Valles Mesotermicos

Contenido
INTRODUCCIN ........................................................................................................ 3
OBJETIVOS ............................................................................................................... 3
2.1
Objetivo general .................................................................................................. 3
2.2
Objetivos Especficos .......................................................................................... 3
METODOLOGA ......................................................................................................... 3
3.1
Descripcin del problema .................................................................................... 3
3.1.1
3.2
rbol de problemas....................................................................................... 4
EL CULTIVO DE LA PAPA .................................................................................. 4
3.2.1
Los principales problemas del cultivo de la papa .......................................... 4
3.2.2
Soluciones del cultivo de la papa .................................................................. 4
3.2.3
Manejo de las semillas ................................................................................. 5
3.2.4
MANEJO INTEGRADO DE PLAGAS Y ENFERMEDADES DE CULTIVO DE
LA PAPA..................................................................................................................... 6
3.3
EL CULTIVO DEL MAZ ...................................................................................... 9
3.3.1
Problemas del cultivo de maz ...................................................................... 9
3.3.2
EL MANEJO INTEGRADO DE PLAGAS (MIP) ............................................. 9
3.3.3
Etapas para el manejo del cultivo de maz .................................................... 9
3.4
EL CULTIVO DEL DURAZNO ........................................................................... 11
INTRODUCCION ......................................................................................................... 11
3.4.1
PROBLEMAS DEL CULTIVO ..................................................................... 11
3.4.2
SOLUCIONES PARA EL MEJORAMIENTO DE CULTIVO Y PRODUCCION
DEL DURAZNO ........................................................................................................ 11
3.4.3
Manejo del huerto ....................................................................................... 12
MANEJO DE ECOSISTEMAS
UNIVERSIDAD PRIVADA DOMINGO SAVIO
Ventajas del control con densidades bajas: .............................................................. 12

3.4.4
Monitoreo de la plaga ................................................................................. 13
Control biolgico ....................................................................................................... 13

Control qumico......................................................................................................... 13
Control qumico......................................................................................................... 14
3.4.5
Manejo de la plaga ..................................................................................... 14
3.4.6
Enfermedades ............................................................................................ 14
3.4.7
Organismo causal ....................................................................................... 15
3.4.8
Oidiosis:...................................................................................................... 15
3.4.9
Torque del duraznero: ................................................................................ 15
3.4.10
Enfermedades causadas por bacterias: ...................................................... 16
CONCLUCIONES ..................................................................................................... 16
BIBLIOGRAFA ......................................................................................................... 17
MANEJO DE AGRO-ECOSISTEMAS EN VALLES MESO-TERMICOS (TARIJA)
AGRO-ECOSISTEMAS SU DEGRADACIN Y EL MANEJO ADECUADO

(Valles Meso-trmicos)
1
INTRODUCCIN
Los valles meso-termicos presenta una temperatura media anual que varia de 16 C a 22
C, en epocas de invierno los cultivos sufren con cierta frecuencia heladas, su
precipitacion pluvial tiene un promedio anual que varia de 320 a 750 mm siendo la epoca
mas lluviosa de noviembre a mayo y la seca de abril a octubre. Las provincias de tarija
que conforman estos valles son Aviles, Mendez, Cercado y parte de Ocoonor presentan
serranias que pertenecen a diferentes areas geologicas siendo montaosa con topografia
ondulada, estos suelos en general varia de baja a moderada con nutrientes como el
nitrogeno y fosforo, ademas en algunas zonas bajo riego presentan problemas de
salinidad.
Los principales cultivos anuales y perennes en estas zonas es el maiz, papa y cultivos
frutales como el durazno, el mrito de las familias que trabajan con ellas est en que sus
trabajos resultan ser una referencia para quienes opten por desarrollar una agricultura de
vida. La otra particularidad de las experiencias est en que estn demostrando ser una
alternativa no solo productiva, sino fundamentalmente econmica para las familias que las
desarrollan. A pesar de los esfuerzos que estos realizan existen deficientes tecnicas de
cultivos en cuanto a su proteccin y cuidado de las plantas como de sus frutos con
problemas no solo por el accionar de estos sino por fenmenos externos o naturales,
estos productores no tienen ciertas facilidades para adquirir nuevos conocimientos y
tampoco se interesan demasiado por ellos, tal es el motivo que se pretende realizar
propuestas de planes de manejo de cultivos mas sobresalientes de nuestros valles
mesotermicos con el fin de mejorar y aumentar la calidad de la produccin.
2 OBJETIVOS
2.1 Objetivo general
Proponer condiciones edafolgicas favorables utilizando tcnicas y mtodos adecuados
para la germinacin, la emergencia, el crecimiento de las races, el desarrollo de las
plantas y la formacin de frutos, garantizando su calidad.
2.2
Objetivos Especficos
Fomentar el uso de tecnologas de produccin agrcola para incrementar la

