sadia, as fmeas portadoras dos
plasmdios a contaminam. Depois de algum tempo, a pessoa
infectada sente calafrios, tremores, mal-estar e febres que podem chegar a mais de 40 C, colocando em risco sua vida.
O combate ao mosquito transmissor feito por meio da
pulverizao de inseticidas em corpos de gua, destruindo as
larvas do inseto. Alm disso, a pessoa contaminada deve iniciar imediatamente o tratamento mdico.
Se a fmea do mosquito Anopheles

estiver contaminada, a pessoa
picada poder contrair a malria.
Apesar de vrios estudos,

ainda no existe uma vacina
eficaz contra a malria.
comum que as pessoas
confundam com a vacina
contra a febre amarela,
que existe e eficaz, sendo
fundamental tom-la quando
se viaja para reas onde h
risco de adquirir a doena.
Ciclo da malria
A fmea contaminada pica a

pessoa.
Os parasitas alcanam a corrente

sangunea e vo para as clulas do
fgado.
No fgado eles se desenvolvem,

rompem as clulas do fgado e so
liberados no sangue.
Os parasitas invadem os glbulos

vermelhos.
Eles ento se reproduzem e

rompem os glbulos vermelhos, o
que ocasiona febre.
Outro mosquito pica o doente,

sugando os parasitas
O ciclo recomea.
3
2
7
4
Ciclo de vida do Plasmodium, que entra na corrente sangunea humana e alcana o

fgado. O esquema est fora de proporo e as cores no so as reais.
65
10.10.08 17:09:34
Doena de Chagas
Essa doena, assim como a malria, causa a morte de milhes
de pessoas por ano. No Brasil, ela aparece em vrias regies.
A doena de Chagas causada pelo Trypanosoma cruzi,
que vive em animais silvestres, como tatus, gambs, esquilos e capivaras. O protozorio transmitido de um animal ao
outro por meio de um inseto hematfago conhecido como
barbeiro (ou chupana).
A contaminao do ser humano feita pela fmea do barbeiro. Ela ingere o protozorio ao picar uma pessoa ou outro
animal j contaminado. Ao sugar o sangue de uma pessoa,
a fmea defeca prximo ao local da picada. Os protozorios
que se encontram nas suas fezes entram em contato com o
sangue humano, contaminando a pessoa quando ela coa o
local da picada.
Ciclo da doena de Chagas
2
O barbeiro
contaminado libera
os protozorios
com as fezes na
pele da pessoa
picada.
Os protozorios
entram no corpo do
ser humano quando
a pessoa se coa.
Diferentes nomes
do barbeiro
3 cm
Triatoma vitticeps.
No Brasil existem mais

de 30 espcies do inseto
transmissor da doena de
Chagas. Esses insetos so
conhecidos por barbeiros.
Mas, dependendo da espcie
e da regio do pas, seu nome
varia bastante. Eles tambm
so chamados de bicho-de-frade, bicho-de-parede,
bicudo, brocot, cascudo,
chupana, chupo, chupa-pinto, finco, furo, gaudrio,
gaudero, percevejo,
percevejo-do-serto,
percevejo-gaudrio, procot,
quiche-do-serto, rondo e
vunvum.
O barbeiro se
alimenta de sangue
do ser humano e de
outros mamferos.
Os protozorios vo para
a corrente sangunea,
infectam outras clulas
e se multiplicam.
A doena de Chagas, se no for tratada, pode levar morte. Isso porque os protozorios podem atacar vrios rgos,
como corao, esfago e intestino.
Anote
A doena de Chagas causada pelo Trypanosoma cruzi e

transmitida pelo inseto conhecido como barbeiro.
Quando os seres humanos comearam a desmatar reas

