Introduccin

El petrleo es la fuente de energa ms importante de la sociedad actual, si

nos ponemos a pensar qu pasara si se acabara repentinamente, enseguida
nos daramos cuenta de la dimensin de la catstrofe: los aviones, los
automviles y autobuses, gran parte de los ferrocarriles, los barcos, las
mquinas de guerra, centrales trmicas, muchas calefacciones dejaran de
funcionar; adems de que los pases dependientes del petrleo para sus
economas se hundiran en la miseria.
Es importante destacar que a travs de los oleoductos el crudo llega hasta
las refineras, donde la herramienta bsica de refinado es la unidad de
destilacin. En ella, el petrleo crudo empieza a vaporizarse a una
temperatura algo menor que la necesaria para hervir el agua. Los
hidrocarburos con menor masa molecular son los que se vaporizan a
temperaturas ms bajas, y a medida que sta aumenta se van evaporando
las molculas ms grandes.
Es as como, e primer material destilado a partir del crudo es la fraccin de
gasolina, seguida por la nafta y finalmente el queroseno. Las zonas
intermedia baja del aparato de destilacin proporcionaban lubricantes y
aceites pesados, mientras que las zonas inferiores suministraban ceras y
asfalto.
Es por ello que la destilacin es un proceso que consiste en calentar un
lquido hasta que sus componentes ms voltiles pasan a la fase de vapor y,
a continuacin, enfriar el vapor para recuperar dichos componentes en forma
lquida por medio de la condensacin.
Por tal razn, esta destilacin se hace por medio de un aparato que pueden
ser las torres por relleno que son columnas cilndricas verticales, que estn
rellenas con pequeas piezas que se llaman empaques. Estos elementos
tienen por objeto aumentar el rea o superficie de contacto entre la fase
gaseosa y lquida facilitando la absorcin.
Uno de los materiales de relleno, se conoce como anillos de Rasching. Son de
cermica, con excelente resistencia a los cidos y a las temperaturas etc.
Pudindose emplear como relleno en torres de secado, de absorcin, torres
de enfriamiento.
Destilacin
La destilacin es la operacin de separar, comnmente mediante calor, los
diferentes componentes lquidos de una mezcla, aprovechando los diferentes
puntos de ebullicin (temperaturas de ebullicin) de cada una de las
sustancias a separar.La destilacin se da en forma natural debajo del punto

de ebullicin (100 C en el caso del agua), luego se condensa formando

nubes y finalmente llueve. Es decir; es un proceso que consiste en calentar
un lquido hasta que sus componentes ms voltiles pasan a la fase de vapor
y, a continuacin, enfriar el vapor para recuperar dichos componentes en
forma lquida por medio de la condensacin. El objetivo principal de la
destilacin es separar una mezcla de varios componentes aprovechando sus
distintas volatilidades, o bien separar los materiales voltiles de los no
voltiles.
Tipos:
Destilacin simple
Se usa para la separacin de lquidos con punto de ebullicin inferiores a
150 a presin atmosfrica de impurezas no voltiles o de otros lquidos
miscibles que presenten un punto de ebullicin al menos 25 superior al
primero de ellos. Para que la ebullicin sea homognea y no se produzcan
proyecciones se introduce en el matraz un trozo de plato poroso
Destilacin fraccionada
Se usa para separar componentes lquidos que difieren de en menos de 25
en su punto de ebullicin. Cada uno de los componentes separados se les
denomina fracciones. Es un montaje similar a la destilacin simple en el que
se ha intercalado entre el matraz y la cabeza de destilacin una columna que
puede ser tener distinto diseo (columna vigreux, de relleno...). Al calentar la
mezcla el vapor se va enriqueciendo en el componente ms voltil, conforme
asciende en la columna.
Destilacin a vaco
Es un montaje muy parecido a los otros procesos de destilacin con la
salvedad de que el conjunto se conecta a una bomba de vaco o trompa de
agua. En lugar de plato poroso se puede adaptar un capilar de vidrio u otro
dispositivo semejante que mantenga la ebullicin homognea. Este montaje
permite destilar lquidos a temperaturas ms bajas que en el caso anterior
debido que la presin es menor que la atmosfrica con lo que se evita en
muchos casos la descomposicin trmica de los materiales que se manipulan.
Destilacin azeotrpica
En qumica, la destilacin azeotrpica es una de las tcnicas usadas para
romper un azetropo en la destilacin. Una de las destilaciones ms comunes
con un azetropo es la de la mezcla etanol-agua. Usando tcnicas normales
de destilacin, el etanol solo puede ser purificado a aproximadamente el
95%.

Una vez se encuentra en una concentracin de 95/5% etanol/agua, los

coeficientes de actividad del agua y del etanol son iguales, entonces la
concentracin del vapor de la mezcla tambin es de 95/5% etanol-agua, por
lo tanto destilaciones posteriores son inefectivas. Algunos usos requieren
concentraciones de alcohol mayores, por ejemplo cuando se usa como aditivo
para la gasolina. Por lo tanto el azetropo 95/5% debe romperse para lograr
una mayor concentracin.
Importancia
La destilacin es el mtodo usado para separar los diferentes componentes
de una mezcla, esencialmente mediante la evaporacin. La destilacin se usa
en muchas industrias, pero tiene una importancia fundamental en la industria
alimentaria. Hay varios tipos de procesos de destilacin, dependiendo de lo
que se desee destilar de la mezcla original.

Conclusin
En consecuencia la destilacin es un mtodo de separacin de mezclas y es
el ms til para purificar lquidos. Es decir; es un proceso que consiste en
calentar un lquido hasta que sus componentes ms voltiles pasan a la fase
de vapor y, a continuacin, enfriar el vapor para recuperar dichos
componentes en forma lquida por medio de la condensacin.
El objetivo principal de la destilacin es separar una mezcla de varios
componentes aprovechando sus distintas volatilidades, o bien separar los
materiales voltiles de los no voltiles. En la evaporacin y en el secado,
normalmente el objetivo es obtener el componente menos voltil; el
componente ms voltil, casi siempre agua, se desecha. Sin embargo, la
finalidad principal de la destilacin es obtener el componente ms voltil en
forma pura.
Por tal razn hemos llegado a la conclusin, de que para realizar cualquier
separacin de mezclas primero debemos saber sobre su estado fsico,
caractersticas y propiedades. Lo que significa, es interesante realizar una
mezcla, pero es ms importante tener claro cuales componentes se mezclan
para que la hora de separar usemos la tcnica ms adecuada.