competitividad de los actores en el marco de sustentabilidad econmica, social y
ambiental.
Difundir tcnicas y estrategias de manejo de plagas y enfermedades.
Generar principios de manejo integrado de los cultivos.
3
METODOLOGA
3.1 Descripcin del problema
El problema principal de los cultivos en los valles meso-trmicos de Tarija es el
inadecuado manejo de cultivos por parte de los productores agrcolas ya que gran parte
no cuentan con los conocimientos suficientes sobre esta temtica.
3.1.1
rbol de problemas
PERDIDA DE CANTIDAD
Y CALIDAD DE
PRODUCCION
AGRICOLA
DEGRADACION DE
SUELOS Y
ALTERACION DE LA
CADENA TROFICA
PRACTICAS
DEFICINTES Y
RUTINARIAS EN
CULTIVOS
MANEJO INADECUADO DE
CULTIVOS EN LOS VALLES
MESOTERMICOS DE TARIJA
INSUFICIENTE
CONOCIMINETO DEL
MANEJO DE SUELO
Y AGUA
3.2
EXCESIVO USO DE
AGROQUIMICOS
ASISTENCIA
TECNICA LIMITADA
EL CULTIVO DE LA PAPA
En este estudio nos proponemos describir las prcticas de cultivo de la papa, de un modo
cualitativo y con base de este anlisis, identificar las principales dificultades del manejo
tcnico del cultivo proponiendo un adecuado manejo integrado del cultivo de la papa.
3.2.1
Los principales problemas del cultivo de la papa

Mala preparacin de los suelos.
Manejo inadecuado de las semillas.
Deficiente control de las plagas y enfermedades.
Ausencia de conocimientos por parte de los productores en el manejo del cultivo
de la papa.
3.2.2 Soluciones del cultivo de la papa

3.2.2.1 Preparacin de los terrenos
La preparacin del suelo es una de las labores agrcolas de mayor importancia en la
produccin de papa, puesto que busca adecuar el suelo a las necesidades de las plantas.
3.2.2.1.1 Aplicacin de Abonos Verdes a los suelos
Los abonos verdes son todas las plantas, preferentemente en estado de floracin, que se
entierran en el suelo para mejorar la fertilidad y el contenido del carbono orgnico de los
suelos. El manejo racional de los abonos verdes, se puede convertir en un valioso aliado
para:
Evitar prdidas de nutrientes por lixiviacin, controlar la erosin y mantener o adicionar
materia orgnica al suelo. Estos sern la haba, arveja y el frijol rojo.
La incorporacin al suelo puede ser realizada con maquinaria o con una yunta, pala y
azadn. Se recomienda enterrar al abono verde hasta una profundidad que no exceda los
10 cm; posteriormente debe dejarse transcurrir de tres a cuatro semanas para sembrar o
trasplantar los cultivos comerciales, periodo en el que ocurre la descomposicin o
humificacin del material incorporado. Para la incorporacin manual del abono verde se
utiliza un machete u otro objeto para cortarlo lo ms finamente posible, despus se
entierra con pala o azadn, o bien puede emplearse la rastra con implemento de tiro
animal o maquinaria.
Caractersticas de un abono verde
En general las caractersticas que se deben buscar para la seleccin de un abono verde
son las siguientes:
Que tenga un desarrollo rpido.

Que produzca una buena cantidad de materia seca.
Que tenga ms hojas que tallos, de tal forma que su descomposicin sea rpida.
Que se adapte a varios tipos de suelo.
Que utilice pocos nutrimentos del suelo para su crecimiento.
Que sea preferentemente una planta fijadora de nitrgeno.
Luego de la descomposicin del abono verde se recomienda utilizar un arado a una

profundidad mnima de 40 cm y posteriormente, para mullir el terreno, se puede utilizar un
motocultor.
Una vez arado, mullido el suelo y eliminando los restos de piedras terrones y races, se
comienza la elaboracin de los surcos, estos no deben tener un largo superior a 50
metros, para evitar problemas con el riego. La distancia entre surco recomendada es de
0,5 a 0,6 m.
3.2.3
Manejo de las semillas
Es el conjunto de actividades que se realizan 2-3 meses antes de la siembra; consiste en

la preparacin de las semillas al mismo tiempo que la preparacin del terreno para que
ambos se encuentren en condiciones ptimas.
Secuencia de actividades de pre siembra
Seleccin: Consiste en separar los tubrculos cosechados de acuerdo al tamao y
sanidad.
Desinfeccin: Procedimientos orientados a reducir o eliminar agentes de infeccin o
infestacin que causan daos al cultivo.
Calidad fsica de la semilla: El tamao y la edad de los tubrculos debe ser uniformes.
El tamao adecuado es el de 60 80 gramos y la edad debe ser la de brotacin mltiple.
Almacenamiento: Los tubrculos semilla deben almacenarse en condiciones de luz
difusa. Existen muchas experiencias exitosas de almacenamiento en luz difusa en pases
como el Per. Las semillas almacenadas en luz difusa se verdean hacindose ms
resistentes al dao de plagas y sus brotes son cortos y vigorosos lo que los hace ms
resistentes a los daos mecnicos por manipuleo y la emergencia de plantas es ms
rpida.
3.2.4
MANEJO INTEGRADO DE PLAGAS Y ENFERMEDADES DE CULTIVO DE LA