silvestres para construir casas, os barbeiros passaram a conviver com eles, escondendo-se nas frestas de paredes (principalmente das casas construdas com barro e madeira).
A doena combatida eliminando-se os focos do barbeiro e
melhorando-se as condies de moradia da populao.
66
10.10.08 17:09:36
Leishmaniose
Essa doena causada por um protozorio e transmitida
ao ser humano e aos ces atravs do mosquito conhecido popularmente como mosquito-palha ou birigui.
A leishmaniose mais comum no Brasil a cutnea. O protozorio aloja-se na pele quando o mosquito contaminado
pica uma pessoa. Na pele, a Leishmania reproduz-se gerando
lceras e ferimentos graves.
O tratamento feito por meio de medicamentos especficos.
Anote
A leishmaniose causada pelo protozorio do gnero Leishmania e transmitida pelo mosquito Phlebotomus.
Amebase
A amebase transmitida por meio
de gua e alimentos contaminados por
fezes de pessoas infectadas. Os sintomas so diarreia, leses no intestino
e febre.
Essa doena tambm conhecida
por disenteria amebiana. O parasita
habita o intestino humano, causando-lhe leses muitas vezes graves.
Para evitar a contaminao necessrio lavar os alimentos e as mos e beber apenas gua tratada.
Aps a contaminao, o tratamento
feito por meio de medicamentos.
Um nome, vrias
doenas
O nome leishmaniose
designa, na verdade, trs
doenas muito semelhantes:
leishmaniose cutnea
(ataca somente a pele),
leishmaniose visceral (ataca
rgos como intestino e
fgado, entre outros) e
leishmaniose mucocutnea
(ataca as mucosas, como
lbios e bochechas, e a pele).
A forma mais grave a
visceral, e a mais comum, a
cutnea.
Ciclo de contaminao da amebase
Ingesto de alimentos e
gua contaminados com
cistos de ameba.
As amebas
desenvolvem-se
no intestino,
multiplicam-se
e so eliminadas
pelas fezes.
As fezes com cistos de

amebas contaminam
reservatrios e plantaes.
Anote
A amebase causada pelo protozorio Entamoeba histolytica.
Toxoplasmose
Doena causada pelo protozorio Toxoplasma gondii.
A transmisso ocorre principalmente pelo contato com
animais domsticos contaminados.
Dores musculares, mal-estar e febre so alguns dos sintomas da contaminao. O tratamento feito por meio de
medicamentos.
Quando adquirida durante a gravidez, a doena pode causar problemas neurolgicos e leses nos olhos do beb.
Anote
A toxoplasmose causada pelo protozorio Toxoplasma gondii.
Uma questo de
sade pblica
As doenas causadas
por protozorios
disseminam-se
principalmente nas
populaes de baixa renda,
que moram em locais com
condies precrias de
higiene.
Em sua opinio, qual o
papel do poder pblico

(governo) no combate a
essas doenas? Como a
populao pode colaborar
para eliminar os focos dos
insetos transmissores?
67
13.10.08 15:18:24
Risco sade
Esgoto sendo despejado em uma

praia.
Os protozorios e a natureza
Nem todos os protozorios causam doenas. Muitas espcies tm vida livre e outras habitam o interior de organismos,
auxiliando-os na digesto de algumas substncias.
Decomposio e tratamento de esgoto

Assim como ocorre com as bactrias decompositoras, h
protozorios que tambm atuam na decomposio de matria orgnica morta.
Nas estaes de tratamento de esgotos, por exemplo, os
microrganismos entre os quais protozorios de vrios grupos digerem a matria orgnica presente no esgoto, deixando-o prprio para ser descartado, posteriormente, em rios ou
em outros corpos de gua.
Os esgotos podem
conter vrios tipos de
microrganismos, como os
protozorios. Seu lanamento
em praias coloca em risco
a sade da populao e de
outros seres vivos.
No destaque, protozorio ciliado sobre matria orgnica.

(Fotomicrografia com cores artificiais.)

1. Quais so as principais
caractersticas dos
protozorios?
2. Identifique os principais
grupos de protozorios.
3. Explique o processo de
reproduo mais comum
dos protozorios.
4. Mencione quatro doenas
causadas por protozorios.
5. De que forma os
protozorios contribuem
para a reciclagem da
matria orgnica no
ambiente?
A digesto da celulose em insetos

