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Roque Antonio Snchez Vera

A01370015

Quinasa Qumica Industrial Agrcola, S.A. De C.V.: Qu estrategias pueden seguir para ser
una empresa sostenible?

Qu es el control biolgico de plagas y cmo puedo utilizar estos controles en


beneficio del medio ambiente? Estas preguntas son muy importantes dentro de la industria
de la biotecnologa, donde se han desarrollado tecnologas para mejorar el control de plagas
y obtener cultivos de mayor calidad utilizando tcnicas como la biorremedacin y cultivos
genticamente modificados, los cules pueden llegar a sustituir a los pesticidas qumicos en
beneficio del medo ambiente, de la sociedad y de la economa. (Prrafo de introduccin:
Interrogante)
Quinasa Qumica Industrial Agrcola, S.A. De C.V es una empresa mexicana
dedicada a la produccin de plaguicidas qumicos utilizados en los cultivos mexicanos, sin
embargo, estos productos qumicos no slo son un factor de contaminacin, tambin son un
factor de riesgo a la salud y una de las causas principales de prdidas econmicas para los
agricultores, por lo que el uso de controles biolgicos es una opcin ms inteligente para
combatir las plagas. (Tesis)
Los plaguicidas qumicos, en su mayora, representan un riesgo medioambiental y a
la salud por su alta toxicidad. De acuerdo a Greenpeace, el sector ms propenso a estas
sustancias qumicas son los nios de 0 a 5 aos, pues sufren un impacto txico ms fuerte
debido a que su cuerpo es ms pequeo y no logran metabolizar estas sustancias. De
acuerdo a R, Triebskorn, dichos componentes no slo afectan a seres humanos, sino a otros
animales, pues estas sustancias producen alteraciones enzimticas, afectando al sistema
inmunolgico. (Argumento de autoridad)

Roque Antonio Snchez Vera


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La situacin en Mxico respecto a esos plaguicidas es tan preocupante, que pases


importadores de productos agrcolas mexicanos han rechazado los cultivos debido a que
presentan contaminacin qumica, afectando as a la economa mexicana, ya que los
agricultores pierden el dinero invertido en sus cosechas. En 2008 y 2009, el 77% de los
productos agrcolas que detuvo la Administracin de Drogas y Alimentos (FDA)
estadounidense fue debido a la contaminacin por pesticidas qumicos que stos tenan, por
lo que en 2010 la Secretara de Agricultura, Ganadera, Desarrollo Rural, Pesca y
Alimentacin (SAGARPA) prohibi 12 de los 20 principales plaguicidas utilizados en el
sector agrcola del pas. (Argumento de hecho)
Una alternativa para sustituir el uso de plaguicidas es el uso de agentes biolgicos
que controlen las plagas, como son los hongos entomopatgenos, especficamente los
gneros Metarhizium, Beauveria, Paecilomyces, Verticillium, Rhizopus y Fusarium. Estos
gneros fngicos son una alternativa ms amable con el medio ambiente debido a no
representan una amenaza a otros seres vivos adems de aquellos a los que van dirigidos,
como son insectos y arcnidos. Adems, estos hongos no aniquilan en su totalidad a las
plagas, sino que reducen drsticamente su poblacin, pero no lo suficiente para provocar su
extincin, pues es otra situacin negativa en el medio ambiente. (Argumento racional)
La empresa Agrobionsa, empresa mexicana dedicada a la produccin de agentes
microbianos para el control de plagas, afirma que mediante el uso de este tipo de
tecnologas se evita el deterioro del suelo, permitiendo el crecimiento adecuado de sus
cultivos. Si se comparan los cultivos impregnados con agentes qumicos y los cultivos
impregnados con agentes biolgicos, se puede observar un crecimiento ligeramente mayor
en los productos donde no se usaron agentes qumicos, esto debido a que los agentes

Roque Antonio Snchez Vera


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qumicos provocan una degradacin de los nutrientes del suelo y de los microorganismos
que ayudan al crecimiento de estos, como lo son las bacterias fijadoras de nitrgeno.
(Argumento de comparacin)
Otro microorganismo frecuentemente utilizado es la bacteria Bacillus Thuringiensis,
la cual segrega toxinas que actan en contra de las plagas, y al igual que los hongos
entomopatgenos, no representan un peligro ambiental, pues estos bacilos se encuentran
naturalmente en el suelo. Para evitar la produccin masiva de estos microorganismos, que
representan un costo elevado, se realiz el aislamiento del gen que codifica para estas
toxinas, conocido como gen Bt, e implementado en cultivos de maz para su crecimiento a
un menor costo, maximizando no slo el crecimiento de los cultivos, sino el cuidado del
medio ambiente y el beneficio econmico de la empresa. (Argumento de cantidad)
El gen Bt que codifica para las toxinas ya mencionadas, no representan un dao a
mamferos, vertebrados y plantas, ya que la toxina se activa solamente dentro el sistema
digestivo de los insectos que se desea matar. Esto se debe a que estas toxinas necesitan de
lpidos especficos producidos nicamente dentro de insectos tales como larvas de
lepidpteros y colepteros. De acuerdo a Mario Sobern y Alejandra Bravo, ingenieros en
Biotecnologa en la Universidad Nacional Autnoma de Mxico, los cultivos transgnicos
que contienen el gen Bt pueden considerarse cultivos inteligentes por su capacidad de
producir ms o menos toxinas de acuerdo a las amenazas que haya alrededor, evitando as
la sobreproduccin de esta toxina y evitando que dicha toxina sea considerada un peligro
por el exceso que haya en la planta y aniquilando a toda la poblacin de insectos que haya
alrededor. (Argumento de autoridad)

Roque Antonio Snchez Vera


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Quinasa Qumica Industrial Agrcola, S.A. De C.V. debera incursionar en la


industria de los plaguicidas biolgicos, pues los beneficios que estos presentan en
comparacin con los plaguicidas qumicos son mayores, tanto econmica, como social y
ecolgicamente. Sin duda, la oportunidad que la empresa tiene de crecer mediante la
innovacin de sus productos es inmensa, y recordando que la industria de la biotecnologa
en la agricultura en Mxico est creciendo de manera exponencial, es muy difcil que la
empresa en cuestin fracase en su intento por producir plaguicidas en favor del medio
ambiente. (Prrafo de conclusin: Afirmacin)

Referencias:
Annimo. Los plaguicidas y sus efectos sobre el medio ambiente (2013). Recuperado el
27

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Sinaloa. (2012). Universidad Autnoma Indgena de Mxico. Recuperado el 27 de marzo
de 2016 de http://www.uaim.edu.mx/webraximhai/Ej-25barticulosPDF/1%20GARCIAGUTIERREZ.pdf
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Milenio. Recuperado el 27 de marzo de 2016 de http://www.milenio.com/cultura/Mexicoplaguicidas-prohibidos-escala-mundial_0_381561848.html
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Roque Antonio Snchez Vera


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http://www.greenpeace.org/espana/Global/espana/2015/Report/agricultura/Plaguicidas_Y
%20_Nuestra_Salud_ResumenCastellano.pdf
Motta, P. Murcia, B. Hongos entomopatgenos como alternativa para el control biolgico
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http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=92819767006
Sobern, M. Bravo, A. Las toxinas Cry de Bacillus thuringiensis: modo de accin y
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