PAPA
3.2.4.1 Manejo integrado del Gorgojo de los andes Premnotrypes latithorax.
Existen alternativas para controlar la plaga durante todo el ao y atacando los estados de
larva, pupa y adulto.
Recojo manual de Adultos:
Los adultos no vuelan y pueden ser recogidos durante la noche. El procedimiento consiste
en sacudir las plantas sobre depsitos como plsticos, baldes y otros. Los adultos caen
sobre estos depsitos y luego se recoge para matarlos. El recojo debe realizar en noches
no lluviosas.
Feromona sexual:
La feromona sexual de la polilla es una sustancia que permite atraer a los machos y dejar
a las hembras sin macho por lo tanto las hembras no podrn reproducirse y no habrn
larvas para el dao al tubrculo. El Centro Internacional de la Papa, comercializa la
feromona sexual para ambas especies de la polilla. La feromona dura hasta un ao.
3.2.4.2 Babosa (Limax sp.)
Para el caso de las Babosas se debe evitar resquebrajaduras en el suelo que permitan el
acceso de las babosas al suelo, efectuar un buen aporque para cubrir los tubrculos y
parte del tallo principal. Es necesario mantener los niveles de humedad muy bajos al nivel
del suelo ya que estos moluscos tienden a desaparecer bajo condiciones de sequedad.
Se recomienda destruir los nidos mediante araduras, rastrajes, azadn o cultivador.
Recolectar y destruir los ejemplares, especialmente en horas de la tarde o en das
nublados, tambin ayuda a disminuir su densidad. Se pueden ubicar pilas de paja, trozos
de madera, ladrillos o piedras a cierta distancia del cultivo, con el propsito de
concentrarlos y destruirlos. Tambin se puede enterrar recipientes conteniendo cerveza,
cuyo olor atrae a las babosas. Es importante tambin evitar los suelos pesados o mal
drenados y eliminar las malezas, especialmente en los bordes del cultivo o en las orillas
de los canales.
3.2.4.3 Manejo integrado de las enfermedades de la papa

Condiciones favorables para la presencia de la rancha (pasmo):
Alta humedad del ambiente (70 a 90 %) originada por las lluvias continuas,
lloviznas permanentes y neblina durante 3 a 4 das en forma contnua.
Temperatura del ambiente de 15 a 20 C por un tiempo no menor de 4 horas por
da.
Lluvias interrumpidas con horas del sol; estas condiciones crean microclima al pie
de la planta y la rancha empieza a aparecer en las hojas ms viejas.
Alta densidad de siembra o sea plantas de papa muy juntas.
Manejo Integrado de la Rancha:
Seleccin rigurosa de los tubrculos semilla libre de la rancha al momento de la

cosecha.
Remojo y lavado de las semillas de papas seleccionados para la prxima campaa
con lega (10 cojines en 100 litros de agua), durante 5 a 10 minutos, luego se seca
bajo sombra.
Al da siguiente exponer al sol directo los tubrculos para verdeen.
En zonas endmicas sembrar con semilla de 60 a 120 g de peso, porque tienen
mayor resistencia y producen plantas vigorosas.
Escoger la poca de siembra adecuada y oportuna, de acuerdo a la zona de
produccin y la variedad.
Evitar la siembra en terrenos con drenaje deficiente o susceptible a aguachina
miento.
Rotacin de cultivos, no se debe sembrar papa en campaas sucesivas, sino
rotarlas con otros cultivos, maz arveja, haba o trigo.
Recoger los restos de la cosecha (hojas, tallos y tubrculos) luego enterrar o
quemar.
Mayor distancia entre surcos, para una mejor ventilacin e iluminacin que
controlan naturalmente a la rancha.
Orientar a los surcos en direccin a la corriente del viento.
Orientacin inclinada de los surcos y evitar el encharcamiento de agua en los
surcos.
Fertilizacin adecuada, priorizando los fertilizantes Fsforo y Potasio; evitar altos
niveles de fertilizacin nitrogenada y evitar el desarrollo excesivo de la planta
(altura y frondosidad).
Utilizar las variedades resistente en zonas endmicas para la enfermedad.
Utilizar fungicidas de contacto cuando se presenten condiciones ambientales
favorables para la rancha, y fungicida sistmico cuando se observa inicio de
infeccin de la enfermedad en la planta.
Visitar a los campos de papa cada 3 o 4 das y evaluar las plantas que se
encuentra al medio del campo del cultivo.
Marchitez (Fusarium oxysporum f. tuberosi)