A celulose um material vegetal de difcil digesto pelos
animais. Alguns protozorios vivem no intestino de cupins e
baratas auxiliando esses insetos na digesto de madeira, papel e outros materiais ingeridos que contenham celulose.
Os nutrientes dessa substncia so liberados para o inseto, que os absorve pelo intestino.
Os protozorios tambm se beneficiam, pois
tm um local seguro e rico
em alimento (o intestino),
no qual ficam instalados.
Representao de um protozorio flagelado
que vive no interior do intestino de cupins.
(As cores utilizadas no so as reais.)
68
10.10.08 17:09:39
Atividades
1 O termo protozorio tem origem grega e significa primeiro animal (de prots,
primeiro, original, e zoos, animal). Protozorios podem ser classificados como
animais? Explique.
2 Os protozorios so classificados em quatro grupos: ciliados, flagelados, rizpodes
e esporozorios. Explique as caractersticas de cada grupo.
3 A malria e a doena de Chagas tm como vetores insetos hematfagos. Explique
o significado desse termo.
4 Leia os itens a seguir e identifique, para cada um deles, uma ou mais doenas causadas por protozorios.
a) A transmisso se d principalmente pelo contato com animais domsticos contaminados.
b) As fmeas de mosquitos do gnero Anopheles atuam como vetores.
c) Os sintomas mais comuns so diarreia e febre.
d) Provoca lceras e ferimentos graves na pele.
e) Os protozorios atacam vrios rgos, principalmente o corao.
5 Certos protozorios, como o Triconympha aggilis, vivem em harmonia no intestino
de cupins e baratas. Explique essa relao.
6 A proibio mostrada na placa ao lado est associada a alguma
doena causada por protozorios? Qual? Em que locais pblicos
essas placas devem ser colocadas?
7 Entre as doenas causadas por protozorios, quais delas esto diretamente relacionadas com questes de higiene pessoal e de alimentos? Quais medidas preventivas
devem ser tomadas?
8 Observe os grficos de uma pesquisa que teve como objetivo verificar a presena do
protozorio (Entamoeba histolytica) em hortalias produzidas por um stio, em uma
regio sem tratamento de esgoto.
De acordo com os grficos, responda s
questes.
a) Em qual das hortalias foi encontrado
com maior frequncia o protozorio
Entamoeba histolytica?
b) Um morador da regio apresentou os
seguintes sintomas de uma doena:
calafrios, tremores, mal-estar e febres
mas no teve diarreia. Analise as doenas vistas no mdulo e responda: essa
pessoa poderia ter adquirido a doena
pelo consumo de hortalias contaminadas desse stio? Por qu?
c) Como as hortalias dos lotes pesquisados podem ter sido contaminadas pela
Entamoeba histolytica?
Distribuio de ameba em hortalias
Alface
24%
Agrio
Rcula
6%
76%
26%
94%
74%
Presena de Entamoebas
Ausncia de Entamoebas
Distribuio de Entamoeba histolytica em hortalias.
69
10.10.08 17:09:41
4
Os viajantes
O termo plncton vem do
grego e significa errante
ou viajante. Ele indica um
grupo de seres, geralmente
microscpicos, que vivem
prximos superfcie da
gua em rios, lagos e mares.
Os animais que fazem
parte do plncton, como
pequenos crustceos,
formam o zooplncton; as
algas unicelulares formam
a poro denominada
fitoplncton.
Reino dos protistas II: algas

As algas tambm fazem parte do reino Protista.
Durante muito tempo, elas foram includas entre
as plantas, porm os cientistas descobriram
caractersticas muito diferentes entre elas.
Algumas algas so unicelulares; outras possuem organizao

pluricelular.
Anote
Algas so organismos eucariontes, geralmente auttrofos e

podem ser unicelulares ou pluricelulares.
Algas unicelulares
Esses protistas microscpicos so encontrados em rios,

lagos e oceanos. Embora possam apresentar estruturas de locomoo, seu deslocamento na gua muito limitado.
Essas algas formam um conjunto de organismos denominado fitoplncton. Geralmente
so encontradas prximo superfcie das guas,
deixando-se levar pelas correntes marinhas ou
de rios.
A importncia das algas unicelulares imensa.
Calcula-se que cerca de 90% de todo o gs oxignio liberado para a atmosfera terrestre seja produzido pelas algas microscpicas do fitoplncton,
as quais constituem tambm a maior fonte de alimento para pequenos organismos aquticos.
As algas unicelulares podem ser classificadas
em trs grandes grupos: euglenfitas, algas
Fotomicrografia mostrando algumas espcies de algas
douradas e algas cor-de-fogo.
unicelulares (fitoplncton). (Aumento de 600 vezes.)
ncleo
organelas
Euglenfitas
As algas desse grupo so encontradas em
maior quantidade em crregos e rios, embora
haja espcies marinhas. O representante mais
conhecido a espcie Euglena viridis.
As euglenfitas possuem um ou dois flagelos.
Seu citoplasma apresenta clorofila e uma substncia de reserva semelhante ao amido encontrado nas plantas. As euglenfitas no possuem
parede celular.
Euglena, uma euglenfita. (As cores no so as reais.)
70
10.10.08 17:09:43
Algas douradas
Essas algas so abundantes
nos mares, embora muitas sejam encontradas em cavernas,
no solo, em rochas midas e
em gua doce ou salobra. Elas
podem ter um ou dois flagelos.
Algumas algas douradas,
conhecidas por diatomceas,
possuem duas capas que formam a parede celular da alga
e, geralmente, so constitudas por vrios materiais que
possibilitam desenhos diversos e cores variadas.
Fotomicrografia de alga dourada.