Para prevenir el ataque del hongo Fusarium oxisporum se debe sembrar en terrenos
libres de patgenos que producen marchitez. Los tubrculos infectados no deben ser
utilizados como semilla. Hay que evitar la contaminacin de los suelos sanos por
transferencia de inoculo a partir del suelo infestado, tubrculos o restos de cosecha. El
control qumico de los tubrculos - semilla o de los suelos ha probado ser ineficaz. En las
regiones donde se presenta la enfermedad debe hacerse una adecuada rotacin de
cultivos que no slo controle el patgeno, sino que sea tambin econmica.
Forma de sobre vivencia la roa (Spongospora subterrnea)
El hongo sobrevive en el suelo por medio de las soras que contienen los esporangios de
descanso en las races. La zoospora secundaria se observan en las agallas y en las
pstulas de los tubrculos o estolones. La sobrevivencia se da tambin en tubrculos y en
estircol del animal que ha consumido el tubrculo infectado.
Control:
Utilizar como semilla tubrculos sanos.

Realizar rotaciones de cultivo por ms de 6 aos.
No incorporar a los campos de papa estircol de animales que hayan consumido
tubrculos infectados.
Sembrar pastos y otras gramneas adems de otras plantas que no sean
hospedantes de S. subterranea.
Uso de fungicidas y fumigantes para la desinfeccin de tubrculos antes de la
siembra.
Rotacin del campo infectado con cultivos diferentes a la papa por lo menos tres
aos.
Tizn temprano de la papa (Rancha negra) Alternaria solani)

Se presenta ms en los foliolos, tambin en los peciolos y tallos, produciendo lesiones
ms o menos circulares con anillos concntricos de color marrn oscuro. La enfermedad
inicia en las hojas inferiores y cuando hay condiciones favorables avanza a las hojas
superiores. Con el dao avanzado las hojas se vuelven clorticas, se secan y mueren.
Las condiciones favorables son temperaturas que fluctan de 20 a 25 C, y la humedad
relativa ligera. Presencia de lluvias ligeras pueden estimular el desarrollo de la
enfermedad.
Manejo integrado
Evitar la siembra de papa en campaas sucesivas.

El riego por aspersin puede estimular el inicio de la infeccin de la enfermedad.
Promover el riego por gravedad hasta antes de la floracin de las plantas.
Destruir los deshechos de las plantas de la campaa anterior.
Uso de variedades resistente se hay disponibilidad en la zona.
Uso de fungicidas de contacto y sistmico mencionados para la rancha.
3.3 EL CULTIVO DEL MAZ

3.3.1 Problemas del cultivo de maz
3.3.2
Irregularidad en las lluvias (problema no controlable)

Siembra en laderas poco frtiles y muy erosionadas
Falta de semilla de buena calidad
Ataque de Plagas (insectos, enfermedades, pjaros, malezas)
Mal uso de plaguicidas txico
EL MANEJO INTEGRADO DE PLAGAS (MIP)
El manejo integrado de plagas es el trabajo agrcola que utiliza tcnicas y mtodos

apropiados para el control de plagas, manteniendo las plagas en niveles inferiores a los
que causan dao econmico, trabajando junto con la naturaleza y no contra ella. El
manejo integrado de plagas es fcil de aplicar en el cultivo de maz, donde podemos
poner en prctica diferentes tipos de control, como:
El Control cultural
El control fsico o mecnico
El control filogentico
El control etolgico
El control biolgico
3.3.3 Etapas para el manejo del cultivo de maz

3.3.3.1 Manejo integrado en la etapa de pre-siembra del maz
La pre-siembra consiste en obras de conservacin del suelo, seleccin de la variedad de
semilla a sembrar, comprobacin de la germinacin de la semilla, seleccin del terreno,
recuento de insectos, plagas del suelo y de malezas, preparacin del suelo.
Trazado de curvas a nivel

Preparacin de acequias
Elaboracin de terrazas
Proteccin de rboles y fuentes de agua
Construccin de barreras vivas
Utilizacin del rastrojo
3.3.3.2 Manejo integrado en la etapa de siembra del maz

Qu cantidad de plantas de maz sembrar?
La poblacin o densidad ptima de plantas para la mayora de variedades es de 40 a 60
mil plantas o sea de 35 a 40 libras de semilla por hectreas.
Variedades precoces
La densidad es de 75 cm entre surco y 15 a 19 cm entre planta, para una poblacin entre
50 a 60 mil plantas por hectreas.
Variedades intermedias
La densidad es de 81 cm entre surco y a 20 cm entre planta, para un total de 43 mil
plantas por hectreas.
Variedades tardas
La densidad es de 90 cm entre surco y a 25 cm entre planta, a una planta por golpe para
una poblacin de 32 mil plantas por hectreas.
3.3.3.3 Manejo integrado en la etapa de desarrollo vegetativo y floracin
Recuento de plagas del follaje, control de plagas del follaje, control de enfermedades del
follaje, manejo de malezas, abonos verdes y fertilizacin.
Recuento de plagas del follaje

Control de plagas del follaje
Control de enfermedades
Manejo de malezas
Fertilizacin durante el desarrollo vegetativo
3.3.3.4 Manejo integrado en la etapa de cosecha
Muestreo para determinar madurez, Cosecha (la tapizca).

Muestreo para determinar la madurez
Cosecha
3.3.3.5 Manejo integrado aplicado a la post-cosecha

Secado del grano, limpieza del grano, seleccin de semilla, almacenamiento.
Secado del Grano

Limpieza del grano
Seleccin de Semilla
Seleccin de Semilla
3.3.3.6 Lo que podemos hacer para mejorar el manejo y rendimiento del cultivo de
maz:
Planifiquemos todas las labores del cultivo, desde la siembra a la cosecha

Usemos semilla de buena calidad y sembrar variedades tolerantes a plagas
Usemos correctamente la cantidad de semillas por hectreas (Eje 40 libras/h)
Hagamos recuentos de plagas
Usemos fertilizantes en tiempo y cantidad necesaria
Cuando las plagas se escapen del control natural y biolgico usemos plaguicidas
no ms ni menos de lo mnimo necesario
Protejamos el ambiente y nuestra salud
10
3.4
EL CULTIVO DEL DURAZNO
INTRODUCCION
El duraznero, tambin llamado melocotonero, es una de las especies frutales ms
populares que se cultivan en las zonas templadas de todo el mundo. Pertenece a la
familia Rosceae, y su nombre Prunus persicae es originario de China, donde las
referencias de su cultivo se remontan a 3.000 aos. Fueron llevados probablemente a
Persia a travs de las rutas comerciales donde fue conocido a nivel mundial y de donde
recibe el nombre persica, o durazno.
El duraznero es un rbol caducifolio que puede alcanzar los 4 metros de altura de
produccin precoz - comienza al segundo o tercer ao luego de su plantacin en el
huerto-, tiene una vida relativamente corta -deja de producir en forma comercial a los 15
20 aos de edad- y la facilidad con que las variedades de esta especie pueden ser
cruzadas y transmitir caractersticas a los descendientes.
3.4.1
PROBLEMAS DEL CULTIVO
Los problemas ms comunes que se puede observar son las malas prcticas en el cultivo
de durazno, no realizan una buena preparacin del terreno previo a la plantacin del
duraznero, no se da el abonado suficiente para la nitrificacin de la planta, la cantidad de
agua o de riegos que se le da no son los suficientes los que necesita la planta, no realizan
una seleccin de los plantines al momento de plantarlos, lo cual permite que la plata
crezca contaminadas o con algn tipo de enfermedad, las cuales puede llegar a contagiar
a las dems plantas, las podas que se da a las plantas no son las ptimas ni en el tiempo
preciso.
3.4.2
SOLUCIONES PARA EL MEJORAMIENTO DE CULTIVO Y PRODUCCION DEL

DURAZNO
Seleccin y preparacin del terreno:
Apertura de hoyos:
Sistema de transplante:
Cuidados despus de la plantacin:
FERTILIZACION
RIEGO
PODA Y CONDUCCIN
3.4.2.1 Poda
Poda de plantacin:
Poda de formacin:
Poda de fructificacin o produccin:
3.4.2.2 Conduccin
RALEO O ACLAREO DE FRUTOS

MANEJO DE PLAGAS Y ENFERMEDADES
11
CONTROL DE MALAS HIERBAS

Plagas
Arauelas o caros:
Control:
Para poder realizar un buen control de esta plaga se tiene diferentes opciones, tales
como:
3.4.3
Manejo del huerto
Influye sobre la abundancia de caros y se hace las siguientes consideraciones:

Los huertos con presencia de maleza o cubierta herbcea estn menos expuestos a
ataques que los huertos libres de malezas. La presencia de una cubierta herbcea
provee una mayor abundancia y diversidad de enemigos naturales, incluidos aquellos que
controlan arauelas.
El polvo en las hojas es un agente que favorece el ataque de arauelas. Las hileras de
rboles cercanos a los caminos son los primeros en manifestar ataques de esta plaga.
La aplicacin de pesticidas es decisiva, ya que por ejemplo el uso de productos y dosis
inadecuados, puede conducir al ataque de arauelas debidos principalmente a la
eliminacin de enemigos naturales, la redistribucin en el rbol, efectos sobre la
fecundidad y otros.
3.4.3.1 Control biolgico
Son varias las especies de enemigos naturales que se alimentan de arauelas. Se
destacan las Crysopas, Stethorus spp., colepteros stafilnidos (Oligota) y por sobre todo
los fitoseidos, que tambin son caros que tienen forma de pera, ligeramente mas
grandes y algo traslcidos. Con mayor frecuencia se les observa entre diciembre y enero.
3.4.3.2 Control qumico
El control qumico puede abordarse a travs de dos estrategias: Controlar cuando la
densidad de arauelas es an muy baja (prevencin) y cuando la densidad se acerca a
niveles perjudiciales.
Ventajas del control con densidades bajas:
Presenta menor riesgo de que la plaga alcance niveles dainos