Aumento de 10 mil vezes.
Algas cor-de-fogo
Esses protistas, cientificamente conhecidos como pirrfitas,
so extremamente variados em forma. Possuem geralmente dois
flagelos e parede celular com placas de celulose.
Os representantes mais conhecidos desse grupo so os dinoflagelados. Muitos deles tm capacidade bioluminescente,
ou seja, geram luz.
Certas espcies de pirrfitas causam um fenmeno conhecido por mar vermelha, que pode resultar na morte de peixes, moluscos e vrios outros animais.
A mar vermelha ocorre quando essas algas reproduzem-se
de forma acelerada, proliferando-se pela superfcie do mar. Elas
liberam substncias txicas de cor avermelhada, as quais contaminam os organismos marinhos. Outros animais, como aves e o
ser humano, tambm podem se contaminar com essas toxinas.
No fitoplncton h algas douradas, as

quais possuem variadas formas e cores,
predominando os tons de amarelo,
dourado e marrom-claro. (Aumento de
500 vezes.)
Terra de
diatomceas
Quando as diatomceas
morrem, suas capas se
depositam no fundo do
mar. Esse material, rico em
slica e muito explorado
comercialmente, chamado
de diatomito.
O diatomito usado, por
exemplo, no polimento de
metais, em cremes dentais e
na fabricao de tijolos.
O litoral nordestino brasileiro
possui depsitos imensos
de diatomito. No entanto, a
explorao econmica mal
planejada ameaa destru-los
completamente.
Mar vermelha.
71
10.10.08 17:09:50
Algas pluricelulares
Esses protistas so encontrados em guas doces e salgadas, na terra mida, em locais secos e sobre troncos de rvores. Muitos so utilizados na alimentao humana e a maioria
deles serve de alimento a vrios animais aquticos.
Os principais grupos de algas pluricelulares so as algas
verdes, as algas pardas e as algas vermelhas.
Algas verdes
As algas verdes tambm
so denominadas clorfitas.
Juntamente como as algas unicelulares, as algas verdes esto entre os maiores
produtores de gs oxignio
atmosfrico.
Essas algas possuem clorofila.
40 cm
Alface-do-mar: exemplo de alga verde.
20 cm
Sargao: exemplo de alga parda.

1. Quais so as principais
caractersticas das algas?
2. Identifique os trs
grandes grupos em que
as algas unicelulares so
classificadas.
3. Identifique os trs
principais grupos em que
as algas pluricelulares so
classificadas.
4. As algas podem ser
usadas na alimentao
humana? D exemplos.
Algas vermelhas
Essas algas, tambm denominadas rodfitas, so
encontradas em guas rasas
de oceanos tropicais. Elas
possuem reforo de calcrio
em suas clulas, o que lhes
confere resistncia contra a
fora das ondas.
Muitas rodfitas so usadas na indstria alimentcia,
como material espessante
de sorvetes, geleias e doces.
Algas pardas
As algas pardas (ou fefitas) so clorofiladas e possuem tambm um pigmento
que lhes d a colorao parda. A maioria habita guas
frias ocenicas e macroscpica.
A fefita mais conhecida
o sargao, que possui estruturas flutuantes.
Muitas algas pardas so
utilizadas na culinria de alguns pases asiticos, como
Japo e China.
15 cm
Chondrus crispus: exemplo de alga vermelha.
72
10.10.08 17:09:58
Atividades
1 Defina fitoplncton e comente sua importncia para a manuteno da vida na Terra.
2 A euglena o representante mais conhecido das algas euglenfitas. Onde essas
algas so encontradas em maior quantidade?
3 Algumas algas douradas apresentam duas capas (ou tecas). O que so essas estruturas? De que so compostas?
4 O fenmeno da mar vermelha provocado por algas cor-de-fogo. Explique as
causas e consequncias desse fenmeno natural.
5 Faa uma listagem dos locais em que as algas pluricelulares so encontradas.
6 Observe, ao lado, a imagem de um dinoflagelado um dos inmeros protistas marinhos encontrados em praticamente todos os
oceanos da Terra. Sabendo que esse protista
uma alga unicelular, diga se ele auttrofo
ou hetertrofo, se possui ou no estruturas de
locomoo, e se procarionte ou eucarionte.
7 Suponha que voc colete duas amostras de gua para uma pesquisa: uma do
oceano Atlntico e outra do rio Amazonas. Que grupos de algas unicelulares voc
ter mais chances de encontrar em cada uma das amostras?
8 A gua poluda e contaminada de rios e mares pode prejudicar a reposio de oxignio para a atmosfera? Justifique sua resposta.
Esgoto despejado
no mar.
9 O texto a seguir foi transcrito de um livro didtico antigo. Leia-o com ateno.
Os protistas incluem organismos cuja classificao ainda muito discutida. Muitos autores
incluem-nos entre as plantas e outros preferem inclu-los entre os animais. As euglenfitas,
por exemplo, sero includas, neste livro, como plantas, apesar de possurem flagelos e se
locomoverem ativamente na gua.
Com base no texto e com o que voc estudou neste mdulo, explique por que o
autor afirma que os protistas j foram includos entre as plantas e animais, embora
atualmente tenham seu prprio reino.
73
10.10.08 17:09:59
A Cincia tem histria
Uma descoberta mpar