En general debido a que las aplicaciones son tempranas, los residuos en la fruta
son menores.
El control con acaricidas es ms efectivo con poblaciones bajas de arauelas.
En algunos casos se puede reducir la dcil de acaricidas, lo cual representa un
menor costo.
Al emplear esta estrategia, se recomienda aplicar cuando las densidades no
sobrepasan de 0,1 1 0,3 arauelas promedio por hoja. De gran importancia es
mojar bien el rbol, independientemente de la estrategia por la que se opte. Otro
12
aspecto importante, es mantener los rboles libres de polvo, en especial aquellos

cercanos a los caminos. Esta medida disminuye la incidencia de la plaga en el
huerto.
3.4.4
Monitoreo de la plaga
El manejo de la plaga depende del monitoreo o muestreo peridico. Este indicar el nivel
de la plaga, la presencia de enemigos naturales, la existencia de focos, etc., y en base a
esto se verificar la necesidad de aplicar acaricidas.
Para ello se deben tomar a lo menos 10 rboles por cada 4 a 5 hectreas. En cada rbol
se toman 40 hojas, del tercio medio y de los cuatro puntos cardinales del rbol, las que se
analizan con la ayuda de una lupa entomolgica en el huerto, preferentemente a medida
que son tomadas, se debe anotar las especies presentes, estadios de desarrollo (huevo,
ninfa y adulto), los enemigos naturales y la cantidad de todos ellos. En los meses de ms
calor y falta de lluvias este muestreo debe ser semanal.
3.4.4.1 Escamas de San Jos:
3.4.4.2 Control:
Control biolgico
Hay un conjunto de enemigos naturales que afectan a la escama de San Jos,
constituidas por avispitas, predatores y el caro Hemisarcoptes spp, En huertos
abandonados se observa un eficiente control de la escama por la accin de estos
enemigos naturales.
Control qumico
Antes de la plantacin se debe sumergir la planta durante 20 minutos en un insecticida
(Diazinn EC Parathion EC), al doble de la dosis normal. As se evita la probable
infestacin en la etapa de propagacin de plantas, la cual normalmente est fuera del
control del agricultor. Una vez detectado el ataque, la mejor poca para el control de esta
plaga es la aplicacin invernal (tratamiento de invierno). Se recomienda la aplicacin de
un aceite mineral miscible (Polarex) al 1,5 a 2%, 80 cc de Diazinn 50 EC, (DZN 60 EC
Diazol 60 EC). Es importante repetir esta aplicacin 50 das despus. Se aconseja
planificar las aplicaciones de modo que la segunda coincida con el inicio del nacimiento
de las ninfas de los huevos de arauelas.
Es muy importante corroborar la calidad del majamiento durante las aspersiones, ya que
la escama precisamente se mantiene en sectores del rbol mojados deficientemente,
como las partes altas, el centro y la base del tronco.
3.4.4.3 Monitoreo
Es fundamental en esta plaga vigilar atentamente el huerto, siendo las fechas claves la
cosecha, la poda y el raleo. Los rboles con frutos o ramas afectadas, se deben marcar
con pintura en el tronco y vigilarlos posteriormente con mas atencin que el resto. Los
rboles marcados, pueden ser tratados en otras oportunidades mas y con cuidado.
Cuando las ramas estn afectadas, se debe cortar y quemar.
13
3.4.4.4 Pulgones:
3.4.4.4.1 Control:
Control biolgico
Los pulgones son atacados por varios depredadores y parasitoides. Entre los primeros
son muy importantes, los Coccinlidos o loritos Adalia spp., Eriopis, Scymmus spp. De
los parasitoides, Ephedrus persicae es el mas importante controlador.
Control qumico
En general los tratamientos qumicos son deficientes, probablemente por dos razones
El encarrujamiento de las hojas protege bastante a los pulgones, siendo difcil llegar con
aspersin al interior de las hojas enroscadas.
Es muy probable que esta plaga muestre resistencia hacia algunos insecticidas.
Debido a que el ataque comienza en muchas ocasiones, durante la floracin, se
recomienda la aplicacin de Thiodn, Thionex (endosulfn), ya que la toxicidad para
abejas es moderada. A su vez preserva en cierta medida los enemigos naturales de gran
importancia en el control integral de esta plaga y ostras.
Por la proteccin que les ofrece el encarrujamiento, una vez pasada la floracin es
necesario la aplicacin de insecticidas sistmicos como el Dimecrn, Perfekthion
(dimetoato) y otros comprobados su eficiencia.
3.4.5
Manejo de la plaga
Se ha observado que huertos libres de malezas presentan el ataque mas frecuentemente

que aquellos que mantienen una cubierta vegetal.
Al igual que en el caso de las arauelas, las malezas son atacadas por pulgones de varias
especies, contribuyendo a mantener y generar en el huerto varias especies de enemigos
naturales de los pulgones. De esta manera apenas la plaga coloniza los rboles, los
enemigos naturales presentes brindan un efectivo control. Por tanto la cubierta vegetal
del suelo en el huerto le confiere estabilidad al sistema.
3.4.6
Enfermedades
En nuestro pas las enfermedades del duraznero que con ms frecuencia se presentan
son los siguientes:
Enfermedades producidas por hongos parsitos:
Las ms frecuentes son: Tiro de municin (Wilsonomyces carpophilum),
Oidio
(Sphaeroteca pannosa), Torque (Taphrina deformans) y otros de importancia relativa.
14
3.4.7
Organismo causal
Control
La aplicacin de funguicidas, debe hacerse justo antes del tiempo de lluvias intensas, que
generalmente coincide con el perodo de cada de hojas. Esta pulverizacin tambin
puede controlar el torque.
Productos efectivos para usar en otoo son: Caldo bordols, compuestos de cobre
(Champion, cobox, oxicloruro de cobre), mas un aceite adhesivo por ejemplo benomyl.
Sin embargo, se debe tener cuidado, puesto que los fungicidas cpricos son fitotxicos
cuando son aplicados despus de que las hojas emergen en primavera, mientras que
captan, benomyl en una concentracin adecuada, aplicados en primaveral, son eficaces
en el control de esta enfermedad.
3.4.8
Oidiosis:
Control
El producto mas eficaz para su control es el azufre en polvo, seguido de dinocap y el
azufre mojable (preventivos: That, Kumulus; curativo: Tilt). Se recomienda iniciar los
tratamientos antes de la apertura de flores, una segunda aplicacin cuando los frutos
estn recin cuajados y una tercera, cuando el fruto tiene el tamao de una nuez, en
condiciones ambientales favorables para el desarrollo de la enfermedad, se hace
necesario un mayor nmero de aplicaciones, siempre alternando los productos.
3.4.9
Torque del duraznero:
Control
El torque del duraznero, es una enfermedad que puede ser controlada con agroqumicos
en forma barata y eficaz. Se ha demostrado que una sola aplicacin de un funguicida
apropiado a fines de invierno, justo antes de que las yemas foliares comiencen a abrir,
controla el torque en un 95% o ms.
En zonas donde el torque y tiro de municin no son problemas frecuentes, generalmente
es suficiente una sola pulverizacin al final de la cada de hojas en otoo para combatir
ambas enfermedades. Sin embargo, en reas extremadamente hmedas, puede ser
aconsejable una segunda aplicacin a fines de invierno, justo antes de que las yemas
abran.
Numerosos fungicidas, son conocidos como efectivos en el control de esta enfermedad.
Entre ellos captan, benomyl, dithane (mancozeb), Polyram, etc
15
3.4.10 Enfermedades causadas por bacterias:

3.4.10.1 Agalla de Corona:
Control
El nico control efectivo que se reconoce, es el uso preventivo de otra bacteria antagnica
Agrobacterium radiobacter var. radiobacter. Consiste en desarrollar esta bacteria en
condiciones de laboratorio, con la misma se hace una solucin, donde se sumergen las
plntulas del porta injerto antes de efectuar el repique correspondiente. Tambin es
posible realizar aplicaciones posteriores mediante el agua de riego que se aplica al vivero.
Para efectuar la comercializacin de las plantas, se debe realizar un riguroso control de
cada una de las plantas, eliminando (quema) las que tuvieren este problema, a fin de
evitar su diseminacin en reas libres de este patgeno.
Otra tcnica de control que aplican los agricultores de nuestro pas y que resulta ser muy
prctico y efectivo es la eliminacin (corte) del tumor o agalla con un objeto cortante,
aplicando posteriormente en la herida estircol fresco de ganado vacuno. Actualmente no
se conoce como funciona este tratamiento, pero se supone que se debe a que el estircol
le da un medio cido al lugar donde se aplica, motivo por el cual se inactivara la bacteria
o el factor de induccin de agallamiento recibida por la presencia de la bacteria.
4
CONCLUCIONES
La tcnica y prcticas propuestas durante todo el proceso desde la seleccin de semillas

hasta la comercializacin, beneficiar a las personas o familias que habiten en estas
zonas. Adicionalmente este proyecto servira para promover un desarrollo sustentable en
la agricultura domstica.
Los impactos ambientales que genera la agricultura sern mnimas, pero se tomaran
medidas de precaucin para precautelar la fertilidad de los suelos y la salud de las
familias para evitar cualquier suceso adverso en el manejo de los suelos y uso de
agroqumicos.
El presente trabajo de investigacin es una recopilacin y concluido en el proceso de un
manejo integrado de los cultivos ms importantes de esta regin como el maz, papa y el
durazno ya que estos cuentan con el clima y condiciones idneas para su produccin, que
constan adems de los requerimientos edficos, climtico y topolgicos, adems hay
alternativas para controlar sus plagas y enfermedades, y su manejo adecuado desde la
plantacin y crecimiento de estos.
16
BIBLIOGRAFA
Gua tcnica curso taller manejo integrado de papa (OFICINA ACADMICA DE