Em 1907, Oswaldo Cruz incumbiu Carlos Chagas e o
mdico Belisrio Penna de organizar o controle malria
no norte de Minas Gerais. [...]
Na cidade de Lassance, Chagas montou um ambulatrio no alpendre de uma casa, alm de um alojamento e um
laboratrio em um vago de trem. Ele e Penna j estavam na
cidade h mais de um ano quando o chefe dos engenheiros,
Cantarino Mota, mostrou-lhes um inseto hematfago conhecido como barbeiro, por ter o hbito de morder o rosto.
Chagas decidiu investigar a possibilidade de esse inseto
transmitir algum parasita ao homem ou outro vertebrado,
e encontrou formas parasitrias no intestino do barbeiro.
Desconfiado de que se tratasse de um estgio evolutivo do
Trypanosoma minasense, protozorio recm-descoberto por Carlos Chagas (1879-1934) foi um mdico
ele no sangue de um macaco sagui, ele enviou barbeiros sanitarista, pesquisador e bacteriologista
contaminados a Oswaldo Cruz, para que ele os alimentasse muito importante na histria da medicina
com o sangue de saguis criados no laboratrio de Mangui- brasileira.
nhos. Um ms depois, Cruz constatou a presena de tripanossomos no sangue dos macacos
doentes. Chagas voltou ao Rio de Janeiro e logo constatou que no se tratava do T. minasense
ou de qualquer outra espcie conhecida do mesmo gnero. Em homenagem ao mestre, ele
batizou o parasita de Trypanosoma cruzi.
O mdico retornou a Lassance em busca de casos de humanos infectados pelo parasita. Visitou em vo casas infestadas pelo inseto, at que encontrou um gato que sofria do
mal. Ele no desistiu da busca em humanos e, aps algum
tempo, voltou casa onde encontrou o gato. Nessa visita,
encontrou Berenice, uma criana da casa, em estado febril.
No sangue da menina [...] ele descobriu o parasita.
Chagas seria ainda o primeiro a descortinar a importncia da molstia, afirmando que onde houvesse o barbeiro
contaminado haveria pessoas infectadas.
Fundao Oswaldo Cruz, no Rio de
Janeiro, RJ.
Renata Ramalho. Uma descoberta mpar. Cincia Hoje on-line.

Disponvel em: <http://www.uol.com.br/cienciahoje>.
Acesso em: 8 jul. 2008.
Questes para reflexo

1
A autora escolheu como ttulo de seu artigo Uma descoberta mpar. Qual a razo dessa escolha para as pesquisas de Carlos Chagas?
Por que Chagas afirmava que, onde houvesse o barbeiro contaminado, haveria tambm
pessoas infectadas?
Os avanos da medicina e a cura de doenas

Vrias doenas esto sendo pesquisadas atualmente e, para muitas delas, ainda no
h cura ou vacinas. Voc acha possvel que, em algum dia, as pesquisas cientficas
descubram a cura para todas as doenas?
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10.10.08 17:10:02
Fazendo Cincia
Po com fungo
Objetivo
Observar o desenvolvimento de fungos em um alimento comum (po de forma).
Material
Fatias de po de forma
Potes plsticos
Pina
Lupa de mo
Pires ou prato pequeno
Procedimento
1 Cada grupo dever separar 3 fatias de po.

2 Em duas fatias devem ser pingadas algumas gotas de gua; a ltima fatia deve se manter seca.
3 Coloque uma das fatias com gua em um pote e deixe em um local arejado e com exposio
luz do Sol.
4 Coloque as outras duas fatias uma em cada pote e deixe-as em um local escuro e arejado
(no as deixe em contato direto com a luz do sol).
5 A cada dois dias, pingue mais gotas de gua sobre as fatias que foram molhadas no incio (a
fatia que estava seca no deve ser molhada).
6 Deixe o po no pote por cinco a sete dias.
Provavelmente, ele ficar ligeiramente mofado a
partir do 4o dia.
7 Passados sete dias, use a pina para retirar uma
amostra de mofo do po. Coloque-a no pires ou
prato raso.
Ateno:
No toque nem cheire a fatia contaminada nem a amostra de po.
Mantenha certa distncia entre
seu rosto e a fatia / amostra.
8 Use a lupa para observar a amostra.

9 Anote suas observaes no caderno e faa um desenho da fatia de po com esses fungos.
Questes para avaliao e discusso

1
Que organismos surgiram no po?
De onde voc supe que esses organismos surgiram?
Com o po mantido seco o resultado foi diferente? Por qu?
Se voc retirar um pedao do po mofado e coloc-lo em contato com outra fatia de

po, o que acontecer com essa outra fatia? Justifique seu raciocnio.
Comunicao de resultados
Apresente os resultados observados por meio de desenhos. Compare-os com os de seus
colegas de classe.
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10.10.08 17:10:04
Lendo Cincia
Antes de ler
Por que importante saber que bactrias encontradas em
alimentos podem ser resistentes ao calor?
Que perigo voc supe existir com a ingesto de alimentos
contaminados por bactria resistente?
Bactria encontrada em salsicha resistente ao calor

Somente quando cozidas por mais de doze
minutos em fogo mdio ou assadas por, no mnimo,
dez minutos, as salsichas ficam realmente livres
da bactria Salmonella, que pode causar diarreia,
vmitos, febre e at levar morte pessoas idosas
ou com doenas crnicas. [...]
Segundo os pesquisadores, os alimentos cozidos muito rapidamente podem parecer prontos
sem, no entanto, terem atingido a temperatura
necessria para matar a bactria. Se voc assar
uma salsicha congelada por seis minutos, embora
ela parea cozida, isso no suficiente para destruir a Salmonella se ela estiver presente. O mesmo
vale se voc fritar a salsicha por dez minutos, em
vez de doze minutos. Doze minutos garantem
que a Salmonella foi eliminada, mas dez minutos
no, afirmou Frida Jorgensen, dos laboratrios de A bactria Salmonella responsvel por intoxicaes
nos seres humanos. Ilustrao feita em
Microbiologia do Servio Laboratorial da Sade variadas
computador. (As cores no so as reais.)
Pblica (PHLS), em Bristol, Inglaterra.
Os pesquisadores analisaram 162 pacotes de salsichas cruas e encontraram a bactria em 7,5% das salsichas congeladas e em 9,1% das resfriadas. Apesar de alta, a
taxa bem inferior encontrada em 1995, que foi de 17%. Jorgensen atribui parte dessa
queda ao aumento de preo da carne de frango que se acredita ser a principal fonte de
Salmonella em relao aos outros tipos de carne. Em funo desse aumento de custos,
as indstrias estariam utilizando mais carne de porco.
Na etapa seguinte da pesquisa, os cientistas injetaram a bactria em salsichas congeladas e as assaram ou fritaram at que parecessem cozidas, e depois testaram a presena da bactria. Apesar de as salsichas parecerem perfeitamente cozidas, em alguns
casos clulas de Salmonella sobreviveram ao fogo.
Disponvel em: <http://www.bibliomed.com.br>. Acesso em: 10 mar. 2008.
De olho no texto
1
Por que existe uma preocupao em torno da Salmonella?
O que a pesquisadora Frida Jorgensen quis dizer ao afirmar que doze minutos garantem que a Salmonella foi eliminada, mas dez minutos no?
Por que a porcentagem de bactrias foi maior nas salsichas resfriadas que nas congeladas?
Alm da salsicha, outros alimentos, como frango e ovos, tambm podem conter Salmonella. Quais medidas devem ser tomadas, em sua residncia, para que se evite a
contaminao por essa bactria?
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10.10.08 17:10:05
1 Identifique a diferena entre moneras e protistas em relao estrutura celular.