EXTENSIN Y PROYECCIN SOCIAL AGROBANCO)
Programa para la Agricultura Sostenible en Laderas de Amrica Central - PASOLAC.
1999. Gua Tcnica de conservacin de suelos y agua. 1 ed. San Salvador, El Salvador.
222p.
Proyecto Manejo Integrado de las principales plagas de la papa en sistemas de laderas
en la regin de Cochabamba, Bolivia.
Manual de Plaguicidas Gua para Amrica Central, EUNA, Costa Rica. 1999. II Edicin.
Centro Nacional de Toxicologa MINSA, Nicaragua.
17

Valles Mesotermicos

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Contenido

Objetivo general .................................................................................................. 3

Objetivos Especficos .......................................................................................... 3

Descripcin del problema .................................................................................... 3

EL CULTIVO DE LA PAPA .................................................................................. 4

Los principales problemas del cultivo de la papa .......................................... 4

Soluciones del cultivo de la papa .................................................................. 4

Manejo de las semillas ................................................................................. 5

EL CULTIVO DEL MAZ ...................................................................................... 9

Problemas del cultivo de maz ...................................................................... 9

EL MANEJO INTEGRADO DE PLAGAS (MIP) ............................................. 9

Etapas para el manejo del cultivo de maz .................................................... 9

EL CULTIVO DEL DURAZNO ........................................................................... 11

PROBLEMAS DEL CULTIVO ..................................................................... 11

Manejo del huerto ....................................................................................... 12

UNIVERSIDAD PRIVADA DOMINGO SAVIO

Ventajas del control con densidades bajas: .............................................................. 12

Monitoreo de la plaga ................................................................................. 13

Control biolgico ....................................................................................................... 13

Manejo de la plaga ..................................................................................... 14

Organismo causal ....................................................................................... 15

Torque del duraznero: ................................................................................ 15

Enfermedades causadas por bacterias: ...................................................... 16

MANEJO DE AGRO-ECOSISTEMAS EN VALLES MESO-TERMICOS (TARIJA)

UNIVERSIDAD PRIVADA DOMINGO SAVIO

AGRO-ECOSISTEMAS SU DEGRADACIN Y EL MANEJO ADECUADO

Fomentar el uso de tecnologas de produccin agrcola para incrementar la

UNIVERSIDAD PRIVADA DOMINGO SAVIO

Los principales problemas del cultivo de la papa

3.2.2 Soluciones del cultivo de la papa

MANEJO DE AGRO-ECOSISTEMAS EN VALLES MESO-TERMICOS (TARIJA)

UNIVERSIDAD PRIVADA DOMINGO SAVIO

Que tenga un desarrollo rpido.

Luego de la descomposicin del abono verde se recomienda utilizar un arado a una

Manejo de las semillas

Es el conjunto de actividades que se realizan 2-3 meses antes de la siembra; consiste en

UNIVERSIDAD PRIVADA DOMINGO SAVIO

MANEJO INTEGRADO DE PLAGAS Y ENFERMEDADES DE CULTIVO DE LA

MANEJO DE AGRO-ECOSISTEMAS EN VALLES MESO-TERMICOS (TARIJA)

UNIVERSIDAD PRIVADA DOMINGO SAVIO

3.2.4.3 Manejo integrado de las enfermedades de la papa

Manejo Integrado de la Rancha:

Seleccin rigurosa de los tubrculos semilla libre de la rancha al momento de la

Marchitez (Fusarium oxysporum f. tuberosi)

UNIVERSIDAD PRIVADA DOMINGO SAVIO

Utilizar como semilla tubrculos sanos.

Tizn temprano de la papa (Rancha negra) Alternaria solani)

Evitar la siembra de papa en campaas sucesivas.

MANEJO DE AGRO-ECOSISTEMAS EN VALLES MESO-TERMICOS (TARIJA)

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3.3 EL CULTIVO DEL MAZ

Irregularidad en las lluvias (problema no controlable)

El manejo integrado de plagas es el trabajo agrcola que utiliza tcnicas y mtodos

3.3.3 Etapas para el manejo del cultivo de maz

Trazado de curvas a nivel

3.3.3.2 Manejo integrado en la etapa de siembra del maz

MANEJO DE AGRO-ECOSISTEMAS EN VALLES MESO-TERMICOS (TARIJA)

UNIVERSIDAD PRIVADA DOMINGO SAVIO

Recuento de plagas del follaje

3.3.3.4 Manejo integrado en la etapa de cosecha

Muestreo para determinar madurez, Cosecha (la tapizca).

3.3.3.5 Manejo integrado aplicado a la post-cosecha

Secado del Grano

Planifiquemos todas las labores del cultivo, desde la siembra a la cosecha