2 O que os protozorios e as algas unicelulares tm em comum quanto estrutura celular? O que os diferenciam quanto nutrio?
3 Copie as definies a seguir em seu caderno, substituindo os smbolos () pelas
palavras adequadas.
a) As so filamentos especiais presentes nos fungos, formadoras do miclio.
b) A reproduo assexuada dos fungos feita por meio de .
c) Os so fungos que podem ser comestveis, como os champignons, ou extremamente txicos, como o Amanita.
d) As so fungos que transformam o acar em lcool.
4 A fotografia ao lado de um protista auttrofo.
a) Esse ser vivo unicelular ou pluricelular?
b) Que outros protistas pertencem ao mesmo grupo
das euglenas?
c) A euglena parasita ou tem vida
livre? Justifique.
Euglena.
5 A tabela ao lado traz informaes sobre candidatos a doadores de sangue
em algumas cidades sul-americanas.
Os soros referem-se ao sangue colhido e analisado em laboratrio; os positivos referem-se porcentagem de
pessoas contaminadas com o Trypanossoma cruzi.
a) Identifique o nome da doena causada por esse protozorio.
b) Que cidades sul-americanas apresentam taxa de positivos superior
a 10% das amostras de sangue
examinadas?
c) Qual delas apresenta taxa de positivos inferior a 1% das amostras?
No soros
% positivos
Argentina
Buenos Aires
97308
6,0
Bolvia
Santa Cruz
280
62,1
Brasil
So Paulo
56902
2,9
Brasil
Rio de Janeiro
3000
0,4
Chile
Santiago
478
3,6
Equador
Guaiaquil
1054
3,2
Paraguai
Assuno
562
11,3
Peru
Tacna
329
12,9
Uruguai
Montevidu
329
5,5
Venezuela
Caracas
98620
5,1
sil
Bra
s
na
ipi
Fil
Ba
ng
lad
es
h
Eti
p
ia
ri
a
Nig
ia
s
Ind
on
ina
Ch
2 000
1 800
1 600
1 400
1 200
1 000
800
600
400
200
0
ia
b) Em 2002, o Brasil contava

com aproximadamente 175
milhes de habitantes. Calcule a porcentagem aproximada de pessoas tuberculosas
nesse ano.
Localidade
nd
a) Quais os dois pases que apresentam as maiores taxas dessa doena e em qual continen
te eles esto localizados?
Pas
casos novos de tuberculose (2002)

nmero de vtimas 1 000
6 Este grfico traz dados sobre

a incidncia da tuberculose em
alguns pases do mundo.
10 mm
Fonte: Organizao Mundial da Sade (OMS), relatrio de 2002.
c) Voc considera a porcentagem calculada no item anterior baixa ou elevada? Por qu?
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10.10.08 17:10:07
Para saber mais

Livros
A assustadora histria da medicina, de Richard Gordon.
Rio de Janeiro: Ediouro, 1996.
Aborda, de forma irnica e engraada, grandes episdios da medicina,
incluindo passagens e fatos histricos relacionados a microrganismos e
doenas.
Micrbios: pequenos seres com poderes de gigantes, de Celia Manaia.
So Paulo: Universidade Catlica Editora, 2006 (Coleo Campus do
Saber).
Para muitas pessoas, os micrbios no passam de seres invisveis que
podem causar doenas ou estragar alimentos. Nessa obra, a autora
afirma que, muitas vezes, a realidade supera a fico no mundo dos
micrbios.
Cavernas, de Mrio D. Domingos e Andr C. A. dos Santos.
So Paulo: tica, 1997 (Coleo Investigando o Meio Ambiente).
Apresenta informaes sobre microrganismos e outros seres
minsculos que vivem em cavernas.
Filmes e DVDs
O Enigma de Andrmeda
Direo: Robert Wise, EUA, 1971.
Fico sobre a queda de um satlite espacial em uma pequena cidade.
Uma bactria fatal e misteriosa comea a dizimar a populao.
Sites
<http://www.paginas.terra.com.br/educacao/sariego/flora_marinha.htm>
Flora Marinha uma pgina com bons dados sobre os organismos
comentados neste captulo.
<http://www.ambientebrasil.com.br>
Ambiente Brasil um dos maiores portais
ambientais da Amrica Latina.
<http://www.aultimaarcadenoe.com.br.>
A ltima Arca de No um portal sobre seres
vivos, ecologia e outras questes ambientais.
Possui milhares de links e novidades biolgicas.
Autoavaliao
A quais assuntos voc precisou dedicar mais tempo de estudo? Por qu?
Voc conseguiu responder a todas as questes propostas ao final de cada mdulo? Quais delas
voc considerou mais fceis e mais difceis?
O que voc pode fazer para melhorar seu desempenho em classe? Identifique pontos fortes e
fracos de seu programa de estudo (local e horrios em que estuda, tempo dedicado, etc.).
Se o seu professor aplicasse uma avaliao hoje sobre os contedos deste captulo, voc se
sairia bem na prova? Por qu?
O que este captulo acrescentou aos seus conhecimentos sobre moneras, protistas e fungos?
78
10.10.08 17:10:08
Sntese
REINO MONERA
BACTRIAS
Microrganismos unicelulares procariontes
podem ser
HETERTROFAS
AUTTROFAS
podem ser
podem causar
doenas como
Tuberculose, ttano,
botulismo, leptospirose
e meningite
apresentam as
formas
Bacilo, coco,
vibrio, espirilo
REINO DOS
FUNGOS
podem se
proliferar de
maneira
acentuada no
ambiente
provocando
Decompositoras
FUNGOS
Eucariontes, hetertrofos, que se
reproduzem de maneira sexuada
ou assexuada
Eutrofizao
formados
por
Hifas que
formam miclios
realizam
Digesto extracorprea
podem ser
Bolores, leveduras e
cogumelos
REINO PROTISTA
PROTOZORIOS
Microrganismos hetertrofos e
unicelulares
Alguns so
parasitas e
causam
doenas:
de Chagas,
malria e
amebase
quanto
locomoo
Ciliados, flagelados,
rizpodes, esporozorios
ALGAS
Organismos
auttrofos
uni ou pluricelulares
classificadas de
acordo com o
pigmento
produzem 90% do
oxignio atmosfrico;
responsveis pela
mar vermelha
79
10.10.08 17:10:08

Ciencias 7 Série - Capitulo 2 - Ed SM - Moneras, Fungos e Protistas

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2

Reinos das moneras, dos

O que voc vai aprender

das moneras: caractersticas e principais

possvel que, alm dos cogumelos, existam

seres vivos, como algumas bactrias,

fotografia voc pode observar fungos e

Alm dos fungos e de outros organismos macroscpicos, os

Reino das moneras

Bactrias so microrganismos unicelulares e procariontes.

As bactrias surgiram h mais de trs bilhes de anos e,

(As cores no so as reais.)

duas clulas descendentes

Reproduo das bactrias

Doenas causadas por bactrias

Crculo Polar rtico

Nenhum caso divulgado

Fonte: Organizao Mundial de Sade (OMS), Relatrio Global, 2008.

A transmisso da tuberculose ocorre por meio de gotculas

A falta de saneamento bsico

Fotomicrografia da bactria do ttano. (Imagem ampliada seis mil vezes e

Esses microrganismos provocam degenerao dos nervos

Para prevenir doenas

atitude de pessoas que

Evitar a exposio gua de enchentes ou de crregos

A utilizao das bactrias

Iogurte, coalhada e queijos

Uma alimentao saudvel

Os gros de soja so ricos em

A soja e outras plantas da

Esquema simplificado de reaproveitamento de nutrientes. (Representao em escala; as

Bactrias em ambientes inspitos

Cianobactrias so microrganismos unicelulares, procariontes e auttrofos.

A maioria das cianobactrias forma colnias, geralmente

Fotomicrografia de uma colnia de cianobactrias. Cada clula um indivduo.

Vista area da lagoa de Marapendi, no Rio de Janeiro, RJ.

6 Os antibiticos so drogas que combatem bactrias e, se no forem usados de forma

Reino dos fungos

Os cientistas j identificaram mais de 100 mil espcies de

A reproduo dos fungos geralmente assexuada, muitas

Esquema mostrando as hifas, que formam o miclio e

Fungo no momento em que

Um reino com muitos grupos

Bolores ou mofos so fungos geralmente microscpicos,

Ma com colnias de fungos.

A umidade favorece o surgimento de bolores em tetos e paredes.

Laranja com colnias de fungos.

Bolor do po visto ao microscpio eletrnico. Aumento de 400 vezes.

Fermentos, lvedos ou leveduras

O fermento biolgico utilizado em bolos, pes e massas

Cogumelos so fungos pluricelulares e macroscpicos, com

Em 1929, o mdico escocs

A espcie Amanita muscaria

Os fungos e outros seres vivos

Reciclagem da matria orgnica

No entanto, h diversas espcies de fungos cuja ao no

Fungos parasitas e txicos

Muitos fungos so parasitas de animais e plantas, podendo

Formigas e colnias de fungos.

Os liquens fixam-se sobre troncos e rochas.

Os fungos e o ser humano

Muitos queijos apresentam

Verifique o que aprendeu